Gelbe Grütze mit Schuss

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Gelbe Grütze mit Schuss

Zutaten

  • 700 g gemischte gelbe Früchte - vorbereitet gewogen,
  • z. B. Pfirsiche, Aprikosen, Ananas, Mango und Physalis
  • 5–6 EL Orangenbitter (z. B. Aperol)
  • 185 g Diamant Gelierzauber

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für ca. 4 Portionen

    Die Zubereitung

    Einwandfreie Früchte waschen, putzen und klein schneiden.

    400 g Früchte abwiegen und zusammen mit Orangenbitter in ein hohes Gefäß geben.

    Diamant Gelierzauber zugeben und alles ca. 45 Sekunden mit einem Pürierstab mixen.

    300 g restliche Früchte ggf. noch kleiner schneiden, mit dem Löffel untermengen und die Zubereitung ca. 15 Minuten ziehen lassen.

    Die gelbe Grütze im Kühlschrank aufbewahren und zügig aufbrauchen.

    Tipp:
    • Wie bei der Roten Grütze schmeckt eine Vanillesoße oder eine Kugel Vanilleeis dazu

    Nährwertangaben pro Portion:
    Kalorien: 315 kcal
    Joule: 1330 kJ
    Protein: 1,8 g
    Kohlenhydrate: 68 g
    Fett: 0,8 g

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