Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
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  • Zucchini-Melonen-Salat mit Putenbrust
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  • Fruchtiger Käsekuchen
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  • Würzige Puten-Cevapcici mit Paprika-Reis
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  • Melonen-Trifle
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  • Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
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  • Matjessushi
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  • Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
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  • Gebackene Hähnchensticks
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  • Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
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  • Mediterrane Auberginen-Schmorpfanne mit Putenspießen
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  • Bratäpfel mit Nussfüllung
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  • Putensaté-Spieße auf Rettich-Papaya-Salat
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  • Spaghetti Caprese
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  • Glasierte Putenbrust
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  • Skrei-Taco-Confit in Olivenöl, Knoblauch und Lorbeerblättern
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  • Spargelpfanne „Frühling“
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  • Pizzablech Vier Jahreszeiten
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  • Rindfleischragout mit Extrabreiten
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  • Großer Obstteller
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  • Frankfurter Kranz mit Erdbeeren
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  • Rehrücken mit Preiselbeersoße
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  • cocktail - You’re No Rose
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  • Grüner Smoothie mit Spinat, Ananas, Apfel und Ingwer
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  • Osterhasen-Muffins
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  • Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
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  • Zwetschgenkuchen mit Marzipan
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  • Chia-Pancakes von Liz & Jewels
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  • Cremige Schokoheld Zimtschnecke
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  • Costa Brava Sundowner
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  • Kirsch-Chili-Likör
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  • Eisdessert alla Italia
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  • Taco Cups Chili Cheese Style
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  • Spargel-Kartoffelnudel-Gratin
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  • Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen
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  • Tomaten-Hackbällchen-Auflauf
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  • Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße
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  • „Batida de Carneval“-Kaltschale mit gegrillten Hähnchenspießen
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  • Honig-Lebkuchenherz
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  • Obatzda vom Ziegenkäse
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  • Bunter Reissalat
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  • Datteltorte
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  • Joghurt-Rosmarin-Mousse mit Kumquatsoße
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  • Süße Ananas-Kokos-Gnocchi
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  • Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
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  • Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
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  • Zitronenkuchen vom Blech
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  • Möhren-Orangen-Torte
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  • Holunderblüten-Trifle mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
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  • Apfel-Müsli nach Bircher Müsli Art
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  • Scharfes Hähnchen aus dem Wok
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  • Gezupfter Spinatpfannkuchen mit Rahmmöhren
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  • Überbackene Hähnchentoasts
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  • Hähnchen-Schicht-Salat mit Bacon und Ei
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  • Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
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  • Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse
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  • Lauwarmer Kuchen mit Pute  und Mangold
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  • Gebratener Skrei mit zweierlei Spargel in Nussbutter
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  • Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
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  • Hähnchenbrust an Schoko-Blaubeer-Matchasauce
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  • Carlchen`s Dippers mit Tomatenreis, Erbsen und Mais
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  • Dinkelwurzelbrot
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  • Schokoladen-Trüffeltorte
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  • Reis-Krabben-Cocktail
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  • Maccaroni-Muffins
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  • Lieblings-Flammkuchen für Kinder
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  • Pflaumen-Portwein-Punsch
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  • Entenbrust à l‘orange mit Kartoffel-Kräuter-Talern
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  • Grillkartoffeln mit Kräuter-Crème-fraîche, Lachs und Kaviar
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  • Der Grieche
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  • Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre
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  • Rhabarber-Eis mit Erdbeer-Minz-Soße
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  • Thai-Rindfleischsuppe mit Jasmin-Reis
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  • Holsteiner Rauke-Nudelsalat
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  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
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  • Biscotti al Parmigiano Reggiano
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  • Joghurt-Limetten-Kuchen
    Joghurt-Limetten-Kuchen
  • Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
    Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
  • Putenschnitzel mit Bulgur-Kirsch-Füllung
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  • Mezze mit Holländischem Matjes
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  • Gemüse-Tian mit Chavroux
    Gemüse-Tian mit Chavroux
  • Zitrus-Kokos-Marmeladentörtchen
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  • Tomaten-Avocado-Salat
    Tomaten-Avocado-Salat
  • Knoblauch-Hähnchen auf Spinatbett mit Champignons
    Knoblauch-Hähnchen auf Spinatbett mit Champignons
  • Curry-Kokos-Sauce
    Curry-Kokos-Sauce
  • Chia Crissini
    Chia Crissini
  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle