Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

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  • Weihnachtswichteltorte
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  • Kokos-Lemon-Milk
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  • Balkonkasten mit Blümchen
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  • Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln
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  • Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
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  • Brokkoli-Walnuss-Puffer
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  • Fitness-Salat mit Senfdressing
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  • Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
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  • Irisches Cream-Likör-Eis
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  • Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
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  • Süßkartoffelsuppe mit Gremolata
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  • Matcha-Minzmousse mit Erdbeeren
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  • Gestrudelte Kaki-Granatapfel-Mousse
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  • Möhren-Marmorkuchen mit Fondanthäschen
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  • Maccaroni-Muffins
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  • Schäfersalat  „HARICOTS BLANCS“
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  • Kastanien-Marmorkuchen
    Kastanien-Marmorkuchen
  • Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
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  • Würzige Puten-Cevapcici mit Paprika-Reis
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  • Sommerfrische mit Mandeln
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  • Herbstsalat mit Walnussöl
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  • Pflaumen-Likör
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  • Gorgonzolasauce mit rosa Pfeffer
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  • Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
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  • Tomaten-Ingwerpfanne mit Kartoffeln und Bohnen
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  • Hähnchen-Nudel-Auflauf mit bunter Paprika
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  • Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
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  • Schoko-Rosinen-Cakepops
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  • Honig-Orangen-Tarte
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  • Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
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  • Thai-Rindfleischsuppe mit Jasmin-Reis
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  • Pilz-Spaghetti mit Chili-Chutney
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  • Lebkuchenmännchen
    Lebkuchenmännchen
  • Zweierlei essbarer Christbaumschmuck
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  • Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung
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  • Gratinierte Putenschnitzel
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  • Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
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  • Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre
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  • Energie  Drink
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  • Joghurt-Torte mit Erdbeeren
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  • Südsee-Bircher
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  • Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt
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  • Würziger Reissalat mit Orangenfilets
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  • Caipirinha mit Birkensaft
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  • Cocktail Elli Fatale
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  • Tortelli Carbonara & Amatriciana
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  • Mandel-Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Champignons
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  • Kirsch-Streuselkuchen mit Mürbeteig
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  • Schnurr Kahn
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  • Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
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  • Putenbrust im Nudelmantel
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  • Kubanische Schokolade
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  • Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
    Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
  • Ragout vom Neuseelandhirsch & Filet im Weißbrotmantel
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  • Bruschetta picante
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  • Sommersalat Sporty
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  • Eiskalte Verführung
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  • Gratinierte Schollenfilets
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  • Betörende Mandelbeere
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  • Tagliatelle mit Frühlingspesto
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  • Würzige Verlockung
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  • Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
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  • Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
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  • Classic Scones
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  • Kalte Erdbeertorte
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  • Putensteaks in Speck mit Balsamico-Tomaten
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  • Spargelteller mit Huhn
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  • Frozen Yogurt Erdbeere
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  • Apfel Tarte Tatin mit Chili-Eiscrème
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  • Lieblings-Flammkuchen für Kinder
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  • Haselnuss-Herz
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  • Süße Ananas-Kokos-Gnocchi
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  • Fruchtiger Hähnchenstrudel mit Blattspinat und Birne
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  • Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
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  • Mandel-Grieß-Küchlein
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  • Risotto mit grünem Spargel
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  • Pizza Diavolo
    Pizza Diavolo
  • Hawaii Toastertaler
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  • Festliche Ostertorte
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  • Schnelle Putenpfanne mit Zucchini und Champignons
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  • Österlicher Eierlikörkuchen
    Österlicher Eierlikörkuchen
  • Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
    Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
  • Holsteiner Rauke-Nudelsalat
    Holsteiner Rauke-Nudelsalat
  • Blini-Sandwich mit Matjes
    Blini-Sandwich mit Matjes
  • Fitness-Salat LEERDAMMER Caractère
    Fitness-Salat LEERDAMMER Caractère
  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
    Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
  • Honig-Lebkuchenherz
    Honig-Lebkuchenherz
  • Bananen-Tiramisu-Torte
    Bananen-Tiramisu-Torte
  • Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
    Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
  • Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
    Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
  • Biskuitrolle mit Erdbeeren
    Biskuitrolle mit Erdbeeren
  • Stollen-Konfekt
    Stollen-Konfekt
  • Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade
    Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade
  • Gegrillte Schafskäse-Spinat-Taschen
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  • Tofu-Kohlrabi-Päckchen
    Tofu-Kohlrabi-Päckchen