Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Festtags-Kartoffelsalat mit Käsesternen
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  • Putenspieße mit Granatapfel-Honig-Glasur
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  • Irish-Coffee-Eis
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  • Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
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  • Dithmarscher Mehlbeutel mit Erdbeersoße
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  • Kirsch-Mandelcreme-Torte
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  • Holunderblüten-Trifle mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
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  • Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
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  • Pfannkuchen Sushi Nutella-Banane
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  • Putenschnitzel in Haferflocken-Senf-Panade
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  • Toastertaler Bagel
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  • Bao Bun mit Thaisalat und Erdnuss Pesto
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  • Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben
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  • Biskuitrolle mit Erdbeeren
    Biskuitrolle mit Erdbeeren
  • Bunte Hähnchenpfanne
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  • Griechischer Flammkuchen
    Griechischer Flammkuchen
  • Skrei-Taco-Confit in Olivenöl, Knoblauch und Lorbeerblättern
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  • Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
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  • Pikante Minitörtchen
    Pikante Minitörtchen
  • Aperol Lemon
    Aperol Lemon
  • Erdbeer-Margarita-Eis
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  • Double-Chocolate-Mousse
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  • Tagliatelle mit Mandelcreme und Gemüse-Spirellis
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  • Schoko-Osterhäschen
    Schoko-Osterhäschen
  • Frozen Yogurt Erdbeere
    Frozen Yogurt Erdbeere
  • Tomate-Basilikum Nudeln mit Mozzarella
    Tomate-Basilikum Nudeln mit Mozzarella
  • Marzipanhörnchen
    Marzipanhörnchen
  • Tropical Honey Dream
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  • Weihnachtliche Schoko-Walnuss-Torte
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  • Frischer Obstsalat mit Mandeln
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  • Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
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  • Pancakes mit in Honig glasiertem Ananas-Kompott
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  • Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
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  • Haselnuss-Nugat-Eissandwich
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  • Geheimnisvoller Gemüsewald
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  • Tassenkuchen mit Erdbeeren und Maracuja-Quarkcreme
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  • Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
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  • Kaffee-Eistörtchen mit Pinienkernen und Karamellsoße
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  • Avocado-Schokomousse
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  • Feigengugelhupf mit Walnuss
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  • Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
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  • Lieblings-Flammkuchen für Kinder
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  • Skandinavische Hackbällchen mit Tagliatelle
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  • Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
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  • Ein Wintertraum mit karamellisierten Salz-Mandeln
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  • Rauchige Schoko- Knusperriegel
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  • Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
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  • Süße Ananas-Kokos-Gnocchi
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  • Kirschauflauf mit Mandelsplittern
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  • Bananen-Matcha-Frühstückspudding
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  • Tomaten Provencale
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  • Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
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  • Römersalat mit Knusper Garnelen und Orangendressing
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  • Orangen-Savarin mit Zimtsahne
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  • Aprikosen-Pistazien-Nester
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  • Muscheln in Thai-Sauce
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  • Bunte Garnelenspieße vom Grill
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  • Rindersteak mit Orange Coffee Rub à la Blanchet
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  • Karamellisierter Ziegenkäse mit Salat
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  • Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
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  • Kiwi-Weintrauben-Grütze
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  • Auberginen-Nudelsalat
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  • Kalte Erbsensuppe mit frischer Minze und Buttermilch
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  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
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  • Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
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  • Cremiger Melonen-Smoothie
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  • Gebackener Honigtoast
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  • Peri-peri Mandeln
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  • Bunter Reissalat
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  • Zimt-Schoko-Küchlein
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  • Geknotete Hefebrötchen mit Matcha-Haselnuss-Füllung
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  • Mandeln mit Weintrauben und Blaubeeren
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  • Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
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  • Apple Pie
    Apple Pie
  • Gemüse-Hackfleisch-Auflauf
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  • Kokos-Grießpudding
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  • Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
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  • Datteltorte
    Datteltorte
  • Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
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  • Spargelpäckchen Léger
    Spargelpäckchen Léger
  • Crème Brûlée mit Earl Grey
    Crème Brûlée mit Earl Grey
  • Erdbeer-Margarita-Konfitüre
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  • Teepunsch
    Teepunsch
  • Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
    Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
  • Joghurt-Heidelbeer-Eistee
    Joghurt-Heidelbeer-Eistee
  • Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
    Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
  • Erdbeer-Tiramisu
    Erdbeer-Tiramisu
  • Orangen-Waffeltorte mit Heidelbeeren
    Orangen-Waffeltorte mit Heidelbeeren
  • Gegrillte Avocado mit Tomaten-Brotsalat
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  • Schlemmerfilet  „All’ Arrabiata“
    Schlemmerfilet „All’ Arrabiata“
  • Bananenbrot mit  Schokolade + Meersalz
    Bananenbrot mit Schokolade + Meersalz
  • Panna Cotta mit Schokofrüchten
    Panna Cotta mit Schokofrüchten
  • Aprikosen-Buttermilch-Pfannkuchen
    Aprikosen-Buttermilch-Pfannkuchen
  • Kirsch-Streuselkuchen mit Mürbeteig
    Kirsch-Streuselkuchen mit Mürbeteig
  • Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
    Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
  • Paprika mit Soja-Reis-Füllung
    Paprika mit Soja-Reis-Füllung