Weihnachts-Brownies zum Verschenken
Zutaten
- 4 EL Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 2 Packungen PICKERD Glitzer-Streusel rot (à 34 g)
- 2 EL Kakaopulver
- 3 EL PICKERD Mandeln gestiftelt
- 5 EL PICKERD Schokoladen-Streuseln
- 2 EL Zucker
Zubereitung
Die Zutaten sind ausreichend für 1 Glas, 400 ml = 8 Brownies
Die Vorbereitung:
Mehl mit Backpulver mischen und vorsichtig mit 1 Packung Glitzer-Streusel, Kakaopulver, Mandeln, Schokoladen-Streuseln und Zucker in ein 400-ml-Glas schichten.
Gläschen mit restlichen Glitzer-Streuseln zum Verschenken verpacken und mit Zubereitungsanweisung versehen.
Die Zubereitung:
2 Eier mit 4 EL Pflanzenöl schaumig schlagen, Backmischung unterheben und Brownie-Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform (15 x 20 cm) füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Gas: Stufe 3, Umluft 160 °C) ca. 15 Minuten backen, mit Glitzer-Streuseln garnieren, auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und servieren.
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Pro Stück (gebackener Brownie):
kJ/kcal: 502/120
EW: 2,1 g
F: 3,6 g
KH: 19,4 g
BE: 1,5
