Tortelloni-Spargelpfanne mit Gourmet Garnelen

Zubereitung

1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Personen

   Die Zubereitung

   iglo Fang Frisch Gourmet Garnelen in einem Sieb ca. 30 Minuten antauen lassen.

   Anschließend mit Wasser abspülen und trocken tupfen.

   Die Kirschtomaten waschen und halbieren.

   Den Spargel waschen, den unteren Teil ggf. schälen, die Enden abschneiden und die Spargelstangen schräg in dünne Scheiben schneiden.

   Öl in einer großen, beschichteten Pfanne erhitzen.

   iglo Fang Frisch Gourmet Garnelen darin unter Wenden ca. 3 Minuten goldbraun braten und herausnehmen.

   Die Spargelstückchen und iglo Knoblauch-Duo mit der Butter in die gleiche Pfanne geben und kurz braten.

   Dann die iglo Viva Italia! Tortelloni Käse-Sahne zugeben, langsam erhitzen und weitere 4–5 Minuten garen.

   Die halbierten Kirschtomaten sowie die Garnelen nach ca. 3 Minuten zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

   Alles auf Tellern anrichten und servieren.

   Ergänzender Tipp:
   Wer mag, kann die Pfanne auch mit iglo Italienischen Kräutern verfeinern.

   Wer es pikanter mag, kann auch eine klein geschnittene Chilischote hinzugeben.

   Zubereitungszeit:
   50 Minuten

   Nährwerte pro Portion
   Brennwert 478 kcal / 1998 kJ
   Eiweiß 28 Gramm
   Kohlenhydrate 40 Gramm
   Fett 22 Gramm

   ... mit iglo schmeckt es einfach lecker

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