Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

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  • Rum-Plätzchen
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  • Zucchinipuffer
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  • Schnurr Kahn
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  • Rhabarber-Eis mit Erdbeer-Minz-Soße
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  • Frischkäsemousse
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  • Zitrusfrischer Erdbeer-Fruchtaufstrich
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  • Kleine Quark Stollen
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  • Surprise-Inside-Mini-Muffins
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  • Feigen-Weintrauben-Eis mit Sesam-Krokant
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  • Radicchio-Tomaten-Gratin mit Fusilli
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  • Kürbis-Zucchini-Törtchen
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  • Tomaten-Ingwerpfanne mit Kartoffeln und Bohnen
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  • Apfel-Müsli nach Bircher Müsli Art
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  • Sherry-Kartoffeln mit Ofengemüse
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  • Schokoladenauflauf
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  • Tajarin mit Neuseelandhirsch-Bolognese
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  • Winzersalat mit Hähnchenbrust und Pistazienkernöl
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  • Bruschetta picante
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  • Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
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  • Eiskaffee mit Salted Caramel Eis
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  • Himbeer-Schmand-Eis mit Cantuccini
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  • Treuschs* Nudelgratin mit Waldpilzen und Odenwälder Käse
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  • Buttermilch-Eis mit Mango-Sanddornstrudel
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  • Lustige Mandelmuffins mit Erdbeeren
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  • Kærgården Gartenkräuter-Steaks
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  • Feuriger Jalapeño-Crunch
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  • Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
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  • Gurken Sandwiches mit Matcha-Butter und Kresse
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  • Trecker-Kuchen
    Trecker-Kuchen
  • Erdnussbutter-Apfel-Croissants
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  • Spargel à la LEERDAMMER Caractère
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  • Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
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  • Kürbis-Gugelhupf
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  • Bagel mit Thunfisch und Tomaten-Chutney
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  • Mediterraner Pastasalat
    Mediterraner Pastasalat
  • Cremiger Melonen-Smoothie
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  • Cocktail Send me a Message
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  • Würzige Verlockung
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  • Bolognese-Pilz-Baguette
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  • Kandismilch mit Gewürzen
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  • Jakobsmuscheln in Teriyaki Sauce
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  • Indisches Hähnchencurry
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  • Möhrentorte mit Zitronencreme
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  • Cocktail Eflaton Fizz
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  • Spargelpäckchen Léger
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  • Mate brûlot
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  • Gorgonzolasauce mit rosa Pfeffer
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  • Orientalisches Birnen-Chutney
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  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
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  • Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Grießknockerln
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  • Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian
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  • Datteltorte
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  • Brotzeit im Garten
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  • Irish-Coffee-Eis
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  • Fitness-Müsli mit Vitamindrink
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  • Milchreis mit frischem Obst
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  • Bacon Jam
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  • Chia-Smoothie mit Mango & Apfel
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  • Chia-Beeren-Marmelade
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  • Fischspieße vom Grill
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  • Kräuteromelette mit Ricotta
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  • Osterglucke
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  • Chia Colada
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  • Kalte Erbsensuppe mit frischer Minze und Buttermilch
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  • Rindersteak mit Orange Coffee Rub à la Blanchet
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  • Energie  Drink
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  • Großer Obstteller
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  • Möhren-Gurken-Dip
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  • Spargelpfanne „Frühling“
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  • Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
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  • Tassenkuchen mit Erdbeeren und Maracuja-Quarkcreme
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  • Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
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  • Geschmorte Lammkeule mit Lasagnette
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  • Kakao-Cake-Pops
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  • Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse
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  • Buttermilch-Eisgugelhupf mit geswirlter Kirschgrütze
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  • Kräuter-Hähnchenbrust mit Spargel
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  • Herz – Kreislauf – Saft
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