Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

4.5/5 Bewertung (2 Stimmen)
  • Ready in: ca. 20 Minuten
  • Für Personen: 12
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Kategorie: Kleingebäck
Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

Zutaten

  • 1 Dose Knack & Back Croissants
  • 1 roter, fester Apfel
  • 3 TL Zimt
  • 3 EL Zucker
  • 3 EL Puderzucker

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück

    Die Zubereitung:

    Apfel waschen und in feine Würfel schneiden. Diese mit 2 TL Zimt und 3 EL Zucker vermengen.

    Croissant-Teig ausbreiten und entlang der Perforation mithilfe eines Messers in Dreiecke teilen
    und halbieren.

    Apfel-Zimt-Mischung auf den halbierten Dreiecken verteilen und diese zum Croissant aufrollen.
    Puderzucker mit restlichem Zimt vermengen.

    Die Croissants auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten
    Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) auf der mittleren Schiene ca. 8-12 Minuten goldbraun
    backen.

    Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

    Vor dem Servieren mit Zimt-Puderzucker bestreuen.

    Zubereitungszeit:
    20 Minuten

    Mit Knack  & Back zaubern Sie die leckersten Dinge - probieren Sie es selbst mal aus

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  • Lachskotelett mit Kresse-Sauce
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  • Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
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  • Schafskäse a la Castilla
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  • Lasagne Prosciutto e Salame
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  • Metti Salathaar
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  • Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
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  • Joghurt-Cupcakes
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  • Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
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  • Granatapfel-Crémant
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  • Chia-Honig-Mini-Gugle
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  • Pumpernickel mit Meerrettich, Matcha-Creme und Lachs
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  • Putenbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella
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  • Betörende Mandelbeere
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  • Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
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  • Mandeln mit Soja und Wasabi
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  • Engelskissen
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  • Punschkuchen
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  • Folienkartoffeln mit Dip
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  • Spargelsalat mit Filetstreifen
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  • Sommersalat
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  • Mandarinen-Feigen-Marmelade
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  • Süßes Lippenbekenntnis
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  • Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
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  • Entenbrust mit Paksoy
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  • Double-Chocolate-Mousse
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  • Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
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  • Apfel-Quark-Zopf
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  • Österlicher Eierlikörkuchen
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  • Knuspertiramisu mit Getreidekaffee
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  • Konfirmationstorte
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  • Birnenstrudel mit Cranberries, Walnüssen und Zimt
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  • Holunderblüten-Kirsch-Mini-Gugelhupf
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  • Hähnchenbrustfilets in Reiswein mit Frühlingsgemüse und Kräuterreis
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  • Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
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  • Lammfilets mit Nuss-Mangold und Bandnudeln
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  • Karamellisierte Tomaten mit Sherry-Velouté
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  • Chicken-Wings mit Kartoffelecken
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  • Jakobsmuscheln mit Spargel und Parmesan-Zabaione
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  • Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
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  • Luftiges Schoko-Minz-Mousse
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  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
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  • Karamellisierter Ziegenkäse mit Salat
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