Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

4.5/5 Bewertung (2 Stimmen)
  • Ready in: ca. 20 Minuten
  • Für Personen: 12
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Kategorie: Kleingebäck
Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

Zutaten

  • 1 Dose Knack & Back Croissants
  • 1 roter, fester Apfel
  • 3 TL Zimt
  • 3 EL Zucker
  • 3 EL Puderzucker

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück

    Die Zubereitung:

    Apfel waschen und in feine Würfel schneiden. Diese mit 2 TL Zimt und 3 EL Zucker vermengen.

    Croissant-Teig ausbreiten und entlang der Perforation mithilfe eines Messers in Dreiecke teilen
    und halbieren.

    Apfel-Zimt-Mischung auf den halbierten Dreiecken verteilen und diese zum Croissant aufrollen.
    Puderzucker mit restlichem Zimt vermengen.

    Die Croissants auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten
    Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) auf der mittleren Schiene ca. 8-12 Minuten goldbraun
    backen.

    Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

    Vor dem Servieren mit Zimt-Puderzucker bestreuen.

    Zubereitungszeit:
    20 Minuten

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  • Senf-Minz-Dip
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  • Tandooripute auf Fenchelragout
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  • Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
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  • Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
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  • Gegrillte Schafskäse-Spinat-Taschen
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  • Leckere Erdbeer-Konfitüre-Kekse
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  • Matcha Gimlet
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  • Gebratene Hähnchenbrust auf Tabouleh
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  • Wasabi-Ente aus dem Wok
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  • Bloody Cherry
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  • Gefüllte Auberginen-Röllchen
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  • LORD LAX aus Norwegen
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  • Norwegian Old Fashioned
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  • Schokoladenauflauf
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  • Paprika mit Soja-Reis-Füllung
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  • Frischer Charmeur
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  • Sommerlicher Erdbeer-Caractère-Salat
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  • Kastanienberg mit beschwipster Minze
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  • Herzhafte Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Pilzen und Tomaten
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  • Erdbeer-Sekt-Gelee mit Holunderblüten
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  • Möhren-Apfel-Sirup
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  • Apfeltraum
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  • Matcha-Scones
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  • Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
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  • Frozen Yogurt Erdbeere
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  • Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
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  • Muntermacher-Frühstück
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  • Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
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  • Joghurt-Cupcakes
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  • Putenrollbraten mit Äpfeln und Thymian
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  • Himbeerquarkspeise
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  • Cranberry-Pistazien-Muffins
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  • Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
    Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade