Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

4.5/5 Bewertung (2 Stimmen)
  • Ready in: ca. 20 Minuten
  • Für Personen: 12
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Kategorie: Kleingebäck
Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

Zutaten

  • 1 Dose Knack & Back Croissants
  • 1 roter, fester Apfel
  • 3 TL Zimt
  • 3 EL Zucker
  • 3 EL Puderzucker

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück

    Die Zubereitung:

    Apfel waschen und in feine Würfel schneiden. Diese mit 2 TL Zimt und 3 EL Zucker vermengen.

    Croissant-Teig ausbreiten und entlang der Perforation mithilfe eines Messers in Dreiecke teilen
    und halbieren.

    Apfel-Zimt-Mischung auf den halbierten Dreiecken verteilen und diese zum Croissant aufrollen.
    Puderzucker mit restlichem Zimt vermengen.

    Die Croissants auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten
    Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) auf der mittleren Schiene ca. 8-12 Minuten goldbraun
    backen.

    Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

    Vor dem Servieren mit Zimt-Puderzucker bestreuen.

    Zubereitungszeit:
    20 Minuten

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  • Kokos-Eispraline mit Mandeln
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  • Maccaroni-Muffins
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  • Überbackene Ofenkartoffel
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  • Putencurry mit Honig-Apfelsauce
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  • Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
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  • Das klassischen Käsefondue
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  • Waffeln „Birne Helene“
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  • Geeister Banoffee-Pie
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  • Chilimakronen
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  • Überbackene Nudel-Rösti mit Sternchen
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  • Pfannkuchen mit Honig-Bananen
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  • Holunderblüten-Trifle mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
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  • Cocktail Elli Fatale
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  • Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
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  • Knusprige Mandeltörtchen mit Erdbeercreme
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  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
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  • Tomaten-Avocado-Salat
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  • Granatapfel-Crémant
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