Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

4.5/5 Bewertung (2 Stimmen)
  • Ready in: ca. 20 Minuten
  • Für Personen: 12
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Kategorie: Kleingebäck
Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

Zutaten

  • 1 Dose Knack & Back Croissants
  • 1 roter, fester Apfel
  • 3 TL Zimt
  • 3 EL Zucker
  • 3 EL Puderzucker

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück

    Die Zubereitung:

    Apfel waschen und in feine Würfel schneiden. Diese mit 2 TL Zimt und 3 EL Zucker vermengen.

    Croissant-Teig ausbreiten und entlang der Perforation mithilfe eines Messers in Dreiecke teilen
    und halbieren.

    Apfel-Zimt-Mischung auf den halbierten Dreiecken verteilen und diese zum Croissant aufrollen.
    Puderzucker mit restlichem Zimt vermengen.

    Die Croissants auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten
    Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) auf der mittleren Schiene ca. 8-12 Minuten goldbraun
    backen.

    Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

    Vor dem Servieren mit Zimt-Puderzucker bestreuen.

    Zubereitungszeit:
    20 Minuten

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  • Apfel-Crunch
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  • Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
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  • Matcha-Schokotrüffel
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  • Truthahn mit Butter, Brunnenkresse und Kartoffelstampf
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  • Folienkartoffeln mit Dip
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  • Asiatische Fischsuppe
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  • Gratinierter Lachs auf Ratatouille
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  • Pute mit gegrilltem grünem Spargel auf Friséesalat
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  • Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
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  • Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
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  • Leichte Kräutersuppe mit Joghurt
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  • Irisches Cream-Likör-Eis
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  • Spargelteller mit Huhn
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  • Johannisbeergelee mit Minze
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  • Vanille-Quark mit Himbeerkompott
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  • Erdbeer-Hirse-Müsli
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  • Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
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  • Möhrchen-Mini-Gugelhupf mit Koriander und Puderzucker
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  • Mini-Salakis-Quiche
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  • Matcha Bowl
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  • Eierlikör-Cremekuchen
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  • Kirsch-Chili-Sirup
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  • Skrei-Filet mit Pastinakenpüree
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  • Mosel-Rindfleischragout mit Extrabreiten
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  • Schneekuchen mit Stachelbeeren
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  • Kokos-Lemon-Milk
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  • Kardamom-Schleifen
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  • Gemüse-Hackfleisch-Auflauf
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  • Vanille-Nusskuchen mit Karamellsauce
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  • STROH Sterne
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  • Röhrchen mit buntem Salat
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  • Österlicher Eierlikörkuchen
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  • Süßes Lippenbekenntnis
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  • Mezze mit Holländischem Matjes
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  • Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
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  • Mandeln und dunkle Schokolade
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  • Karibischer Reiseintopf
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  • Hähnchenbrustfilets in Reiswein
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  • Pflaumenkuchen mit Knusperstreuseln
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