Kardamom-Matcha-Latte
Zutaten
- 2 Kardamomkapseln
- 200 ml Milch oder Mandelmilch
- 1–2 TL Agavensirup
- 1/2 TL Ceremonial Matcha Hikari von aiya – THE TEA
- 50 ml warmes Wasser
Zubereitung
Die Zutaten sind ausreichend für 1 Portion
Die Zubereitung:
Kardamomkapseln mit einer breiten Messerklinge kurz andrücken und mit Milch und Agavensirup in einen Topf geben. Kurz aufkochen.In der Zwischenzeit aiya Matcha in eine Schüssel geben und mit warmem Wasser gut verrühren. Dafür eignet sich am besten ein Bambus-Besen (Chasen).
Heiße Milch durch ein Sieb geben, mit einem Rührbesen kurz aufschäumen und in eine Tasse füllen.
Die Matcha-Wasser-Mischung dazugeben und gut umrühren.
Zubereitungszeit:
ca. 10 MinutenNährwertangaben:
Joule: 708 kJ
Kalorien: 169 kcal
Fett: 7 g
Kohlenhydrate: 18 g
Eiweiß: 7 gGut zu wissen:
Matcha von aiya – THE TEA ist exklusiv bei TeeGschwendner - www.teegschwendner.de - erhältlich.
