storykitchen No. 4 - Rotkäppchen im Erdbeerwald

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Kategorie: Erdbeerträume
storykitchen No. 4 - Rotkäppchen im Erdbeerwald

Zutaten

  • Für den Beeren Crumble
  • 100 g gemahlene, geschälte Mandel
  • 140 g Walnüsse gehackt
  • 140 g Virigin Kokosöl von Tropicai
  • 80 g brauner Rohrohrzucker
  • 60 g Kokos-Blütenzucker von Tropicai
  • 2 EL BecksCocoa Nude Kakao
  • 140 g Reismehl (z.B. von Komeko Sorte Premium Backen)
  • Ca. 2 Schalen Erdbeeren
  • Für die Kokosblütensahne
  • 250 ml Sahne
  • ½ Vanilleschote
  • 2 EL Kokosblütenzucker

Zubereitung

  1. Crumble Rumble von Erdbeer-Kokos-Kakao

    Die Zutaten sind ausreichend für 4 Personen

    Für die Zubereitung reicht eine kleine Auflaufform ca. 20 cm Durchmesser

    Die Zubereitung
    Alle Zutaten (außer Beeren) rasch zu einem Teig verkneten.

    1 Stunde in Frischhaltefolie im Kühlschrank durchkühlen.

    Auflaufform mit Kokosöl ausreiben.

    Etwas braunen Zucker hineinstreuen und mit den frischen Beeren befüllen.

    Den Crumbleteig großzügig über die Beeren geben und bei 160 Grad Umluft ca. 12-16 Minuten goldbraun backen.
     
    Währenddessen die Sahne zubereiten.
    Kalte Sahne, Mark einer halben Vanilleschote und Kokosblütenzucker aufschlagen
     
    Crumble kurz abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.

    Dazu die kühle, frische Sahne servieren und sofort genießen.

    Unser Tipp:
    Ein Glas Hopfen Secco aus der Holledauer Manufaktur für Hopfen-Secco.

    Der storykitchen-Liebling ist der nigelnagelneue Doldenprickla.

    Wer es lieber warm mag, ein Matcha-Anis Chai versteht sich auch sehr fein mit dem Crumble.

    Optisch auch ein passender grüner Begleiter – servieren Sie den neuen Matcha Chai von Simply Chai gerne im Glas – bringt er frühlingsfrisches Grün auf den Tisch.

    Wir bedanken uns bei storykitchen für die tolle Rezeptidee.

    PSST aus der storykitchen:
    Fehlt nloch das passende Geschirr oder schöne Pastaschale oder soll einfach mal was Frisches auf dem Frühlingstisch – einfach mal hier umschauen, da gibt’s feine Sachen:
    https://www.dolcevita-shop.com/

    Alle, die mehr zu den anderen Anbietern erfahren möchten, schauen bitte unter

    http://www.tropicai.com
    http://www.feinkost-boehm.de
    http://www.falksalt.com/de/
    https://www.altesgewuerzamt.de/

  • Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
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  • Bunte Lebkuchen-Plätzchen
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  • Toppas to go!
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  • Feine Morgenröte
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  • Norwegian Old Fashioned
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  • Das klassischen Käsefondue
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  • Süße Umarmung
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  • Gratinierte Putenschnitzel mit grünen Bandnudeln
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  • Quinoa-Tomaten-Suppe mit Hüttenkäse®
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  • Bunte Garnelenspieße vom Grill
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  • Lauch-Apfel-Tarte mit Rosmarin
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  • Spargelgemüse aus der Pfanne
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  • Mediterranes Bolognese-Gratin mit Kartoffeln
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  • Bunter Nudelsalat
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  • Sojasprossen-Salat
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  • Lauwarmer Kuchen mit Pute  und Mangold
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  • Gemüse-Tian mit Chavroux
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  • Kürbis-Gugelhupf
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  • Himbeer-Schmand-Eis mit Cantuccini
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  • Melonen-Trifle
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  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
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  • Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
    Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
  • Gärtner-Hühnersuppe mit Buchstabennudeln
    Gärtner-Hühnersuppe mit Buchstabennudeln
  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle
  • Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
    Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
  • Zimt-Pfannkuchen
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  • Bazar Rouge
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  • Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
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  • Holunderblüten-Sirup
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  • Birne-Weintrauben-Konfitüre
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  • Feuriger Jalapeño-Crunch
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  • Apfel-Möhren-Rohkost
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  • Planters Punch mit Rooibos
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  • Matcha-Fudge mit weißer Schokolade
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  • Osterhasen-Cappuccino-Torte
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  • Farfalle mit Kürbis und Blumenkohlcreme
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  • Gefüllter Hefezopf
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  • Schneller Reis-Chilitopf
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  • Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
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  • Hähnchenbrustfilets in Reiswein
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  • Oster-Muffins
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  • Gebackene Hähnchensticks
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  • Hähnchenbrust an Schoko-Blaubeer-Matchasauce
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  • Erdbeer-Kiwi-Müsli mit Vitamin-Cocktail
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  • Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
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  • Himmlische Biscotti
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  • Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräuterbutter
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  • Grüner Smoothie mit Grünkohl und Mango
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  • Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
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  • Fitness-Müsli mit Vitamindrink
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  • Amun Punch
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  • Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
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  • Gebratenes Putenbrustfilet mit Ingwer und Avocadosalat
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  • Orangen-Holunderblütengelee
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  • Allerlei Haferplätzchen
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  • Gewürzbirne mit SAINT AGUR
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  • Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren
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  • Focaccia mit Ricotta, Safran, Bauchspeck und Kaffee
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  • Lebkuchenmännchen
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  • Griechische Spaghetti
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  • Granatapfel-Likör
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  • Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
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  • Sommerfrische mit Mandeln
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  • Hähnchenschnitzel à la Stroganoff
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  • Marinierte Putenbruststeaks mit buntem Tomatensalat
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  • Putennudelsalat mit Paprikamix und Gurke
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  • Grillkartoffeln mit Kräuter-Crème-fraîche, Lachs und Kaviar
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  • Süßsaurer Wurzelgemüsesalat mit gebackenen Hähnchenflügeln
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  • Kiwi-Weintrauben-Grütze
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  • Das Bio-Weihnachtsmenü
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  • Bagel mit Thunfisch und Tomaten-Chutney
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  • Paprika mit Soja-Reis-Füllung
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  • Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
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  • Cronuts mit Apfel-Rosinen-Füllung
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  • Penne Arrabbiata mit Paprika und Chorizo
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  • Zanderfilet mit Möhren-Spaghetti
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  • Blätterteigtaschen mit Schafskäsefüllung
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  • Käpt’ns Burger RRS mit Rührei
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  • Orangen-Limettenpunsch
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  • Orangen-Mohn-Guglhupf mit Rosinen
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  • Lustige Muffin-Gesichter
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  • Exotische Krabben-Lachs-Spieße mit Frischkäse-Dip
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  • Eistorte Birne Helene
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  • LEERDAMMER Caractère®-Fruchtcurry
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  • Grillspieß Mediterraneo
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  • Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
    Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
  • Ein Wintertraum mit karamellisierten Salz-Mandeln
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  • Istanbul Sour
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  • Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand
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  • Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
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  • Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
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  • Erdbeer-Margarita-Konfitüre
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  • Tiramisu in der Kaffeetasse
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  • Mohnküchlein auf Bananen-Kiwi-Salat
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  • Chia-Pancakes von Liz & Jewels
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  • Zwetschgenkuchen mit Marzipan
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  • Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
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  • Fruchtiger Nudelsalat mit Mango
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  • Bandnudeln in Zitronen-Ricottasoße
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  • Bunter Puten-Kräuter-Salat
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  • Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
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  • Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
    Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
  • Mato Grosso
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  • Lammragout mit gewellten Bandnudeln
    Lammragout mit gewellten Bandnudeln
  • Nudelsalat mit Basilikum-Pesto
    Nudelsalat mit Basilikum-Pesto
  • Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
    Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
  • Beerige Honig-Bären
    Beerige Honig-Bären
  • Putenmedaillons im Speckmantel
    Putenmedaillons im Speckmantel
  • Früchte-Chai
    Früchte-Chai
  • Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
    Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
  • Barbie®-Kuchen
    Barbie®-Kuchen
  • Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
    Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
  • Winterlicher Bratapfel
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  • Mandeln mit Weintrauben und Blaubeeren
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  • Aprikosen-Mango-Eis mit grünem Tee
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  • Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben
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  • Cremiger Melonen-Smoothie
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  • Beerenmüsli mit Vanille-Limonen-Quark
    Beerenmüsli mit Vanille-Limonen-Quark
  • Puten-Tortillasandwich mit Kräutersalat
    Puten-Tortillasandwich mit Kräutersalat
  • Mandelkuchen
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  • Pute mit gegrilltem grünem Spargel auf Friséesalat
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  • Rosen-Sirup
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  • Affen-Eis
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  • Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell
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  • Fruchtige Weißwein-Mousse
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  • Apple Pie
    Apple Pie
  • Meßmer Colada
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  • Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
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  • Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
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  • Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
    Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
  • Erdbeeren mit Pistazien-Grießsauce
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  • Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Grießknockerln
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  • STROHkoladen Taler
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  • Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
    Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
  • Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Salbeibutter
    Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Salbeibutter
  • Waffeln mit Erdbeersahne
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  • Frozen Yogurt Erdbeere
    Frozen Yogurt Erdbeere
  • Hähnchen-Nudel-Auflauf mit bunter Paprika
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  • Teepunsch
    Teepunsch
  • Mango-Maracuja-Eis mit Minz-Pesto
    Mango-Maracuja-Eis mit Minz-Pesto
  • Thunfischsalat
    Thunfischsalat
  • Honig-Gewürzkuchen
    Honig-Gewürzkuchen
  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
    Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
  • Thunfischsalat Nicoise
    Thunfischsalat Nicoise
  • Bananen-Tiramisu-Torte
    Bananen-Tiramisu-Torte
  • Hähnchenbrustfilets in Reiswein mit Frühlingsgemüse und Kräuterreis
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  • Tropical Honey Dream
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  • Jambalaya-Reispfanne
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