Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

4.5/5 Bewertung (2 Stimmen)
  • Ready in: ca. 20 Minuten
  • Für Personen: 12
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Kategorie: Kleingebäck
Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

Zutaten

  • 1 Dose Knack & Back Croissants
  • 1 roter, fester Apfel
  • 3 TL Zimt
  • 3 EL Zucker
  • 3 EL Puderzucker

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück

    Die Zubereitung:

    Apfel waschen und in feine Würfel schneiden. Diese mit 2 TL Zimt und 3 EL Zucker vermengen.

    Croissant-Teig ausbreiten und entlang der Perforation mithilfe eines Messers in Dreiecke teilen
    und halbieren.

    Apfel-Zimt-Mischung auf den halbierten Dreiecken verteilen und diese zum Croissant aufrollen.
    Puderzucker mit restlichem Zimt vermengen.

    Die Croissants auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten
    Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) auf der mittleren Schiene ca. 8-12 Minuten goldbraun
    backen.

    Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

    Vor dem Servieren mit Zimt-Puderzucker bestreuen.

    Zubereitungszeit:
    20 Minuten

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  • Rübli-Muffins
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  • Apfel-Möhren-Rohkost
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  • Käpt`ns Burger „Italiano“
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  • Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
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  • Süße Osterkuchen
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  • Käpt`ns Burger „Griechisch“
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  • Süße Ananas-Kokos-Gnocchi
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  • Schafskäse a la Castilla
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  • Bunter Puten-Kräuter-Salat
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  • Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
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  • Schoko-Cupcakes mit Johannisbeergelee und Matcha-Frosting
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  • Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
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  • Holunderblüten-Kirsch-Mini-Gugelhupf
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  • Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse
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  • Orangen-Chutney
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  • Truthahn mit Butter, Brunnenkresse und Kartoffelstampf
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  • Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
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  • Kandismilch mit Gewürzen
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  • Zucchinispaghetti
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  • Brandy Daisy nach Charles Schumann
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  • Herzhafte Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Pilzen und Tomaten
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  • Grapefruit – Mango Saft
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  • Griechischer Flammkuchen
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  • Geschmorte Mecklenburger Lammkeule mit Extrabreiten
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  • Tajarin mit Neuseelandhirsch-Bolognese
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  • Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
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  • Luftiges Schoko-Minz-Mousse
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  • Caesar Salat mit Holländischem Matjes
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  • Gratinierte Hähnchenbrust auf Linsengemüse
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  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
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  • Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce
    Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce
  • Limettentorte
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  • Putenmedaillons im Speckmantel
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  • Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
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  • Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
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