Rosen-Thymian-Spritz

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Rosen-Thymian-Spritz

Zutaten

  • Für den Thymian-Sirup - am besten 3 Tage vorher ansetzen
  • ½ Bund Thymian (ca. 25 g)
  • 375 ml Wasser
  • 500 g Diamant Sirupzucker
  • Für den Rosen-Thymian-Spritz:
  • 750 ml trockener Rosé-Sekt (gekühlt)
  • 750 ml Mineralwasser (gekühlt)
  • 250 ml Thymian-Sirup (gekühlt)
  • 5 TL Rosenwasser
  • 1–2 Zweige Thymian
  • Eiswürfel

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für ca. 8–9 Gläser

    Zubereitung:

    Thymian-Sirup:
    Thymian waschen. Diamant Sirupzucker in heißem Wasser auflösen und aufkochen, bis die Lösung klar ist.

    Über den Thymian gießen und 48 Stunden kühl stellen.

    Danach durch ein feines Sieb abseihen.

    Sirup in einem großen Topf aufkochen und unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. In heiß ausgespülte Flaschen füllen, gut verschließen und kalt werden lassen.

    Rosen-Thymian-Spritz:
    Sekt mit Mineralwasser, Thymian-Sirup und Rosenwasser mischen.

    Thymian waschen, kleine Zweige abzupfen und unterrühren.

    Rosen-Thymian-Spritz auf Gläser verteilen und mit Eiswürfeln servieren.

    Zubereitungszeit:
    ca. 30 Minuten zzgl. 48 Stunden Ziehzeit

    ... weitere Rezeptideen finden Sie auch direkt unter www.diamant-zucker.de

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  • Burger mit Pute im Nacho-Mantel und Tomatencreme
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  • Milchreis-Tiramisu
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  • Bunter Spätzle-Salat
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  • Putennuggets in Kartoffelkruste
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  • Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
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  • Mount Kenya Delight – Heiße Schokolade mit Kenia-Tee
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  • One Pot Rindergeschnetzeltes
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  • Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
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  • Gebackene Hähnchensticks
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  • Leichte Maracuja-Himbeer-Konfitüre
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  • Matcha-Minzmousse mit Erdbeeren
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  • Allgäuer Käsespätzle
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  • Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
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  • Hähnchenbrust auf grünem Spargel-Tomatensalat mit Thymian
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  • Möhrchen-Mini-Gugelhupf mit Koriander und Puderzucker
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  • Matcha-Schokotrüffel
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  • Espressowaffeln mit Orangensahne
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  • Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
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  • Haselnuss-Nugat-Eissandwich
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  • Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen
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  • Tandooripute auf Fenchelragout
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  • Putensteaks in Speck mit Balsamico-Tomaten
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  • Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
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  • Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
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  • Grüner Fruchtaufstrich
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  • Pancakes mit in Honig glasiertem Ananas-Kompott
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  • Putenbruststeaks und Spargel in Pergament
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  • Erdbeer-Vanille-Sirup
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  • Dithmarscher Mehlbeutel mit Erdbeersoße
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  • Maccaroni-Muffins
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  • Kürbis-Kaki-Konfitüre
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  • Meister Lampe
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  • Himbeergelee mit Rosenwasser
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  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
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  • Bunter Nudelsalat mit Hüttenkäse ® Tomate & Basilikum und grünen Bohnen
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  • Küsten-Flammkuchen
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  • Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
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  • Spargelteller mit Huhn
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  • Knusper-Garnelen-Chicken-Nuggets-Spieß
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  • Insalata di Rucola
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  • Spargelgemüse aus der Pfanne
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  • Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
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  • Rehrücken mit Preiselbeersoße
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  • Herz-Muffins
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  • Biscotti al Parmigiano Reggiano
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  • Unicorn Push Pops
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  • Zitronen-Cheesecakes mit Matcha-Sauerrahm
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  • Mango-Ingwer-Likör
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  • Pavlova mit Rhabarber und Cremefine
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  • Fruchtspieße mit Camembert
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  • Kartoffel-Bohnen-Chili mit mariniertem Rindersteak
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  • Schoko-Osterhäschen
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  • Schoko-Erdnuss-Cupcakes
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  • Gegrillter Käse mit Honig und Kräutern
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  • Poke Bowl mit Senfei, Thunfisch und Kimchi Creme
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  • Stracciatella-Eissplittertorte
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  • Möhren-Radieschen Aufstrich mit Kresse
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  • Hähnchen und Paprikasalat
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  • Punschtorte für Sternstunden
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  • Gratinierte Schollenfilets
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  • Griechischer Flammkuchen
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  • Tagliatelle mit Pilz-Hack-Sauce
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  • Kürbis-Tofu-Lasagne
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  • Schneller Frozen Yogurt mit Beeren
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  • Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
    Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz