Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Risotto al Pecorino Romano
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  • Schoko-Osterhäschen
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  • Rehrücken mit Preiselbeersoße
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  • 5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
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  • Würzige Verlockung
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  • Brennnesselsuppe mit Kürbiskernöl
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  • Quinoa-Tomaten-Suppe mit Hüttenkäse®
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  • Coloured Wonder
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  • Rindersteak mit Orange Coffee Rub à la Blanchet
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  • Putenbratensalat mit Spargelrösti
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  • Puten-Tortillasandwich mit Kräutersalat
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  • Frankfurter Kranz mit Erdbeeren
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  • Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
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  • Fruchtiger Käsesalat
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  • Geschichtetes Erdbeer-Quark-Dessert
    Geschichtetes Erdbeer-Quark-Dessert
  • Vanilletörtchen
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  • Blumige Erdbeerkonfitüre
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  • Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
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  • Mandeln mit Soja und Wasabi
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  • Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
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  • Sommersalat Sporty
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  • Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
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  • Honig-Eis a la Sevilla - Orangen-Honig-Eis
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  • Hähnchenbrustfilets in Reiswein
    Hähnchenbrustfilets in Reiswein
  • Pfirsich-Smoothie
    Pfirsich-Smoothie
  • Piña Colada-Konfitüre
    Piña Colada-Konfitüre
  • Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
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  • Cocktail Tulips Club
    Cocktail Tulips Club
  • Zitronenkuchen vom Blech
    Zitronenkuchen vom Blech
  • Zitronen-Schälchen
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  • Caesar Salat mit Holländischem Matjes
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  • Mate brûlot
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  • Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
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  • Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
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  • Grüner Smoothie mit Spinat, Ananas, Apfel und Ingwer
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  • Chia-Honig-Mini-Gugle
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  • Williams-Birnen-Torte
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  • Putennudelsalat mit Paprikamix und Gurke
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  • Joghurt-Heidelbeer-Eistee
    Joghurt-Heidelbeer-Eistee
  • Erdbeer-Vanille-Sirup
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  • Hefe-Cupcakes
    Hefe-Cupcakes
  • Husumer Küsten-Nudelsalat
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  • „Himmel un Äad“ vom Skrei
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  • Leichte Maracuja-Himbeer-Konfitüre
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  • Hähnchenoberkeule in Ahornsirup-Marinade
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  • Gebratenes Putenbrustfilet mit Ingwer und Avocadosalat
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  • Apple Pie
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  • Bierfondue
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  • Eis-Macarons
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  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
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  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
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  • Haselnuss-Herz
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  • Speck-Omelette mit Pilze und Kräuterschmand
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  • Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
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  • Tomaten-Ananas-Reis „Hawaii“
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  • Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
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  • Skandinavische Hackbällchen mit Tagliatelle
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  • Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
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  • Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
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  • Hähnchen und Paprikasalat
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  • Schafskäse-Spinat-Gratin mit Penne
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  • Balkonkasten mit Blümchen
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  • Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
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  • Kalbsfrikadellen
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  • Apfel-Honig-Dip
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  • Marokkanischer Gewürztee
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  • Stracciatella-Eissplittertorte
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  • Matcha-Glühpunsch
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  • Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
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  • Erdbeer-Wichtel
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  • Apfel-Müsli nach Bircher Müsli Art
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  • Classic Scones
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  • Vitamin-Müsli mit Chia
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  • Erdbeer-Joghurt-Schichtdessert
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  • Mango-Maracuja-Eis mit Minz-Pesto
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  • Crème Brûlée mit Earl Grey
    Crème Brûlée mit Earl Grey
  • Pflaumen-Portwein-Punsch
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  • Weihnachtseis mit Marzipan
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  • Erfrischendes Holunderwasser
    Erfrischendes Holunderwasser
  • Matcha-Minzmousse mit Erdbeeren
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  • Lebkuchenmännchen
    Lebkuchenmännchen
  • DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
    DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
  • Quark-Aprikosen-Eis mit Mohn
    Quark-Aprikosen-Eis mit Mohn
  • Zanderfilet mit Möhren-Spaghetti
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  • Winzersalat mit Hähnchenbrust und Pistazienkernöl
    Winzersalat mit Hähnchenbrust und Pistazienkernöl
  • Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat
    Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat
  • Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
    Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
  • Hähnchen-Kebap-Spieße  mit  roten Zwiebeln und Tomaten
    Hähnchen-Kebap-Spieße mit roten Zwiebeln und Tomaten
  • Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
    Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
  • Möhren-Orangen-Torte
    Möhren-Orangen-Torte
  • Hähnchenkeulen mit Basilikum-Pesto in Pergament
    Hähnchenkeulen mit Basilikum-Pesto in Pergament