Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

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  • Senf-Minz-Dip
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  • Orangen-Holunderblütengelee
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  • Fruchtiges Roggenbrot mit SAINT AGUR
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  • Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
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  • Krokant-Eis mit Mirabellen-Kompott
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  • Grüner Tee-Kokos-Süppchen
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  • Französischer Le Puy-Linsensalat mit CHAVROUX im Speckmantel
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  • Erdnuss-Cookies mit Honig
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  • Indisches Tomatencurry
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  • Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
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  • Grüne Lebenslust
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  • Edle Rosentrüffel
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  • Croque Monsieur
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  • Marokkanischer Gewürztee
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  • Tiramisu-Torte mit Erdbeeren
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  • Blumige Erdbeerkonfitüre
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  • Banananana
    Banananana
  • Matcha Bowl
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  • Apfel-Honig-Dip
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  • Pfirsich-Melba-Eistorte
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  • Geflügelsalat mit Erdbeeren
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  • Brandy Daisy nach Charles Schumann
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  • Tsatsiki mit Oliven
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  • Buchweizen-Panto mit Blaubeeren
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  • Coq au vin aus der Putenkeule
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  • Süße Umarmung
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  • Spätzle-Spargelpfanne
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  • Mandeln und dunkle Schokolade
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  • Marzipan-Mousse mit heißen Gewürzkirschen
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  • Konfirmationstorte
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  • Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade
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  • Safran-Risotto mit zweierlei Tomaten und Kalbsinvoltini
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  • Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
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  • Bunter Nudelsalat
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  • Panna Cotta mit Schokofrüchten
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  • Seemannsgulasch mit Petersilien-Dip
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  • Brotzeit im Garten
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  • Herz-Muffins
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  • Captain's Burger mit Lachs aus Norwegen
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  • Matcha Kuchen
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  • Leichte Sommersnacks mit Brotchips
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  • Zitronen-Baiser-Eistörtchen
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  • Hähnchenkeulen mit Basilikum-Pesto in Pergament
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  • Holsteiner Rauke-Nudelsalat
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  • Cranberry-Orange-Cheesecake
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  • Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
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  • Zwiebel-Pflaumen-Taschen
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  • Mandel-Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Champignons
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  • Erdbeer-Prosecco-Mousse
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  • Toppas to go!
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  • Das klassischen Käsefondue
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  • Spargel-Kartoffelnudel-Gratin
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  • Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
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  • Matjessushi
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  • Thunfischsalat Nicoise
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  • Feuriger Jalapeño-Crunch
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  • Hähnchenfilets in Kokospanade
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  • Kærgården Gartenkräuter-Steaks
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  • Zitronentartelettes
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  • Salakis-Hirtenfrühstück
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  • Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
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  • Leichtes Apfel-Traubengelee mit Rosenblättern
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  • Fruchtige Entenbrustspieße
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  • Reis-Krabben-Cocktail
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  • Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben
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  • Käse-Bolognese mit Spaghetti
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  • Ananas-Kokos-Dessert
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  • Rum-Plätzchen
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  • Trauben-Sanddorn-Müsli
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  • Geknotete Hefebrötchen mit Matcha-Haselnuss-Füllung
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