Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
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  • Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
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  • Hähnchenbrustfilets in Reiswein
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  • Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren
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  • Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
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  • Ananas-Kokos-Dessert
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  • Mango-Orangen-Mousse
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  • „Batida de Carneval“-Kaltschale mit gegrillten Hähnchenspießen
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  • Balkonkasten mit Blümchen
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  • Französischer Le Puy-Linsensalat mit CHAVROUX im Speckmantel
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  • Chicken Wings auf Pastasotto
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  • Thunfischsalat
    Thunfischsalat
  • Erdbeer-Prosecco-Mousse
    Erdbeer-Prosecco-Mousse
  • Knuspriges Frühstücks-Müsli
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  • Bierfondue
    Bierfondue
  • Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
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  • Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
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  • Roastbeef mit Nudelkonfetti
    Roastbeef mit Nudelkonfetti
  • Zitronenfrische Zucchini-Cupcakes
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  • American Cheesecake ohne Backen
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  • Grüner Tee-Kokos-Süppchen
    Grüner Tee-Kokos-Süppchen
  • Gedämpfte Hähnchenbrust
    Gedämpfte Hähnchenbrust
  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
    Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
  • Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
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  • Gemüse-Hackfleisch-Auflauf
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  • Brokkoli-Walnuss-Puffer
    Brokkoli-Walnuss-Puffer
  • Bunter Reissalat
    Bunter Reissalat
  • Joghurt-Mousse „griechischer Art“
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  • Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
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  • Holunderblüten-Trifle mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
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  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle
  • Rindersteak mit Orange Coffee Rub à la Blanchet
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  • Aprikosen-Maracuja-Aufstrich mit Marzipan
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  • Lammfilets mit Nuss-Mangold und Bandnudeln
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  • Croque Monsieur
    Croque Monsieur
  • Erdbeertraum
    Erdbeertraum
  • Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
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  • Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
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  • Puten Cordon Bleu
    Puten Cordon Bleu
  • Dinkel-Nudel-Omelett
    Dinkel-Nudel-Omelett
  • Riesengarnelen mit Zucchini
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  • Hähnchenbrust auf Gremolata
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  • Ginger Rhab
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  • Joghurt-Melissen-Torte
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  • Italienischer Rosenkohl mit getrockneten Tomaten
    Italienischer Rosenkohl mit getrockneten Tomaten
  • Espressowaffeln mit Orangensahne
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  • Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian
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  • Mount Kenya Delight – Heiße Schokolade mit Kenia-Tee
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  • Kichererbsen-Salat mit Gervais Kräuterquark und Putenschinken
    Kichererbsen-Salat mit Gervais Kräuterquark und Putenschinken
  • Grüner Fruchtaufstrich
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  • Filegro Crunch´n´Fisch mit gebackenen Süßkartoffel-Sticks
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  • Gebackener Honigtoast
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  • Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt
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  • Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
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  • Mandelkuchen
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  • Hirschrückenbraten Rum-Obst
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  • Matcha-Schokotrüffel
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  • Zarzuela mit Red Snapper
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  • Penne Arrabbiata mit Paprika und Chorizo
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  • Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
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  • Heidelbeere-Schicht-Dessert
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  • Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
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  • Asiatische Fischsuppe
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  • Zitronentorte mit Schoko-Krokant
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  • Erdbeer-Rhabarber-Bowle
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  • Irisches Cream-Likör-Eis
    Irisches Cream-Likör-Eis
  • Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
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  • Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
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  • Rote Bete-Gewürzreis mit gebratenem Tofu
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  • Möhren-Orangen-Torte
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  • Fruchtiges Roggenbrot mit SAINT AGUR
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  • Wildsalat
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  • Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
    Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
  • Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch
    Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch
  • Kastanienberg mit beschwipster Minze
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  • Champignons mit Chorizo
    Champignons mit Chorizo
  • Schokoladenauflauf
    Schokoladenauflauf
  • Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
    Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
  • Blini-Sandwich mit Matjes
    Blini-Sandwich mit Matjes
  • Avocado-Schokomousse
    Avocado-Schokomousse
  • Spaghetti mit Avocado, Oliven und Rucola
    Spaghetti mit Avocado, Oliven und Rucola
  • Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
    Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
  • Buttermilch-Eis mit Mango-Sanddornstrudel
    Buttermilch-Eis mit Mango-Sanddornstrudel
  • Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
    Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
  • Schoko-Bananen Nicecream
    Schoko-Bananen Nicecream
  • Rhabarberkonfitüre mit Holunderblüten
    Rhabarberkonfitüre mit Holunderblüten
  • Sterntaler
    Sterntaler
  • Gratinierte Schollenfilets
    Gratinierte Schollenfilets
  • Bayerische Brotzeit
    Bayerische Brotzeit
  • Limetten Kraft
    Limetten Kraft
  • Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
    Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
  • Zweierlei essbarer Christbaumschmuck
    Zweierlei essbarer Christbaumschmuck
  • Vitamin-Kick
    Vitamin-Kick
  • Coq au vin aus der Putenkeule
    Coq au vin aus der Putenkeule