Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

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  • Saucen und Dips für die Grillparty
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  • Hähnchenbrust mit Mangoldgemüse und Cashewkernen
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  • Röhrchen mit buntem Salat
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  • Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
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  • Joghurt-Waldfrucht-Mousse mit Crème de Cassis
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  • Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis
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  • Weihnachtliche Nuss-Sahnetorte
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  • Granatapfel-Gelee mit orientalischen Gewürzen
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  • Möhren-Apfel-Sirup
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  • Süße Umarmung
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  • Erdbeer-Kiwi-Müsli mit Vitamin-Cocktail
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  • Champignons mit Chorizo
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  • Zitronenkuchen vom Blech
    Zitronenkuchen vom Blech
  • Engelskissen
    Engelskissen
  • Punschkuchen
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  • Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
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  • Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
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  • Tomaten-Ingwerpfanne mit Kartoffeln und Bohnen
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  • Chilimakronen
    Chilimakronen
  • Taco Cups Chili Cheese Style
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  • Fruchtiger Käsesalat
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  • Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
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  • Crumble mit zweierlei Früchten
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  • Insalata con Gamberetti
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  • Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade
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  • Erdbeertraum
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  • Scharfes Hähnchen aus dem Wok
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  • Williams-Birnen-Torte
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  • Beerenmüsli mit Vanille-Limonen-Quark
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  • Spargelteller mit Huhn
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  • Frankfurter Kranz mit Erdbeeren
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  • Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
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  • Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
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  • Irisches Cream-Likör-Eis
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  • Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
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  • Österlicher Eierlikörkuchen
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  • Schneekuchen mit Stachelbeeren
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  • Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
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  • Rhabarberkonfitüre mit Holunderblüten
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  • Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
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  • Fitness-Müsli mit Vitamindrink
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  • Putenbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella
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  • Allgäuer Zwiebelkuchen
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  • Filegro Müllerin Art auf chinesischer Gemüsepfanne
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  • Russischer Salat mit Kaiserhummer
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  • Geknotete Hefebrötchen mit Matcha-Haselnuss-Füllung
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  • Rum-Plätzchen
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  • Kräuter-Punsch
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  • Skrei aus dem Ofen
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  • Sinnliche Versuchung
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  • Limetten-Torte
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  • Asia Entengeschnetzeltes mit Ananas
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  • Fruchtiger Käsekuchen
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  • Gratinierter Lachs auf Ratatouille
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  • Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
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  • Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
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  • Gebackener Honigtoast
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  • Gingerpolitan Bee Easy
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  • Honig-Orangen-Tarte
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  • Energie  Drink
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  • Kirsch-Chili-Sirup
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  • Südsee-Bircher
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  • Reis-Krabben-Cocktail
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  • Mount Kenya Delight – Heiße Schokolade mit Kenia-Tee
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  • Gebackene Hähnchenbrust mit Kürbispüree und Bohnen
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  • Kalte Müsli Schnauze
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  • Bio-Früchte-Müsli
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  • Burger mit Hähnchen-Knusperschnitte
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  • STROH Glöggerl
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  • Piña Colada-Konfitüre
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  • Thunfischsalat
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  • Bananen-Muffins mit Rohrzucker-Haferflockencrunch
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  • Matcha-Marshmallows
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  • Peri-peri Mandeln
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  • Hawaii Toastertaler
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  • Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
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  • Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
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  • Melonen-Trifle
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  • Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
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  • Leichte Sommersnacks mit Brotchips
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  • Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
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  • Butterfisch auf thailändische Art
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  • Auberginen-Nudelsalat
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  • Unicorn Push Pops
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  • Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
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  • Treuschs* Nudelgratin mit Waldpilzen und Odenwälder Käse
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  • Bratapfel-Likör
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  • Tomaten-Hackbällchen-Auflauf
    Tomaten-Hackbällchen-Auflauf