Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Honig-Orangen-Tarte
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  • Mate brûlot
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  • Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
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  • Punschtorte für Sternstunden
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  • Honigkordeln
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  • Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
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  • Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
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  • Pikanter Minz-Schafsjoghurt
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  • Kirschauflauf mit Mandelsplittern
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  • Möhren-Radieschen Aufstrich mit Kresse
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  • Putencurry mit Honig-Apfelsauce
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  • Orangen-Safran-Spritzgebäck
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  • Fruchtige Entenbrustspieße
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  • Rum-Plätzchen
    Rum-Plätzchen
  • Putenschnitzel in Haferflocken-Senf-Panade
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  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
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  • Grünes Hähnchen-Curry mit Reisnudeln
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  • Grüne Versuchung
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  • Gefüllter Hefezopf
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  • Grillkartoffeln mit Kräuter-Crème-fraîche, Lachs und Kaviar
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  • Fruchtiger Käsekuchen
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  • Orangen-Holunderblütengelee
    Orangen-Holunderblütengelee
  • Großer Obstteller
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  • Kokos Limetten Chili Pasta
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  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
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  • Jasmin-Reis mit Bananen, Zwiebeln und Erdnüssen
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  • Hähnchenbrustsalat mit Gemüse
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  • Feine Morgenröte
    Feine Morgenröte
  • Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
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  • Fruchtiges Roggenbrot mit SAINT AGUR
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  • Marinierte Putenbruststeaks mit buntem Tomatensalat
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  • Rohkostsalat mit Bergkäse
    Rohkostsalat mit Bergkäse
  • Biskuitrolle mit Erdbeeren
    Biskuitrolle mit Erdbeeren
  • Hefeteigkranz
    Hefeteigkranz
  • Kokos-Lemon-Milk
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  • Spätzle-Spargelpfanne
    Spätzle-Spargelpfanne
  • Cheesecakes mit Chavroux
    Cheesecakes mit Chavroux
  • Käse-Bolognese mit Spaghetti
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  • Jambalaya-Reispfanne
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  • Ananas-Möhrensaft-Torte
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  • Pfannkuchen mit Honig-Bananen
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  • Bananen-Tiramisu-Torte
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  • Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
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  • Chili con Soja
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  • Zitronenkuchen vom Blech
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  • Frischkäse-Torte mit Honig
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  • Muntermacher-Frühstück
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  • Das Bio-Weihnachtsmenü
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  • Fruchtspieße mit Camembert
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  • Milchreis mit Kirschgrütze
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  • Walnuss-Orangentorte
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  • Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse
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  • Kirsch-Streuselkuchen mit Mürbeteig
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  • Geflochtene Traubentörtchen
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  • Matcha-Minzmousse mit Erdbeeren
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  • Hähnchenbrust an Schoko-Blaubeer-Matchasauce
    Hähnchenbrust an Schoko-Blaubeer-Matchasauce
  • Orangen-Sanddornquark mit Heidelbeer-Fruchtaufstrich
    Orangen-Sanddornquark mit Heidelbeer-Fruchtaufstrich
  • Peri-peri Mandeln
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  • Pochierte Sherry-Birnen mit Gorgonzola
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  • Crème Brûlée mit Earl Grey
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  • Leichte Sommersnacks mit Brotchips
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  • Ingwer-Limetten-Hähnchenbrüste
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  • Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
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  • Erdbeeren mit rosa Pfeffer an Orangen-Prosecco-Sauce
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  • Käsekuchen-Happen
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  • 5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
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  • Vitaminsalat mit Pardina Linsen und gebratener Hähnchenbrust
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  • Goldige Aprikosenkonfitüre
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  • Cachaça-Minz-Nudelsalat
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  • Gemüse Quiche CHAVROUX
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  • Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
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  • Cranberry-Pistazien-Muffins
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  • Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
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  • Gegrillter Käse mit Honig und Kräutern
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  • Bienenstich-Muffins
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  • Tagliatelle mit Frühlingspesto
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  • Erdbeer-Mandel-Torte
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  • Käpt`ns Burger „Italiano“
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  • Bunte Hähnchenpfanne
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  • Tortellinisalat
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  • Ostereier-Cake-Pops
    Ostereier-Cake-Pops
  • Engelskissen
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  • Milchreis-Tiramisu
    Milchreis-Tiramisu
  • Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
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  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
    Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
  • Farfalle mit Fischfilet und Gemüse
    Farfalle mit Fischfilet und Gemüse
  • Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
    Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
  • Herzhafte Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Pilzen und Tomaten
    Herzhafte Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Pilzen und Tomaten
  • Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
    Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
  • Mandarinen-Honig-Tiramisu
    Mandarinen-Honig-Tiramisu
  • Bayerische Brotzeit
    Bayerische Brotzeit
  • Erdbeer-Quark-Torte
    Erdbeer-Quark-Torte
  • Brandy Daisy nach Charles Schumann
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  • Süßes Lippenbekenntnis
    Süßes Lippenbekenntnis
  • Veganer Chia-Pudding mit Kokoschips, Beeren und Nüssen
    Veganer Chia-Pudding mit Kokoschips, Beeren und Nüssen
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    Bruschetta picante
  • Hähnchencurry mit Honig und Limette
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