Honig-Mandel-Eis

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Honig-Mandel-Eis

Zutaten

  • 350 ml Milch
  • 60 g Honig
  • 100 g gehackte Mandeln
  • 200 g Diamant Eis-Zauber

Zubereitung

  1. Die Zubereitung

    Milch in ein ausreichend großes (ca. 1,5 l), hohes Rührgefäß geben.

    200 g Diamant Eis-Zauber hinzugeben und mit einem Handrührgerät 1 Minute vorsichtig auf niedrigster Stufe verrühren. Danach weitere  2 Minuten auf höchster Stufe cremig aufschlagen.

    Honig mit dem Handrührgerät unterrühren. Mandeln leicht anrösten und unter die Eismischung heben.

    Eismischung in geeignete Behälter füllen, verschließen und mindestens 5–8 Stunden im Gefrierschrank bei -18 °C einfrieren.

    Tipp:  
    Statt normaler Mandeln können Sie auch gebrannte Mandeln hacken und unterrühren.

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  • Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
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  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
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  • STROHkoladen Taler
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  • Grünes Gemüsecurry
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  • Bunter Reissalat
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  • Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
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  • Kräuter-Hähnchenbrust mit Spargel
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  • Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen
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  • Mount Kenya Delight – Heiße Schokolade mit Kenia-Tee
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  • Apple Pie
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  • Frischkäse-Kirsch-Parfait mit Schokoflakes
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  • Pikanter Minz-Schafsjoghurt
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  • Balkonkasten mit Blümchen
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  • Fruchtige Lachspäckchen vom Grill
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  • Red Pepper-Reis-Pfanne
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  • Vegane Möhren-Nuss-Cupcakes
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  • Mezze mit Holländischem Matjes
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  • STROH Ente
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  • Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
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  • Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
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  • Ananascarpaccio mit Joghurt-Eis
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  • Überbackene Spargelröllchen
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  • Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse
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  • Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
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  • Maronensuppe, Speck und Parmesanstange
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  • Rehrücken mit Preiselbeersoße
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  • Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt
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  • Bunter Nudelsalat
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