Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

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  • Mango-Maracuja-Eis mit Minz-Pesto
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  • Bratapfel-Likör
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  • Grüner Smoothie mit Spinat, Ananas, Apfel und Ingwer
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  • Tandooripute auf Fenchelragout
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  • Miesmuschel-Tomaten-Eintopf
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  • Lasagne Prosciutto e Salame
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  • Spirelli mit Tomatensugo, Salsiccia und gebratenem Fenchel
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  • Geheimnisvoller Gemüsewald
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  • Gewürzbirne mit SAINT AGUR
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  • Pikante Rinder-Filetspieße
    Pikante Rinder-Filetspieße
  • Weihnachtliche Schoko-Walnuss-Torte
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  • Holunderblüten-Trifle mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
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  • Asiatisches Gemüse mit Kokosfisch
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  • Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
    Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
  • Kürbis-Gugelhupf
    Kürbis-Gugelhupf
  • Frischer Charmeur
    Frischer Charmeur
  • Geeister Banoffee-Pie
    Geeister Banoffee-Pie
  • Chia-Beeren-Marmelade
    Chia-Beeren-Marmelade
  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
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  • Französischer Le Puy-Linsensalat mit CHAVROUX im Speckmantel
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  • Hähnchen-Gemüse-Frittata aus dem Backofen
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  • Halloween-Torte
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  • Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
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  • Französische Minutensteaks mit Trigrano-Reis
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  • Hard Rock Cafe Cocktail Chocolate Chilli Martini
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  • Nudelsalat mit Basilikum-Pesto
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  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
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  • Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
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  • Schoko-Bananen Nicecream
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  • Punsch-Geschenke
    Punsch-Geschenke
  • Mango-Rosinen-Spiralen
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  • Marzipan-Orangen-Aufstrich
    Marzipan-Orangen-Aufstrich
  • Kardamom-Schleifen
    Kardamom-Schleifen
  • Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
    Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
  • Tataki vom Neuseelandhirsch
    Tataki vom Neuseelandhirsch
  • Gebackene Calamares an Kartoffel-Lauch-Pfanne
    Gebackene Calamares an Kartoffel-Lauch-Pfanne
  • Driver‘s Glogg
    Driver‘s Glogg
  • Zitronentorte
    Zitronentorte
  • Tagliatelle mit Pilz-Hack-Sauce
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  • Auberginen-Nudelsalat
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  • Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
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  • Gebackene Hähnchensticks
    Gebackene Hähnchensticks
  • Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
    Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
  • Karamell-Milchbrötchen
    Karamell-Milchbrötchen
  • Kastanienberg mit beschwipster Minze
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  • Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
    Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
  • Lachstatar mit Ingwer und Honigmandeln
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  • Rosa gebratene Rehmedaillons auf Linsensalat
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  • Mate brûlot
    Mate brûlot
  • Granatapfel-Likör
    Granatapfel-Likör
  • Mato Grosso
    Mato Grosso
  • Geeistes Erdbeersüppchen mit karamellisierten Ingwerknödelchen
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  • Süßkartoffel-Spalten mit Parmesan
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  • Kirsch-Streuselkuchen mit Mürbeteig
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  • Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Pinienkernen
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  • Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
    Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
  • Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
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  • Kokos-Ananas-Reis
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  • Milchreis mit frischem Obst
    Milchreis mit frischem Obst
  • Marokkanischer Puten-Kräutersalat mit Couscous
    Marokkanischer Puten-Kräutersalat mit Couscous
  • Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
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  • Überbackene Paprika-Safran-Hörnchen
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  • Kirschmichel mit Vanillesauce
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  • Kaffee-Eistörtchen mit Pinienkernen und Karamellsoße
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  • Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
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  • Birne-Weintrauben-Konfitüre
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  • Fruchtspieße mit Camembert
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  • Heidelbeer-Mohnkuchen
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  • American Cheesecake ohne Backen
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  • Betörende Mandelbeere
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  • Fruchtige Majoran-Nudeln
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  • Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
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  • „Batida de Carneval“-Kaltschale mit gegrillten Hähnchenspießen
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  • Schoko-Rosinen-Cakepops
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  • Die Nomadenreise
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  • Orangen Schmand Torte
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  • Feigengugelhupf mit Walnuss
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  • Bienenstich-Muffins
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  • Kaffee-Baiser-Torte
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  • Das Bio-Weihnachtsmenü
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  • Feigen-Pie mit Rohrzucker
    Feigen-Pie mit Rohrzucker
  • Süße Osterkuchen
    Süße Osterkuchen
  • Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
    Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
  • Himbeer-Pistazien-Müsli
    Himbeer-Pistazien-Müsli
  • Costa Brava Sundowner
    Costa Brava Sundowner
  • Griechischer Nudelsalat
    Griechischer Nudelsalat
  • Pull-Apart-Brot
    Pull-Apart-Brot
  • Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
    Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
  • Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
    Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
  • Orangen-Mohn-Guglhupf mit Rosinen
    Orangen-Mohn-Guglhupf mit Rosinen
  • The Two Aliens
    The Two Aliens
  • Scharfes Hähnchen aus dem Wok
    Scharfes Hähnchen aus dem Wok
  • Tofu-Kohlrabi-Päckchen
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  • Matcha-Vanillekipferl
    Matcha-Vanillekipferl
  • Feinschmecker-Spaghetti mit Spargel
    Feinschmecker-Spaghetti mit Spargel
  • Coq au vin aus der Putenkeule
    Coq au vin aus der Putenkeule