Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Überbackene Sommersnacks
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  • Holunderblüten-Erdbeereis mit selbstgemachten Waffeln
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  • Taco Cups Chili Cheese Style
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  • Linguine mit Thunfisch-Olivensauce
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  • Käsekuchen-Happen
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  • Versunkene weiße Schokoladencreme
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  • Lustig-leckere Osterhäschen
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  • Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
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  • Erdnuss-Cookies mit Honig
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  • Bunte Garnelenspieße vom Grill
    Bunte Garnelenspieße vom Grill
  • Süße Umarmung
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  • Coq au vin aus der Putenkeule
    Coq au vin aus der Putenkeule
  • Nuss- und Mandelprinten
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  • Goji Breakfast Smoothie
    Goji Breakfast Smoothie
  • Datteltorte
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  • Planters Punch mit Rooibos
    Planters Punch mit Rooibos
  • Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
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  • Quark-Gugelhupf
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  • STROH Glöggerl
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  • Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren
    Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren
  • Süß-salziges Erdnusseis
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  • Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
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  • Haselnuss-Marzipan-Milchreis mit Zimtpflaumen
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  • Das Bio-Weihnachtsmenü
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  • Erdbeer-Margarita-Konfitüre
    Erdbeer-Margarita-Konfitüre
  • Trockenfrüchte-Müsli
    Trockenfrüchte-Müsli
  • Leckere Erdbeer-Konfitüre-Kekse
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  • Grüne Grütze
    Grüne Grütze
  • Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
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  • Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
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  • Obatzda vom Ziegenkäse
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  • Buttermilch-Erdbeertorte
    Buttermilch-Erdbeertorte
  • Erdbeer-Quark-Torte
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  • Irish-Cream-Espresso-Eis mit Schokomüsli
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  • Geflügelsülze mit Thymian
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  • Pute mit gegrilltem grünem Spargel auf Friséesalat
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  • Pochierter Skrei auf Venere-Risotto
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  • Coconut Dream
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  • Punschtorte für Sternstunden
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  • Oriental Garden
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  • Farfalle mit Kürbis und Blumenkohlcreme
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  • Matcha-Kokos-Eis am Stiel
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  • Kærgården Gartenkräuter-Steaks
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  • Zitronen-Hähnchenschnitzel mit Minze und Kapern
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  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
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  • Asia Entengeschnetzeltes mit Ananas
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  • Französischer Le Puy-Linsensalat mit CHAVROUX im Speckmantel
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  • Cupcakes mit Himbeer-Buttercrème
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  • Dithmarscher Mehlbeutel mit Erdbeersoße
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  • Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
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  • Sommerlicher Erdbeer-Caractère-Salat
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  • Kräuter-Hähnchenbrust mit Spargel
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  • Focaccia mit Ricotta, Safran, Bauchspeck und Kaffee
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  • Penne-Zucchini-Carbonara mit Putenstreifen
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  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
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  • Grillkartoffeln mit Kräuter-Crème-fraîche, Lachs und Kaviar
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  • Bloody Cherry
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  • Regenbogen-Eis
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  • Zebra-Eis
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  • Cosmopolitan-Sorbet
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  • Erdbeer-Tiramisu
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  • Hähnchenbrust mit Mangoldgemüse und Cashewkernen
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  • Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
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  • Hähnchen-Zwiebeln-Pfanne mit Oregano
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  • Erdbeerlikör mit Limette
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  • Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
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  • Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
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  • Tajarin mit Neuseelandhirsch-Bolognese
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  • Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
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  • Käpt`ns Burger „Bistro“
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  • Aprikosen-Mascarpone-Charlotte
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  • Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel
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  • Feigengugelhupf mit Walnuss
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  • Mount Kenya Delight – Heiße Schokolade mit Kenia-Tee
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  • Scharfes Hähnchenragout
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  • Überbackene Spargelröllchen
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  • Konfirmationstorte
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  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
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    Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
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  • Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt
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  • Chia-Honig-Mini-Gugle
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