Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Limetten-Risotto mit grünem Spargel und Riesengarnelen
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  • Spaghetti Päckchen aus dem Ofen
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  • Orangen-Safran-Spritzgebäck
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  • Ingwer-Limetten-Hähnchenbrüste
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  • Wildgratin mit Kohl und Kartoffel-Gnocchi
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  • Hähnchen-Nudel-Auflauf mit bunter Paprika
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  • Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
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  • Biskuitrolle mit Erdbeeren
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  • Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
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  • Cocktail Elli Fatale
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  • Limetten-Ananas-Herz
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  • Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
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  • Französischer Le Puy-Linsensalat mit CHAVROUX im Speckmantel
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  • Käse-Bolognese mit Spaghetti
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  • Joghurt-Waldfrucht-Mousse mit Crème de Cassis
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  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
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  • Kichererbsen-Salat mit Gervais Kräuterquark und Putenschinken
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  • Orangen-Sanddornquark mit Heidelbeer-Fruchtaufstrich
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  • Carlchen`s Dippers mit Tomatenreis, Erbsen und Mais
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  • Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
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  • Matcha Gimlet
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  • Kleine Quark Stollen
    Kleine Quark Stollen
  • Fruchtige Majoran-Nudeln
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  • Trockenfrüchte-Müsli
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  • Williams Winter Cocktail
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  • Gebratene Putenwürfel an Kürbisgemüse und Feldsalat
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  • Weihnachtliche Macarons
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  • Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
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  • Planters Punch mit Rooibos
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  • Nudeln mit Pesto-Varianten
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  • Zitronenkuchen vom Blech
    Zitronenkuchen vom Blech
  • Erdbeerschnitten
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  • Orangen-Chutney
    Orangen-Chutney
  • Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren
    Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren
  • Tomaten-Hackbällchen-Auflauf
    Tomaten-Hackbällchen-Auflauf
  • Trecker-Kuchen
    Trecker-Kuchen
  • Erdbeer-Wichtel
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  • Die Nomadenreise
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  • Oldenburger Ei im Nudelnest
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  • Indisches Tomatencurry
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  • Caesar Salad mit Putenstreifen
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  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
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  • Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
    Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
  • Johannisbeergelee mit Rosmarin
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  • Hähnchenschnitzel à la Stroganoff
    Hähnchenschnitzel à la Stroganoff
  • Geflochtene Traubentörtchen
    Geflochtene Traubentörtchen
  • Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
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  • Hähnchenkeulen mit Basilikum-Pesto in Pergament
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  • Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
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  • Skandinavische Hackbällchen mit Tagliatelle
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  • Frischkäse-Kirsch-Parfait mit Schokoflakes
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  • Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen
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  • Milchreis-Tiramisu
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  • Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
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  • Winzersalat mit Hähnchenbrust und Pistazienkernöl
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  • Herzhafte Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Pilzen und Tomaten
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  • Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
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  • Marinierte Putenbrust mit gebratenem Spargel
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  • Brokkoli-Walnuss-Puffer
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  • Pikante Rinder-Filetspieße
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  • Gingerpolitan Bee Easy
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  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
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  • Beeren-Frühstück
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  • Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Prosecco
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  • Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
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  • Orangen-Limettenpunsch
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  • Hähnchen und Paprikasalat
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  • Sommerbowle
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  • Hähnchenbrustsalat mit Gemüse
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  • Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
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  • Hähnchen-Satéspieße mit Erdbeer-Tomaten-Relish
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  • Croque Monsieur
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  • Rosen-Sirup
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  • Birnen-Eis mit Ingwer
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  • Eistorte Birne Helene
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  • Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
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  • Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
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  • Tomaten-Avocado-Salat
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  • Vollkorn Spiralen mit Bratwurstbällchen in Tomatensauce
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  • Riesen Fisch-Sticks mit rotem Paprika-Risotto und Parmesan
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  • Krokant-Eis mit Mirabellen-Kompott
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  • LORD LAX aus Norwegen
    LORD LAX aus Norwegen
  • Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
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  • Vanilla Carpet
    Vanilla Carpet
  • Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
    Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
  • Saftiger Apfelkuchen
    Saftiger Apfelkuchen
  • 5-Gewürze-Hähnchen-Spieße
    5-Gewürze-Hähnchen-Spieße
  • Schlemmerfilet  „All’ Arrabiata“
    Schlemmerfilet „All’ Arrabiata“
  • Fruchtiger Käsekuchen
    Fruchtiger Käsekuchen
  • Frischer Charmeur
    Frischer Charmeur
  • Gefüllte Auberginen-Röllchen
    Gefüllte Auberginen-Röllchen
  • Gin Fizz mit Rosmarin
    Gin Fizz mit Rosmarin
  • Zitronentorte
    Zitronentorte
  • Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
    Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
  • Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse
    Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse
  • Entenbrust mit Paksoy
    Entenbrust mit Paksoy
  • Marokkanischer Puten-Kräutersalat mit Couscous
    Marokkanischer Puten-Kräutersalat mit Couscous
  • Blätterteigtaschen mit Schafskäsefüllung
    Blätterteigtaschen mit Schafskäsefüllung
  • Erdbeeren mit rosa Pfeffer an Orangen-Prosecco-Sauce
    Erdbeeren mit rosa Pfeffer an Orangen-Prosecco-Sauce