Dinopark-Muffins

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

  • Griechischer Nudelsalat
    Griechischer Nudelsalat
  • Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
    Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
  • Osterglucke
    Osterglucke
  • Hähnchenbrust auf grünem Spargel-Tomatensalat mit Thymian
    Hähnchenbrust auf grünem Spargel-Tomatensalat mit Thymian
  • Hähnchentopf mit Mairübchen und Karotten
    Hähnchentopf mit Mairübchen und Karotten
  • Orangen-Eiskaffee mit Rohrzuckerwürfeln
    Orangen-Eiskaffee mit Rohrzuckerwürfeln
  • Holunderblüten-Trifle mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
    Holunderblüten-Trifle mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
  • Käpt`ns Burger „Griechisch“
    Käpt`ns Burger „Griechisch“
  • Asiatische Geflügelsuppe mit Glasnudeln und Shiitake
    Asiatische Geflügelsuppe mit Glasnudeln und Shiitake
  • Vanille-Quark mit Himbeerkompott
    Vanille-Quark mit Himbeerkompott
  • Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
    Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
  • Grünkohl-Chorizo-Gnocchi
    Grünkohl-Chorizo-Gnocchi
  • Unicorn Push Pops
    Unicorn Push Pops
  • Zucchini-Melonen-Salat mit Putenbrust
    Zucchini-Melonen-Salat mit Putenbrust
  • Orecchiette mit Fenchel, Chili, Tomate und Pute
    Orecchiette mit Fenchel, Chili, Tomate und Pute
  • Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen
    Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen
  • Honig-Orangen-Tarte
    Honig-Orangen-Tarte
  • Weihnachtsküsschen
    Weihnachtsküsschen
  • Lachskotelett mit Kresse-Sauce
    Lachskotelett mit Kresse-Sauce
  • Karamellisierter Ziegenkäse mit Salat
    Karamellisierter Ziegenkäse mit Salat
  • Geknotete Hefebrötchen mit Matcha-Haselnuss-Füllung
    Geknotete Hefebrötchen mit Matcha-Haselnuss-Füllung
  • Ragout vom Neuseelandhirsch & Filet im Weißbrotmantel
    Ragout vom Neuseelandhirsch & Filet im Weißbrotmantel
  • Grünes Gemüsecurry
    Grünes Gemüsecurry
  • Mango-Orangen-Mousse
    Mango-Orangen-Mousse
  • Zucchinispaghetti
    Zucchinispaghetti
  • Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
    Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
  • Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
    Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
  • Französische Zwiebelsuppe mit Chavroux
    Französische Zwiebelsuppe mit Chavroux
  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
    Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
  • Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
    Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
  • Fruchtspieße mit Camembert
    Fruchtspieße mit Camembert
  • Tortellinipfanne mit Parmaschinken
    Tortellinipfanne mit Parmaschinken "All' Arrabbiata
  • Das Bio-Weihnachtsmenü
    Das Bio-Weihnachtsmenü
  • Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
    Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
  • Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
    Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
  • LORD LAX aus Norwegen
    LORD LAX aus Norwegen
  • Schokoladenauflauf
    Schokoladenauflauf
  • Poke Bowl mit Senfei, Thunfisch und Kimchi Creme
    Poke Bowl mit Senfei, Thunfisch und Kimchi Creme
  • Festliche Ostertorte
    Festliche Ostertorte
  • Marinierte Putenbrust mit gebratenem Spargel
    Marinierte Putenbrust mit gebratenem Spargel
  • Bienenstich-Muffins
    Bienenstich-Muffins
  • Grillspieß Mediterraneo
    Grillspieß Mediterraneo
  • Schokobuchteln mit Beerensauce
    Schokobuchteln mit Beerensauce
  • Hähnchenbrust in Pergament mit Ratatouille-Gemüse
    Hähnchenbrust in Pergament mit Ratatouille-Gemüse
  • Ein Wintertraum mit karamellisierten Salz-Mandeln
    Ein Wintertraum mit karamellisierten Salz-Mandeln
  • Orangen-Chutney
    Orangen-Chutney
  • Captain's Burger mit Lachs aus Norwegen
    Captain's Burger mit Lachs aus Norwegen
  • Jasmin-Reis mit Rippchen süß-sauer
    Jasmin-Reis mit Rippchen süß-sauer
  • Vanillekipferl
    Vanillekipferl
  • Rotweinkuchen
    Rotweinkuchen
  • Chicken-Wings mit Kartoffelecken
    Chicken-Wings mit Kartoffelecken
  • Putensteaks à la LEERDAMMER Caractère®
    Putensteaks à la LEERDAMMER Caractère®
  • Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise
    Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise
  • Himbeer-Melonen-Bowle
    Himbeer-Melonen-Bowle
  • Speck-Omelette mit Pilze und Kräuterschmand
    Speck-Omelette mit Pilze und Kräuterschmand
  • Brandy Daisy nach Charles Schumann
    Brandy Daisy nach Charles Schumann
  • Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
    Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
  • Erdbeer-Joghurt-Schichtdessert
    Erdbeer-Joghurt-Schichtdessert
  • Mandel-Grieß-Küchlein
    Mandel-Grieß-Küchlein
  • Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
    Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
  • Maultaschen vom Bergkäse mit Kresse und Spinat
    Maultaschen vom Bergkäse mit Kresse und Spinat
  • Driver‘s Glogg
    Driver‘s Glogg
  • Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
    Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
  • Matcha-Dominosteine
    Matcha-Dominosteine
  • Orangen-Holunderblütengelee
    Orangen-Holunderblütengelee
  • Wasabi-Ente aus dem Wok
    Wasabi-Ente aus dem Wok
  • Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
    Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
  • Radicchio-Tomaten-Gratin mit Fusilli
    Radicchio-Tomaten-Gratin mit Fusilli
  • Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
    Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
  • Saiblingsfilet mit Lasagnette und Frühlingsgemüse
    Saiblingsfilet mit Lasagnette und Frühlingsgemüse
  • Grüner Smoothie mit Grünkohl und Mango
    Grüner Smoothie mit Grünkohl und Mango
  • Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf bunten Gemüsenudeln
    Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf bunten Gemüsenudeln
  • Zwiebelkuchen
    Zwiebelkuchen
  • Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
    Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
  • Schneekuchen mit Stachelbeeren
    Schneekuchen mit Stachelbeeren
  • Süße Waffel-Burger
    Süße Waffel-Burger
  • Mate brûlot
    Mate brûlot
  • Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
    Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
  • Teepunsch
    Teepunsch
  • Wald Honig-Parfait
    Wald Honig-Parfait
  • Toppas to go!
    Toppas to go!
  • Fruchtige Entenbrustspieße
    Fruchtige Entenbrustspieße
  • Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
    Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
  • Apfel-Curry-Suppe
    Apfel-Curry-Suppe
  • Cool Pinky
    Cool Pinky
  • Zimt-Schoko-Küchlein
    Zimt-Schoko-Küchlein
  • American Cheesecake ohne Backen
    American Cheesecake ohne Backen
  • Sautierte Honigäpfel mit Vanillecreme und Ingwerstreuseln
    Sautierte Honigäpfel mit Vanillecreme und Ingwerstreuseln
  • Möhren-Radieschen Aufstrich mit Kresse
    Möhren-Radieschen Aufstrich mit Kresse
  • Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster
    Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster
  • Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
    Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
  • Überbackene Hähnchentoasts
    Überbackene Hähnchentoasts
  • Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
    Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
  • Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
    Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
  • Mezzelune 4 Formaggi mit Birnen und Trauben
    Mezzelune 4 Formaggi mit Birnen und Trauben
  • Tofu-Kohlrabi-Päckchen
    Tofu-Kohlrabi-Päckchen
  • Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
    Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
  • Buttermilch-Erdbeertorte
    Buttermilch-Erdbeertorte
  • Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
    Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
    Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
  • Schoko-Ingwer-Eis mit Orangensoße
    Schoko-Ingwer-Eis mit Orangensoße
  • Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse
    Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse
  • Aprikosen-Pistazien-Nester
    Aprikosen-Pistazien-Nester
  • Chia-Beeren-Marmelade
    Chia-Beeren-Marmelade
  • STROH Sterne
    STROH Sterne
  • Tassenkuchen mit Joghurt und Himbeeren
    Tassenkuchen mit Joghurt und Himbeeren
  • Würzige Puten-Cevapcici mit Paprika-Reis
    Würzige Puten-Cevapcici mit Paprika-Reis
  • Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
    Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
  • Melonen-Trifle
    Melonen-Trifle
  • Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräuterbutter
    Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräuterbutter
  • Tomaten-Ananas-Reis „Hawaii“
    Tomaten-Ananas-Reis „Hawaii“
  • Kürbis-Gugelhupf
    Kürbis-Gugelhupf
  • Lammragout mit gewellten Bandnudeln
    Lammragout mit gewellten Bandnudeln
  • Österlicher Eierlikörkuchen
    Österlicher Eierlikörkuchen
  • Quinoa-Tomaten-Suppe mit Hüttenkäse®
    Quinoa-Tomaten-Suppe mit Hüttenkäse®
  • Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand
    Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand
  • Italienischer Rosenkohl mit getrockneten Tomaten
    Italienischer Rosenkohl mit getrockneten Tomaten
  • Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
    Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
  • Tagliatelle mit Frühlingspesto
    Tagliatelle mit Frühlingspesto
  • Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
    Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
  • Chili con Soja
    Chili con Soja
  • Coconut Dream
    Coconut Dream
  • Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
    Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
  • Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
    Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
  • Knoblauch-Hähnchen auf Spinatbett mit Champignons
    Knoblauch-Hähnchen auf Spinatbett mit Champignons
  • Bio-Früchte-Müsli
    Bio-Früchte-Müsli
  • Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
    Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle
  • Schoko-Fruchties
    Schoko-Fruchties
  • Holunderblüten-Sirup
    Holunderblüten-Sirup
  • Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
    Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
  • Röhrchen mit Chili-Fenchel
    Röhrchen mit Chili-Fenchel
  • Dinopark-Muffins
    Dinopark-Muffins
  • Caribbean Dream
    Caribbean Dream
  • Pikante Curry-Gazpacho
    Pikante Curry-Gazpacho
  • Pfirsich-Smoothie
    Pfirsich-Smoothie
  • Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Pinienkernen
    Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Pinienkernen
  • Johannisbeergelee mit Rosmarin
    Johannisbeergelee mit Rosmarin
  • Cocktail Send me a Message
    Cocktail Send me a Message
  • Flambierter Mandel-Kaiserschmarrn vom Grill
    Flambierter Mandel-Kaiserschmarrn vom Grill
  • Classic Scones
    Classic Scones
  • Schneller Frozen Yogurt mit Beeren
    Schneller Frozen Yogurt mit Beeren
  • Kakao-Cake-Pops
    Kakao-Cake-Pops
  • Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
    Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
  • Vegane Apfel-Zimt-Muffins
    Vegane Apfel-Zimt-Muffins
  • Chia Colada
    Chia Colada
  • Granatapfel-Likör
    Granatapfel-Likör
  • Haselnuss-Herz
    Haselnuss-Herz
  • Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
    Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
  • Mediterraner Bulgursalat
    Mediterraner Bulgursalat