Süßkartoffel-Spalten mit Parmesan

3.0/5 Bewertung (5 Stimmen)
  • Für Personen: 3
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: 412 kcal/1723 kJ,
  • Kategorie: Vegetarisch / Vegan
Süßkartoffel-Spalten mit Parmesan

Zutaten

  • 800 g Süßkartoffeln
  • 1 TL Meersalz
  • Weißer Pfeffer
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 EL frisch gehackter Rosmarin
  • 75 g frisch geriebener Parmesan

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 3-4 Personen:

    Die Zubereitung
    Die Süßkartoffeln schälen und in Spalten schneiden.

    Salz, Pfeffer und Olivenöl in der Großen Rührschüssel 3,0 l verrühren, die Süßkartoffeln zugeben und die Schüssel mit dem Deckel verschließen.

    Die Zutaten durchschütteln.

    Rosmarin und Parmesan zugeben, nochmals kurz durchmischen und dann die Kartoffelspalten mit der gewölbten Seite auf ein Backblech mit der Silikon, Backunterlage setzen.

    Im vorgeheizten Backofen bei 190 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten garen.

    Vorbereitungszeit:
    10 Minuten

    Garzeit:
    ca. 20 Minuten

    Backofen:
    190°C Ober-/Unterhitze

    Nährwerte pro Portion:
    412 kcal/1723 kJ,
    20 g F,
    48 g KH,
    9 g EW

    Über Tupperware Deutschland GmbH
    Tupperware erhalten Sie exklusiv auf Tupperpartys.

    Ihren PartyManager finden Sie unter www.machparty.de  oder www.tupperware.de 

  • Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
    Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
  • Fruchtige Majoran-Nudeln
    Fruchtige Majoran-Nudeln
  • Geschichtetes Erdbeer-Quark-Dessert
    Geschichtetes Erdbeer-Quark-Dessert
  • Coq au vin aus der Putenkeule
    Coq au vin aus der Putenkeule
  • Würziger Reissalat mit Orangenfilets
    Würziger Reissalat mit Orangenfilets
  • Chia-Frühstückspudding
    Chia-Frühstückspudding
  • Knackige Bienenschnitten
    Knackige Bienenschnitten
  • Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
    Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
  • Pho Bo Suppe mit Hähnchen und Reisbandnudeln
    Pho Bo Suppe mit Hähnchen und Reisbandnudeln
  • Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
    Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
  • Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
    Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
  • Zucchini-Melonen-Salat mit Putenbrust
    Zucchini-Melonen-Salat mit Putenbrust
  • Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
    Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
  • Spaghetti Caprese
    Spaghetti Caprese
  • Paradise Bay
    Paradise Bay
  • Chicken Wings auf Pastasotto
    Chicken Wings auf Pastasotto
  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
    Hähnchengeschnetzeltes mediterran
  • Südsee-Bircher
    Südsee-Bircher
  • Honigsterne mit Zimt-Guss
    Honigsterne mit Zimt-Guss
  • Marokkanischer Puten-Kräutersalat mit Couscous
    Marokkanischer Puten-Kräutersalat mit Couscous
  • Schnelle Putenpfanne mit Zucchini und Champignons
    Schnelle Putenpfanne mit Zucchini und Champignons
  • Kiwi-Bananen-Smoothie
    Kiwi-Bananen-Smoothie
  • Treuschs* „Quer durch den Garten“ Nudelsüppchen
    Treuschs* „Quer durch den Garten“ Nudelsüppchen
  • Pikante Curry-Gazpacho
    Pikante Curry-Gazpacho
  • Deutschland-Konfitüre
    Deutschland-Konfitüre
  • Grüner Spargel mit Mozzarella
    Grüner Spargel mit Mozzarella
  • Marzipanhörnchen
    Marzipanhörnchen
  • Putensaté-Spieße auf Rettich-Papaya-Salat
    Putensaté-Spieße auf Rettich-Papaya-Salat
  • Limettentorte
    Limettentorte
  • Erdbeer-Rhabarber-Bowle
    Erdbeer-Rhabarber-Bowle
  • Tintenfisch-Carbonara
    Tintenfisch-Carbonara
  • Die besten Salatsaucen - Teil 1
    Die besten Salatsaucen - Teil 1
  • Maccaroni-Muffins
    Maccaroni-Muffins
  • Dinkel-Nudel-Omelett
    Dinkel-Nudel-Omelett
  • Gewürzbirne mit SAINT AGUR
    Gewürzbirne mit SAINT AGUR
  • Bloody Cherry
    Bloody Cherry
  • Seezunge in Riesling-Sahnesauce
    Seezunge in Riesling-Sahnesauce
  • Hirschrückenbraten Rum-Obst
    Hirschrückenbraten Rum-Obst
  • Rinder-Schmortopf mit Pilzen
    Rinder-Schmortopf mit Pilzen
  • Jasmin-Reis mit Rippchen süß-sauer
    Jasmin-Reis mit Rippchen süß-sauer
  • Mini-Kokos-Pancakes
    Mini-Kokos-Pancakes
  • Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
    Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
  • Bratäpfel mit Nussfüllung
    Bratäpfel mit Nussfüllung
  • Lauwarmer Kærgården Knoblauch-Kartoffelsalat
    Lauwarmer Kærgården Knoblauch-Kartoffelsalat
  • Der Grieche
    Der Grieche
  • Weihnachtliche Schoko-Walnuss-Torte
    Weihnachtliche Schoko-Walnuss-Torte
  • Lachsfilet in Kräutersoße mit Landgemüse
    Lachsfilet in Kräutersoße mit Landgemüse
  • Biscotti al Parmigiano Reggiano
    Biscotti al Parmigiano Reggiano
  • Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
    Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
    Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
    Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
  • Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
    Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
  • Bunte Keks-Fenster
    Bunte Keks-Fenster
  • Pancakes mit Eierlikörsahne
    Pancakes mit Eierlikörsahne
  • Betörende Mandelbeere
    Betörende Mandelbeere
  • Tofu-Avocado-Törtchen mit japanischem Gurkensalat
    Tofu-Avocado-Törtchen mit japanischem Gurkensalat
  • Rum-Plätzchen
    Rum-Plätzchen
  • Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
    Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
  • Putenbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella
    Putenbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella
  • Römersalat mit Knusper Garnelen und Orangendressing
    Römersalat mit Knusper Garnelen und Orangendressing
  • Hefe-Cupcakes
    Hefe-Cupcakes
  • Heidelbeer-Bananen Smoothie
    Heidelbeer-Bananen Smoothie
  • Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
    Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
  • Brotzeit mit Käse
    Brotzeit mit Käse
  • Knuspertiramisu mit Getreidekaffee
    Knuspertiramisu mit Getreidekaffee
  • Zwetschen-Konfitüre mit Balsamico
    Zwetschen-Konfitüre mit Balsamico
  • Bayerische Brotzeit
    Bayerische Brotzeit
  • Käpt’ns Burger RRS mit Rührei
    Käpt’ns Burger RRS mit Rührei
  • Ravioliauflauf mit Käsekruste
    Ravioliauflauf mit Käsekruste
  • Goji Breakfast Smoothie
    Goji Breakfast Smoothie
  • Möhren-Sanddorn-Aufstrich mit Ingwer
    Möhren-Sanddorn-Aufstrich mit Ingwer
  • Gefüllte Perlhuhnbrust
    Gefüllte Perlhuhnbrust
  • Grießmuffins
    Grießmuffins
  • Sportlersalat mit Hähnchenbrust
    Sportlersalat mit Hähnchenbrust
  • Puten-Schaschlik mit Paprika und Kartoffelpüree
    Puten-Schaschlik mit Paprika und Kartoffelpüree
  • Orangen-Savarin mit Zimtsahne
    Orangen-Savarin mit Zimtsahne
  • Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse und Karottenpüree
    Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse und Karottenpüree
  • Bierfondue
    Bierfondue
  • Gemüsecurry in Kokossauce
    Gemüsecurry in Kokossauce
  • Kerniger Osterkranz
    Kerniger Osterkranz
  • Zarzuela mit Red Snapper
    Zarzuela mit Red Snapper
  • Matcha-Avocado-Smoothie
    Matcha-Avocado-Smoothie
  • Mediterraner Bulgursalat
    Mediterraner Bulgursalat
  • Käpt`ns Burger „Bistro“
    Käpt`ns Burger „Bistro“
  • Mandeln und dunkle Schokolade
    Mandeln und dunkle Schokolade
  • Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
    Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
  • Chia Colada
    Chia Colada
  • Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
    Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
  • Erdbeer-Vanille-Sirup
    Erdbeer-Vanille-Sirup
  • Aperol Lemon
    Aperol Lemon
  • „Roast beef“ von der Pute
    „Roast beef“ von der Pute
  • Matcha-Dominosteine
    Matcha-Dominosteine
  • Quinoa-Tomaten-Suppe mit Hüttenkäse®
    Quinoa-Tomaten-Suppe mit Hüttenkäse®
  • Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
    Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
  • Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
    Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
  • Curry-Risotto mit Huhn
    Curry-Risotto mit Huhn
  • STROH Glöggerl
    STROH Glöggerl
  • L'Antica Himbeertorte
    L'Antica Himbeertorte
  • Schafskäse a la Castilla
    Schafskäse a la Castilla
  • Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre
    Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre
  • Ostereier-Cake-Pops
    Ostereier-Cake-Pops
  • Saftiger Apfelkuchen
    Saftiger Apfelkuchen
  • Möhren-Marmorkuchen mit Fondanthäschen
    Möhren-Marmorkuchen mit Fondanthäschen
  • Krokant-Eis mit Mirabellen-Kompott
    Krokant-Eis mit Mirabellen-Kompott
  • Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
    Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
  • Hähnchen-Satéspieße mit Erdbeer-Tomaten-Relish
    Hähnchen-Satéspieße mit Erdbeer-Tomaten-Relish
  • Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
    Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
  • Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
    Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
  • Knusperhappen
    Knusperhappen
  • Cremiges Kartoffelcurry
    Cremiges Kartoffelcurry
  • Cranberry-Orange-Cheesecake
    Cranberry-Orange-Cheesecake
  • Pikante Grillmarinaden
    Pikante Grillmarinaden
  • Lauch-Apfel-Tarte mit Rosmarin
    Lauch-Apfel-Tarte mit Rosmarin
  • Gratinierter Lachs auf Ratatouille
    Gratinierter Lachs auf Ratatouille
  • Zitronen-Schälchen
    Zitronen-Schälchen
  • Mit Bier geschmorte Putenkeulen
    Mit Bier geschmorte Putenkeulen
  • Holunderblüten-Kirsch-Mini-Gugelhupf
    Holunderblüten-Kirsch-Mini-Gugelhupf
  • Grüner Matcha-Smoothie
    Grüner Matcha-Smoothie
  • Kokos-Fisch-Curry
    Kokos-Fisch-Curry
  • Kartoffel-Bohnen-Chili mit mariniertem Rindersteak
    Kartoffel-Bohnen-Chili mit mariniertem Rindersteak
  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
    Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
  • Hähnchenbrust in Pergament mit Ratatouille-Gemüse
    Hähnchenbrust in Pergament mit Ratatouille-Gemüse
  • Waffeln mit Erdbeersahne
    Waffeln mit Erdbeersahne
  • Putenrollbraten mit Äpfeln und Thymian
    Putenrollbraten mit Äpfeln und Thymian
  • Thai-Rindfleischsuppe mit Jasmin-Reis
    Thai-Rindfleischsuppe mit Jasmin-Reis
  • Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
    Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
  • Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
    Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
  • Gebratener Skrei mit zweierlei Spargel in Nussbutter
    Gebratener Skrei mit zweierlei Spargel in Nussbutter
  • Käpt’ns Burger auf buntem Spargelgemüse
    Käpt’ns Burger auf buntem Spargelgemüse
  • LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
    LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
  • Brasilianische Kærgården Rindfleisch-Zucchini-Spieße
    Brasilianische Kærgården Rindfleisch-Zucchini-Spieße
  • Orangen Schmand Torte
    Orangen Schmand Torte
  • Kleine Schoko-Torte
    Kleine Schoko-Torte
  • Pfannkuchen mit Fruchtfüllung
    Pfannkuchen mit Fruchtfüllung
  • Joghurt-Mousse „griechischer Art“
    Joghurt-Mousse „griechischer Art“
  • Jambalaya-Reispfanne
    Jambalaya-Reispfanne
  • Blaubeerkuchen mit Chia
    Blaubeerkuchen mit Chia
  • Scampi à la mexicana
    Scampi à la mexicana
  • Metti Salathaar
    Metti Salathaar
  • Pikante Kräutermuffins
    Pikante Kräutermuffins
  • Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale
    Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale
  • Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
    Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
  • Couscous-Paprika-Schichtsalat mit Feigen-Vinaigrette
    Couscous-Paprika-Schichtsalat mit Feigen-Vinaigrette
  • Kardamom-Matcha-Latte
    Kardamom-Matcha-Latte
  • Putenschnitzel mit Bulgur-Kirsch-Füllung
    Putenschnitzel mit Bulgur-Kirsch-Füllung
  • storykitchen No. 3 - Der gestiefelte Kater am Kartoffelfeld
    storykitchen No. 3 - Der gestiefelte Kater am Kartoffelfeld
  • Heidelbeer-Bananen-Müsli
    Heidelbeer-Bananen-Müsli
  • Avocado-Schokomousse
    Avocado-Schokomousse
  • cocktail - You’re No Rose
    cocktail - You’re No Rose
  • Stachelbeer-Kiwi-Mango-Konfitüre
    Stachelbeer-Kiwi-Mango-Konfitüre