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Raffinierte Hauptgerichte

Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis

Schwierigkeitsgrad: anspruchsvoll
Kategorie: Raffinierte Hauptgerichte

Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis

... eine erlesene Köstlichkeit

Ragout vom Neuseelandhirsch & Filet im Weißbrotmantel

Schwierigkeitsgrad: anspruchsvoll
Kategorie: Raffinierte Hauptgerichte

Ragout vom Neuseelandhirsch & Filet im Weißbrotmantel

... dazu Spitzkohl, geschmorte Schalotten, Selleriecreme, Perlgraupenrisotto und Wacholdersauce

Tataki vom Neuseelandhirsch

Schwierigkeitsgrad: normal
Kategorie: Raffinierte Hauptgerichte

Tataki vom Neuseelandhirsch

... raffiniert - einfach raffiniert

Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce

Schwierigkeitsgrad: normal
Kategorie: Festliche Menüs

Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce

... oh, ein raffiniert-festliches Menü

Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce

Schwierigkeitsgrad: normal
Kategorie: Festliche Menüs

Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce

... verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten

Weihnachtsgans mit gratinierter Camembert-Birnen

Schwierigkeitsgrad: normal
Kategorie: Festliche Menüs

Weihnachtsgans mit gratinierter Camembert-Birnen

... ohne sie wäre Weihnachten nur halb so schön

Wildentenragout mit Bandnudeln

Schwierigkeitsgrad: normal
Kategorie: Festliche Menüs

Wildentenragout mit Bandnudeln

... schnell zubereitet - aber unglaublich lecker

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Skandinavische Hackbällchen mit Tagliatelle
Valentinstorte
Burger mit Hähnchen-Knusperschnitte
Backhendl mit mediterraner Füllung
Exotische Krabben-Lachs-Spieße mit Frischkäse-Dip
Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln
Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
Kräuter-Hähnchenbrust mit Spargel
Hähnchen-Schicht-Salat mit Bacon und Ei
Gebratene Jakobsmuschel auf Graubrot

Joghurt-Limetten-Kuchen
Eistorte Birne Helene
Allgäuer Käsesalat
Weihnachtsgans mit gratinierter Camembert-Birnen
Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
Radicchio-Tomaten-Gratin mit Fusilli
Wildsalat
Erdbeer-Quark-Trifle
Toppas to go!
Metti Salathaar

Süßes Lippenbekenntnis
Feigen-Weintrauben-Eis mit Sesam-Krokant
Limetten Kraft
Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
Cranberry-Muffins mit Honig
Apfel-Honig-Dip
Toastertaler Bagel
Mozzarella-Häppchen
Orangen-Safran-Spritzgebäck
Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust

Süß-salziges Erdnusseis
Orangen Schmand Torte
Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
Kokos-Ananas-Reis
Körni der Krabbel Käfer
Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
Orangen-Chutney
Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
Saftige Obsttorte
Kokos-Lemon-Milk

Putenschnitzel mit Käse auf Avocado-Salsa
Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
Classic Scones
Deutschland-Konfitüre
5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
Buttermilch-Eis mit Mango-Sanddornstrudel
Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
Cranberry-Orangen-Darjeeling

Frutti di Mare
Grüne Grütze
Gegrillte Avocado mit Tomaten-Brotsalat
Gebratenes Putenbrustfilet mit Ingwer und Avocadosalat
Zimt-Pfannkuchen
Weihnachtsküsschen
Gebackene Hähnchensticks
Gemüse-Tian mit Chavroux
Schokobuchteln mit Beerensauce
Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons

Filegro Crunch´n´Fisch mit gebackenen Süßkartoffel-Sticks
Cocktail Eflaton Fizz
Eistee Vitaminschub
Kartoffel-Spargel-Salat mit Kalbsschnitzelchen
Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
Holsteiner Rauke-Nudelsalat
Schoko-Osterhäschen
Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
Kalte Avocado-Suppe mit Putenspießen und Frühlingszwiebeln
Orangen-Holunderblütengelee

Gnocchi mit Tomatensalsa
Gratinierte Hähnchenbrust auf Linsengemüse
LEERDAMMER Caractère® Rolls
Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
STROH Glöggerl
Frischkäsedip
Fruchtige Majoran-Nudeln
Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
Limetten-Minz-Gelee mit weißem Rum
Weihnachtliche Landschaft auf Muffins

Erdbeerlikör mit Limette
Vitamin-Müsli mit Chia
Cosmopolitan-Sorbet
Punschkuchen
Frittiertes Quark-Kirsch-Eis mit Mohn
Weißes Schokoladenherz mit Erdbeeren
Kürbis-Spätzletopf
Peri-peri Mandeln
Fruchtige Mandel-Torte mit Sahnecreme
Irish-Coffee-Eis

Tandooripute auf Fenchelragout
Miesmuschel-Tomaten-Eintopf
Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen
Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
Amaretto-Mousse
STROH Sterne
STROH Ente
Apple-Crumble-Cake
Mecklenburger Käsebrote
Möhren-Sanddorn-Aufstrich mit Ingwer

Holunderblüten-Orangen-Limo
storykitchen No. 3 - Der gestiefelte Kater am Kartoffelfeld
STROHkoladen Taler
Rindersteak mit Orange Coffee Rub à la Blanchet
Kalbslendchen mit Morcheln auf Kräuterspätzle
Tiramisu in der Kaffeetasse
Lauwarmer Kuchen mit Pute und Mangold
Sangria-Eis
Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
Gemüse-Hackfleisch-Auflauf

Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
Erdbeer-Margarita-Konfitüre
Putenspieße mit Granatapfel-Honig-Glasur
Pilz-Risotto mit Brunnenkresse-Salat
Saucen und Dips für die Grillparty
Armer Ritter mit Kirschkompott und Vanilleeis
Chia Colada
Hähnchenschnitzel à la Stroganoff
Vegetarische Lasagne mit Chavroux
Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen

Mosel-Rindfleischragout mit Extrabreiten
Luxus-Lunch
Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
Joghurt-Torte mit Erdbeeren
Clam Chowder mit Manzanilla
Betörende Mandelbeere
Karamellisierte Tomaten mit Sherry-Velouté
Buchweizen-Panto mit Blaubeeren
Stollen-Konfekt
GNOCCHI mit CHAVROUX

Gemüsecurry in Kokossauce
Zitrusmix-Sorbet mit Basilikum
Allerlei Haferplätzchen
Feigen-Rosinen-Törtchen mit Rosmarin
Mini-Salakis-Quiche
Schneller Pilzreis mit Spinat
Österlicher Eierlikörkuchen
Coloured Wonder
Pflaumen-Likör
Biscotti al Parmigiano Reggiano

Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
Mini-Kokos-Pancakes
Kirsch-Chili-Likör
Wolfsbarsch mit Myrte
Pancakes mit Eierlikörsahne
Hähnchen-Brot-Salat mit bunten Kirschtomaten
Erdbeer-Tiramisu
Vanille-Nusskuchen mit Karamellsauce
Käpt’ns Burger auf buntem Spargelgemüse
Gebratene Putenwürfel an Kürbisgemüse und Feldsalat

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