Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Gegrillter Käse mit Honig und Kräutern
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  • Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
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  • Apfel-Crunch
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  • Erfrischendes Holunderwasser
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  • Limetten-Torte
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  • Fruchtige Majoran-Nudeln
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  • Matcha-Marshmallows
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  • Feigen-Rosinen-Törtchen mit Rosmarin
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  • Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
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  • Heidelbeer-Bananen Smoothie
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  • Frischkäse-Torte mit Honig
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  • Vegetarische Lasagne
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  • Vanillekipferl
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  • LEERDAMMER Caractère® Rolls
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  • Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
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  • Wok-Gemüse mit Tofu
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  • Sautierte Honigäpfel mit Vanillecreme und Ingwerstreuseln
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  • Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
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  • Erdbeer-Möhren-Kuchen
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  • Matcha-Engelsaugen
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  • Marzipan-Mousse mit heißen Gewürzkirschen
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  • Sommerfrische mit Mandeln
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  • Putensteak in Sesam-Panade
    Putensteak in Sesam-Panade
  • Überbackene Sommersnacks
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  • Leuchtender Genuss
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  • Zitronen-Schälchen
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  • Putenspieße mit Granatapfel-Honig-Glasur
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  • Matcha Beerentörtchen
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  • Cidre-Whisky-Cocktail
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  • Herz-Muffins
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  • Schafskäse-Spinat-Gratin mit Penne
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  • Miesmuschel-Tomaten-Eintopf
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  • Salakis-Hirtenfrühstück
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  • Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
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  • Energie  Drink
    Energie Drink
  • Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
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  • Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
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  • Sangria-Eis
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  • Nudeln mit Pesto-Varianten
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  • Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
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  • Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
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  • Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
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  • Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
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  • Schneller Reis-Chilitopf
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  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
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  • Marzipan-Eis mit Sanddornsoße
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  • Sommerbowle
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  • Kirsch-Chili-Likör
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  • Holunder-Schwarztee-Punsch
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  • Eistorte Birne Helene
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  • Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
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  • Bircher Gourmet
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  • Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
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  • Ananas-Möhrensaft-Torte
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  • Seezunge in Riesling-Sahnesauce
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  • Apfel-Schmand-Kuchen
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  • Der Halloween Gespenster-Kuchen
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  • Apfel-Curry-Suppe
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  • Holunderblüten-Sirup
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  • Pikante Kräutermuffins
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  • Halloween-Torte
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  • Rosen-Hibiskus-Gelee
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  • Gebratenes Lachsfilet auf Gemüse
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  • Bunter Reissalat
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  • Kräuter-Punsch
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  • Biskuitrolle mit Erdbeeren
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  • Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat
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  • Rübli-Muffins
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  • Zitrus-Kokos-Marmeladentörtchen
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  • Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
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  • Fruchtiges Roggenbrot mit SAINT AGUR
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  • STROH Ente
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  • Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
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  • Gebratene Putenwürfel an Kürbisgemüse und Feldsalat
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  • Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
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  • Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
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  • Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
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  • Penne Arrabbiata mit Paprika und Chorizo
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  • Ingwer-Limetten-Hähnchenbrüste
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  • Trecker-Kuchen
    Trecker-Kuchen
  • Apfel-Zimtmuffins mit Frischkäsefrosting und Streuseln
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  • Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade
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  • Hähnchenbrustfilets in Reiswein
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  • Tandoori-Putenbrust mit Mango-Orangen-Chutney
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