Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Asiatische Geflügelsuppe mit Glasnudeln und Shiitake
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  • Pikante Rinder-Filetspieße
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  • Festliche Ostertorte
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  • Bao Bun mit Thaisalat und Erdnuss Pesto
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  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
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  • Tofu-Kohlrabi-Päckchen
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  • Mecklenburger Käsebrote
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  • Keks-Monster-Schokotarte
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  • Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
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  • Italienischer Reis mit Salsiccia
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  • Röhrchen mit buntem Salat
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  • Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
    Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
  • Osterglucke
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  • Rosen-Thymian-Spritz
    Rosen-Thymian-Spritz
  • Gratinierter Lachs auf Ratatouille
    Gratinierter Lachs auf Ratatouille
  • Apfel-Möhren-Rohkost
    Apfel-Möhren-Rohkost
  • Tropisches Himbeergedicht
    Tropisches Himbeergedicht
  • Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
    Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
  • Zimt-Sahnecreme-Torte
    Zimt-Sahnecreme-Torte
  • Kokos Limetten Chili Pasta
    Kokos Limetten Chili Pasta
  • Halloween-Torte
    Halloween-Torte
  • Mokka-Mousse Törtchen
    Mokka-Mousse Törtchen
  • Williams Winter Cocktail
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  • Aprikosen-Mango-Eis mit grünem Tee
    Aprikosen-Mango-Eis mit grünem Tee
  • Riesengarnelen mit Zucchini
    Riesengarnelen mit Zucchini
  • Gratinierte Schollenfilets
    Gratinierte Schollenfilets
  • Der Halloween Gespenster-Kuchen
    Der Halloween Gespenster-Kuchen
  • Zitronenkuchen vom Blech
    Zitronenkuchen vom Blech
  • Hugo-Gelee
    Hugo-Gelee
  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
    Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
  • Johannisbeer-Holunder-Smoothie
    Johannisbeer-Holunder-Smoothie
  • Zitrusmix-Sorbet mit Basilikum
    Zitrusmix-Sorbet mit Basilikum
  • Weihnachtsmenü:
    Weihnachtsmenü: "Entenbrust mit Calvados-Rahmsauce"
  • Rosa gebratene Rehmedaillons auf Linsensalat
    Rosa gebratene Rehmedaillons auf Linsensalat
  • Süßes Pancake Früchte Türmchen
    Süßes Pancake Früchte Türmchen
  • Mato Grosso
    Mato Grosso
  • Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
    Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
  • Allerlei Haferplätzchen
    Allerlei Haferplätzchen
  • Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
    Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
  • Grüne Versuchung
    Grüne Versuchung
  • Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier
    Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier
  • Pikante Grillmarinaden
    Pikante Grillmarinaden
  • Apfel-Zimtmuffins mit Frischkäsefrosting und Streuseln
    Apfel-Zimtmuffins mit Frischkäsefrosting und Streuseln
  • Sangria-Eis
    Sangria-Eis
  • Bunte Keks-Fenster
    Bunte Keks-Fenster
  • Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
    Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
  • Schafskäse-Spinat-Gratin mit Penne
    Schafskäse-Spinat-Gratin mit Penne
  • Süß-pikante Gewürznüsse
    Süß-pikante Gewürznüsse
  • Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
    Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
  • Brotzeit mit Käse
    Brotzeit mit Käse
  • Sweetfam Clowns Kekse
    Clowns-Kekse
  • LEERDAMMER Caractère®-Fruchtcurry
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  • Bazar Rouge
    Bazar Rouge
  • Tomate-Basilikum Nudeln mit Mozzarella
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  • Konfirmationstorte
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  • Apfel-Feigen-Salat mit Mango-Vinaigrette
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  • Banananana
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  • Istanbul Sour
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  • Österlicher Eierlikörkuchen
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  • Betörende Mandelbeere
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  • Geschichtetes Erdbeer-Quark-Dessert
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  • Cachaça-Minz-Nudelsalat
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  • Chia-Frühstückspudding
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  • Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
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  • Möhren-Marmorkuchen mit Fondanthäschen
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  • Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
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  • Pochierter Skrei auf Venere-Risotto
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  • Erdbeer-Basilikum-Bowle
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  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
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  • Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
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  • Kokos-Ananas-Reis
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  • Rum-Plätzchen
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  • Schmetterlings-Eis
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  • Schneller Pilzreis mit Spinat
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  • Mousse au Chocolat à l’Orange
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  • Käsesalat mit Früchten und Reis
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  • Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
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  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
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  • Knackige Bienenschnitten
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  • Dinkel-Nudel-Omelett
    Dinkel-Nudel-Omelett
  • Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
    Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
  • Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
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  • Gebackener Honigtoast
    Gebackener Honigtoast
  • Erdbeerlasagne mit weißer Schokolade
    Erdbeerlasagne mit weißer Schokolade
  • Schnurr Kahn
    Schnurr Kahn
  • Ravioliauflauf mit Käsekruste
    Ravioliauflauf mit Käsekruste
  • Pute mit gegrilltem grünem Spargel auf Friséesalat
    Pute mit gegrilltem grünem Spargel auf Friséesalat
  • Tomaten-Ingwerpfanne mit Kartoffeln und Bohnen
    Tomaten-Ingwerpfanne mit Kartoffeln und Bohnen
  • Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
    Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
  • Tomaten Provencale
    Tomaten Provencale
  • Avocado-Papaya-Salat
    Avocado-Papaya-Salat
  • Gegrillter Zucchini-Melonenspieß mit Kräuter-Butter
    Gegrillter Zucchini-Melonenspieß mit Kräuter-Butter
  • Apfeltorte mit Vanille
    Apfeltorte mit Vanille
  • Meßmer Colada
    Meßmer Colada