Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Marokkanischer Puten-Kräutersalat mit Couscous
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  • Schoko-Osterhäschen
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  • Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
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  • LEERDAMMER Caractère® Schlemmerschnitte
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  • Bagel-Burger
    Bagel-Burger
  • Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat
    Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat
  • Pikante Grillmarinaden
    Pikante Grillmarinaden
  • Hähnchenoberkeule in Ahornsirup-Marinade
    Hähnchenoberkeule in Ahornsirup-Marinade
  • Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
    Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
  • Kleine Törtchen
    Kleine Törtchen "Mediterrane Art"
  • GNOCCHI mit CHAVROUX
    GNOCCHI mit CHAVROUX
  • Senf-Minz-Dip
    Senf-Minz-Dip
  • Sommerlicher Nudelsalat
    Sommerlicher Nudelsalat
  • Quark-Aprikosen-Eis mit Mohn
    Quark-Aprikosen-Eis mit Mohn
  • Bananenbrot mit  Schokolade + Meersalz
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  • Knuspriges Frühstücks-Müsli
    Knuspriges Frühstücks-Müsli
  • Insalata Capricciosa
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  • Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen
    Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen
  • Zwiebelkuchen
    Zwiebelkuchen
  • Linguine mit Thunfisch-Olivensauce
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  • Hähnchen-Satéspieße mit Erdbeer-Tomaten-Relish
    Hähnchen-Satéspieße mit Erdbeer-Tomaten-Relish
  • Captain's Burger mit Lachs aus Norwegen
    Captain's Burger mit Lachs aus Norwegen
  • Zitronentorte mit Schoko-Krokant
    Zitronentorte mit Schoko-Krokant
  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
    Hähnchengeschnetzeltes mediterran
  • Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
    Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
  • Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
    Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
  • Puten-Tortillasandwich mit Kräutersalat
    Puten-Tortillasandwich mit Kräutersalat
  • Osterhasen-Muffins
    Osterhasen-Muffins
  • Husumer Küsten-Nudelsalat
    Husumer Küsten-Nudelsalat
  • Honigsterne mit Zimt-Guss
    Honigsterne mit Zimt-Guss
  • Schafskäse-Spinat-Gratin mit Penne
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  • Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster
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  • Käpt’ns Burger auf buntem Spargelgemüse
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  • Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
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  • Brotzeit mit Käse
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  • Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
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  • Im Ganzen gegrilltes Flanksteak
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  • Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
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  • Holunderblüten-Gelee
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  • Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
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  • Schoko-Bananen Nicecream
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  • Tagliatelle mit Pilz-Hack-Sauce
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  • Kardamom-Schleifen
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  • Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
    Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
  • Wildlachs mit asiatischer Honig-Ingwermarinade
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  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
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  • Gegrillte Süßkartoffelspalten mit Aprikosen-Paprika-Dip
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  • Matcha Gimlet
    Matcha Gimlet
  • Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
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  • Amun Punch
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  • Eistee Vitaminschub
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  • Scharfes Hähnchen aus dem Wok
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  • Amaretto-Mousse
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  • Gratinierte Hähnchenbrust auf Linsengemüse
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  • Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
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  • Thunfischsalat Nicoise
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  • Kardamom-Matcha-Latte
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  • Zucchini-Melonen-Salat mit Putenbrust
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  • Ostereier-Cake-Pops
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  • Karamell-Walnusstorte mit Rohrzucker
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  • Zitrus-Kokos-Marmeladentörtchen
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  • Knackige Bienenschnitten
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  • Quinoa-Tomaten-Suppe mit Hüttenkäse®
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  • Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
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  • Surprise-Inside-Mini-Muffins
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  • Wasabi-Ente aus dem Wok
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  • Gefüllter Putenrollbraten mit Wirsinggemüse und Speck
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  • Festliche Ostertorte
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  • Gebackene Hähnchenbrust mit Kürbispüree und Bohnen
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  • Espressowaffeln mit Orangensahne
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  • Zitronentorte
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  • Weihnachtseis mit Marzipan
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  • Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale
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  • Matcha-Engelsaugen
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  • Zwetschgenkuchen mit Marzipan
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  • Gebratene Jakobsmuschel auf Graubrot
    Gebratene Jakobsmuschel auf Graubrot
  • Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
    Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
  • Kiwi-Bananen-Smoothie
    Kiwi-Bananen-Smoothie
  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
    Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
  • Matcha-Marshmallows
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  • Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
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  • Joghurt-Cupcakes
    Joghurt-Cupcakes
  • Pfannkuchen Sushi Nutella-Banane
    Pfannkuchen Sushi Nutella-Banane
  • Zitrusmix-Sorbet mit Basilikum
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    Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
  • Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
    Griechische Hühnersuppe mit Zitrone