Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

4.5/5 Bewertung (2 Stimmen)
  • Ready in: ca. 20 Minuten
  • Für Personen: 12
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Kategorie: Kleingebäck
Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

Zutaten

  • 1 Dose Knack & Back Croissants
  • 1 roter, fester Apfel
  • 3 TL Zimt
  • 3 EL Zucker
  • 3 EL Puderzucker

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück

    Die Zubereitung:

    Apfel waschen und in feine Würfel schneiden. Diese mit 2 TL Zimt und 3 EL Zucker vermengen.

    Croissant-Teig ausbreiten und entlang der Perforation mithilfe eines Messers in Dreiecke teilen
    und halbieren.

    Apfel-Zimt-Mischung auf den halbierten Dreiecken verteilen und diese zum Croissant aufrollen.
    Puderzucker mit restlichem Zimt vermengen.

    Die Croissants auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten
    Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) auf der mittleren Schiene ca. 8-12 Minuten goldbraun
    backen.

    Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

    Vor dem Servieren mit Zimt-Puderzucker bestreuen.

    Zubereitungszeit:
    20 Minuten

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  • Schoko-Osterhäschen
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  • Kokos-Ananas-Reis
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  • Erdnussbutter-Apfel-Croissants
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  • Hähnchen-Curry
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  • Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse und Karottenpüree
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  • Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse
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  • Gratinierte Hähnchenbrust auf Linsengemüse
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  • Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
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  • Jasmin-Reis mit Seeteufel-Curry und essbaren Blüten
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  • Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
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  • Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
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  • Überbackene Nudel-Rösti mit Sternchen
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  • Hugo-Gelee
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  • Curry-Risotto mit Huhn
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  • Chia Crissini
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  • Putensteak in Sesam-Panade
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  • Tortelloni-Spargelpfanne mit Gourmet Garnelen
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  • Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache
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  • Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
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  • Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
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  • Sojasprossen-Salat
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