Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

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  • Überbackene Sommersnacks
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  • Dithmarscher Mehlbeutel mit Erdbeersoße
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  • Wrap Marrakesch
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  • Sundown Cupcake
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  • Cosmopolitan-Sorbet
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  • Saucen und Dips für die Grillparty
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  • Gelbe Grütze mit Schuss
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  • Pikanter Minz-Schafsjoghurt
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  • Geschichtetes Holunder-Apfel-Gelee mit Gewürzen
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  • Erdbeer-Hirse-Müsli
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  • Fruchtige Majoran-Nudeln
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  • Mango-Limetten Smoothie
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  • Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
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  • Orangen-Chutney
    Orangen-Chutney
  • Vegane Hefeteig-Küken & Hasen
    Vegane Hefeteig-Küken & Hasen
  • Dinkelwurzelbrot
    Dinkelwurzelbrot
  • Cocktail
    Cocktail "One Night in Amsterdam"
  • Erdbeerschnitten
    Erdbeerschnitten
  • Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
    Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
  • Kabeljaufilet mit Lauch und Honig-Estragon-Sauce
    Kabeljaufilet mit Lauch und Honig-Estragon-Sauce
  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
    Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
  • Möhren-Apfel-Sirup
    Möhren-Apfel-Sirup
  • Mozzarella-Häppchen
    Mozzarella-Häppchen
  • Italienischer Reis mit Salsiccia
    Italienischer Reis mit Salsiccia
  • Schokoladen-Trüffeltorte
    Schokoladen-Trüffeltorte
  • Schlemmerfilet  „All’ Arrabiata“
    Schlemmerfilet „All’ Arrabiata“
  • Weihnachtseis mit Marzipan
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  • Scharfes Hähnchenragout
    Scharfes Hähnchenragout
  • Halloween-Torte
    Halloween-Torte
  • Honigmuffins
    Honigmuffins
  • Eiskaffee mit Salted Caramel Eis
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  • L'Antica Himbeertorte
    L'Antica Himbeertorte
  • Käpt`ns Burger „Bistro“
    Käpt`ns Burger „Bistro“
  • Apfel-Curry-Suppe
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  • Birnen-Eis mit Ingwer
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  • Erdbeer-Physalis-Aufstrich mit Chili
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  • Zitronen-Baiser-Eistörtchen
    Zitronen-Baiser-Eistörtchen
  • Kartoffel-Gemüse-Curry mit Garnelenspießen
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  • Putenspieße mit Granatapfel-Honig-Glasur
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  • Gemüse-Hackfleisch-Auflauf
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  • Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
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  • Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
    Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
  • Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
    Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
  • Wellnesscup Mona Lisa
    Wellnesscup Mona Lisa
  • Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
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  • Großer Obstteller
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  • Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
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  • Aprikose-Weisswein-Konfitüre
    Aprikose-Weisswein-Konfitüre
  • Süß-salziges Erdnusseis
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  • Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
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  • Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
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  • Möhrchen-Mini-Gugelhupf mit Koriander und Puderzucker
    Möhrchen-Mini-Gugelhupf mit Koriander und Puderzucker
  • Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
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  • Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
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  • Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
    Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
  • Chia-Smoothie mit Mango & Apfel
    Chia-Smoothie mit Mango & Apfel
  • Spätzle mit Creme-Pilzen
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  • Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
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  • Süßes Lippenbekenntnis
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  • Mandel-Konfekt-Plätzchen
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  • Nudeln mit Pesto-Varianten
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  • Spaghetti Päckchen aus dem Ofen
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  • Zitronentorte
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  • Putenbruststeaks und Spargel in Pergament
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  • Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
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  • Kalte Müsli Schnauze
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  • Chia-Honig-Mini-Gugle
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  • Grünes Gemüsecurry
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  • Kürbis-Tofu-Lasagne
    Kürbis-Tofu-Lasagne
  • Konfirmationstorte
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  • Mango-Rosinen-Spiralen
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  • Erdbeer-Basilikum-Bowle
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  • Pflaumen-Birnen-Fruchtaufstrich mit Slibowitz
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  • Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
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  • Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
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  • Limetten-Torte
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  • Rote Bete-Gewürzreis mit gebratenem Tofu
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  • Rosen-Hibiskus-Gelee
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  • Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
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  • Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
    Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
  • Bunter Nudel-Spargelsalat
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  • Erdbeer-Margarita-Konfitüre
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  • Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise
    Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise
  • Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
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  • Hähnchenbrust an Schoko-Blaubeer-Matchasauce
    Hähnchenbrust an Schoko-Blaubeer-Matchasauce
  • Grüne Versuchung
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  • Ostereier-Cake-Pops
    Ostereier-Cake-Pops
  • Quiche mit Äpfeln,  Ziegenkäse und Rosmarin
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  • Tortellinisalat
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  • Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
    Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
  • Schmetterlings-Eis
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  • Apfel-Honig-Dip
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  • Walnuss-Orangentorte
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  • LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
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  • Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
    Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
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