Wintergenüsse

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  Rotweinkuchen
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  Reissalat mit Radicchio, Hähnchenfleisch und Pink Grapefruit
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  Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
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  Joghurt-Waldfrucht-Mousse mit Crème de Cassis
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  Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
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  Süß-salziges Erdnusseis
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  Erdbeerbecher mit Pistazien
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  Gourmet Garnelen Provence an lauwarmem Nudel-Antipasti-Salat
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  Heidelbeere-Schicht-Dessert
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  Himbeer-Schmand-Eis mit Cantuccini

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  Dinkel-Laugen-Schnecken
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  Leichte Maracuja-Himbeer-Konfitüre
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  Chia-Honig-Mini-Gugle
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  The Two Aliens
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  Gurken Sandwiches mit Matcha-Butter und Kresse
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  Schäfersalat „HARICOTS BLANCS“
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  Saftiger Apfelkuchen
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  Fruchtspieße mit Camembert
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  Joghurt-Rosmarin-Mousse mit Kumquatsoße
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  Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt

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  Erdbeerlikör mit Limette
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  Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
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  Mini-Spargel-Quiches
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  Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse
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  Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale
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  Gegrillter Zucchini-Melonenspieß mit Kräuter-Butter
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  Lachstatar mit Ingwer und Honigmandeln
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  Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
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  Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce
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  Honig-Eis a la Sevilla - Orangen-Honig-Eis

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  Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
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  Cocktail "One Night in Amsterdam"
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  Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
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  Skrei nach „White Food“-Art
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  Würzige Schweinebäckchen
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  Zimt-Schoko-Sterne
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  Kandismilch mit Gewürzen
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  Grüner Smoothie mit Spinat, Ananas, Apfel und Ingwer
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  Indisches Tomatencurry
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  Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale

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  Gefüllte Perlhuhnbrust
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  Brotzeit im Garten
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  Hähnchenbrust an Schoko-Blaubeer-Matchasauce
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  Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse
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  Geschmorte Mecklenburger Lammkeule mit Extrabreiten
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  Caipirinha mit Birkensaft
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  Rotbarsch mit Senf-Sauce
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  Überbackene Hähnchentoasts
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  Winterlicher Bratapfel
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  Zebra-Eis

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  Kirschauflauf mit Mandelsplittern
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  Kürbis-Tofu-Lasagne
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  Buddha Bowl mit würzigen Kichererbsen
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  Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
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  Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
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  „Roast beef“ von der Pute
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  Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
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  Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
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  Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
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  Weihnachtswichteltorte

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  Tandoori-Putenbrust mit Mango-Orangen-Chutney
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  Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
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  Seemannsgulasch mit Petersilien-Dip
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  Quarkgratin mit Früchten
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  Gestrudelte Kaki-Granatapfel-Mousse
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  Himbeer-Pistazien-Müsli
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  Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
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  Mediterraner Salat „mal anders“
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  Reis-Gemüsewok
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  Mango-Orangen-Mousse

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  Thunfischsalat
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  Möhren-Marmorkuchen mit Fondanthäschen
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  LORD LAX aus Norwegen
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  Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
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  Limetten Kraft
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  Leuchtender Genuss
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  Focaccia mit Ricotta, Safran, Bauchspeck und Kaffee
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  Schnurr Kahn
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  Orecchiette mit Fenchel, Chili, Tomate und Pute
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  Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln

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  Himbeerquarkspeise
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  Hähnchen-Schicht-Salat mit Bacon und Ei
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  Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
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  Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
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  Schlemmerfilet „All’ Arrabiata“
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  Waffeln mit Erdbeersahne
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  Tiramisu
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  Piper-Heidsieck-Champagnergelee
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  Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
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  Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen

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  LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
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  Ingwer-Limetten-Huhn auf Pak Choi und Reis
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  Möhren-Gurken-Dip
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  Grünkohl-Chorizo-Gnocchi
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  Das Bio-Weihnachtsmenü
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  Weihnachtliche Landschaft auf Muffins
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  Lieblings-Flammkuchen für Kinder
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  Orangen Schmand Torte
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  Aprikosen-Maracuja-Aufstrich mit Marzipan
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  Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme

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  Überbackene Paprika-Safran-Hörnchen
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  Feine Morgenröte
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  Waffeln „Birne Helene“
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  Käpt`ns Burger „Italiano“
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  Meßmer Colada
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  Mediterranes Bolognese-Gratin mit Kartoffeln
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  Gebratenes Lachsfilet auf Gemüse
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  Hähnchen-Curry
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  Erdbeerparty-Kuchen
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  Cupcakes mit Himbeer-Buttercrème

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  Maurisches Mandel-Honig-Mousse
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  Cremige Schokoheld Zimtschnecke
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  Apfel-Quark-Zopf
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  Gorgonzolasauce mit rosa Pfeffer
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  Haselnuss-Nugat-Eissandwich
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  Holunderblütenlikör
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  Orangen-Chutney
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  Hähnchenschnitzel in Marsalasauce mit geschmorten Tomaten und Reis
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  Sommerbowle
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  Gefüllter Putenrollbraten mit Wirsinggemüse und Speck

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  Pilz-Risotto mit Brunnenkresse-Salat
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  Walnuss-Trüffel
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  Käpt`ns Burger „Bistro“
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  Konfirmationstorte
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  Brombeer-Grapefruit-Gelee
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  Granatapfel-Likör
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  Hähnchenfilet im Pesto-Mantel auf Tomatengemüse
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  Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
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  Bratäpfel mit Nussfüllung
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  Engelskissen

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  Ananas-Hähnchen
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  Kalte Erbsensuppe mit frischer Minze und Buttermilch
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  Sommerfrische mit Mandeln
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  Putensteaks à la LEERDAMMER Caractère®
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  Käpt`ns Burger „Nordisch“
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  Pfannkuchen mit Honig-Bananen
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  Lachsfrikassee mit Garnelen und Spargel
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  Gewürzbirne mit SAINT AGUR
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  Bacon Jam
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  Käsekuchen-Happen

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  Käpt`ns Burger „Griechisch“
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  Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
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  Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
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  Pochierter Skrei auf Venere-Risotto
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  Ananas-Printentaler
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  Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
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  Marzipan-Mousse mit heißen Gewürzkirschen
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  Apfel-Crunch
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  Kokos-Ananas-Reis
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  Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya