Dinopark-Muffins

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

  • Mezze mit Holländischem Matjes
    Mezze mit Holländischem Matjes
  • Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
    Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
  • Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
    Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
  • Banananana
    Banananana
  • Grüner Tee-Kokos-Süppchen
    Grüner Tee-Kokos-Süppchen
  • Frischkäsemousse
    Frischkäsemousse
  • Erdbeerlikör mit Limette
    Erdbeerlikör mit Limette
  • Gingerpolitan Bee Easy
    Gingerpolitan Bee Easy
  • Spargelgemüse aus der Pfanne
    Spargelgemüse aus der Pfanne
  • Cocktail
    Cocktail "One Night in Amsterdam"
  • Putengulasch „Altes Land“
    Putengulasch „Altes Land“
  • Hähnchen-Bulgursalat mit Kichererbsen und Roter Bete
    Hähnchen-Bulgursalat mit Kichererbsen und Roter Bete
  • Tomaten-Avocado-Salat
    Tomaten-Avocado-Salat
  • Pflaumen-Likör
    Pflaumen-Likör
  • Italienischer Reis mit Salsiccia
    Italienischer Reis mit Salsiccia
  • Zitronenkuchen vom Blech
    Zitronenkuchen vom Blech
  • Erdbeer-Wichtel
    Erdbeer-Wichtel
  • Williams Winter Cocktail
    Williams Winter Cocktail
  • Chia-Beeren-Marmelade
    Chia-Beeren-Marmelade
  • Erdbeerparty-Kuchen
    Erdbeerparty-Kuchen
  • Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
    Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
  • Wildlachs mit asiatischer Honig-Ingwermarinade
    Wildlachs mit asiatischer Honig-Ingwermarinade
  • Chia-Smoothie mit Mango & Apfel
    Chia-Smoothie mit Mango & Apfel
  • Paradise Bay
    Paradise Bay
  • Süße Osterkuchen
    Süße Osterkuchen
  • Geheimnisvoller Gemüsewald
    Geheimnisvoller Gemüsewald
  • Kardamom-Matcha-Latte
    Kardamom-Matcha-Latte
  • Pikante Rinder-Filetspieße
    Pikante Rinder-Filetspieße
  • Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
    Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
  • Sojasprossen-Salat
    Sojasprossen-Salat
  • Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
    Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
  • Nudeln mit Pesto-Varianten
    Nudeln mit Pesto-Varianten
  • Asiatische Geflügelsuppe mit Glasnudeln und Shiitake
    Asiatische Geflügelsuppe mit Glasnudeln und Shiitake
  • Joghurt-Torte mit Erdbeeren
    Joghurt-Torte mit Erdbeeren
  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
    Hähnchengeschnetzeltes mediterran
  • Apple Pie
    Apple Pie
  • Classic Scones
    Classic Scones
  • Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch
    Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch
  • Ingwer-Limetten-Hähnchenbrüste
    Ingwer-Limetten-Hähnchenbrüste
  • Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
    Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
  • Hähnchen-Zwiebeln-Pfanne mit Oregano
    Hähnchen-Zwiebeln-Pfanne mit Oregano
  • Weihnachtliche Macarons
    Weihnachtliche Macarons
  • Süßes Pancake Früchte Türmchen
    Süßes Pancake Früchte Türmchen
  • Ländlicher Gemüse-Nudelkuchen
    Ländlicher Gemüse-Nudelkuchen
  • Feigen-Pie mit Rohrzucker
    Feigen-Pie mit Rohrzucker
  • Gemüse Quiche CHAVROUX
    Gemüse Quiche CHAVROUX
  • Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
    Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
  • Ingwer-Limetten-Huhn auf Pak Choi und Reis
    Ingwer-Limetten-Huhn auf Pak Choi und Reis
  • Bunter Nudel-Spargelsalat
    Bunter Nudel-Spargelsalat
  • Hähnchenschnitzel à la Stroganoff
    Hähnchenschnitzel à la Stroganoff
  • Bacon Jam
    Bacon Jam
  • Fitness-Müsli mit Vitamindrink
    Fitness-Müsli mit Vitamindrink
  • Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
    Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
  • Puten-Tortillasandwich mit Kräutersalat
    Puten-Tortillasandwich mit Kräutersalat
  • Wellnesscup Mona Lisa
    Wellnesscup Mona Lisa
  • Rauchige Schoko- Knusperriegel
    Rauchige Schoko- Knusperriegel
  • Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
    Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
  • Roastbeef mit Nudelkonfetti
    Roastbeef mit Nudelkonfetti
  • Hähnchensalat mit krossen Brotwürfeln und Tomaten
    Hähnchensalat mit krossen Brotwürfeln und Tomaten
  • Himbeer-Melonen-Bowle
    Himbeer-Melonen-Bowle
  • Tofu-Kohlrabi-Päckchen
    Tofu-Kohlrabi-Päckchen
  • Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
    Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
  • Rübli-Muffins
    Rübli-Muffins
  • Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
    Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
  • Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
    Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
  • Zitronen-Hähnchenschnitzel mit Minze und Kapern
    Zitronen-Hähnchenschnitzel mit Minze und Kapern
  • Zitronen-Cheesecakes mit Matcha-Sauerrahm
    Zitronen-Cheesecakes mit Matcha-Sauerrahm
  • Gin Fizz mit Rosmarin
    Gin Fizz mit Rosmarin
  • Pho Bo Suppe mit Hähnchen und Reisbandnudeln
    Pho Bo Suppe mit Hähnchen und Reisbandnudeln
  • Geschmorte Mecklenburger Lammkeule mit Extrabreiten
    Geschmorte Mecklenburger Lammkeule mit Extrabreiten
  • Chia Colada
    Chia Colada
  • Zimt-Schoko-Sterne
    Zimt-Schoko-Sterne
  • Bratäpfel mit Nussfüllung
    Bratäpfel mit Nussfüllung
  • Das klassischen Käsefondue
    Das klassischen Käsefondue
  • Spinat-Gorgonzola Hühnchen
    Spinat-Gorgonzola Hühnchen
  • Schokoladen-Trüffeltorte
    Schokoladen-Trüffeltorte
  • Planters Punch mit Rooibos
    Planters Punch mit Rooibos
  • Exotisches Müsli mit Mango-Drink
    Exotisches Müsli mit Mango-Drink
  • Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
    Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
  • Keks-Monster-Schokotarte
    Keks-Monster-Schokotarte
  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
    Hähnchengeschnetzeltes mediterran
  • Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
    Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
  • Schokobuchteln mit Beerensauce
    Schokobuchteln mit Beerensauce
  • Vanille-Quark mit Himbeerkompott
    Vanille-Quark mit Himbeerkompott
  • Erdbeer-Prosecco-Mousse
    Erdbeer-Prosecco-Mousse
  • Tee-Pfannkuchen
    Tee-Pfannkuchen
  • Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre
    Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre
  • Kirsch-Herz
    Kirsch-Herz
  • Bunter Reissalat
    Bunter Reissalat
  • Spargelsalat mit Filetstreifen
    Spargelsalat mit Filetstreifen
  • Salzkaramell-Walnusstarte mit Birnen
    Salzkaramell-Walnusstarte mit Birnen
  • Insalata Capricciosa
    Insalata Capricciosa
  • Regenbogen-Eis
    Regenbogen-Eis
  • Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
    Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
  • Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
    Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
  • Tortelloni-Spargelpfanne mit Gourmet Garnelen
    Tortelloni-Spargelpfanne mit Gourmet Garnelen
  • Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
    Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
  • Fruchtiger Hähnchenstrudel mit Blattspinat und Birne
    Fruchtiger Hähnchenstrudel mit Blattspinat und Birne
  • Osterglucke
    Osterglucke
  • Teepunsch
    Teepunsch
  • Tagliatelle mit Frühlingspesto
    Tagliatelle mit Frühlingspesto
  • Zitronentorte
    Zitronentorte
  • Schoko-Osterhäschen
    Schoko-Osterhäschen
  • Gestrudelte Kaki-Granatapfel-Mousse
    Gestrudelte Kaki-Granatapfel-Mousse
  • Coloured Wonder
    Coloured Wonder
  • Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
    Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
  • Bagel mit Thunfisch und Tomaten-Chutney
    Bagel mit Thunfisch und Tomaten-Chutney
  • Caesar Salat mit Holländischem Matjes
    Caesar Salat mit Holländischem Matjes
  • Weißes Schokoladenherz mit Erdbeeren
    Weißes Schokoladenherz mit Erdbeeren
  • Energie  Drink
    Energie Drink
  • Der Grieche
    Der Grieche
  • Bananenbrot mit  Schokolade + Meersalz
    Bananenbrot mit Schokolade + Meersalz
  • Himbeeren mit Schoko-Baiser im Glas
    Himbeeren mit Schoko-Baiser im Glas
  • Goldige Aprikosenkonfitüre
    Goldige Aprikosenkonfitüre
  • Hähnchenbrustfilets in Reiswein mit Frühlingsgemüse und Kräuterreis
    Hähnchenbrustfilets in Reiswein mit Frühlingsgemüse und Kräuterreis
  • Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
    Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
  • Insalata di Rucola
    Insalata di Rucola
  • Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
    Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
  • Vitamin-Kick
    Vitamin-Kick
  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle
  • Erdbeer-Quark-Trifle
    Erdbeer-Quark-Trifle
  • Husumer Küsten-Nudelsalat
    Husumer Küsten-Nudelsalat
  • Gebackene Hähnchenbrust mit Kürbispüree und Bohnen
    Gebackene Hähnchenbrust mit Kürbispüree und Bohnen
  • Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
    Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
  • Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
    Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
  • Grüne Lebenslust
    Grüne Lebenslust
  • Engelskissen
    Engelskissen
  • Rum-Plätzchen
    Rum-Plätzchen
  • Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
    Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
  • Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
    Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
  • Piña-Colada-Torte
    Piña-Colada-Torte
  • Peri-peri Mandeln
    Peri-peri Mandeln
  • Risotto mit grünem Spargel
    Risotto mit grünem Spargel
  • Pfirsich-Melba-Eistorte
    Pfirsich-Melba-Eistorte
  • Eisdessert alla Italia
    Eisdessert alla Italia
  • Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
    Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
  • Tramezzini
    Tramezzini
  • Erdbeer-Tiramisu
    Erdbeer-Tiramisu
  • Griechischer Nudelsalat
    Griechischer Nudelsalat
  • Mecklenburger Käsebrote
    Mecklenburger Käsebrote
  • Möhrchen-Mini-Gugelhupf mit Koriander und Puderzucker
    Möhrchen-Mini-Gugelhupf mit Koriander und Puderzucker
  • Kardamom-Schleifen
    Kardamom-Schleifen
  • Grillspieß Mediterraneo
    Grillspieß Mediterraneo
  • Süße Umarmung
    Süße Umarmung
  • Garnelen-Zucchini-Auflauf mit Farfalle
    Garnelen-Zucchini-Auflauf mit Farfalle
  • Auberginen-Nudelsalat
    Auberginen-Nudelsalat
  • Matcha-Scones
    Matcha-Scones
  • Blütenzarte Überraschungseier
    Blütenzarte Überraschungseier
  • Kandismilch mit Gewürzen
    Kandismilch mit Gewürzen
  • Tajarin mit Neuseelandhirsch-Bolognese
    Tajarin mit Neuseelandhirsch-Bolognese