Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

4.5/5 Bewertung (2 Stimmen)
  • Ready in: ca. 20 Minuten
  • Für Personen: 12
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Kategorie: Kleingebäck
Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

Zutaten

  • 1 Dose Knack & Back Croissants
  • 1 roter, fester Apfel
  • 3 TL Zimt
  • 3 EL Zucker
  • 3 EL Puderzucker

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück

    Die Zubereitung:

    Apfel waschen und in feine Würfel schneiden. Diese mit 2 TL Zimt und 3 EL Zucker vermengen.

    Croissant-Teig ausbreiten und entlang der Perforation mithilfe eines Messers in Dreiecke teilen
    und halbieren.

    Apfel-Zimt-Mischung auf den halbierten Dreiecken verteilen und diese zum Croissant aufrollen.
    Puderzucker mit restlichem Zimt vermengen.

    Die Croissants auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten
    Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) auf der mittleren Schiene ca. 8-12 Minuten goldbraun
    backen.

    Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

    Vor dem Servieren mit Zimt-Puderzucker bestreuen.

    Zubereitungszeit:
    20 Minuten

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  • Piper-Heidsieck-Champagnergelee
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  • Kürbiscremesuppe mit Gemüsegremolata und Blätterteigstangen
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  • Matcha Bowl
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  • Rosen-Thymian-Spritz
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  • Sojasprossen-Salat
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  • LEERDAMMER Caractère® Rolls
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  • Meßmer Colada
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  • Wellnesscup Mona Lisa
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  • Jasmin-Reis mit Rippchen süß-sauer
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  • Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
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  • Kokos-Lemon-Milk
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  • Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
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  • Farfalle mit Kürbis und Blumenkohlcreme
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  • Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
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  • Frischer Charmeur
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  • Kalbsfrikadellen
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  • Mandelmilchreis mit Erdbeeren
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  • Schnelles Lemon Curd ohne Ei
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  • LEERDAMMER® Caractère Carpaccio
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  • Eistorte Birne Helene
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  • Hähnchenbrust mit Mangoldgemüse und Cashewkernen
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  • Kichererbsen-Salat mit Gervais Kräuterquark und Putenschinken
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  • Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
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  • Orecchiette mit Fenchel, Chili, Tomate und Pute
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  • Gemüse-Spätzlepfanne
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  • Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
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  • Kiwi-Bananen-Smoothie
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  • Cremiger Melonen-Smoothie
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  • Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
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  • Erdbeer-Wichtel
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  • Erdbeerlasagne mit weißer Schokolade
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  • Bunter Nudelsalat mit Hüttenkäse ® Tomate & Basilikum und grünen Bohnen
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