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  • Mozzarella „Bienenkorb”
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  • Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
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  • Spargelpfanne „Frühling“
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  • Birnenstrudel mit Cranberries, Walnüssen und Zimt
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  • Johannisbeergelee mit Minze
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  • Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
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  • Lachstatar mit Ingwer und Honigmandeln
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  • Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
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  • Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre
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  • Putenbratensalat mit Spargelrösti
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  • Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
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  • Carlchen`s Dippers mit Tomatenreis, Erbsen und Mais
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  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
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  • Orangen-Savarin mit Zimtsahne
    Orangen-Savarin mit Zimtsahne
  • Avocado-Schokomousse
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  • Lachs-Sushi
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  • Käpt`ns Burger „Peperonata“
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  • Grüner Fruchtaufstrich
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  • Pilz-Spaghetti mit Chili-Chutney
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  • Hähnchenbrust in Pergament
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  • Gratinierte Putenschnitzel
    Gratinierte Putenschnitzel
  • Hähnchenschnitzel à la Stroganoff
    Hähnchenschnitzel à la Stroganoff
  • Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
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  • Kräuterdip mit Frischkäse
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  • Sommerlicher Erdbeer-Caractère-Salat
    Sommerlicher Erdbeer-Caractère-Salat
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    Das Bio-Weihnachtsmenü
  • Scharfes Hähnchen aus dem Wok
    Scharfes Hähnchen aus dem Wok
  • Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
    Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
  • Erdbeer-Tiramisu
    Erdbeer-Tiramisu
  • Burrata Mousse mit Brotcroûtons
    Burrata Mousse mit Brotcroûtons
  • Punschtorte für Sternstunden
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  • Biskuitrolle mit Erdbeeren
    Biskuitrolle mit Erdbeeren
  • Holunderblüten-Gelee
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  • Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
    Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
  • Bouillabaisse von Nordseefischen
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  • Kleine Schoko-Torte
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  • Reis-Krabben-Cocktail
    Reis-Krabben-Cocktail
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  • Wildlachs mit asiatischer Honig-Ingwermarinade
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