Dinopark-Muffins

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

  • Überbackene Nudel-Rösti mit Sternchen
    Überbackene Nudel-Rösti mit Sternchen
  • Ländlicher Gemüse-Nudelkuchen
    Ländlicher Gemüse-Nudelkuchen
  • Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
    Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
  • Käpt`ns Burger „Peperonata“
    Käpt`ns Burger „Peperonata“
  • Chicken-Wings mit Kartoffelecken
    Chicken-Wings mit Kartoffelecken
  • Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
    Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
  • Salakis-Hirtenfrühstück
    Salakis-Hirtenfrühstück
  • Erdbeer-Margarita-Konfitüre
    Erdbeer-Margarita-Konfitüre
  • Tagliatelle mit Frühlingspesto
    Tagliatelle mit Frühlingspesto
  • Möhren-Sanddorn-Aufstrich mit Ingwer
    Möhren-Sanddorn-Aufstrich mit Ingwer
  • Fitness-Salat mit Senfdressing
    Fitness-Salat mit Senfdressing
  • Sojasprossen-Salat
    Sojasprossen-Salat
  • Mini-Spargel-Quiches
    Mini-Spargel-Quiches
  • Zwetschgen-Roulade auf Carpaccio von Pflaumen
    Zwetschgen-Roulade auf Carpaccio von Pflaumen
  • Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morchelsauce
    Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morchelsauce
  • Katzentorte für Geburtstagskinder
    Katzentorte für Geburtstagskinder
  • Amaretto-Mousse
    Amaretto-Mousse
  • Südsee-Bircher
    Südsee-Bircher
  • Leuchtender Genuss
    Leuchtender Genuss
  • Williams Winter Cocktail
    Williams Winter Cocktail
  • Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis
    Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis
  • Heidelbeer-Schicht-Eistorte
    Heidelbeer-Schicht-Eistorte
  • Karamell-Milchbrötchen
    Karamell-Milchbrötchen
  • Dreierlei bunte Grillspieße - vegetarisch
    Dreierlei bunte Grillspieße - vegetarisch
  • Leckere Erdbeer-Konfitüre-Kekse
    Leckere Erdbeer-Konfitüre-Kekse
  • Dinkel-Kaffee-Parfait mit Schoko-Cookies
    Dinkel-Kaffee-Parfait mit Schoko-Cookies
  • Caesar Salad mit Putenstreifen
    Caesar Salad mit Putenstreifen
  • Fruchtige Mandel-Torte mit Sahnecreme
    Fruchtige Mandel-Torte mit Sahnecreme
  • Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
    Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
  • Im Ganzen gegrilltes Flanksteak
    Im Ganzen gegrilltes Flanksteak
  • Französischer Le Puy-Linsensalat mit CHAVROUX im Speckmantel
    Französischer Le Puy-Linsensalat mit CHAVROUX im Speckmantel
  • Dinkel-Laugen-Schnecken
    Dinkel-Laugen-Schnecken
  • Orecchiette mit Fenchel, Chili, Tomate und Pute
    Orecchiette mit Fenchel, Chili, Tomate und Pute
  • Folienkartoffeln mit Dip
    Folienkartoffeln mit Dip
  • Cocktail Tulips Club
    Cocktail Tulips Club
  • Mecklenburger Käsebrote
    Mecklenburger Käsebrote
  • Champignon-Zucchini-Lasagne mit Kirschtomaten
    Champignon-Zucchini-Lasagne mit Kirschtomaten
  • Pizza Diavolo
    Pizza Diavolo
  • Ostereier-Cake-Pops
    Ostereier-Cake-Pops
  • Maultaschen vom Bergkäse mit Kresse und Spinat
    Maultaschen vom Bergkäse mit Kresse und Spinat
  • Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
    Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
  • LEERDAMMER Caractère® Rolls
    LEERDAMMER Caractère® Rolls
  • Sauerkirschgelee mit rotem Pfeffer und Kardamom
    Sauerkirschgelee mit rotem Pfeffer und Kardamom
  • Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
    Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
  • Limetten Kraft
    Limetten Kraft
  • Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
    Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
  • Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
    Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
  • Stollen-Konfekt
    Stollen-Konfekt
  • Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
    Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
  • Williams-Birnen-Torte
    Williams-Birnen-Torte
  • LEERDAMMER® Caractère Carpaccio
    LEERDAMMER® Caractère Carpaccio
  • Walnuss-Orangentorte
    Walnuss-Orangentorte
  • Weihnachtliche Landschaft auf Muffins
    Weihnachtliche Landschaft auf Muffins
  • Caesar Salat mit Holländischem Matjes
    Caesar Salat mit Holländischem Matjes
  • Curry-Risotto mit Huhn
    Curry-Risotto mit Huhn
  • Frischkäsemousse mit Beerencoulis
    Frischkäsemousse mit Beerencoulis
  • Zitronentartelettes
    Zitronentartelettes
  • Norwegian Old Fashioned
    Norwegian Old Fashioned
  • Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Salbeibutter
    Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Salbeibutter
  • Tortellinipfanne mit Parmaschinken
    Tortellinipfanne mit Parmaschinken "All' Arrabbiata
  • Kirsch-Mousse
    Kirsch-Mousse
  • Erdbeer-Möhren-Kuchen
    Erdbeer-Möhren-Kuchen
  • Bratapfel-Likör
    Bratapfel-Likör
  • Rindertatar mit Kartoffelrösti
    Rindertatar mit Kartoffelrösti
  • Erdbeer-Quark-Torte
    Erdbeer-Quark-Torte
  • Hähnchenbrustfilets in Reiswein
    Hähnchenbrustfilets in Reiswein
  • Gemüse Quiche CHAVROUX
    Gemüse Quiche CHAVROUX
  • Käpt`ns Burger „Italiano“
    Käpt`ns Burger „Italiano“
  • Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
    Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
  • Bircher Gourmet
    Bircher Gourmet
  • Schnelles Lemon Curd ohne Ei
    Schnelles Lemon Curd ohne Ei
  • Lustige Mandelmuffins mit Erdbeeren
    Lustige Mandelmuffins mit Erdbeeren
  • American Cheesecake ohne Backen
    American Cheesecake ohne Backen
  • Spaghetti mit Avocado, Oliven und Rucola
    Spaghetti mit Avocado, Oliven und Rucola
  • Putensteak in Sesam-Panade
    Putensteak in Sesam-Panade
  • Kleeblatt Brezeln
    Kleeblatt Brezeln
  • Mozzarella-Häppchen
    Mozzarella-Häppchen
  • Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
    Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
  • Lasagne Prosciutto e Salame
    Lasagne Prosciutto e Salame
  • Safran-Risotto mit zweierlei Tomaten und Kalbsinvoltini
    Safran-Risotto mit zweierlei Tomaten und Kalbsinvoltini
  • Pizza-Dattel-Schnecken
    Pizza-Dattel-Schnecken
  • Peri-peri Mandeln
    Peri-peri Mandeln
  • Sommersalat
    Sommersalat
  • Glasierte Putenbrust
    Glasierte Putenbrust
  • Knusprige Mandeltörtchen mit Erdbeercreme
    Knusprige Mandeltörtchen mit Erdbeercreme
  • Hähnchen-Schicht-Salat mit Bacon und Ei
    Hähnchen-Schicht-Salat mit Bacon und Ei
  • Hähnchencurry mit Honig und Limette
    Hähnchencurry mit Honig und Limette
  • Tomaten Provencale
    Tomaten Provencale
  • Putenspieße mit Granatapfel-Honig-Glasur
    Putenspieße mit Granatapfel-Honig-Glasur
  • Granatapfel-Likör
    Granatapfel-Likör
  • Orangen-Eiskaffee mit Rohrzuckerwürfeln
    Orangen-Eiskaffee mit Rohrzuckerwürfeln
  • Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
    Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
  • Trockenfrüchte-Müsli
    Trockenfrüchte-Müsli
  • Würzige Puten-Cevapcici mit Paprika-Reis
    Würzige Puten-Cevapcici mit Paprika-Reis
  • Rhabarber-Erdbeer-Gelee mit Prosecco
    Rhabarber-Erdbeer-Gelee mit Prosecco
  • Gemüse-Tian mit Chavroux
    Gemüse-Tian mit Chavroux
  • Joghurt-Melissen-Torte
    Joghurt-Melissen-Torte
  • Wildgratin mit Kohl und Kartoffel-Gnocchi
    Wildgratin mit Kohl und Kartoffel-Gnocchi
  • Orangen Schmand Torte
    Orangen Schmand Torte
  • Die Nomadenreise
    Die Nomadenreise
  • Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
    Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
  • Avocado-Schokomousse
    Avocado-Schokomousse
  • Frühlingshaftes Lammfilet
    Frühlingshaftes Lammfilet
  • Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
    Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
  • Lebkuchenmännchen
    Lebkuchenmännchen
  • Engelskissen
    Engelskissen
  • Ananas-Möhrensaft-Torte
    Ananas-Möhrensaft-Torte
  • Lachskotelett mit Kresse-Sauce
    Lachskotelett mit Kresse-Sauce
  • Tee-Pfannkuchen
    Tee-Pfannkuchen
  • Maronensuppe, Speck und Parmesanstange
    Maronensuppe, Speck und Parmesanstange
  • Saftige Obsttorte
    Saftige Obsttorte
  • storykitchen No. 2 - Rapunzel und der Bärlauchprinz
    storykitchen No. 2 - Rapunzel und der Bärlauchprinz
  • Coq au vin aus der Putenkeule
    Coq au vin aus der Putenkeule
  • Himbeeren mit Schoko-Baiser im Glas
    Himbeeren mit Schoko-Baiser im Glas
  • Geheimnisvoller Gemüsewald
    Geheimnisvoller Gemüsewald
  • Hähnchen und Paprikasalat
    Hähnchen und Paprikasalat
  • Brasilianische Kærgården Rindfleisch-Zucchini-Spieße
    Brasilianische Kærgården Rindfleisch-Zucchini-Spieße
  • LORD LAX aus Norwegen
    LORD LAX aus Norwegen
  • Thai-Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
    Thai-Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
  • Zweierlei essbarer Christbaumschmuck
    Zweierlei essbarer Christbaumschmuck
  • Käpt’ns Burger RRS mit Rührei
    Käpt’ns Burger RRS mit Rührei
  • Erdnussbutter-Apfel-Croissants
    Erdnussbutter-Apfel-Croissants
  • Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
    Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
  • Bunte Keks-Fenster
    Bunte Keks-Fenster
  • Matcha-Fudge mit weißer Schokolade
    Matcha-Fudge mit weißer Schokolade
  • Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
    Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
  • Zimt-Schoko-Küchlein
    Zimt-Schoko-Küchlein
  • Pull-Apart-Brot
    Pull-Apart-Brot
  • Gegrillte Süßkartoffelspalten mit Aprikosen-Paprika-Dip
    Gegrillte Süßkartoffelspalten mit Aprikosen-Paprika-Dip
  • Kirsch-Mandelcreme-Torte
    Kirsch-Mandelcreme-Torte
  • Marinierte Putenbruststeaks mit buntem Tomatensalat
    Marinierte Putenbruststeaks mit buntem Tomatensalat
  • Putensteaks mit Limettensauce
    Putensteaks mit Limettensauce
  • Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
    Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
  • Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
    Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
  • Granatapfel-Gelee mit orientalischen Gewürzen
    Granatapfel-Gelee mit orientalischen Gewürzen
  • Amun Punch
    Amun Punch
  • Scharfes Hähnchen aus dem Wok
    Scharfes Hähnchen aus dem Wok
  • Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
    Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
  • Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
    Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
  • Weihnachtswichteltorte
    Weihnachtswichteltorte
  • Teepunsch
    Teepunsch
  • Winzersalat mit Hähnchenbrust und Pistazienkernöl
    Winzersalat mit Hähnchenbrust und Pistazienkernöl
  • Erdbeer-Quark-Trifle
    Erdbeer-Quark-Trifle
  • Geflochtene Traubentörtchen
    Geflochtene Traubentörtchen
  • Tomaten-Avocado-Salat
    Tomaten-Avocado-Salat
  • Cocktail
    Cocktail "One Night in Amsterdam"
  • Hähnchentopf mit Mairübchen und Karotten
    Hähnchentopf mit Mairübchen und Karotten
  • Penne mit Auberginen-Bolognese
    Penne mit Auberginen-Bolognese
  • Mango-Maracuja-Eis mit Minz-Pesto
    Mango-Maracuja-Eis mit Minz-Pesto
  • Gefüllte Auberginen-Röllchen
    Gefüllte Auberginen-Röllchen