Mini-Salakis-Quiche

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
Mini-Salakis-Quiche

Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 80 g kalte Halbfettmargarine
  • 1 Eiweiß
  • Salz
  • Fett für die Förmchen
  • 1 Zucchini
  • 1 Packung Salakis -25 % Salz (= 180 g)
  • 200 g Kirschtomaten
  • 4 Eier
  • 2 EL Speisestärke
  • einige Thymianblättchen
  • frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung

  1.  Die Zutaten ergeben 4 Stück

    Zubereitung:

    Mehl, Margarine, Eiweiß und 1/2 TL Salz zu einem geschmeidigen Teig verkneten, zwischen Folie dünn ausrollen und den Boden und Rand von 4 gefetteten Quicheförmchen (Durchmesser ca. 14 cm) damit auslegen.

    Zucchini waschen, putzen und mit dem Salakis in kleine Würfel schneiden. Tomaten waschen und vierteln.

    Eier und Stärke verquirlen. Salakis, Zucchini, Tomaten und Thymian dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

    Mischung auf dem Teig verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 4, Umluft 180 °C) ca. 30 Minuten goldbraun backen.

    Nach Wunsch mit Basilikum garniert servieren.

    Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
    Backzeit: ca. 30 Minuten
       
    Pro Stück:
    kJ/kcal: 2219/530             
    EW: 23,2 g
    F: 29,6 g
    KH: 42,9 g
    BE: 3,5

    ... schauen Sie auch einmal direkt bei Salakis rein - www.salakis.de - und stöbern auf den Seiten

  • Skandinavische Hackbällchen mit Tagliatelle
    Skandinavische Hackbällchen mit Tagliatelle
  • Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
    Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
  • Spargelpfanne „Frühling“
    Spargelpfanne „Frühling“
  • Bunter Nudelsalat mit Hüttenkäse ® Tomate & Basilikum und grünen Bohnen
    Bunter Nudelsalat mit Hüttenkäse ® Tomate & Basilikum und grünen Bohnen
  • Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
    Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
  • Halloween-Muffins
    Halloween-Muffins
  • Seezunge in Riesling-Sahnesauce
    Seezunge in Riesling-Sahnesauce
  • Skrei nach „White Food“-Art
    Skrei nach „White Food“-Art
  • Schwarzwälder-Kirsch-Konfitüre
    Schwarzwälder-Kirsch-Konfitüre
  • Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
    Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
  • CHAVROUX-Flammkuchen mit Feigen
    CHAVROUX-Flammkuchen mit Feigen
  • Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
    Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
  • Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
    Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
  • Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
    Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
  • Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
    Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
  • Kubanische Schokolade
    Kubanische Schokolade
  • Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren
    Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren
  • Festliche Ostertorte
    Festliche Ostertorte
  • Holunderblüten-Kirsch-Mini-Gugelhupf
    Holunderblüten-Kirsch-Mini-Gugelhupf
  • Spicy Bohnensalat
    Spicy Bohnensalat
  • Asia Entengeschnetzeltes mit Ananas
    Asia Entengeschnetzeltes mit Ananas
  • Erdbeer-Margarita-Eis
    Erdbeer-Margarita-Eis
  • Gourmet Garnelen Provence an lauwarmem Nudel-Antipasti-Salat
    Gourmet Garnelen Provence an lauwarmem Nudel-Antipasti-Salat
  • Frischkäse-Kirsch-Parfait mit Schokoflakes
    Frischkäse-Kirsch-Parfait mit Schokoflakes
  • Französische Minutensteaks mit Trigrano-Reis
    Französische Minutensteaks mit Trigrano-Reis
  • Punschtorte für Sternstunden
    Punschtorte für Sternstunden
  • Pikante Curry-Gazpacho
    Pikante Curry-Gazpacho
  • Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache
    Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache
  • Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
    Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
  • Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße
    Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße
  • Frühlingshaftes Lammfilet
    Frühlingshaftes Lammfilet
  • Zitronen-Schälchen
    Zitronen-Schälchen
  • Schmetterlings-Eis
    Schmetterlings-Eis
  • Gemüse Quiche CHAVROUX
    Gemüse Quiche CHAVROUX
  • Spargel-Kartoffelnudel-Gratin
    Spargel-Kartoffelnudel-Gratin
  • Biscotti al Parmigiano Reggiano
    Biscotti al Parmigiano Reggiano
  • Punsch-Geschenke
    Punsch-Geschenke
  • Süßes Pancake Früchte Türmchen
    Süßes Pancake Früchte Türmchen
  • Amaretto-Mousse
    Amaretto-Mousse
  • Orangen-Safran-Spritzgebäck
    Orangen-Safran-Spritzgebäck
  • Tortelloni-Spargelpfanne mit Gourmet Garnelen
    Tortelloni-Spargelpfanne mit Gourmet Garnelen
  • Coq au Sherry
    Coq au Sherry
  • Mezze mit Holländischem Matjes
    Mezze mit Holländischem Matjes
  • Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
    Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
  • Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
    Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
  • Kardamom-Matcha-Latte
    Kardamom-Matcha-Latte
  • Mango-Ingwer-Likör
    Mango-Ingwer-Likör
  • Knuspernudeln mit zweierlei Dips
    Knuspernudeln mit zweierlei Dips
  • Treuschs* Nudelgratin mit Waldpilzen und Odenwälder Käse
    Treuschs* Nudelgratin mit Waldpilzen und Odenwälder Käse
  • Auberginen-Nudelsalat
    Auberginen-Nudelsalat
  • Quarkgratin mit Früchten
    Quarkgratin mit Früchten
  • Jambalaya-Reispfanne
    Jambalaya-Reispfanne
  • Gefüllter Putenrollbraten mit Wirsinggemüse und Speck
    Gefüllter Putenrollbraten mit Wirsinggemüse und Speck
  • Schoko-Bananen Nicecream
    Schoko-Bananen Nicecream
  • Nudelsalat mit Basilikum-Pesto
    Nudelsalat mit Basilikum-Pesto
  • Thai-Rindfleischsuppe mit Jasmin-Reis
    Thai-Rindfleischsuppe mit Jasmin-Reis
  • Möhren-Marmorkuchen mit Fondanthäschen
    Möhren-Marmorkuchen mit Fondanthäschen
  • Mozzarella „Bienenkorb”
    Mozzarella „Bienenkorb”
  • Unicorn Push Pops
    Unicorn Push Pops
  • Fruchtiger Hähnchenstrudel mit Blattspinat und Birne
    Fruchtiger Hähnchenstrudel mit Blattspinat und Birne
  • Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
    Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
  • Zimt-Schoko-Sterne
    Zimt-Schoko-Sterne
  • Cocktail Elli Fatale
    Cocktail Elli Fatale
  • Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
    Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
  • Keks-Monster-Schokotarte
    Keks-Monster-Schokotarte
  • Schoko-Erdnuss-Cupcakes
    Schoko-Erdnuss-Cupcakes
  • Granatapfel-Crémant
    Granatapfel-Crémant
  • Limetten Kraft
    Limetten Kraft
  • Dithmarscher Mehlbeutel mit Erdbeersoße
    Dithmarscher Mehlbeutel mit Erdbeersoße
  • Geflügel-Garnelen-Topf
    Geflügel-Garnelen-Topf
  • Küsten-Flammkuchen
    Küsten-Flammkuchen
  • Gratinierte Schollenfilets
    Gratinierte Schollenfilets
  • Süße Waffel-Burger
    Süße Waffel-Burger
  • Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
    Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
  • Caesar Salat mit Holländischem Matjes
    Caesar Salat mit Holländischem Matjes
  • Bunte Lebkuchen-Plätzchen
    Bunte Lebkuchen-Plätzchen
  • Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
    Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
  • Mousse au Chocolat à l’Orange
    Mousse au Chocolat à l’Orange
  • Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
    Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
  • Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
    Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
  • Feinschmecker-Spaghetti mit Spargel
    Feinschmecker-Spaghetti mit Spargel
  • Orangen-Savarin mit Zimtsahne
    Orangen-Savarin mit Zimtsahne
  • Hähnchen-Nudel-Auflauf mit bunter Paprika
    Hähnchen-Nudel-Auflauf mit bunter Paprika
  • Tramezzini
    Tramezzini
  • Sautierte Honigäpfel mit Vanillecreme und Ingwerstreuseln
    Sautierte Honigäpfel mit Vanillecreme und Ingwerstreuseln
  • Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
    Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
  • Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Prosecco
    Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Prosecco
  • Süßes Lippenbekenntnis
    Süßes Lippenbekenntnis
  • Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
    Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
  • Wildentenragout mit Bandnudeln
    Wildentenragout mit Bandnudeln
  • Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
    Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
  • Makronen mit Marzipan
    Makronen mit Marzipan
  • Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
    Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
  • Bec‘s Apple Cake
    Bec‘s Apple Cake
  • Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
    Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
  • Herbstsalat mit Walnussöl
    Herbstsalat mit Walnussöl
  • Hähnchenstreifen mit Paprika
    Hähnchenstreifen mit Paprika
  • Joghurt-Melissen-Torte
    Joghurt-Melissen-Torte
  • Fruchtige Majoran-Nudeln
    Fruchtige Majoran-Nudeln
  • Sporty SporTea
    Sporty SporTea
  • Kartoffel-Spargel-Salat mit Kalbsschnitzelchen
    Kartoffel-Spargel-Salat mit Kalbsschnitzelchen
  • Riesen Fisch-Sticks mit rotem Paprika-Risotto und Parmesan
    Riesen Fisch-Sticks mit rotem Paprika-Risotto und Parmesan
  • Kräuteromelette mit Ricotta
    Kräuteromelette mit Ricotta
  • Bagel-Burger
    Bagel-Burger
  • Avocado-Papaya-Salat
    Avocado-Papaya-Salat
  • Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
    Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
  • Hähnchencurry mit Honig und Limette
    Hähnchencurry mit Honig und Limette
  • Champignons mit Chorizo
    Champignons mit Chorizo
  • Himbeer-Champagner-Wickeltorte
    Himbeer-Champagner-Wickeltorte
  • Karamellisierte Tomaten mit Sherry-Velouté
    Karamellisierte Tomaten mit Sherry-Velouté
  • Gebackene Hähnchenbrust an Römer-Pilz-Salat
    Gebackene Hähnchenbrust an Römer-Pilz-Salat
  • Konfirmationstorte
    Konfirmationstorte
  • Kalte Avocado-Suppe mit Putenspießen und Frühlingszwiebeln
    Kalte Avocado-Suppe mit Putenspießen und Frühlingszwiebeln
  • Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce
    Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce
  • Oldenburger Ei im Nudelnest
    Oldenburger Ei im Nudelnest
  • Biskuitrolle mit Erdbeeren
    Biskuitrolle mit Erdbeeren
  • Würziger Reissalat mit Orangenfilets
    Würziger Reissalat mit Orangenfilets
  • Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen
    Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen
  • Romanasalat mit marinierten Putensteaks und Melone
    Romanasalat mit marinierten Putensteaks und Melone
  • Spinat-Gorgonzola Hühnchen
    Spinat-Gorgonzola Hühnchen
  • Bouillabaisse von Nordseefischen
    Bouillabaisse von Nordseefischen
  • Süße Ananas-Kokos-Gnocchi
    Süße Ananas-Kokos-Gnocchi
  • Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade
    Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade
  • Fitness-Salat LEERDAMMER Caractère
    Fitness-Salat LEERDAMMER Caractère
  • Hähnchen und Paprikasalat
    Hähnchen und Paprikasalat
  • Mato Grosso
    Mato Grosso
  • Hähnchensalat mit krossen Brotwürfeln und Tomaten
    Hähnchensalat mit krossen Brotwürfeln und Tomaten
  • Fruchtiges Roggenbrot mit SAINT AGUR
    Fruchtiges Roggenbrot mit SAINT AGUR
  • Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
    Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
  • Meßmer Colada
    Meßmer Colada
  • Indisches Hähnchencurry
    Indisches Hähnchencurry
  • Flambierter Mandel-Kaiserschmarrn vom Grill
    Flambierter Mandel-Kaiserschmarrn vom Grill
  • storykitchen No. 3 - Der gestiefelte Kater am Kartoffelfeld
    storykitchen No. 3 - Der gestiefelte Kater am Kartoffelfeld
  • Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
    Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
  • Thai-Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
    Thai-Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
  • Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
    Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
  • Cranberry-Pistazien-Muffins
    Cranberry-Pistazien-Muffins
  • Pale Cream mit Himbeeren
    Pale Cream mit Himbeeren
  • Griechischer Nudelsalat
    Griechischer Nudelsalat
  • Wrap Marrakesch
    Wrap Marrakesch
  • Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
    Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
  • Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse
    Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse
  • Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
    Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
  • Goji Breakfast Smoothie
    Goji Breakfast Smoothie
  • Lauch-Apfel-Tarte mit Rosmarin
    Lauch-Apfel-Tarte mit Rosmarin
  • Fruchtige Lachspäckchen vom Grill
    Fruchtige Lachspäckchen vom Grill
  • Süßsaurer Wurzelgemüsesalat mit gebackenen Hähnchenflügeln
    Süßsaurer Wurzelgemüsesalat mit gebackenen Hähnchenflügeln
  • ABC-Torte
    ABC-Torte
  • Falafel mit Süßkartoffel-Kokos-Pfanne
    Falafel mit Süßkartoffel-Kokos-Pfanne
  • Skrei-Taco-Confit in Olivenöl, Knoblauch und Lorbeerblättern
    Skrei-Taco-Confit in Olivenöl, Knoblauch und Lorbeerblättern