Rosen-Thymian-Spritz

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Rosen-Thymian-Spritz

Zutaten

  • Für den Thymian-Sirup - am besten 3 Tage vorher ansetzen
  • ½ Bund Thymian (ca. 25 g)
  • 375 ml Wasser
  • 500 g Diamant Sirupzucker
  • Für den Rosen-Thymian-Spritz:
  • 750 ml trockener Rosé-Sekt (gekühlt)
  • 750 ml Mineralwasser (gekühlt)
  • 250 ml Thymian-Sirup (gekühlt)
  • 5 TL Rosenwasser
  • 1–2 Zweige Thymian
  • Eiswürfel

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für ca. 8–9 Gläser

    Zubereitung:

    Thymian-Sirup:
    Thymian waschen. Diamant Sirupzucker in heißem Wasser auflösen und aufkochen, bis die Lösung klar ist.

    Über den Thymian gießen und 48 Stunden kühl stellen.

    Danach durch ein feines Sieb abseihen.

    Sirup in einem großen Topf aufkochen und unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. In heiß ausgespülte Flaschen füllen, gut verschließen und kalt werden lassen.

    Rosen-Thymian-Spritz:
    Sekt mit Mineralwasser, Thymian-Sirup und Rosenwasser mischen.

    Thymian waschen, kleine Zweige abzupfen und unterrühren.

    Rosen-Thymian-Spritz auf Gläser verteilen und mit Eiswürfeln servieren.

    Zubereitungszeit:
    ca. 30 Minuten zzgl. 48 Stunden Ziehzeit

    ... weitere Rezeptideen finden Sie auch direkt unter www.diamant-zucker.de

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  • Chia-Honig-Mini-Gugle
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  • Joghurt-Cupcakes
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  • Joghurt-Melissen-Torte
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  • Zanderfilets mit Feigen
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  • Chia Crissini
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  • Hähnchenschnitzel in Marsalasauce mit geschmorten Tomaten und Reis
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  • Bagel-Burger
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  • Bolognese-Pilz-Baguette
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  • Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat
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  • Überbackene Ofenkartoffel
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  • Hefeteigkranz
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  • Kleine Glühweinplätzchen
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  • Zucchini-Melonen-Salat mit Putenbrust
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  • Pho Bo Suppe mit Hähnchen und Reisbandnudeln
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  • Hähnchenbrust „Caprese“ mit Gemüsesphagetti
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  • Amun Punch
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  • Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren
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  • Schnelles Lemon Curd ohne Ei
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  • Matcha-Tee-Eisnester
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  • Truthahn mit Butter, Brunnenkresse und Kartoffelstampf
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  • Cupcakes Urlaubsfeeling
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  • Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
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  • Apple Pie
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  • Cranberry-Orange-Cheesecake
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  • Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
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  • Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
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  • Doppelkeks am Stiel
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  • Erdbeer-Prosecco-Mousse
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  • Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
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  • Apfel-Crunch
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  • Garnelen-Zucchini-Auflauf mit Farfalle
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  • Bunte Keks-Fenster
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  • Hähnchen-Kartoffel-Pfanne mit Speck und Salbei
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  • Punschtorte für Sternstunden
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  • Gebackene Calamares an Kartoffel-Lauch-Pfanne
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  • Mandel-Ricotta-Torte mit Mandarinen
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  • Armer Ritter mit Kirschkompott und Vanilleeis
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  • Gegrillte Süßkartoffelspalten mit Aprikosen-Paprika-Dip
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  • Sporty SporTea
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  • Saftige Obsttorte
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