Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
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  • Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
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  • Vegane Möhren-Nuss-Cupcakes
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  • Bunter Nudelsalat
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  • Doppelkeks am Stiel
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  • Hähnchenschnitzel à la Stroganoff
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  • Käpt’ns Burger RRS mit Rührei
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  • Dreierlei bunte Grillspieße - vegetarisch
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  • Brandy Daisy nach Charles Schumann
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  • Brotzeit mit Käse
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  • Eistee Vitaminschub
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  • Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
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  • Würzige Printen
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  • Romanasalat mit marinierten Putensteaks und Melone
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  • Mezze mit Holländischem Matjes
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  • Sommerbowle
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  • Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
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  • Pull-Apart-Brot
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  • Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
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  • Gebackene Hähnchenbrust mit Kürbispüree und Bohnen
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  • Holunderblüten-Orangen-Limo
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  • Herz – Kreislauf – Saft
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  • Chia-Beeren-Marmelade
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  • Thai-Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
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  • Weihnachtsküsschen
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  • Hähnchen-Spätzle-Pfanne
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  • Hähnchenfilets in Kokospanade auf Brokkoli-Mandelsalat
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  • Leichte Sommersnacks mit Brotchips
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  • Pilz-Spaghetti mit Chili-Chutney
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  • Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
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  • Zweierlei essbarer Christbaumschmuck
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  • Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis
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  • Kokos-Lemon-Milk
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  • Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
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  • Carlchen`s Dippers mit Tomatenreis, Erbsen und Mais
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  • Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
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  • Herbstsalat mit Walnussöl
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  • Bazar Rouge
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  • Erdbeerlikör mit Limette
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  • Fitness-Salat LEERDAMMER Caractère
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  • Meßmer Colada
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  • Großer Obstteller
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  • Chicken-Wings mit Kartoffelecken
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  • Der Halloween Gespenster-Kuchen
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  • Tropical Honey Dream
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  • Kleine Glühweinplätzchen
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  • LEERDAMMER Caractère® Schlemmerschnitte
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  • Gratinierte Putenschnitzel mit grünen Bandnudeln
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  • Rosen-Hibiskus-Gelee
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  • Brennnesselsuppe mit Kürbiskernöl
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  • Sweetfam Clowns Kekse
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  • Quarktorte Karibik
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  • Zitrus-Kokos-Marmeladentörtchen
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  • Engelskissen
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  • Blütenzarte Überraschungseier
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  • Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
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  • Wrap Marrakesch
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  • Lebkuchenmännchen
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  • Geknotete Hefebrötchen mit Matcha-Haselnuss-Füllung
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  • Kuchenlollis
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  • Lustige Mandelmuffins mit Erdbeeren
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  • Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
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  • Hähnchentopf mit Mairübchen und Karotten
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  • Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
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  • Pancakes mit in Honig glasiertem Ananas-Kompott
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