Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Chia-Beeren-Marmelade
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  • Fruchtige Majoran-Nudeln
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  • Viva la Cucumber Bee Easy
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  • Käpt`ns Burger „Nordisch“
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  • Matcha-Marshmallows
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  • Joghurt-Heidelbeer-Eistee
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  • Joghurt-Melissen-Torte
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  • Pflaumenkuchen mit Knusperstreuseln
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  • Joghurt-Torte mit Erdbeeren
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  • Rinder-Schmortopf mit Pilzen
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  • Sinnliche Versuchung
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  • Auberginen-Nudelsalat
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  • Amun Punch
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  • Geschichtetes Erdbeer-Quark-Dessert
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  • Burger mit Hähnchen-Knusperschnitte
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  • Tagliatelle mit Pilz-Hack-Sauce
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  • Baumkuchen
    Baumkuchen
  • Skrei aus dem Ofen
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  • Vegetarischer Gemüsereis mit Avocado
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  • Pfannkuchen-Muffins
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  • Lachstatar mit Ingwer und Honigmandeln
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  • Kalbsfrikadellen
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  • Kokos-Fisch-Curry
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  • Goji Breakfast Smoothie
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  • Erdbeer-Sekt-Gelee mit Holunderblüten
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  • Barbie®-Kuchen
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  • Leckere Erdbeer-Konfitüre-Kekse
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  • Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
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  • Cidre-Whisky-Cocktail
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  • Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
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  • Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
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  • Pfannkuchen Sushi Nutella-Banane
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  • 5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
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  • Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln
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  • Cranberry-Pistazien-Muffins
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  • Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
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  • Apfel Tarte Tatin mit Chili-Eiscrème
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  • Fruchtige Mandel-Torte mit Sahnecreme
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  • Tomaten Provencale
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  • Pho Bo Suppe mit Hähnchen und Reisbandnudeln
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  • Orangen-Waffeltorte mit Heidelbeeren
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  • Putenschnitzel mit Bulgur-Kirsch-Füllung
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  • Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
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  • Leichte Weihnachtsstollen
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  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
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  • Möhren-Gurken-Dip
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  • Clubsandwich mit Matjes, Avocadomayonnaise und knusprigem Speck
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  • Buttermilch-Erdbeertorte
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  • Wild Lavender Smash
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  • Mediterranes Kærgården Grillgemüse
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  • Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
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  • Kalte Erdbeertorte
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  • Hähnchenstreifen mit Paprika
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  • Marinierte Putenbruststeaks mit buntem Tomatensalat
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  • Bananen-Muffins mit Rohrzucker-Haferflockencrunch
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  • Schoko-Bananen Nicecream
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  • Garnelen in Kräutersauce
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  • Rindertatar mit Kartoffelrösti
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  • Muscheln in Thai-Sauce
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  • Weihnachtsküsschen
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  • Grünes Hähnchen-Curry mit Reisnudeln
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  • Mount Kenya Delight – Heiße Schokolade mit Kenia-Tee
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  • Rote Bete-Gewürzreis mit gebratenem Tofu
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  • Scampi à la mexicana
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  • Piña-Colada-Torte
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  • Erdbeer-Margarita-Eis
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  • Hähnchenbrust an Schoko-Blaubeer-Matchasauce
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  • Spinatgratin „COMME À LA MAISON“
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  • Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
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  • Knäckebrotsalat
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  • Putenrollbraten mit Äpfeln und Thymian
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  • Joghurt-Limetten-Kuchen
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  • Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
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  • Hähnchen-Satéspieße mit Erdbeer-Tomaten-Relish
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