Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

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  • Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
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  • Zitronentorte mit Schoko-Krokant
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  • Joghurt-Heidelbeer-Eistee
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  • Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse
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  • Leuchtender Genuss
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  • Chia-Smoothie mit Mango & Apfel
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  • Festtags-Kartoffelsalat mit Käsesternen
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  • Erdbeer-Mandel-Torte
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  • Punsch-Geschenke
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  • Thai-Rindfleischsuppe mit Jasmin-Reis
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  • Röhrchen mit Chili-Fenchel
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  • Fruchtige Weißwein-Mousse
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  • Schoko-Fruchties
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  • Festliche Ostertorte
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  • storykitchen No. 2 - Rapunzel und der Bärlauchprinz
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  • Kürbis-Zucchini-Törtchen
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  • Piper-Heidsieck-Champagnergelee
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  • Grießmuffins
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  • Ragout vom Neuseelandhirsch & Filet im Weißbrotmantel
    Ragout vom Neuseelandhirsch & Filet im Weißbrotmantel
  • Gefüllte Perlhuhnbrust
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  • Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
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  • Cidre-Whisky-Cocktail
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  • Caipirinha mit Birkensaft
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  • Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
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  • Paprika mit Soja-Reis-Füllung
    Paprika mit Soja-Reis-Füllung
  • Leichte Maracuja-Himbeer-Konfitüre
    Leichte Maracuja-Himbeer-Konfitüre
  • Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
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  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
    Hähnchengeschnetzeltes mediterran
  • Holunderblüten-Sirup
    Holunderblüten-Sirup
  • Tramezzini
    Tramezzini
  • Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
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  • Brasiliano
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  • Carlchen`s Dippers mit Tomatenreis, Erbsen und Mais
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  • Schäfersalat  „HARICOTS BLANCS“
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  • Putenbrust im Nudelmantel
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  • Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
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  • Putenspieße mit Granatapfel-Honig-Glasur
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  • Mandarinen-Honig-Tiramisu
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  • Rindersteak mit Orange Coffee Rub à la Blanchet
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  • Kleine Schoko-Torte
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  • Pikante Curry-Gazpacho
    Pikante Curry-Gazpacho
  • Mini-Kokos-Pancakes
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  • Zarzuela mit Red Snapper
    Zarzuela mit Red Snapper
  • Hot Buttered STROH Rum
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  • Honig-Lebkuchenherz
    Honig-Lebkuchenherz
  • Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
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  • Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
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  • Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
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  • Salzkaramell-Walnusstarte mit Birnen
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  • Coq au Sherry
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  • Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt
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  • Würziger Reissalat mit Orangenfilets
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  • Erdbeer-Möhren-Kuchen
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  • Weißes Schokoladenherz mit Erdbeeren
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  • Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
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  • Espressowaffeln mit Orangensahne
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  • Gebackener Honigtoast
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  • Spinat-Korkzieher mit pochiertem Ei
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  • Saftiger Apfelkuchen
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  • Zitronen-Baiser-Eistörtchen
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  • Tomate-Basilikum Nudeln mit Mozzarella
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  • Bunte Garnelenspieße vom Grill
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  • Sauerkirschgelee mit rotem Pfeffer und Kardamom
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  • Grüne Grütze
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  • Filegro Müllerin Art auf chinesischer Gemüsepfanne
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  • Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
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  • Cranberry-Likör
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  • Marinierte Putenbrust mit gebratenem Spargel
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  • Haselnuss-Marzipan-Milchreis mit Zimtpflaumen
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  • Apple Pie
    Apple Pie
  • Toastertaler Bagel
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  • Oloroso-Kuchen mit marinierten Erdbeeren
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  • Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
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  • Hähnchensalat mit krossen Brotwürfeln und Tomaten
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  • Mango-Rosinen-Spiralen
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  • Vegane Apfel-Zimt-Muffins
    Vegane Apfel-Zimt-Muffins
  • Windbeutel mit Erdbeeren
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  • Regenbogen-Eis
    Regenbogen-Eis
  • Möhrentorte mit Zitronencreme
    Möhrentorte mit Zitronencreme
  • Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand
    Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand
  • Geschmorte Lammkeule mit Lasagnette
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  • Holunderblütenlikör
    Holunderblütenlikör
  • Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
    Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
  • Hähnchen-Kebap-Spieße  mit  roten Zwiebeln und Tomaten
    Hähnchen-Kebap-Spieße mit roten Zwiebeln und Tomaten
  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
    Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
  • Kirsch-Chili-Sirup
    Kirsch-Chili-Sirup
  • Bloody Cherry
    Bloody Cherry
  • Sommersalat Sporty
    Sommersalat Sporty
  • Mediterrane Auberginen-Schmorpfanne mit Putenspießen
    Mediterrane Auberginen-Schmorpfanne mit Putenspießen
  • Frischkäsedip
    Frischkäsedip
  • Matjessushi
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  • Feuriger Jalapeño-Crunch
    Feuriger Jalapeño-Crunch
  • Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
    Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
  • Apfelgelee mit Birnenstücken
    Apfelgelee mit Birnenstücken
  • Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
    Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
  • Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
    Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
  • LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
    LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
  • Tomaten-Ananas-Reis „Hawaii“
    Tomaten-Ananas-Reis „Hawaii“