Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
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  • Weihnachtsgans mit gratinierter Camembert-Birnen
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  • Bouillabaisse von Nordseefischen
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  • Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
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  • Grüne Grütze
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  • Zitronentartelettes
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  • Penne alla Putanesca
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  • Rosen-Hibiskus-Gelee
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  • Erdbeer-Mandel-Torte
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  • Gefüllte Perlhuhnbrust
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  • Milchreis-Tiramisu
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  • Erdbeer-Joghurt-Torte
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  • Kanadischer Frühstückskuchen
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  • Hähnchenbrustfilet Mediterran
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  • Asiatische Fischsuppe
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  • Bunter Reissalat
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  • Hähnchenbrustsalat mit Gemüse
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  • Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
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  • Buttermilch-Eis mit Mango-Sanddornstrudel
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  • Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
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  • Erdbeer-Margarita-Konfitüre
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  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
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  • Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
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  • Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
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  • Putennuggets in Kartoffelkruste
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  • Chilimakronen
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  • Zimt-Sahnecreme-Torte
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  • Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
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  • Folienkartoffeln mit Dip
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  • Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
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  • Salakis-Hirtenfrühstück
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  • Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
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  • Rotweinkuchen
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  • Cidre-Whisky-Cocktail
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  • Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
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  • Cocktail Send me a Message
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  • Gewürzbirne mit SAINT AGUR
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  • Spirelli mit Tomatensugo, Salsiccia und gebratenem Fenchel
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  • Muntermacher-Frühstück
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  • Pfannkuchen mit Honig-Bananen
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  • Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
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  • Trauben-Sanddorn-Müsli
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  • Honigkordeln
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  • Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
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  • Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
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  • Osterhasen-Cappuccino-Torte
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  • Birnen-Eis mit Ingwer
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  • Erdbeerlasagne mit weißer Schokolade
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  • Orangen-Waffeltorte mit Heidelbeeren
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  • Tofu-Kohlrabi-Päckchen
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  • Erdbeer-Möhren-Kuchen
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    Vollkorn Spiralen mit Bratwurstbällchen in Tomatensauce