Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir

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  • Für Personen: 1
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Kategorie: Müsli & Co.
Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir

Zutaten

  • Für das Exotic-Müsli
  • 1/4 Mango
  • 1 Kiwi
  • 50 g Erdbeeren
  • 50 g Cornflakes
  • 100 g fettarmer Joghurt
  • 2 TL Manuka-Honig (MGO 100+)

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 1 Person

    Die Zubereitung
    Mango und Kiwi schälen, die Erdbeeren putzen und waschen.

    Mango in dünne Spalten, die Kiwi in Scheiben schneiden, die Erdbeeren achteln.

    Obst mit den Cornflakes in einer Schale anrichten, den Joghurt cremig rühren, mit Manuka-Honig süßen und darüber geben.

    Nährwerte
    322 kcal (1347 kJ),
    8,5 g Eiweiß,
    3,1 g Fett,
    63,5 g Kohlenhydrate

    Dazu schmeckt der Sanddorn-Acerola-Kefir

    Die Zutaten sind ausreichend für ein Glas
    200 ml fettarmer Kefir
    4 EL Sanddornsaft
    1 EL Schoenenberger Acerolasaft (Reformhaus)

    Die Zubereitung
    Kefir mit Sanddorn- und Acerolasaft verquirlen. Gut gekühlt servieren.

    Nährwerte
    120 kcal (504 kJ),
    7,5 g Eiweiß,
    4,2 g Fett,
    10,3 g Kohlenhydrate

    Als zusätzliches Getränk empfiehlt sich der Bachblütentee „Bio Blütenkraft Rettung“,  der auch sehr gut mit Orangensaft gemischt schmeckt

    Vitaminreiche Früchte
    Sanddorn kann zwanzigmal mehr Vitamin C enthalten wie Orangen und Zitronen Damit zählen die gesunden Beeren weltweit zu den besten Vitamin C-Lieferanten.

    In der Volksheilkunde wird Sanddorn daher zur Stärkung des Immunsystems und zur Behandlung von Erkältungen einsetzt.

    Auch lassen sich Zahnfleischbluten und Frühjahrsmüdigkeit damit lindern.

    Stoffwechsel und Kreislauf werden durch die reichlich enthaltenen Flavonoide kräftig angekurbelt.

    Noch mehr Vitamin C enthält Acerolasaft (z. B. von Schoenenberger, erhältlich in Apotheken und Reformhäusern)

    Übrigens: er kann sehr gut mit Joghurt oder Kefir gemischt werden und ist daher ideal für Drinks und Müslis.

    Rezept und Foto:
    Wirths PR - www.1000rezepte.de

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  • Hähnchenbrust in Pergament
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  • Senf-Minz-Dip
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  • Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
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  • Fruchtaufstrich Heidelbeere-Erdbeere
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  • Hähnchenbrust auf grünem Spargel-Tomatensalat mit Thymian
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  • Kohlrouladen mit Kartoffel-Gnocchi
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  • Entenbrust mit Paksoy
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  • Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
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  • Tomaten-Hackbällchen-Auflauf
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  • Brasiliano
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  • Spaghetti Caprese
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  • Waffeln „Birne Helene“
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  • Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse
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  • Vollkorn Spiralen mit Bratwurstbällchen in Tomatensauce
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  • Osterglucke
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  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
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  • Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
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  • Köstlicher Apfelplunder
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  • Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
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  • Lammragout mit gewellten Bandnudeln
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  • Putenspieße mit Tomaten, Spinat und Bacon
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  • Mandeln mit Weintrauben und Blaubeeren
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  • Rote Bete-Gewürzreis mit gebratenem Tofu
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  • Matcha-Whoopies mit Ingwercreme
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  • Süßkartoffelsuppe mit Gremolata
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  • Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
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  • Fruchtiger Hähnchenstrudel mit Blattspinat und Birne
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  • Bratapfel-Likör
    Bratapfel-Likör