Kanadischer Frühstückskuchen

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)
  • Ready in: 20 Minuten zzgl. 30 Minuten Backzeit
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: 649 KJ (155 kcal)
  • Kategorie: Brötchen, Toast & Co.
Kanadischer Frühstückskuchen

Zutaten

  • 125 g weiche Butter
  • 100 g Zucker
  • Salz
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 200 g Mehl (Type 405)
  • 1 Pk. Vanillepuddingpulver
  • 1 Pk. Backpulver
  • 1 EL Milch
  • 400 g Bananen
  • 80 g Kellogg’s Special K Knusper-Müsli „Cranberries, Mandeln und Kürbiskerne“
  • 150 g Joghurt (1,5 %)
  • 100 g Blaubeeren

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 1 Kuchen = 20 Stücke

    Die Zubereitung

    Butter mit den Quirlen des Handrührgerätes schaumig rühren.

    Zucker, eine Prise Salz und Vanillezucker zugeben.

    Weiter rühren, bis sich alles gelöst hat.

    Die Eier nacheinander unterrühren. Mehl, Puddingpulver und Backpulver vermischen und mit der Milch unter den Teig rühren.

    Bananen schälen, mit einer Gabel zerdrücken und mit 50 g Kellogg’s Special K Knusper-Müsli „Cranberries, Mandeln und Kürbiskerne“ unter den Teig rühren.

    Ein kleines Blech oder eine Saftpfanne (ca. 35 x 24 cm) mit Backpapier auslegen, den Teig hineingeben und gleichmäßig verteilen.

    Anschließend mit 30 g Kellogg’s Special K Knusper-Müsli „Cranberries, Mandeln und Kürbiskerne“ bestreuen.

    Im heißen Ofen (200 Grad, auf der ersten Schiene von unten) 25 bis 30 Minuten goldbraun backen.

    Den Kuchen herausnehmen und leicht auskühlen lassen.

    Den Kuchen in 20 Stücke (ca. 6 x 6 cm) schneiden.

    Mit je einem „Klacks“ Joghurt und einigen Blaubeeren getoppt servieren.

    Tipp
    Der Frühstückskuchen kann schon am Vortag zubereitet und ausgekühlt in Stücke geschnitten werden.

    In Lagen zwischen Backpapier in einer verschlossenen Frischebox aufbewahrt, schmeckt der Kuchen dann sogar noch besser – er zieht schön durch und wird besonders weich.

    Zubereitungszeit:
    20 Minuten
    zzgl. 30 Minuten Backzeit

    Pro Portion ca.
    649 KJ (155 kcal),
    3 E,
    6 F,
    21 KH

    ... und wer noch weitere leckere Ideen sucht, der schaut einfach am direkt unter www.kelloggs.de

  • Gebackener Zitronen-Quarkkuchen
    Gebackener Zitronen-Quarkkuchen
  • Hähnchen-Satéspieße mit Erdbeer-Tomaten-Relish
    Hähnchen-Satéspieße mit Erdbeer-Tomaten-Relish
  • Vanilletörtchen
    Vanilletörtchen
  • Süßkartoffelsuppe mit Gremolata
    Süßkartoffelsuppe mit Gremolata
  • Eierlikör-Cremekuchen
    Eierlikör-Cremekuchen
  • Gebratenes Carpaccio vom Hähnchen
    Gebratenes Carpaccio vom Hähnchen
  • Spargelpäckchen Léger
    Spargelpäckchen Léger
  • Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
    Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
  • Gebackene Calamares an Kartoffel-Lauch-Pfanne
    Gebackene Calamares an Kartoffel-Lauch-Pfanne
  • Bandnudeln in Zitronen-Ricottasoße
    Bandnudeln in Zitronen-Ricottasoße
  • Winter-Matcha-Orange
    Winter-Matcha-Orange
  • STROHkoladen Taler
    STROHkoladen Taler
  • Hard Rock Cafe Cocktail Chocolate Chilli Martini
    Hard Rock Cafe Cocktail Chocolate Chilli Martini
  • Kleine Schoko-Torte
    Kleine Schoko-Torte
  • Bloody Cherry
    Bloody Cherry
  • Gemüse-Spätzlepfanne
    Gemüse-Spätzlepfanne
  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
    Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
  • Leuchtender Genuss
    Leuchtender Genuss
  • Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
    Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
  • Cremige Schokoheld Zimtschnecke
    Cremige Schokoheld Zimtschnecke
  • Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
    Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
  • Sporty SporTea
    Sporty SporTea
  • Waffeln mit Erdbeersahne
    Waffeln mit Erdbeersahne
  • Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce
    Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce
  • Ananas-Kokos-Dessert
    Ananas-Kokos-Dessert
  • Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
    Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
  • Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
    Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
  • Geknotete Hefebrötchen mit Matcha-Haselnuss-Füllung
    Geknotete Hefebrötchen mit Matcha-Haselnuss-Füllung
  • Panierte Wirsingschnitzel - gefüllt mit CHAVROUX
    Panierte Wirsingschnitzel - gefüllt mit CHAVROUX
  • Thai-Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
    Thai-Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
  • Regenbogen-Eis
    Regenbogen-Eis
  • Lammragout mit gewellten Bandnudeln
    Lammragout mit gewellten Bandnudeln
  • Brotzeit mit Käse
    Brotzeit mit Käse
  • Süßes Kakao-Brot
    Süßes Kakao-Brot
  • Falafel mit Süßkartoffel-Kokos-Pfanne
    Falafel mit Süßkartoffel-Kokos-Pfanne
  • Exo-Tic-Mate
    Exo-Tic-Mate
  • Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
    Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
  • Cupcakes Urlaubsfeeling
    Cupcakes Urlaubsfeeling
  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
    Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
  • Deutschland-Konfitüre
    Deutschland-Konfitüre
  • Käpt`ns Burger „Bistro“
    Käpt`ns Burger „Bistro“
  • Brombeer-Grapefruit-Gelee
    Brombeer-Grapefruit-Gelee
  • Kirsch-Herz
    Kirsch-Herz
  • Pumpernickel mit Meerrettich, Matcha-Creme und Lachs
    Pumpernickel mit Meerrettich, Matcha-Creme und Lachs
  • Lasagne Prosciutto e Salame
    Lasagne Prosciutto e Salame
  • Tassenkuchen mit Joghurt und Himbeeren
    Tassenkuchen mit Joghurt und Himbeeren
  • Ingwer-Honig Sauce
    Ingwer-Honig Sauce
  • Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
    Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
  • Punsch-Geschenke
    Punsch-Geschenke
  • Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
    Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
  • Fruchtige Entenbrustspieße
    Fruchtige Entenbrustspieße
  • Spargelteller mit Huhn
    Spargelteller mit Huhn
  • Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
    Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
  • Festliche Ostertorte
    Festliche Ostertorte
  • Beerige Honig-Bären
    Beerige Honig-Bären
  • Mandel-Ricotta-Torte mit Mandarinen
    Mandel-Ricotta-Torte mit Mandarinen
  • Melonen-Trifle
    Melonen-Trifle
  • Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
    Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
  • Cocktail Send me a Message
    Cocktail Send me a Message
  • Skrei aus dem Ofen
    Skrei aus dem Ofen
  • Holunderblüten-Orangen-Limo
    Holunderblüten-Orangen-Limo
  • Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
    Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
  • Spaghetti Caprese
    Spaghetti Caprese
  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
    Hähnchengeschnetzeltes mediterran
  • Leichte Sommersnacks mit Brotchips
    Leichte Sommersnacks mit Brotchips
  • Peri-peri Mandeln
    Peri-peri Mandeln
  • Zwiebelkuchen
    Zwiebelkuchen
  • Gratinierter Lachs auf Ratatouille
    Gratinierter Lachs auf Ratatouille
  • Fruchtiger Nudelsalat mit Mango
    Fruchtiger Nudelsalat mit Mango
  • Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln
    Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln
  • Hähnchenbrust an Schoko-Blaubeer-Matchasauce
    Hähnchenbrust an Schoko-Blaubeer-Matchasauce
  • Risotto mit grünem Spargel
    Risotto mit grünem Spargel
  • Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
    Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
  • Kirsch-Chili-Sirup
    Kirsch-Chili-Sirup
  • Kerniger Osterkranz
    Kerniger Osterkranz
  • Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
    Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
  • Apfel-Crunch
    Apfel-Crunch
  • Putengulasch „Altes Land“
    Putengulasch „Altes Land“
  • Grüne Versuchung
    Grüne Versuchung
  • Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
    Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
  • Kartoffel-Bohnen-Chili mit mariniertem Rindersteak
    Kartoffel-Bohnen-Chili mit mariniertem Rindersteak
  • Matjessushi
    Matjessushi
  • Griechische Spaghetti
    Griechische Spaghetti
  • Weihnachtliche Schoko-Walnuss-Torte
    Weihnachtliche Schoko-Walnuss-Torte
  • Weihnachtsmenü:
    Weihnachtsmenü: "Entenbrust mit Calvados-Rahmsauce"
  • Spargel à la LEERDAMMER Caractère
    Spargel à la LEERDAMMER Caractère
  • Dominosteine
    Dominosteine
  • Früchtemüsli Apfel-Traube
    Früchtemüsli Apfel-Traube
  • Orangen-Holunderblütengelee
    Orangen-Holunderblütengelee
  • Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
    Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
  • Frittiertes Quark-Kirsch-Eis mit Mohn
    Frittiertes Quark-Kirsch-Eis mit Mohn
  • Mousse au Chocolat à l’Orange
    Mousse au Chocolat à l’Orange
  • Rosen-Thymian-Spritz
    Rosen-Thymian-Spritz
  • Apfel-Tartes
    Apfel-Tartes
  • Gemüse-Tian mit Chavroux
    Gemüse-Tian mit Chavroux
  • Maccaroni-Muffins
    Maccaroni-Muffins
  • Kräuter-Punsch
    Kräuter-Punsch
  • Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
    Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
  • Pute mit gegrilltem grünem Spargel auf Friséesalat
    Pute mit gegrilltem grünem Spargel auf Friséesalat
  • Kærgården Gartenkräuter-Steaks
    Kærgården Gartenkräuter-Steaks
  • Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
    Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
  • Gewürzbirne mit SAINT AGUR
    Gewürzbirne mit SAINT AGUR
  • Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin
    Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin
  • Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
    Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
  • Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
    Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
  • STROH Ente
    STROH Ente
  • Folienkartoffeln mit Dip
    Folienkartoffeln mit Dip
  • Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
    Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
  • Lachs-Sushi
    Lachs-Sushi
  • Rotweinkuchen
    Rotweinkuchen
  • Süße Waffel-Burger
    Süße Waffel-Burger
  • Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
    Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
  • Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
    Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
  • Hugo-Gelee
    Hugo-Gelee
  • Putennudelsalat mit Paprikamix und Gurke
    Putennudelsalat mit Paprikamix und Gurke
  • Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
    Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
  • Ananas-Möhrensaft-Torte
    Ananas-Möhrensaft-Torte
  • Köstlicher Apfelplunder
    Köstlicher Apfelplunder
  • Amun Punch
    Amun Punch
  • Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
    Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
  • Knusper-Garnelen-Chicken-Nuggets-Spieß
    Knusper-Garnelen-Chicken-Nuggets-Spieß
  • Bunte Keks-Fenster
    Bunte Keks-Fenster
  • Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
    Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
  • Tassenkuchen mit Erdbeeren und Maracuja-Quarkcreme
    Tassenkuchen mit Erdbeeren und Maracuja-Quarkcreme
  • Honig-Eis a la Sevilla - Orangen-Honig-Eis
    Honig-Eis a la Sevilla - Orangen-Honig-Eis
  • LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
    LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
  • Zitronentartelettes
    Zitronentartelettes
  • Chia-Beeren-Marmelade
    Chia-Beeren-Marmelade
  • Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
    Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
  • Bayerische Brotzeit
    Bayerische Brotzeit
  • Fruchtige Mandel-Torte mit Sahnecreme
    Fruchtige Mandel-Torte mit Sahnecreme
  • Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
    Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
  • Pflaumenkonfitüre mit Gewürzen
    Pflaumenkonfitüre mit Gewürzen
  • Apfel-Quark-Zopf
    Apfel-Quark-Zopf
  • Allgäuer Käsesalat
    Allgäuer Käsesalat
  • Buddha Bowl mit würzigen Kichererbsen
    Buddha Bowl mit würzigen Kichererbsen
  • Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Grießknockerln
    Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Grießknockerln
  • Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
    Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
  • Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
    Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
  • Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
    Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
  • Gratinierte Putenschnitzel mit grünen Bandnudeln
    Gratinierte Putenschnitzel mit grünen Bandnudeln
  • Cheesecakes mit Chavroux
    Cheesecakes mit Chavroux
  • Apfel-Feigen-Salat mit Mango-Vinaigrette
    Apfel-Feigen-Salat mit Mango-Vinaigrette
  • Bananenbrot mit  Schokolade + Meersalz
    Bananenbrot mit Schokolade + Meersalz
  • Makronen mit Marzipan
    Makronen mit Marzipan
  • Cranberry-Pistazien-Muffins
    Cranberry-Pistazien-Muffins
  • Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
    Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
  • Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
    Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
  • Zucchini-Melonen-Salat mit Putenbrust
    Zucchini-Melonen-Salat mit Putenbrust
  • Cremiges Kartoffelcurry
    Cremiges Kartoffelcurry