Dinopark-Muffins

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

  • Würzige Puten-Cevapcici mit Paprika-Reis
    Würzige Puten-Cevapcici mit Paprika-Reis
  • Frischer Obstsalat mit Mandeln
    Frischer Obstsalat mit Mandeln
  • Beerenmüsli mit Vanille-Limonen-Quark
    Beerenmüsli mit Vanille-Limonen-Quark
  • Johannisbeer-Kirsch-Schorle
    Johannisbeer-Kirsch-Schorle
  • Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
    Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
  • Insalata di Rucola
    Insalata di Rucola
  • Eis-Macarons
    Eis-Macarons
  • Hefe-Cupcakes
    Hefe-Cupcakes
  • Cranberry-Pistazien-Muffins
    Cranberry-Pistazien-Muffins
  • Mediterraner Bulgursalat
    Mediterraner Bulgursalat
  • Blaubeerkuchen mit Chia
    Blaubeerkuchen mit Chia
  • Knuspriges Frühstücks-Müsli
    Knuspriges Frühstücks-Müsli
  • Erdnussbutter-Apfel-Croissants
    Erdnussbutter-Apfel-Croissants
  • Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt
    Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt
  • Käpt’ns Burger RRS mit Rührei
    Käpt’ns Burger RRS mit Rührei
  • Pulled Chicken Salat mit Spargel und Bohnen
    Pulled Chicken Salat mit Spargel und Bohnen
  • Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
    Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
  • Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
    Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
  • Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
    Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
  • Bacon Jam
    Bacon Jam
  • Piper-Heidsieck-Champagnergelee
    Piper-Heidsieck-Champagnergelee
  • Eistee Vitaminschub
    Eistee Vitaminschub
  • Zimt-Schoko-Küchlein
    Zimt-Schoko-Küchlein
  • Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
    Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
  • Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
    Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
  • Matcha-Tee-Eisnester
    Matcha-Tee-Eisnester
  • Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
    Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
  • Lauch-Apfel-Tarte mit Rosmarin
    Lauch-Apfel-Tarte mit Rosmarin
  • Käpt`ns Burger „Nordisch“
    Käpt`ns Burger „Nordisch“
  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
    Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
  • Tiramisu-Torte mit Erdbeeren
    Tiramisu-Torte mit Erdbeeren
  • 5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
    5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
  • Schlemmerfilet  „All’ Arrabiata“
    Schlemmerfilet „All’ Arrabiata“
  • Treuschs* Nudelgratin mit Waldpilzen und Odenwälder Käse
    Treuschs* Nudelgratin mit Waldpilzen und Odenwälder Käse
  • Ananas-Printentaler
    Ananas-Printentaler
  • Cheesecakes mit Chavroux
    Cheesecakes mit Chavroux
  • Fruchtiger Hähnchenstrudel mit Blattspinat und Birne
    Fruchtiger Hähnchenstrudel mit Blattspinat und Birne
  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
    Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
  • Scharfes Hähnchen aus dem Wok
    Scharfes Hähnchen aus dem Wok
  • Geschmorte Mecklenburger Lammkeule mit Extrabreiten
    Geschmorte Mecklenburger Lammkeule mit Extrabreiten
  • Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
    Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
  • Williams-Birnen-Torte
    Williams-Birnen-Torte
  • Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
    Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
  • Spirelli mit Tomatensugo, Salsiccia und gebratenem Fenchel
    Spirelli mit Tomatensugo, Salsiccia und gebratenem Fenchel
  • Birne-Weintrauben-Konfitüre
    Birne-Weintrauben-Konfitüre
  • Hähnchenfilets in Kokospanade
    Hähnchenfilets in Kokospanade
  • Bunter Nudelsalat mit Hüttenkäse ® Tomate & Basilikum und grünen Bohnen
    Bunter Nudelsalat mit Hüttenkäse ® Tomate & Basilikum und grünen Bohnen
  • Matcha-Schokotrüffel
    Matcha-Schokotrüffel
  • Cidre-Whisky-Cocktail
    Cidre-Whisky-Cocktail
  • Johannisbeergelee mit Minze
    Johannisbeergelee mit Minze
  • Couscous-Paprika-Schichtsalat mit Feigen-Vinaigrette
    Couscous-Paprika-Schichtsalat mit Feigen-Vinaigrette
  • Tomaten-Avocado-Salat
    Tomaten-Avocado-Salat
  • Backhendl mit mediterraner Füllung
    Backhendl mit mediterraner Füllung
  • Zitronentartelettes
    Zitronentartelettes
  • Feuriger Jalapeño-Crunch
    Feuriger Jalapeño-Crunch
  • Gnocchi mit Tomatensalsa
    Gnocchi mit Tomatensalsa
  • Ananas-Hähnchen
    Ananas-Hähnchen
  • Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
    Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
  • Fruchtaufstrich Heidelbeere-Erdbeere
    Fruchtaufstrich Heidelbeere-Erdbeere
  • Kirsch-Mandelcreme-Torte
    Kirsch-Mandelcreme-Torte
  • Wellnesscup Mona Lisa
    Wellnesscup Mona Lisa
  • Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
    Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
  • Bananenbrot mit  Schokolade + Meersalz
    Bananenbrot mit Schokolade + Meersalz
  • Viva la Cucumber Bee Easy
    Viva la Cucumber Bee Easy
  • Hähnchenbrustsalat mit Gemüse
    Hähnchenbrustsalat mit Gemüse
  • Schneekuchen mit Stachelbeeren
    Schneekuchen mit Stachelbeeren
  • Sauerkirsch-Mohn-Müsli
    Sauerkirsch-Mohn-Müsli
  • Sweetfam Clowns Kekse
    Clowns-Kekse
  • Tee-Pfannkuchen
    Tee-Pfannkuchen
  • Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Grießknockerln
    Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Grießknockerln
  • Gelbe Grütze mit Schuss
    Gelbe Grütze mit Schuss
  • Fischspieße vom Grill
    Fischspieße vom Grill
  • Früchtemüsli Apfel-Traube
    Früchtemüsli Apfel-Traube
  • Chilimakronen
    Chilimakronen
  • Feigen-Pie mit Rohrzucker
    Feigen-Pie mit Rohrzucker
  • Maccaroni-Muffins
    Maccaroni-Muffins
  • Muscheln in Thai-Sauce
    Muscheln in Thai-Sauce
  • Viva 103 – Der Longdrink für spanische Abende
    Viva 103 – Der Longdrink für spanische Abende
  • Knusper-Garnelen-Chicken-Nuggets-Spieß
    Knusper-Garnelen-Chicken-Nuggets-Spieß
  • Erdbeer-Basilikum-Bowle
    Erdbeer-Basilikum-Bowle
  • Marokkanischer Gewürztee
    Marokkanischer Gewürztee
  • Käsekuchen-Happen
    Käsekuchen-Happen
  • Waffeln mit Erdbeersahne
    Waffeln mit Erdbeersahne
  • Gegrillter Pfirsich mit Ziegenkäse
    Gegrillter Pfirsich mit Ziegenkäse
  • Frischkäse-Kirsch-Parfait mit Schokoflakes
    Frischkäse-Kirsch-Parfait mit Schokoflakes
  • Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
    Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
  • Erdbeeren mit Pistazien-Grießsauce
    Erdbeeren mit Pistazien-Grießsauce
  • Kalbsfrikadellen
    Kalbsfrikadellen
  • Vitamin-Kick
    Vitamin-Kick
  • Süß-pikante Gewürznüsse
    Süß-pikante Gewürznüsse
  • Das klassischen Käsefondue
    Das klassischen Käsefondue
  • Geheimnisvoller Gemüsewald
    Geheimnisvoller Gemüsewald
  • Eierlikör-Cremekuchen
    Eierlikör-Cremekuchen
  • Sojasprossen-Salat
    Sojasprossen-Salat
  • Biscotti al Parmigiano Reggiano
    Biscotti al Parmigiano Reggiano
  • Weihnachtsküsschen
    Weihnachtsküsschen
  • Toastertaler Bagel
    Toastertaler Bagel
  • Tiramisu
    Tiramisu
  • Cachaça-Minz-Nudelsalat
    Cachaça-Minz-Nudelsalat
  • Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
    Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
  • Rindfleischragout mit Extrabreiten
    Rindfleischragout mit Extrabreiten
  • Sommernachtstraum
    Sommernachtstraum
  • Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
    Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
  • Datteltorte
    Datteltorte
  • Mini-Kokos-Pancakes
    Mini-Kokos-Pancakes
  • Lachstatar mit Ingwer und Honigmandeln
    Lachstatar mit Ingwer und Honigmandeln
  • Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
    Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
  • Pikante Minitörtchen
    Pikante Minitörtchen
  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
    Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
  • Milchreis mit Kirschgrütze
    Milchreis mit Kirschgrütze
  • Bagel-Burger
    Bagel-Burger
  • Puten-Schaschlik mit Paprika und Kartoffelpüree
    Puten-Schaschlik mit Paprika und Kartoffelpüree
  • Limetten-Minz-Gelee mit weißem Rum
    Limetten-Minz-Gelee mit weißem Rum
  • Chili con Soja
    Chili con Soja
  • Mokka-Mousse Törtchen
    Mokka-Mousse Törtchen
  • Linguine mit Thunfisch-Olivensauce
    Linguine mit Thunfisch-Olivensauce
  • Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
    Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
  • Senf-Minz-Dip
    Senf-Minz-Dip
  • Jasmin-Reis mit Seeteufel-Curry und essbaren Blüten
    Jasmin-Reis mit Seeteufel-Curry und essbaren Blüten
  • Röhrchen mit buntem Salat
    Röhrchen mit buntem Salat
  • Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
    Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
  • Hähnchenbrust in Pergament mit Ratatouille-Gemüse
    Hähnchenbrust in Pergament mit Ratatouille-Gemüse
  • Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
    Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
  • Stollen-Konfekt
    Stollen-Konfekt
  • Hähnchenkeulen mit Basilikum-Pesto in Pergament
    Hähnchenkeulen mit Basilikum-Pesto in Pergament
  • Muntermacher-Frühstück
    Muntermacher-Frühstück
  • Istanbul Sour
    Istanbul Sour
  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
    Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
  • Kürbis-Kaki-Konfitüre
    Kürbis-Kaki-Konfitüre
  • Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
    Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
  • Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
    Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
  • Schoko-Bananen Nicecream
    Schoko-Bananen Nicecream
  • Hirschrückenbraten Rum-Obst
    Hirschrückenbraten Rum-Obst
  • Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
    Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
  • Mediterraner Pastasalat
    Mediterraner Pastasalat
  • Sauerkirschgelee mit rotem Pfeffer und Kardamom
    Sauerkirschgelee mit rotem Pfeffer und Kardamom
  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
    Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
  • Frittiertes Quark-Kirsch-Eis mit Mohn
    Frittiertes Quark-Kirsch-Eis mit Mohn
  • Geschmorte Lammkeule mit Lasagnette
    Geschmorte Lammkeule mit Lasagnette
  • Schneller Pilzreis mit Spinat
    Schneller Pilzreis mit Spinat
  • Ländlicher Gemüse-Nudelkuchen
    Ländlicher Gemüse-Nudelkuchen
  • Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
    Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
  • Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
    Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
  • Matcha-Marshmallows
    Matcha-Marshmallows
  • Birnen-Eis mit Ingwer
    Birnen-Eis mit Ingwer
  • Honigkordeln
    Honigkordeln
  • Zwiebelkuchen
    Zwiebelkuchen
  • Ingwer-Limetten-Hähnchenbrüste
    Ingwer-Limetten-Hähnchenbrüste
  • Bethlehem-Wecken mit Datteln
    Bethlehem-Wecken mit Datteln
  • Brokkoli-Walnuss-Puffer
    Brokkoli-Walnuss-Puffer