Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

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  • Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
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  • Kleine Glühweinplätzchen
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  • Limetten-Torte
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  • Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
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  • Lustige Mandelmuffins mit Erdbeeren
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  • Süß-salziges Erdnusseis
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  • Erdbeer-Joghurt-Torte
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  • Exo-Tic-Mate
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  • „Himmel un Äad“ vom Skrei
    „Himmel un Äad“ vom Skrei
  • Italienischer Reis mit Salsiccia
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  • Erdbeer-Joghurt-Schichtdessert
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  • Bolognese-Pilz-Baguette
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  • Lachsfilet in Kräutersoße mit Landgemüse
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  • Hot Buttered STROH Rum
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  • Kastanien-Marmorkuchen
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  • Gratinierter Lachs auf Ratatouille
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  • Festtags-Kartoffelsalat mit Käsesternen
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  • DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
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  • Goji Breakfast Smoothie
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  • Italienischer Rosenkohl mit getrockneten Tomaten
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  • Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
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  • Matcha Gimlet
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  • Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
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  • Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
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  • Tortellinisalat
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  • Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
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  • Pikante Curry-Gazpacho
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  • Ginger Rhab
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  • Metti Salathaar
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  • Kräuterdip mit Frischkäse
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  • Pflaumen-Portwein-Punsch
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  • Erdnussbutter-Apfel-Croissants
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  • LEERDAMMER® Caractère Carpaccio
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  • Köstlicher Apfelplunder
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  • Russischer Salat mit Kaiserhummer
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  • Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
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  • Cocktail Send me a Message
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  • Erdbeertraum
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  • Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
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  • Erdbeer-Tiramisu
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  • Wrap Marrakesch
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  • Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
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  • Halloween-Torte
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  • Bunter Nudelsalat
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  • Vanillekipferl
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  • Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
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  • Pfannkuchen-Muffins
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  • Exotisches Müsli mit Mango-Drink
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  • Mandeln mit Weintrauben und Blaubeeren
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  • Putennudelsalat mit Paprikamix und Gurke
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  • Orangen Schmand Torte
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