Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Bunter Puten-Kräuter-Salat
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  • Der Grieche
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  • Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
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  • Schokoladen-Trüffeltorte
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  • Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
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  • Irish-Cream-Espresso-Eis mit Schokomüsli
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  • Möhrentorte mit Zitronencreme
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  • Eiskaffee mit Salted Caramel Eis
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  • Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
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  • Kürbis-Zimt-Mousse mit Kürbiskernflorentinern
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  • Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
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  • Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
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  • Schneller Frozen Yogurt mit Beeren
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  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
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  • Romanasalat mit marinierten Putensteaks und Melone
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  • Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
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  • Maurisches Mandel-Honig-Mousse
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  • Gefüllter Putenrollbraten mit Wirsinggemüse und Speck
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  • Bunter Nudelsalat mit Hüttenkäse ® Tomate & Basilikum und grünen Bohnen
    Bunter Nudelsalat mit Hüttenkäse ® Tomate & Basilikum und grünen Bohnen
  • Grüner Matcha-Smoothie
    Grüner Matcha-Smoothie
  • Honig-Eis a la Sevilla - Orangen-Honig-Eis
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  • Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
    Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
  • Pikante Curry-Gazpacho
    Pikante Curry-Gazpacho
  • Mate brûlot
    Mate brûlot
  • Fruchtaufstrich Sauerkirsch-Ingwer
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  • Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren
    Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren
  • Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
    Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
  • Entenbrust à l‘orange mit Kartoffel-Kräuter-Talern
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  • Buttermilch-Eisgugelhupf mit geswirlter Kirschgrütze
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  • Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren
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  • Apfel-Tartes
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  • Driver‘s Glogg
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  • Johannisbeergelee mit Minze
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  • Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
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  • Buddha Bowl mit würzigen Kichererbsen
    Buddha Bowl mit würzigen Kichererbsen
  • Kalte Erbsensuppe mit frischer Minze und Buttermilch
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  • Herz-Muffins
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  • Cremiges Kartoffelcurry
    Cremiges Kartoffelcurry
  • Viva la Cucumber Bee Easy
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  • Haselnuss-Marzipan-Milchreis mit Zimtpflaumen
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  • Sinnliche Versuchung
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  • Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
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  • Joghurt-Mousse „griechischer Art“
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  • Griechischer Nudelsalat
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  • Nuss- und Mandelprinten
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  • Quiche mit Äpfeln,  Ziegenkäse und Rosmarin
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  • Grapefruit – Mango Saft
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  • Biskuitrolle mit Erdbeeren
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  • Schoko-Rosinen-Cakepops
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  • Fruchtige Lachspäckchen vom Grill
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  • Bauerneintopf
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  • Seezunge in Riesling-Sahnesauce
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  • Mandeln und dunkle Schokolade
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  • Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
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  • Mandarinen-Honig-Tiramisu
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  • Mediterranes Bolognese-Gratin mit Kartoffeln
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  • Penne-Zucchini-Carbonara mit Putenstreifen
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  • Zanderfilet mit Möhren-Spaghetti
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  • Cronuts mit Apfel-Rosinen-Füllung
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  • Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
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  • Spargelpäckchen Léger
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  • Punsch-Geschenke
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  • Süß-salziges Erdnusseis
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  • Hähnchenbrust mit Mangoldgemüse und Cashewkernen
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  • Kartoffel-Gemüse-Curry mit Garnelenspießen
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  • Kokos-Fisch-Curry
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  • Bio-Früchte-Müsli
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  • Frischkäsedip
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  • Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
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  • Eisdessert alla Italia
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  • Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch
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  • Kirsch-Herz
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  • Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
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  • Thai-Rindfleischsuppe mit Jasmin-Reis
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  • Frutti di Mare
    Frutti di Mare
  • Aprikosen-Marzipan-Gugelhupf
    Aprikosen-Marzipan-Gugelhupf
  • Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
    Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
  • Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
    Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
  • Lammfilets mit Nuss-Mangold und Bandnudeln
    Lammfilets mit Nuss-Mangold und Bandnudeln
  • Makronen mit Marzipan
    Makronen mit Marzipan
  • Zebra-Eis
    Zebra-Eis
  • Gebackene Calamares an Kartoffel-Lauch-Pfanne
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  • Zitronenkuchen vom Blech
    Zitronenkuchen vom Blech
  • Beerenmüsli mit Vanille-Limonen-Quark
    Beerenmüsli mit Vanille-Limonen-Quark
  • Holunderblüten-Sirup
    Holunderblüten-Sirup
  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
    Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
  • Skrei-Taco-Confit in Olivenöl, Knoblauch und Lorbeerblättern
    Skrei-Taco-Confit in Olivenöl, Knoblauch und Lorbeerblättern
  • Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
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  • Vegane Hefeteig-Küken & Hasen
    Vegane Hefeteig-Küken & Hasen
  • Crème Brûlée mit Earl Grey
    Crème Brûlée mit Earl Grey
  • Aprikosen-Mandel-Herzen
    Aprikosen-Mandel-Herzen
  • Pizza Diavolo
    Pizza Diavolo
  • Tsatsiki mit Oliven
    Tsatsiki mit Oliven