Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Filegro Müllerin Art auf chinesischer Gemüsepfanne
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  • Fruchtige Entenbrustspieße
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  • Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
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  • Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel
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  • Matcha Kuchen
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  • Zwetschgenkuchen mit Marzipan
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  • Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
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  • Crumble mit zweierlei Früchten
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  • Apfel-Quark-Zopf
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  • Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt
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  • Ziegenfrischkäse mit Kastanienhonig
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  • Matcha-Minzmousse mit Erdbeeren
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  • Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
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  • Hähnchen-Zwiebeln-Pfanne mit Oregano
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  • Waffeln mit Erdbeersahne
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  • Möhren-Gurken-Dip
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  • Stachelbeer-Kiwi-Mango-Konfitüre
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  • Burrata Mousse mit Brotcroûtons
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  • Perfektes Ofengemüse
    Perfektes Ofengemüse
  • Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
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  • Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
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  • Hähnchenbrust in Pergament mit Ratatouille-Gemüse
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  • Zitronenkuchen vom Blech
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  • Exotische Krabben-Lachs-Spieße mit Frischkäse-Dip
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  • Penne mit Auberginen-Bolognese
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  • Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
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  • Sojasprossen-Salat
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  • Kalte Erdbeertorte
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  • Tagliatelle mit Frühlingspesto
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  • Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
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  • Paradise Bay
    Paradise Bay
  • Classic Scones
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  • Radicchio-Tomaten-Gratin mit Fusilli
    Radicchio-Tomaten-Gratin mit Fusilli
  • Aperol Lemon
    Aperol Lemon
  • Cappuccino-Waffeln mit Walnusseis
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  • Überbackene Sommersnacks
    Überbackene Sommersnacks
  • Käpt’ns Burger auf buntem Spargelgemüse
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  • Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
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  • Großer Obstteller
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  • Überbackene Ofenkartoffel
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  • Holunderblüten-Trifle mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
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  • Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
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  • Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
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  • Granatapfel-Crémant
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  • Garnelen-Zucchini-Auflauf mit Farfalle
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  • Espressowaffeln mit Orangensahne
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  • Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale
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  • Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf bunten Gemüsenudeln
    Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf bunten Gemüsenudeln
  • Kräuterdip mit Frischkäse
    Kräuterdip mit Frischkäse
  • Kalbsfrikadellen
    Kalbsfrikadellen
  • Im Ganzen gegrilltes Flanksteak
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  • Süßes Lippenbekenntnis
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  • Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
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  • Vanille-Nusskuchen mit Karamellsauce
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  • Apfel-Schmand-Kuchen
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  • Romanasalat mit marinierten Putensteaks und Melone
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  • Cremiger Melonen-Smoothie
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  • Dithmarscher Mehlbeutel mit Erdbeersoße
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  • Himbeer-Melonen-Bowle
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  • Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
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  • Rotweinkuchen
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  • Grünkohl-Chorizo-Gnocchi
    Grünkohl-Chorizo-Gnocchi
  • Dinkel-Kaffee-Parfait mit Schoko-Cookies
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  • Insalata di Rucola
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  • Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
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  • GNOCCHI mit CHAVROUX
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  • Spaghetti Caprese
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  • Allgäuer Zwiebelkuchen
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  • Osterhasen-Cappuccino-Torte
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  • Rhabarber-Eis mit Erdbeer-Minz-Soße
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  • Quark-Aprikosen-Eis mit Mohn
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  • Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
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  • Schafskäse a la Castilla
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  • Kartoffel-Bohnen-Chili mit mariniertem Rindersteak
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  • Hähnchenstreifen mit Paprika
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  • Avocado-Papaya-Salat
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  • Granatapfel-Likör
    Granatapfel-Likör
  • Frozen Yogurt Erdbeere
    Frozen Yogurt Erdbeere
  • Kokos Limetten Chili Pasta
    Kokos Limetten Chili Pasta
  • Gedämpfte Hähnchenbrust
    Gedämpfte Hähnchenbrust
  • Winter-Matcha-Orange
    Winter-Matcha-Orange
  • Insalata con Gamberetti
    Insalata con Gamberetti
  • Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
    Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
  • Überbackene Hähnchentoasts
    Überbackene Hähnchentoasts
  • Lauwarmer Kærgården Knoblauch-Kartoffelsalat
    Lauwarmer Kærgården Knoblauch-Kartoffelsalat
  • Kardamom-Schleifen
    Kardamom-Schleifen
  • Honigsterne mit Zimt-Guss
    Honigsterne mit Zimt-Guss
  • Jasmin-Reis mit Seeteufel-Curry und essbaren Blüten
    Jasmin-Reis mit Seeteufel-Curry und essbaren Blüten
  • Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
    Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
  • Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
    Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
  • Halloween-Muffins
    Halloween-Muffins
  • Caesar Salat mit Holländischem Matjes
    Caesar Salat mit Holländischem Matjes
  • Spargel-Kartoffelnudel-Gratin
    Spargel-Kartoffelnudel-Gratin
  • Brotzeit im Garten
    Brotzeit im Garten
  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
    Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
  • Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
    Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
  • Asiatische Fischsuppe
    Asiatische Fischsuppe
  • Kürbissuppe mit CHÈVRE-CROSTINI
    Kürbissuppe mit CHÈVRE-CROSTINI