Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

4.5/5 Bewertung (2 Stimmen)
  • Ready in: ca. 20 Minuten
  • Für Personen: 12
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Kategorie: Kleingebäck
Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung

Zutaten

  • 1 Dose Knack & Back Croissants
  • 1 roter, fester Apfel
  • 3 TL Zimt
  • 3 EL Zucker
  • 3 EL Puderzucker

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 12 Stück

    Die Zubereitung:

    Apfel waschen und in feine Würfel schneiden. Diese mit 2 TL Zimt und 3 EL Zucker vermengen.

    Croissant-Teig ausbreiten und entlang der Perforation mithilfe eines Messers in Dreiecke teilen
    und halbieren.

    Apfel-Zimt-Mischung auf den halbierten Dreiecken verteilen und diese zum Croissant aufrollen.
    Puderzucker mit restlichem Zimt vermengen.

    Die Croissants auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten
    Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) auf der mittleren Schiene ca. 8-12 Minuten goldbraun
    backen.

    Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

    Vor dem Servieren mit Zimt-Puderzucker bestreuen.

    Zubereitungszeit:
    20 Minuten

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    Weihnachtsmenü: "Entenbrust mit Calvados-Rahmsauce"
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  • Knusper-Garnelen-Chicken-Nuggets-Spieß
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  • Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
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  • Granatapfel-Likör
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  • Holunderblütenlikör
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  • Honig-Eis a la Sevilla - Orangen-Honig-Eis
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  • Panna Cotta mit Schokofrüchten
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  • Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
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  • Gefüllte Hähnchenschnitzel in Ei-Parmesan-Hülle
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  • Holunderblüten-Gelee
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  • Johannisbeer-Holunder-Smoothie
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  • Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
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  • Vitamin-Kick
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  • Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
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  • Bratapfel-Likör
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  • Penne alla Putanesca
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  • Sundown Cupcake
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  • Überbackene Paprika-Safran-Hörnchen
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  • Apple Pie
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  • Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
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  • Honigkuchen im Glas
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  • Kalte Avocado-Suppe mit Putenspießen und Frühlingszwiebeln
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  • Pflaumen-Likör
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  • „Batida de Carneval“-Kaltschale mit gegrillten Hähnchenspießen
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  • Feinschmecker-Spaghetti mit Spargel
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  • Fruchtaufstrich Sauerkirsch-Ingwer
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  • Knuspertiramisu mit Getreidekaffee
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  • Dinkelwurzelbrot
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  • Kürbis-Zimt-Mousse mit Kürbiskernflorentinern
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  • Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
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  • Lammfilets mit Nuss-Mangold und Bandnudeln
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  • Apfeltorte mit Vanille
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  • Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
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  • Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
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  • Weihnachtsküsschen
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  • Herbstsalat mit Walnussöl
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  • Vegetarische Lasagne
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  • Weihnachtliche Schoko-Walnuss-Torte
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