Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

4.5/5 Bewertung (2 Stimmen)
  • Ready in: ca. 20 Minuten
  • Für Personen: 12
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Kategorie: Kleingebäck
Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

Zutaten

  • 1 Dose Knack & Back Croissants
  • 1 roter, fester Apfel
  • 3 TL Zimt
  • 3 EL Zucker
  • 3 EL Puderzucker

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück

    Die Zubereitung:

    Apfel waschen und in feine Würfel schneiden. Diese mit 2 TL Zimt und 3 EL Zucker vermengen.

    Croissant-Teig ausbreiten und entlang der Perforation mithilfe eines Messers in Dreiecke teilen
    und halbieren.

    Apfel-Zimt-Mischung auf den halbierten Dreiecken verteilen und diese zum Croissant aufrollen.
    Puderzucker mit restlichem Zimt vermengen.

    Die Croissants auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten
    Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) auf der mittleren Schiene ca. 8-12 Minuten goldbraun
    backen.

    Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

    Vor dem Servieren mit Zimt-Puderzucker bestreuen.

    Zubereitungszeit:
    20 Minuten

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  • Der Grieche
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  • „Batida de Carneval“-Kaltschale mit gegrillten Hähnchenspießen
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  • Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
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  • Küsten-Flammkuchen
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  • Sportlersalat mit Hähnchenbrust
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  • Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
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  • Erdbeer-Margarita-Eis
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  • Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
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  • Hawaii Toastertaler
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  • Gemüsecurry in Kokossauce
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  • Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
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  • Matcha-Tee-Eisnester
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  • Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
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  • Honig-Lebkuchenherz
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  • Matcha Bowl
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  • Wolfsbarsch mit Myrte
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  • Bunte Garnelenspieße vom Grill
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  • Bunte Keks-Fenster
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  • Fruchtige Entenbrustspieße
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  • Gestürzte Kirsch-Joghurt-Tarte
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  • Hähnchenbrust mit Mangoldgemüse und Cashewkernen
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  • Gebackene Hähnchenbrust an Römer-Pilz-Salat
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  • Oldenburger Ei im Nudelnest
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  • Hähnchen-Gemüse-Frittata aus dem Backofen
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