Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

4.5/5 Bewertung (2 Stimmen)
  • Ready in: ca. 20 Minuten
  • Für Personen: 12
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Kategorie: Kleingebäck
Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

Zutaten

  • 1 Dose Knack & Back Croissants
  • 1 roter, fester Apfel
  • 3 TL Zimt
  • 3 EL Zucker
  • 3 EL Puderzucker

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück

    Die Zubereitung:

    Apfel waschen und in feine Würfel schneiden. Diese mit 2 TL Zimt und 3 EL Zucker vermengen.

    Croissant-Teig ausbreiten und entlang der Perforation mithilfe eines Messers in Dreiecke teilen
    und halbieren.

    Apfel-Zimt-Mischung auf den halbierten Dreiecken verteilen und diese zum Croissant aufrollen.
    Puderzucker mit restlichem Zimt vermengen.

    Die Croissants auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten
    Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) auf der mittleren Schiene ca. 8-12 Minuten goldbraun
    backen.

    Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

    Vor dem Servieren mit Zimt-Puderzucker bestreuen.

    Zubereitungszeit:
    20 Minuten

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  • Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
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  • Zimt-Schoko-Küchlein
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  • Hähnchenbrust mit Mangoldgemüse und Cashewkernen
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  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
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  • Mini-Spargel-Quiches
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  • Gebackene Hähnchenbrust an Römer-Pilz-Salat
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  • Grünkohl-Chorizo-Gnocchi
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  • Kokos-Grießpudding
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  • Zitronen-Hähnchenschnitzel mit Minze und Kapern
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  • Spätzle-Spargelpfanne
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  • Chia-Beeren-Marmelade
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  • Erdbeer-Vanille-Sirup
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  • LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
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  • Brandy Daisy nach Charles Schumann
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  • Dinkel-Laugen-Schnecken
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  • Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
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  • Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
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  • Pikante Rinder-Filetspieße
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  • Zucchinispaghetti
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  • Gebackene Hähnchenbrust mit Kürbispüree und Bohnen
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  • Kirsch-Mandelcreme-Torte
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  • Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
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  • Matcha-Minzmousse mit Erdbeeren
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  • Honigmuffins
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  • Irish-Coffee-Eis
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  • Spinatgratin „COMME À LA MAISON“
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  • Mato Grosso
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  • Winterlicher Bratapfel
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  • Schneller Reis-Chilitopf
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  • Spaghetti mit Avocado, Oliven und Rucola
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  • Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben
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  • Honig-Gewürzkuchen
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  • Pumpernickel mit Meerrettich, Matcha-Creme und Lachs
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  • Überbackene Spargelröllchen
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  • Pflaumenkonfitüre mit Gewürzen
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  • Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
    Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
  • Erdnussbutter-Apfel-Croissants
    Erdnussbutter-Apfel-Croissants