Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Gefüllte Auberginen-Röllchen
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  • Geflügelsülze mit Thymian
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  • Rindertatar mit Kartoffelrösti
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  • Granatapfel-Likör
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  • LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
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  • Rhabarber-Erdbeer-Gelee mit Prosecco
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  • Schafskäse a la Castilla
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  • Chicken Wings auf Pastasotto
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  • Bazar Rouge
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  • Hähnchen-Brot-Salat mit bunten Kirschtomaten
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  • Hugo-Gelee
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  • Brotzeit daheim - Pikanter Wurstsalat mit Käse
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  • Kürbis-Zucchini-Törtchen
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  • Fruchtige Weißwein-Mousse
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  • Bananen-Muffins mit Rohrzucker-Haferflockencrunch
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  • Holsteiner Rauke-Nudelsalat
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  • Flugsaurier-Pops
    Flugsaurier-Pops
  • Osterhasen-Cappuccino-Torte
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  • Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
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  • Stracciatella-Eissplittertorte
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  • Zimt-Schoko-Sterne
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  • Erdbeer-Möhren-Kuchen
    Erdbeer-Möhren-Kuchen
  • Balkonkasten mit Blümchen
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  • Fruchtige Entenbrustspieße
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  • Schneller Pilzreis mit Spinat
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  • Allgäuer Käsesalat
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  • Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster
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  • Joghurt-Cupcakes
    Joghurt-Cupcakes
  • STROHkoladen Taler
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  • Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade
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  • Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
    Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
  • Bunte Lebkuchen-Plätzchen
    Bunte Lebkuchen-Plätzchen
  • Süßes Sushi mit Eis
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  • Winterlicher Bratapfel
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  • Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
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  • Gefüllte Hähnchenschnitzel in Ei-Parmesan-Hülle
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  • Gebratenes Carpaccio vom Hähnchen
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  • Mediterranes Bolognese-Gratin mit Kartoffeln
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  • Möhren-Orangen-Torte
    Möhren-Orangen-Torte
  • Spaghetti mit Frikadellen
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  • Pulswärmer
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  • Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
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  • Österlicher Eierlikörkuchen
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  • Sommerlicher Nudelsalat
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  • „Roast beef“ von der Pute
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  • Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen
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  • Süßes Pancake Früchte Türmchen
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  • Eiskaffee mit Salted Caramel Eis
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  • Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
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  • Schnelle Putenpfanne mit Zucchini und Champignons
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  • Zitronen-Hähnchenschnitzel mit Minze und Kapern
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  • Barbie®-Kuchen
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  • Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale
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  • Frischkäsemousse
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  • Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
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  • Trauben-Sanddorn-Müsli
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  • Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
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  • Schokoladen-Trüffeltorte
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  • Pina Colada-Kuchen
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  • Spinat-Gorgonzola Hühnchen
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  • Wasabi-Ente aus dem Wok
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  • Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
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  • Großer Obstteller
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  • Schwarzwälder-Kirsch-Konfitüre
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  • Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
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  • Vanille-Nusskuchen mit Karamellsauce
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  • Nudelsalat mit Basilikum-Pesto
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  • Sojasprossen-Salat
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  • Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
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  • Holunderblüten-Trifle mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
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  • Windbeutel mit Erdbeeren
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  • Asia Entengeschnetzeltes mit Ananas
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  • Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
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  • Hähnchenbrustfilet Mediterran
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  • Treuschs* Nudelgratin mit Waldpilzen und Odenwälder Käse
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  • Cupcakes Urlaubsfeeling
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  • Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
    Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
  • Erdbeer-Rhabarber-Bowle
    Erdbeer-Rhabarber-Bowle
  • Mini-Kokos-Pancakes
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  • Ostereier-Cake-Pops
    Ostereier-Cake-Pops
  • Pfannkuchen mit Fruchtfüllung
    Pfannkuchen mit Fruchtfüllung
  • Kastanien-Marmorkuchen
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  • Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
    Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
  • Überbackene Ofenkartoffel
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  • Gemüse Quiche CHAVROUX
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  • Vegetarische Lasagne
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  • Zwetschen-Konfitüre mit Balsamico
    Zwetschen-Konfitüre mit Balsamico
  • Chilimakronen
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  • Griechischer Flammkuchen
    Griechischer Flammkuchen
  • Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
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  • Wildgratin mit Kohl und Kartoffel-Gnocchi
    Wildgratin mit Kohl und Kartoffel-Gnocchi
  • Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
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    Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
  • Hawaii Toastertaler
    Hawaii Toastertaler