Dinopark-Muffins

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

  • Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
    Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
  • Karibischer Reiseintopf
    Karibischer Reiseintopf
  • Mozzarella-Häppchen
    Mozzarella-Häppchen
  • Limetten-Risotto mit grünem Spargel und Riesengarnelen
    Limetten-Risotto mit grünem Spargel und Riesengarnelen
  • Aprikosen Crumble mit Brioche-Boden
    Aprikosen Crumble mit Brioche-Boden
  • Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
    Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
  • Gegrillter Käse mit Honig und Kräutern
    Gegrillter Käse mit Honig und Kräutern
  • Gestrudelte Kaki-Granatapfel-Mousse
    Gestrudelte Kaki-Granatapfel-Mousse
  • Die Nomadenreise
    Die Nomadenreise
  • Mato Grosso
    Mato Grosso
  • Kürbis-Zimt-Mousse mit Kürbiskernflorentinern
    Kürbis-Zimt-Mousse mit Kürbiskernflorentinern
  • Puten Cordon Bleu
    Puten Cordon Bleu
  • Brennnesselsuppe mit Kürbiskernöl
    Brennnesselsuppe mit Kürbiskernöl
  • Spätzle mit Creme-Pilzen
    Spätzle mit Creme-Pilzen
  • Hähnchen-Kebap-Spieße  mit  roten Zwiebeln und Tomaten
    Hähnchen-Kebap-Spieße mit roten Zwiebeln und Tomaten
  • Saftige Obsttorte
    Saftige Obsttorte
  • Fruchtige Lachspäckchen vom Grill
    Fruchtige Lachspäckchen vom Grill
  • Edle Rosentrüffel
    Edle Rosentrüffel
  • Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
    Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
  • Oldenburger Ei im Nudelnest
    Oldenburger Ei im Nudelnest
  • Lustige Muffin-Gesichter
    Lustige Muffin-Gesichter
  • Käse-Bolognese mit Spaghetti
    Käse-Bolognese mit Spaghetti
  • Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
    Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
  • Holsteiner Rauke-Nudelsalat
    Holsteiner Rauke-Nudelsalat
  • Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
    Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
  • Rindersteak mit Orange Coffee Rub à la Blanchet
    Rindersteak mit Orange Coffee Rub à la Blanchet
  • Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
    Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
  • Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
    Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
    Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
  • Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
    Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
  • Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
    Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
  • Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln
    Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln
  • Orangen Schmand Torte
    Orangen Schmand Torte
  • Chia Colada
    Chia Colada
  • Gebackene Hähnchensticks
    Gebackene Hähnchensticks
  • Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren
    Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren
  • Gemüse-Spätzlepfanne
    Gemüse-Spätzlepfanne
  • Dinkel-Nudel-Omelett
    Dinkel-Nudel-Omelett
  • Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
    Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
  • Punschtorte für Sternstunden
    Punschtorte für Sternstunden
  • Marzipanhörnchen
    Marzipanhörnchen
  • Rhabarber-Buttermilch-Mini-Muffins
    Rhabarber-Buttermilch-Mini-Muffins
  • Küsten-Flammkuchen
    Küsten-Flammkuchen
  • Erdbeerbecher mit Pistazien
    Erdbeerbecher mit Pistazien
  • Kalte Erdbeertorte
    Kalte Erdbeertorte
  • Bandnudeln in Zitronen-Ricottasoße
    Bandnudeln in Zitronen-Ricottasoße
  • Auberginen-Nudelsalat
    Auberginen-Nudelsalat
  • Frischer Obstsalat mit Mandeln
    Frischer Obstsalat mit Mandeln
  • Gefüllter Hefezopf
    Gefüllter Hefezopf
  • Holunderblüten-Sekt-Gelee
    Holunderblüten-Sekt-Gelee
  • Putensaté-Spieße auf Rettich-Papaya-Salat
    Putensaté-Spieße auf Rettich-Papaya-Salat
  • Pikante Curry-Gazpacho
    Pikante Curry-Gazpacho
  • Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
    Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
  • Walnuss-Trüffel
    Walnuss-Trüffel
  • Oster-Muffins
    Oster-Muffins
  • Käsesalat mit Früchten und Reis
    Käsesalat mit Früchten und Reis
  • Pfirsich-Smoothie
    Pfirsich-Smoothie
  • Carlchen`s Dippers mit Rahm-Blattspinat
    Carlchen`s Dippers mit Rahm-Blattspinat
  • Frischer Charmeur
    Frischer Charmeur
  • Aprikosen-Mandel-Herzen
    Aprikosen-Mandel-Herzen
  • Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
    Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
  • Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
    Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
  • Ballaststoff-Müsli
    Ballaststoff-Müsli
  • Russischer Salat mit Kaiserhummer
    Russischer Salat mit Kaiserhummer
  • Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
    Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
  • Honig-Lebkuchenherz
    Honig-Lebkuchenherz
  • Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
    Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
  • Knäckebrotsalat
    Knäckebrotsalat
  • Pikante Rinder-Filetspieße
    Pikante Rinder-Filetspieße
  • Barbie®-Kuchen
    Barbie®-Kuchen
  • Chicken-Wings mit Kartoffelecken
    Chicken-Wings mit Kartoffelecken
  • Frischkäsemousse mit Beerencoulis
    Frischkäsemousse mit Beerencoulis
  • Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
    Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
  • Unicorn Push Pops
    Unicorn Push Pops
  • Heidelbeer-Schicht-Eistorte
    Heidelbeer-Schicht-Eistorte
  • Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
    Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
  • Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
    Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
  • Quarknocken
    Quarknocken
  • Hähnchenbrust „Caprese“ mit Gemüsesphagetti
    Hähnchenbrust „Caprese“ mit Gemüsesphagetti
  • Birnenstrudel mit Cranberries, Walnüssen und Zimt
    Birnenstrudel mit Cranberries, Walnüssen und Zimt
  • Griechische Spaghetti
    Griechische Spaghetti
  • Frutti di Mare
    Frutti di Mare
  • Schoko-Erdnuss-Cupcakes
    Schoko-Erdnuss-Cupcakes
  • Kokos-Grießpudding
    Kokos-Grießpudding
  • Blini-Sandwich mit Matjes
    Blini-Sandwich mit Matjes
  • Spinat-Korkzieher mit pochiertem Ei
    Spinat-Korkzieher mit pochiertem Ei
  • Kardamom-Schleifen
    Kardamom-Schleifen
  • Gewürzbirne mit SAINT AGUR
    Gewürzbirne mit SAINT AGUR
  • Insalata di Rucola
    Insalata di Rucola
  • Allgäuer Käsespätzle
    Allgäuer Käsespätzle
  • Makronen mit Marzipan
    Makronen mit Marzipan
  • Clubsandwich mit Matjes, Avocadomayonnaise und knusprigem Speck
    Clubsandwich mit Matjes, Avocadomayonnaise und knusprigem Speck
  • Heidelbeer-Bananen-Müsli
    Heidelbeer-Bananen-Müsli
  • Grüner Smoothie mit Grünkohl und Mango
    Grüner Smoothie mit Grünkohl und Mango
  • Schnurr Kahn
    Schnurr Kahn
  • Valentinstorte
    Valentinstorte
  • Putenspieße mit Tomaten, Spinat und Bacon
    Putenspieße mit Tomaten, Spinat und Bacon
  • Jakobsmuscheln in Teriyaki Sauce
    Jakobsmuscheln in Teriyaki Sauce
  • Paprika mit Soja-Reis-Füllung
    Paprika mit Soja-Reis-Füllung
  • Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
    Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
  • Fruchtige Majoran-Nudeln
    Fruchtige Majoran-Nudeln
  • Carlchen`s Dippers mit Tomatenreis, Erbsen und Mais
    Carlchen`s Dippers mit Tomatenreis, Erbsen und Mais
  • Weihnachtliche Schoko-Walnuss-Torte
    Weihnachtliche Schoko-Walnuss-Torte
  • Romanasalat mit Putensteaks und gegrillter Melone
    Romanasalat mit Putensteaks und gegrillter Melone
  • Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre
    Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre
  • Granatapfel-Gelee mit orientalischen Gewürzen
    Granatapfel-Gelee mit orientalischen Gewürzen
  • Putenschnitzel mit Bulgur-Kirsch-Füllung
    Putenschnitzel mit Bulgur-Kirsch-Füllung
  • Kærgården Gartenkräuter-Steaks
    Kærgården Gartenkräuter-Steaks
  • Der Grieche
    Der Grieche
  • Bazar Rouge
    Bazar Rouge
  • Eierlikör-Cremekuchen
    Eierlikör-Cremekuchen
  • Hot Buttered STROH Rum
    Hot Buttered STROH Rum
  • Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt
    Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt
  • Blumige Erdbeerkonfitüre
    Blumige Erdbeerkonfitüre
  • Oloroso-Kuchen mit marinierten Erdbeeren
    Oloroso-Kuchen mit marinierten Erdbeeren
  • Röhrchen mit buntem Salat
    Röhrchen mit buntem Salat
  • Bao Bun mit Thaisalat und Erdnuss Pesto
    Bao Bun mit Thaisalat und Erdnuss Pesto
  • Quark-Gugelhupf
    Quark-Gugelhupf
  • Vegane Möhren-Nuss-Cupcakes
    Vegane Möhren-Nuss-Cupcakes
  • STROHkoladen Taler
    STROHkoladen Taler
  • Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
    Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
  • Goldige Aprikosenkonfitüre
    Goldige Aprikosenkonfitüre
  • Eiskaffee mit Salted Caramel Eis
    Eiskaffee mit Salted Caramel Eis
  • Gärtner-Hühnersuppe mit Buchstabennudeln
    Gärtner-Hühnersuppe mit Buchstabennudeln
  • Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
    Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
  • Kiwi-Bananen-Smoothie
    Kiwi-Bananen-Smoothie
  • Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
    Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
  • Mandarinen-Honig-Tiramisu
    Mandarinen-Honig-Tiramisu
  • Istanbul Sour
    Istanbul Sour
  • Meister Lampe
    Meister Lampe
  • Grüner Fruchtaufstrich
    Grüner Fruchtaufstrich
  • Veganer Chia-Pudding mit Kokoschips, Beeren und Nüssen
    Veganer Chia-Pudding mit Kokoschips, Beeren und Nüssen
  • Tiramisu
    Tiramisu
  • Röhrchen mit Chili-Fenchel
    Röhrchen mit Chili-Fenchel
  • Putensteaks mit Limettensauce
    Putensteaks mit Limettensauce
  • Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen
    Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen
  • Tomaten-Ananas-Reis „Hawaii“
    Tomaten-Ananas-Reis „Hawaii“
  • Hirschrückenbraten Rum-Obst
    Hirschrückenbraten Rum-Obst
  • Biskuitrolle mit Erdbeeren
    Biskuitrolle mit Erdbeeren
  • Zimtschnecken
    Zimtschnecken
  • Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
    Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
  • Pull-Apart-Brot
    Pull-Apart-Brot
  • Melonen-Trifle
    Melonen-Trifle
  • Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
    Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
  • Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
    Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
  • Halloween-Muffins
    Halloween-Muffins
  • DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
    DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
  • Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
    Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
  • Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
    Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
  • Brotzeit daheim - Pikanter Wurstsalat mit Käse
    Brotzeit daheim - Pikanter Wurstsalat mit Käse