Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Tataki vom Neuseelandhirsch
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  • Würzige Verlockung
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  • Spaghetti mit Frikadellen
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  • Orientalisches Birnen-Chutney
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  • Gedämpfte Hähnchenbrust
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  • Blätterteigtaschen mit Schafskäsefüllung
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  • Stollen-Konfekt
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  • Tofu-Avocado-Törtchen mit japanischem Gurkensalat
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  • Bienenstich-Muffins
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  • Kleine Glühweinplätzchen
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  • Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
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  • Kirsch-Mandelcreme-Torte
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  • Französische Minutensteaks mit Trigrano-Reis
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  • Gebackener Honigtoast
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  • Rosen-Hibiskus-Gelee
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  • Kräuter-Punsch
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  • Oloroso-Kuchen mit marinierten Erdbeeren
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  • Putenmedaillons im Speckmantel
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  • Erdbeerlasagne mit weißer Schokolade
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  • Metti Salathaar
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  • Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
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  • Schneller Frozen Yogurt mit Beeren
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  • Limetten-Torte
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  • Frozen Yogurt Erdbeere
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  • CHAVROUX-Flammkuchen mit Feigen
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  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
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  • Schoko-Ingwer-Eis mit Orangensoße
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  • Gefüllte Hähnchenschnitzel in Ei-Parmesan-Hülle
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  • Holunderblüten-Orangen-Limo
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  • Pho Bo Suppe mit Hähnchen und Reisbandnudeln
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  • Caribbean Dream
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  • Fruchtaufstrich Heidelbeere-Erdbeere
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  • Hähnchen-Bulgursalat mit Kichererbsen und Roter Bete
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  • Grüne Versuchung
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  • Gingerpolitan Bee Easy
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  • Dinopark-Muffins
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  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
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  • Exotisches Müsli mit Mango-Drink
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  • Bauerneintopf
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  • Eierlikör-Cremekuchen
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  • Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Pinienkernen
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  • Erdbeer-Joghurt-Torte
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  • Karamellisierter Ziegenkäse mit Salat
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  • Matcha-Aprikosen-Trüffel
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  • Johannisbeer-Holunder-Smoothie
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  • Kokos-Fisch-Curry
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  • Bunter Nudelsalat mit Hüttenkäse ® Tomate & Basilikum und grünen Bohnen
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  • Kürbis-Spätzletopf
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  • Pancakes mit Eierlikörsahne
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  • Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
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  • Mini-Salakis-Quiche
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  • Paprika mit Soja-Reis-Füllung
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  • Osterglucke
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  • Vegetarischer Gemüsereis mit Avocado
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  • Tortelli Carbonara & Amatriciana
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  • Coconut Dream
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  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
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  • Caipirinha mit Birkensaft
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  • Kirschmichel mit Vanillesauce
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  • Skandinavische Hackbällchen mit Tagliatelle
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  • Joghurt-Cupcakes
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  • Cranberry-Muffins mit Honig
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  • Dominosteine mit Portwein-Pflaumen
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  • Kirsch-Herz
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  • Kürbiscremesuppe mit Gemüsegremolata und Blätterteigstangen
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  • Kubanische Schokolade
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  • Saucen und Dips für die Grillparty
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  • Frittiertes Quark-Kirsch-Eis mit Mohn
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  • Brotzeit mit Käse
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  • Mandeln mit Weintrauben und Blaubeeren
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  • Himbeerquarkspeise
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  • Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
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  • Kokos-Eispraline mit Mandeln
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  • Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
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  • Zitronenkuchen vom Blech
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  • Sauerkrautsüppchen mit gebratenen Rostbratwürstchen und Brezenchips
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  • Feinschmecker-Spaghetti mit Spargel
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  • Kardamom-Schleifen
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  • Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
    Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
  • Gemüsecurry in Kokossauce
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  • Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
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  • Orangen-Sanddornquark mit Heidelbeer-Fruchtaufstrich
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  • Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
    Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
  • Matcha Gimlet
    Matcha Gimlet
  • Bagel-Burger
    Bagel-Burger
  • Leckere Erdbeer-Konfitüre-Kekse
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  • Schmetterlings-Eis
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  • Zitronen-Hähnchenschenkel
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    Ingwer-Limetten-Huhn auf Pak Choi und Reis