Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Exotisches Müsli mit Mango-Drink
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  • Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
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  • Skrei-Filet mit Pastinakenpüree
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  • Carlchen`s Dippers mit Tomatenreis, Erbsen und Mais
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  • Kirsch-Chili-Sirup
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  • Hähnchen-Spätzle-Pfanne
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  • Matcha-Minzmousse mit Erdbeeren
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  • Vanille-Quark mit Himbeerkompott
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  • Ananas-Kokos-Dessert
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  • Avocado-Papaya-Salat
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  • Kalte Erbsensuppe mit frischer Minze und Buttermilch
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  • Allgäuer Käsesalat
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  • Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
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  • Hähnchenbrust „Caprese“ mit Gemüsesphagetti
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  • Romanasalat mit marinierten Putensteaks und Melone
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  • Karamellisierter Ziegenkäse mit Salat
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  • Russischer Salat mit Kaiserhummer
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  • Sauerkirschgelee mit rotem Pfeffer und Kardamom
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  • Salakis-Hirtenfrühstück
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  • Möhren-Orangen-Torte
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  • Bunter Nudelsalat mit Hüttenkäse ® Tomate & Basilikum und grünen Bohnen
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  • Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräuterbutter
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  • Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
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  • Aprikosen Crumble mit Brioche-Boden
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  • Aprikosen-Mango-Eis mit grünem Tee
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  • Toppas to go!
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  • Crumble mit zweierlei Früchten
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  • Chia Crissini
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  • Apfel-Eis mit Jasmintee und Minze
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  • Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
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  • Honig-Mandel-Eis
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  • Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
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  • Tortelli Carbonara & Amatriciana
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  • Kanadischer Frühstückskuchen
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  • Sinnliche Versuchung
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  • Putengulasch „Altes Land“
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  • Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
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  • Safran-Risotto mit zweierlei Tomaten und Kalbsinvoltini
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  • Pikante Rinder-Filetspieße
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  • Apfeltorte mit Vanille
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  • Zucchinispaghetti
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  • Spaghetti mit Frikadellen
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  • Fitness-Müsli mit Vitamindrink
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  • Kürbis-Tofu-Lasagne
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  • Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
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  • Röhrchen mit buntem Salat
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  • Schafskäse a la Castilla
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  • Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
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  • Birne-Weintrauben-Konfitüre
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  • Hähnchen und Paprikasalat
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  • Knusprige Pfirsich-Melba Torte
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  • Mandel-Grieß-Küchlein
    Mandel-Grieß-Küchlein
  • Nudelauflauf Carbonara
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  • Trecker-Kuchen
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  • Pale Cream mit Himbeeren
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  • Amaretto-Mousse
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  • Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
    Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
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    Couscous-Paprika-Schichtsalat mit Feigen-Vinaigrette
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  • storykitchen No. 3 - Der gestiefelte Kater am Kartoffelfeld
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  • Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
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    Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
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    Feigen-Rosinen-Törtchen mit Rosmarin