Cosmopolitan-Sorbet

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
Cosmopolitan-Sorbet

Zutaten

  • 350 g frische Cranberrys
  • 150 ml Wasser
  • 4–5 Limetten
  • 50 ml Wodka
  • 250 g Diamant Eiszauber für Früchte

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichd für ca. 900 ml

    Zubereitung:
    Cranberrys waschen, mit Wasser erhitzen und ca. 10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Cranberrys weich sind. Abkühlen lassen, Wasser ggf. abgießen.

    Saft der Limetten auspressen, sieben und 100 ml abmessen.

    Cranberrys mit Limettensaft und Wodka in ein großes (1,5 l), hohes Gefäß geben.

    Diamant Eiszauber für Früchte hinzugeben und alles mindestens 3 Minuten mit einem Pürierstab schaumig mixen. Dabei Luft einschlagen, sodass ein feiner, cremiger Schaum entsteht.

    Fruchteismischung in geeignete Behälter füllen, verschließen und mindestens 5–8 Stunden im Gefrierschrank bei -18 °C einfrieren.

    Nährwertangaben pro Portion, ca. 100 ml:
    Joule: 579 kJ
    Kalorien: 137 kcal
    Fett: 0 g
    – davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
    Kohlenhydrate: 29 g
    – davon Zucker: 29 g
    Eiweiß: 0,6 g
    Salz: 0,11 g

    Gut zu wissen:
    Diamant Eiszauber erhalten Sie im führenden Handel.

    Und wenn Sie weitere leckere Rezeptideen suchen, dann schauen Sie doch mal direkt unter http://www.diamant-zucker.de

  • Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
    Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
  • Gelbe Grütze mit Schuss
    Gelbe Grütze mit Schuss
  • Grüne Lebenslust
    Grüne Lebenslust
  • Bunter Nudel-Spargelsalat
    Bunter Nudel-Spargelsalat
  • Geeistes Erdbeersüppchen mit karamellisierten Ingwerknödelchen
    Geeistes Erdbeersüppchen mit karamellisierten Ingwerknödelchen
  • „Roast beef“ von der Pute
    „Roast beef“ von der Pute
  • Sterntaler
    Sterntaler
  • Ziegenfrischkäse mit Kastanienhonig
    Ziegenfrischkäse mit Kastanienhonig
  • Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
    Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
  • Spätzle mit Creme-Pilzen
    Spätzle mit Creme-Pilzen
  • Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
    Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
  • Spargel à la LEERDAMMER Caractère
    Spargel à la LEERDAMMER Caractère
  • Tataki vom Neuseelandhirsch
    Tataki vom Neuseelandhirsch
  • Gingerpolitan Bee Easy
    Gingerpolitan Bee Easy
  • Hähnchenkeulen mit Basilikum-Pesto in Pergament
    Hähnchenkeulen mit Basilikum-Pesto in Pergament
  • Pilz-Spaghetti mit Chili-Chutney
    Pilz-Spaghetti mit Chili-Chutney
  • Tiramisu-Torte mit Erdbeeren
    Tiramisu-Torte mit Erdbeeren
  • Ein Wintertraum mit karamellisierten Salz-Mandeln
    Ein Wintertraum mit karamellisierten Salz-Mandeln
  • Schokoladenauflauf
    Schokoladenauflauf
  • Falafel mit Süßkartoffel-Kokos-Pfanne
    Falafel mit Süßkartoffel-Kokos-Pfanne
  • Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
    Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
  • Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
    Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
  • Muscheln in Thai-Sauce
    Muscheln in Thai-Sauce
  • Dinkelwurzelbrot
    Dinkelwurzelbrot
  • Apfeltraum
    Apfeltraum
  • Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin
    Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin
  • Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
    Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
  • Waffeln „Birne Helene“
    Waffeln „Birne Helene“
  • Gegrillte Süßkartoffelspalten mit Aprikosen-Paprika-Dip
    Gegrillte Süßkartoffelspalten mit Aprikosen-Paprika-Dip
  • Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
    Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
  • Gemüse-Hackfleisch-Auflauf
    Gemüse-Hackfleisch-Auflauf
  • Edle Rosentrüffel
    Edle Rosentrüffel
  • Zitronentartelettes
    Zitronentartelettes
  • Penne-Zucchini-Carbonara mit Putenstreifen
    Penne-Zucchini-Carbonara mit Putenstreifen
  • Filegro Müllerin Art auf chinesischer Gemüsepfanne
    Filegro Müllerin Art auf chinesischer Gemüsepfanne
  • Schneller Reis-Chilitopf
    Schneller Reis-Chilitopf
  • Gefüllte Auberginen-Röllchen
    Gefüllte Auberginen-Röllchen
  • Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
    Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
  • Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
    Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
  • Putennudelsalat mit Paprikamix und Gurke
    Putennudelsalat mit Paprikamix und Gurke
  • Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
    Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
  • Französischer Le Puy-Linsensalat mit CHAVROUX im Speckmantel
    Französischer Le Puy-Linsensalat mit CHAVROUX im Speckmantel
  • Käse-Bolognese mit Spaghetti
    Käse-Bolognese mit Spaghetti
  • Tofu-Kohlrabi-Päckchen
    Tofu-Kohlrabi-Päckchen
  • Vegane Hefeteig-Küken & Hasen
    Vegane Hefeteig-Küken & Hasen
  • Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
    Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
  • Möhren-Gurken-Dip
    Möhren-Gurken-Dip
  • Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
    Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
  • Überbackene Hähnchentoasts
    Überbackene Hähnchentoasts
  • Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
    Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
  • Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
    Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
  • Schokoladen Cupcakes mit Espresso-Frosting
    Schokoladen Cupcakes mit Espresso-Frosting
  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle
  • Hähnchen-Gyros mit Paprikaquark
    Hähnchen-Gyros mit Paprikaquark
  • Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
    Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
  • Hähnchen-Spätzle-Pfanne
    Hähnchen-Spätzle-Pfanne
  • Bethlehem-Wecken mit Datteln
    Bethlehem-Wecken mit Datteln
  • Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
    Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
  • Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
    Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
  • Reissalat mit Radicchio, Hähnchenfleisch und Pink Grapefruit
    Reissalat mit Radicchio, Hähnchenfleisch und Pink Grapefruit
  • Pochierter Skrei auf Venere-Risotto
    Pochierter Skrei auf Venere-Risotto
  • Rotes Thai-Curry mit Garnelen
    Rotes Thai-Curry mit Garnelen
  • Lauwarmer Kærgården Knoblauch-Kartoffelsalat
    Lauwarmer Kærgården Knoblauch-Kartoffelsalat
  • Caesar Salad mit Putenstreifen
    Caesar Salad mit Putenstreifen
  • Biscotti al Parmigiano Reggiano
    Biscotti al Parmigiano Reggiano
  • Limetten-Risotto mit grünem Spargel und Riesengarnelen
    Limetten-Risotto mit grünem Spargel und Riesengarnelen
  • Putensteaks mit Limettensauce
    Putensteaks mit Limettensauce
  • Bananenbrot mit  Schokolade + Meersalz
    Bananenbrot mit Schokolade + Meersalz
  • Williams Winter Cocktail
    Williams Winter Cocktail
  • Grapefruit – Mango Saft
    Grapefruit – Mango Saft
  • Matcha-Tee-Eisnester
    Matcha-Tee-Eisnester
  • Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
    Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
  • Eierlikör-Cremekuchen
    Eierlikör-Cremekuchen
  • Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
    Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
  • Dinkel-Nudel-Omelett
    Dinkel-Nudel-Omelett
  • Bunte Hähnchenpfanne
    Bunte Hähnchenpfanne
  • Buttermilch-Eisgugelhupf mit geswirlter Kirschgrütze
    Buttermilch-Eisgugelhupf mit geswirlter Kirschgrütze
  • Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
    Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
  • Cosmopolitan-Sorbet
    Cosmopolitan-Sorbet
  • Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
    Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
  • Ginger Rhab
    Ginger Rhab
  • Apfel-Quark-Zopf
    Apfel-Quark-Zopf
  • Couscous-Paprika-Schichtsalat mit Feigen-Vinaigrette
    Couscous-Paprika-Schichtsalat mit Feigen-Vinaigrette
  • Zucchinipuffer
    Zucchinipuffer
  • Haselnuss-Herz
    Haselnuss-Herz
  • Pulswärmer
    Pulswärmer
  • Bloody Cherry
    Bloody Cherry
  • Engelskissen
    Engelskissen
  • Kräuter-Hähnchenbrust mit Spargel
    Kräuter-Hähnchenbrust mit Spargel
  • Grüner Smoothie mit Spinat, Ananas, Apfel und Ingwer
    Grüner Smoothie mit Spinat, Ananas, Apfel und Ingwer
  • AMUSE
    AMUSE
  • LEERDAMMER Caractère® Rolls
    LEERDAMMER Caractère® Rolls
  • Spargelgemüse aus der Pfanne
    Spargelgemüse aus der Pfanne
  • „Batida de Carneval“-Kaltschale mit gegrillten Hähnchenspießen
    „Batida de Carneval“-Kaltschale mit gegrillten Hähnchenspießen
  • Kastanienberg mit beschwipster Minze
    Kastanienberg mit beschwipster Minze
  • Buttermilch-Erdbeertorte
    Buttermilch-Erdbeertorte
  • Mandel-Konfekt-Plätzchen
    Mandel-Konfekt-Plätzchen
  • Quarknocken
    Quarknocken
  • Halloween-Muffins
    Halloween-Muffins
  • Köstliche Christstollen
    Köstliche Christstollen
  • Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
    Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
  • Sommernachtstraum
    Sommernachtstraum
  • Tropical Honey Dream
    Tropical Honey Dream
  • Kalte Erbsensuppe mit frischer Minze und Buttermilch
    Kalte Erbsensuppe mit frischer Minze und Buttermilch
  • Rosen-Thymian-Spritz
    Rosen-Thymian-Spritz
  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
    Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
  • Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
    Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
  • Möhren-Sanddorn-Aufstrich mit Ingwer
    Möhren-Sanddorn-Aufstrich mit Ingwer
  • Erdbeerschnitten
    Erdbeerschnitten
  • Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
    Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
  • Putenschnitzel mit Bulgur-Kirsch-Füllung
    Putenschnitzel mit Bulgur-Kirsch-Füllung
  • Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
    Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
  • Weihnachtliche Landschaft auf Muffins
    Weihnachtliche Landschaft auf Muffins
  • Putensteaks à la LEERDAMMER Caractère®
    Putensteaks à la LEERDAMMER Caractère®
  • Bircher Gourmet
    Bircher Gourmet
  • Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
    Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
  • Pochierte Sherry-Birnen mit Gorgonzola
    Pochierte Sherry-Birnen mit Gorgonzola
  • Apfel-Tartes
    Apfel-Tartes
  • Pancakes mit Eierlikörsahne
    Pancakes mit Eierlikörsahne
  • Vanillekipferl
    Vanillekipferl
  • Mandarinen-Honig-Tiramisu
    Mandarinen-Honig-Tiramisu
  • Penne Arrabbiata mit Paprika und Chorizo
    Penne Arrabbiata mit Paprika und Chorizo
  • Waffeln mit Erdbeersahne
    Waffeln mit Erdbeersahne
  • Frühlingshaftes Lammfilet
    Frühlingshaftes Lammfilet
  • Spaghetti mit Frikadellen
    Spaghetti mit Frikadellen
  • Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
    Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
  • Caesar Salat mit Holländischem Matjes
    Caesar Salat mit Holländischem Matjes
  • Möhren- Schoko-Kuchen
    Möhren- Schoko-Kuchen
  • Cocktail Lillet Wild Berry
    Cocktail Lillet Wild Berry
  • Jasmin-Reis mit Rippchen süß-sauer
    Jasmin-Reis mit Rippchen süß-sauer
  • Putencurry mit Honig-Apfelsauce
    Putencurry mit Honig-Apfelsauce
  • Apfel-Zimtmuffins mit Frischkäsefrosting und Streuseln
    Apfel-Zimtmuffins mit Frischkäsefrosting und Streuseln
  • Planters Punch mit Rooibos
    Planters Punch mit Rooibos
  • Insalata Capricciosa
    Insalata Capricciosa
  • Pfirsich-Smoothie
    Pfirsich-Smoothie
  • Gratinierte Hähnchenbrust auf Linsengemüse
    Gratinierte Hähnchenbrust auf Linsengemüse
  • Pizza-Dattel-Schnecken
    Pizza-Dattel-Schnecken
  • Ananas-Kokos-Dessert
    Ananas-Kokos-Dessert
  • Grüne Grütze
    Grüne Grütze
  • Himbeer-Cassis-Chutney
    Himbeer-Cassis-Chutney
  • Riesengarnelen mit Zucchini
    Riesengarnelen mit Zucchini
  • Quarkgratin mit Früchten
    Quarkgratin mit Früchten
  • Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
    Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
  • Backhendl mit mediterraner Füllung
    Backhendl mit mediterraner Füllung
  • Bagel mit Thunfisch und Tomaten-Chutney
    Bagel mit Thunfisch und Tomaten-Chutney
  • Cocktail Tulips Club
    Cocktail Tulips Club
  • Lachsfilet in Kräutersoße mit Landgemüse
    Lachsfilet in Kräutersoße mit Landgemüse
  • Pikante Kräutermuffins
    Pikante Kräutermuffins
  • Fitness-Salat mit Senfdressing
    Fitness-Salat mit Senfdressing
  • Chia-Pancakes von Liz & Jewels
    Chia-Pancakes von Liz & Jewels