Back-Rezepte

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  Rindfleischragout mit Extrabreiten
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  Hähnchensalat mit krossen Brotwürfeln und Tomaten
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  Karamell-Walnusstorte mit Rohrzucker
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  Kohlrouladen mit Kartoffel-Gnocchi
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  Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
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  Schneekuchen mit Stachelbeeren
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  Roastbeef mit Nudelkonfetti
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  Brasiliano
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  Matcha-Minzmousse mit Erdbeeren
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  Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado

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  Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
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  Brennnesselsuppe mit Kürbiskernöl
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  Kalte Müsli Schnauze
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  Birnen-Eis mit Ingwer
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  Putensteak in Sesam-Panade
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  Filegro Crunch´n´Fisch mit gebackenen Süßkartoffel-Sticks
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  Ingwer-Honig Sauce
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  Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
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  Farfalle mit Kürbis und Blumenkohlcreme
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  Spargel à la LEERDAMMER Caractère

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  Himmlisches Erdbeer-Dessert
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  Sautierte Honigäpfel mit Vanillecreme und Ingwerstreuseln
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  Spicy Bohnensalat
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  Cremige Schokoheld Zimtschnecke
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  Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
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  Feine Morgenröte
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  Garnelensuppe mit Curry
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  Pho Bo Suppe mit Hähnchen und Reisbandnudeln
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  Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
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  Italienischer Rosenkohl mit getrockneten Tomaten

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  Überbackene Paprika-Safran-Hörnchen
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  Würzige Printen
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  Frischer Obstsalat mit Mandeln
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  Spaghetti mit Frikadellen
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  Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache
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  Fruchtspieße mit Camembert
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  Käse-Bolognese mit Spaghetti
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  Frischkäse-Torte mit Honig
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  Das Bio-Weihnachtsmenü
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  Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado

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  Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse
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  Bethlehem-Wecken mit Datteln
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  Schwarzwälder-Kirsch-Konfitüre
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  Meßmer Colada
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  Apfel-Quark-Zopf
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  Wildsalat
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  Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
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  Sauerkrautsüppchen mit gebratenen Rostbratwürstchen und Brezenchips
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  Lasagne Prosciutto e Salame
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  Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian

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  Marinierte Putenbrust mit gebratenem Spargel
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  Ostereier-Cake-Pops
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  Pancakes mit Vanilleeis und Manuka-Honig
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  Apple-Crumble-Cake
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  Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
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  Gefüllte Putenkeule mit Grießknödeln und Spinat
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  Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
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  Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
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  Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
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  Saftiger Apfelkuchen

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  Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
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  Holunderblüten-Sirup
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  Bananen-Muffins mit Rohrzucker-Haferflockencrunch
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  Waffeln mit Erdbeersahne
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  Rosa gebratene Rehmedaillons auf Linsensalat
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  Brotzeit mit Käse
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  Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung
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  Tortelloni-Spargelpfanne mit Gourmet Garnelen
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  Gorgonzolasauce mit rosa Pfeffer
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  Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce

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  Grümmelplätzchen
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  Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morchelsauce
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  Rotweinkuchen
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  Mandeln mit Weintrauben und Blaubeeren
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  Skrei-Filet mit Pastinakenpüree
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  Grüne Grütze
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  Pina Colada-Kuchen
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  Schafskäse a la Castilla
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  Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
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  Käpt`ns Burger „Italiano“

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  Spaghetti mit Avocado, Oliven und Rucola
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  Geflochtene Traubentörtchen
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  Schokoladenauflauf
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  Schneller Pilzreis mit Spinat
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  Schoko-Bananen Nicecream
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  Gemüse-Spätzlepfanne
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  Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
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  Obatzda vom Ziegenkäse
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  Punschkuchen
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  Kürbis-Tofu-Lasagne

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  Coloured Wonder
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  Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
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  Heidelbeer-Bananen Smoothie
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  Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
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  Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
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  Rinder-Schmortopf mit Pilzen
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  Holunder-Schwarztee-Punsch
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  Thunfischsalat
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  Bananenbrot mit Schokolade + Meersalz
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  Rehrücken mit Preiselbeersoße

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  Auberginen-Nudelsalat
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  Pfannkuchen mit Fruchtfüllung
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  Käpt`ns Burger „Griechisch“
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  Hähnchen-Brot-Salat mit bunten Kirschtomaten
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  Süßes Lippenbekenntnis
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  Weihnachtliche Macarons
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  Limetten-Risotto mit grünem Spargel und Riesengarnelen
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  Gegrillte Schafskäse-Spinat-Taschen
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  Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
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  Insalata Capricciosa

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  Französischer Le Puy-Linsensalat mit CHAVROUX im Speckmantel
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  Mini-Kokos-Pancakes
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  Lauwarmer Kuchen mit Pute und Mangold
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  Blaubeerkuchen mit Chia
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  Regenbogen-Eis
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  Tataki vom Neuseelandhirsch
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  Eistee Vitaminschub
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  Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen
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  Hefeteigkranz
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  Zwiebel-Pflaumen-Taschen

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  Focaccia mit Ricotta, Safran, Bauchspeck und Kaffee
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  Kubanische Schokolade
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  Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
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  Fischfilet mit Zitronen-Vinaigrette und Spinat-Reis
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  Geschmorte Lammkeule mit Lasagnette
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  Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
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  Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
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  Burger mit Pute im Nacho-Mantel und Tomatencreme
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  Costa Brava Sundowner
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  Gebackene Entenbrust an Radicchio-Trauben-Salat

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  Französische Zwiebelsuppe mit Chavroux
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  Orangen-Eiskaffee mit Rohrzuckerwürfeln
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  Jakobsmuscheln mit Spargel und Parmesan-Zabaione
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  Chia-Frühstückspudding
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  Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade
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  Schafskäse-Spinat-Gratin mit Penne
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  Insalata di Rucola
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  Limetten-Minz-Gelee mit weißem Rum
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  Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
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  Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango

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  Knuspernudeln mit zweierlei Dips
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  Paprika mit Soja-Reis-Füllung
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  Holunderblüten-Erdbeereis mit selbstgemachten Waffeln
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  Himbeer-Melonen-Bowle
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  Erdbeer-Wichtel
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  Limetten Kraft
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  Hähnchenkeulen mit Basilikum-Pesto in Pergament
• 
  Frischkäse-Kirsch-Parfait mit Schokoflakes
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  Royal Familie - Lachs vom Grillbrett
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  Kürbis-Gugelhupf