Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
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  • Apfel-Tartes
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  • Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
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  • Spinatgratin „COMME À LA MAISON“
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  • Allgäuer Käsespätzle
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  • Tassenkuchen mit Joghurt und Himbeeren
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  • Kartoffel-Gemüse-Curry mit Garnelenspießen
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  • Spargelgemüse aus der Pfanne
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  • Tandooripute auf Fenchelragout
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  • Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
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  • Erdnussbutter-Apfel-Croissants
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  • Mit Bier geschmorte Putenkeulen
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  • Espressowaffeln mit Orangensahne
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  • Bacon Jam
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  • CHAVROUX-Flammkuchen mit Feigen
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  • Bratapfel-Likör
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  • „Himmel un Äad“ vom Skrei
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  • Clam Chowder mit Manzanilla
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  • Joghurt-Rosmarin-Mousse mit Kumquatsoße
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  • Walnuss-Trüffel
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  • Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
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  • Zitronen-Hähnchenschenkel
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  • Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
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  • Champignons mit Chorizo
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  • Weihnachtseis mit Marzipan
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  • Putensteak in Sesam-Panade
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  • Cupcakes Urlaubsfeeling
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  • Sauerkirsch-Mohn-Müsli
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  • Spinat-Korkzieher mit pochiertem Ei
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  • Dithmarscher Mehlbeutel mit Erdbeersoße
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  • Brotzeit mit Käse
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  • Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln
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  • Kleine Quark Stollen
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  • Mediterranes Kærgården Grillgemüse
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  • Toppas to go!
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  • Erdbeerbecher mit Pistazien
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  • Mozzarella-Häppchen
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  • Hähnchentopf mit Mairübchen und Karotten
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  • Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
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  • Putensteaks à la LEERDAMMER Caractère®
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  • Poke Bowl mit Senfei, Thunfisch und Kimchi Creme
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  • Paprika Dip
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  • Gestürzte Kirsch-Joghurt-Tarte
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  • Mato Grosso
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  • Butterfisch auf thailändische Art
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  • Knackige Bienenschnitten
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  • Erdbeer-Quark-Trifle
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  • Tintenfisch-Carbonara
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  • Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
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  • Blätterteigtaschen mit Schafskäsefüllung
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  • Kaffee-Baiser-Torte
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  • Indisches Tomatencurry
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  • Kerniger Osterkranz
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  • Carlchen`s Dippers mit Tomatenreis, Erbsen und Mais
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  • Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
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  • Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Pinienkernen
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  • Hähnchenbrust in Pergament
    Hähnchenbrust in Pergament
  • Roastbeef mit Nudelkonfetti
    Roastbeef mit Nudelkonfetti
  • Roter Eisberg
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  • Goldige Aprikosenkonfitüre
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  • Matcha-Avocado-Smoothie
    Matcha-Avocado-Smoothie
  • Mokka-Mousse Törtchen
    Mokka-Mousse Törtchen
  • Rum-Plätzchen
    Rum-Plätzchen
  • Orientalischer Hähnchensalat mit Karotten
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  • Mediterraner Salat „mal anders“
    Mediterraner Salat „mal anders“
  • Spargelpäckchen Léger
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  • Haselnuss-Nugat-Eissandwich
    Haselnuss-Nugat-Eissandwich
  • Schokokekse mit Schokocreme
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  • Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
    Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
  • Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
    Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
  • Cranberry-Pistazien-Muffins
    Cranberry-Pistazien-Muffins
  • Würzige Printen
    Würzige Printen