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Süßes Lippenbekenntnis

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Schwierigkeitsgrad: normal
kcal: 240 kcal
Kategorie: Marmelade & Gelee

Süßes Lippenbekenntnis

Zutaten

500 ml Zitronensaft
250 ml Apfelsaft
200 g gehobelte Zitronenscheiben (z. B. Gurkenhobel)
5 Zweige Thymian
1 kg SweetFamily Gelierzucker 1:1

Zubereitung

Die Zubereitung

Säfte mit dem Gelierzucker und den gehobelten Zitronenscheiben mischen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Dann ca. drei Minuten lang sprudelnd kochen lassen.

Die Kräuter zugeben und nochmals eine Minute weiterkochen. Die Kräuter wenn gewünscht entfernen und die Masse heiß in Gläser füllen.

Sofort verschließen, kühl und dunkel aufbewahren.

Pro 100 g:
Energie: 240 kcal
Fett: 241 mg
Kohlenhydrate: 56,7 g
Eiweiß: 283 mg

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