Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Pulswärmer
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  • Energie  Drink
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  • Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
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  • Pfannkuchen mit Honig-Bananen
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  • Kerniger Osterkranz
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  • Tiramisu
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  • Barbie®-Kuchen
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  • Frischkäse-Kirsch-Parfait mit Schokoflakes
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  • Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
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  • CHAVROUX-Flammkuchen mit Feigen
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  • Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
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  • Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
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  • Erdbeer-Kiwi-Müsli mit Vitamin-Cocktail
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  • Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
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  • Quittenlikör mit Zimt
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  • Gratinierte Hähnchenbrust auf Linsengemüse
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  • Paprika mit Soja-Reis-Füllung
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  • Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
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  • Beerenmüsli mit Vanille-Limonen-Quark
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  • Apfelkuchen mit Streusel
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  • Matcha Kuchen
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  • Tropical Honey Dream
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  • Coq au vin aus der Putenkeule
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  • Sportlersalat mit Hähnchenbrust
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  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
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  • Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
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  • Honigkuchen im Glas
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  • Limetten-Torte
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  • Hard Rock Cafe Cocktail Chocolate Chilli Martini
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  • Milchreis-Tiramisu
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  • Apfel-Curry-Suppe
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  • Asiatisches Gemüse mit Kokosfisch
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  • Weihnachtliche Schoko-Walnuss-Torte
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  • Spargelgemüse aus der Pfanne
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  • Sangria-Eis
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  • Lachsfrikassee mit Garnelen und Spargel
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  • Gedämpfte Hähnchenbrust
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  • Tropisches Himbeergedicht
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  • Knusprige Mandeltörtchen mit Erdbeercreme
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  • Orientalischer Hähnchensalat mit Karotten
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  • Gemüsecurry in Kokossauce
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  • Zebra-Eis
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  • Leckere Erdbeer-Konfitüre-Kekse
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  • Metti Salathaar
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  • Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster
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  • Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln
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  • Gemüse-Hackfleisch-Auflauf
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  • Fruchtaufstrich Heidelbeere-Erdbeere
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  • Kartoffel-Spargel-Salat mit Kalbsschnitzelchen
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  • Chorizos im Spaghettimantel
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  • Entenbrust mit Paksoy
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  • Joghurt-Cupcakes
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  • Sporty SporTea
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  • Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
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  • Hähnchensalat mit krossen Brotwürfeln und Tomaten
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  • Paprika Dip
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  • Weißes Schokoladenherz mit Erdbeeren
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  • Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
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  • Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
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  • Quarknocken
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  • Vanille-Quark mit Himbeerkompott
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  • Seezunge in Riesling-Sahnesauce
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  • Gedämpfte Hähnchenbrust mit Fenchel, Zitrone und Möhre
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  • Süß-salziges Erdnusseis
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  • Geeistes Erdbeersüppchen mit karamellisierten Ingwerknödelchen
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