Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Orangen-Chutney
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  • Farfalle mit Fischfilet und Gemüse
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  • Apfel Tarte Tatin mit Chili-Eiscrème
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  • Melonen-Trifle
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  • Herbstsalat mit Walnussöl
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  • Versunkene weiße Schokoladencreme
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  • Rosen-Hibiskus-Gelee
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  • Tajarin mit Neuseelandhirsch-Bolognese
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  • Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
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  • Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
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  • Orientalischer Hähnchensalat mit Karotten
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  • Johannisbeer-Himbeer-Sirup
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  • Asiatische Fischsuppe
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  • Leckere Erdbeer-Konfitüre-Kekse
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  • Möhrchen-Mini-Gugelhupf mit Koriander und Puderzucker
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  • Schokokekse mit Schokocreme
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  • Festliche Ostertorte
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  • Gurken Sandwiches mit Matcha-Butter und Kresse
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  • Zarzuela mit Red Snapper
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  • Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
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  • Geknotete Hefebrötchen mit Matcha-Haselnuss-Füllung
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  • Ballaststoff-Müsli
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  • Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
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  • Pflaumen-Portwein-Punsch
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  • Pikante Grillmarinaden
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  • Asiatische Geflügelsuppe mit Glasnudeln und Shiitake
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  • Holunder-Schwarztee-Punsch
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  • Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
    Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
  • Himbeer-Cassis-Chutney
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  • Quarktorte Karibik
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  • Rehrücken mit Preiselbeersoße
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  • Johannisbeergelee mit Rosmarin
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  • Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
    Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
  • Überbackene Paprika-Safran-Hörnchen
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  • Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
    Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
  • Süß-pikante Gewürznüsse
    Süß-pikante Gewürznüsse
  • Keks-Monster-Schokotarte
    Keks-Monster-Schokotarte
  • Bolognese-Pilz-Baguette
    Bolognese-Pilz-Baguette
  • Irish-Coffee-Eis
    Irish-Coffee-Eis
  • Mandel-Konfekt-Plätzchen
    Mandel-Konfekt-Plätzchen
  • Hähnchen-Gyros mit Paprikaquark
    Hähnchen-Gyros mit Paprikaquark
  • Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
    Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
  • Lustige Mandelmuffins mit Erdbeeren
    Lustige Mandelmuffins mit Erdbeeren
  • Mediterranes Bolognese-Gratin mit Kartoffeln
    Mediterranes Bolognese-Gratin mit Kartoffeln
  • Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
    Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
  • Geflügelsalat mit Erdbeeren
    Geflügelsalat mit Erdbeeren
  • Eiskalte Verführung
    Eiskalte Verführung
  • Geschichtete Lebkuchen-Himbeer-Torte im Glas
    Geschichtete Lebkuchen-Himbeer-Torte im Glas
  • Hähnchen und Paprikasalat
    Hähnchen und Paprikasalat
  • Feine Morgenröte
    Feine Morgenröte
  • Rotes Thai-Curry mit Garnelen
    Rotes Thai-Curry mit Garnelen
  • Betörende Mandelbeere
    Betörende Mandelbeere
  • Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
    Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
  • Österlicher Eierlikörkuchen
    Österlicher Eierlikörkuchen
  • Kiwi-Bananen-Smoothie
    Kiwi-Bananen-Smoothie
  • Himbeeren mit Schoko-Baiser im Glas
    Himbeeren mit Schoko-Baiser im Glas
  • Coconut Dream
    Coconut Dream
  • Thai-Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
    Thai-Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
  • Pfirsich-Smoothie
    Pfirsich-Smoothie
  • Ananas-Hähnchen
    Ananas-Hähnchen
  • Bananen-Matcha-Frühstückspudding
    Bananen-Matcha-Frühstückspudding
  • Gnocchi mit Tomatensalsa
    Gnocchi mit Tomatensalsa
  • Auberginen-Nudelsalat
    Auberginen-Nudelsalat
  • Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
    Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
  • Frittiertes Quark-Kirsch-Eis mit Mohn
    Frittiertes Quark-Kirsch-Eis mit Mohn
  • Wald Honig-Parfait
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  • Caipirinha mit Birkensaft
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  • Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
    Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
  • Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
    Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
  • Johannisbeergelee mit Minze
    Johannisbeergelee mit Minze
  • Amaretto-Mousse
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  • Apfel-Möhren-Rohkost
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  • Halloween-Muffins
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  • Griechischer Flammkuchen
    Griechischer Flammkuchen
  • Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
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  • Möhren-Radieschen Aufstrich mit Kresse
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  • Zanderfilet mit Möhren-Spaghetti
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  • Brasilianische Kærgården Rindfleisch-Zucchini-Spieße
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  • Putenmedaillons im Speckmantel
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  • Double-Chocolate-Mousse
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  • Fruchtiger Hähnchenstrudel mit Blattspinat und Birne
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  • Nudeln mit Pesto-Varianten
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  • LEERDAMMER Caractère® Schlemmerschnitte
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  • Milchreis mit frischem Obst
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  • Bunte Keks-Fenster
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  • Süße Ananas-Kokos-Gnocchi
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  • Salakis-Hirtenfrühstück
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  • Cremiges Kartoffelcurry
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  • Rhabarber-Eis mit Erdbeer-Minz-Soße
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  • Lebkuchenmännchen
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  • Vitamin-Kick
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  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
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  • Schnelles Lemon Curd ohne Ei
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  • Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
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