Zitronentorte mit Schoko-Krokant

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  • Ready in: ca. 30 Minuten plus Kühlzeit
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: Pro Stück 276 kcal / 1.158 kJ
  • Kategorie: Tortenträume
Zitronentorte mit Schoko-Krokant

Zutaten

  • 1 Päckchen (à 2 Beutel) Zitronen-Götterspeise
  • 250 g Kölln Müsli Knusper Schoko Krokant
  • 70 g Butter
  • 750 g Magerquark
  • 750 g Vollmilch-Joghurt
  • 100 g Zucker
  • Saft und Schale einer halben Zitrone
  • Zum Garnieren:
  • 50 g Kölln Knusper Müsli mit Schoko Krokant

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 1 Torte = 12 Stücke:

    Die Zubereitung:

    Götterspeise mit 6 EL Wasser verrühren und 10 Minuten quellen lassen.

    Kölln Müsli Knusper Schoko Krokant in einen Gefrierbeutel füllen und mit einem Nudelholz zerbröseln.

    Butter schmelzen, mit den Bröseln mischen und in eine gefettete Springform (Ø 26 cm) drücken.

    Quark mit Joghurt, Zucker und Zitronensaft- und –schale verrühren. Götterspeise erwärmen und unter die Quark-Joghurt-Masse heben.

    Auf dem Tortenboden verteilen und glatt streichen.

    Torte über Nacht in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren mit Kölln Knusper Müsli mit Schoko und Krokant garnieren.

    Zubereitungszeit:
    ca. 30 Minuten

    Kühlzeit:
    mindestens 12 Stunden

    Nährwerte pro Stück:
    13 g Eiweiß,
    29 g Kohlenhydrate,
    1 g Ballaststoffe,
    12 g Fett,
    276 kcal / 1.158 kJ

    Tipp:
    Mit Hilfe von Zucker und Butter kann aus dem Kölln Müsli Knusper Schoko Krokant ein leckeres Knusper-Karamell hergestellt und die Torte belegt werden.

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