Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Seemannsgulasch mit Petersilien-Dip
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  • Hähnchenschnitzel à la Stroganoff
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  • Penne mit Auberginen-Bolognese
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  • Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
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  • Rhabarber-Eis mit Erdbeer-Minz-Soße
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  • Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
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  • Eierlikör-Milchreis
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  • Käpt`ns Burger „Peperonata“
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  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
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  • Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
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  • Crème Brûlée mit Earl Grey
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  • Lustig-leckere Osterhäschen
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  • Gebratenes Lachsfilet auf Gemüse
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  • Kiwi-Weintrauben-Grütze
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  • Vitaminsalat mit Pardina Linsen und gebratener Hähnchenbrust
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  • Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
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  • Kirsch-Mandelcreme-Torte
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  • Engelskissen
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  • Hähnchen-Curry
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  • Putenbratensalat mit Spargelrösti
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  • Haselnuss-Nugat-Eissandwich
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  • Hähnchenbrustfilets in Reiswein mit Frühlingsgemüse und Kräuterreis
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  • Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
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  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
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  • Erdbeerparty-Kuchen
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  • Metti Salathaar
    Metti Salathaar
  • Kirsch-Mousse
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  • Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
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  • Gemüse-Tian mit Chavroux
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  • Rosen-Thymian-Spritz
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  • Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
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  • Pizzablech Vier Jahreszeiten
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  • Eis-Macarons
    Eis-Macarons
  • Grüner Fruchtaufstrich
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  • Mandarinen-Feigen-Marmelade
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  • Ravioliauflauf mit Käsekruste
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  • Kleine Schoko-Torte
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  • Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
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  • Hähnchen-Gyros mit Paprikaquark
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  • Zweierlei essbarer Christbaumschmuck
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  • Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
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  • Ingwer-Honig Sauce
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  • Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
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  • Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
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  • Dinkel-Nudel-Omelett
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  • Pochierte Sherry-Birnen mit Gorgonzola
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  • Caesar Salat mit Holländischem Matjes
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  • Winterlicher Bratapfel
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  • Käsekuchen-Happen
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  • Grünes Hähnchen-Curry mit Reisnudeln
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  • Cremiges Kartoffelcurry
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  • Lauwarmer Kærgården Knoblauch-Kartoffelsalat
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  • Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
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  • LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
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  • Zitronen-Schälchen
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  • Winter-Matcha-Orange
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  • Bananen-Matcha-Frühstückspudding
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  • Apfel-Feigen-Salat mit Mango-Vinaigrette
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  • Kokos-Ananas-Reis
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  • LORD LAX aus Norwegen
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  • Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
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  • Zitronentorte mit Schoko-Krokant
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  • Früchtemüsli Apfel-Traube
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  • Honig-Mandel-Eis
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  • Kartoffel-Bohnen-Chili mit mariniertem Rindersteak
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  • Bazar Rouge
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  • Zimt-Sahnecreme-Torte
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  • Holunderblüten-Kirsch-Mini-Gugelhupf
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  • Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade
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  • Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
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  • Bunter Nudelsalat
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  • Cranberry-Muffins mit Honig
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  • Orangen-Waffeltorte mit Heidelbeeren
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  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
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  • Dinkel-Kaffee-Parfait mit Schoko-Cookies
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  • Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
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  • Schokoladen Cupcakes mit Espresso-Frosting
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  • Pikante Grillmarinaden
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  • Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
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  • Chorizos im Spaghettimantel
    Chorizos im Spaghettimantel
  • Honig-Gewürzkuchen
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  • Driver‘s Glogg
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  • Exotische Krabben-Lachs-Spieße mit Frischkäse-Dip
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  • Kalte Avocado-Suppe mit Putenspießen und Frühlingszwiebeln
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  • Spätzle-Spargelpfanne
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  • Fruchtige Entenbrustspieße
    Fruchtige Entenbrustspieße