Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Fitness-Müsli mit Vitamindrink
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  • Putencurry mit Honig-Apfelsauce
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  • Erdbeer-Mandel-Torte
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  • Lammragout mit gewellten Bandnudeln
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  • Putensteak in Sesam-Panade
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  • Cupcakes mit Himbeer-Buttercrème
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  • Ziegenfrischkäse mit Kastanienhonig
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  • Skrei-Taco-Confit in Olivenöl, Knoblauch und Lorbeerblättern
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  • Kichererbsen-Salat mit Gervais Kräuterquark und Putenschinken
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  • Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
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  • Orangen-Chutney
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  • Pikante Minitörtchen
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  • Waffeln „Birne Helene“
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  • Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
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  • Gebratenes Lachsfilet auf Gemüse
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  • Matcha-Avocado-Smoothie
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  • Ostereier-Cake-Pops
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  • Französischer Le Puy-Linsensalat mit CHAVROUX im Speckmantel
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  • Waffeln mit Erdbeersahne
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  • Keks-Monster-Schokotarte
    Keks-Monster-Schokotarte
  • Fruchtspieße mit Camembert
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  • Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
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  • Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
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  • Tofu-Kohlrabi-Päckchen
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  • Chia Colada
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  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
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  • Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
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  • Gegrillter Zucchini-Melonenspieß mit Kräuter-Butter
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  • Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
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  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
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  • Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
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  • Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln
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  • Mit Putenhack gefüllte Tortilla-Pizza
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  • Schnelles Lemon Curd ohne Ei
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  • Griechischer Nudelsalat
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  • Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
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  • Ingwer-Honig Sauce
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  • Matcha-Glühpunsch
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  • Pfannkuchen-Muffins
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  • Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
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  • Surprise-Inside-Mini-Muffins
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  • Istanbul Sour
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  • Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
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  • Pikanter Minz-Schafsjoghurt
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  • Grüner Tee-Kokos-Süppchen
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  • Feigen-Rosinen-Törtchen mit Rosmarin
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  • Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
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  • Frischkäsedip
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  • Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
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  • Unicorn Push Pops
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  • Spätzle-Spargelpfanne
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  • Gebackener Zitronen-Quarkkuchen
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  • Marinierte Putenbrust mit gebratenem Spargel
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  • Hähnchensalat mit krossen Brotwürfeln und Tomaten
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  • Feigen-Pie mit Rohrzucker
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  • Schokokekse mit Schokocreme
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  • Honigmuffins
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  • Tintenfisch-Carbonara
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  • Hähnchenbrust in Pergament
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  • Aprikosen-Buttermilch-Pfannkuchen
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  • Eiskalte Verführung
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  • Barbie®-Kuchen
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  • Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
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  • Rauchige Schoko- Knusperriegel
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  • Bacon Jam
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  • Möhren-Gurken-Dip
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  • Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell
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  • Matcha Beerentörtchen
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  • Limetten-Minz-Gelee mit weißem Rum
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  • Thunfischsalat
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  • Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
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  • Hähnchen-Nudel-Auflauf mit bunter Paprika
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  • Kokos-Lemon-Milk
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  • Tortellinisalat
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  • Jasmin-Reis mit Rippchen süß-sauer
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  • Himmlisches Erdbeer-Dessert
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  • Folienkartoffeln mit Dip
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