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Kardamom-Matcha-Latte

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Ready in: ca. 10 Minuten
Für Personen: 1
Schwierigkeitsgrad: normal
kcal: Joule: 708 kJ Kalorien: 169 kcal
Kategorie: Heiße Getränke für alle

Kardamom-Matcha-Latte

Zutaten

2 Kardamomkapseln
200 ml Milch oder Mandelmilch
1–2 TL Agavensirup
1/2 TL Ceremonial Matcha Hikari von aiya – THE TEA
50 ml warmes Wasser

Zubereitung

Die Zutaten sind ausreichend für 1 Portion

Die Zubereitung:
Kardamomkapseln mit einer breiten Messerklinge kurz andrücken und mit Milch und Agavensirup in einen Topf geben. Kurz aufkochen.

In der Zwischenzeit aiya Matcha in eine Schüssel geben und mit warmem Wasser gut verrühren. Dafür eignet sich am besten ein Bambus-Besen (Chasen).

Heiße Milch durch ein Sieb geben, mit einem Rührbesen kurz aufschäumen und in eine Tasse füllen.

Die Matcha-Wasser-Mischung dazugeben und gut umrühren.

Zubereitungszeit:
ca. 10 Minuten

Nährwertangaben:
Joule: 708 kJ
Kalorien: 169 kcal
Fett: 7 g
Kohlenhydrate: 18 g
Eiweiß: 7 g

Gut zu wissen:
Matcha von aiya – THE TEA ist exklusiv bei TeeGschwendner - www.teegschwendner.de - erhältlich.

Maronensuppe, Speck und Parmesanstange
Karamellisierte Tomaten mit Sherry-Velouté
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Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale
Knuspernudeln mit zweierlei Dips
Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand

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Wasabi-Ente aus dem Wok
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Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Grießknockerln
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DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
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Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
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Grüner Tee-Kokos-Süppchen
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Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
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Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
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Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
Chicken Wings auf Pastasotto
Hähnchenbrustfilets in Reiswein
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Grillkartoffeln mit Kräuter-Crème-fraîche, Lachs und Kaviar
Rote Bete-Gewürzreis mit gebratenem Tofu
Bunter Nudelsalat
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Carlchen`s Dippers mit Tomatenreis, Erbsen und Mais
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