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Betörende Mandelbeere

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Schwierigkeitsgrad: normal
kcal: 307 kcal
Kategorie: Marmelade & Gelee

Betörende Mandelbeere

Zutaten

750 ml roter Johannisbeersaft
250 g gehackte geröstete Mandeln
Mark und Schote einer Vanilleschote
1 kg SweetFamily Gelierzucker 1:1

Zubereitung

Die Zubereitung

Saft mit dem Gelierzucker und den gehackten gerösteten Mandeln, der Vanilleschote und dem Mark mischen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Dann ca. vier Minuten lang sprudelnd kochen lassen und die Masse heiß in Gläser füllen.

Sofort verschließen, kühl und dunkel aufbewahren.

Deko-Tipp:
Geben Sie einen Teil der Vanilleschote in ein Glas und befüllen Sie es dann mit dem Fruchtaufstrich! Sehr schön zum Verschenken!

Pro 100 g:
Energie: 307 kcal
Fett: 6,73 g
Kohlenhydrate: 57,3 g
Eiweiß: 2,67 g

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