Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

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  • Maronensuppe, Speck und Parmesanstange
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  • Orangen-Chutney
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  • Hähnchenkeulen mit Basilikum-Pesto in Pergament
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  • Rotweinkuchen
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  • Joghurt-Cupcakes
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  • Erdbeerparty-Kuchen
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  • Luftiges Schoko-Minz-Mousse
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  • Eistee Vitaminschub
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  • Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
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  • Kardamom-Schleifen
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  • Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
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  • Fruchtiger Käsekuchen
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  • Gratinierte Putenschnitzel
    Gratinierte Putenschnitzel
  • Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen
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  • Hähnchenbrustfilets in Reiswein
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  • Herbstsalat mit Walnussöl
    Herbstsalat mit Walnussöl
  • Beerenmüsli mit Vanille-Limonen-Quark
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  • Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
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  • AMUSE
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  • Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
    Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
  • Schokobuchteln mit Beerensauce
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  • Süß-salziges Erdnusseis
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  • Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
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  • Weihnachtliche Nuss-Sahnetorte
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  • Luxus-Lunch
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  • Sauerkirsch-Mohn-Müsli
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  • Tomaten-Ananas-Reis „Hawaii“
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  • Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
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  • Frischkäse-Kirsch-Parfait mit Schokoflakes
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  • Gin Fizz mit Rosmarin
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  • Scampi à la mexicana
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  • Cool Pinky
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  • Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräuterbutter
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  • Zwiebelkuchen
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  • Aprikosen-Buttermilch-Pfannkuchen
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  • Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
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  • ABC-Torte
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  • Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
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  • Wackel-Ungeheuer
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  • Süß-pikante Gewürznüsse
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  • Knoblauch-Hähnchen auf Spinatbett mit Champignons
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  • Entenbrust mit Paksoy
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  • Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
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  • Barbie®-Kuchen
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  • Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
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  • Perfektes Ofengemüse
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  • Hähnchenschnitzel in Marsalasauce mit geschmorten Tomaten und Reis
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  • Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
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  • Grüner Tee-Kokos-Süppchen
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  • Käsesalat mit Früchten und Reis
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  • Möhren-Orangen-Torte
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  • Weihnachtseis mit Marzipan
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  • Erdbeer-Joghurt-Schichtdessert
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  • Punschkuchen
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  • Bananen-Tiramisu-Torte
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  • Schoko-Fruchties
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  • Saftiger Apfelkuchen
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  • Putenbruststeaks und Spargel in Pergament
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  • Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
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  • Kandismilch mit Gewürzen
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  • Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
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  • Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse
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  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
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  • Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
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  • Karamell-Walnusstorte mit Rohrzucker
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  • Chia-Smoothie mit Mango & Apfel
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  • Leckere Erdbeer-Konfitüre-Kekse
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  • Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
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  • Apple Pie
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  • Fruchtaufstrich Heidelbeere-Erdbeere
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  • Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
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  • Gratinierte Hähnchenbrust auf Linsengemüse
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