Heidelbeere-Schicht-Dessert

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  • Ready in: ca. 15 Minuten
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: 422 kcal
  • Kategorie: Fruchtgenuss
Heidelbeere-Schicht-Dessert

Zutaten

  • 375 g Heidelbeeren
  • 90 g SweetFamily „Fix für fruchtige Desserts“
  • 250 g Magerquark
  • 40 g SweetFamily Feiner Zucker
  • 1 TL Vanillemark
  • 200 ml Sahne
  • 50 g Vollkorn-Butterkekse
  • Saft und Schalenabrieb von 1 Bio-Orange

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Personen

    Zubereitung:

    Heidelbeeren waschen und verlesen.

    Ca. 2/3 der Früchte mit SweetFamily „Fix für fruchtige Desserts“ in einem Mixbecher 15 Sekunden fein pürieren.

    Die restlichen Beeren anschließend untermischen.

    Magerquark mit SweetFamily Feiner Zucker und Vanillemark verrühren.

    Sahne steif schlagen und unter den Quark ziehen.

    Kekse grob zerdrücken und in 4 Gläser geben, Orangensaft darauf träufeln.

    Quarkcreme und Heidelbeergrütze nach Belieben einschichten.

    Darüber die Orangenschale abreiben.

    Zubereitungszeit:
    ca. 15 Minuten

    Pro Portion ca.:
    422 kcal;
    19 g Fett;
    50 g Kohlenhydrate;
    11 g Eiweiß

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  • Gin Fizz mit Rosmarin
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