Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Cremige Schokoheld Zimtschnecke
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  • Eiskalte Verführung
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  • Mediterraner Pastasalat
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  • Pizza Diavolo
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  • Johannisbeer-Holunder-Smoothie
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  • Coconut Dream
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  • Hähnchen und Paprikasalat
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  • STROH Ente
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  • Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
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  • Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
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  • Kirsch-Streuselkuchen mit Mürbeteig
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  • Norwegian Old Fashioned
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  • Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat
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  • Pflaumen-Likör
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  • Zitronen-Baiser-Eistörtchen
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  • Mediterrane Auberginen-Schmorpfanne mit Putenspießen
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  • Wackel-Ungeheuer
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  • Trockenfrüchte-Müsli
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  • Holunderblüten-Gelee
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  • Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
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  • Schafskäse a la Castilla
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  • Hähnchensalat mit krossen Brotwürfeln und Tomaten
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  • Kokos-Eispraline mit Mandeln
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  • Gemüsecurry in Kokossauce
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  • Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
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  • Chia-Frühstückspudding
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  • Überbackene Nudel-Rösti mit Sternchen
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  • Möhren- Schoko-Kuchen
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  • Peri-peri Mandeln
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  • Mediterranes Bolognese-Gratin mit Kartoffeln
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  • Tortelli Carbonara & Amatriciana
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  • Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
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  • Hähnchenschnitzel in Marsalasauce mit geschmorten Tomaten und Reis
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  • Skandinavische Hackbällchen mit Tagliatelle
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  • „Batida de Carneval“-Kaltschale mit gegrillten Hähnchenspießen
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  • Trecker-Kuchen
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  • Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
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  • Erfrischendes Holunderwasser
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  • Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
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  • Erdbeer-Vanille-Sirup
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  • Sanfter Engel
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  • Toppas to go!
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  • Matcha-Marshmallows
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  • Putenschnitzel mit Käse auf Avocado-Salsa
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  • STROH Sterne
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  • Joghurt-Mousse „griechischer Art“
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  • Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
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  • Orientalisches Birnen-Chutney
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  • Bircher Gourmet
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  • Chorizos im Spaghettimantel
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  • Erdbeer-Möhren-Kuchen
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  • Schlemmerfilet  „All’ Arrabiata“
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  • Kakao-Cake-Pops
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  • Mokka-Mousse Törtchen
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  • Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
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  • Tofu-Kohlrabi-Päckchen
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  • Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
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  • Vollkorn Spiralen mit Bratwurstbällchen in Tomatensauce
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  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
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  • Gurken Sandwiches mit Matcha-Butter und Kresse
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  • Spargel-Kartoffelnudel-Gratin
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  • LEERDAMMER Caractère® Rolls
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  • Champignon-Zucchini-Lasagne mit Kirschtomaten
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  • Espressowaffeln mit Orangensahne
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  • Auberginen-Nudelsalat
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  • Zebra-Eis
    Zebra-Eis
  • Entenbrust mit Paksoy
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  • Möhrchen-Mini-Gugelhupf mit Koriander und Puderzucker
    Möhrchen-Mini-Gugelhupf mit Koriander und Puderzucker
  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
    Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
  • Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
    Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
  • Matcha-Scones
    Matcha-Scones
  • Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
    Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
  • Rotweinkuchen
    Rotweinkuchen
  • Reissalat mit Radicchio, Hähnchenfleisch und Pink Grapefruit
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  • Sommersalat Sporty
    Sommersalat Sporty
  • Knuspertiramisu mit Getreidekaffee
    Knuspertiramisu mit Getreidekaffee
  • Kleine Törtchen
    Kleine Törtchen "Mediterrane Art"
  • Kastanien-Marmorkuchen
    Kastanien-Marmorkuchen
  • Tiramisu in der Kaffeetasse
    Tiramisu in der Kaffeetasse
  • Gelbe Grütze mit Schuss
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  • Himbeergelee mit Rosenwasser
    Himbeergelee mit Rosenwasser
  • Penne mit Auberginen-Bolognese
    Penne mit Auberginen-Bolognese
  • Französische Zwiebelsuppe mit Chavroux
    Französische Zwiebelsuppe mit Chavroux