Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

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  • Cranberry-Likör
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  • Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
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  • Spaghetti Caprese
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  • Süßsaurer Wurzelgemüsesalat mit gebackenen Hähnchenflügeln
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  • Putenspieße mit Granatapfel-Honig-Glasur
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  • Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
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  • Erdbeer-Wichtel
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  • Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
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  • Italienischer Reis mit Salsiccia
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  • Biscotti al Parmigiano Reggiano
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  • Hefeteigkranz
    Hefeteigkranz
  • Ananas-Kokos-Dessert
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  • Wildsalat
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  • Hähnchenfilets in Kokospanade
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  • Gegrillter Pfirsich mit Ziegenkäse
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  • Honigsterne mit Zimt-Guss
    Honigsterne mit Zimt-Guss
  • Brotzeit daheim - Pikanter Wurstsalat mit Käse
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  • Taco Cups Chili Cheese Style
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  • Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
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  • Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
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  • Oriental Garden
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  • Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
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  • Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
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  • Keks-Monster-Schokotarte
    Keks-Monster-Schokotarte
  • Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
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  • Käpt’ns Burger RRS mit Rührei
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  • Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
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  • Aprikosen-Marzipan-Küchlein
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  • Spargelpfanne „Frühling“
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  • Zwiebel-Pflaumen-Taschen
    Zwiebel-Pflaumen-Taschen
  • Stachelbeer-Kiwi-Mango-Konfitüre
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  • Bauerneintopf
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  • Geflügelsülze mit Thymian
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  • Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
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  • Irisches Cream-Likör-Eis
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  • Waffeln „Birne Helene“
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  • Cocktail Eflaton Fizz
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  • Pale Cream mit Himbeeren
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  • CHAVROUX-Flammkuchen mit Feigen
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  • Winterlicher Bratapfel
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  • Himbeer-Melonen-Bowle
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  • Saftiger Apfelkuchen
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  • Cocktail Elli Fatale
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  • Bunter Puten-Kräuter-Salat
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  • Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
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  • Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise
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  • Surprise-Inside-Mini-Muffins
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  • Puten Cordon Bleu
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  • Fruchtaufstrich Sauerkirsch-Ingwer
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  • Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
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  • Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
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  • Ananas-Printentaler
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  • Pilz-Spaghetti mit Chili-Chutney
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  • Barbie®-Kuchen
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  • Pflaumen-Likör
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  • Asia Entengeschnetzeltes mit Ananas
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  • Kokos-Lemon-Milk
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  • Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
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  • Jakobsmuscheln in Teriyaki Sauce
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  • Lachsfilet in Kräutersoße mit Landgemüse
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  • Gemüse-Tian mit Chavroux
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  • Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
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  • Vegetarischer Gemüsereis mit Avocado
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  • Kabeljaufilet mit Lauch und Honig-Estragon-Sauce
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  • Lachstatar mit Ingwer und Honigmandeln
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  • Eisdessert alla Italia
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  • Quarkgratin mit Früchten
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  • Bircher Gourmet
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  • Goldige Aprikosenkonfitüre
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  • Hähnchen-Brot-Salat mit bunten Kirschtomaten
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  • Curry-Risotto mit Huhn
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  • Möhrentorte mit Zitronencreme
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  • Geschichtetes Erdbeer-Quark-Dessert
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  • Gärtner-Hühnersuppe mit Buchstabennudeln
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  • Dinkel-Kaffee-Parfait mit Schoko-Cookies
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  • Biskuitrolle mit Erdbeeren
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  • Rübli-Muffins
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  • Limetten Kraft
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  • Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
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  • Buttermilch-Hähnchen mit Grill-Gewürzbutter
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  • Mandelkuchen
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  • Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
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  • Orangen-Holunderblütengelee
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  • Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
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  • Bec‘s Apple Cake
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  • Dreierlei bunte Grillspieße - vegetarisch
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  • Scharfes Hähnchen aus dem Wok
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  • Käse-Bolognese mit Spaghetti
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  • Ananas-Hähnchen
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  • Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
    Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
  • Gratinierte Schollenfilets
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  • Apfel-Honig-Dip
    Apfel-Honig-Dip