Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Metti Salathaar
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  • Mit Putenhack gefüllte Tortilla-Pizza
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  • Skandinavische Hackbällchen mit Tagliatelle
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  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
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  • Cocktail Tulips Club
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  • Treuschs* „Quer durch den Garten“ Nudelsüppchen
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  • Überbackene Ofenkartoffel
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  • Süße Umarmung
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  • Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
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  • Matcha-Fudge mit weißer Schokolade
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  • Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
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  • Hähnchen-Curry
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  • Engelskissen
    Engelskissen
  • Gefüllte Perlhuhnbrust
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  • Käse-Bolognese mit Spaghetti
    Käse-Bolognese mit Spaghetti
  • Blätterteigtaschen mit Schafskäsefüllung
    Blätterteigtaschen mit Schafskäsefüllung
  • Kleine Törtchen
    Kleine Törtchen "Mediterrane Art"
  • Herzhafte Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Pilzen und Tomaten
    Herzhafte Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Pilzen und Tomaten
  • Milchreis mit Kirschgrütze
    Milchreis mit Kirschgrütze
  • Versunkene weiße Schokoladencreme
    Versunkene weiße Schokoladencreme
  • Gnocchi mit Tomatensalsa
    Gnocchi mit Tomatensalsa
  • Spätzle mit Creme-Pilzen
    Spätzle mit Creme-Pilzen
  • Rosa gebratene Rehmedaillons auf Linsensalat
    Rosa gebratene Rehmedaillons auf Linsensalat
  • Penne mit Auberginen-Bolognese
    Penne mit Auberginen-Bolognese
  • Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
    Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
  • Vollkorn Spiralen mit Bratwurstbällchen in Tomatensauce
    Vollkorn Spiralen mit Bratwurstbällchen in Tomatensauce
  • Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
    Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
  • Seezunge in Riesling-Sahnesauce
    Seezunge in Riesling-Sahnesauce
  • Winterlicher Bratapfel
    Winterlicher Bratapfel
  • Tataki vom Neuseelandhirsch
    Tataki vom Neuseelandhirsch
  • Erdnuss-Cookies mit Honig
    Erdnuss-Cookies mit Honig
  • Quinoa-Tomaten-Suppe mit Hüttenkäse®
    Quinoa-Tomaten-Suppe mit Hüttenkäse®
  • CHAVROUX-Flammkuchen mit Feigen
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  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
    Hähnchengeschnetzeltes mediterran
  • Hawaii Toastertaler
    Hawaii Toastertaler
  • Putenschnitzel mit Käse auf Avocado-Salsa
    Putenschnitzel mit Käse auf Avocado-Salsa
  • Kokos-Fisch-Curry
    Kokos-Fisch-Curry
  • Hähnchenoberkeule in Ahornsirup-Marinade
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  • Regenbogen-Eis
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  • Futter – nicht nur für Studenten
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  • Mandeln und dunkle Schokolade
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  • Kirschmichel mit Vanillesauce
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  • Gefüllter Putenrollbraten mit Wirsinggemüse und Speck
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  • Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
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  • Allerlei Haferplätzchen
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  • Oloroso-Kuchen mit marinierten Erdbeeren
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  • Gegrillter Käse mit Honig und Kräutern
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  • Gefüllter Hefezopf
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  • Pochierter Skrei auf Venere-Risotto
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  • Jasmin-Reis mit Rippchen süß-sauer
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  • Kirsch-Chili-Sirup
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  • Coq au vin aus der Putenkeule
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  • Bacon Jam
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  • Dinopark-Muffins
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  • Marzipan-Eis mit Sanddornsoße
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  • Frozen Yogurt Erdbeere
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  • Mandel-Grieß-Küchlein
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  • Spaghetti mit Frikadellen
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  • Aprikose-Weisswein-Konfitüre
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  • Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
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  • Himbeerquarkspeise
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  • Limetten-Ananas-Herz
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  • Sommersalat
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  • Geflügelsülze mit Thymian
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  • Granatapfel-Likör
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  • Pikante Minitörtchen
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  • „Himmel un Äad“ vom Skrei
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  • Geeistes Erdbeersüppchen mit karamellisierten Ingwerknödelchen
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  • Knusprige Pfirsich-Melba Torte
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  • Wasabi-Ente aus dem Wok
    Wasabi-Ente aus dem Wok
  • Pulled Chicken Salat mit Spargel und Bohnen
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  • Sommerbowle
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  • Tofu-Kohlrabi-Päckchen
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  • Zwetschen-Konfitüre mit Balsamico
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  • Birnenstrudel mit Cranberries, Walnüssen und Zimt
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