Honig-Mandel-Eis

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Honig-Mandel-Eis

Zutaten

  • 350 ml Milch
  • 60 g Honig
  • 100 g gehackte Mandeln
  • 200 g Diamant Eis-Zauber

Zubereitung

  1. Die Zubereitung

    Milch in ein ausreichend großes (ca. 1,5 l), hohes Rührgefäß geben.

    200 g Diamant Eis-Zauber hinzugeben und mit einem Handrührgerät 1 Minute vorsichtig auf niedrigster Stufe verrühren. Danach weitere  2 Minuten auf höchster Stufe cremig aufschlagen.

    Honig mit dem Handrührgerät unterrühren. Mandeln leicht anrösten und unter die Eismischung heben.

    Eismischung in geeignete Behälter füllen, verschließen und mindestens 5–8 Stunden im Gefrierschrank bei -18 °C einfrieren.

    Tipp:  
    Statt normaler Mandeln können Sie auch gebrannte Mandeln hacken und unterrühren.

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  • Biskuitrolle mit Erdbeeren
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  • Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
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  • Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
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  • Clam Chowder mit Manzanilla
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  • Käpt`ns Burger „Nordisch“
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  • Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
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  • Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
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  • Süßkartoffelsuppe mit Gremolata
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  • Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
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  • Tomaten-Avocado-Salat
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  • Pute mit gegrilltem grünem Spargel auf Friséesalat
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  • Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
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  • Burger mit Hähnchen-Knusperschnitte
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  • Asiatische Geflügelsuppe mit Glasnudeln und Shiitake
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