Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

4.5/5 Bewertung (2 Stimmen)
  • Ready in: ca. 20 Minuten
  • Für Personen: 12
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Kategorie: Kleingebäck
Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

Zutaten

  • 1 Dose Knack & Back Croissants
  • 1 roter, fester Apfel
  • 3 TL Zimt
  • 3 EL Zucker
  • 3 EL Puderzucker

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück

    Die Zubereitung:

    Apfel waschen und in feine Würfel schneiden. Diese mit 2 TL Zimt und 3 EL Zucker vermengen.

    Croissant-Teig ausbreiten und entlang der Perforation mithilfe eines Messers in Dreiecke teilen
    und halbieren.

    Apfel-Zimt-Mischung auf den halbierten Dreiecken verteilen und diese zum Croissant aufrollen.
    Puderzucker mit restlichem Zimt vermengen.

    Die Croissants auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten
    Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) auf der mittleren Schiene ca. 8-12 Minuten goldbraun
    backen.

    Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

    Vor dem Servieren mit Zimt-Puderzucker bestreuen.

    Zubereitungszeit:
    20 Minuten

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  • Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat
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  • Gefüllter Hefezopf
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  • Oloroso-Kuchen mit marinierten Erdbeeren
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  • Salzkaramell-Walnusstarte mit Birnen
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  • Hähnchen-Schicht-Salat mit Bacon und Ei
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  • Aprikosen Crumble mit Brioche-Boden
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  • Mit Bier geschmorte Putenkeulen
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  • Bloody Cherry
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  • „Himmel un Äad“ vom Skrei
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  • Honig-Gewürzkuchen
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  • Bolognese-Pilz-Baguette
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  • Buddha Bowl mit würzigen Kichererbsen
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  • Überbackene Spargelröllchen
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  • Marinierte Putenbruststeaks mit buntem Tomatensalat
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  • Toastertaler Bagel
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  • Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
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  • Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade
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  • Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
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  • Bierfondue
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  • Gedämpfte Hähnchenbrust
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  • Spargel à la LEERDAMMER Caractère
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  • Bouillabaisse von Nordseefischen
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  • Safran-Risotto mit zweierlei Tomaten und Kalbsinvoltini
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  • Gratinierter Lachs auf Ratatouille
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  • Fruchtiger Käsekuchen
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  • Leuchtender Genuss
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  • Hähnchentopf mit Mairübchen und Karotten
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  • Aprikose-Weisswein-Konfitüre
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  • Herz-Muffins
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  • Französische Minutensteaks mit Trigrano-Reis
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  • Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
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  • Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
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  • Kiwi-Weintrauben-Grütze
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  • Spicy Bohnensalat
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  • Spinatgratin „COMME À LA MAISON“
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  • Pflaumenkonfitüre mit Gewürzen
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  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
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  • Käpt’ns Burger auf buntem Spargelgemüse
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  • Röhrchen mit buntem Salat
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  • Tomaten-Ananas-Reis „Hawaii“
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