Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

4.5/5 Bewertung (2 Stimmen)
  • Ready in: ca. 20 Minuten
  • Für Personen: 12
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Kategorie: Kleingebäck
Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

Zutaten

  • 1 Dose Knack & Back Croissants
  • 1 roter, fester Apfel
  • 3 TL Zimt
  • 3 EL Zucker
  • 3 EL Puderzucker

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück

    Die Zubereitung:

    Apfel waschen und in feine Würfel schneiden. Diese mit 2 TL Zimt und 3 EL Zucker vermengen.

    Croissant-Teig ausbreiten und entlang der Perforation mithilfe eines Messers in Dreiecke teilen
    und halbieren.

    Apfel-Zimt-Mischung auf den halbierten Dreiecken verteilen und diese zum Croissant aufrollen.
    Puderzucker mit restlichem Zimt vermengen.

    Die Croissants auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten
    Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) auf der mittleren Schiene ca. 8-12 Minuten goldbraun
    backen.

    Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

    Vor dem Servieren mit Zimt-Puderzucker bestreuen.

    Zubereitungszeit:
    20 Minuten

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  • Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
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  • Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
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  • Grüne Grütze
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  • Hot Buttered STROH Rum
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  • Hähnchen-Brot-Salat mit bunten Kirschtomaten
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  • Apfel-Möhren-Rohkost
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  • Apfel-Schmand-Kuchen
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  • Putenbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella
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  • Putensaté-Spieße auf Rettich-Papaya-Salat
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  • Zitronentorte mit Schoko-Krokant
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  • Mandel-Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Champignons
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  • Matcha-Aprikosen-Trüffel
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  • Grüner Matcha-Smoothie
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  • Pfirsich-Melba-Eistorte
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  • Frozen Yogurt Erdbeere
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  • Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
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  • Beerige Honig-Bären
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  • Mosel-Rindfleischragout mit Extrabreiten
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  • Honigmuffins
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  • Hähnchenbrustfilet Mediterran
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  • Haselnuss-Herz
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  • Grümmelplätzchen
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  • Kürbis-Tofu-Lasagne
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  • Herzhafte Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Pilzen und Tomaten
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  • Gebackener Honigtoast
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