Feine Morgenröte
Zutaten
- 1500 g Erdbeeren
- Schalenabrieb einer Orange (ungespritzt)
- 1 Tropfen Bio-Lavendelöl
- je Glas eine Blütenrispe Lavendel
- 500 g SweetFamily Gelierzucker 3:1
Zubereitung
Die Zubereitung
Früchte und Orangenschale mit dem Gelierzucker mischen, mit einem Mixstab pürieren und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Dann ca. vier Minuten lang sprudelnd kochen lassen, den Tropfen Lavendelöl zugeben und untermixen und in die mit je einem Lavendelzweig bestückten Gläser füllen.
Sofort verschließen, kühl und dunkel aufbewahren.
Pro 100 g:
Energie: 123 kcal
Fett: 414 mg
Kohlenhydrate: 28,2 g
Eiweiß: 636 mgUnd wenn Sie noch weitere Rezeptideen von Bernd Siefert und SweetFamily suchen, dann schauen Sie gleich mal direkt bei SweetFamily rein - www.sweetfamily.de
