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Raffinierte Hauptgerichte

Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis

Schwierigkeitsgrad: anspruchsvoll
Kategorie: Raffinierte Hauptgerichte

Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis

... eine erlesene Köstlichkeit

Ragout vom Neuseelandhirsch & Filet im Weißbrotmantel

Schwierigkeitsgrad: anspruchsvoll
Kategorie: Raffinierte Hauptgerichte

Ragout vom Neuseelandhirsch & Filet im Weißbrotmantel

... dazu Spitzkohl, geschmorte Schalotten, Selleriecreme, Perlgraupenrisotto und Wacholdersauce

Tataki vom Neuseelandhirsch

Schwierigkeitsgrad: normal
Kategorie: Raffinierte Hauptgerichte

Tataki vom Neuseelandhirsch

... raffiniert - einfach raffiniert

Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce

Schwierigkeitsgrad: normal
Kategorie: Festliche Menüs

Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce

... oh, ein raffiniert-festliches Menü

Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce

Schwierigkeitsgrad: normal
Kategorie: Festliche Menüs

Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce

... verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten

Weihnachtsgans mit gratinierter Camembert-Birnen

Schwierigkeitsgrad: normal
Kategorie: Festliche Menüs

Weihnachtsgans mit gratinierter Camembert-Birnen

... ohne sie wäre Weihnachten nur halb so schön

Wildentenragout mit Bandnudeln

Schwierigkeitsgrad: normal
Kategorie: Festliche Menüs

Wildentenragout mit Bandnudeln

... schnell zubereitet - aber unglaublich lecker

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Leuchtender Genuss
Süß-pikante Gewürznüsse
Gefüllte Hähnchenschnitzel in Ei-Parmesan-Hülle
Putenbruststeaks und Spargel in Pergament
Risotto al Pecorino Romano
Kokos-Fisch-Curry
Zwetschen-Konfitüre mit Balsamico
Erdbeer-Prosecco-Mousse
Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
Spargeltoast mit Ananas und Garnelen

Mediterraner Bulgursalat
Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
Johannisbeer-Kirsch-Schorle
Curry-Risotto mit Huhn
Mokka-Mousse Törtchen
Frischkäse-Torte mit Honig
Panierte Wirsingschnitzel - gefüllt mit CHAVROUX
Putenschnitzel in Haferflocken-Senf-Panade
Puten-Tortillasandwich mit Kräutersalat
Tiramisu

Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
Kiwi-Weintrauben-Grütze
Pancakes mit in Honig glasiertem Ananas-Kompott
Kräuteromelette mit Ricotta
Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
Hirschrückenbraten Rum-Obst
Feigen-Pie mit Rohrzucker
Romanasalat mit Putensteaks und gegrillter Melone
Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräuterbutter
Hähnchenbrust „Caprese“ mit Gemüsesphagetti

Tee-Pfannkuchen
Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
Putenbratensalat mit Spargelrösti
Sommerlicher Erdbeer-Caractère-Salat
Schokoladen-Pavlova mit pochierter Birne
Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade
Tsatsiki mit Oliven
Rhabarber-Buttermilch-Mini-Muffins
Tandoori-Putenbrust mit Mango-Orangen-Chutney
Karamell-Walnusstorte mit Rohrzucker

Entenbrust à l‘orange mit Kartoffel-Kräuter-Talern
Holunderblüten-Sirup
Hawaii Toastertaler
Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
Brennnesselsuppe mit Kürbiskernöl
Marinierte Putenbruststeaks mit buntem Tomatensalat
Wok-Gemüse mit Tofu
Hähnchenbrust in Pergament
Sautierte Honigäpfel mit Vanillecreme und Ingwerstreuseln

Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
Seezunge in Riesling-Sahnesauce
Mecklenburger Käsebrote
Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen
Cremiger Melonen-Smoothie
Limetten-Minz-Gelee mit weißem Rum
Kirsch-Chili-Likör
Apfeltraum
Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
Katzentorte für Geburtstagskinder

Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat
Gebratenes Carpaccio vom Hähnchen
Bunter Nudel-Spargelsalat
Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
Caesar Salat mit Holländischem Matjes
Kalbsfrikadellen
Knuspriges Frühstücks-Müsli
Mini-Spargel-Quiches
Orientalischer Hähnchensalat mit Karotten
Zitronenkuchen vom Blech

Costa Brava Sundowner
Frittiertes Quark-Kirsch-Eis mit Mohn
Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
Backhendl mit mediterraner Füllung
Istanbul Sour
LORD LAX aus Norwegen
Erdbeeren mit rosa Pfeffer an Orangen-Prosecco-Sauce
Gemüsecurry in Kokossauce
Halloween-Muffins
Spargel-Kartoffelnudel-Gratin

Erdbeer-Basilikum-Bowle
Haselnuss-Marzipan-Milchreis mit Zimtpflaumen
STROHkoladen Taler
Lustige Muffin-Gesichter
Gratinierter Lachs auf Ratatouille
Zucchinispaghetti
Cheesecakes mit Chavroux
Hähnchenbrust auf grünem Spargel-Tomatensalat mit Thymian
Wildentenragout mit Bandnudeln
Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade

Zweierlei essbarer Christbaumschmuck
Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
Deutschland-Konfitüre
Gebackener Honigtoast
Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
Tomaten-Hackbällchen-Auflauf
Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
Schmetterlings-Eis

Heidelbeer-Bananen-Müsli
Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
The Two Aliens
Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
Zwiebelkuchen
Hefe-Cupcakes
Coq au vin aus der Putenkeule
Apple-Crumble-Cake
Apfelkuchen mit Streusel
LEERDAMMER Caractère® Schlemmerschnitte

Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
Im Ganzen gegrilltes Flanksteak
Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
Matcha-Dominosteine
Hähnchen-Brot-Salat mit bunten Kirschtomaten
Kürbis-Maultaschensuppe
Muscheln in Thai-Sauce
Haselnuss-Herz
Nudel-Empanadas

Piña-Colada-Torte
Honigmuffins
Putennuggets in Kartoffelkruste
Chicken Wings auf Pastasotto
Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
Hähnchenfilet im Pesto-Mantel auf Tomatengemüse
Planters Punch mit Rooibos
Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
Tintenfisch-Carbonara
Sauerkrautsüppchen mit gebratenen Rostbratwürstchen und Brezenchips

Gestrudelte Kaki-Granatapfel-Mousse
Rindertatar mit Kartoffelrösti
Luftiges Schoko-Minz-Mousse
Exo-Tic-Mate
Tataki vom Neuseelandhirsch
Jakobsmuscheln in Teriyaki Sauce
Auberginen-Nudelsalat
Quark-Gugelhupf
Burger mit Hähnchen-Knusperschnitte
Mandel-Ricotta-Torte mit Mandarinen

Rucola-Spätzle-Salat mit grünem und weißen Spargel
Rotweinkuchen
Würziger Reissalat mit Orangenfilets
Apfel-Schmand-Kuchen
Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
Brasiliano
Buchweizen-Porridge mit Matcha
Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
Zimt-Schoko-Küchlein
Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen

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