Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

4.5/5 Bewertung (2 Stimmen)
  • Ready in: ca. 20 Minuten
  • Für Personen: 12
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Kategorie: Kleingebäck
Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

Zutaten

  • 1 Dose Knack & Back Croissants
  • 1 roter, fester Apfel
  • 3 TL Zimt
  • 3 EL Zucker
  • 3 EL Puderzucker

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück

    Die Zubereitung:

    Apfel waschen und in feine Würfel schneiden. Diese mit 2 TL Zimt und 3 EL Zucker vermengen.

    Croissant-Teig ausbreiten und entlang der Perforation mithilfe eines Messers in Dreiecke teilen
    und halbieren.

    Apfel-Zimt-Mischung auf den halbierten Dreiecken verteilen und diese zum Croissant aufrollen.
    Puderzucker mit restlichem Zimt vermengen.

    Die Croissants auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten
    Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) auf der mittleren Schiene ca. 8-12 Minuten goldbraun
    backen.

    Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

    Vor dem Servieren mit Zimt-Puderzucker bestreuen.

    Zubereitungszeit:
    20 Minuten

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  • Feine Morgenröte
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  • Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
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  • Futter – nicht nur für Studenten
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  • Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
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  • Weihnachtsküsschen
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  • Fruchtiger Käsekuchen
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  • Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
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  • Rosen-Hibiskus-Gelee
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  • Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
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  • Tortelli Carbonara & Amatriciana
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  • Matcha-Scones
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  • American Cheesecake ohne Backen
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  • Spicy Bohnensalat
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  • Kürbis-Maultaschensuppe
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  • Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
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  • Double-Chocolate-Mousse
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  • Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
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  • Vanilla Carpet
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  • Hähnchentopf mit Mairübchen und Karotten
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  • Zimt-Schoko-Sterne
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  • Matcha-Marshmallows
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  • Dominosteine
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  • Zimtschnecken
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  • Gebratener Skrei mit zweierlei Spargel in Nussbutter
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  • Matcha Beerentörtchen
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  • Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
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  • Festliche Ostertorte
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  • Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
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  • Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
    Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten