Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Grüner Tee-Kokos-Süppchen
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  • Kardamom-Schleifen
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  • Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
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  • Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
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  • Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln
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  • Bunter Puten-Kräuter-Salat
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  • Cocktail Tulips Club
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  • Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Salbeibutter
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  • Lieblings-Flammkuchen für Kinder
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  • Schokoladen-Pavlova mit pochierter Birne
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  • Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
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  • Gefüllter Hefezopf
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  • Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
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  • Biskuitrolle mit Erdbeeren
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  • Brombeer-Zimt-Sirup
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  • Joghurt-Rosmarin-Mousse mit Kumquatsoße
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  • Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
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  • Wasabi-Ente aus dem Wok
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  • Fruchtiger Hähnchenstrudel mit Blattspinat und Birne
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  • Spaghetti mit Frikadellen
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  • Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
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  • Haselnuss-Marzipan-Milchreis mit Zimtpflaumen
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  • Matcha-Fudge mit weißer Schokolade
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  • Sommerbowle
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  • Himbeer-Schmand-Eis mit Cantuccini
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  • Hefe-Cupcakes
    Hefe-Cupcakes
  • Cheesecake im Glas mit fruchtigem Konfitüre-Topping
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  • Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
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  • Käpt`ns Burger „Peperonata“
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  • Dinkelwurzelbrot
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  • Pikante Curry-Gazpacho
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  • Cranberry-Orangen-Darjeeling
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  • Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
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  • Zwiebelkuchen
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  • Punschkuchen
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  • Fruchtaufstrich Heidelbeere-Erdbeere
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  • Mandeln mit Weintrauben und Blaubeeren
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  • Coq au vin aus der Putenkeule
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  • Curry-Kokos-Sauce
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  • Süßsaurer Wurzelgemüsesalat mit gebackenen Hähnchenflügeln
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  • Viva la Cucumber Bee Easy
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  • Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
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  • Zweierlei essbarer Christbaumschmuck
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  • Französischer Le Puy-Linsensalat mit CHAVROUX im Speckmantel
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  • Vitamin-Müsli mit Chia
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  • Maronensuppe, Speck und Parmesanstange
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  • Ravioliauflauf mit Käsekruste
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  • Himbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich mit Nüssen
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  • Schoko-Bananen Nicecream
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  • Blini-Sandwich mit Matjes
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  • Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
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  • Johannisbeergelee mit Rosmarin
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  • Bio-Früchte-Müsli
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  • Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
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  • Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
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  • Lebkuchenmännchen
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  • Gebackener Honigtoast
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  • Putenschnitzel in Haferflocken-Senf-Panade
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  • Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
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  • Honig-Orangen-Tarte
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  • Kirsch-Streuselkuchen mit Mürbeteig
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  • Fitness-Salat LEERDAMMER Caractère
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  • Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
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  • Leichtes Apfel-Traubengelee mit Rosenblättern
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  • Erdbeer-Prosecco-Mousse
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  • Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
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  • Gefüllte Perlhuhnbrust
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  • Caesar Salat mit Holländischem Matjes
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  • Dominosteine mit Portwein-Pflaumen
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  • Toastertaler Bagel
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  • Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
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  • Mandel-Ricotta-Torte mit Mandarinen
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  • Rübli-Muffins
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  • Gegrillter Pfirsich mit Ziegenkäse
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  • Quarkgratin mit Früchten
    Quarkgratin mit Früchten
  • Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
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  • Kräuter-Punsch
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  • Melonen-Trifle
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  • Hähnchenbrust mit Mangoldgemüse und Cashewkernen
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  • Vanille-Nusskuchen mit Karamellsauce
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  • Kleine Schoko-Torte
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  • Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
    Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
  • Möhren-Radieschen Aufstrich mit Kresse
    Möhren-Radieschen Aufstrich mit Kresse
  • Weihnachts-Brownies zum Verschenken
    Weihnachts-Brownies zum Verschenken
  • Maronen-Eis mit Glühweinkirschen
    Maronen-Eis mit Glühweinkirschen
  • Rotbarsch mit Senf-Sauce
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  • Putenspieße mit Tomaten, Spinat und Bacon
    Putenspieße mit Tomaten, Spinat und Bacon
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    Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
  • Schokoladen-Trüffeltorte
    Schokoladen-Trüffeltorte
  • Orecchiette mit Fenchel, Chili, Tomate und Pute
    Orecchiette mit Fenchel, Chili, Tomate und Pute
  • L'Antica Himbeertorte
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