Gurken Sandwiches mit Matcha-Butter und Kresse
Zutaten
- 1/4 Salatgurke
- etwas Salz
- 4 große Scheiben Toastbrot
- 1 TL Matcha for Cooking Tsuki
- 50 g Butter, zimmerwarm
- 1 Beet Kresse
Zubereitung
Die Zutaten sind ausreichend für 4 Sandwich-Ecken
Die Zubereitung:
Salatgurke in sehr dünne Scheiben schneiden, mit etwas Salz bestreuen und zur Seite stellen.
Die Rinde der Toastbrot-Scheiben abschneiden.
aiya Matcha gut mit Butter verrühren.
Matcha-Butter gleichmäßig auf die Toastbrot-Scheiben streichen und leicht salzen.
Gurkenscheiben mit Küchenkrepp abtupfen und auf zwei Toastbrot-Scheiben verteilen.
Etwas Kresse auf die Gurken streuen.
Die restlichen zwei Toastbrot-Scheiben mit der mit Butter bestrichenen Seite auf die Kresse legen und die Sandwiches diagonal halbieren.
Zubereitungszeit:
ca. 10 MinutenNährwertangaben pro Sandwich-Ecke:
Joule: 716 kJ
Kalorien: 171 kcal
Fett: 11 g
Kohlenhydrate: 15 g
Eiweiß: 2 gGut zu wissen:
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