Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Käsekuchen-Happen
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  • Long Island Iced Tea
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  • Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
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  • Rohkostsalat mit Bergkäse
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  • Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
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  • Bandnudeln in Zitronen-Ricottasoße
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  • Matcha-Glühpunsch
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  • STROHkoladen Taler
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  • Punschtorte für Sternstunden
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  • Gebackene Hähnchenbrust an Römer-Pilz-Salat
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  • Grillspieß Mediterraneo
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  • Würzige Printen
    Würzige Printen
  • Blaubeerkuchen mit Chia
    Blaubeerkuchen mit Chia
  • Möhren-Apfel-Sirup
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  • Dinopark-Muffins
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  • Kokos-Lemon-Milk
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  • Ananascarpaccio mit Joghurt-Eis
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  • Pfannkuchen Sushi Nutella-Banane
    Pfannkuchen Sushi Nutella-Banane
  • Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
    Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
  • Bazar Rouge
    Bazar Rouge
  • Rotes Thai-Curry mit Garnelen
    Rotes Thai-Curry mit Garnelen
  • Mediterraner Pastasalat
    Mediterraner Pastasalat
  • LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
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  • Feinschmecker-Spaghetti mit Spargel
    Feinschmecker-Spaghetti mit Spargel
  • Erdbeer-Rhabarber-Bowle
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  • Knoblauch-Hähnchen auf Spinatbett mit Champignons
    Knoblauch-Hähnchen auf Spinatbett mit Champignons
  • Putenbrust im Nudelmantel
    Putenbrust im Nudelmantel
  • Skandinavische Hackbällchen mit Tagliatelle
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  • Weißes Schokoladenherz mit Erdbeeren
    Weißes Schokoladenherz mit Erdbeeren
  • Kalbsfrikadellen
    Kalbsfrikadellen
  • Bunter Spätzle-Salat
    Bunter Spätzle-Salat
  • Tagliatelle mit Pilz-Hack-Sauce
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  • Doppelkeks am Stiel
    Doppelkeks am Stiel
  • Erdbeer-Sekt-Gelee mit Holunderblüten
    Erdbeer-Sekt-Gelee mit Holunderblüten
  • Geflügelsalat mit Erdbeeren
    Geflügelsalat mit Erdbeeren
  • Aprikosen-Mandel-Herzen
    Aprikosen-Mandel-Herzen
  • Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln
    Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln
  • Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
    Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
  • Weihnachtliche Macarons
    Weihnachtliche Macarons
  • Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
    Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
  • Riesengarnelen mit Zucchini
    Riesengarnelen mit Zucchini
  • Dominosteine
    Dominosteine
  • Leichte Sommersnacks mit Brotchips
    Leichte Sommersnacks mit Brotchips
  • Crumble mit zweierlei Früchten
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  • Erfrischendes Holunderwasser
    Erfrischendes Holunderwasser
  • Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
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  • Heidelbeere-Schicht-Dessert
    Heidelbeere-Schicht-Dessert
  • Hefeteigkranz
    Hefeteigkranz
  • Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
    Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
  • Cocktail
    Cocktail "One Night in Amsterdam"
  • Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
    Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
  • Matcha-Biskuitrolle mit Zitronencreme und Limettencurd
    Matcha-Biskuitrolle mit Zitronencreme und Limettencurd
  • Sterntaler
    Sterntaler
  • Mediterranes Bolognese-Gratin mit Kartoffeln
    Mediterranes Bolognese-Gratin mit Kartoffeln
  • One Pot Rindergeschnetzeltes
    One Pot Rindergeschnetzeltes
  • Brotzeit im Garten
    Brotzeit im Garten
  • Italienischer Reis mit Salsiccia
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  • Avocado-Papaya-Salat
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  • Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
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  • LEERDAMMER Caractère® Rolls
    LEERDAMMER Caractère® Rolls
  • Hähnchen im Tortilla-Mantel mit Papaya und Paprika
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  • Paprika mit Soja-Reis-Füllung
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  • Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
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  • Reissalat mit Radicchio, Hähnchenfleisch und Pink Grapefruit
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  • Zitronen-Baiser-Eistörtchen
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  • Granatapfel-Gelee mit orientalischen Gewürzen
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  • Dithmarscher Mehlbeutel mit Erdbeersoße
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  • Lauwarmer Kuchen mit Pute  und Mangold
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  • Süß-pikante Gewürznüsse
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  • Mango-Ingwer-Likör
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  • Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
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  • Pflaumenkonfitüre mit Gewürzen
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  • Hähnchenbrust in Pergament
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  • Buttermilch-Eisgugelhupf mit geswirlter Kirschgrütze
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  • Hähnchen-Schicht-Salat mit Bacon und Ei
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  • Entenbrust à l‘orange mit Kartoffel-Kräuter-Talern
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  • Schweinsbraten mit STROH
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  • Penne Arrabbiata mit Paprika und Chorizo
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  • Schoko-Cupcakes mit Johannisbeergelee und Matcha-Frosting
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  • Kalte Avocado-Suppe mit Putenspießen und Frühlingszwiebeln
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  • Grüner Tee-Kokos-Süppchen
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  • Kærgården Gartenkräuter-Steaks
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  • Mandel-Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Champignons
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  • Lustig-leckere Osterhäschen
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  • Carlchen`s Dippers mit Rahm-Blattspinat
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  • Grünes Hähnchen-Curry mit Reisnudeln
    Grünes Hähnchen-Curry mit Reisnudeln
  • Apfeltorte mit Vanille
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  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
    Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
  • Scampi à la mexicana
    Scampi à la mexicana
  • Mini-Spargel-Quiches
    Mini-Spargel-Quiches
  • Hard Rock Cafe Cocktail Chocolate Chilli Martini
    Hard Rock Cafe Cocktail Chocolate Chilli Martini
  • Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
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  • Apfel-Müsli nach Bircher Müsli Art
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  • Pfirsich-Smoothie
    Pfirsich-Smoothie
  • Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
    Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
  • Gratinierte Putenschnitzel mit grünen Bandnudeln
    Gratinierte Putenschnitzel mit grünen Bandnudeln
  • Mandelmilchreis mit Erdbeeren
    Mandelmilchreis mit Erdbeeren
  • Vanillekipferl
    Vanillekipferl
  • Penne mit Auberginen-Bolognese
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  • Brennnesselsuppe mit Kürbiskernöl
    Brennnesselsuppe mit Kürbiskernöl
  • Tajarin mit Neuseelandhirsch-Bolognese
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  • Auberginen-Nudelsalat
    Auberginen-Nudelsalat