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Gurken Sandwiches mit Matcha-Butter und Kresse

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Ready in: ca. 10 Minuten
Für Personen: 4
Schwierigkeitsgrad: normal
kcal: Joule: 716 kJ Kalorien: 171 kcal
Kategorie: Fingerfood

Gurken Sandwiches mit Matcha-Butter und Kresse

Zutaten

1/4 Salatgurke
etwas Salz
4 große Scheiben Toastbrot
1 TL Matcha for Cooking Tsuki
50 g Butter, zimmerwarm
1 Beet Kresse

Zubereitung

Die Zutaten sind ausreichend für 4 Sandwich-Ecken

Die Zubereitung:

Salatgurke in sehr dünne Scheiben schneiden, mit etwas Salz bestreuen und zur Seite stellen.

Die Rinde der Toastbrot-Scheiben abschneiden.

aiya Matcha gut mit Butter verrühren.

Matcha-Butter gleichmäßig auf die Toastbrot-Scheiben streichen und leicht salzen.

Gurkenscheiben mit Küchenkrepp abtupfen und auf zwei Toastbrot-Scheiben verteilen.

Etwas Kresse auf die Gurken streuen.

Die restlichen zwei Toastbrot-Scheiben mit der mit Butter bestrichenen Seite auf die Kresse legen und die Sandwiches diagonal halbieren.

Zubereitungszeit:
ca. 10 Minuten

Nährwertangaben pro Sandwich-Ecke:
Joule: 716 kJ
Kalorien: 171 kcal
Fett: 11 g
Kohlenhydrate: 15 g
Eiweiß: 2 g

Gut zu wissen:
Matcha von aiya – THE TEA ist exklusiv bei TeeGschwendner www.teegschwendner.de - erhältlich.

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