Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Datteltorte
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  • Geflügel-Garnelen-Topf
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  • Rinder-Schmortopf mit Pilzen
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  • Ballaststoff-Müsli
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  • Hähnchensalat mit krossen Brotwürfeln und Tomaten
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  • Aprikosen-Mandel-Herzen
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  • Pflaumen-Likör
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  • Orangen-Savarin mit Zimtsahne
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  • Grüner Spargel mit Mozzarella
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  • Reis-Krabben-Cocktail
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  • Aprikosen-Mascarpone-Charlotte
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  • Hähnchenstreifen mit Paprika
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  • Stachelbeer-Kiwi-Mango-Konfitüre
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  • Französischer Le Puy-Linsensalat mit CHAVROUX im Speckmantel
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  • Pilz-Spaghetti mit Chili-Chutney
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  • LEERDAMMER® Caractère Carpaccio
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  • Gebackene Hähnchensticks
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  • Pikante Curry-Gazpacho
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  • Salakis-Hirtenfrühstück
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  • Haselnuss-Marzipan-Milchreis mit Zimtpflaumen
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  • Royal Familie - Lachs vom Grillbrett
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  • Piper-Heidsieck-Champagnergelee
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  • Holunderblüten-Orangen-Limo
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  • Griechische Spaghetti
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  • Früchtemüsli Apfel-Traube
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  • Penne mit Auberginen-Bolognese
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  • Gemüse Quiche CHAVROUX
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  • Jasmin-Reis mit Seeteufel-Curry und essbaren Blüten
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  • Chorizos im Spaghettimantel
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  • Feigen-Weintrauben-Eis mit Sesam-Krokant
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  • Kabeljaufilet mit Lauch und Honig-Estragon-Sauce
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  • Sanfter Engel
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  • Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
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  • Vanilletörtchen
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  • Teepunsch
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  • Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
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  • Saiblingsfilet mit Lasagnette und Frühlingsgemüse
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  • Joghurt-Rosmarin-Mousse mit Kumquatsoße
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  • Putennuggets in Kartoffelkruste
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  • Erdbeer-Physalis-Aufstrich mit Chili
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  • Frittiertes Quark-Kirsch-Eis mit Mohn
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  • Putenschnitzel in Haferflocken-Senf-Panade
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  • Limettentorte
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  • Rosen-Sirup
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  • Bunte Garnelenspieße vom Grill
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  • Mandel-Ricotta-Torte mit Mandarinen
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  • Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
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  • Jakobsmuscheln in Teriyaki Sauce
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  • Mousse au Chocolat à l’Orange
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  • Matcha-Biskuitrolle mit Zitronencreme und Limettencurd
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  • Classic Scones
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  • Wasabi-Ente aus dem Wok
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  • STROHkoladen Taler
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  • Hot Buttered STROH Rum
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  • Sporty SporTea
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  • Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
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  • Gebratene Hähnchenbrust auf Tabouleh
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  • Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
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  • Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
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  • Gourmet Garnelen Provence an lauwarmem Nudel-Antipasti-Salat
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  • Kürbis-Spätzletopf
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  • Kiwi-Bananen-Smoothie
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  • Insalata con Gamberetti
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  • Himbeer-Pistazien-Müsli
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  • Möhren-Sanddorn-Aufstrich mit Ingwer
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  • Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
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  • Tiramisu
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  • Treuschs* Nudelgratin mit Waldpilzen und Odenwälder Käse
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  • Schnurr Kahn
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  • Zitronenkuchen vom Blech
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  • Gebackene Hähnchenbrust mit Kürbispüree und Bohnen
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  • Süßsaurer Wurzelgemüsesalat mit gebackenen Hähnchenflügeln
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  • Johannisbeergelee mit Minze
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  • Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
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  • Käpt`ns Burger „Italiano“
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  • Limetten-Minz-Gelee mit weißem Rum
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  • Kräuter-Punsch
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  • Honig-Lebkuchenherz
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  • Champignons mit Chorizo
    Champignons mit Chorizo
  • Kaffee-Baiser-Torte
    Kaffee-Baiser-Torte
  • Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
    Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt