Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

    ... und wer noch weitere ausgefallene Backideen sucht, der sollte einfach mal direkt bei Dr. Oetker reinschauen - www.oetker.de

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  • Kleeblatt Brezeln
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  • Hähnchen-Gyros mit Paprikaquark
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  • Zitronentorte
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  • Coq au Sherry
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  • Buttermilch-Eisgugelhupf mit geswirlter Kirschgrütze
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  • Allerlei Haferplätzchen
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  • Reissalat mit Radicchio, Hähnchenfleisch und Pink Grapefruit
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  • Erdbeerschnitten
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  • Joghurt-Rosmarin-Mousse mit Kumquatsoße
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  • Balkonkasten mit Blümchen
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  • Himbeer-Melonen-Bowle
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  • Obatzda vom Ziegenkäse
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  • Lauwarmer Kuchen mit Pute  und Mangold
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  • Geeistes Erdbeersüppchen mit karamellisierten Ingwerknödelchen
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  • Orientalischer Hähnchensalat mit Karotten
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  • Hähnchen und Paprikasalat
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  • Der Grieche
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  • Mandeln mit Weintrauben und Blaubeeren
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  • Mediterraner Pastasalat
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  • Radicchio-Tomaten-Gratin mit Fusilli
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  • Brotzeit daheim - Pikanter Wurstsalat mit Käse
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  • Küsten-Flammkuchen
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  • Burger mit Hähnchen-Knusperschnitte
    Burger mit Hähnchen-Knusperschnitte
  • Oriental Garden
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  • Champignon-Zucchini-Lasagne mit Kirschtomaten
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  • Hähnchen-Curry
    Hähnchen-Curry
  • Himbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich mit Nüssen
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  • Geheimnisvoller Gemüsewald
    Geheimnisvoller Gemüsewald
  • Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
    Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
  • Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
    Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
  • Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
    Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
  • Hähnchenbrust „Caprese“ mit Gemüsesphagetti
    Hähnchenbrust „Caprese“ mit Gemüsesphagetti
  • Rotweinkuchen
    Rotweinkuchen
  • Festliche Ostertorte
    Festliche Ostertorte
  • Matcha-Vanillekipferl
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  • Katzentorte für Geburtstagskinder
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  • Himbeer-Champagner-Wickeltorte
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  • Jasmin-Reis mit Bananen, Zwiebeln und Erdnüssen
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  • Kürbis-Zimt-Mousse mit Kürbiskernflorentinern
    Kürbis-Zimt-Mousse mit Kürbiskernflorentinern
  • Kirsch-Herz
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  • Sommernachtstraum
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  • Mango-Orangen-Mousse
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  • Feigengugelhupf mit Walnuss
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  • Leichtes Apfel-Traubengelee mit Rosenblättern
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  • Pull-Apart-Brot
    Pull-Apart-Brot
  • Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
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  • Fruchtiger Käsesalat
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  • Rehrücken mit Preiselbeersoße
    Rehrücken mit Preiselbeersoße
  • Kirsch-Mousse
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  • Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
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  • Kürbiscremesuppe mit Gemüsegremolata und Blätterteigstangen
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  • Cranberry-Muffins mit Honig
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  • Coq au vin aus der Putenkeule
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  • Saucen und Dips für die Grillparty
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  • Matcha-Biskuitrolle mit Zitronencreme und Limettencurd
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  • Mandeln und dunkle Schokolade
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  • Schoko-Fruchties
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  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
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  • Osterglucke
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  • Orangen-Waffeltorte mit Heidelbeeren
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  • Zitrusmix-Sorbet mit Basilikum
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  • Marokkanischer Puten-Kräutersalat mit Couscous
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  • Bunter Reissalat
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  • Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
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  • Allgäuer Käsesalat
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  • Hähnchen-Brot-Salat mit bunten Kirschtomaten
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  • Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
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  • Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
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  • Pizzablech Vier Jahreszeiten
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  • Caesar Salat mit Holländischem Matjes
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  • Paradise Bay
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  • Croque Monsieur
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  • Cranberry-Likör
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  • Mosel-Rindfleischragout mit Extrabreiten
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  • Gratinierter Lachs auf Ratatouille
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  • Mandelmilchreis mit Erdbeeren
    Mandelmilchreis mit Erdbeeren
  • Red Pepper-Reis-Pfanne
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  • Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
    Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
  • Joghurt-Torte mit Erdbeeren
    Joghurt-Torte mit Erdbeeren
  • Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
    Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
  • Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen
    Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen
  • Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
    Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
  • Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
    Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
  • Hähnchen-Satéspieße mit Erdbeer-Tomaten-Relish
    Hähnchen-Satéspieße mit Erdbeer-Tomaten-Relish
  • Überbackene Nudel-Rösti mit Sternchen
    Überbackene Nudel-Rösti mit Sternchen
  • Kandismilch mit Gewürzen
    Kandismilch mit Gewürzen
  • Kokos-Fisch-Curry
    Kokos-Fisch-Curry
  • Quarkgratin mit Früchten
    Quarkgratin mit Früchten
  • Cocktail Lillet Wild Berry
    Cocktail Lillet Wild Berry
  • Rhabarberkonfitüre mit Holunderblüten
    Rhabarberkonfitüre mit Holunderblüten
  • Gemüse-Tian mit Chavroux
    Gemüse-Tian mit Chavroux
  • Brasilianische Kærgården Rindfleisch-Zucchini-Spieße
    Brasilianische Kærgården Rindfleisch-Zucchini-Spieße
  • Mokka-Mousse Törtchen
    Mokka-Mousse Törtchen
  • Brombeer-Zimt-Sirup
    Brombeer-Zimt-Sirup
  • Apple-Crumble-Cake
    Apple-Crumble-Cake