Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
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  • Engelskissen
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  • Vegane Möhren-Nuss-Cupcakes
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  • Kalbsfrikadellen
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  • Fruchtige Lachspäckchen vom Grill
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  • Stracciatella-Eissplittertorte
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  • Nudel-Empanadas
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  • Kürbis-Gugelhupf
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  • Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
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  • Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
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  • Honig-Orangen-Tarte
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  • Brotzeit daheim - Pikanter Wurstsalat mit Käse
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  • Hähnchencurry mit Honig und Limette
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  • Schneller Pilzreis mit Spinat
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  • Gebackener Zitronen-Quarkkuchen
    Gebackener Zitronen-Quarkkuchen
  • Nuss- und Mandelprinten
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  • Garnelensuppe mit Curry
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  • Gebratene Hähnchenbrust auf Tabouleh
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  • Chicken Wings auf Pastasotto
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  • Hähnchen und Paprikasalat
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  • Schoko-Osterhäschen
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  • Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
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  • Fruchtiger Nudelsalat mit Mango
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  • Orangen-Safran-Spritzgebäck
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  • Schlemmerfilet  „All’ Arrabiata“
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  • Mount Kenya Delight – Heiße Schokolade mit Kenia-Tee
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  • Pulswärmer
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  • Sommerfrische mit Mandeln
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  • Joghurt-Torte mit Erdbeeren
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  • Käpt`ns Burger „Peperonata“
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  • Feigen-Weintrauben-Eis mit Sesam-Krokant
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  • Vitamin-Müsli mit Chia
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  • Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
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  • Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
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  • Chia-Frühstückspudding
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  • Herz – Kreislauf – Saft
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  • Costa Brava Sundowner
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  • Hot Buttered STROH Rum
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  • Erdbeer-Wichtel
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  • Bunte Keks-Fenster
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  • Würzige Puten-Cevapcici mit Paprika-Reis
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  • Zwiebel-Pflaumen-Taschen
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  • Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Prosecco
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  • Möhren-Radieschen Aufstrich mit Kresse
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  • Pizza Diavolo
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  • Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
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  • Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
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  • Gefüllter Hefezopf
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  • STROH Glöggerl
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  • Milchreis-Tiramisu
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  • Sportlersalat mit Hähnchenbrust
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  • Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
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  • Pizzablech Vier Jahreszeiten
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  • Matcha Gimlet
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  • Kirsch-Mousse
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  • Norwegian Old Fashioned
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  • Johannisbeer-Himbeer-Sirup
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  • Himmlische Biscotti
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  • Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
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  • Geflügelsalat mit Erdbeeren
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  • Erdbeerbecher mit Pistazien
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  • Meister Lampe
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  • Putensteak in Sesam-Panade
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  • Milchreis mit Kirschgrütze
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  • Putenmedaillons im Speckmantel
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  • CHAVROUX-Flammkuchen mit Feigen
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  • Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen
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  • Süßkartoffel-Spalten mit Parmesan
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  • Oster-Muffins
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  • Spicy Bohnensalat
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  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
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