Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Tintenfisch-Carbonara
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  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
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  • Pflaumen-Birnen-Fruchtaufstrich mit Slibowitz
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  • Jasmin-Reis mit Rippchen süß-sauer
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  • Hähnchenbrustfilets in Reiswein mit Frühlingsgemüse und Kräuterreis
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  • Penne mit Auberginen-Bolognese
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  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
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  • Frittiertes Quark-Kirsch-Eis mit Mohn
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  • Kirsch-Streuselkuchen mit Mürbeteig
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  • Ländlicher Gemüse-Nudelkuchen
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  • Maccaroni-Muffins
    Maccaroni-Muffins
  • Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
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  • Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
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  • Kürbis-Spätzletopf
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  • Spinat-Gorgonzola Hühnchen
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  • Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
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  • Bienenstich-Muffins
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  • Cranberry-Likör
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  • Pilz-Risotto mit Brunnenkresse-Salat
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  • Rosen-Thymian-Spritz
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  • Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
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  • Jakobsmuscheln mit Spargel und Parmesan-Zabaione
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  • Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
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  • Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
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  • Schokobuchteln mit Beerensauce
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  • Pfannkuchen-Muffins
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  • Gebratene Hähnchenbrust auf Tabouleh
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  • Spargelsalat à la Grafschafter
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  • Leichte Maracuja-Himbeer-Konfitüre
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  • Armer Ritter mit Kirschkompott und Vanilleeis
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  • Limettentorte
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  • Grüne Versuchung
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  • Putennuggets in Kartoffelkruste
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  • Marzipan-Eis mit Sanddornsoße
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  • Milchreis-Tiramisu
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  • Matcha Gimlet
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  • Stachelbeer-Kiwi-Mango-Konfitüre
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  • Wildsalat
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  • Römersalat mit Knusper Garnelen und Orangendressing
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  • Überbackene Spargelröllchen
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  • Käsekuchen-Happen
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  • Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Pinienkernen
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  • Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
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  • Herzhafte Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Pilzen und Tomaten
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  • Pflaumenkonfitüre mit Gewürzen
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  • Körni der Krabbel Käfer
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  • Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
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  • Baumkuchen
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  • Toastertaler Bagel
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  • Orangen-Safran-Spritzgebäck
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  • Französischer Le Puy-Linsensalat mit CHAVROUX im Speckmantel
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  • Pfirsich-Melba-Eistorte
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  • Geheimnisvoller Gemüsewald
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  • Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
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  • Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade
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  • Honig-Lebkuchenherz
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  • Putenbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella
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  • Hähnchen-Zwiebeln-Pfanne mit Oregano
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  • Butterfisch auf thailändische Art
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  • Mandel-Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Champignons
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  • Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
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  • Allgäuer Käsesalat
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  • Walnuss-Trüffel
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  • Coq au Sherry
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  • Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
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  • Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
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  • Backhendl mit mediterraner Füllung
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  • Knusprige Mandeltörtchen mit Erdbeercreme
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  • Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
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  • Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
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  • Küsten-Flammkuchen
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  • Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
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  • Cosmopolitan-Sorbet
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  • Bunte Hähnchenpfanne
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  • Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
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  • Makronen mit Marzipan
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