Gurken Sandwiches mit Matcha-Butter und Kresse

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  • Ready in: ca. 10 Minuten
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: Joule: 716 kJ Kalorien: 171 kcal
  • Kategorie: Fingerfood
Gurken Sandwiches mit Matcha-Butter und Kresse

Zutaten

  • 1/4 Salatgurke
  • etwas Salz
  • 4 große Scheiben Toastbrot
  • 1 TL Matcha for Cooking Tsuki
  • 50 g Butter, zimmerwarm
  • 1 Beet Kresse

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Sandwich-Ecken

    Die Zubereitung:

    Salatgurke in sehr dünne Scheiben schneiden, mit etwas Salz bestreuen und zur Seite stellen.

    Die Rinde der Toastbrot-Scheiben abschneiden.

    aiya Matcha gut mit Butter verrühren.

    Matcha-Butter gleichmäßig auf die Toastbrot-Scheiben streichen und leicht salzen.

    Gurkenscheiben mit Küchenkrepp abtupfen und auf zwei Toastbrot-Scheiben verteilen.

    Etwas Kresse auf die Gurken streuen.

    Die restlichen zwei Toastbrot-Scheiben mit der mit Butter bestrichenen Seite auf die Kresse legen und die Sandwiches diagonal halbieren.

    Zubereitungszeit:
    ca. 10 Minuten

    Nährwertangaben pro Sandwich-Ecke:
    Joule: 716 kJ
    Kalorien: 171 kcal
    Fett: 11 g
    Kohlenhydrate: 15 g
    Eiweiß: 2 g

    Gut zu wissen:
    Matcha von aiya – THE TEA ist exklusiv bei TeeGschwendner www.teegschwendner.de -  erhältlich.

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