Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

4.5/5 Bewertung (2 Stimmen)
  • Ready in: ca. 20 Minuten
  • Für Personen: 12
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Kategorie: Kleingebäck
Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

Zutaten

  • 1 Dose Knack & Back Croissants
  • 1 roter, fester Apfel
  • 3 TL Zimt
  • 3 EL Zucker
  • 3 EL Puderzucker

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück

    Die Zubereitung:

    Apfel waschen und in feine Würfel schneiden. Diese mit 2 TL Zimt und 3 EL Zucker vermengen.

    Croissant-Teig ausbreiten und entlang der Perforation mithilfe eines Messers in Dreiecke teilen
    und halbieren.

    Apfel-Zimt-Mischung auf den halbierten Dreiecken verteilen und diese zum Croissant aufrollen.
    Puderzucker mit restlichem Zimt vermengen.

    Die Croissants auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten
    Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) auf der mittleren Schiene ca. 8-12 Minuten goldbraun
    backen.

    Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

    Vor dem Servieren mit Zimt-Puderzucker bestreuen.

    Zubereitungszeit:
    20 Minuten

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  • Insalata Capricciosa
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  • Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
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  • Mit Putenhack gefüllte Tortilla-Pizza
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  • Makronen mit Marzipan
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  • Honig-Orangen-Tarte
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  • Erdbeer-Mandel-Torte
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  • Jambalaya-Reispfanne
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  • Süßes Kakao-Brot
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  • Schäfersalat  „HARICOTS BLANCS“
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  • Zanderfilet mit Möhren-Spaghetti
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  • Fruchtige Weißwein-Mousse
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  • The Two Aliens
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  • Joghurt-Heidelbeer-Eistee
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  • Hugo-Gelee
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  • Kräuter-Hähnchenbrust mit Spargel
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  • Krokant-Eis mit Mirabellen-Kompott
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  • Bio-Früchte-Müsli
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  • Fruchtiger Käsesalat
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  • Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
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  • Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
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  • Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt
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  • Knuspernudeln mit zweierlei Dips
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  • Apfel-Crunch
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  • Cidre-Whisky-Cocktail
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  • Lachstatar mit Ingwer und Honigmandeln
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  • Saftige Obsttorte
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  • Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
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  • Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
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  • Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
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  • Feigen-Weintrauben-Eis mit Sesam-Krokant
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  • Vitaminsalat mit Pardina Linsen und gebratener Hähnchenbrust
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  • Matcha-Scones
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  • Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
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