Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

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  • Treuschs* Nudelgratin mit Waldpilzen und Odenwälder Käse
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  • Mokka-Mousse Törtchen
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  • Quittenlikör mit Zimt
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  • Südsee-Bircher
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  • Mango-Ingwer-Likör
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  • Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre
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  • Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
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  • Frischer Obstsalat mit Mandeln
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  • Grüner Tee-Kokos-Süppchen
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  • Johannisbeer-Kirsch-Schorle
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  • Erdbeer-Joghurt-Schichtdessert
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  • Tortellinisalat
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  • Knackige Bienenschnitten
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  • Süßes Lippenbekenntnis
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  • Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
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  • Fruchtige Majoran-Nudeln
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  • Cocktail Elli Fatale
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  • Osterhasen-Cappuccino-Torte
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  • Royal Familie - Lachs vom Grillbrett
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  • Lauwarmer Kærgården Knoblauch-Kartoffelsalat
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  • Kastanienberg mit beschwipster Minze
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  • Spätzle mit Creme-Pilzen
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  • LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
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  • Früchtemüsli Apfel-Traube
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  • Cachaça-Minz-Nudelsalat
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  • Matcha-Biskuitrolle mit Zitronencreme und Limettencurd
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  • Cocktail Send me a Message
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  • Mit Putenhack gefüllte Tortilla-Pizza
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  • Knusprige Mandeltörtchen mit Erdbeercreme
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  • Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
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  • Limettentorte
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  • Bruschetta picante
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  • Couscous-Paprika-Schichtsalat mit Feigen-Vinaigrette
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  • Tomaten-Hackbällchen-Auflauf
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  • Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
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  • Süßes Sushi mit Eis
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  • Mandarinen-Honig-Tiramisu
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  • Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräuterbutter
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  • Geschichtetes Holunder-Apfel-Gelee mit Gewürzen
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  • Süßkartoffelsuppe mit Gremolata
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  • Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt
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  • Grapefruit – Mango Saft
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  • Mandeln mit Soja und Wasabi
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  • Orangen Schmand Torte
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  • Mandel-Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Champignons
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  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
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  • Limetten-Risotto mit grünem Spargel und Riesengarnelen
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  • Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
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  • Senf-Minz-Dip
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  • Pilz-Risotto mit Brunnenkresse-Salat
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  • Honig-Gewürzkuchen
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  • Grüne Versuchung
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  • Nudelsalat mit Basilikum-Pesto
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  • Kirschauflauf mit Mandelsplittern
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  • Süßes Pancake Früchte Türmchen
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  • Insalata Capricciosa
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  • Weihnachtliche Schoko-Walnuss-Torte
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  • Kokos-Lemon-Milk
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  • Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
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  • Bananen-Tiramisu-Torte
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  • L'Antica Himbeertorte
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  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
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