Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

4.5/5 Bewertung (2 Stimmen)
  • Ready in: ca. 20 Minuten
  • Für Personen: 12
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Kategorie: Kleingebäck
Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

Zutaten

  • 1 Dose Knack & Back Croissants
  • 1 roter, fester Apfel
  • 3 TL Zimt
  • 3 EL Zucker
  • 3 EL Puderzucker

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück

    Die Zubereitung:

    Apfel waschen und in feine Würfel schneiden. Diese mit 2 TL Zimt und 3 EL Zucker vermengen.

    Croissant-Teig ausbreiten und entlang der Perforation mithilfe eines Messers in Dreiecke teilen
    und halbieren.

    Apfel-Zimt-Mischung auf den halbierten Dreiecken verteilen und diese zum Croissant aufrollen.
    Puderzucker mit restlichem Zimt vermengen.

    Die Croissants auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten
    Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) auf der mittleren Schiene ca. 8-12 Minuten goldbraun
    backen.

    Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

    Vor dem Servieren mit Zimt-Puderzucker bestreuen.

    Zubereitungszeit:
    20 Minuten

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  • Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
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  • Honigmuffins
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  • Bananenbrot mit  Schokolade + Meersalz
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  • Heidelbeer-Schicht-Eistorte
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  • Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
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  • Himbeerquarkspeise
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  • Nudelsalat mit Basilikum-Pesto
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  • Granatapfel-Likör
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  • Wrap Marrakesch
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  • Zitronenkuchen vom Blech
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  • Tiramisu-Torte mit Erdbeeren
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  • Panierte Wirsingschnitzel - gefüllt mit CHAVROUX
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  • Honig-Orangen-Tarte
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  • Crumble mit zweierlei Früchten
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  • Zwetschen-Konfitüre mit Balsamico
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  • Jasmin-Reis mit Rippchen süß-sauer
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  • Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
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  • Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Prosecco
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  • Matcha-Schokotrüffel
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  • Dithmarscher Mehlbeutel mit Erdbeersoße
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  • Seezunge in Riesling-Sahnesauce
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  • Brotzeit mit Käse
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  • Pflaumen-Portwein-Punsch
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  • Marzipanhörnchen
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  • Cidre-Whisky-Cocktail
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  • Kerniger Osterkranz
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  • Herbstsalat mit Walnussöl
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  • Dominosteine mit Portwein-Pflaumen
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  • Erdbeer-Kokos-Schnitten
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  • Clubsandwich mit Matjes, Avocadomayonnaise und knusprigem Speck
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  • Gegrillte Schafskäse-Spinat-Taschen
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  • Holunderblütenlikör
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  • Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morchelsauce
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  • Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
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  • Spaghetti Caprese
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  • Orangen-Limettenpunsch
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  • Kirschmichel mit Vanillesauce
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  • Frischer Charmeur
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  • Bruschetta picante
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  • Cranberry-Muffins mit Honig
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