Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Gratinierter Lachs auf Ratatouille
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  • Gelbe Grütze mit Schuss
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  • Tataki vom Neuseelandhirsch
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  • Karamell-Walnusstorte mit Rohrzucker
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  • Cheesecakes mit Chavroux
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  • Süßes Pancake Früchte Türmchen
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  • Exotisches Müsli mit Mango-Drink
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  • Mango-Limetten Smoothie
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  • Blumige Erdbeerkonfitüre
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  • Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
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  • Knusper-Garnelen-Chicken-Nuggets-Spieß
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  • Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
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  • Apfel-Tartes
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  • Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
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  • Gemüse-Spätzlepfanne
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  • Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
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  • Süße Osterkuchen
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  • Skandinavische Hackbällchen mit Tagliatelle
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  • Knusprige Pfirsich-Melba Torte
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  • Luftiges Schoko-Minz-Mousse
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  • Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Prosecco
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  • Puten Cordon Bleu
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  • STROH Glöggerl
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  • Schokoladenauflauf
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  • Erdbeer-Joghurt-Schichtdessert
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  • Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
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  • Bandnudeln in Zitronen-Ricottasoße
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  • Möhren-Gurken-Dip
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  • Cranberry-Orange-Cheesecake
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  • Käpt`ns Burger „Italiano“
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  • Espressowaffeln mit Orangensahne
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  • Matcha-Avocado-Smoothie
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  • Geflügel-Garnelen-Topf
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  • Gingerpolitan Bee Easy
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  • Orangen-Limettenpunsch
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  • Hähnchenoberkeule in Ahornsirup-Marinade
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  • Dominosteine mit Portwein-Pflaumen
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  • Kirsch-Chili-Likör
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  • Holsteiner Rauke-Nudelsalat
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  • Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
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  • Vegane Apfel-Zimt-Muffins
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  • Trockenfrüchte-Müsli
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  • Fruchtiger Nudelsalat mit Mango
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  • Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
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  • Mango-Ingwer-Likör
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  • Bunte Garnelenspieße vom Grill
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  • Grünkohl-Chorizo-Gnocchi
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  • Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
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  • Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben
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  • Feuriger Jalapeño-Crunch
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  • Bunter Reissalat
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  • Unicorn Push Pops
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  • Meister Lampe
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  • Engelskissen
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  • Mango-Maracuja-Eis mit Minz-Pesto
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  • Lustig-leckere Osterhäschen
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  • Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
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  • Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
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  • Bratapfel-Likör
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  • Rehrücken mit Preiselbeersoße
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  • Tofu-Avocado-Törtchen mit japanischem Gurkensalat
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  • Aprikosen-Buttermilch-Pfannkuchen
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