Vanillekipferl

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  • Ready in: ca. 30 Minuten + Kühl- und Backzeit
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: Pro 100 g ca: 529 kcal;
  • Kategorie: Plätzchen
Vanillekipferl

Zutaten

  • 250 g Mehl (Typ 405)
  • 250 g Butter
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 70 g SweetFamily
  • Zuckerträume Vanillegeschmack
  • 1 Prise Salz
  • Zum Bestreuen:
  • SweetFamily Zuckerträume Vanillegeschmack

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für ca. 40 Stück

    Die Zubereitung

    Die Zutaten für den Teig in einer Rührschüssel mit den Knethaken des Handmixers zu einem glatten Teig verkneten, anschließend ca. 1 Stunde kühlen.

    Den Teig geschmeidig kneten, auf einer bemehlten Fläche zu einer ca. 40 cm langen Rolle formen. 1 cm breite Teigscheiben abschneiden und diese zu Kipferln formen.

    Die Kipferl auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 175°C hellbraun backen.

    Die heißen Vanillekipferl mit SweetFamily Zuckerträume Vanillegeschmack bestreuen.

    Tipp vom SweetFamily Süße Küche-Team:
    SweetFamily Zuckerträume Vanillegeschmack eignet sich bestens zum Backen und Verfeinern.

    In den eigenen Lieblingsrezepten kann ein Päckchen Vanillezucker einfach durch 25 g (2 gestr. EL) SweetFamily Zuckerträume Vanillegeschmack ersetzt werden.

    Zubereitungszeit:
    ca. 30 Minuten + Kühl- und Backzeit

    Pro Stück ca:
    90 kcal;
    7 g Fett;
    6 g Kohlenhydrate;
    1 g Eiweiß

    Pro 100 g ca:
    529 kcal;
    39 g Fett;
    38 g Kohlenhydrate;
    6 g Eiweiß

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  • Stracciatella-Eissplittertorte
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  • Bethlehem-Wecken mit Datteln
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  • Matcha-Avocado-Smoothie
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  • Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade
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