Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
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  • LEERDAMMER Caractère® Rolls
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  • Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
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  • Reis-Krabben-Cocktail
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  • Lustige Mandelmuffins mit Erdbeeren
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  • Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
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  • cocktail - You’re No Rose
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  • Fruchtige Entenbrustspieße
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  • Halloween-Muffins
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  • Pikante Minitörtchen
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  • Putenbruststeaks und Spargel in Pergament
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  • Himmlisches Erdbeer-Dessert
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  • Kartoffel-Gemüse-Curry mit Garnelenspießen
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  • Skrei nach „White Food“-Art
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  • Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben
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  • Keks-Monster-Schokotarte
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  • Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
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  • Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
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  • Aprikosen-Buttermilch-Pfannkuchen
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  • Caribbean Dream
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  • Zwiebelkuchen
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  • Zebra-Eis
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  • Himbeeren mit Schoko-Baiser im Glas
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  • Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
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  • Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
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  • Heidelbeer-Bananen-Müsli
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  • Pulswärmer
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  • Himbeertörtchen
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  • Penne alla Putanesca
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  • Blini-Sandwich mit Matjes
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  • Rotweinkuchen
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  • Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
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  • Mozzarella-Häppchen
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  • Zucchinipuffer
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  • Rucola-Spätzle-Salat mit grünem und weißen Spargel
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  • Irisches Cream-Likör-Eis
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  • Matcha Bowl
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  • Taco Cups Chili Cheese Style
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  • Orientalisches Birnen-Chutney
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  • Puten Cordon Bleu
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  • Heidelbeer-Mohnkuchen
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  • Fruchtaufstrich Sauerkirsch-Ingwer
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  • Ingwer-Honig Sauce
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  • Bircher Gourmet
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  • Grillkartoffeln mit Kräuter-Crème-fraîche, Lachs und Kaviar
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  • Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
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  • Sommernachtstraum
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  • Ananas-Hähnchen
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  • Joghurt-Cupcakes
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  • Sportlersalat mit Hähnchenbrust
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  • Coq au vin aus der Putenkeule
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  • Zitronentartelettes
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  • Pizzablech Vier Jahreszeiten
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  • Bethlehem-Wecken mit Datteln
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  • Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
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  • Honig-Mandel-Eis
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  • Asiatische Geflügelsuppe mit Glasnudeln und Shiitake
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  • Bacon Jam
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  • Hähnchen-Satéspieße mit Erdbeer-Tomaten-Relish
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  • Pfannkuchen mit Fruchtfüllung
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  • Geeistes Erdbeersüppchen mit karamellisierten Ingwerknödelchen
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  • Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
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  • Granatapfel-Likör
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  • Käpt`ns Burger „Nordisch“
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  • Trecker-Kuchen
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  • Orientalischer Hähnchensalat mit Karotten
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  • Jasmin-Reis mit Seeteufel-Curry und essbaren Blüten
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  • Chia Colada
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  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
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  • Heidelbeer-Bananen Smoothie
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  • Kräuterdip mit Frischkäse
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  • Speck-Omelette mit Pilze und Kräuterschmand
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  • Möhren-Gurken-Dip
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