Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

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  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
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  • Blaubeerkuchen mit Chia
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  • Surprise-Inside-Mini-Muffins
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  • Quark-Gugelhupf
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  • Mandel-Konfekt-Plätzchen
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  • Osterhasen-Muffins
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  • Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
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  • Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
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  • Focaccia mit Ricotta, Safran, Bauchspeck und Kaffee
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  • Zwiebelkuchen
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  • Edle Rosentrüffel
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  • Rauchige Schoko- Knusperriegel
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  • Schneller Reis-Chilitopf
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  • Rübli-Muffins
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  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
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  • Weihnachtliche Nuss-Sahnetorte
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  • Käse-Bolognese mit Spaghetti
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  • Asiatisches Gemüse mit Kokosfisch
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  • Wok-Gemüse mit Tofu
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  • Zitronen-Schälchen
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  • Tortellinisalat
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  • Pikante Curry-Gazpacho
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  • Kærgården Gartenkräuter-Steaks
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  • Festliche Ostertorte
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  • Gebackener Zitronen-Quarkkuchen
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  • Ananas-Printentaler
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  • Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
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  • Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
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  • Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln
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  • Lasagne Prosciutto e Salame
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  • Joghurt-Rosmarin-Mousse mit Kumquatsoße
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  • Sojasprossen-Salat
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  • STROH Sterne
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  • Buchweizen-Porridge mit Matcha
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  • Katzentorte für Geburtstagskinder
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  • Teepunsch
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  • Tsatsiki mit Oliven
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  • Fitness-Salat LEERDAMMER Caractère
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  • Zwetschgenkuchen mit Marzipan
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  • Pikante Minitörtchen
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  • Tee-Pfannkuchen
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  • Matcha-Schokotrüffel
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  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
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  • Gebackener Honigtoast
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  • Schäfersalat  „HARICOTS BLANCS“
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  • Schokobuchteln mit Beerensauce
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  • Chicken-Wings mit Kartoffelecken
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  • Insalata di Rucola
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  • Putensteaks in Speck mit Balsamico-Tomaten
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  • Joghurt-Kirsch-Mousse mit Mohn
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  • Gemüse-Hackfleisch-Auflauf
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  • Vollkorn Spiralen mit Bratwurstbällchen in Tomatensauce
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  • Möhren- Schoko-Kuchen
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  • Chia-Frühstückspudding
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  • Backhendl mit mediterraner Füllung
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  • Sangria-Eis
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  • Orientalisches Birnen-Chutney
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  • Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
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  • Buttermilch-Eisgugelhupf mit geswirlter Kirschgrütze
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  • Dinkel-Laugen-Schnecken
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  • Spaghetti Päckchen aus dem Ofen
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  • Bouillabaisse von Nordseefischen
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  • Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
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  • Sauerkirsch-Johannisbeer-Konfitüre mit Mango
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  • Cranberry-Pistazien-Muffins
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  • Ziegenfrischkäse mit Kastanienhonig
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  • Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
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  • Heidelbeer-Mohnkuchen
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  • Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
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  • Erdbeeren mit Pistazien-Grießsauce
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  • Saucen und Dips für die Grillparty
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  • Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
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  • Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
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  • Der Grieche
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  • Frischkäsedip
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  • Spicy Bohnensalat
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  • Tandooripute auf Fenchelragout
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  • Lauwarmer Kærgården Knoblauch-Kartoffelsalat
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  • Himbeeren mit Schoko-Baiser im Glas
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    Pizza-Dattel-Schnecken