Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Eiskaffee mit Salted Caramel Eis
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  • Kardamom-Matcha-Latte
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  • Pikante Grillmarinaden
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  • Zimt-Pfannkuchen
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  • Gingerpolitan Bee Easy
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  • Käpt`ns Burger „Griechisch“
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  • Mozzarella „Bienenkorb”
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  • Spaghetti mit Frikadellen
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  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
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  • Katzentorte für Geburtstagskinder
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  • Nudelauflauf Carbonara
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  • Himbeertörtchen
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  • Erdbeer-Vanille-Sirup
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  • Metti Salathaar
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  • Aprikosen-Mascarpone-Charlotte
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  • Irish-Coffee-Eis
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  • Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
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  • Köstliche Christstollen
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  • Johannisbeergelee mit Minze
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  • Holunder-Schwarztee-Punsch
    Holunder-Schwarztee-Punsch
  • Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
    Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
  • Küsten-Flammkuchen
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  • Apfeltorte mit Vanille
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  • Französischer Le Puy-Linsensalat mit CHAVROUX im Speckmantel
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  • Vitaminsalat mit Pardina Linsen und gebratener Hähnchenbrust
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  • Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
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  • Sommernachtstraum
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  • Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
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  • Johannisbeer-Himbeer-Sirup
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  • Linguine mit Thunfisch-Olivensauce
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  • Weihnachtseis mit Marzipan
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  • Schafskäse a la Castilla
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  • Hähnchencurry mit Honig und Limette
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  • Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
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  • Überbackene Hähnchentoasts
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  • Dinkel-Laugen-Schnecken
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  • Zitronenkuchen vom Blech
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  • Gegrillter Käse mit Honig und Kräutern
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  • Indisches Tomatencurry
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  • Birnenstrudel mit Cranberries, Walnüssen und Zimt
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  • Karamell-Milchbrötchen
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  • Tomaten-Ananas-Reis „Hawaii“
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  • Kartoffel-Spargel-Salat mit Kalbsschnitzelchen
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  • Pulswärmer
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  • Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung
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  • Honigkordeln
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  • Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren
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  • Gewürzbirne mit SAINT AGUR
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  • Pfannkuchen mit Fruchtfüllung
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  • Croque Monsieur
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  • Indisches Hähnchencurry
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  • Waffeln mit Erdbeersahne
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  • Putenbruststeaks und Spargel in Pergament
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  • Erdbeer-Quark-Trifle
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  • Griechische Spaghetti
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  • Sauerkirsch-Mohn-Müsli
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  • 5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
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  • Gegrillte Schafskäse-Spinat-Taschen
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  • Ananas-Hähnchen
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  • Fitness-Müsli mit Vitamindrink
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  • Spinatgratin „COMME À LA MAISON“
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  • Risotto mit grünem Spargel
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  • Versunkene weiße Schokoladencreme
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  • Schoko-Ingwer-Eis mit Orangensoße
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  • Dinkel-Kaffee-Parfait mit Schoko-Cookies
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  • Schoko-Erdnuss-Cupcakes
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  • Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
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  • Würzige Printen
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  • Schwarzwälder-Kirsch-Konfitüre
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  • Kaffee-Baiser-Torte
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  • Zwetschen-Konfitüre mit Balsamico
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  • Frutti di Mare
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  • Penne mit Auberginen-Bolognese
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  • Hähnchenstreifen mit Paprika
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  • Möhrchen-Mini-Gugelhupf mit Koriander und Puderzucker
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  • Bananen-Muffins mit Rohrzucker-Haferflockencrunch
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  • Apfel-Honig-Dip
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  • Putenrollbraten mit Äpfeln und Thymian
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  • Knuspriges Frühstücks-Müsli
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  • Kürbis-Maultaschensuppe
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  • Putenmedaillons im Speckmantel
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  • Winzersalat mit Hähnchenbrust und Pistazienkernöl
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  • Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
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  • Scampi à la mexicana
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  • Geflügel-Garnelen-Topf
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  • Kirsch-Chili-Likör
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  • Kærgården Gartenkräuter-Steaks
    Kærgården Gartenkräuter-Steaks
  • Marzipan-Orangen-Aufstrich
    Marzipan-Orangen-Aufstrich
  • Würzige Schweinebäckchen
    Würzige Schweinebäckchen
  • Jakobsmuscheln in Teriyaki Sauce
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  • Marzipanhörnchen
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  • Caesar Salad mit Putenstreifen
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  • Rotes Thai-Curry mit Garnelen
    Rotes Thai-Curry mit Garnelen
  • Himbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich mit Nüssen
    Himbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich mit Nüssen
  • Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
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  • Aprikosen Crumble mit Brioche-Boden
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  • Cranberry-Likör
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