Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Wrap Marrakesch
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  • Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
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  • Kräuter-Punsch
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  • Beeren-Frühstück
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  • Orangen-Sanddornquark mit Heidelbeer-Fruchtaufstrich
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  • Dinkel-Laugen-Schnecken
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  • Kirsch-Cola-Gelee
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  • Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
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  • Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
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  • Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
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  • Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen
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  • Bloody Cherry
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  • Schoko-Osterhäschen
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  • Caribbean Dream
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  • Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
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  • Gin Fizz mit Rosmarin
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  • Möhren-Marmorkuchen mit Fondanthäschen
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  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
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  • Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
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  • Rosen-Sirup
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  • Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
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  • Gratinierte Hähnchenbrust auf Linsengemüse
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  • Sojasprossen-Salat
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  • Wasabi-Ente aus dem Wok
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  • Barbie®-Kuchen
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  • Orientalischer Hähnchensalat mit Karotten
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  • Französische Minutensteaks mit Trigrano-Reis
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  • Apfel-Tartes
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  • Caesar Salad mit Putenstreifen
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  • Tomaten-Ingwerpfanne mit Kartoffeln und Bohnen
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  • Herz – Kreislauf – Saft
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  • Chia Colada
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  • Fitness-Salat mit Senfdressing
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  • Dinkel-Nudel-Omelett
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  • Oster-Muffins
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  • Zimt-Sahnecreme-Torte
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  • Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
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  • Apfeltraum
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  • Flugsaurier-Pops
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  • Classic Scones
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  • Geflügelsülze mit Thymian
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  • Kærgården Gartenkräuter-Steaks
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  • Osterglucke
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  • Reis-Gemüsewok
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  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
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  • Pilz-Spaghetti mit Chili-Chutney
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  • Hähnchenbrustfilets in Reiswein mit Frühlingsgemüse und Kräuterreis
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  • Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis
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  • Apple Pie
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  • Würzige Verlockung
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  • Matcha-Vanillekipferl
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  • Griechischer Nudelsalat
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  • STROHkoladen Taler
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  • Hefe-Cupcakes
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  • Quarktorte Karibik
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  • Putenmedaillons im Speckmantel
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  • Tortelli Carbonara & Amatriciana
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  • Vanilletörtchen
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  • Vegane Apfel-Zimt-Muffins
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  • Süßsaurer Wurzelgemüsesalat mit gebackenen Hähnchenflügeln
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  • Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
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