Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

4.5/5 Bewertung (2 Stimmen)
  • Ready in: ca. 20 Minuten
  • Für Personen: 12
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Kategorie: Kleingebäck
Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

Zutaten

  • 1 Dose Knack & Back Croissants
  • 1 roter, fester Apfel
  • 3 TL Zimt
  • 3 EL Zucker
  • 3 EL Puderzucker

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück

    Die Zubereitung:

    Apfel waschen und in feine Würfel schneiden. Diese mit 2 TL Zimt und 3 EL Zucker vermengen.

    Croissant-Teig ausbreiten und entlang der Perforation mithilfe eines Messers in Dreiecke teilen
    und halbieren.

    Apfel-Zimt-Mischung auf den halbierten Dreiecken verteilen und diese zum Croissant aufrollen.
    Puderzucker mit restlichem Zimt vermengen.

    Die Croissants auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten
    Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) auf der mittleren Schiene ca. 8-12 Minuten goldbraun
    backen.

    Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

    Vor dem Servieren mit Zimt-Puderzucker bestreuen.

    Zubereitungszeit:
    20 Minuten

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  • Putenspieße mit Tomaten, Spinat und Bacon
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  • Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
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  • Gebackene Hähnchenbrust an Römer-Pilz-Salat
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  • Hähnchenbrust in Pergament mit Ratatouille-Gemüse
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  • Apfel-Eis mit Jasmintee und Minze
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  • Holunderblüten-Gelee
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  • Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
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  • Putenspieße mit Granatapfel-Honig-Glasur
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  • Kirsch-Streuselkuchen mit Mürbeteig
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  • Zwiebel-Pflaumen-Taschen
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  • Stollen-Konfekt
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  • Marzipan-Mousse mit heißen Gewürzkirschen
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  • Eierlikör-Milchreis
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  • Limetten-Risotto mit grünem Spargel und Riesengarnelen
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  • Kartoffel-Spargel-Salat mit Kalbsschnitzelchen
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  • Gegrillter Pfirsich mit Ziegenkäse
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  • Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen
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  • Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt
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  • Saucen und Dips für die Grillparty
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  • Honig-Mandel-Eis
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  • Asiatische Fischsuppe
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  • Gebratene Jakobsmuschel auf Graubrot
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  • Husumer Küsten-Nudelsalat
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  • Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
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  • Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
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  • Toppas to go!
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  • Beerenmüsli mit Vanille-Limonen-Quark
    Beerenmüsli mit Vanille-Limonen-Quark
  • Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
    Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
  • Vanilletörtchen
    Vanilletörtchen
  • Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
    Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip