Haselnuss-Nugat-Eissandwich

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: 1330 kJ - 317 kcal
  • Kategorie: Eiskalter Genuss
Haselnuss-Nugat-Eissandwich

Zutaten

  • 200 g gehackte Haselnüsse
  • 700 ml Milch
  • 30 g Nugat (zum Backen)
  • 200 g Diamant Eiszauber für Milch
  • ca. 20 Butterkekse

Zubereitung

  1. Die Zutaten ergeben ca. 10 Stück

    Die Zubereitung:

    Haselnüsse anrösten, Milch hinzufügen und kurz aufkochen lassen. Haselnussmilch abkühlen lassen und anschließend die Haselnüsse absieben.

    350 ml kalte Haselnussmilch abmessen und gegebenenfalls mit Milch auffüllen.

    Haselnussmilch in ein ausreichend großes (ca. 1,5 l), hohes Rührgefäß geben. Diamant Eiszauber für Milch hinzugeben und mit einem Handrührgerät 1 Minute vorsichtig auf niedrigster Stufe verrühren. Danach weitere 2 Minuten auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Nach Geschmack ca. 30 g Haselnüsse unterrühren.

    Nugat im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen.

    Eismischung in eine mit Folie ausgelegte Kuchen-Kastenform füllen, dann die geschmolzene Nugatcreme dazugeben und mit einer Gabel leicht durchziehen.

    Form mit Folie abdecken und mindestens 5–8 Stunden, am besten über Nacht, im Gefrierschrank bei -18 °C einfrieren.

    Eis aus dem Behälter lösen und in 10 Scheiben schneiden. Eisscheiben zwischen je zwei Butterkeksen servieren.

    Tipp:
    Den Rand nach Belieben in gehackten Haselnüssen wälzen.

    Nährwertangaben pro Stück:
    Joule: 1330 kJ
    Kalorien: 317 kcal
    Fett: 18 g
    – davon gesättigte Fettsäuren: 2,9 g
    Kohlenhydrate: 31 g
    – davon Zucker: 8,4 g
    Eiweiß: 7,3 g
    Salz: 0,05 g

    ... und wenn Sie noch weitere leckere Ideen suchen, dann schauen Sie doch einfach mal direkt unter www.diamant-zucker.de

  • Seemannsgulasch mit Petersilien-Dip
    Seemannsgulasch mit Petersilien-Dip
  • Coq au Sherry
    Coq au Sherry
  • Sojasprossen-Salat
    Sojasprossen-Salat
  • Hähnchenbrustsalat mit Gemüse
    Hähnchenbrustsalat mit Gemüse
  • Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
    Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
  • Holsteiner Rauke-Nudelsalat
    Holsteiner Rauke-Nudelsalat
  • Penne Arrabbiata mit Paprika und Chorizo
    Penne Arrabbiata mit Paprika und Chorizo
  • Betörende Mandelbeere
    Betörende Mandelbeere
  • Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise
    Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise
  • Paradise Bay
    Paradise Bay
  • Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
    Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
  • Sommerlicher Nudelsalat
    Sommerlicher Nudelsalat
  • Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis
    Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis
  • Möhrentorte mit Zitronencreme
    Möhrentorte mit Zitronencreme
  • Wellnesscup Mona Lisa
    Wellnesscup Mona Lisa
  • Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Salbeibutter
    Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Salbeibutter
  • Schneller Frozen Yogurt mit Beeren
    Schneller Frozen Yogurt mit Beeren
  • Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
    Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
  • Dinkelwurzelbrot
    Dinkelwurzelbrot
  • Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
    Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
  • Tortelloni-Spargelpfanne mit Gourmet Garnelen
    Tortelloni-Spargelpfanne mit Gourmet Garnelen
  • Zimtschnecken
    Zimtschnecken
  • Gebratenes Lachsfilet auf Gemüse
    Gebratenes Lachsfilet auf Gemüse
  • Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
    Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
  • Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
    Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
  • Makronen mit Marzipan
    Makronen mit Marzipan
  • Insalata di Rucola
    Insalata di Rucola
  • Sauerkirsch-Mohn-Müsli
    Sauerkirsch-Mohn-Müsli
  • Roastbeef mit Nudelkonfetti
    Roastbeef mit Nudelkonfetti
  • Joghurt-Limetten-Kuchen
    Joghurt-Limetten-Kuchen
  • Weihnachtliche Schoko-Walnuss-Torte
    Weihnachtliche Schoko-Walnuss-Torte
  • Toppas to go!
    Toppas to go!
  • Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln
    Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln
  • Gebratene Jakobsmuschel auf Graubrot
    Gebratene Jakobsmuschel auf Graubrot
  • Kirsch-Chili-Sirup
    Kirsch-Chili-Sirup
  • Pho Bo Suppe mit Hähnchen und Reisbandnudeln
    Pho Bo Suppe mit Hähnchen und Reisbandnudeln
  • Mango-Ingwer-Likör
    Mango-Ingwer-Likör
  • Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
    Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
  • Karamell-Milchbrötchen
    Karamell-Milchbrötchen
  • Heidelbeere-Schicht-Dessert
    Heidelbeere-Schicht-Dessert
  • Möhrchen-Mini-Gugelhupf mit Koriander und Puderzucker
    Möhrchen-Mini-Gugelhupf mit Koriander und Puderzucker
  • Zitronen-Hähnchenschenkel
    Zitronen-Hähnchenschenkel
  • Ballaststoffbecher Himbeer-Banane
    Ballaststoffbecher Himbeer-Banane
  • Taco Cups Chili Cheese Style
    Taco Cups Chili Cheese Style
  • Lauwarmer Kærgården Knoblauch-Kartoffelsalat
    Lauwarmer Kærgården Knoblauch-Kartoffelsalat
  • Erdbeer-Margarita-Konfitüre
    Erdbeer-Margarita-Konfitüre
  • Kokos Limetten Chili Pasta
    Kokos Limetten Chili Pasta
  • Kartoffel-Gemüse-Curry mit Garnelenspießen
    Kartoffel-Gemüse-Curry mit Garnelenspießen
  • Bananen-Matcha-Frühstückspudding
    Bananen-Matcha-Frühstückspudding
  • Cool Pinky
    Cool Pinky
  • Tortellinipfanne mit Parmaschinken
    Tortellinipfanne mit Parmaschinken "All' Arrabbiata
  • Vitamin-Kick
    Vitamin-Kick
  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle
  • Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
    Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
  • Thunfischsalat Nicoise
    Thunfischsalat Nicoise
  • Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
    Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
  • Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
    Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
  • Die besten Salatsaucen - Teil 1
    Die besten Salatsaucen - Teil 1
  • Bruschetta picante
    Bruschetta picante
  • Erdbeer-Basilikum-Bowle
    Erdbeer-Basilikum-Bowle
  • Kürbis-Gugelhupf
    Kürbis-Gugelhupf
  • Vanilla Carpet
    Vanilla Carpet
  • Aprikosen-Mascarpone-Charlotte
    Aprikosen-Mascarpone-Charlotte
  • Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
    Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
  • Käpt`ns Burger „Griechisch“
    Käpt`ns Burger „Griechisch“
  • Chilimakronen
    Chilimakronen
  • Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
    Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
  • Putenspieße mit Tomaten, Spinat und Bacon
    Putenspieße mit Tomaten, Spinat und Bacon
  • Saiblingsfilet mit Lasagnette und Frühlingsgemüse
    Saiblingsfilet mit Lasagnette und Frühlingsgemüse
  • Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
    Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
  • Dinkel-Laugen-Schnecken
    Dinkel-Laugen-Schnecken
  • Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
    Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
  • Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade
    Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade
  • Zweierlei essbarer Christbaumschmuck
    Zweierlei essbarer Christbaumschmuck
  • Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
    Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
  • Haselnuss-Nugat-Eissandwich
    Haselnuss-Nugat-Eissandwich
  • Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
    Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
  • Zucchinispaghetti
    Zucchinispaghetti
  • Orientalischer Hähnchensalat mit Karotten
    Orientalischer Hähnchensalat mit Karotten
  • Erdbeerparty-Kuchen
    Erdbeerparty-Kuchen
  • Apfeltraum
    Apfeltraum
  • Mandel-Konfekt-Plätzchen
    Mandel-Konfekt-Plätzchen
  • Gefüllte Auberginen-Röllchen
    Gefüllte Auberginen-Röllchen
  • Spinatgratin „COMME À LA MAISON“
    Spinatgratin „COMME À LA MAISON“
  • Vitaminsalat mit Pardina Linsen und gebratener Hähnchenbrust
    Vitaminsalat mit Pardina Linsen und gebratener Hähnchenbrust
  • Marokkanischer Gewürztee
    Marokkanischer Gewürztee
  • Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
    Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
  • Edle Rosentrüffel
    Edle Rosentrüffel
  • Apple-Crumble-Cake
    Apple-Crumble-Cake
  • Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen
    Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen
  • Cranberry-Orange-Cheesecake
    Cranberry-Orange-Cheesecake
  • Weihnachtliche Nuss-Sahnetorte
    Weihnachtliche Nuss-Sahnetorte
  • Affen-Eis
    Affen-Eis
  • Engelskissen
    Engelskissen
  • Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
    Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
  • Hähnchenbrustfilet Mediterran
    Hähnchenbrustfilet Mediterran
  • Rotbarsch mit Senf-Sauce
    Rotbarsch mit Senf-Sauce
  • Schafskäse-Spinat-Gratin mit Penne
    Schafskäse-Spinat-Gratin mit Penne
  • Österlicher Eierlikörkuchen
    Österlicher Eierlikörkuchen
  • Konfirmationstorte
    Konfirmationstorte
  • Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
    Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
  • Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
    Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
  • Grüner Smoothie mit Spinat, Ananas, Apfel und Ingwer
    Grüner Smoothie mit Spinat, Ananas, Apfel und Ingwer
  • Fruchtiges Roggenbrot mit SAINT AGUR
    Fruchtiges Roggenbrot mit SAINT AGUR
  • Frühlingshaftes Lammfilet
    Frühlingshaftes Lammfilet
  • Gebackener Honigtoast
    Gebackener Honigtoast
  • Putenbruststeaks und Spargel in Pergament
    Putenbruststeaks und Spargel in Pergament
  • Gestrudelte Kaki-Granatapfel-Mousse
    Gestrudelte Kaki-Granatapfel-Mousse
  • Hot Buttered STROH Rum
    Hot Buttered STROH Rum
  • Feigen-Pie mit Rohrzucker
    Feigen-Pie mit Rohrzucker
  • Möhren-Apfel-Sirup
    Möhren-Apfel-Sirup
  • Krokant-Eis mit Mirabellen-Kompott
    Krokant-Eis mit Mirabellen-Kompott
  • Erdbeeren mit rosa Pfeffer an Orangen-Prosecco-Sauce
    Erdbeeren mit rosa Pfeffer an Orangen-Prosecco-Sauce
  • Himbeer-Pistazien-Müsli
    Himbeer-Pistazien-Müsli
  • Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
    Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
  • Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
    Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
  • Pumpernickel mit Meerrettich, Matcha-Creme und Lachs
    Pumpernickel mit Meerrettich, Matcha-Creme und Lachs
  • STROHkoladen Taler
    STROHkoladen Taler
  • Wildsalat
    Wildsalat
  • Matcha-Aprikosen-Trüffel
    Matcha-Aprikosen-Trüffel
  • Erdbeer-Kiwi-Müsli mit Vitamin-Cocktail
    Erdbeer-Kiwi-Müsli mit Vitamin-Cocktail
  • Grüne Versuchung
    Grüne Versuchung
  • Reis-Gemüsewok
    Reis-Gemüsewok
  • Festliche Ostertorte
    Festliche Ostertorte
  • Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
    Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
  • Himbeer-Melonen-Bowle
    Himbeer-Melonen-Bowle
  • Sautierte Honigäpfel mit Vanillecreme und Ingwerstreuseln
    Sautierte Honigäpfel mit Vanillecreme und Ingwerstreuseln
  • Würzige Puten-Cevapcici mit Paprika-Reis
    Würzige Puten-Cevapcici mit Paprika-Reis
  • Pochierter Skrei auf Venere-Risotto
    Pochierter Skrei auf Venere-Risotto
  • Käpt`ns Burger „Peperonata“
    Käpt`ns Burger „Peperonata“
  • Pancakes mit Vanilleeis und Manuka-Honig
    Pancakes mit Vanilleeis und Manuka-Honig
  • Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
    Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
  • Peri-peri Mandeln
    Peri-peri Mandeln
  • Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
    Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
  • Weihnachtsmenü:
    Weihnachtsmenü: "Entenbrust mit Calvados-Rahmsauce"
  • Saucen und Dips für die Grillparty
    Saucen und Dips für die Grillparty
  • Cosmopolitan-Sorbet
    Cosmopolitan-Sorbet
  • Grüner Smoothie mit Grünkohl und Mango
    Grüner Smoothie mit Grünkohl und Mango
  • Erdnussbutter-Apfel-Croissants
    Erdnussbutter-Apfel-Croissants
  • Perfektes Ofengemüse
    Perfektes Ofengemüse
  • Frankfurter Kranz mit Erdbeeren
    Frankfurter Kranz mit Erdbeeren
  • Eis-Macarons
    Eis-Macarons
  • Entenbrust mit Paksoy
    Entenbrust mit Paksoy
  • Putencurry mit Honig-Apfelsauce
    Putencurry mit Honig-Apfelsauce
  • Tagliatelle mit Frühlingspesto
    Tagliatelle mit Frühlingspesto
  • Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
    Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
  • Pulled Chicken Salat mit Spargel und Bohnen
    Pulled Chicken Salat mit Spargel und Bohnen
  • Bunter Nudel-Spargelsalat
    Bunter Nudel-Spargelsalat
  • Mozzarella-Häppchen
    Mozzarella-Häppchen
  • Tramezzini
    Tramezzini