Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

4.5/5 Bewertung (2 Stimmen)
  • Ready in: ca. 20 Minuten
  • Für Personen: 12
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Kategorie: Kleingebäck
Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

Zutaten

  • 1 Dose Knack & Back Croissants
  • 1 roter, fester Apfel
  • 3 TL Zimt
  • 3 EL Zucker
  • 3 EL Puderzucker

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück

    Die Zubereitung:

    Apfel waschen und in feine Würfel schneiden. Diese mit 2 TL Zimt und 3 EL Zucker vermengen.

    Croissant-Teig ausbreiten und entlang der Perforation mithilfe eines Messers in Dreiecke teilen
    und halbieren.

    Apfel-Zimt-Mischung auf den halbierten Dreiecken verteilen und diese zum Croissant aufrollen.
    Puderzucker mit restlichem Zimt vermengen.

    Die Croissants auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten
    Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) auf der mittleren Schiene ca. 8-12 Minuten goldbraun
    backen.

    Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

    Vor dem Servieren mit Zimt-Puderzucker bestreuen.

    Zubereitungszeit:
    20 Minuten

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  • Kürbissuppe mit CHÈVRE-CROSTINI
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  • Rhabarberkonfitüre mit Holunderblüten
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  • Quittenlikör mit Zimt
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  • Blini-Sandwich mit Matjes
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  • Spicy Bohnensalat
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  • Frutti di Mare
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  • GNOCCHI mit CHAVROUX
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  • Süße Ananas-Kokos-Gnocchi
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  • Dinkel-Nudel-Omelett
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  • Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat
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  • Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
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  • Süß-pikante Gewürznüsse
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  • Zucchinipuffer
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  • Chia Crissini
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  • Kalbsfrikadellen
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  • Schwarzwälder-Kirsch-Konfitüre
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  • Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
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  • Ingwer-Honig Sauce
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  • Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
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  • Matcha-Christstollen
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  • Geflügelsalat mit Brie, Aprikosen und Walnusskernen
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  • Hirschrückenbraten Rum-Obst
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  • Kürbis-Gugelhupf
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  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
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  • Zitrusfrischer Erdbeer-Fruchtaufstrich
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  • Burger mit Pute im Nacho-Mantel und Tomatencreme
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  • Birne-Weintrauben-Konfitüre
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  • Kalte Erdbeertorte
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  • Apfel-Quark-Zopf
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  • Eierlikör-Milchreis
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  • Bayerische Brotzeit
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  • Feigen-Weintrauben-Eis mit Sesam-Krokant
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  • Matcha-Dominosteine
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  • Wasabi-Ente aus dem Wok
    Wasabi-Ente aus dem Wok
  • Honigkuchen im Glas
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  • Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
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  • Gefüllte Hähnchenschnitzel in Ei-Parmesan-Hülle
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  • Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Salbeibutter
    Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Salbeibutter
  • Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
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  • Küsten-Flammkuchen
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  • Spargel à la LEERDAMMER Caractère
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  • Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
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  • Zanderfilets mit Feigen
    Zanderfilets mit Feigen
  • Thai-Rindfleischsuppe mit Jasmin-Reis
    Thai-Rindfleischsuppe mit Jasmin-Reis
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  • Stollen-Konfekt
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  • Pflaumen-Portwein-Punsch
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