Schoko-Bananen Nicecream

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Schoko-Bananen Nicecream

Zutaten

  • 2 Reife Bananen
  • 100 ml Kokosmilch
  • 100 g NATURATA Edelbitter Schokolade (z.B. „Ecuador“)
  • 50 g NATURATA Walnusskerne
  • 2 EL NATURATA Ahornsirup
  • NATURATA Bananenchips
  • Himbeeren

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Portionen

    Zubereitung
    Die Bananen schälen, in Stücke schneiden und über Nacht einfrieren.

    Kokosmilch auf kleiner Stufe erwärmen und die NATURATA Schokolade unter Rühren darin auflösen. Die Schokoladenmilch kurz abkühlen lassen.

    Gefrorene Bananen mit der Schokoladenmilch fein pürieren. NATURATA Walnusskerne und NATURATA Ahornsirup hinzugeben und abschließend kurz mit dem Eis grob pürieren.

    Das Eis in kleinen Schüsseln anrichten und mit den Bananenchips sowie den frischen Himbeeren dekorieren. 

    Tipp:
    Auch Schokosplitter oder andere frische Beeren eigenen sich hervorragend als Topping.  

    Eine Portion enthält im Durchschnitt:
    Brennwert:  1517 kJ (362 kcal)                   
    Eiweiß:    5 g                             
    Kohlenhydrate:  28 g     
    Fett:  24 g   

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  • Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
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  • Sauerkrautsüppchen mit gebratenen Rostbratwürstchen und Brezenchips
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  • STROH Glöggerl
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  • Espresso-Walnuss-Rosinen-Cookies
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  • Hähnchenbrust in Pergament mit Ratatouille-Gemüse
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  • Gegrillte Avocado mit Tomaten-Brotsalat
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  • Gedämpfte Hähnchenbrust
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  • Überbackene Spargelröllchen
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  • Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
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