Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Mango-Rosinen-Spiralen
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  • Gebratenes Lachsfilet auf Gemüse
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  • Pizzablech Vier Jahreszeiten
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  • Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
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  • Jambalaya-Reispfanne
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  • Brotzeit mit Käse
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  • Kaffee-Baiser-Torte
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  • Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
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  • Quarknocken
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  • Saftiger Apfelkuchen
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  • Brasilianische Kærgården Rindfleisch-Zucchini-Spieße
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  • Erdbeer-Hirse-Müsli
    Erdbeer-Hirse-Müsli
  • Süßes Kakao-Brot
    Süßes Kakao-Brot
  • Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Prosecco
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  • Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
    Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
  • Ballaststoff-Müsli
    Ballaststoff-Müsli
  • Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen
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  • Metti Salathaar
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  • Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
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  • Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
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  • Skrei aus dem Ofen
    Skrei aus dem Ofen
  • LEERDAMMER Caractère® Schlemmerschnitte
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  • Spargelsalat à la Grafschafter
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  • Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
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  • Williams Winter Cocktail
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  • Romanasalat mit marinierten Putensteaks und Melone
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  • Eistee Vitaminschub
    Eistee Vitaminschub
  • Rotweinkuchen
    Rotweinkuchen
  • Tajarin mit Neuseelandhirsch-Bolognese
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  • Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
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  • Honigsterne mit Zimt-Guss
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  • Würzige Puten-Cevapcici mit Paprika-Reis
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  • Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
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  • Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
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  • STROH Ente
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  • Tomate-Basilikum Nudeln mit Mozzarella
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  • Blaubeerkuchen mit Chia
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  • Erdbeer-Kiwi-Müsli mit Vitamin-Cocktail
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  • Schoko-Fruchties
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  • Hot Buttered STROH Rum
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  • Kokos-Lemon-Milk
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  • Tropisches Himbeergedicht
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  • Schäfersalat  „HARICOTS BLANCS“
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  • Butterfisch auf thailändische Art
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  • Wellnesscup Mona Lisa
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  • Gegrillter Käse mit Honig und Kräutern
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  • GNOCCHI mit CHAVROUX
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  • Sundown Cupcake
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  • storykitchen No. 4 - Rotkäppchen im Erdbeerwald
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  • Spargelpäckchen Léger
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  • Rhabarber-Erdbeer-Gelee mit Prosecco
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  • Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
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  • Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
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  • Winzersalat mit Hähnchenbrust und Pistazienkernöl
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  • Spicy Bohnensalat
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  • Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
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  • Johannisbeergelee mit Rosmarin
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  • Carlchen`s Dippers mit Tomatenreis, Erbsen und Mais
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  • STROH Glöggerl
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  • Teepunsch
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  • Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
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  • Sanfter Engel
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  • Holunder-Schwarztee-Punsch
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  • Karamell-Walnusstorte mit Rohrzucker
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  • Wildgratin mit Kohl und Kartoffel-Gnocchi
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  • Bacon Jam
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  • Salzkaramell-Walnusstarte mit Birnen
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  • Gebackene Calamares an Kartoffel-Lauch-Pfanne
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  • Herz-Muffins
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  • Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
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  • Espressowaffeln mit Orangensahne
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  • Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
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