Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

4.5/5 Bewertung (2 Stimmen)
  • Ready in: ca. 20 Minuten
  • Für Personen: 12
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Kategorie: Kleingebäck
Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

Zutaten

  • 1 Dose Knack & Back Croissants
  • 1 roter, fester Apfel
  • 3 TL Zimt
  • 3 EL Zucker
  • 3 EL Puderzucker

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück

    Die Zubereitung:

    Apfel waschen und in feine Würfel schneiden. Diese mit 2 TL Zimt und 3 EL Zucker vermengen.

    Croissant-Teig ausbreiten und entlang der Perforation mithilfe eines Messers in Dreiecke teilen
    und halbieren.

    Apfel-Zimt-Mischung auf den halbierten Dreiecken verteilen und diese zum Croissant aufrollen.
    Puderzucker mit restlichem Zimt vermengen.

    Die Croissants auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten
    Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) auf der mittleren Schiene ca. 8-12 Minuten goldbraun
    backen.

    Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

    Vor dem Servieren mit Zimt-Puderzucker bestreuen.

    Zubereitungszeit:
    20 Minuten

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  • Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
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  • Baumkuchen
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  • Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache
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  • Osterhasen-Muffins
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  • Grüner Smoothie mit Grünkohl und Mango
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  • Kürbis-Kaki-Konfitüre
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  • Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt
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  • Pflaumen-Likör
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  • Putenschnitzel in Haferflocken-Senf-Panade
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  • Zitronentorte mit Schoko-Krokant
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  • Amaretto-Mousse
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  • Kürbis-Tofu-Lasagne
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  • Brotzeit mit Käse
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  • Kürbis-Maultaschensuppe
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  • Gemüse-Hackfleisch-Auflauf
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  • Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
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  • Johannisbeer-Holunder-Smoothie
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  • Gebratene Putenwürfel an Kürbisgemüse und Feldsalat
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  • Rucola-Spätzle-Salat mit grünem und weißen Spargel
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  • Hähnchenschnitzel in Marsalasauce mit geschmorten Tomaten und Reis
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  • Sangria-Eis
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  • Cupcakes mit Himbeer-Buttercrème
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  • Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren
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  • Surprise-Inside-Mini-Muffins
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  • Hähnchen-Kartoffel-Pfanne mit Speck und Salbei
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  • Lauwarmer Kuchen mit Pute  und Mangold
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  • Feigengugelhupf mit Walnuss
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  • Irischer Apfelkuchen
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  • Leuchtender Genuss
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  • Banananana
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  • Rhabarber-Eis mit Erdbeer-Minz-Soße
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  • Muntermacher-Frühstück
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  • Süße Umarmung
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  • Gebackene Entenbrust an Radicchio-Trauben-Salat
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  • Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
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  • Perfektes Ofengemüse
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  • Pikante Kräutermuffins
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  • Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
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  • Kirschauflauf mit Mandelsplittern
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  • Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch
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  • Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
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