Gemüse Quiche CHAVROUX

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)
  • Ready in: ca. 50 Minuten
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: 1500 kJ, 360 kcal
  • Kategorie: Aus dem Ofen
Gemüse Quiche CHAVROUX

Zutaten

  • 1 mittlere Zucchini (ca. 250 g)
  • 500 g Champignons
  • 6 Scheiben gekochter Schinken (ca. 120 g)
  • 4 Frühlingszwiebeln (à ca. 20 g)
  • 4 EL Olivenöl
  • 150 g Mini-Roma-Tomaten
  • 2 Packungen (300 g) Chavroux Frischkäse mit feinen Kräutern
  • 125 ml Sahne
  • 125 ml Milch
  • 2 Eier
  • 2 Eigelb
  • Salz, Pfeffer
  • 6 Förmchen (à ca. 12 cm ø)

Zubereitung

  1. Nicht zu viel, nicht zu wenig: Der Klassiker aus Frankreich lässt sich optimal portionieren und stillt den großen wie den kleinen Hunger.

    Mit leckerem Gemüse und dem frischen Geschmack von Chavroux mit feinen Kräutern ist die Tarte ein so köstliches Gericht, dass sich alle darum reißen werden – gerade an warmen Tagen.

    Die Zutaten sind ausreichend für 4 Personen:

    Die Zubereitung

    Backofen auf 200 °C vorheizen.

    Zucchini in 1 cm große Würfel schneiden.

    Champignons putzen, halbieren oder vierteln.

    Schinken in dünne Streifen schneiden.

    Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden.

    Tomaten waschen, halbieren.

    Chavroux Frischkäse in kleine Stücke schneiden.

    Champignons bei starker Hitze 3-4 min. in Öl braten, Zucchini, Schinken und Frühlingszwiebeln zugeben, einige Minuten mit braten.

    Tomaten untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

    Gemüse und Chavroux Frischkäse in die Förmchen füllen.

    Sahne, Milch, Eier, Eigelb und die Gewürze miteinander verrühren. Eierguss gleichmäßig über dem Gemüse verteilen.

    Im Backofen ca. 20-25 Minuten backen und dann ofenfrisch genießen.

    Zubereitungszeit:
    ca. 50 Minuten

    Nährwertangaben pro Portion:
    Brennwert: 1500 kJ, 360 kcal,
    Eiweiß: 17 g,
    Kohlenhydrate: 7 g,
    Fett: 30 g.

    Gut zu wissen:
    Chavroux Ziegenkäse ist in den Varianten Chavroux Frischkäse Natur, Chavroux mit feinen Kräutern, Chavroux mit Thymian-Rosmarin, Chavroux Frischkäse-Portionen, Chavroux Scheiben und Chavroux Weichkäse

  • Zitronentartelettes
    Zitronentartelettes
  • Fruchtiger Käsekuchen
    Fruchtiger Käsekuchen
  • Spätzle mit Creme-Pilzen
    Spätzle mit Creme-Pilzen
  • Risotto al Pecorino Romano
    Risotto al Pecorino Romano
  • Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen
    Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen
  • Kardamom-Schleifen
    Kardamom-Schleifen
  • Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
    Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
  • Erdbeer-Physalis-Aufstrich mit Chili
    Erdbeer-Physalis-Aufstrich mit Chili
  • Matcha Beerentörtchen
    Matcha Beerentörtchen
  • Himbeer-Pistazien-Müsli
    Himbeer-Pistazien-Müsli
  • Himbeertörtchen
    Himbeertörtchen
  • Joghurt-Rosmarin-Mousse mit Kumquatsoße
    Joghurt-Rosmarin-Mousse mit Kumquatsoße
  • Gratinierte Hähnchenbrust auf Linsengemüse
    Gratinierte Hähnchenbrust auf Linsengemüse
  • Apfel-Eis mit Jasmintee und Minze
    Apfel-Eis mit Jasmintee und Minze
  • Keks-Monster-Schokotarte
    Keks-Monster-Schokotarte
  • Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
    Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
  • Erdbeer-Margarita-Konfitüre
    Erdbeer-Margarita-Konfitüre
  • Gemüse-Hackfleisch-Auflauf
    Gemüse-Hackfleisch-Auflauf
  • storykitchen No. 1 - Dornröschen hinterm Spargelzaun
    storykitchen No. 1 - Dornröschen hinterm Spargelzaun
  • Pute mit gegrilltem grünem Spargel auf Friséesalat
    Pute mit gegrilltem grünem Spargel auf Friséesalat
  • Quinoa-Tomaten-Suppe mit Hüttenkäse®
    Quinoa-Tomaten-Suppe mit Hüttenkäse®
  • Mango-Rosinen-Spiralen
    Mango-Rosinen-Spiralen
  • Brasilianische Kærgården Rindfleisch-Zucchini-Spieße
    Brasilianische Kærgården Rindfleisch-Zucchini-Spieße
  • Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
    Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
  • Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
    Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
  • Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
    Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
  • Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
    Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
  • Gourmet Garnelen Provence an lauwarmem Nudel-Antipasti-Salat
    Gourmet Garnelen Provence an lauwarmem Nudel-Antipasti-Salat
  • Tofu-Avocado-Törtchen mit japanischem Gurkensalat
    Tofu-Avocado-Törtchen mit japanischem Gurkensalat
  • Insalata di Rucola
    Insalata di Rucola
  • Würziger Reissalat mit Orangenfilets
    Würziger Reissalat mit Orangenfilets
  • Walnuss-Trüffel
    Walnuss-Trüffel
  • Gefüllter Hefezopf
    Gefüllter Hefezopf
  • Würzige Puten-Cevapcici mit Paprika-Reis
    Würzige Puten-Cevapcici mit Paprika-Reis
  • Osterhasen-Cappuccino-Torte
    Osterhasen-Cappuccino-Torte
  • Maronensuppe, Speck und Parmesanstange
    Maronensuppe, Speck und Parmesanstange
  • Gemüse-Tian mit Chavroux
    Gemüse-Tian mit Chavroux
  • Cocktail Send me a Message
    Cocktail Send me a Message
  • Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren
    Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren
  • Osterglucke
    Osterglucke
  • Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
    Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
  • Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
    Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
  • Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
    Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
  • Punsch-Geschenke
    Punsch-Geschenke
  • Riesengarnelen mit Zucchini
    Riesengarnelen mit Zucchini
  • Rote Bete-Gewürzreis mit gebratenem Tofu
    Rote Bete-Gewürzreis mit gebratenem Tofu
  • Chilimakronen
    Chilimakronen
  • Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
    Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
  • Salzkaramell-Eistörtchen mit heißer Schoko-Kaffee-Soße
    Salzkaramell-Eistörtchen mit heißer Schoko-Kaffee-Soße
  • Hähnchencurry mit Honig und Limette
    Hähnchencurry mit Honig und Limette
  • Schoko-Bananen Nicecream
    Schoko-Bananen Nicecream
  • Cranberry-Likör
    Cranberry-Likör
  • Mandel-Konfekt-Plätzchen
    Mandel-Konfekt-Plätzchen
  • Pulswärmer
    Pulswärmer
  • Roter Eisberg
    Roter Eisberg
  • Süßkartoffelsuppe mit Gremolata
    Süßkartoffelsuppe mit Gremolata
  • Frischkäsedip
    Frischkäsedip
  • Sweetfam Clowns Kekse
    Clowns-Kekse
  • Fitness-Salat LEERDAMMER Caractère
    Fitness-Salat LEERDAMMER Caractère
  • Pikante Minitörtchen
    Pikante Minitörtchen
  • Granatapfel-Crémant
    Granatapfel-Crémant
  • Früchtemüsli Apfel-Traube
    Früchtemüsli Apfel-Traube
  • Putenschnitzel mit Bulgur-Kirsch-Füllung
    Putenschnitzel mit Bulgur-Kirsch-Füllung
  • Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
    Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
  • Hähnchenbrustfilets in Reiswein
    Hähnchenbrustfilets in Reiswein
  • Bruschetta picante
    Bruschetta picante
  • Saiblingsfilet mit Lasagnette und Frühlingsgemüse
    Saiblingsfilet mit Lasagnette und Frühlingsgemüse
  • Kirsch-Chili-Sirup
    Kirsch-Chili-Sirup
  • Mediterraner Salat „mal anders“
    Mediterraner Salat „mal anders“
  • Dominosteine mit Portwein-Pflaumen
    Dominosteine mit Portwein-Pflaumen
  • Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
    Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
  • Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
    Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
  • Joghurt-Heidelbeer-Eistee
    Joghurt-Heidelbeer-Eistee
  • Südsee-Bircher
    Südsee-Bircher
  • 5-Gewürze-Hähnchen-Spieße
    5-Gewürze-Hähnchen-Spieße
  • Orangen-Waffeltorte mit Heidelbeeren
    Orangen-Waffeltorte mit Heidelbeeren
  • Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
    Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
  • Mohnküchlein auf Bananen-Kiwi-Salat
    Mohnküchlein auf Bananen-Kiwi-Salat
  • Kalte Avocado-Suppe mit Putenspießen und Frühlingszwiebeln
    Kalte Avocado-Suppe mit Putenspießen und Frühlingszwiebeln
  • Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
    Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
  • Frischer Charmeur
    Frischer Charmeur
  • Rum-Plätzchen
    Rum-Plätzchen
  • Ananas-Kokos-Dessert
    Ananas-Kokos-Dessert
  • STROH Sterne
    STROH Sterne
  • Gezupfter Spinatpfannkuchen mit Rahmmöhren
    Gezupfter Spinatpfannkuchen mit Rahmmöhren
  • Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
    Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
  • Pochierte Sherry-Birnen mit Gorgonzola
    Pochierte Sherry-Birnen mit Gorgonzola
  • Hot Buttered STROH Rum
    Hot Buttered STROH Rum
  • Bunter Nudel-Spargelsalat
    Bunter Nudel-Spargelsalat
  • Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
    Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
  • Aperol Lemon
    Aperol Lemon
  • Kichererbsen-Salat mit Gervais Kräuterquark und Putenschinken
    Kichererbsen-Salat mit Gervais Kräuterquark und Putenschinken
  • Trecker-Kuchen
    Trecker-Kuchen
  • Bananen-Tiramisu-Torte
    Bananen-Tiramisu-Torte
  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
    Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
  • Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
    Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
  • Mount Kenya Delight – Heiße Schokolade mit Kenia-Tee
    Mount Kenya Delight – Heiße Schokolade mit Kenia-Tee
  • Grießmuffins
    Grießmuffins
  • Johannisbeergelee mit Minze
    Johannisbeergelee mit Minze
  • Frozen Yogurt Erdbeere
    Frozen Yogurt Erdbeere
  • Erdbeerschnitten
    Erdbeerschnitten
  • Cheesecake im Glas mit fruchtigem Konfitüre-Topping
    Cheesecake im Glas mit fruchtigem Konfitüre-Topping
  • Feigen-Pie mit Rohrzucker
    Feigen-Pie mit Rohrzucker
  • Knoblauch-Hähnchen auf Spinatbett mit Champignons
    Knoblauch-Hähnchen auf Spinatbett mit Champignons
  • Valentinstorte
    Valentinstorte
  • Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
    Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
  • Marzipanhörnchen
    Marzipanhörnchen
  • Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
    Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
  • Hähnchenbrust an Schoko-Blaubeer-Matchasauce
    Hähnchenbrust an Schoko-Blaubeer-Matchasauce
  • Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
    Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
  • Butterfisch auf thailändische Art
    Butterfisch auf thailändische Art
  • Rotweinkuchen
    Rotweinkuchen
  • Mini-Spargel-Quiches
    Mini-Spargel-Quiches
  • Matcha-Aprikosen-Trüffel
    Matcha-Aprikosen-Trüffel
  • Tomaten-Ananas-Reis „Hawaii“
    Tomaten-Ananas-Reis „Hawaii“
  • Aprikosen-Mandel-Herzen
    Aprikosen-Mandel-Herzen
  • Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
    Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
    Hähnchengeschnetzeltes mediterran
  • Französischer Le Puy-Linsensalat mit CHAVROUX im Speckmantel
    Französischer Le Puy-Linsensalat mit CHAVROUX im Speckmantel
  • Sauerkirsch-Johannisbeer-Konfitüre mit Mango
    Sauerkirsch-Johannisbeer-Konfitüre mit Mango
  • Mandarinen-Honig-Tiramisu
    Mandarinen-Honig-Tiramisu
  • Quarkgratin mit Früchten
    Quarkgratin mit Früchten
  • Brennnesselsuppe mit Kürbiskernöl
    Brennnesselsuppe mit Kürbiskernöl
  • Feigengugelhupf mit Walnuss
    Feigengugelhupf mit Walnuss
  • Cupcakes mit Himbeer-Buttercrème
    Cupcakes mit Himbeer-Buttercrème
  • Französische Minutensteaks mit Trigrano-Reis
    Französische Minutensteaks mit Trigrano-Reis
  • Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
    Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
  • Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
    Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
  • Coq au vin aus der Putenkeule
    Coq au vin aus der Putenkeule
  • Kürbis-Tofu-Lasagne
    Kürbis-Tofu-Lasagne
  • Eiskalte Verführung
    Eiskalte Verführung
  • Tiramisu-Torte mit Erdbeeren
    Tiramisu-Torte mit Erdbeeren
  • Zweierlei essbarer Christbaumschmuck
    Zweierlei essbarer Christbaumschmuck
  • Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
    Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
  • Coloured Wonder
    Coloured Wonder
  • „Roast beef“ von der Pute
    „Roast beef“ von der Pute
  • Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
    Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
  • Kleine Schoko-Torte
    Kleine Schoko-Torte
  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
    Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
  • Energie  Drink
    Energie Drink
  • Himbeeren mit Schoko-Baiser im Glas
    Himbeeren mit Schoko-Baiser im Glas
  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
    Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
  • Kastanien-Marmorkuchen
    Kastanien-Marmorkuchen
  • Konfirmationstorte
    Konfirmationstorte
  • Kirsch-Chili-Likör
    Kirsch-Chili-Likör
  • Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat
    Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat
  • Knuspernudeln mit zweierlei Dips
    Knuspernudeln mit zweierlei Dips
  • Makronen mit Marzipan
    Makronen mit Marzipan
  • Möhren-Orangen-Torte
    Möhren-Orangen-Torte
  • STROHkoladen Taler
    STROHkoladen Taler