Dinopark-Muffins

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

  • Birne-Weintrauben-Konfitüre
    Birne-Weintrauben-Konfitüre
  • Gin Fizz mit Rosmarin
    Gin Fizz mit Rosmarin
  • Johannisbeer-Kirsch-Schorle
    Johannisbeer-Kirsch-Schorle
  • Tataki vom Neuseelandhirsch
    Tataki vom Neuseelandhirsch
  • Eiskaffee mit Salted Caramel Eis
    Eiskaffee mit Salted Caramel Eis
  • Frittiertes Quark-Kirsch-Eis mit Mohn
    Frittiertes Quark-Kirsch-Eis mit Mohn
  • Cupcakes mit Himbeer-Buttercrème
    Cupcakes mit Himbeer-Buttercrème
  • storykitchen No. 3 - Der gestiefelte Kater am Kartoffelfeld
    storykitchen No. 3 - Der gestiefelte Kater am Kartoffelfeld
  • Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
    Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
  • Kardamom-Schleifen
    Kardamom-Schleifen
  • Tandooripute auf Fenchelragout
    Tandooripute auf Fenchelragout
  • Erdbeer-Margarita-Eis
    Erdbeer-Margarita-Eis
  • Das Bio-Weihnachtsmenü
    Das Bio-Weihnachtsmenü
  • Limetten-Minz-Gelee mit weißem Rum
    Limetten-Minz-Gelee mit weißem Rum
  • Salzkaramell-Eistörtchen mit heißer Schoko-Kaffee-Soße
    Salzkaramell-Eistörtchen mit heißer Schoko-Kaffee-Soße
  • Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
    Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
  • Rhabarber-Erdbeer-Gelee mit Prosecco
    Rhabarber-Erdbeer-Gelee mit Prosecco
  • Herbstsalat mit Walnussöl
    Herbstsalat mit Walnussöl
  • Sommerbowle
    Sommerbowle
  • Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
    Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
  • Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
    Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
  • Pulswärmer
    Pulswärmer
  • Fruchtspieße mit Camembert
    Fruchtspieße mit Camembert
  • Cremiger Melonen-Smoothie
    Cremiger Melonen-Smoothie
  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
    Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
  • Long Island Iced Tea
    Long Island Iced Tea
  • Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung
    Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung
  • Fruchtige Majoran-Nudeln
    Fruchtige Majoran-Nudeln
  • Heidelbeer-Mohnkuchen
    Heidelbeer-Mohnkuchen
  • Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
    Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
  • Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
    Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
  • Möhrentorte mit Zitronencreme
    Möhrentorte mit Zitronencreme
  • Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
    Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
  • Apfel-Möhren-Rohkost
    Apfel-Möhren-Rohkost
  • Eiskalte Verführung
    Eiskalte Verführung
  • Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
    Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
  • Erdbeerparty-Kuchen
    Erdbeerparty-Kuchen
  • Gemüse-Spätzlepfanne
    Gemüse-Spätzlepfanne
  • Tomaten-Ingwerpfanne mit Kartoffeln und Bohnen
    Tomaten-Ingwerpfanne mit Kartoffeln und Bohnen
  • Crème Brûlée mit Earl Grey
    Crème Brûlée mit Earl Grey
  • Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
    Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
  • Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
    Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
  • Gebratener Skrei mit zweierlei Spargel in Nussbutter
    Gebratener Skrei mit zweierlei Spargel in Nussbutter
  • Vegetarischer Gemüsereis mit Avocado
    Vegetarischer Gemüsereis mit Avocado
  • Grüner Matcha-Smoothie
    Grüner Matcha-Smoothie
  • Quark-Gugelhupf
    Quark-Gugelhupf
  • Weihnachtliche Nuss-Sahnetorte
    Weihnachtliche Nuss-Sahnetorte
  • Lustig-leckere Osterhäschen
    Lustig-leckere Osterhäschen
  • Feuriger Jalapeño-Crunch
    Feuriger Jalapeño-Crunch
  • Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
    Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
  • Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise
    Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise
  • Tropical Honey Dream
    Tropical Honey Dream
  • Heidelbeer-Knusper-Müsli
    Heidelbeer-Knusper-Müsli
  • Matcha-Avocado-Smoothie
    Matcha-Avocado-Smoothie
  • Schwarzwälder-Kirsch-Konfitüre
    Schwarzwälder-Kirsch-Konfitüre
  • Fitness-Salat LEERDAMMER Caractère
    Fitness-Salat LEERDAMMER Caractère
  • Mango-Orangen-Mousse
    Mango-Orangen-Mousse
  • Kabeljaufilet mit Lauch und Honig-Estragon-Sauce
    Kabeljaufilet mit Lauch und Honig-Estragon-Sauce
  • Hähnchen-Bulgursalat mit Kichererbsen und Roter Bete
    Hähnchen-Bulgursalat mit Kichererbsen und Roter Bete
  • Holunderblüten-Orangen-Sirup
    Holunderblüten-Orangen-Sirup
  • Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
    Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
  • Pflaumen-Birnen-Fruchtaufstrich mit Slibowitz
    Pflaumen-Birnen-Fruchtaufstrich mit Slibowitz
  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
    Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
  • Marokkanischer Gewürztee
    Marokkanischer Gewürztee
  • Cocktail Elli Fatale
    Cocktail Elli Fatale
  • Orientalisches Birnen-Chutney
    Orientalisches Birnen-Chutney
  • Joghurt-Torte mit Erdbeeren
    Joghurt-Torte mit Erdbeeren
  • Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier
    Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier
  • Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
    Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
  • Putencurry mit Honig-Apfelsauce
    Putencurry mit Honig-Apfelsauce
  • Kiwi-Weintrauben-Grütze
    Kiwi-Weintrauben-Grütze
  • Kürbis-Zucchini-Törtchen
    Kürbis-Zucchini-Törtchen
  • Hähnchen-Gyros mit Paprikaquark
    Hähnchen-Gyros mit Paprikaquark
  • Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
    Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
  • Bananen-Tiramisu-Torte
    Bananen-Tiramisu-Torte
  • Dinkelwurzelbrot
    Dinkelwurzelbrot
  • Herz – Kreislauf – Saft
    Herz – Kreislauf – Saft
  • Tagliatelle mit Frühlingspesto
    Tagliatelle mit Frühlingspesto
  • Kardamom-Matcha-Latte
    Kardamom-Matcha-Latte
  • Himbeerquarkspeise
    Himbeerquarkspeise
  • Banananana
    Banananana
  • Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
    Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
  • Römersalat mit Knusper Garnelen und Orangendressing
    Römersalat mit Knusper Garnelen und Orangendressing
  • Schnelles Lemon Curd ohne Ei
    Schnelles Lemon Curd ohne Ei
  • Cranberry-Likör
    Cranberry-Likör
  • Katzentorte für Geburtstagskinder
    Katzentorte für Geburtstagskinder
  • Erdbeer-Mandel-Torte
    Erdbeer-Mandel-Torte
  • Schweinsbraten mit STROH
    Schweinsbraten mit STROH
  • Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
    Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
  • Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis
    Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis
  • Maurisches Mandel-Honig-Mousse
    Maurisches Mandel-Honig-Mousse
  • Käse-Bolognese mit Spaghetti
    Käse-Bolognese mit Spaghetti
  • Apfel-Crunch
    Apfel-Crunch
  • Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
    Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
  • Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
    Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
  • Knackige Bienenschnitten
    Knackige Bienenschnitten
  • Pikanter Minz-Schafsjoghurt
    Pikanter Minz-Schafsjoghurt
  • Obatzda vom Ziegenkäse
    Obatzda vom Ziegenkäse
  • Makronen mit Marzipan
    Makronen mit Marzipan
  • Süße Umarmung
    Süße Umarmung
  • Matcha Beerentörtchen
    Matcha Beerentörtchen
  • Saftiger Apfelkuchen
    Saftiger Apfelkuchen
  • Limetten Kraft
    Limetten Kraft
  • Jambalaya-Reispfanne
    Jambalaya-Reispfanne
  • Lachstatar mit Ingwer und Honigmandeln
    Lachstatar mit Ingwer und Honigmandeln
  • Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
    Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
  • Orangen-Mohn-Guglhupf mit Rosinen
    Orangen-Mohn-Guglhupf mit Rosinen
  • Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
    Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
  • Chia Colada
    Chia Colada
  • Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
    Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
  • Putengulasch „Altes Land“
    Putengulasch „Altes Land“
  • Piper-Heidsieck-Champagnergelee
    Piper-Heidsieck-Champagnergelee
  • Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
    Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
  • Biscotti al Parmigiano Reggiano
    Biscotti al Parmigiano Reggiano
  • AMUSE
    AMUSE
  • Salakis-Hirtenfrühstück
    Salakis-Hirtenfrühstück
  • Schäfersalat  „HARICOTS BLANCS“
    Schäfersalat „HARICOTS BLANCS“
  • Baumkuchen
    Baumkuchen
  • Bierfondue
    Bierfondue
  • Hähnchenbrust auf Gremolata
    Hähnchenbrust auf Gremolata
  • Zwiebel-Pflaumen-Taschen
    Zwiebel-Pflaumen-Taschen
  • Keks-Monster-Schokotarte
    Keks-Monster-Schokotarte
  • Rindfleischragout mit Extrabreiten
    Rindfleischragout mit Extrabreiten
  • Chia-Frühstückspudding
    Chia-Frühstückspudding
  • Spinat-Korkzieher mit pochiertem Ei
    Spinat-Korkzieher mit pochiertem Ei
  • Hähnchenschnitzel in Marsalasauce mit geschmorten Tomaten und Reis
    Hähnchenschnitzel in Marsalasauce mit geschmorten Tomaten und Reis
  • Kräuteromelette mit Ricotta
    Kräuteromelette mit Ricotta
  • Cachaça-Minz-Nudelsalat
    Cachaça-Minz-Nudelsalat
  • Trockenfrüchte-Müsli
    Trockenfrüchte-Müsli
  • Mezzelune 4 Formaggi mit Birnen und Trauben
    Mezzelune 4 Formaggi mit Birnen und Trauben
  • Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
    Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
  • Farfalle mit Fischfilet und Gemüse
    Farfalle mit Fischfilet und Gemüse
  • Treuschs* „Quer durch den Garten“ Nudelsüppchen
    Treuschs* „Quer durch den Garten“ Nudelsüppchen
  • Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
    Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
  • Festliche Ostertorte
    Festliche Ostertorte
  • Bazar Rouge
    Bazar Rouge
  • Irisches Cream-Likör-Eis
    Irisches Cream-Likör-Eis
  • Gebackener Zitronen-Quarkkuchen
    Gebackener Zitronen-Quarkkuchen
  • Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren
    Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren
  • Joghurt-Waldfrucht-Mousse mit Crème de Cassis
    Joghurt-Waldfrucht-Mousse mit Crème de Cassis
  • Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
    Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
  • Nudelsalat mit Basilikum-Pesto
    Nudelsalat mit Basilikum-Pesto
  • Dinkel-Nudel-Omelett
    Dinkel-Nudel-Omelett
  • Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
    Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
  • Puten-Schaschlik mit Paprika und Kartoffelpüree
    Puten-Schaschlik mit Paprika und Kartoffelpüree
  • Lauch-Apfel-Tarte mit Rosmarin
    Lauch-Apfel-Tarte mit Rosmarin
  • Flugsaurier-Pops
    Flugsaurier-Pops
  • Hähnchenfilet im Pesto-Mantel auf Tomatengemüse
    Hähnchenfilet im Pesto-Mantel auf Tomatengemüse
  • Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
    Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
  • Apfeltorte mit Vanille
    Apfeltorte mit Vanille