Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

4.5/5 Bewertung (2 Stimmen)
  • Ready in: ca. 20 Minuten
  • Für Personen: 12
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Kategorie: Kleingebäck
Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

Zutaten

  • 1 Dose Knack & Back Croissants
  • 1 roter, fester Apfel
  • 3 TL Zimt
  • 3 EL Zucker
  • 3 EL Puderzucker

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück

    Die Zubereitung:

    Apfel waschen und in feine Würfel schneiden. Diese mit 2 TL Zimt und 3 EL Zucker vermengen.

    Croissant-Teig ausbreiten und entlang der Perforation mithilfe eines Messers in Dreiecke teilen
    und halbieren.

    Apfel-Zimt-Mischung auf den halbierten Dreiecken verteilen und diese zum Croissant aufrollen.
    Puderzucker mit restlichem Zimt vermengen.

    Die Croissants auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten
    Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) auf der mittleren Schiene ca. 8-12 Minuten goldbraun
    backen.

    Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

    Vor dem Servieren mit Zimt-Puderzucker bestreuen.

    Zubereitungszeit:
    20 Minuten

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  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
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  • Chia-Frühstückspudding
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  • Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
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  • Der Grieche
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  • Sterntaler
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  • Pfirsich-Smoothie
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  • Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
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  • Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
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  • Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
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  • Insalata di Rucola
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  • Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
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  • Rosen-Sirup
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  • Pikante Minitörtchen
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  • Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
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  • Grillspieß Mediterraneo
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  • Hähnchencurry mit Honig und Limette
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  • Gourmet Garnelen Provence an lauwarmem Nudel-Antipasti-Salat
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  • Mandeln mit Weintrauben und Blaubeeren
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  • Biscotti al Parmigiano Reggiano
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  • Coq au vin aus der Putenkeule
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  • Tortellinisalat
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  • Fruchtige Entenbrustspieße
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  • Crumble mit zweierlei Früchten
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  • Nudel-Empanadas
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  • Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
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  • Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
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  • Balkonkasten mit Blümchen
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  • Frischkäsemousse
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  • Pfannkuchen mit Honig-Bananen
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  • Cheesecake im Glas mit fruchtigem Konfitüre-Topping
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  • Erdbeerbecher mit Pistazien
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  • Bananen-Matcha-Frühstückspudding
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  • Lachsfilet und Ziegenfrischkäse “FEIGE“
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  • Grüne Versuchung
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  • Würzige Printen
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  • Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
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  • Zitronen-Baiser-Eistörtchen
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