Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Dinkel-Nudel-Omelett
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  • Spargelpfanne „Frühling“
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  • Hähnchen-Kebap-Spieße  mit  roten Zwiebeln und Tomaten
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  • Spargelsalat à la Grafschafter
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  • Hähnchenbrustfilets in Reiswein mit Frühlingsgemüse und Kräuterreis
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  • Long Island Iced Tea
    Long Island Iced Tea
  • Meister Lampe
    Meister Lampe
  • Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
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  • Curry-Risotto mit Huhn
    Curry-Risotto mit Huhn
  • 5-Gewürze-Hähnchen-Spieße
    5-Gewürze-Hähnchen-Spieße
  • Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
    Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
  • Krokant-Eis mit Mirabellen-Kompott
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  • Cremiges Kartoffelcurry
    Cremiges Kartoffelcurry
  • Jakobsmuscheln in Teriyaki Sauce
    Jakobsmuscheln in Teriyaki Sauce
  • Heidelbeer-Bananen Smoothie
    Heidelbeer-Bananen Smoothie
  • Putenbratensalat mit Spargelrösti
    Putenbratensalat mit Spargelrösti
  • Buttermilch-Eis mit Mango-Sanddornstrudel
    Buttermilch-Eis mit Mango-Sanddornstrudel
  • Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
    Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
  • Gebratener Skrei mit zweierlei Spargel in Nussbutter
    Gebratener Skrei mit zweierlei Spargel in Nussbutter
  • Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
    Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
  • Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
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  • Erdbeer-Basilikum-Bowle
    Erdbeer-Basilikum-Bowle
  • Kürbis-Spätzletopf
    Kürbis-Spätzletopf
  • Falafel mit Süßkartoffel-Kokos-Pfanne
    Falafel mit Süßkartoffel-Kokos-Pfanne
  • Melonen-Trifle
    Melonen-Trifle
  • Lachs-Sushi
    Lachs-Sushi
  • L'Antica Himbeertorte
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  • Zucchinispaghetti
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  • Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
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  • Gebratenes Putenbrustfilet mit Ingwer und Avocadosalat
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  • Cheesecake im Glas mit fruchtigem Konfitüre-Topping
    Cheesecake im Glas mit fruchtigem Konfitüre-Topping
  • Knuspernudeln mit zweierlei Dips
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  • Holunderblüten-Orangen-Sirup
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  • Datteltorte
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  • Oloroso-Kuchen mit marinierten Erdbeeren
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  • Gratinierter Lachs auf Ratatouille
    Gratinierter Lachs auf Ratatouille
  • Heidelbeere-Schicht-Dessert
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  • Mandeln mit Soja und Wasabi
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  • Fitness-Salat mit Senfdressing
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  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
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  • Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
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  • Holunderblüten-Orangen-Limo
    Holunderblüten-Orangen-Limo
  • Zitronentartelettes
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  • Husumer Küsten-Nudelsalat
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  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
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  • Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
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  • Sommerbowle
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  • Erdbeer-Joghurt-Torte
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  • Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
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  • Obatzda vom Ziegenkäse
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  • Kaffee-Baiser-Torte
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  • Gegrillte Avocado mit Tomaten-Brotsalat
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  • Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen
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  • Würzige Schweinebäckchen
    Würzige Schweinebäckchen
  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
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  • Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
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  • Marinierte Putenbrust mit gebratenem Spargel
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  • Speck-Omelette mit Pilze und Kräuterschmand
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  • Holunderblüten-Erdbeereis mit selbstgemachten Waffeln
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  • Matcha-Christstollen
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  • Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
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  • Caesar Salat mit Holländischem Matjes
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  • Cremiger Melonen-Smoothie
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  • Erdbeer-Quark-Torte
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  • Überbackene Sommersnacks
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  • Kartoffel-Spargel-Salat mit Kalbsschnitzelchen
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  • Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
    Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
  • Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
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  • Gärtner-Hühnersuppe mit Buchstabennudeln
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  • Folienkartoffeln mit Dip
    Folienkartoffeln mit Dip
  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle
  • Mit Putenhack gefüllte Tortilla-Pizza
    Mit Putenhack gefüllte Tortilla-Pizza
  • Gestrudelte Kaki-Granatapfel-Mousse
    Gestrudelte Kaki-Granatapfel-Mousse
  • Penne mit Auberginen-Bolognese
    Penne mit Auberginen-Bolognese
  • Vegane Hefeteig-Küken & Hasen
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  • Schweinsbraten mit STROH
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  • Cranberry-Orangen-Darjeeling
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  • Schoko-Fruchties
    Schoko-Fruchties
  • Apfeltraum
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  • Möhrentorte mit Zitronencreme
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  • CHAVROUX-Flammkuchen mit Feigen
    CHAVROUX-Flammkuchen mit Feigen
  • Quarktorte Karibik
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  • Schmetterlings-Eis
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  • Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
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