Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

4.5/5 Bewertung (2 Stimmen)
  • Ready in: ca. 20 Minuten
  • Für Personen: 12
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Kategorie: Kleingebäck
Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

Zutaten

  • 1 Dose Knack & Back Croissants
  • 1 roter, fester Apfel
  • 3 TL Zimt
  • 3 EL Zucker
  • 3 EL Puderzucker

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück

    Die Zubereitung:

    Apfel waschen und in feine Würfel schneiden. Diese mit 2 TL Zimt und 3 EL Zucker vermengen.

    Croissant-Teig ausbreiten und entlang der Perforation mithilfe eines Messers in Dreiecke teilen
    und halbieren.

    Apfel-Zimt-Mischung auf den halbierten Dreiecken verteilen und diese zum Croissant aufrollen.
    Puderzucker mit restlichem Zimt vermengen.

    Die Croissants auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten
    Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) auf der mittleren Schiene ca. 8-12 Minuten goldbraun
    backen.

    Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

    Vor dem Servieren mit Zimt-Puderzucker bestreuen.

    Zubereitungszeit:
    20 Minuten

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  • Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
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  • Vanillequark à la Schwarzwälder Kirsch
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  • Bolognese-Pilz-Baguette
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  • Holunderblüten-Orangen-Limo
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  • Putenschnitzel mit Käse auf Avocado-Salsa
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  • Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt
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  • LEERDAMMER Caractère® Rolls
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  • Bunte Hähnchenpfanne
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  • Veganer Chia-Pudding mit Kokoschips, Beeren und Nüssen
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  • Viva la Cucumber Bee Easy
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  • Curry-Risotto mit Huhn
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  • Tiramisu-Torte mit Erdbeeren
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  • Frühlingshaftes Lammfilet
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  • Matcha-Vanillekipferl
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  • Vegetarische Lasagne mit Chavroux
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  • Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
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  • Vegane Möhren-Nuss-Cupcakes
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  • Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse und Karottenpüree
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  • Honigkuchen im Glas
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  • Hähnchensalat mit krossen Brotwürfeln und Tomaten
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  • Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
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  • Schnelles Lemon Curd ohne Ei
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  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
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  • Ginger Rhab
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  • Blaubeerkuchen mit Chia
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  • Husumer Küsten-Nudelsalat
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  • Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
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  • Apfelgelee mit Birnenstücken
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  • Cachaça-Minz-Nudelsalat
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  • Schokoladen Cupcakes mit Espresso-Frosting
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  • Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
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  • Deutschland-Konfitüre
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