Dinopark-Muffins

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Dinopark-Muffins

Zutaten

  • Für die Muffinform (12er): 12 Papierbackförmchen
  • All-in-Teig:
  • 200 g Weizenmehl
  • 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
  • 1 gestr. TL Dr. Oetker Natron
  • 25 g Dr. Oetker Kakao
  • 140 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • 1 Pr. Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 ml Speiseöl
  • 250 ml Buttermilch
  • Zum Verzieren:
  • 100 g Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
  • 1 EL Puderzucker
  • Dr. Oetker Back- und Speisefarbe
  • einige rote Fruchtgummischnüre
  • etwas Esspapier Grün
  • einige Gebäckröllchen
  • Dr. Oetker Zuckerschrift

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Stück

    Vorbereiten:
    Papierbackförmchen in die Muffinform stellen. Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    All-in-Teig:
    Mehl mit Backin, Natron und Kakao in einer Rührschüssel mischen.

    Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Teig gleichmäßig in der Muffinform verteilen.

    Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Minuten

    Die Muffins aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

    Verzieren:
    Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten. Marzipan in kleine Portionen teilen und beliebig mit Back-& Speisefarbe färben.

    Für den "Dinopark" aus der Marzipanmasse "Dinosaurier" formen und auf einige der Muffins setzen.

    "Dinoeier" formen und als "Dinonest" ebenfalls auf einige der Muffins setzen.

    Für einen "Vulkan" Marzipan durch ein Sieb drücken und mittig auf den Muffins platzieren.  Fruchtgummischnüre in Stücke reißen und von der Mitte aus in Fäden herunterhängen lassen.

    Für bunten Rasen ebenfalls Marzipan durch ein Sieb drücken und an beliebiger Stelle platzieren.

    Esspapier in "Palmenblätter" schneiden und als "Baumkrone" in die Gebäckröllchen stecken.

    Mit der Zuckerschrift die "Dinos" und "Dinoeier" beliebig verzieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Die Muffins können max. 1 Tag im Voraus zubereitet werden.

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  • Aprikosen-Mandel-Herzen
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  • Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch
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  • Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
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  • Frischkäse-Kirsch-Parfait mit Schokoflakes
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  • Käpt’ns Burger RRS mit Rührei
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  • Hähnchen-Spätzle-Pfanne
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  • Schokoladen-Pavlova mit pochierter Birne
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  • Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre
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  • Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
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  • Französische Zwiebelsuppe mit Chavroux
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  • Piña Colada-Konfitüre
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  • Lauwarmer Kuchen mit Pute  und Mangold
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  • Spaghetti mit Frikadellen
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  • Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
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  • Bagel-Burger
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  • Erdbeerlikör mit Limette
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  • Kubanische Schokolade
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  • Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
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  • Cremige Schokoheld Zimtschnecke
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  • Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
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  • Das klassischen Käsefondue
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  • STROH Sterne
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  • Hawaii Toastertaler
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  • Pull-Apart-Brot
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  • Geschichtetes Holunder-Apfel-Gelee mit Gewürzen
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  • Erdbeer-Joghurt-Torte
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  • Avocado-Papaya-Salat
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  • Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
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  • Lieblings-Flammkuchen für Kinder
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  • Eisdessert alla Italia
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  • Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
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  • Kleine Quark Stollen
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  • Sommerbowle
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  • Gingerpolitan Bee Easy
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  • Ingwer-Limetten-Huhn auf Pak Choi und Reis
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  • Chorizos im Spaghettimantel
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  • Geflügelsülze mit Thymian
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  • Leuchtender Genuss
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  • Riesen Fisch-Sticks mit rotem Paprika-Risotto und Parmesan
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  • Reis-Gemüsewok
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  • Knusper-Garnelen-Chicken-Nuggets-Spieß
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  • Himbeer-Cassis-Chutney
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  • Ananas-Möhrensaft-Torte
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  • Unicorn Push Pops
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  • Sporty SporTea
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  • Eistee Vitaminschub
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  • Leichtes Apfel-Traubengelee mit Rosenblättern
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  • Vollkorn Spiralen mit Bratwurstbällchen in Tomatensauce
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  • Kardamom-Schleifen
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  • Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
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  • Coconut Dream
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  • Käpt`ns Burger „Peperonata“
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  • Erdbeer-Hirse-Müsli
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  • Zweierlei essbarer Christbaumschmuck
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  • Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
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  • Cranberry-Orangen-Darjeeling
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  • Gärtner-Hühnersuppe mit Buchstabennudeln
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  • Mango-Orangen-Mousse
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  • Mandelkuchen
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  • Tropical Honey Dream
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  • Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
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  • Cranberry-Likör
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  • Irish-Cream-Espresso-Eis mit Schokomüsli
    Irish-Cream-Espresso-Eis mit Schokomüsli
  • Dominosteine
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  • Caipirinha mit Birkensaft
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  • Pfirsich-Rosinen-Blechkuchen mit Marzipan
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  • Joghurt-Torte mit Erdbeeren
    Joghurt-Torte mit Erdbeeren
  • Spargelteller mit Huhn
    Spargelteller mit Huhn
  • Putenbrust im Nudelmantel
    Putenbrust im Nudelmantel
  • Penne-Zucchini-Carbonara mit Putenstreifen
    Penne-Zucchini-Carbonara mit Putenstreifen
  • Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
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  • Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
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  • Cocktail Elli Fatale
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  • Erdnussbutter-Apfel-Croissants
    Erdnussbutter-Apfel-Croissants
  • Dominosteine mit Portwein-Pflaumen
    Dominosteine mit Portwein-Pflaumen
  • Frischkäsemousse mit Beerencoulis
    Frischkäsemousse mit Beerencoulis
  • Matcha-Vanillekipferl
    Matcha-Vanillekipferl
  • Dinkelwurzelbrot
    Dinkelwurzelbrot
  • Mediterraner Bulgursalat
    Mediterraner Bulgursalat
  • Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
    Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
  • Gebackene Hähnchensticks
    Gebackene Hähnchensticks
  • Zitronen-Baiser-Eistörtchen
    Zitronen-Baiser-Eistörtchen