Dinopark-Muffins

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

  • Weihnachtliche Macarons
    Weihnachtliche Macarons
  • Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
    Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
  • Zitronentartelettes
    Zitronentartelettes
  • Salakis-Hirtenfrühstück
    Salakis-Hirtenfrühstück
  • Pikanter Minz-Schafsjoghurt
    Pikanter Minz-Schafsjoghurt
  • Süße Waffel-Burger
    Süße Waffel-Burger
  • Gin Fizz mit Rosmarin
    Gin Fizz mit Rosmarin
  • Scharfes Hähnchen aus dem Wok
    Scharfes Hähnchen aus dem Wok
  • Heidelbeere-Schicht-Dessert
    Heidelbeere-Schicht-Dessert
  • Köstlicher Apfelplunder
    Köstlicher Apfelplunder
  • Truthahn mit Butter, Brunnenkresse und Kartoffelstampf
    Truthahn mit Butter, Brunnenkresse und Kartoffelstampf
  • Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren
    Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren
  • Rohkostsalat mit Bergkäse
    Rohkostsalat mit Bergkäse
  • Flugsaurier-Pops
    Flugsaurier-Pops
  • Sanfter Engel
    Sanfter Engel
  • Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
    Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
  • Frankfurter Kranz mit Erdbeeren
    Frankfurter Kranz mit Erdbeeren
  • Fruchtige Weißwein-Mousse
    Fruchtige Weißwein-Mousse
  • Schäfersalat  „HARICOTS BLANCS“
    Schäfersalat „HARICOTS BLANCS“
  • Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
    Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
  • Lachstatar mit Ingwer und Honigmandeln
    Lachstatar mit Ingwer und Honigmandeln
  • Caesar Salat mit Holländischem Matjes
    Caesar Salat mit Holländischem Matjes
  • Hähnchenfilets in Kokospanade auf Brokkoli-Mandelsalat
    Hähnchenfilets in Kokospanade auf Brokkoli-Mandelsalat
  • Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
    Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
  • Pulswärmer
    Pulswärmer
  • Kirsch-Mousse
    Kirsch-Mousse
  • Blumige Erdbeerkonfitüre
    Blumige Erdbeerkonfitüre
  • Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln
    Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln
  • Kürbis-Kaki-Konfitüre
    Kürbis-Kaki-Konfitüre
  • Wildlachs mit asiatischer Honig-Ingwermarinade
    Wildlachs mit asiatischer Honig-Ingwermarinade
  • Orientalisches Birnen-Chutney
    Orientalisches Birnen-Chutney
  • Taco Cups Chili Cheese Style
    Taco Cups Chili Cheese Style
  • Mandelmilchreis mit Erdbeeren
    Mandelmilchreis mit Erdbeeren
  • Ananascarpaccio mit Joghurt-Eis
    Ananascarpaccio mit Joghurt-Eis
  • Mandarinen-Honig-Tiramisu
    Mandarinen-Honig-Tiramisu
  • Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
    Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
  • Cheesecake im Glas mit fruchtigem Konfitüre-Topping
    Cheesecake im Glas mit fruchtigem Konfitüre-Topping
  • storykitchen No. 4 - Rotkäppchen im Erdbeerwald
    storykitchen No. 4 - Rotkäppchen im Erdbeerwald
  • Matcha Gimlet
    Matcha Gimlet
  • Tortelli Carbonara & Amatriciana
    Tortelli Carbonara & Amatriciana
  • Knusprige Pfirsich-Melba Torte
    Knusprige Pfirsich-Melba Torte
  • Knuspertiramisu mit Getreidekaffee
    Knuspertiramisu mit Getreidekaffee
  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
    Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
  • Gnocchi mit Tomatensalsa
    Gnocchi mit Tomatensalsa
  • Zwetschgen-Roulade auf Carpaccio von Pflaumen
    Zwetschgen-Roulade auf Carpaccio von Pflaumen
  • storykitchen No. 2 - Rapunzel und der Bärlauchprinz
    storykitchen No. 2 - Rapunzel und der Bärlauchprinz
  • Hähnchenbrust auf grünem Spargel-Tomatensalat mit Thymian
    Hähnchenbrust auf grünem Spargel-Tomatensalat mit Thymian
  • Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
    Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
  • Paradise Bay
    Paradise Bay
  • Cocktail Eflaton Fizz
    Cocktail Eflaton Fizz
  • Piper-Heidsieck-Champagnergelee
    Piper-Heidsieck-Champagnergelee
  • Asiatisches Gemüse mit Kokosfisch
    Asiatisches Gemüse mit Kokosfisch
  • Hähnchen-Zwiebeln-Pfanne mit Oregano
    Hähnchen-Zwiebeln-Pfanne mit Oregano
  • Burger mit Pute im Nacho-Mantel und Tomatencreme
    Burger mit Pute im Nacho-Mantel und Tomatencreme
  • Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
    Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
  • Winterlicher Bratapfel
    Winterlicher Bratapfel
  • Chia-Beeren-Marmelade
    Chia-Beeren-Marmelade
  • Fruchtige Lachspäckchen vom Grill
    Fruchtige Lachspäckchen vom Grill
  • Long Island Iced Tea
    Long Island Iced Tea
  • Holsteiner Rauke-Nudelsalat
    Holsteiner Rauke-Nudelsalat
  • Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
    Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
  • Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster
    Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster
  • Rotbarsch mit Senf-Sauce
    Rotbarsch mit Senf-Sauce
  • Grüner Smoothie mit Grünkohl und Mango
    Grüner Smoothie mit Grünkohl und Mango
  • Salzkaramell-Eistörtchen mit heißer Schoko-Kaffee-Soße
    Salzkaramell-Eistörtchen mit heißer Schoko-Kaffee-Soße
  • Betörende Mandelbeere
    Betörende Mandelbeere
  • Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade
    Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade
  • Kiwi-Bananen-Smoothie
    Kiwi-Bananen-Smoothie
  • Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
    Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
  • Royal Familie - Lachs vom Grillbrett
    Royal Familie - Lachs vom Grillbrett
  • Datteltorte
    Datteltorte
  • Hähnchen-Nudel-Auflauf mit bunter Paprika
    Hähnchen-Nudel-Auflauf mit bunter Paprika
  • Spaghetti mit Frikadellen
    Spaghetti mit Frikadellen
  • Pflaumenkonfitüre mit Gewürzen
    Pflaumenkonfitüre mit Gewürzen
  • Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
    Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
  • Falafel mit Süßkartoffel-Kokos-Pfanne
    Falafel mit Süßkartoffel-Kokos-Pfanne
  • Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
    Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
  • Quarkgratin mit Früchten
    Quarkgratin mit Früchten
  • Marzipanhörnchen
    Marzipanhörnchen
  • Teepunsch
    Teepunsch
  • Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
    Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
  • Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier
    Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier
  • Sautierte Honigäpfel mit Vanillecreme und Ingwerstreuseln
    Sautierte Honigäpfel mit Vanillecreme und Ingwerstreuseln
  • Vanille-Nusskuchen mit Karamellsauce
    Vanille-Nusskuchen mit Karamellsauce
  • Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
    Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
  • Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
    Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
  • Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache
    Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache
  • Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
    Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
  • Feine Morgenröte
    Feine Morgenröte
  • Vegetarischer Gemüsereis mit Avocado
    Vegetarischer Gemüsereis mit Avocado
  • Coconut Dream
    Coconut Dream
  • Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
    Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
  • Süße Osterkuchen
    Süße Osterkuchen
  • Mezze mit Holländischem Matjes
    Mezze mit Holländischem Matjes
  • L'Antica Himbeertorte
    L'Antica Himbeertorte
  • Mit Bier geschmorte Putenkeulen
    Mit Bier geschmorte Putenkeulen
  • Asia Entengeschnetzeltes mit Ananas
    Asia Entengeschnetzeltes mit Ananas
  • Hefeteigkranz
    Hefeteigkranz
  • Fitness-Salat LEERDAMMER Caractère
    Fitness-Salat LEERDAMMER Caractère
  • Crumble mit zweierlei Früchten
    Crumble mit zweierlei Früchten
  • Möhren-Marmorkuchen mit Fondanthäschen
    Möhren-Marmorkuchen mit Fondanthäschen
  • Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
    Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
  • Skrei nach „White Food“-Art
    Skrei nach „White Food“-Art
  • Möhrchen-Mini-Gugelhupf mit Koriander und Puderzucker
    Möhrchen-Mini-Gugelhupf mit Koriander und Puderzucker
  • Putenbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella
    Putenbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella
  • Kartoffel-Gulasch
    Kartoffel-Gulasch
  • Cocktail Elli Fatale
    Cocktail Elli Fatale
  • Schoko-Bananen Nicecream
    Schoko-Bananen Nicecream
  • Überbackene Paprika-Safran-Hörnchen
    Überbackene Paprika-Safran-Hörnchen
  • Ginger Rhab
    Ginger Rhab
  • Griechischer Nudelsalat
    Griechischer Nudelsalat
  • storykitchen No. 1 - Dornröschen hinterm Spargelzaun
    storykitchen No. 1 - Dornröschen hinterm Spargelzaun
  • DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
    DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
  • Vitaminsalat mit Pardina Linsen und gebratener Hähnchenbrust
    Vitaminsalat mit Pardina Linsen und gebratener Hähnchenbrust
  • Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
    Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
  • Honigkordeln
    Honigkordeln
  • Mount Kenya Delight – Heiße Schokolade mit Kenia-Tee
    Mount Kenya Delight – Heiße Schokolade mit Kenia-Tee
  • Garnelensuppe mit Curry
    Garnelensuppe mit Curry
  • Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian
    Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian
  • Edle Rosentrüffel
    Edle Rosentrüffel
  • Kakao-Cake-Pops
    Kakao-Cake-Pops
  • Orangen-Chutney
    Orangen-Chutney
  • Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
    Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
  • Hähnchen und Paprikasalat
    Hähnchen und Paprikasalat
  • Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße
    Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße
  • Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
    Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
  • Maccaroni-Muffins
    Maccaroni-Muffins
  • Sauerkirschgelee mit rotem Pfeffer und Kardamom
    Sauerkirschgelee mit rotem Pfeffer und Kardamom
  • Scharfes Hähnchen aus dem Wok
    Scharfes Hähnchen aus dem Wok
  • Grüner Smoothie mit Spinat, Ananas, Apfel und Ingwer
    Grüner Smoothie mit Spinat, Ananas, Apfel und Ingwer
  • Chili con Soja
    Chili con Soja
  • Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Prosecco
    Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Prosecco
  • „Himmel un Äad“ vom Skrei
    „Himmel un Äad“ vom Skrei
  • Captain's Burger mit Lachs aus Norwegen
    Captain's Burger mit Lachs aus Norwegen
  • Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
    Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
  • Buddha Bowl mit würzigen Kichererbsen
    Buddha Bowl mit würzigen Kichererbsen
  • Heidelbeer-Schicht-Eistorte
    Heidelbeer-Schicht-Eistorte
  • Vegetarische Lasagne mit Chavroux
    Vegetarische Lasagne mit Chavroux
  • Birne-Weintrauben-Konfitüre
    Birne-Weintrauben-Konfitüre
  • Avocado-Papaya-Salat
    Avocado-Papaya-Salat
  • Johannisbeer-Himbeer-Sirup
    Johannisbeer-Himbeer-Sirup
  • Mato Grosso
    Mato Grosso
  • Leichte Sommersnacks mit Brotchips
    Leichte Sommersnacks mit Brotchips
  • Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
    Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
  • Haselnuss-Marzipan-Milchreis mit Zimtpflaumen
    Haselnuss-Marzipan-Milchreis mit Zimtpflaumen
  • Bratäpfel mit Nussfüllung
    Bratäpfel mit Nussfüllung
  • Biskuitrolle mit Erdbeeren
    Biskuitrolle mit Erdbeeren
  • Mango-Rosinen-Spiralen
    Mango-Rosinen-Spiralen
  • Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce
    Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce
  • Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
    Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln