Heidelbeer-Knusper-Müsli
Zutaten
- 500 g Heidelbeeren
- 80 g SweetFamily Brauner Zucker
- 50 g kernige Haferflocken
- 50 g gehobelte Haselnüsse
- 400 ml Vollmilchjoghurt
- 200 g Müslimischung
Zubereitung
Die Zutaten sind ausreichend für 4 Personen
Die Zubereitung
Die Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen.
Zucker in einer Pfanne bei mittlerer Hitze karamellisieren lassen. Auf einen Bogen Backpapier vier Karamellgitter träufeln.
In das übrige Karamell die Haferflocken und Haselnüsse streuen und unter Rühren goldbraun rösten.
Auf Backpapier streuen und abkühlen lassen.
Joghurt, Müsli, Heidelbeeren und karamellisierte Haselnuss-Haferflocken in Gläsern schichten und mit Karamellgittern garniert servieren.
Tipp vom SweetFamily Süße Küche-Team:
Mit einem dekorativen Karamellgitter wird das „Knusper-Müsli“ zu einem echten Hingucker auf der Frühstückstafel.Die Herstellung ist ganz einfach:
SweetFamily Brauner Zucker in einer Pfanne karamellisieren, auf Backpapier damit ein Gitter gießen und erkalten lassen – fertig!Zubereitungszeit:
ca. 15 MinutenPro Portion ca.:
496 kcal;
17 g Fett;
72 g Kohlenhydrate;
12 g EiweißÜbrigens: Viele leckere Rezeptideen finden Sie auch direkt bei SweetFamily unter www.sweet-family.de
