Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Vanillekipferl
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  • Herzhafte Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Pilzen und Tomaten
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  • Tagliatelle mit Frühlingspesto
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  • Röhrchen mit Chili-Fenchel
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  • Grüner Smoothie mit Grünkohl und Mango
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  • Rhabarber-Eis mit Erdbeer-Minz-Soße
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  • Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
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  • Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
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  • Fruchtige Lachspäckchen vom Grill
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  • Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
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  • Erdbeertraum
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  • Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
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  • Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
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  • Grüne Versuchung
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  • Gebratene Putenwürfel an Kürbisgemüse und Feldsalat
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  • Sherry-Kartoffeln mit Ofengemüse
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  • Johannisbeer-Himbeer-Sirup
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  • Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
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  • Geflochtene Traubentörtchen
    Geflochtene Traubentörtchen
  • Erdbeerschnitten
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  • Sommerlicher Nudelsalat
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  • Beeren-Frühstück
    Beeren-Frühstück
  • Butterfisch auf thailändische Art
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  • Quarktorte Karibik
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  • Der Grieche
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  • Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren
    Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren
  • Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
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  • Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
    Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
  • Pancakes mit in Honig glasiertem Ananas-Kompott
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  • Espresso-Walnuss-Rosinen-Cookies
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  • Skrei aus dem Ofen
    Skrei aus dem Ofen
  • Gestürzte Kirsch-Joghurt-Tarte
    Gestürzte Kirsch-Joghurt-Tarte
  • Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
    Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
  • Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
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  • Gebratenes Carpaccio vom Hähnchen
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  • Gratinierte Putenschnitzel mit grünen Bandnudeln
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  • Kürbis-Spätzletopf
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  • Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
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  • Taco Cups Chili Cheese Style
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  • Apfel-Honig-Dip
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  • Hähnchenbrustfilets in Reiswein
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  • Gefüllter Putenrollbraten mit Wirsinggemüse und Speck
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  • Irischer Apfelkuchen
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  • Pizzablech Vier Jahreszeiten
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  • Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
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  • Schoko-Osterhäschen
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  • Zimt-Schoko-Sterne
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  • Rindertatar mit Kartoffelrösti
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  • Mandarinen-Honig-Tiramisu
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  • Eisdessert alla Italia
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  • Putensaté-Spieße auf Rettich-Papaya-Salat
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  • Bunte Keks-Fenster
    Bunte Keks-Fenster
  • Apfel-Möhren-Rohkost
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  • Matcha-Schokotrüffel
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  • Erfrischendes Holunderwasser
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  • Karamell-Milchbrötchen
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  • Putensteak in Sesam-Panade
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  • Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
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  • Penne-Zucchini-Carbonara mit Putenstreifen
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  • Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
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  • Erdbeer-Kiwi-Müsli mit Vitamin-Cocktail
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  • Himmlisches Erdbeer-Dessert
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  • Schlemmerfilet  „All’ Arrabiata“
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  • Vitaminsalat mit Pardina Linsen und gebratener Hähnchenbrust
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  • Dinkelwurzelbrot
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  • Apfel-Quark-Zopf
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  • Wellnesscup Mona Lisa
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  • Panierte Wirsingschnitzel - gefüllt mit CHAVROUX
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  • Erdbeeren mit Pistazien-Grießsauce
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  • Kokos Limetten Chili Pasta
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  • Zitrusfrischer Erdbeer-Fruchtaufstrich
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  • Mit Putenhack gefüllte Tortilla-Pizza
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  • Mokka-Mousse Törtchen
    Mokka-Mousse Törtchen
  • Spätzle-Spargelpfanne
    Spätzle-Spargelpfanne
  • Putenspieße mit Tomaten, Spinat und Bacon
    Putenspieße mit Tomaten, Spinat und Bacon
  • Oriental Garden
    Oriental Garden
  • Wok-Gemüse mit Tofu
    Wok-Gemüse mit Tofu
  • Erdbeer-Vanille-Sirup
    Erdbeer-Vanille-Sirup
  • Möhrentorte mit Zitronencreme
    Möhrentorte mit Zitronencreme
  • Meßmer Colada
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  • Holunderblüten-Sekt-Gelee
    Holunderblüten-Sekt-Gelee
  • Eichblatt-Salat mit Kräutersauce
    Eichblatt-Salat mit Kräutersauce
  • Weihnachtliche Landschaft auf Muffins
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  • Frischkäsemousse mit Beerencoulis
    Frischkäsemousse mit Beerencoulis
  • Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
    Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
  • Mandelkuchen
    Mandelkuchen
  • Pavlova mit Rhabarber und Cremefine
    Pavlova mit Rhabarber und Cremefine
  • Zwetschgenkuchen mit Marzipan
    Zwetschgenkuchen mit Marzipan
  • Kalbslendchen mit Morcheln auf Kräuterspätzle
    Kalbslendchen mit Morcheln auf Kräuterspätzle
  • Jasmin-Reis mit Bananen, Zwiebeln und Erdnüssen
    Jasmin-Reis mit Bananen, Zwiebeln und Erdnüssen
  • Hähnchenfilets in Kokospanade
    Hähnchenfilets in Kokospanade
  • Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
    Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln