Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Allgäuer Käsespätzle
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  • Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
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  • Vegane Hefeteig-Küken & Hasen
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  • Saftiger Apfelkuchen
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  • Aprikosen Crumble mit Brioche-Boden
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  • Planters Punch mit Rooibos
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  • Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße
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  • Hähnchenfilets in Kokospanade auf Brokkoli-Mandelsalat
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  • Pfirsich-Melba-Eistorte
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  • Meister Lampe
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  • Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise
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  • Himmlisches Erdbeer-Dessert
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  • Tiramisu in der Kaffeetasse
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  • Gefüllte Brothörnchen mit grünen Spargelstreifen
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  • Kürbis-Kaki-Konfitüre
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  • Mozzarella „Bienenkorb”
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  • Herz-Muffins
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  • Knusperhappen
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  • Rosen-Thymian-Spritz
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  • Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
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  • Johannisbeergelee mit Rosmarin
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  • Süßes Kakao-Brot
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  • Hefeteigkranz
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  • Wildsalat
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  • Cocktail Eflaton Fizz
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  • Leichte Maracuja-Himbeer-Konfitüre
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  • Mezzelune 4 Formaggi mit Birnen und Trauben
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  • Röhrchen mit buntem Salat
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  • Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
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  • Bananenbrot mit  Schokolade + Meersalz
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  • Schoko-Erdnuss-Cupcakes
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  • Vegane Apfel-Zimt-Muffins
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  • Aperol Lemon
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  • Reis-Krabben-Cocktail
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  • Buchweizen-Panto mit Blaubeeren
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  • Erdbeer-Quark-Trifle
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  • Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
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  • Gratinierte Putenschnitzel mit grünen Bandnudeln
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  • Muscheln in Thai-Sauce
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  • Kräuter-Punsch
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  • Hugo-Gelee
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  • Mediterraner Bulgursalat
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  • Heidelbeer-Bananen Smoothie
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  • Tiramisu
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  • Zanderfilets mit Feigen
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  • Avocado-Papaya-Salat
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  • Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
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  • Geschichtetes Erdbeer-Quark-Dessert
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  • Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
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  • Kürbis-Gugelhupf
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  • Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
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  • Käpt`ns Burger „Peperonata“
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  • Orangen-Eiskaffee mit Rohrzuckerwürfeln
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  • Honig-Orangen-Tarte
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  • Putenspieße mit Tomaten, Spinat und Bacon
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  • Honigsterne mit Zimt-Guss
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  • Schneekuchen mit Stachelbeeren
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  • LEERDAMMER Caractère®-Fruchtcurry
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  • Frischkäsedip
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  • Pochierter Skrei auf Venere-Risotto
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  • Möhren-Orangen-Torte
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  • Erdbeerlikör mit Limette
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  • Rote Bete-Gewürzreis mit gebratenem Tofu
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  • Cranberry-Muffins mit Honig
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  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
    Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
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  • Pflaumen-Birnen-Fruchtaufstrich mit Slibowitz
    Pflaumen-Birnen-Fruchtaufstrich mit Slibowitz
  • Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
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  • Spargelgemüse aus der Pfanne
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  • Cupcakes mit Himbeer-Buttercrème
    Cupcakes mit Himbeer-Buttercrème
  • Himbeer-Cassis-Chutney
    Himbeer-Cassis-Chutney
  • Curry-Risotto mit Huhn
    Curry-Risotto mit Huhn
  • Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
    Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
  • Hähnchenbrustfilet Mediterran
    Hähnchenbrustfilet Mediterran
  • Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
    Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
  • Thai-Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
    Thai-Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
  • Frozen Yogurt Erdbeere
    Frozen Yogurt Erdbeere
  • Amun Punch
    Amun Punch