Dinopark-Muffins

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

  • Schokokekse mit Schokocreme
    Schokokekse mit Schokocreme
  • Marzipan-Eis mit Sanddornsoße
    Marzipan-Eis mit Sanddornsoße
  • Fitness-Salat mit Senfdressing
    Fitness-Salat mit Senfdressing
  • Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
    Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
  • Coconut Dream
    Coconut Dream
  • Pflaumenkuchen mit Knusperstreuseln
    Pflaumenkuchen mit Knusperstreuseln
  • Putenschnitzel in Haferflocken-Senf-Panade
    Putenschnitzel in Haferflocken-Senf-Panade
  • Gegrillte Schafskäse-Spinat-Taschen
    Gegrillte Schafskäse-Spinat-Taschen
  • Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
    Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
  • Orangen-Sanddornquark mit Heidelbeer-Fruchtaufstrich
    Orangen-Sanddornquark mit Heidelbeer-Fruchtaufstrich
  • Schokoladen Cupcakes mit Espresso-Frosting
    Schokoladen Cupcakes mit Espresso-Frosting
  • Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
    Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
  • Kräuteromelette mit Ricotta
    Kräuteromelette mit Ricotta
  • Körni der Krabbel Käfer
    Körni der Krabbel Käfer
  • Hähnchenfilets in Kokospanade auf Brokkoli-Mandelsalat
    Hähnchenfilets in Kokospanade auf Brokkoli-Mandelsalat
  • Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
    Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
  • Süße Waffel-Burger
    Süße Waffel-Burger
  • Mango-Orangen-Mousse
    Mango-Orangen-Mousse
  • Tofu-Avocado-Törtchen mit japanischem Gurkensalat
    Tofu-Avocado-Törtchen mit japanischem Gurkensalat
  • Riesengarnelen mit Zucchini
    Riesengarnelen mit Zucchini
  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
    Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
  • Marinierte Putenbrust mit gebratenem Spargel
    Marinierte Putenbrust mit gebratenem Spargel
  • Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
    Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
  • Energie  Drink
    Energie Drink
  • Erdbeer-Margarita-Konfitüre
    Erdbeer-Margarita-Konfitüre
  • Fruchtiger Käsesalat
    Fruchtiger Käsesalat
  • Möhren-Apfel-Sirup
    Möhren-Apfel-Sirup
  • Scharfes Hähnchen aus dem Wok
    Scharfes Hähnchen aus dem Wok
  • Gelbe Grütze mit Schuss
    Gelbe Grütze mit Schuss
  • Pfannkuchen mit Honig-Bananen
    Pfannkuchen mit Honig-Bananen
  • Hähnchenbrust „Caprese“ mit Gemüsesphagetti
    Hähnchenbrust „Caprese“ mit Gemüsesphagetti
  • Buttermilch-Eisgugelhupf mit geswirlter Kirschgrütze
    Buttermilch-Eisgugelhupf mit geswirlter Kirschgrütze
  • Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
    Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
  • Aperol Lemon
    Aperol Lemon
  • Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
    Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
  • Tajarin mit Neuseelandhirsch-Bolognese
    Tajarin mit Neuseelandhirsch-Bolognese
  • Birne-Weintrauben-Konfitüre
    Birne-Weintrauben-Konfitüre
  • Williams Winter Cocktail
    Williams Winter Cocktail
  • Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
    Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
  • Bruschetta picante
    Bruschetta picante
  • Thai-Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
    Thai-Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
  • Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
    Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
  • Bratapfel-Likör
    Bratapfel-Likör
  • Zimtschnecken
    Zimtschnecken
  • Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
    Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
  • Schneller Frozen Yogurt mit Beeren
    Schneller Frozen Yogurt mit Beeren
  • Kiwi-Weintrauben-Grütze
    Kiwi-Weintrauben-Grütze
  • Salzkaramell-Eistörtchen mit heißer Schoko-Kaffee-Soße
    Salzkaramell-Eistörtchen mit heißer Schoko-Kaffee-Soße
  • Orangen-Eiskaffee mit Rohrzuckerwürfeln
    Orangen-Eiskaffee mit Rohrzuckerwürfeln
  • Vanille-Nusskuchen mit Karamellsauce
    Vanille-Nusskuchen mit Karamellsauce
  • Eiskaffee mit Salted Caramel Eis
    Eiskaffee mit Salted Caramel Eis
  • Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln
    Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln
  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
    Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
  • Saiblingsfilet mit Lasagnette und Frühlingsgemüse
    Saiblingsfilet mit Lasagnette und Frühlingsgemüse
  • Cidre-Whisky-Cocktail
    Cidre-Whisky-Cocktail
  • Fruchtige Mandel-Torte mit Sahnecreme
    Fruchtige Mandel-Torte mit Sahnecreme
  • Pizza-Dattel-Schnecken
    Pizza-Dattel-Schnecken
  • Cocktail Send me a Message
    Cocktail Send me a Message
  • Engelskissen
    Engelskissen
  • Kürbiscremesuppe mit Gemüsegremolata und Blätterteigstangen
    Kürbiscremesuppe mit Gemüsegremolata und Blätterteigstangen
  • Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
    Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
  • Quark-Aprikosen-Eis mit Mohn
    Quark-Aprikosen-Eis mit Mohn
  • Holunderblüten-Orangen-Limo
    Holunderblüten-Orangen-Limo
  • Kürbis-Maultaschensuppe
    Kürbis-Maultaschensuppe
  • Grünkohl-Chorizo-Gnocchi
    Grünkohl-Chorizo-Gnocchi
  • Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Prosecco
    Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Prosecco
  • Tiramisu in der Kaffeetasse
    Tiramisu in der Kaffeetasse
  • Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
    Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
  • Pizza Diavolo
    Pizza Diavolo
  • Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
    Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
  • Rotbarsch mit Senf-Sauce
    Rotbarsch mit Senf-Sauce
  • Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse und Karottenpüree
    Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse und Karottenpüree
  • Gebratene Jakobsmuschel auf Graubrot
    Gebratene Jakobsmuschel auf Graubrot
  • Romanasalat mit marinierten Putensteaks und Melone
    Romanasalat mit marinierten Putensteaks und Melone
  • Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch
    Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch
  • Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache
    Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache
  • Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Pinienkernen
    Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Pinienkernen
  • Panierte Wirsingschnitzel - gefüllt mit CHAVROUX
    Panierte Wirsingschnitzel - gefüllt mit CHAVROUX
  • Bauerneintopf
    Bauerneintopf
  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
    Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
  • Lustige Muffin-Gesichter
    Lustige Muffin-Gesichter
  • Erdbeer-Wichtel
    Erdbeer-Wichtel
  • Herzhafte Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Pilzen und Tomaten
    Herzhafte Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Pilzen und Tomaten
  • Oldenburger Ei im Nudelnest
    Oldenburger Ei im Nudelnest
  • Doppelkeks am Stiel
    Doppelkeks am Stiel
  • Champignons mit Chorizo
    Champignons mit Chorizo
  • Mezze mit Holländischem Matjes
    Mezze mit Holländischem Matjes
  • Bandnudeln in Zitronen-Ricottasoße
    Bandnudeln in Zitronen-Ricottasoße
  • Salakis-Hirtenfrühstück
    Salakis-Hirtenfrühstück
  • Rübli-Muffins
    Rübli-Muffins
  • Erdbeer-Möhren-Kuchen
    Erdbeer-Möhren-Kuchen
  • Holunderblüten-Kirsch-Mini-Gugelhupf
    Holunderblüten-Kirsch-Mini-Gugelhupf
  • Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
    Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
  • Mohnküchlein auf Bananen-Kiwi-Salat
    Mohnküchlein auf Bananen-Kiwi-Salat
  • Pringles Dip Ideen
    Pringles Dip Ideen
  • Rhabarber-Buttermilch-Mini-Muffins
    Rhabarber-Buttermilch-Mini-Muffins
  • Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
    Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
  • Hirschrückenbraten Rum-Obst
    Hirschrückenbraten Rum-Obst
  • Das Bio-Weihnachtsmenü
    Das Bio-Weihnachtsmenü
  • Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
    Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
  • Cupcakes Urlaubsfeeling
    Cupcakes Urlaubsfeeling
  • Sporty SporTea
    Sporty SporTea
  • Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
    Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
  • Asiatische Geflügelsuppe mit Glasnudeln und Shiitake
    Asiatische Geflügelsuppe mit Glasnudeln und Shiitake
  • Geknotete Hefebrötchen mit Matcha-Haselnuss-Füllung
    Geknotete Hefebrötchen mit Matcha-Haselnuss-Füllung
  • Erdbeer-Physalis-Aufstrich mit Chili
    Erdbeer-Physalis-Aufstrich mit Chili
  • Zucchinispaghetti
    Zucchinispaghetti
  • Holunderblüten-Sirup
    Holunderblüten-Sirup
  • Beeren-Frühstück
    Beeren-Frühstück
  • Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
    Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
  • Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
    Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
  • Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
    Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
  • Heidelbeer-Schicht-Eistorte
    Heidelbeer-Schicht-Eistorte
  • Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
    Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
  • Ananas-Hähnchen
    Ananas-Hähnchen
  • Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
    Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
  • Chia-Pancakes von Liz & Jewels
    Chia-Pancakes von Liz & Jewels
  • Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
    Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
  • Crumble mit zweierlei Früchten
    Crumble mit zweierlei Früchten
  • Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morchelsauce
    Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morchelsauce
  • Römersalat mit Knusper Garnelen und Orangendressing
    Römersalat mit Knusper Garnelen und Orangendressing
  • Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
    Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
  • Pancakes mit Vanilleeis und Manuka-Honig
    Pancakes mit Vanilleeis und Manuka-Honig
  • Weihnachtsgans mit gratinierter Camembert-Birnen
    Weihnachtsgans mit gratinierter Camembert-Birnen
  • Luftiges Schoko-Minz-Mousse
    Luftiges Schoko-Minz-Mousse
  • Das klassischen Käsefondue
    Das klassischen Käsefondue
  • Entenbrust à l‘orange mit Kartoffel-Kräuter-Talern
    Entenbrust à l‘orange mit Kartoffel-Kräuter-Talern
  • Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
    Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
  • Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
    Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
  • Grillspieß Mediterraneo
    Grillspieß Mediterraneo
  • Frittiertes Quark-Kirsch-Eis mit Mohn
    Frittiertes Quark-Kirsch-Eis mit Mohn
  • Birnen-Eis mit Ingwer
    Birnen-Eis mit Ingwer
  • Aprikosen Crumble mit Brioche-Boden
    Aprikosen Crumble mit Brioche-Boden
  • Wald Honig-Parfait
    Wald Honig-Parfait
  • Tomaten-Avocado-Salat
    Tomaten-Avocado-Salat
  • Roter Eisberg
    Roter Eisberg
  • Käpt`ns Burger „Peperonata“
    Käpt`ns Burger „Peperonata“
  • Keks-Monster-Schokotarte
    Keks-Monster-Schokotarte
  • Kirsch-Chili-Sirup
    Kirsch-Chili-Sirup
  • Fruchtiges Roggenbrot mit SAINT AGUR
    Fruchtiges Roggenbrot mit SAINT AGUR
  • Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
    Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
  • Sautierte Honigäpfel mit Vanillecreme und Ingwerstreuseln
    Sautierte Honigäpfel mit Vanillecreme und Ingwerstreuseln
  • Schlemmerfilet  „All’ Arrabiata“
    Schlemmerfilet „All’ Arrabiata“
  • Matcha-Aprikosen-Trüffel
    Matcha-Aprikosen-Trüffel
  • Herz – Kreislauf – Saft
    Herz – Kreislauf – Saft
  • Vanille-Quark mit Himbeerkompott
    Vanille-Quark mit Himbeerkompott
  • Kürbis-Spätzletopf
    Kürbis-Spätzletopf
  • Holunderblüten-Orangen-Sirup
    Holunderblüten-Orangen-Sirup
  • Frühlingshaftes Lammfilet
    Frühlingshaftes Lammfilet
  • Tee-Pfannkuchen
    Tee-Pfannkuchen