Dinopark-Muffins

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

  • Teepunsch
    Teepunsch
  • Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
    Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
  • Kiwi-Bananen-Smoothie
    Kiwi-Bananen-Smoothie
  • Hugo-Gelee
    Hugo-Gelee
  • Truthahn mit Butter, Brunnenkresse und Kartoffelstampf
    Truthahn mit Butter, Brunnenkresse und Kartoffelstampf
  • Tagliatelle mit Frühlingspesto
    Tagliatelle mit Frühlingspesto
  • Quarknocken
    Quarknocken
  • Gelbe Grütze mit Schuss
    Gelbe Grütze mit Schuss
  • Apfel-Curry-Suppe
    Apfel-Curry-Suppe
  • Hähnchenbrustsalat mit Gemüse
    Hähnchenbrustsalat mit Gemüse
  • Treuschs* „Quer durch den Garten“ Nudelsüppchen
    Treuschs* „Quer durch den Garten“ Nudelsüppchen
  • Putensteaks mit Limettensauce
    Putensteaks mit Limettensauce
  • Curry-Kokos-Sauce
    Curry-Kokos-Sauce
  • Kokos-Fisch-Curry
    Kokos-Fisch-Curry
  • Windbeutel mit Erdbeeren
    Windbeutel mit Erdbeeren
  • Mediterranes Kærgården Grillgemüse
    Mediterranes Kærgården Grillgemüse
  • Süße Ananas-Kokos-Gnocchi
    Süße Ananas-Kokos-Gnocchi
  • Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
    Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
  • Käsesalat mit Früchten und Reis
    Käsesalat mit Früchten und Reis
  • Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
    Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
  • Himmlische Biscotti
    Himmlische Biscotti
  • Doppelkeks am Stiel
    Doppelkeks am Stiel
  • Erdbeer-Margarita-Konfitüre
    Erdbeer-Margarita-Konfitüre
  • Jambalaya-Reispfanne
    Jambalaya-Reispfanne
  • Orangen-Safran-Spritzgebäck
    Orangen-Safran-Spritzgebäck
  • Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
    Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
  • Cocktail Tulips Club
    Cocktail Tulips Club
  • Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
    Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
  • Tagliatelle mit Mandelcreme und Gemüse-Spirellis
    Tagliatelle mit Mandelcreme und Gemüse-Spirellis
  • Himbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich mit Nüssen
    Himbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich mit Nüssen
  • Leichte Kräutersuppe mit Joghurt
    Leichte Kräutersuppe mit Joghurt
  • Kokos-Eispraline mit Mandeln
    Kokos-Eispraline mit Mandeln
  • Ananas-Möhrensaft-Torte
    Ananas-Möhrensaft-Torte
  • Kürbis-Gugelhupf
    Kürbis-Gugelhupf
  • Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
    Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
  • Bratäpfel mit Nussfüllung
    Bratäpfel mit Nussfüllung
  • Coq au vin aus der Putenkeule
    Coq au vin aus der Putenkeule
  • Bagel mit Thunfisch und Tomaten-Chutney
    Bagel mit Thunfisch und Tomaten-Chutney
  • Exotische Krabben-Lachs-Spieße mit Frischkäse-Dip
    Exotische Krabben-Lachs-Spieße mit Frischkäse-Dip
  • Scharfes Hähnchenragout
    Scharfes Hähnchenragout
  • Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
    Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
  • Muscheln in Thai-Sauce
    Muscheln in Thai-Sauce
  • Holsteiner Rauke-Nudelsalat
    Holsteiner Rauke-Nudelsalat
  • Quarkgratin mit Früchten
    Quarkgratin mit Früchten
  • Kohlrouladen mit Kartoffel-Gnocchi
    Kohlrouladen mit Kartoffel-Gnocchi
  • Putensteaks in Speck mit Balsamico-Tomaten
    Putensteaks in Speck mit Balsamico-Tomaten
  • Husumer Küsten-Nudelsalat
    Husumer Küsten-Nudelsalat
  • Indisches Tomatencurry
    Indisches Tomatencurry
  • Avocado-Schokomousse
    Avocado-Schokomousse
  • Mecklenburger Käsebrote
    Mecklenburger Käsebrote
  • Frischkäsedip
    Frischkäsedip
  • Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
    Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
  • Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
    Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
  • Gebratenes Carpaccio vom Hähnchen
    Gebratenes Carpaccio vom Hähnchen
  • Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
    Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
  • Fruchtiger Nudelsalat mit Mango
    Fruchtiger Nudelsalat mit Mango
  • Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
    Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
  • Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
    Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
  • Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise
    Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise
  • Holunderblüten-Orangen-Limo
    Holunderblüten-Orangen-Limo
  • Fruchtiger Käsesalat
    Fruchtiger Käsesalat
  • Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
    Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
  • Bunte Lebkuchen-Plätzchen
    Bunte Lebkuchen-Plätzchen
  • Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
    Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
  • Versunkene weiße Schokoladencreme
    Versunkene weiße Schokoladencreme
  • Kürbis-Tofu-Lasagne
    Kürbis-Tofu-Lasagne
  • Italienischer Reis mit Salsiccia
    Italienischer Reis mit Salsiccia
  • Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
    Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
  • Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
    Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
  • Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster
    Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster
  • Bruschetta picante
    Bruschetta picante
  • Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
    Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
  • Mate brûlot
    Mate brûlot
  • Rotbarsch mit Senf-Sauce
    Rotbarsch mit Senf-Sauce
  • Hähnchenbrustfilet Mediterran
    Hähnchenbrustfilet Mediterran
  • Winter-Matcha-Orange
    Winter-Matcha-Orange
  • Pikante Kräutermuffins
    Pikante Kräutermuffins
  • Orangen-Holunderblütengelee
    Orangen-Holunderblütengelee
  • Wildlachs mit asiatischer Honig-Ingwermarinade
    Wildlachs mit asiatischer Honig-Ingwermarinade
  • Cachaça-Minz-Nudelsalat
    Cachaça-Minz-Nudelsalat
  • Brandy Daisy nach Charles Schumann
    Brandy Daisy nach Charles Schumann
  • Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse
    Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse
  • Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale
    Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale
  • Ländlicher Gemüse-Nudelkuchen
    Ländlicher Gemüse-Nudelkuchen
  • Putenbratensalat mit Spargelrösti
    Putenbratensalat mit Spargelrösti
  • Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräuterbutter
    Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräuterbutter
  • Mandarinen-Feigen-Marmelade
    Mandarinen-Feigen-Marmelade
  • Grillspieß Mediterraneo
    Grillspieß Mediterraneo
  • Feigen-Pie mit Rohrzucker
    Feigen-Pie mit Rohrzucker
  • Fruchtige Majoran-Nudeln
    Fruchtige Majoran-Nudeln
  • Gegrillter Zucchini-Melonenspieß mit Kräuter-Butter
    Gegrillter Zucchini-Melonenspieß mit Kräuter-Butter
  • Leckere Erdbeer-Konfitüre-Kekse
    Leckere Erdbeer-Konfitüre-Kekse
  • Apfel-Tartes
    Apfel-Tartes
  • Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
    Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
  • Grüner Smoothie mit Spinat, Ananas, Apfel und Ingwer
    Grüner Smoothie mit Spinat, Ananas, Apfel und Ingwer
  • Geflügelsalat mit Brie, Aprikosen und Walnusskernen
    Geflügelsalat mit Brie, Aprikosen und Walnusskernen
  • Roter Eisberg
    Roter Eisberg
  • Gebratene Jakobsmuschel auf Graubrot
    Gebratene Jakobsmuschel auf Graubrot
  • Kokos-Grießpudding
    Kokos-Grießpudding
  • Limetten-Minz-Gelee mit weißem Rum
    Limetten-Minz-Gelee mit weißem Rum
  • Allerlei Haferplätzchen
    Allerlei Haferplätzchen
  • Joghurt-Mousse „griechischer Art“
    Joghurt-Mousse „griechischer Art“
  • Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
    Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
  • Pikante Minitörtchen
    Pikante Minitörtchen
  • Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
    Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
  • Dinkel-Laugen-Schnecken
    Dinkel-Laugen-Schnecken
  • Fruchtige Entenbrustspieße
    Fruchtige Entenbrustspieße
  • Knusper-Garnelen-Chicken-Nuggets-Spieß
    Knusper-Garnelen-Chicken-Nuggets-Spieß
  • Käpt`ns Burger „Griechisch“
    Käpt`ns Burger „Griechisch“
  • Halloween-Muffins
    Halloween-Muffins
  • Wasabi-Ente aus dem Wok
    Wasabi-Ente aus dem Wok
  • Matcha-Marshmallows
    Matcha-Marshmallows
  • Reis-Gemüsewok
    Reis-Gemüsewok
  • Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
    Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
  • Williams-Birnen-Torte
    Williams-Birnen-Torte
  • Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
    Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
  • Gemüse Quiche CHAVROUX
    Gemüse Quiche CHAVROUX
  • Engelskissen
    Engelskissen
  • Weihnachtsmenü:
    Weihnachtsmenü: "Entenbrust mit Calvados-Rahmsauce"
  • Goldige Aprikosenkonfitüre
    Goldige Aprikosenkonfitüre
  • Frankfurter Kranz mit Erdbeeren
    Frankfurter Kranz mit Erdbeeren
  • Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
    Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
  • Gefüllter Hefezopf
    Gefüllter Hefezopf
  • Bierfondue
    Bierfondue
  • Kandismilch mit Gewürzen
    Kandismilch mit Gewürzen
  • Aprikosen-Mascarpone-Charlotte
    Aprikosen-Mascarpone-Charlotte
  • Istanbul Sour
    Istanbul Sour
  • Erdnussbutter-Apfel-Croissants
    Erdnussbutter-Apfel-Croissants
  • Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
    Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
  • 5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
    5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
  • Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
    Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
  • Frischkäsemousse mit Beerencoulis
    Frischkäsemousse mit Beerencoulis
  • Lachsfilet in Kräutersoße mit Landgemüse
    Lachsfilet in Kräutersoße mit Landgemüse
  • Heidelbeer-Schicht-Eistorte
    Heidelbeer-Schicht-Eistorte
  • Mango-Rosinen-Spiralen
    Mango-Rosinen-Spiralen
  • Salzkaramell-Eistörtchen mit heißer Schoko-Kaffee-Soße
    Salzkaramell-Eistörtchen mit heißer Schoko-Kaffee-Soße
  • Pfirsich-Melba-Eistorte
    Pfirsich-Melba-Eistorte
  • Pale Cream mit Himbeeren
    Pale Cream mit Himbeeren
  • Tropisches Himbeergedicht
    Tropisches Himbeergedicht
  • Schokoladen-Pavlova mit pochierter Birne
    Schokoladen-Pavlova mit pochierter Birne
  • Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
    Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
  • Stollen-Konfekt
    Stollen-Konfekt
  • Buttermilch-Hähnchen mit Grill-Gewürzbutter
    Buttermilch-Hähnchen mit Grill-Gewürzbutter
  • Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
    Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
  • Lebkuchenmännchen
    Lebkuchenmännchen
  • Blumige Erdbeerkonfitüre
    Blumige Erdbeerkonfitüre
  • Knoblauch-Hähnchen auf Spinatbett mit Champignons
    Knoblauch-Hähnchen auf Spinatbett mit Champignons
  • LORD LAX aus Norwegen
    LORD LAX aus Norwegen
  • Scharfes Hähnchen aus dem Wok
    Scharfes Hähnchen aus dem Wok
  • Viva 103 – Der Longdrink für spanische Abende
    Viva 103 – Der Longdrink für spanische Abende