Dinopark-Muffins

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

  • Mediterraner Pastasalat
    Mediterraner Pastasalat
  • Blütenzarte Überraschungseier
    Blütenzarte Überraschungseier
  • Hähnchenbrust mit Mangoldgemüse und Cashewkernen
    Hähnchenbrust mit Mangoldgemüse und Cashewkernen
  • Brotzeit im Garten
    Brotzeit im Garten
  • Hähnchen-Zwiebeln-Pfanne mit Oregano
    Hähnchen-Zwiebeln-Pfanne mit Oregano
  • Erdbeer-Joghurt-Schichtdessert
    Erdbeer-Joghurt-Schichtdessert
  • Bananenbrot mit  Schokolade + Meersalz
    Bananenbrot mit Schokolade + Meersalz
  • Erdbeeren mit rosa Pfeffer an Orangen-Prosecco-Sauce
    Erdbeeren mit rosa Pfeffer an Orangen-Prosecco-Sauce
  • Johannisbeer-Kirsch-Schorle
    Johannisbeer-Kirsch-Schorle
  • Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
    Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
  • Quarktorte Karibik
    Quarktorte Karibik
  • Mini-Salakis-Quiche
    Mini-Salakis-Quiche
  • Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
    Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
  • Erdbeerbecher mit Pistazien
    Erdbeerbecher mit Pistazien
  • Pikante Grillmarinaden
    Pikante Grillmarinaden
  • Herzhafte Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Pilzen und Tomaten
    Herzhafte Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Pilzen und Tomaten
  • Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
    Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
  • Schlemmerfilet  „All’ Arrabiata“
    Schlemmerfilet „All’ Arrabiata“
  • Knusper-Garnelen-Chicken-Nuggets-Spieß
    Knusper-Garnelen-Chicken-Nuggets-Spieß
  • Insalata con Gamberetti
    Insalata con Gamberetti
  • Wellnesscup Mona Lisa
    Wellnesscup Mona Lisa
  • Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
    Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
  • Schokoladen-Pavlova mit pochierter Birne
    Schokoladen-Pavlova mit pochierter Birne
  • Cupcakes mit Himbeer-Buttercrème
    Cupcakes mit Himbeer-Buttercrème
  • Hähnchen-Kartoffel-Pfanne mit Speck und Salbei
    Hähnchen-Kartoffel-Pfanne mit Speck und Salbei
  • Aprikosen-Pistazien-Nester
    Aprikosen-Pistazien-Nester
  • Knackige Bienenschnitten
    Knackige Bienenschnitten
  • Vegane Möhren-Nuss-Cupcakes
    Vegane Möhren-Nuss-Cupcakes
  • Holunderblüten-Orangen-Limo
    Holunderblüten-Orangen-Limo
  • Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell
    Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell
  • Jakobsmuscheln in Teriyaki Sauce
    Jakobsmuscheln in Teriyaki Sauce
  • Geschmorte Lammkeule mit Lasagnette
    Geschmorte Lammkeule mit Lasagnette
  • Apfelkuchen mit Streusel
    Apfelkuchen mit Streusel
  • Die Nomadenreise
    Die Nomadenreise
  • Küsten-Flammkuchen
    Küsten-Flammkuchen
  • Italienischer Reis mit Salsiccia
    Italienischer Reis mit Salsiccia
  • Oldenburger Ei im Nudelnest
    Oldenburger Ei im Nudelnest
  • Honig-Lebkuchenherz
    Honig-Lebkuchenherz
  • Erdbeer-Tiramisu
    Erdbeer-Tiramisu
  • Vegetarischer Gemüsereis mit Avocado
    Vegetarischer Gemüsereis mit Avocado
  • Melonen-Trifle
    Melonen-Trifle
  • Hähnchenbrustfilets in Reiswein
    Hähnchenbrustfilets in Reiswein
  • Überbackene Spargelröllchen
    Überbackene Spargelröllchen
  • Paradise Bay
    Paradise Bay
  • Penne-Zucchini-Carbonara mit Putenstreifen
    Penne-Zucchini-Carbonara mit Putenstreifen
  • Trauben-Sanddorn-Müsli
    Trauben-Sanddorn-Müsli
  • Pizza Diavolo
    Pizza Diavolo
  • Auberginen-Nudelsalat
    Auberginen-Nudelsalat
  • Mecklenburger Käsebrote
    Mecklenburger Käsebrote
  • Gebratenes Carpaccio vom Hähnchen
    Gebratenes Carpaccio vom Hähnchen
  • Carlchen`s Dippers mit Rahm-Blattspinat
    Carlchen`s Dippers mit Rahm-Blattspinat
  • Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
    Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
  • Möhren-Apfel-Sirup
    Möhren-Apfel-Sirup
  • Haselnuss-Nugat-Eissandwich
    Haselnuss-Nugat-Eissandwich
  • Kürbis-Zucchini-Törtchen
    Kürbis-Zucchini-Törtchen
  • Waffeln „Birne Helene“
    Waffeln „Birne Helene“
  • Hähnchenkeulen mit Basilikum-Pesto in Pergament
    Hähnchenkeulen mit Basilikum-Pesto in Pergament
  • Pfirsich-Melba-Eistorte
    Pfirsich-Melba-Eistorte
  • Wrap Marrakesch
    Wrap Marrakesch
  • Spargelteller mit Huhn
    Spargelteller mit Huhn
  • Cidre-Whisky-Cocktail
    Cidre-Whisky-Cocktail
  • Köstliche Christstollen
    Köstliche Christstollen
  • Hähnchen-Gyros mit Paprikaquark
    Hähnchen-Gyros mit Paprikaquark
  • Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
    Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
  • Quarknocken
    Quarknocken
  • Matcha-Tee-Eisnester
    Matcha-Tee-Eisnester
  • Jambalaya-Reispfanne
    Jambalaya-Reispfanne
  • Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
    Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
  • Gestrudelte Kaki-Granatapfel-Mousse
    Gestrudelte Kaki-Granatapfel-Mousse
  • Rindersteak mit Orange Coffee Rub à la Blanchet
    Rindersteak mit Orange Coffee Rub à la Blanchet
  • Pho Bo Suppe mit Hähnchen und Reisbandnudeln
    Pho Bo Suppe mit Hähnchen und Reisbandnudeln
  • Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
    Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
  • Bagel-Burger
    Bagel-Burger
  • Piper-Heidsieck-Champagnergelee
    Piper-Heidsieck-Champagnergelee
  • Hähnchenfilets in Kokospanade auf Brokkoli-Mandelsalat
    Hähnchenfilets in Kokospanade auf Brokkoli-Mandelsalat
  • Ostereier-Cake-Pops
    Ostereier-Cake-Pops
  • Coconut Dream
    Coconut Dream
  • Apple Pie
    Apple Pie
  • Fruchtige Entenbrustspieße
    Fruchtige Entenbrustspieße
  • Gezupfter Spinatpfannkuchen mit Rahmmöhren
    Gezupfter Spinatpfannkuchen mit Rahmmöhren
  • Matcha-Biskuitrolle mit Zitronencreme und Limettencurd
    Matcha-Biskuitrolle mit Zitronencreme und Limettencurd
  • Kiwi-Weintrauben-Grütze
    Kiwi-Weintrauben-Grütze
  • Käpt’ns Burger auf buntem Spargelgemüse
    Käpt’ns Burger auf buntem Spargelgemüse
  • Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
    Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
  • Limetten-Risotto mit grünem Spargel und Riesengarnelen
    Limetten-Risotto mit grünem Spargel und Riesengarnelen
  • Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale
    Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale
  • Mediterraner Bulgursalat
    Mediterraner Bulgursalat
  • Erdbeeren mit Pistazien-Grießsauce
    Erdbeeren mit Pistazien-Grießsauce
  • Chilimakronen
    Chilimakronen
  • Kirsch-Chili-Sirup
    Kirsch-Chili-Sirup
  • Tsatsiki mit Oliven
    Tsatsiki mit Oliven
  • Gebackene Hähnchensticks
    Gebackene Hähnchensticks
  • Pulswärmer
    Pulswärmer
  • Mandelmilchreis mit Erdbeeren
    Mandelmilchreis mit Erdbeeren
  • Erdbeer-Möhren-Kuchen
    Erdbeer-Möhren-Kuchen
  • Oriental Garden
    Oriental Garden
  • Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
    Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
  • Fischspieße vom Grill
    Fischspieße vom Grill
  • Zarzuela mit Red Snapper
    Zarzuela mit Red Snapper
  • Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
    Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
  • Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
    Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
  • Geflügelsülze mit Thymian
    Geflügelsülze mit Thymian
  • Kleine Glühweinplätzchen
    Kleine Glühweinplätzchen
  • Tagliatelle mit Mandelcreme und Gemüse-Spirellis
    Tagliatelle mit Mandelcreme und Gemüse-Spirellis
  • Honigmuffins
    Honigmuffins
  • Vanille-Quark mit Himbeerkompott
    Vanille-Quark mit Himbeerkompott
  • Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
    Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
  • Jakobsmuscheln mit Spargel und Parmesan-Zabaione
    Jakobsmuscheln mit Spargel und Parmesan-Zabaione
  • Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
    Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
  • Williams Winter Cocktail
    Williams Winter Cocktail
  • Fruchtiger Käsekuchen
    Fruchtiger Käsekuchen
  • Datteltorte
    Datteltorte
  • Cocktail Eflaton Fizz
    Cocktail Eflaton Fizz
  • Gemüsecurry in Kokossauce
    Gemüsecurry in Kokossauce
  • Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
    Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
  • Tiramisu-Torte mit Erdbeeren
    Tiramisu-Torte mit Erdbeeren
  • Zucchini-Melonen-Salat mit Putenbrust
    Zucchini-Melonen-Salat mit Putenbrust
  • Kürbis-Tofu-Lasagne
    Kürbis-Tofu-Lasagne
  • Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
    Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
  • Gegrillte Avocado mit Tomaten-Brotsalat
    Gegrillte Avocado mit Tomaten-Brotsalat
  • Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
    Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
  • Orientalischer Hähnchensalat mit Karotten
    Orientalischer Hähnchensalat mit Karotten
  • Käse-Bolognese mit Spaghetti
    Käse-Bolognese mit Spaghetti
  • Joghurt-Torte mit Erdbeeren
    Joghurt-Torte mit Erdbeeren
  • Matcha-Dominosteine
    Matcha-Dominosteine
  • Penne Arrabbiata mit Paprika und Chorizo
    Penne Arrabbiata mit Paprika und Chorizo
  • Sauerkirsch-Mohn-Müsli
    Sauerkirsch-Mohn-Müsli
  • Erdbeer-Physalis-Aufstrich mit Chili
    Erdbeer-Physalis-Aufstrich mit Chili
  • Sauerkrautsüppchen mit gebratenen Rostbratwürstchen und Brezenchips
    Sauerkrautsüppchen mit gebratenen Rostbratwürstchen und Brezenchips
  • Coloured Wonder
    Coloured Wonder
  • Eistee Vitaminschub
    Eistee Vitaminschub
  • Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
    Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
  • Bunter Nudel-Spargelsalat
    Bunter Nudel-Spargelsalat
  • Kokos-Lemon-Milk
    Kokos-Lemon-Milk
  • Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
    Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
  • Die besten Salatsaucen - Teil 1
    Die besten Salatsaucen - Teil 1
  • Gebackene Hähnchenbrust mit Kürbispüree und Bohnen
    Gebackene Hähnchenbrust mit Kürbispüree und Bohnen
  • Zitronenkuchen vom Blech
    Zitronenkuchen vom Blech
  • Honigkuchen im Glas
    Honigkuchen im Glas
  • Fruchtiger Käsesalat
    Fruchtiger Käsesalat
  • Puten-Schaschlik mit Paprika und Kartoffelpüree
    Puten-Schaschlik mit Paprika und Kartoffelpüree
  • Milchreis-Tiramisu
    Milchreis-Tiramisu
  • Apfel-Honig-Dip
    Apfel-Honig-Dip
  • Rübli-Muffins
    Rübli-Muffins
  • Winterlicher Bratapfel
    Winterlicher Bratapfel
  • Chia-Frühstückspudding
    Chia-Frühstückspudding
  • Knusprige Mandeltörtchen mit Erdbeercreme
    Knusprige Mandeltörtchen mit Erdbeercreme
  • Venusmuscheln mit Tomaten
    Venusmuscheln mit Tomaten
  • Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
    Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
  • Schneller Frozen Yogurt mit Beeren
    Schneller Frozen Yogurt mit Beeren