Mini-Kokos-Pancakes

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)
  • Ready in: ca. 40 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: Kj: 270, Kcal: 65
  • Kategorie: Süße Hauptmahlzeiten
Mini-Kokos-Pancakes

Zutaten

  • 50 g Kokosraspel
  • 125 g Weizenmehl
  • 1/2 TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 250 ml Buttermilch
  • 2 Eier (Größe M)
  • Außerdem:
  • etwas Butterschmalz

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 18 Stück

    Vorbereiten:
    Kokosraspel in einer beschichteten Pfanne unter Wenden bei mittlerer Hitze bräunen. Auf einem Teller erkalten lassen.

    Zubereiten:
    Mehl, Backin, Vanillin-Zucker und Salz in einer Rührschüssel mischen.

    Nach und  nach die Buttermilch mit einem Schneebesen unterrühren. Zuletzt die Eier und die Kokosraspel unterrühren.

    Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Für jeden Pfannkuchen einen Esslöffel Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun backen. Den restlichen Teig auf die gleiche Weise backen.

    Die Pfannküchlein noch warm mit Konfitüre servieren.

    Pro Portion/Stück
    E: 2,1g,
    F: 3,4g,
    Kh: 6,2g,
    Kj: 270,
    Kcal: 65

    Dr. Oetker wünscht Ihnen gutes Gelingen mit Ihrem Mini-Kokos-Pancakes Rezept.

    Und wenn Sie noch weitere Rezeptideen suchen, dann schauen Sie einfach mal direkt unter www.oetker.de

  • Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
    Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
  • Kartoffel-Bohnen-Chili mit mariniertem Rindersteak
    Kartoffel-Bohnen-Chili mit mariniertem Rindersteak
  • Kandismilch mit Gewürzen
    Kandismilch mit Gewürzen
  • Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
    Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
  • Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
    Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
  • Cocktail Tulips Club
    Cocktail Tulips Club
  • Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
    Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
  • Fitness-Müsli mit Vitamindrink
    Fitness-Müsli mit Vitamindrink
  • Heidelbeer-Schicht-Eistorte
    Heidelbeer-Schicht-Eistorte
  • Schafskäse a la Castilla
    Schafskäse a la Castilla
  • Orangen-Holunderblütengelee
    Orangen-Holunderblütengelee
  • Französische Zwiebelsuppe mit Chavroux
    Französische Zwiebelsuppe mit Chavroux
  • Konfirmationstorte
    Konfirmationstorte
  • Surprise-Inside-Mini-Muffins
    Surprise-Inside-Mini-Muffins
  • Grünes Gemüsecurry
    Grünes Gemüsecurry
  • Joghurt-Limetten-Kuchen
    Joghurt-Limetten-Kuchen
  • Eisiger Minz-Shake
    Eisiger Minz-Shake
  • Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
    Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
  • Paprika Dip
    Paprika Dip
  • Cocktail Eflaton Fizz
    Cocktail Eflaton Fizz
  • Gnocchi mit Tomatensalsa
    Gnocchi mit Tomatensalsa
  • Süße Waffel-Burger
    Süße Waffel-Burger
  • Kubanische Schokolade
    Kubanische Schokolade
  • Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
    Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
  • Erdbeerlikör mit Limette
    Erdbeerlikör mit Limette
  • Dominosteine mit Portwein-Pflaumen
    Dominosteine mit Portwein-Pflaumen
  • Wald Honig-Parfait
    Wald Honig-Parfait
  • Sportlersalat mit Hähnchenbrust
    Sportlersalat mit Hähnchenbrust
  • Walnuss-Orangentorte
    Walnuss-Orangentorte
  • Möhren-Gurken-Dip
    Möhren-Gurken-Dip
  • Hähnchenbrust auf Gremolata
    Hähnchenbrust auf Gremolata
  • Osterhasen-Cappuccino-Torte
    Osterhasen-Cappuccino-Torte
  • Putenbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella
    Putenbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella
  • Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
    Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
  • Marzipan-Mousse mit heißen Gewürzkirschen
    Marzipan-Mousse mit heißen Gewürzkirschen
  • Das klassischen Käsefondue
    Das klassischen Käsefondue
  • Jasmin-Reis mit Bananen, Zwiebeln und Erdnüssen
    Jasmin-Reis mit Bananen, Zwiebeln und Erdnüssen
  • Würzige Puten-Cevapcici mit Paprika-Reis
    Würzige Puten-Cevapcici mit Paprika-Reis
  • Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
    Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
  • Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
    Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
  • Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
    Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
  • LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
    LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
  • Cremiges Kartoffelcurry
    Cremiges Kartoffelcurry
  • Rohkostsalat mit Bergkäse
    Rohkostsalat mit Bergkäse
  • Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
    Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
  • Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
    Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
  • Leichtes Apfel-Traubengelee mit Rosenblättern
    Leichtes Apfel-Traubengelee mit Rosenblättern
  • Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
    Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
  • Erdbeer-Margarita-Eis
    Erdbeer-Margarita-Eis
  • Irischer Apfelkuchen
    Irischer Apfelkuchen
  • Erdbeeren mit Pistazien-Grießsauce
    Erdbeeren mit Pistazien-Grießsauce
  • Jakobsmuscheln mit Spargel und Parmesan-Zabaione
    Jakobsmuscheln mit Spargel und Parmesan-Zabaione
  • Filegro Müllerin Art auf chinesischer Gemüsepfanne
    Filegro Müllerin Art auf chinesischer Gemüsepfanne
  • Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
    Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
  • Möhren-Sanddorn-Aufstrich mit Ingwer
    Möhren-Sanddorn-Aufstrich mit Ingwer
  • Mediterraner Pastasalat
    Mediterraner Pastasalat
  • Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
    Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
  • Putenbratensalat mit Spargelrösti
    Putenbratensalat mit Spargelrösti
  • Hähnchen-Curry
    Hähnchen-Curry
  • Piper-Heidsieck-Champagnergelee
    Piper-Heidsieck-Champagnergelee
  • Joghurt-Heidelbeer-Eistee
    Joghurt-Heidelbeer-Eistee
  • Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
    Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
  • Coq au Sherry
    Coq au Sherry
  • Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
    Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
  • Cranberry-Muffins mit Honig
    Cranberry-Muffins mit Honig
  • Allgäuer Käsesalat
    Allgäuer Käsesalat
  • DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
    DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
  • Hähnchenbrust in Pergament
    Hähnchenbrust in Pergament
  • Spaghetti Päckchen aus dem Ofen
    Spaghetti Päckchen aus dem Ofen
  • Garnelen-Zucchini-Auflauf mit Farfalle
    Garnelen-Zucchini-Auflauf mit Farfalle
  • Sommerlicher Erdbeer-Caractère-Salat
    Sommerlicher Erdbeer-Caractère-Salat
  • „Roast beef“ von der Pute
    „Roast beef“ von der Pute
  • Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
    Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
  • Bayerische Brotzeit
    Bayerische Brotzeit
  • Gebackene Hähnchensticks
    Gebackene Hähnchensticks
  • Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
    Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
  • Gebratenes Carpaccio vom Hähnchen
    Gebratenes Carpaccio vom Hähnchen
  • Schwarzwälder-Kirsch-Konfitüre
    Schwarzwälder-Kirsch-Konfitüre
  • Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen
    Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen
  • Allgäuer Zwiebelkuchen
    Allgäuer Zwiebelkuchen
  • Vegetarische Lasagne
    Vegetarische Lasagne
  • Apfel-Müsli nach Bircher Müsli Art
    Apfel-Müsli nach Bircher Müsli Art
  • Kirsch-Mousse
    Kirsch-Mousse
  • Puten-Tortillasandwich mit Kräutersalat
    Puten-Tortillasandwich mit Kräutersalat
  • Frischkäse-Torte mit Honig
    Frischkäse-Torte mit Honig
  • Reis-Krabben-Cocktail
    Reis-Krabben-Cocktail
  • Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
    Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
  • Trecker-Kuchen
    Trecker-Kuchen
  • Weihnachtliche Landschaft auf Muffins
    Weihnachtliche Landschaft auf Muffins
  • Schneekuchen mit Stachelbeeren
    Schneekuchen mit Stachelbeeren
  • LEERDAMMER Caractère®-Fruchtcurry
    LEERDAMMER Caractère®-Fruchtcurry
  • Pikante Rinder-Filetspieße
    Pikante Rinder-Filetspieße
  • Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
    Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
  • Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
    Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
  • Baumkuchen
    Baumkuchen
  • Espressowaffeln mit Orangensahne
    Espressowaffeln mit Orangensahne
  • Lasagne Prosciutto e Salame
    Lasagne Prosciutto e Salame
  • Waffeln mit Erdbeersahne
    Waffeln mit Erdbeersahne
  • Buchweizen-Porridge mit Matcha
    Buchweizen-Porridge mit Matcha
  • Tagliatelle mit Mandelcreme und Gemüse-Spirellis
    Tagliatelle mit Mandelcreme und Gemüse-Spirellis
  • Halloween-Torte
    Halloween-Torte
  • Erdbeer-Möhren-Kuchen
    Erdbeer-Möhren-Kuchen
  • Hähnchen-Schicht-Salat mit Bacon und Ei
    Hähnchen-Schicht-Salat mit Bacon und Ei
  • Tassenkuchen mit Joghurt und Himbeeren
    Tassenkuchen mit Joghurt und Himbeeren
  • Frischer Charmeur
    Frischer Charmeur
  • Küsten-Flammkuchen
    Küsten-Flammkuchen
  • Granatapfel-Crémant
    Granatapfel-Crémant
  • Vanilla Carpet
    Vanilla Carpet
  • Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
    Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
  • Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
    Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
  • Frischer Obstsalat mit Mandeln
    Frischer Obstsalat mit Mandeln
  • Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
    Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
  • Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen
    Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen
  • Blütenzarte Überraschungseier
    Blütenzarte Überraschungseier
  • Russischer Salat mit Kaiserhummer
    Russischer Salat mit Kaiserhummer
  • Oldenburger Ei im Nudelnest
    Oldenburger Ei im Nudelnest
  • Pfirsich-Melba-Eistorte
    Pfirsich-Melba-Eistorte
  • Bouillabaisse von Nordseefischen
    Bouillabaisse von Nordseefischen
  • Grillspieß Mediterraneo
    Grillspieß Mediterraneo
  • Tataki vom Neuseelandhirsch
    Tataki vom Neuseelandhirsch
  • Kleeblatt Brezeln
    Kleeblatt Brezeln
  • Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
    Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
  • Zimt-Sahnecreme-Torte
    Zimt-Sahnecreme-Torte
  • Tandooripute auf Fenchelragout
    Tandooripute auf Fenchelragout
  • Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
    Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
  • Pflaumen-Birnen-Fruchtaufstrich mit Slibowitz
    Pflaumen-Birnen-Fruchtaufstrich mit Slibowitz
  • Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale
    Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale
  • Avocado-Papaya-Salat
    Avocado-Papaya-Salat
  • Rhabarber-Erdbeer-Gelee mit Prosecco
    Rhabarber-Erdbeer-Gelee mit Prosecco
  • Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
    Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
  • STROH Ente
    STROH Ente
  • Frischkäsedip
    Frischkäsedip
  • Ballaststoff-Müsli
    Ballaststoff-Müsli
  • Mandeln mit Soja und Wasabi
    Mandeln mit Soja und Wasabi
  • Mit Putenhack gefüllte Tortilla-Pizza
    Mit Putenhack gefüllte Tortilla-Pizza
  • Körni der Krabbel Käfer
    Körni der Krabbel Käfer
  • Obatzda vom Ziegenkäse
    Obatzda vom Ziegenkäse
  • Beerige Honig-Bären
    Beerige Honig-Bären
  • Gebackener Honigtoast
    Gebackener Honigtoast
  • Mandeln mit Weintrauben und Blaubeeren
    Mandeln mit Weintrauben und Blaubeeren
  • Metti Salathaar
    Metti Salathaar
  • Überbackene Nudel-Rösti mit Sternchen
    Überbackene Nudel-Rösti mit Sternchen
  • Mediterraner Salat „mal anders“
    Mediterraner Salat „mal anders“
  • Muscheln in Thai-Sauce
    Muscheln in Thai-Sauce
  • Mango-Ingwer-Likör
    Mango-Ingwer-Likör
  • Grüner Tee-Kokos-Süppchen
    Grüner Tee-Kokos-Süppchen
  • Zucchini-Melonen-Salat mit Putenbrust
    Zucchini-Melonen-Salat mit Putenbrust
  • Krokant-Eis mit Mirabellen-Kompott
    Krokant-Eis mit Mirabellen-Kompott
  • Flugsaurier-Pops
    Flugsaurier-Pops
  • Fruchtige Lachspäckchen vom Grill
    Fruchtige Lachspäckchen vom Grill