Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

4.5/5 Bewertung (2 Stimmen)
  • Ready in: ca. 20 Minuten
  • Für Personen: 12
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Kategorie: Kleingebäck
Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

Zutaten

  • 1 Dose Knack & Back Croissants
  • 1 roter, fester Apfel
  • 3 TL Zimt
  • 3 EL Zucker
  • 3 EL Puderzucker

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück

    Die Zubereitung:

    Apfel waschen und in feine Würfel schneiden. Diese mit 2 TL Zimt und 3 EL Zucker vermengen.

    Croissant-Teig ausbreiten und entlang der Perforation mithilfe eines Messers in Dreiecke teilen
    und halbieren.

    Apfel-Zimt-Mischung auf den halbierten Dreiecken verteilen und diese zum Croissant aufrollen.
    Puderzucker mit restlichem Zimt vermengen.

    Die Croissants auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten
    Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) auf der mittleren Schiene ca. 8-12 Minuten goldbraun
    backen.

    Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

    Vor dem Servieren mit Zimt-Puderzucker bestreuen.

    Zubereitungszeit:
    20 Minuten

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  • Apfelkuchen mit Streusel
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  • Mandelkuchen
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  • Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
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  • Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
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  • Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
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  • Ingwer-Limetten-Hähnchenbrüste
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  • Veganer Chia-Pudding mit Kokoschips, Beeren und Nüssen
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  • Balkonkasten mit Blümchen
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  • Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
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  • Aprikose-Weisswein-Konfitüre
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  • Gegrillte Süßkartoffelspalten mit Aprikosen-Paprika-Dip
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  • Hähnchenfilet im Pesto-Mantel auf Tomatengemüse
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  • Winter-Matcha-Orange
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  • Matcha Gimlet
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  • Dinkelwurzelbrot
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  • Spinat-Gorgonzola Hühnchen
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  • Schnelle Putenpfanne mit Zucchini und Champignons
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  • Schnurr Kahn
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  • 5-Gewürze-Hähnchen-Spieße
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  • Eierlikör-Milchreis
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  • Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
    Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten