Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

4.5/5 Bewertung (2 Stimmen)
  • Ready in: ca. 20 Minuten
  • Für Personen: 12
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Kategorie: Kleingebäck
Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

Zutaten

  • 1 Dose Knack & Back Croissants
  • 1 roter, fester Apfel
  • 3 TL Zimt
  • 3 EL Zucker
  • 3 EL Puderzucker

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück

    Die Zubereitung:

    Apfel waschen und in feine Würfel schneiden. Diese mit 2 TL Zimt und 3 EL Zucker vermengen.

    Croissant-Teig ausbreiten und entlang der Perforation mithilfe eines Messers in Dreiecke teilen
    und halbieren.

    Apfel-Zimt-Mischung auf den halbierten Dreiecken verteilen und diese zum Croissant aufrollen.
    Puderzucker mit restlichem Zimt vermengen.

    Die Croissants auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten
    Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) auf der mittleren Schiene ca. 8-12 Minuten goldbraun
    backen.

    Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

    Vor dem Servieren mit Zimt-Puderzucker bestreuen.

    Zubereitungszeit:
    20 Minuten

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  • Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
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  • Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
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  • Kokos Limetten Chili Pasta
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  • Matcha-Whoopies mit Ingwercreme
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  • Pancakes mit Vanilleeis und Manuka-Honig
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  • Walnuss-Orangentorte
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  • Pochierte Sherry-Birnen mit Gorgonzola
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  • Schoko-Cupcakes mit Johannisbeergelee und Matcha-Frosting
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  • Dithmarscher Mehlbeutel mit Erdbeersoße
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  • Gemüse-Tian mit Chavroux
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  • Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
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  • Eiskaffee mit Salted Caramel Eis
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  • Sherry-Kartoffeln mit Ofengemüse
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  • Kürbis-Maultaschensuppe
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  • Bunter Puten-Kräuter-Salat
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  • Salakis-Hirtenfrühstück
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  • Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
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  • Wild Lavender Smash
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  • Fruchtaufstrich Heidelbeere-Erdbeere
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  • Kürbis-Tofu-Lasagne
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  • Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
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  • Geschmorte Mecklenburger Lammkeule mit Extrabreiten
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  • Geflügelsülze mit Thymian
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  • Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
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  • Schoko-Ingwer-Eis mit Orangensoße
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  • Holunderblüten-Sirup
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  • Rote Bete-Gewürzreis mit gebratenem Tofu
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  • Bananen-Tiramisu-Torte
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  • Filegro Crunch´n´Fisch mit gebackenen Süßkartoffel-Sticks
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  • Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
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  • Vegane Möhren-Nuss-Cupcakes
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  • Grünes Gemüsecurry
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  • Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt
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  • Granatapfel-Gelee mit orientalischen Gewürzen
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  • Bunter Nudel-Spargelsalat
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