Dinopark-Muffins

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

  • Matcha-Marshmallows
    Matcha-Marshmallows
  • Allgäuer Zwiebelkuchen
    Allgäuer Zwiebelkuchen
  • Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
    Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
  • Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
    Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
  • Sterntaler
    Sterntaler
  • Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
    Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
  • Gemüse-Hackfleisch-Auflauf
    Gemüse-Hackfleisch-Auflauf
  • Tassenkuchen mit Joghurt und Himbeeren
    Tassenkuchen mit Joghurt und Himbeeren
  • Oster-Muffins
    Oster-Muffins
  • Spinat-Korkzieher mit pochiertem Ei
    Spinat-Korkzieher mit pochiertem Ei
  • Honigkordeln
    Honigkordeln
  • Luftiges Schoko-Minz-Mousse
    Luftiges Schoko-Minz-Mousse
  • Zucchinispaghetti
    Zucchinispaghetti
  • Gezupfter Spinatpfannkuchen mit Rahmmöhren
    Gezupfter Spinatpfannkuchen mit Rahmmöhren
  • „Roast beef“ von der Pute
    „Roast beef“ von der Pute
  • Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
    Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
  • Lustige Muffin-Gesichter
    Lustige Muffin-Gesichter
  • Cocktail Eflaton Fizz
    Cocktail Eflaton Fizz
  • Brotzeit mit Käse
    Brotzeit mit Käse
  • Exo-Tic-Mate
    Exo-Tic-Mate
  • Burrata Mousse mit Brotcroûtons
    Burrata Mousse mit Brotcroûtons
  • Küsten-Flammkuchen
    Küsten-Flammkuchen
  • Honig-Lebkuchenherz
    Honig-Lebkuchenherz
  • Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
    Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
  • Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Grießknockerln
    Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Grießknockerln
  • Gewürzbirne mit SAINT AGUR
    Gewürzbirne mit SAINT AGUR
  • Möhrentorte mit Zitronencreme
    Möhrentorte mit Zitronencreme
  • Toastertaler Bagel
    Toastertaler Bagel
  • Orangen-Safran-Spritzgebäck
    Orangen-Safran-Spritzgebäck
  • Kirsch-Chili-Sirup
    Kirsch-Chili-Sirup
  • Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
    Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
  • Dinkel-Laugen-Schnecken
    Dinkel-Laugen-Schnecken
  • Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster
    Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster
  • Bienenstich-Muffins
    Bienenstich-Muffins
  • Grünkohl-Chorizo-Gnocchi
    Grünkohl-Chorizo-Gnocchi
  • Schneller Reis-Chilitopf
    Schneller Reis-Chilitopf
  • Erdbeerschnitten
    Erdbeerschnitten
  • Chia Crissini
    Chia Crissini
  • Holunderblüten-Trifle mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
    Holunderblüten-Trifle mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
  • Curry-Risotto mit Huhn
    Curry-Risotto mit Huhn
  • Himbeertörtchen
    Himbeertörtchen
  • LEERDAMMER Caractère® Rolls
    LEERDAMMER Caractère® Rolls
  • Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
    Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
  • Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Prosecco
    Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Prosecco
  • Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
    Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
  • Blumige Erdbeerkonfitüre
    Blumige Erdbeerkonfitüre
  • Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
    Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
  • Französische Zwiebelsuppe mit Chavroux
    Französische Zwiebelsuppe mit Chavroux
  • Bunte Lebkuchen-Plätzchen
    Bunte Lebkuchen-Plätzchen
  • Hähnchenfilets in Kokospanade
    Hähnchenfilets in Kokospanade
  • Tomaten-Ingwerpfanne mit Kartoffeln und Bohnen
    Tomaten-Ingwerpfanne mit Kartoffeln und Bohnen
  • Pflaumenkuchen mit Knusperstreuseln
    Pflaumenkuchen mit Knusperstreuseln
  • Johannisbeer-Kirsch-Schorle
    Johannisbeer-Kirsch-Schorle
  • Weihnachtliche Landschaft auf Muffins
    Weihnachtliche Landschaft auf Muffins
  • Schokobuchteln mit Beerensauce
    Schokobuchteln mit Beerensauce
  • Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
    Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
  • Asiatisches Gemüse mit Kokosfisch
    Asiatisches Gemüse mit Kokosfisch
  • Erdbeer-Hirse-Müsli
    Erdbeer-Hirse-Müsli
  • Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
    Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
  • Gourmet Garnelen Provence an lauwarmem Nudel-Antipasti-Salat
    Gourmet Garnelen Provence an lauwarmem Nudel-Antipasti-Salat
  • Orangen-Chutney
    Orangen-Chutney
  • Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
    Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
  • Melonen-Trifle
    Melonen-Trifle
  • Geflügelsalat mit Brie, Aprikosen und Walnusskernen
    Geflügelsalat mit Brie, Aprikosen und Walnusskernen
  • Exotische Krabben-Lachs-Spieße mit Frischkäse-Dip
    Exotische Krabben-Lachs-Spieße mit Frischkäse-Dip
  • Apfel-Eis mit Jasmintee und Minze
    Apfel-Eis mit Jasmintee und Minze
  • Holunderblütenlikör
    Holunderblütenlikör
  • Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
    Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
  • Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
    Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
  • Avocado-Papaya-Salat
    Avocado-Papaya-Salat
  • Spinat-Gorgonzola Hühnchen
    Spinat-Gorgonzola Hühnchen
  • Mango-Maracuja-Eis mit Minz-Pesto
    Mango-Maracuja-Eis mit Minz-Pesto
  • Honigmuffins
    Honigmuffins
  • Rübli-Muffins
    Rübli-Muffins
  • Mousse au Chocolat à l’Orange
    Mousse au Chocolat à l’Orange
  • Hähnchen-Gyros mit Paprikaquark
    Hähnchen-Gyros mit Paprikaquark
  • Geflügelsülze mit Thymian
    Geflügelsülze mit Thymian
  • Brasiliano
    Brasiliano
  • Spaghetti Caprese
    Spaghetti Caprese
  • Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
    Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
  • Russischer Salat mit Kaiserhummer
    Russischer Salat mit Kaiserhummer
  • Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
    Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
  • Entenbrust mit Paksoy
    Entenbrust mit Paksoy
  • Luxus-Lunch
    Luxus-Lunch
  • Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
    Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
  • STROHkoladen Taler
    STROHkoladen Taler
  • Puten Cordon Bleu
    Puten Cordon Bleu
  • Käpt`ns Burger „Bistro“
    Käpt`ns Burger „Bistro“
  • Romanasalat mit marinierten Putensteaks und Melone
    Romanasalat mit marinierten Putensteaks und Melone
  • Geflügelsalat mit Erdbeeren
    Geflügelsalat mit Erdbeeren
  • Erdbeer-Basilikum-Bowle
    Erdbeer-Basilikum-Bowle
  • Aprikosen-Maracuja-Aufstrich mit Marzipan
    Aprikosen-Maracuja-Aufstrich mit Marzipan
  • Erdbeer-Möhren-Kuchen
    Erdbeer-Möhren-Kuchen
  • Spaghetti Päckchen aus dem Ofen
    Spaghetti Päckchen aus dem Ofen
  • Piña-Colada-Torte
    Piña-Colada-Torte
  • Fischspieße vom Grill
    Fischspieße vom Grill
  • Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
    Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
  • Bratäpfel mit Nussfüllung
    Bratäpfel mit Nussfüllung
  • Frutti di Mare
    Frutti di Mare
  • Coloured Wonder
    Coloured Wonder
  • Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
    Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
  • Scharfes Hähnchen aus dem Wok
    Scharfes Hähnchen aus dem Wok
  • Asiatische Fischsuppe
    Asiatische Fischsuppe
  • Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
    Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
  • Apfeltraum
    Apfeltraum
  • Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
    Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
  • Fischfilet mit Zitronen-Vinaigrette und Spinat-Reis
    Fischfilet mit Zitronen-Vinaigrette und Spinat-Reis
  • Hähnchen-Kebap-Spieße  mit  roten Zwiebeln und Tomaten
    Hähnchen-Kebap-Spieße mit roten Zwiebeln und Tomaten
  • Sauerkirsch-Mohn-Müsli
    Sauerkirsch-Mohn-Müsli
  • Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce
    Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce
  • Schafskäse a la Castilla
    Schafskäse a la Castilla
  • Himmlische Biscotti
    Himmlische Biscotti
  • Joghurt-Limetten-Kuchen
    Joghurt-Limetten-Kuchen
  • Honig-Eis a la Sevilla - Orangen-Honig-Eis
    Honig-Eis a la Sevilla - Orangen-Honig-Eis
  • Lauwarmer Kærgården Knoblauch-Kartoffelsalat
    Lauwarmer Kærgården Knoblauch-Kartoffelsalat
  • Zimt-Pfannkuchen
    Zimt-Pfannkuchen
  • Käse-Bolognese mit Spaghetti
    Käse-Bolognese mit Spaghetti
  • Möhren-Sanddorn-Aufstrich mit Ingwer
    Möhren-Sanddorn-Aufstrich mit Ingwer
  • Karamellisierter Ziegenkäse mit Salat
    Karamellisierter Ziegenkäse mit Salat
  • Knusprige Mandeltörtchen mit Erdbeercreme
    Knusprige Mandeltörtchen mit Erdbeercreme
  • Caesar Salad mit Putenstreifen
    Caesar Salad mit Putenstreifen
  • Vegetarische Lasagne
    Vegetarische Lasagne
  • Herz-Muffins
    Herz-Muffins
  • Apple Pie
    Apple Pie
  • Exotisches Müsli mit Mango-Drink
    Exotisches Müsli mit Mango-Drink
  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
    Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
  • Champignons mit Chorizo
    Champignons mit Chorizo
  • Nudel-Empanadas
    Nudel-Empanadas
  • Hähnchen-Curry
    Hähnchen-Curry
  • Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
    Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
  • Feigen-Pie mit Rohrzucker
    Feigen-Pie mit Rohrzucker
  • Mezze mit Holländischem Matjes
    Mezze mit Holländischem Matjes
  • Kalbsfrikadellen
    Kalbsfrikadellen
  • Gärtner-Hühnersuppe mit Buchstabennudeln
    Gärtner-Hühnersuppe mit Buchstabennudeln
  • Mokka-Mousse Törtchen
    Mokka-Mousse Törtchen
  • Apfelgelee mit Birnenstücken
    Apfelgelee mit Birnenstücken
  • Rotes Thai-Curry mit Garnelen
    Rotes Thai-Curry mit Garnelen
  • Rum-Plätzchen
    Rum-Plätzchen
  • Möhren-Gurken-Dip
    Möhren-Gurken-Dip
  • Brombeer-Zimt-Sirup
    Brombeer-Zimt-Sirup
  • Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
    Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
  • Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
    Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
  • Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel
    Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel
  • Flambierter Mandel-Kaiserschmarrn vom Grill
    Flambierter Mandel-Kaiserschmarrn vom Grill
  • Milchreis mit frischem Obst
    Milchreis mit frischem Obst
  • Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
    Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
  • Vanille-Quark mit Himbeerkompott
    Vanille-Quark mit Himbeerkompott
  • AMUSE
    AMUSE
  • Cachaça-Minz-Nudelsalat
    Cachaça-Minz-Nudelsalat
  • Pikante Grillmarinaden
    Pikante Grillmarinaden