Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Geflochtene Traubentörtchen
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  • Skrei aus dem Ofen
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  • Irisches Cream-Likör-Eis
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  • Vitamin-Kick
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  • Feinschmecker-Spaghetti mit Spargel
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  • Erdbeer-Physalis-Aufstrich mit Chili
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  • Gebackene Hähnchenbrust an Römer-Pilz-Salat
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  • Fruchtige Entenbrustspieße
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  • Zitronenfrische Zucchini-Cupcakes
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  • Paradise Bay
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  • Granatapfel-Likör
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  • Hähnchen-Brot-Salat mit bunten Kirschtomaten
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  • Möhren-Marmorkuchen mit Fondanthäschen
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  • Hähnchensalat mit krossen Brotwürfeln und Tomaten
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  • Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
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  • Mini-Kokos-Pancakes
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  • Rosen-Thymian-Spritz
    Rosen-Thymian-Spritz
  • Kürbis-Maultaschensuppe
    Kürbis-Maultaschensuppe
  • Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce
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  • Süße Umarmung
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  • One Pot Rindergeschnetzeltes
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  • Kalte Müsli Schnauze
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  • Stachelbeer-Kiwi-Mango-Konfitüre
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  • Muntermacher-Frühstück
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  • Saftige Obsttorte
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  • Kürbis-Zucchini-Törtchen
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  • Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
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  • Carlchen`s Dippers mit Tomatenreis, Erbsen und Mais
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  • Scharfes Hähnchenragout
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  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
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  • Leichtes Apfel-Traubengelee mit Rosenblättern
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  • Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
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  • Schoko-Rosinen-Cakepops
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  • Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren
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  • Cold Twins
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  • Glasierte Putenbrust
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  • Geflügelsülze mit Thymian
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  • Makronen mit Marzipan
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  • Käsesalat mit Früchten und Reis
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  • Hähnchenbrust auf grünem Spargel-Tomatensalat mit Thymian
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  • Spätzle mit Creme-Pilzen
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  • Bunter Nudelsalat mit Hüttenkäse ® Tomate & Basilikum und grünen Bohnen
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  • Erdbeer-Margarita-Eis
    Erdbeer-Margarita-Eis
  • Nudeln mit Pesto-Varianten
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  • Rotes Thai-Curry mit Garnelen
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  • Hähnchen-Kartoffel-Pfanne mit Speck und Salbei
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  • Apfel-Tartes
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  • Kürbiscremesuppe mit Gemüsegremolata und Blätterteigstangen
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  • Safran-Risotto mit zweierlei Tomaten und Kalbsinvoltini
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  • Gin Fizz mit Rosmarin
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  • Hirschrückenbraten Rum-Obst
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  • Gebratene Putenwürfel an Kürbisgemüse und Feldsalat
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  • Weißes Schokoladenherz mit Erdbeeren
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  • Chia Crissini
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  • Kabeljaufilet mit Lauch und Honig-Estragon-Sauce
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  • Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
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  • Erdbeer-Joghurt-Schichtdessert
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  • Gezupfter Spinatpfannkuchen mit Rahmmöhren
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  • Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
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  • Gegrillter Käse mit Honig und Kräutern
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  • Hähnchenfilets in Kokospanade
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  • Brotzeit daheim - Pikanter Wurstsalat mit Käse
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  • Gemüse Quiche CHAVROUX
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  • Oriental Garden
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  • Mount Kenya Delight – Heiße Schokolade mit Kenia-Tee
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  • Bolognese-Pilz-Baguette
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  • Rinder-Schmortopf mit Pilzen
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  • Double-Chocolate-Mousse
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  • Putencurry mit Honig-Apfelsauce
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  • Apfel-Schmand-Kuchen
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  • Cool Pinky
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  • Geschmorte Mecklenburger Lammkeule mit Extrabreiten
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  • Pancakes mit Eierlikörsahne
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  • Kastanienberg mit beschwipster Minze
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  • Der Grieche
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  • Jasmin-Reis mit Seeteufel-Curry und essbaren Blüten
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  • Apfelgelee mit Birnenstücken
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  • Coconut Dream
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  • Apfel Tarte Tatin mit Chili-Eiscrème
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  • Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben
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  • Bratapfel-Likör
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  • Süße Waffel-Burger
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  • Toastertaler Bagel
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  • Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
    Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
  • Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
    Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
  • Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
    Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
  • Vanillekipferl
    Vanillekipferl
  • Granatapfel-Crémant
    Granatapfel-Crémant
  • Johannisbeer-Kirsch-Schorle
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  • Spargelpäckchen Léger
    Spargelpäckchen Léger
  • Putensteak in Sesam-Panade
    Putensteak in Sesam-Panade
  • Matcha-Glühpunsch
    Matcha-Glühpunsch
  • Geflügel-Garnelen-Topf
    Geflügel-Garnelen-Topf
  • Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
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  • Überbackene Paprika-Safran-Hörnchen
    Überbackene Paprika-Safran-Hörnchen