Pflaumen-Portwein-Punsch

Zubereitung

1. Die Zutaten sind ausreichend für 5–6 Tassen à 200 ml

   Zubereitung: 

   Bio-Orange heiß abwaschen und Schale dünn abschälen. Saft auspressen und sieben.

   Pflaumensaft mit Orangensaft und -schale, Gewürzen und Diamant Brauner Kandis erhitzen.

   Bei geringer Hitze mit Deckel ca. 15–20 Minuten ziehen lassen. Am Ende Portwein unterrühren.

   Währenddessen Wasser erhitzen, Rooibos-Tee damit überbrühen und 6 Minuten ziehen lassen. Beutel herausnehmen.

   Gewürze aus dem Saft entfernen und diesen mit Tee mischen. Punsch heiß servieren.

   Tipp:
   Zum Verzieren mit einer Apfelscheibe den Apfel zunächst waschen, quer in Scheiben schneiden und das Kerngehäuse jeweils mit einem kleinen Stern ausstechen.

   Nährwertangaben pro Tasse, ca. 200 ml:
   Joule: 606 kJ
   Kalorien: 143 kcal
   Fett: 0 g
   – davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
   Kohlenhydrate: 26 g
   – davon Zucker: 26 g
   Eiweiß: 0,6 g
   Salz: 0 g

   Gut zu wissen:
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