Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

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  • Tofu-Avocado-Törtchen mit japanischem Gurkensalat
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  • Tagliatelle mit Mandelcreme und Gemüse-Spirellis
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  • Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
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  • Küsten-Flammkuchen
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  • Barbie®-Kuchen
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  • Spätzle-Spargelpfanne
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  • Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
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  • Joghurt-Heidelbeer-Eistee
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  • Joghurt-Melissen-Torte
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  • Erdbeer-Quark-Trifle
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  • Sterntaler
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  • Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
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  • Käpt’ns Burger RRS mit Rührei
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  • Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
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  • Gefüllter Putenrollbraten mit Wirsinggemüse und Speck
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  • Möhren- Schoko-Kuchen
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  • Garnelensuppe mit Curry
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  • Viva 103 – Der Longdrink für spanische Abende
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  • Lauwarmer Kuchen mit Pute  und Mangold
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  • Pulswärmer
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  • Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
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  • Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre
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  • Costa Brava Sundowner
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  • Buttermilch-Eisgugelhupf mit geswirlter Kirschgrütze
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  • Putenrollbraten mit Äpfeln und Thymian
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  • Himbeertörtchen
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  • Lachs-Sushi
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  • Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
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  • Kiwi-Bananen-Smoothie
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  • Brokkoli-Walnuss-Puffer
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  • Limetten-Ananas-Herz
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  • Nudeln mit Pesto-Varianten
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  • Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
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  • Knoblauch-Hähnchen auf Spinatbett mit Champignons
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  • Matcha-Avocado-Smoothie
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  • Geflügelsülze mit Thymian
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  • Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
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  • Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
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  • Biskuitrolle mit Erdbeeren
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  • Kastanienberg mit beschwipster Minze
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  • GNOCCHI mit CHAVROUX
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  • Zimt-Schoko-Sterne
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  • Sommerbowle
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  • Mini-Salakis-Quiche
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  • Punschkuchen
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  • Irish-Cream-Espresso-Eis mit Schokomüsli
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  • Caipirinha mit Birkensaft
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  • Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
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  • Fitness-Salat LEERDAMMER Caractère
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  • Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
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  • Haselnuss-Nugat-Eissandwich
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  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
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  • Frischkäse-Torte mit Honig
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  • Fruchtiger Nudelsalat mit Mango
    Fruchtiger Nudelsalat mit Mango
  • Tagliatelle mit Frühlingspesto
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  • Geheimnisvoller Gemüsewald
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  • Gefüllte Hähnchenschnitzel in Ei-Parmesan-Hülle
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  • Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
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  • Kürbissuppe mit CHÈVRE-CROSTINI
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  • Walnuss-Trüffel
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  • Mandelmilchreis mit Erdbeeren
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