Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

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  • Zimt-Schoko-Küchlein
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  • Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel
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  • Lustige Muffin-Gesichter
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  • Gemüse-Spätzlepfanne
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  • Meßmer Colada
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  • Hähnchenbrust mit Mangoldgemüse und Cashewkernen
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  • Matjessushi
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  • Zucchinipuffer
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  • Carlchen`s Dippers mit Rahm-Blattspinat
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  • Fitness-Müsli mit Vitamindrink
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  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
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  • Mit Putenhack gefüllte Tortilla-Pizza
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  • Möhren- Schoko-Kuchen
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  • Truthahn mit Butter, Brunnenkresse und Kartoffelstampf
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  • Himmlisches Erdbeer-Dessert
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  • Matcha-Dominosteine
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  • Leuchtender Genuss
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  • Paradise Bay
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  • Gebackene Hähnchenbrust an Römer-Pilz-Salat
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  • Bagel mit Thunfisch und Tomaten-Chutney
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  • Matcha-Christstollen
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  • Tomaten-Ingwerpfanne mit Kartoffeln und Bohnen
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  • Marinierte Putenbrust mit gebratenem Spargel
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  • Matcha-Minzmousse mit Erdbeeren
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  • Johannisbeergelee mit Minze
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  • Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
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  • Mango-Limetten Smoothie
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  • Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce
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  • Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
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  • STROHkoladen Taler
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  • Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
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  • Köstliche Christstollen
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  • Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
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  • Orangen Schmand Torte
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  • Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
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  • Zitronenfrische Zucchini-Cupcakes
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  • Gebackener Honigtoast
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  • Mosel-Rindfleischragout mit Extrabreiten
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  • Erdbeerlasagne mit weißer Schokolade
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  • Milchreis mit frischem Obst
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  • Mato Grosso
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  • Aprikosen-Mascarpone-Charlotte
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  • Oster-Muffins
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  • Spargel à la LEERDAMMER Caractère
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  • Hähnchen-Nudel-Auflauf mit bunter Paprika
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  • Hähnchencurry mit Honig und Limette
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  • Kokos-Fisch-Curry
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  • Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
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  • Putencurry mit Honig-Apfelsauce
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  • Chorizos im Spaghettimantel
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  • Bircher Gourmet
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  • Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
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  • Honigsterne mit Zimt-Guss
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  • Double-Chocolate-Mousse
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  • Kirsch-Cola-Gelee
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  • Südsee-Bircher
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  • Das klassischen Käsefondue
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  • Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
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  • Asiatisches Gemüse mit Kokosfisch
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  • Kürbis-Tofu-Lasagne
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  • Geflügel-Garnelen-Topf
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  • Cocktail Eflaton Fizz
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  • Meister Lampe
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  • Chia-Honig-Mini-Gugle
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  • Honigmuffins
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