Betörende Mandelbeere

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Betörende Mandelbeere

Zutaten

  • 750 ml roter Johannisbeersaft
  • 250 g gehackte geröstete Mandeln
  • Mark und Schote einer Vanilleschote
  • 1 kg SweetFamily Gelierzucker 1:1

Zubereitung

  1. Die Zubereitung

    Saft mit dem Gelierzucker und den gehackten gerösteten Mandeln, der Vanilleschote und dem Mark mischen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

    Dann ca. vier Minuten lang sprudelnd kochen lassen und die Masse heiß in Gläser füllen.

    Sofort verschließen, kühl und dunkel aufbewahren.

    Deko-Tipp:
    Geben Sie einen Teil der Vanilleschote in ein Glas und befüllen Sie es dann mit dem Fruchtaufstrich! Sehr schön zum Verschenken!

    Pro 100 g:
    Energie: 307 kcal
    Fett: 6,73 g
    Kohlenhydrate: 57,3 g
    Eiweiß: 2,67 g

    Und wenn Sie noch weitere Rezeptideen von Bernd Siefert und SweetFamily suchen, dann schauen Sie gleich mal direkt bei SweetFamily rein - www.sweet-family.de

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