Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Dinkel-Nudel-Omelett
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  • Husumer Küsten-Nudelsalat
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  • Asiatische Fischsuppe
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  • Burger mit Hähnchen-Knusperschnitte
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  • Russischer Salat mit Kaiserhummer
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  • Tagliatelle mit Frühlingspesto
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  • Mandarinen-Honig-Tiramisu
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  • Apfel-Zimtmuffins mit Frischkäsefrosting und Streuseln
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  • Mohnküchlein auf Bananen-Kiwi-Salat
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  • Eistorte Birne Helene
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  • Wok-Gemüse mit Tofu
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  • Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
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  • Reissalat mit Radicchio, Hähnchenfleisch und Pink Grapefruit
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  • Pizza-Dattel-Schnecken
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  • Grüne Lebenslust
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  • Matcha-Engelsaugen
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  • Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
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  • Mandel-Ricotta-Torte mit Mandarinen
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  • Leichte Weihnachtsstollen
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  • Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
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  • Spaghetti Päckchen aus dem Ofen
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  • Biscotti al Parmigiano Reggiano
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  • Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
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  • Joghurt-Limetten-Kuchen
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  • Eiskalte Verführung
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  • Wrap Marrakesch
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  • Cool Pinky
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  • Sweetfam Clowns Kekse
    Clowns-Kekse
  • Marokkanischer Gewürztee
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  • Riesengarnelen mit Zucchini
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  • Schokokekse mit Schokocreme
    Schokokekse mit Schokocreme
  • Hähnchenschnitzel à la Stroganoff
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  • Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morchelsauce
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  • Winter-Matcha-Orange
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  • Süßes Pancake Früchte Türmchen
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  • Winzersalat mit Hähnchenbrust und Pistazienkernöl
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  • Hähnchen-Spätzle-Pfanne
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  • Burger mit Pute im Nacho-Mantel und Tomatencreme
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  • Skrei nach „White Food“-Art
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  • Kastanienberg mit beschwipster Minze
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  • Paradise Bay
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  • Hähnchen-Schicht-Salat mit Bacon und Ei
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  • Kandismilch mit Gewürzen
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  • Erdbeerbecher mit Pistazien
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  • Panna Cotta mit Schokofrüchten
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  • Tortellinipfanne mit Parmaschinken
    Tortellinipfanne mit Parmaschinken "All' Arrabbiata
  • Holunderblüten-Gelee
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  • Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier
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  • Insalata di Rucola
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  • Erdbeer-Mandel-Torte
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  • Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
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  • Putenbruststeaks und Spargel in Pergament
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  • Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
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  • Überbackene Hähnchentoasts
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  • Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
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  • Walnuss-Orangentorte
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  • Marinierte Putenbrust mit gebratenem Spargel
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  • Gratinierter Lachs auf Ratatouille
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  • Folienkartoffeln mit Dip
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  • Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch
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  • Matcha Beerentörtchen
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  • Französische Minutensteaks mit Trigrano-Reis
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  • Exotische Krabben-Lachs-Spieße mit Frischkäse-Dip
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  • Chia-Frühstückspudding
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  • Apfelkuchen mit Streusel
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  • Erdnuss-Cookies mit Honig
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  • Tandooripute auf Fenchelragout
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  • Zitronen-Cheesecakes mit Matcha-Sauerrahm
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  • Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
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  • Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
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  • Vitaminsalat mit Pardina Linsen und gebratener Hähnchenbrust
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  • Buttermilch-Eisgugelhupf mit geswirlter Kirschgrütze
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  • Kartoffel-Spargel-Salat mit Kalbsschnitzelchen
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  • Frutti di Mare
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  • Goldige Aprikosenkonfitüre
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  • Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
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  • Putenspieße mit Tomaten, Spinat und Bacon
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  • Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
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