Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre

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Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre

Zutaten

  • 1 kg Erdbeeren
  • 500 g Himbeeren
  • Mark einer Vanilleschote
  • 1 Packung SweetFamily SteviaGelierzucker (à 500 g)

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für ca. 6 Gläser à 220 ml

    Die Zubereitung

    Erdbeeren waschen, vom Blattansatz befreien und vierteln. Himbeeren verlesen und Blätter entfernen.

    Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herausschaben.

    Früchte, Vanillemark und -schote in einen hohen Kochtopf geben und mit SweetFamily SteviaGelierzucker verrühren und zum Kochen bringen.

    4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dabei weiter umrühren, damit die Fruchtzubereitung nicht anbrennt.

    Nach erfolgreicher Gelierprobe die Konfitüre sofort in vorbereitete Gläser füllen und diese gut verschließen.

    Zubereitungszeit:
    ca. 40 Minuten

    Pro Portion à 25 g ca.:
    34 kcal;
    0,08 g Fett;
    7,7 g Kohlenhydrate;
    0,2 g Eiweiß

    Gut zu wissen:
    Stevia erhalten Sie im gut sortierten Handel - und wenn Sie noch weitere Rezeptideen suchen, dann schauen Sie einfach mal direkt unter www.sweet-family.de

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  • Putenbrust im Nudelmantel
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  • Skrei-Filet mit Pastinakenpüree
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  • Nudeln mit Pesto-Varianten
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  • Osterhasen-Muffins
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  • Zitronentartelettes
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  • Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
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  • Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
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  • Überbackene Hähnchentoasts
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  • Sherry-Kartoffeln mit Ofengemüse
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  • Erdbeer-Joghurt-Schichtdessert
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  • Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
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  • Orangen-Eiskaffee mit Rohrzuckerwürfeln
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  • Winter-Matcha-Orange
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  • Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
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  • Mozzarella „Bienenkorb”
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  • Meßmer Colada
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  • Mini-Kokos-Pancakes
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  • Cupcakes Urlaubsfeeling
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  • Cranberry-Pistazien-Muffins
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  • Leichte Weihnachtsstollen
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  • Gebratenes Carpaccio vom Hähnchen
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  • Knoblauch-Hähnchen auf Spinatbett mit Champignons
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  • Hawaii Toastertaler
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  • Putenbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella
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  • Erdbeer-Quark-Torte
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  • Erdbeerparty-Kuchen
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  • Amun Punch
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  • Exo-Tic-Mate
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  • Jasmin-Reis mit Rippchen süß-sauer
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  • Allgäuer Käsesalat
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  • Luxus-Lunch
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  • Jasmin-Reis mit Bananen, Zwiebeln und Erdnüssen
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  • Ginger Rhab
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  • Sommersalat
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  • Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
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  • Eisdessert alla Italia
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  • Muntermacher-Frühstück
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  • Hähnchenbrust in Pergament mit Ratatouille-Gemüse
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  • Lustig-leckere Osterhäschen
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  • Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
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  • Rucola-Spätzle-Salat mit grünem und weißen Spargel
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  • Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
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  • Risotto mit grünem Spargel
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  • Geflügelsülze mit Thymian
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  • Paradise Bay
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  • Möhren-Apfel-Sirup
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  • Kirsch-Cola-Gelee
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  • Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
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  • Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
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  • Pochierte Sherry-Birnen mit Gorgonzola
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  • Rosen-Sirup
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  • Putengulasch „Altes Land“
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  • Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
    Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
  • Bunter Nudel-Spargelsalat
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  • Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren
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  • Süße Osterkuchen
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  • Luftiges Schoko-Minz-Mousse
    Luftiges Schoko-Minz-Mousse
  • Frutti di Mare
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