Honig-Mandel-Eis

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Honig-Mandel-Eis

Zutaten

  • 350 ml Milch
  • 60 g Honig
  • 100 g gehackte Mandeln
  • 200 g Diamant Eis-Zauber

Zubereitung

  1. Die Zubereitung

    Milch in ein ausreichend großes (ca. 1,5 l), hohes Rührgefäß geben.

    200 g Diamant Eis-Zauber hinzugeben und mit einem Handrührgerät 1 Minute vorsichtig auf niedrigster Stufe verrühren. Danach weitere  2 Minuten auf höchster Stufe cremig aufschlagen.

    Honig mit dem Handrührgerät unterrühren. Mandeln leicht anrösten und unter die Eismischung heben.

    Eismischung in geeignete Behälter füllen, verschließen und mindestens 5–8 Stunden im Gefrierschrank bei -18 °C einfrieren.

    Tipp:  
    Statt normaler Mandeln können Sie auch gebrannte Mandeln hacken und unterrühren.

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  • Spargelteller mit Huhn
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  • Johannisbeergelee mit Minze
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  • Osterhasen-Muffins
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  • Tropical Honey Dream
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  • Cranberry-Muffins mit Honig
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  • Grüner Fruchtaufstrich
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  • STROH Sterne
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  • Matcha-Engelsaugen
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  • Matcha-Glühpunsch
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  • Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
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  • Cheesecake im Glas mit fruchtigem Konfitüre-Topping
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  • Würzige Printen
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  • Holunderblüten-Sekt-Gelee
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  • Lustig-leckere Osterhäschen
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  • Kirsch-Mousse
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  • Gemüsecurry in Kokossauce
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  • Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
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  • Brasiliano
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  • Clam Chowder mit Manzanilla
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  • Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
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  • Gebratene Putenwürfel an Kürbisgemüse und Feldsalat
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  • Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
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  • Gefüllte Putenkeule mit Grießknödeln und Spinat
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  • Oster-Muffins
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  • Hähnchensalat mit krossen Brotwürfeln und Tomaten
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