Bananen-Tiramisu-Torte

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Bananen-Tiramisu-Torte

Zutaten

  • Zutaten für den Biskuit:
  • 3 Eier
  • 100 g Zucker
  • 1 Pck. Vanille­zucker
  • 60 g Mehl
  • 1 Pck. Schokopudding­pulver
  • 2 TL Backpulver
  • Zutaten für die Füllung:
  • 4-5 Bananen
  • etwas Zitronensaft
  • 100 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 500 ml Milch
  • 400 g Schmand
  • 7 Blatt Gelatine
  • 800 g Schlagsahne
  • ca. 20 Löffel­biskuits
  • 1 Gläschen Bananenlikör
  • 1 TL Kakaopulver
  • Schokoraspel
  • Für die Dekoration:
  • 20-25 Löffelbiskuit

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 1 Torte (Springform 26 cm)

    Die Zubereitung
     
    Für den Biskuit:
    Eier trennen, Eiweiß steif schlagen, 100 g Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen.

    Das Eigelb unterziehen.

    Mehl, Schokopuddingpulver und Backpulver sieben und vorsichtig unterheben.

    In eine gefettete und mit Mehl ausgestäubte Springform (26 cm) füllen.

    Backzeit:
    175°C Umluft ca. 20 – 25 Minuten.

    Abkühlen lassen.
     
    Für die Füllung:
    Um den Tortenboden einen Tortenring legen und mit Bananenlikör beträufeln.

    Vanille-Puddingpulver mit der Milch und 100 g Zucker zu einem Pudding aufkochen. Etwas abkühlen lassen, Schmand unterheben.

    Gelatine einweichen, ausdrücken, auflösen und unter die Pudding–Schmand–Creme heben.

    400 g Sahne steif schlagen, unterheben.

    Bananen schälen, längs halbieren und auf den Boden legen und mit Zitronensaft beträufeln.

    Die Hälfte der Creme auf den Bananen verteilen. Löffelbiskuits mit Bananenlikör tränken, drauflegen und die restliche Creme aufstreichen.

    400g Sahne, Kakao und 1 EL Zucker steif schlagen, auf die Torte streichen.

    Mit Schokoraspeln bestreuen und den Rand mit Löffelbiskuit dekorieren. Kaltstellen.

    Wir sagen DANKE
    Das leckere Rezept und das Foto wurde von der Firma Städter GmbH - https://www.staedter.de/  - zur Verfügung gestellt.

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  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
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  • Weihnachtsküsschen
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  • Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
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  • Spargelgemüse aus der Pfanne
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  • Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
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  • Matcha-Minzmousse mit Erdbeeren
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  • Thunfischsalat Nicoise
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  • Irish-Cream-Espresso-Eis mit Schokomüsli
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  • Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
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  • Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
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  • Vanilletörtchen
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  • Hähnchensalat mit krossen Brotwürfeln und Tomaten
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  • Gebratener Skrei mit zweierlei Spargel in Nussbutter
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  • Schneekuchen mit Stachelbeeren
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  • Eiskalte Verführung
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  • Geflügelsülze mit Thymian
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  • Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
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  • Grüne Grütze
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  • Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben
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  • Spargelpfanne „Frühling“
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  • Blaubeerkuchen mit Chia
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  • Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
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  • Chia-Frühstückspudding
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  • Matcha-Vanillekipferl
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  • Coq au vin aus der Putenkeule
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  • Käpt`ns Burger „Griechisch“
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  • Schoko-Erdnuss-Cupcakes
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  • Gelbe Grütze mit Schuss
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  • Chia-Honig-Mini-Gugle
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  • Gedämpfte Hähnchenbrust mit Fenchel, Zitrone und Möhre
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  • Osterhasen-Muffins
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  • Husumer Küsten-Nudelsalat
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  • Rohkostsalat mit Bergkäse
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  • Himmlische Biscotti
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  • Matcha-Kokos-Eis am Stiel
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  • Knusper-Garnelen-Chicken-Nuggets-Spieß
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  • Möhren-Sanddorn-Aufstrich mit Ingwer
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  • Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
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  • Beeren-Frühstück
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  • Kräuter-Punsch
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  • Flugsaurier-Pops
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  • Tortelloni-Spargelpfanne mit Gourmet Garnelen
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  • Süßes Lippenbekenntnis
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  • Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
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  • Gebratenes Putenbrustfilet mit Ingwer und Avocadosalat
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  • Betörende Mandelbeere
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  • Himbeerquarkspeise
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  • Espresso-Walnuss-Rosinen-Cookies
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  • Jambalaya-Reispfanne
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  • Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
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  • Puten Cordon Bleu
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  • Istanbul Sour
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  • Erdbeerschnitten
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  • Erdbeer-Quark-Torte
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  • Apfel-Honig-Dip
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  • Osterhasen-Cappuccino-Torte
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  • Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Grießknockerln
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  • Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
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  • Tomaten-Ananas-Reis „Hawaii“
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  • Feinschmecker-Spaghetti mit Spargel
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  • Sommerbowle
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  • Hähnchen-Gyros mit Paprikaquark
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  • Buchweizen-Panto mit Blaubeeren
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  • Bananen-Matcha-Frühstückspudding
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  • Mini-Spargel-Quiches
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  • Cronuts mit Apfel-Rosinen-Füllung
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  • Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
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  • Geschichtetes Holunder-Apfel-Gelee mit Gewürzen
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  • Johannisbeergelee mit Rosmarin
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  • Knuspertiramisu mit Getreidekaffee
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  • Gurken Sandwiches mit Matcha-Butter und Kresse
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  • Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
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  • Schoko-Bananen Nicecream
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  • Überbackene Ofenkartoffel
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  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
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  • Schokoladenauflauf
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  • Erdbeer-Sekt-Gelee mit Holunderblüten
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  • Scharfes Hähnchen aus dem Wok
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  • Regenbogen-Eis
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  • Putennuggets in Kartoffelkruste
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  • Caesar Salat mit Holländischem Matjes
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  • Schoko-Fruchties
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  • Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
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  • Fischfilet mit Zitronen-Vinaigrette und Spinat-Reis
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  • Captain's Burger mit Lachs aus Norwegen
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  • Erdbeer-Wichtel
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  • Hard Rock Cafe Cocktail Chocolate Chilli Martini
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  • Tomaten-Hackbällchen-Auflauf
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  • Grüner Spargel mit Mozzarella
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  • Orientalischer Hähnchensalat mit Karotten
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  • Knuspriges Frühstücks-Müsli
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  • Putencurry mit Honig-Apfelsauce
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  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
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  • Zitronen-Cheesecakes mit Matcha-Sauerrahm
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  • Avocado-Schokomousse
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  • Bunte Lebkuchen-Plätzchen
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  • Kiwi-Weintrauben-Grütze
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  • Fischspieße vom Grill
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  • Hähnchenbrustfilets in Reiswein
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