Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

4.5/5 Bewertung (2 Stimmen)
  • Ready in: ca. 20 Minuten
  • Für Personen: 12
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Kategorie: Kleingebäck
Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

Zutaten

  • 1 Dose Knack & Back Croissants
  • 1 roter, fester Apfel
  • 3 TL Zimt
  • 3 EL Zucker
  • 3 EL Puderzucker

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück

    Die Zubereitung:

    Apfel waschen und in feine Würfel schneiden. Diese mit 2 TL Zimt und 3 EL Zucker vermengen.

    Croissant-Teig ausbreiten und entlang der Perforation mithilfe eines Messers in Dreiecke teilen
    und halbieren.

    Apfel-Zimt-Mischung auf den halbierten Dreiecken verteilen und diese zum Croissant aufrollen.
    Puderzucker mit restlichem Zimt vermengen.

    Die Croissants auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten
    Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) auf der mittleren Schiene ca. 8-12 Minuten goldbraun
    backen.

    Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

    Vor dem Servieren mit Zimt-Puderzucker bestreuen.

    Zubereitungszeit:
    20 Minuten

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  • Bandnudeln in Zitronen-Ricottasoße
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  • STROH Sterne
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  • Dinkelwurzelbrot
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  • Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
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  • Eierlikör-Milchreis
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  • Exo-Tic-Mate
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  • Erdnuss-Cookies mit Honig
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  • Backhendl mit mediterraner Füllung
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  • Feigengugelhupf mit Walnuss
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  • Trauben-Sanddorn-Müsli
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  • Gebackene Hähnchenbrust mit Kürbispüree und Bohnen
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  • Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
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  • Chili con Soja
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  • Brotzeit mit Käse
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  • Curry-Risotto mit Huhn
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  • Venusmuscheln mit Tomaten
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  • Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
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  • Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
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  • Rhabarberkonfitüre mit Holunderblüten
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  • Kohlrouladen mit Kartoffel-Gnocchi
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  • Marokkanischer Gewürztee
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  • Käpt`ns Burger „Peperonata“
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  • Bienenstich-Muffins
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  • Garnelensuppe mit Curry
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