Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

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  • Hähnchen-Brot-Salat mit bunten Kirschtomaten
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  • Mato Grosso
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  • Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
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  • Gedämpfte Hähnchenbrust mit Fenchel, Zitrone und Möhre
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  • Johannisbeer-Himbeer-Sirup
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  • Spätzle-Spargelpfanne
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  • Dinkelwurzelbrot
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  • Zweierlei essbarer Christbaumschmuck
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  • Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
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  • Würzige Verlockung
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  • Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
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  • Halloween-Torte
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  • Gebratene Putenwürfel an Kürbisgemüse und Feldsalat
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  • Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
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  • Rhabarber-Erdbeer-Gelee mit Prosecco
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  • Dreierlei bunte Grillspieße - vegetarisch
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  • Avocado-Schokomousse
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  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
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  • Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
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  • Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin
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  • Hähnchen-Zwiebeln-Pfanne mit Oregano
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  • Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
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  • Kaffee-Baiser-Torte
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  • Spargelgemüse aus der Pfanne
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  • Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
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  • Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis
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  • Bienenstich-Muffins
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  • Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
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  • Küsten-Flammkuchen
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  • Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
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  • Gemüsecurry in Kokossauce
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  • Kürbis-Tofu-Lasagne
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  • Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
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  • Möhren-Gurken-Dip
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  • Holunder-Schwarztee-Punsch
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  • Romanasalat mit marinierten Putensteaks und Melone
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  • Cocktail Elli Fatale
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  • Amaretto-Mousse
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  • Sommerbowle
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  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
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  • Sommersalat
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  • Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
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  • Bagel-Burger
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  • Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
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  • Erdbeer-Tiramisu
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  • Hähnchen-Spätzle-Pfanne
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  • Indisches Tomatencurry
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  • Frozen Yogurt Erdbeere
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  • Holunderblüten-Trifle mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
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  • Südsee-Bircher
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  • Pfannkuchen Sushi Nutella-Banane
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  • Weißes Schokoladenherz mit Erdbeeren
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  • Grüne Lebenslust
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  • Wildgratin mit Kohl und Kartoffel-Gnocchi
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  • Ravioliauflauf mit Käsekruste
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  • Matcha-Christstollen
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  • Asiatisches Gemüse mit Kokosfisch
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  • Winter-Matcha-Orange
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  • Kirsch-Chili-Likör
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  • Meßmer Colada
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  • Tataki vom Neuseelandhirsch
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  • Käpt`ns Burger „Griechisch“
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  • Gefüllter Hefezopf
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  • Poke Bowl mit Senfei, Thunfisch und Kimchi Creme
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  • Buttermilch-Eisgugelhupf mit geswirlter Kirschgrütze
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  • Zitronen-Baiser-Eistörtchen
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  • Marokkanischer Puten-Kräutersalat mit Couscous
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  • LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
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  • Kokos-Lemon-Milk
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  • Kürbis-Zimt-Mousse mit Kürbiskernflorentinern
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  • Fruchtige Majoran-Nudeln
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  • Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
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  • Bunte Garnelenspieße vom Grill
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  • Kartoffel-Bohnen-Chili mit mariniertem Rindersteak
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  • Pumpernickel mit Meerrettich, Matcha-Creme und Lachs
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  • Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
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  • Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
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  • Matcha Bowl
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  • Mezzelune 4 Formaggi mit Birnen und Trauben
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  • Kartoffel-Gulasch
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  • Nudel-Empanadas
    Nudel-Empanadas
  • Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
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  • Eistee Vitaminschub
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  • Hähnchenbrustsalat mit Gemüse
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  • Allgäuer Käsespätzle
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    Griechischer Flammkuchen
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  • Istanbul Sour
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