Wintergenüsse

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  Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
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  Vegane Hefeteig-Küken & Hasen
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  Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale
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  Fruchtiger Käsekuchen
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  Rotes Thai-Curry mit Garnelen
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  Pilz-Risotto mit Brunnenkresse-Salat
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  Gelbe Grütze mit Schuss
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  Feigen-Weintrauben-Eis mit Sesam-Krokant
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  Erdbeer-Joghurt-Schichtdessert
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  Kokos-Fisch-Curry

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  Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
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  Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
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  Gourmet Garnelen Provence an lauwarmem Nudel-Antipasti-Salat
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  Früchtemüsli Apfel-Traube
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  Konfirmationstorte
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  Insalata con Gamberetti
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  Gemüse Quiche CHAVROUX
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  Ravioliauflauf mit Käsekruste
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  Süßkartoffel-Spalten mit Parmesan
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  Holsteiner Rauke-Nudelsalat

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  Wrap Marrakesch
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  Fruchtige Majoran-Nudeln
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  Entenbrust mit Paksoy
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  Saiblingsfilet mit Lasagnette und Frühlingsgemüse
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  Gurken Sandwiches mit Matcha-Butter und Kresse
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  Lachs-Sushi
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  Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
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  Birnenstrudel mit Cranberries, Walnüssen und Zimt
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  Schlemmerfilet „All’ Arrabiata“
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  Schnelles Lemon Curd ohne Ei

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  Rindertatar mit Kartoffelrösti
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  Putenbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella
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  Rum-Plätzchen
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  Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
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  Apfelkuchen mit Streusel
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  Süße Ananas-Kokos-Gnocchi
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  Dominosteine
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  Puten-Tortillasandwich mit Kräutersalat
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  Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
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  Gebratene Hähnchenbrust auf Tabouleh

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  Apfel-Eis mit Jasmintee und Minze
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  Zitronen-Hähnchenschenkel
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  cocktail - You’re No Rose
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  Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse
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  Apfel-Crunch
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  Bunter Nudelsalat mit Hüttenkäse ® Tomate & Basilikum und grünen Bohnen
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  Indisches Hähnchencurry
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  Williams Winter Cocktail
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  Zarzuela mit Red Snapper
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  Bunter Nudelsalat

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  Tramezzini
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  LEERDAMMER Caractère® Rolls
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  Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
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  Gefüllte Hähnchenschnitzel in Ei-Parmesan-Hülle
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  Österlicher Eierlikörkuchen
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  Gebackene Entenbrust an Radicchio-Trauben-Salat
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  Aprikosen-Mango-Eis mit grünem Tee
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  Aprikosen-Maracuja-Aufstrich mit Marzipan
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  Kalte Erbsensuppe mit frischer Minze und Buttermilch
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  Captain's Burger mit Lachs aus Norwegen

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  Eiskalte Verführung
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  Dinkel-Kaffee-Parfait mit Schoko-Cookies
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  Apfel-Honig-Dip
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  Garnelensuppe mit Curry
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  Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
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  Bao Bun mit Thaisalat und Erdnuss Pesto
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  Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morchelsauce
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  Rhabarberkonfitüre mit Holunderblüten
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  Feinschmecker-Spaghetti mit Spargel
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  Salzkaramell-Walnusstarte mit Birnen

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  Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
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  Aprikosen-Marzipan-Gugelhupf
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  Spargel à la LEERDAMMER Caractère
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  Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat
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  Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache
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  Milchreis mit frischem Obst
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  Die Nomadenreise
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  Cold Twins
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  Putenspieße mit Tomaten, Spinat und Bacon
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  Ragout vom Neuseelandhirsch & Filet im Weißbrotmantel

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  Frischkäsedip
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  Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
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  Matcha-Tee-Eisnester
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  Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Prosecco
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  Bauerneintopf
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  Classic Scones
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  Kartoffel-Gulasch
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  Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
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  Nuss- und Mandelprinten
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  Küsten-Flammkuchen

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  Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
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  Quark-Aprikosen-Eis mit Mohn
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  Maronensuppe, Speck und Parmesanstange
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  Herbstsalat mit Walnussöl
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  Oriental Garden
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  Feuriger Jalapeño-Crunch
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  Crumble mit zweierlei Früchten
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  Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
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  Bolognese-Pilz-Baguette
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  Folienkartoffeln mit Dip

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  Putenschnitzel in Haferflocken-Senf-Panade
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  Romanasalat mit marinierten Putensteaks und Melone
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  Burger mit Pute im Nacho-Mantel und Tomatencreme
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  Banananana
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  Irish-Cream-Espresso-Eis mit Schokomüsli
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  Romanasalat mit Putensteaks und gegrillter Melone
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  Cappuccino-Waffeln mit Walnusseis
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  Paradise Bay
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  Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Salbeibutter
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  Sterntaler

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  Sommerfrische mit Mandeln
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  Chia Crissini
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  Tsatsiki mit Oliven
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  Chia-Pancakes von Liz & Jewels
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  Buddha Bowl mit würzigen Kichererbsen
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  Herz-Muffins
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  Spaghetti mit Avocado, Oliven und Rucola
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  Johannisbeer-Kirsch-Schorle
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  Matcha Kuchen
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  Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren

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  Brokkoli-Walnuss-Puffer
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  Brotzeit im Garten
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  Bananen-Muffins mit Rohrzucker-Haferflockencrunch
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  Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
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  Grüne Versuchung
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  Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
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  Puten-Schaschlik mit Paprika und Kartoffelpüree
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  Walnuss-Trüffel
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  Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade
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  Garnelen in Kräutersauce

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  Weihnachtsmenü: "Entenbrust mit Calvados-Rahmsauce"
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  Knusperhappen
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  Kürbissuppe mit CHÈVRE-CROSTINI
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  Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
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  Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
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  Frischkäse-Torte mit Honig
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  Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
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  Kalbsfrikadellen
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  Waffeln „Birne Helene“
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  Schneller Reis-Chilitopf

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  Punschtorte für Sternstunden
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  Champignons mit Chorizo
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  Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
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  Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
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  Piña Colada-Konfitüre
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  Brombeer-Grapefruit-Gelee
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  Hähnchenbrust auf grünem Spargel-Tomatensalat mit Thymian
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  Pfirsich-Rosinen-Blechkuchen mit Marzipan
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  Vegetarischer Gemüsereis mit Avocado
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  Gefüllte Putenkeule mit Grießknödeln und Spinat