Schoko-Bananen Nicecream

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Schoko-Bananen Nicecream

Zutaten

  • 2 Reife Bananen
  • 100 ml Kokosmilch
  • 100 g NATURATA Edelbitter Schokolade (z.B. „Ecuador“)
  • 50 g NATURATA Walnusskerne
  • 2 EL NATURATA Ahornsirup
  • NATURATA Bananenchips
  • Himbeeren

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Portionen

    Zubereitung
    Die Bananen schälen, in Stücke schneiden und über Nacht einfrieren.

    Kokosmilch auf kleiner Stufe erwärmen und die NATURATA Schokolade unter Rühren darin auflösen. Die Schokoladenmilch kurz abkühlen lassen.

    Gefrorene Bananen mit der Schokoladenmilch fein pürieren. NATURATA Walnusskerne und NATURATA Ahornsirup hinzugeben und abschließend kurz mit dem Eis grob pürieren.

    Das Eis in kleinen Schüsseln anrichten und mit den Bananenchips sowie den frischen Himbeeren dekorieren. 

    Tipp:
    Auch Schokosplitter oder andere frische Beeren eigenen sich hervorragend als Topping.  

    Eine Portion enthält im Durchschnitt:
    Brennwert:  1517 kJ (362 kcal)                   
    Eiweiß:    5 g                             
    Kohlenhydrate:  28 g     
    Fett:  24 g   

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  • Matcha-Minzmousse mit Erdbeeren
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  • Nudelsalat mit Basilikum-Pesto
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  • Haselnuss-Marzipan-Milchreis mit Zimtpflaumen
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  • Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
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  • Erdbeer-Sekt-Gelee mit Holunderblüten
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  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
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  • Hähnchenbrust in Pergament
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  • Tajarin mit Neuseelandhirsch-Bolognese
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  • Frischkäsemousse
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  • Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
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  • Möhrchen-Mini-Gugelhupf mit Koriander und Puderzucker
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  • Honigkordeln
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  • Frischkäsemousse mit Beerencoulis
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  • Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
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  • Geflügelsalat mit Brie, Aprikosen und Walnusskernen
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  • Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
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  • Thai-Rindfleischsuppe mit Jasmin-Reis
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