Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
Zutaten
- 2 TK Blätterteigplatten (20 x 10 cm)
- 1 EL Milch
- 40 g SweetFamily Zuckerträume Zimt-Geschmack
- ½ TL Fleur de Sel
- 250 g Erdbeeren (gewaschen und geputzt)
- 1 Packung SweetFamily 1-2-3 Fruchtaufstrich (à 130 g)
- 5 Zweige Melisse
Zubereitung
Die Zutaten sind ausreichend für 4 Personen
Die Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C Ober/Unterhitze (160 °C Umluft) vorheizen.
Die Teigplatten in je 6 Rechtecke schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, leicht einritzen und mit Milch bestreichen.
Anschließend erst mit Zuckerträume Zimt-Geschmack, dann mit Fleur de Sel bestreuen und ca. 18 Minuten goldbraun backen.
Die Erdbeeren vierteln und in einem Mixbecher mit SweetFamily 1-2-3 Fruchtaufstrich 45 Sekunden fein pürieren.
Melisse-Blätter fein hacken und unterrühren.
Fruchtaufstrich mit den noch warmen Blätterteigkissen sofort servieren.
Zubereitungszeit:
ca. 10 Minuten + BackzeitPro 100 g ca.:
226 kcal;
6,2 g Fett;
40 g Kohlenhydrate;
1,8 g EiweißPro Portion ca.:
334 kcal;
9,1 g Fett;
58,9 g Kohlenhydrate;
2,7 g Eiweiß... und wenn Sie jetzt noch weitere leckere Ideen suchen, dann schauen Sie einfach mal direkt bei SweeFamily rein - www.sweet-family.de
