Dinopark-Muffins

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

  • Kakao-Cake-Pops
    Kakao-Cake-Pops
  • Fitness-Müsli mit Vitamindrink
    Fitness-Müsli mit Vitamindrink
  • Coconut Dream
    Coconut Dream
  • Hähnchenstreifen mit Paprika
    Hähnchenstreifen mit Paprika
  • Chicken Wings auf Pastasotto
    Chicken Wings auf Pastasotto
  • Würziger Reissalat mit Orangenfilets
    Würziger Reissalat mit Orangenfilets
  • Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
    Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
  • Zanderfilets mit Feigen
    Zanderfilets mit Feigen
  • Putensteak in Sesam-Panade
    Putensteak in Sesam-Panade
  • Bunter Puten-Kräuter-Salat
    Bunter Puten-Kräuter-Salat
  • Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
    Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
  • Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
    Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
  • Putengulasch „Altes Land“
    Putengulasch „Altes Land“
  • Chili con Soja
    Chili con Soja
  • Rohkostsalat mit Bergkäse
    Rohkostsalat mit Bergkäse
  • Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
    Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
    Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
  • Spargelpfanne „Frühling“
    Spargelpfanne „Frühling“
  • Orangen-Holunderblütengelee
    Orangen-Holunderblütengelee
  • Punschtorte für Sternstunden
    Punschtorte für Sternstunden
  • Putenrollbraten mit Äpfeln und Thymian
    Putenrollbraten mit Äpfeln und Thymian
  • Heidelbeere-Schicht-Dessert
    Heidelbeere-Schicht-Dessert
  • Hähnchenbrustfilets in Reiswein
    Hähnchenbrustfilets in Reiswein
  • Dominosteine mit Portwein-Pflaumen
    Dominosteine mit Portwein-Pflaumen
  • Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
    Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
  • Croque Monsieur
    Croque Monsieur
  • Schafskäse a la Castilla
    Schafskäse a la Castilla
  • Zitrusmix-Sorbet mit Basilikum
    Zitrusmix-Sorbet mit Basilikum
  • Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
    Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
  • Nuss- und Mandelprinten
    Nuss- und Mandelprinten
  • Cranberry-Likör
    Cranberry-Likör
  • Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
    Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
  • Rosa gebratene Rehmedaillons auf Linsensalat
    Rosa gebratene Rehmedaillons auf Linsensalat
  • Kærgården Gartenkräuter-Steaks
    Kærgården Gartenkräuter-Steaks
  • Geeister Banoffee-Pie
    Geeister Banoffee-Pie
  • Tofu-Kohlrabi-Päckchen
    Tofu-Kohlrabi-Päckchen
  • Tropisches Himbeergedicht
    Tropisches Himbeergedicht
  • Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
    Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
  • Gebratenes Lachsfilet auf Gemüse
    Gebratenes Lachsfilet auf Gemüse
  • Bunter Reissalat
    Bunter Reissalat
  • Himbeer-Cassis-Chutney
    Himbeer-Cassis-Chutney
  • Saftiger Apfelkuchen
    Saftiger Apfelkuchen
  • Brombeer-Grapefruit-Gelee
    Brombeer-Grapefruit-Gelee
  • Orangen-Mohn-Guglhupf mit Rosinen
    Orangen-Mohn-Guglhupf mit Rosinen
  • Spaghetti Päckchen aus dem Ofen
    Spaghetti Päckchen aus dem Ofen
  • Joghurt-Torte mit Erdbeeren
    Joghurt-Torte mit Erdbeeren
  • Panierte Wirsingschnitzel - gefüllt mit CHAVROUX
    Panierte Wirsingschnitzel - gefüllt mit CHAVROUX
  • Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren
    Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren
  • Frutti di Mare
    Frutti di Mare
  • Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
    Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
  • Pikante Grillmarinaden
    Pikante Grillmarinaden
  • Bagel mit Thunfisch und Tomaten-Chutney
    Bagel mit Thunfisch und Tomaten-Chutney
  • Dinkel-Nudel-Omelett
    Dinkel-Nudel-Omelett
  • Tajarin mit Neuseelandhirsch-Bolognese
    Tajarin mit Neuseelandhirsch-Bolognese
  • Französischer Le Puy-Linsensalat mit CHAVROUX im Speckmantel
    Französischer Le Puy-Linsensalat mit CHAVROUX im Speckmantel
  • Zitronenfrische Zucchini-Cupcakes
    Zitronenfrische Zucchini-Cupcakes
  • Bunter Nudelsalat
    Bunter Nudelsalat
  • Zucchinipuffer
    Zucchinipuffer
  • Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
    Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
  • Geschmorte Mecklenburger Lammkeule mit Extrabreiten
    Geschmorte Mecklenburger Lammkeule mit Extrabreiten
  • Oster-Muffins
    Oster-Muffins
  • Vitamin-Kick
    Vitamin-Kick
  • Caesar Salat mit Holländischem Matjes
    Caesar Salat mit Holländischem Matjes
  • Cranberry-Orangen-Darjeeling
    Cranberry-Orangen-Darjeeling
  • Apfel-Möhren-Rohkost
    Apfel-Möhren-Rohkost
  • Mandeln mit Soja und Wasabi
    Mandeln mit Soja und Wasabi
  • Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
    Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
  • Erdbeer-Quark-Torte
    Erdbeer-Quark-Torte
  • Orangen-Savarin mit Zimtsahne
    Orangen-Savarin mit Zimtsahne
  • Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch
    Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch
  • Gefüllte Brothörnchen mit grünen Spargelstreifen
    Gefüllte Brothörnchen mit grünen Spargelstreifen
  • Schoko-Ingwer-Eis mit Orangensoße
    Schoko-Ingwer-Eis mit Orangensoße
  • Matcha-Scones
    Matcha-Scones
  • Lustig-leckere Osterhäschen
    Lustig-leckere Osterhäschen
  • Metti Salathaar
    Metti Salathaar
  • Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis
    Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis
  • Bec‘s Apple Cake
    Bec‘s Apple Cake
  • Schokoladenauflauf
    Schokoladenauflauf
  • Garnelen in Kräutersauce
    Garnelen in Kräutersauce
  • Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
    Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
  • Wildgratin mit Kohl und Kartoffel-Gnocchi
    Wildgratin mit Kohl und Kartoffel-Gnocchi
  • Holsteiner Rauke-Nudelsalat
    Holsteiner Rauke-Nudelsalat
  • Zitronenkuchen vom Blech
    Zitronenkuchen vom Blech
  • Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
    Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
  • Karamellisierte Tomaten mit Sherry-Velouté
    Karamellisierte Tomaten mit Sherry-Velouté
  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
    Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
  • Süßes Pancake Früchte Türmchen
    Süßes Pancake Früchte Türmchen
  • Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
    Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
  • Aprikosen Crumble mit Brioche-Boden
    Aprikosen Crumble mit Brioche-Boden
  • Gelbe Grütze mit Schuss
    Gelbe Grütze mit Schuss
  • Putenschnitzel mit Käse auf Avocado-Salsa
    Putenschnitzel mit Käse auf Avocado-Salsa
  • Lachsfrikassee mit Garnelen und Spargel
    Lachsfrikassee mit Garnelen und Spargel
  • Viva la Cucumber Bee Easy
    Viva la Cucumber Bee Easy
  • Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
    Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
  • Brandy Daisy nach Charles Schumann
    Brandy Daisy nach Charles Schumann
  • Himbeergelee mit Rosenwasser
    Himbeergelee mit Rosenwasser
  • Mokka-Mousse Törtchen
    Mokka-Mousse Törtchen
  • Feigen-Weintrauben-Eis mit Sesam-Krokant
    Feigen-Weintrauben-Eis mit Sesam-Krokant
  • Chia-Smoothie mit Mango & Apfel
    Chia-Smoothie mit Mango & Apfel
  • Herz – Kreislauf – Saft
    Herz – Kreislauf – Saft
  • Pina Colada-Kuchen
    Pina Colada-Kuchen
  • Apple-Crumble-Cake
    Apple-Crumble-Cake
  • Roter Eisberg
    Roter Eisberg
  • Erdbeertraum
    Erdbeertraum
  • Pikante Kräutermuffins
    Pikante Kräutermuffins
  • Brasilianische Kærgården Rindfleisch-Zucchini-Spieße
    Brasilianische Kærgården Rindfleisch-Zucchini-Spieße
  • Trauben-Sanddorn-Müsli
    Trauben-Sanddorn-Müsli
  • Frischkäsedip
    Frischkäsedip
  • Treuschs* „Quer durch den Garten“ Nudelsüppchen
    Treuschs* „Quer durch den Garten“ Nudelsüppchen
  • Williams-Birnen-Torte
    Williams-Birnen-Torte
  • Wackel-Ungeheuer
    Wackel-Ungeheuer
  • Deutschland-Konfitüre
    Deutschland-Konfitüre
  • Aprikosen-Pistazien-Nester
    Aprikosen-Pistazien-Nester
  • Feigengugelhupf mit Walnuss
    Feigengugelhupf mit Walnuss
  • Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
    Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
  • Salzkaramell-Eistörtchen mit heißer Schoko-Kaffee-Soße
    Salzkaramell-Eistörtchen mit heißer Schoko-Kaffee-Soße
  • Kürbis-Gugelhupf
    Kürbis-Gugelhupf
  • Piper-Heidsieck-Champagnergelee
    Piper-Heidsieck-Champagnergelee
  • Pfannkuchen mit Fruchtfüllung
    Pfannkuchen mit Fruchtfüllung
  • Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
    Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
  • Granatapfel-Gelee mit orientalischen Gewürzen
    Granatapfel-Gelee mit orientalischen Gewürzen
  • Ananas-Kokos-Dessert
    Ananas-Kokos-Dessert
  • Spaghetti mit Frikadellen
    Spaghetti mit Frikadellen
  • Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
    Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
  • Penne alla Putanesca
    Penne alla Putanesca
  • Gebratene Jakobsmuschel auf Graubrot
    Gebratene Jakobsmuschel auf Graubrot
  • Pflaumenkonfitüre mit Gewürzen
    Pflaumenkonfitüre mit Gewürzen
  • Espresso-Walnuss-Rosinen-Cookies
    Espresso-Walnuss-Rosinen-Cookies
  • Auberginen-Nudelsalat
    Auberginen-Nudelsalat
  • Früchte-Chai
    Früchte-Chai
  • Geschichtete Lebkuchen-Himbeer-Torte im Glas
    Geschichtete Lebkuchen-Himbeer-Torte im Glas
  • Knuspernudeln mit zweierlei Dips
    Knuspernudeln mit zweierlei Dips
  • Erdbeer-Physalis-Aufstrich mit Chili
    Erdbeer-Physalis-Aufstrich mit Chili
  • Spargelsalat mit Filetstreifen
    Spargelsalat mit Filetstreifen
  • Fruchtige Entenbrustspieße
    Fruchtige Entenbrustspieße
  • Kleine Quark Stollen
    Kleine Quark Stollen
  • Zimt-Pfannkuchen
    Zimt-Pfannkuchen
  • Hähnchenfilets in Kokospanade auf Brokkoli-Mandelsalat
    Hähnchenfilets in Kokospanade auf Brokkoli-Mandelsalat
  • Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
    Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
  • Hähnchen-Kartoffel-Pfanne mit Speck und Salbei
    Hähnchen-Kartoffel-Pfanne mit Speck und Salbei
  • Kartoffel-Gulasch
    Kartoffel-Gulasch
  • Zucchinispaghetti
    Zucchinispaghetti
  • Apfel Tarte Tatin mit Chili-Eiscrème
    Apfel Tarte Tatin mit Chili-Eiscrème
  • Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
    Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
  • Holunderblüten-Orangen-Sirup
    Holunderblüten-Orangen-Sirup
  • Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
    Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
  • Sommersalat Sporty
    Sommersalat Sporty
  • Früchtemüsli Apfel-Traube
    Früchtemüsli Apfel-Traube
  • Hähnchenbrust „Caprese“ mit Gemüsesphagetti
    Hähnchenbrust „Caprese“ mit Gemüsesphagetti
  • Rucola-Spätzle-Salat mit grünem und weißen Spargel
    Rucola-Spätzle-Salat mit grünem und weißen Spargel