Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

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  • Überbackene Ofenkartoffel
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  • Tassenkuchen mit Erdbeeren und Maracuja-Quarkcreme
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  • Mandeln mit Weintrauben und Blaubeeren
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  • Quark-Gugelhupf
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  • Spicy Bohnensalat
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  • Gestrudelte Kaki-Granatapfel-Mousse
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  • Skrei-Filet mit Pastinakenpüree
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  • Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
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  • Kichererbsen-Salat mit Gervais Kräuterquark und Putenschinken
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  • Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
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  • Williams-Birnen-Torte
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  • Erdbeer-Mandel-Torte
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  • Spargelpfanne „Frühling“
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  • LORD LAX aus Norwegen
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  • Pulswärmer
    Pulswärmer
  • Schoko-Fruchties
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  • Putensteaks in Speck mit Balsamico-Tomaten
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  • Honig-Orangen-Tarte
    Honig-Orangen-Tarte
  • Kaffee-Baiser-Torte
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  • Weihnachtseis mit Marzipan
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  • Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
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  • Zitronen-Hähnchenschenkel
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  • Schwarzwälder-Kirsch-Konfitüre
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  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
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  • Vitamin-Kick
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  • Joghurt-Rosmarin-Mousse mit Kumquatsoße
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  • Gebratenes Putenbrustfilet mit Ingwer und Avocadosalat
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  • Meister Lampe
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  • Süße Ananas-Kokos-Gnocchi
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  • Putenbrust im Nudelmantel
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  • Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
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  • Osterhasen-Muffins
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  • Überbackene Nudel-Rösti mit Sternchen
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  • Winter-Matcha-Orange
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  • Weihnachtliche Nuss-Sahnetorte
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  • Brokkoli-Walnuss-Puffer
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  • Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln
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  • Weihnachtsgans mit gratinierter Camembert-Birnen
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  • Ingwer-Limetten-Huhn auf Pak Choi und Reis
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  • Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
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  • Cranberry-Muffins mit Honig
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  • Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
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  • Sweetfam Clowns Kekse
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  • Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
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  • Tandoori-Putenbrust mit Mango-Orangen-Chutney
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  • Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
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  • Kærgården Gartenkräuter-Steaks
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  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
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  • Schokobuchteln mit Beerensauce
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  • Holunderblüten-Sekt-Gelee
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  • Zitrusfrischer Erdbeer-Fruchtaufstrich
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  • Romanasalat mit marinierten Putensteaks und Melone
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  • Quarktorte Karibik
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  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
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  • Beeren-Frühstück
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  • Bunte Keks-Fenster
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  • Apfel Tarte Tatin mit Chili-Eiscrème
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  • Hähnchen und Paprikasalat
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  • Kirschauflauf mit Mandelsplittern
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  • Aprikosen-Marzipan-Gugelhupf
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  • Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
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  • Zitronentartelettes
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  • Schoko-Erdnuss-Cupcakes
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  • Oriental Garden
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  • Schnurr Kahn
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  • Gegrillter Zucchini-Melonenspieß mit Kräuter-Butter
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  • Mandarinen-Honig-Tiramisu
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  • Pflaumen-Portwein-Punsch
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  • Barbie®-Kuchen
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  • Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse und Karottenpüree
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  • Himbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich mit Nüssen
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  • Hähnchen-Brot-Salat mit bunten Kirschtomaten
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  • Betörende Mandelbeere
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  • Penne alla Putanesca
    Penne alla Putanesca
  • Cremige Schokoheld Zimtschnecke
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  • Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
    Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
  • Zwiebel-Pflaumen-Taschen
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  • Tee-Pfannkuchen
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  • Sundown Cupcake
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  • Putennuggets in Kartoffelkruste
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    Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
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    Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
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  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
    Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
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    Vegane Apfel-Zimt-Muffins
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  • Limetten-Risotto mit grünem Spargel und Riesengarnelen
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    Tomaten-Ananas-Reis „Hawaii“
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    Erdbeeren mit Pistazien-Grießsauce
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