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Feine Morgenröte

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Schwierigkeitsgrad: normal
kcal: 123 kcal

Feine Morgenröte

Zutaten

1500 g Erdbeeren
Schalenabrieb einer Orange (ungespritzt)
1 Tropfen Bio-Lavendelöl
je Glas eine Blütenrispe Lavendel
500 g SweetFamily Gelierzucker 3:1

Zubereitung

Die Zubereitung

Früchte und Orangenschale mit dem Gelierzucker mischen, mit einem Mixstab pürieren und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Dann ca. vier Minuten lang sprudelnd kochen lassen, den Tropfen Lavendelöl zugeben und untermixen und in die mit je einem Lavendelzweig bestückten Gläser füllen.

Sofort verschließen, kühl und dunkel aufbewahren.

Pro 100 g:
Energie: 123 kcal
Fett: 414 mg
Kohlenhydrate: 28,2 g
Eiweiß: 636 mg

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