Zimt-Pfannkuchen

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: 628 kcal (2.634 kJ)
  • Kategorie: Leckere Waffeln
Zimt-Pfannkuchen

Zutaten

  • 4 Eier
  • 500 ml Vollmilch
  • 40 g Zucker
  • 1/2 TL Meersalz
  • 1/2 TL Zimt
  • 250 g Mehl
  • 4 EL Avocadoöl
  • 200 g Kompott oder Fruchtaufstrich
  • 20 g fein gemahlene Pistazien

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Personen bzw. für 8-12 Pfannkuchen

    Die Zubereitung
    Eier verquirlen, Milch, Zucker, Meersalz und Zimt zugeben.

    Das Mehl klumpenfrei unterrühren, bis der Pfannkuchenteig schön glatt ist.

    Pro Pfannkuchen etwas Avocadoöl in eine beschichtete Pfanne geben und bei mittlerer Temperatur erhitzen.

    Eine Schöpfkelle mit Teig zugeben und den Pfannkuchen von beiden Seiten goldgelb backen.

    Nacheinander alle Pfannkuchen ausbacken und warm stellen.

    Die einzelnen Pfannkuchen mit 1-2 EL Kompott bestreichen, einrollen und mit fein gemahlenen Pistazien bestreut servieren.

    Pro Person:
    628 kcal (2.634 kJ),
    19,7 g Eiweiß,
    27,3 g Fett,
    75,0 g Kohlenhydrate

    Weitere Rezepte finden Sie auch direkt unter www.1000rezepte.de.

    Gut zu wissen:
    Hochwertiges Avocadoöl erhalten Sie direkt unter www.Neuseelandhaus.de

    Rezept und Foto:
    Wirths PR

  • Cremiges Kartoffelcurry
    Cremiges Kartoffelcurry
  • Quiche mit Äpfeln, Ziegenkäse und Rosmarin
    Quiche mit Äpfeln, Ziegenkäse und Rosmarin
  • Oster-Muffins
    Oster-Muffins
  • Honig-Orangen-Tarte
    Honig-Orangen-Tarte
  • Holunderblüten-Gelee
    Holunderblüten-Gelee
  • Bagel-Burger
    Bagel-Burger
  • Thunfischsalat
    Thunfischsalat
  • Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
    Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
  • Schoko-Rosinen-Cakepops
    Schoko-Rosinen-Cakepops
  • Schokokekse mit Schokocreme
    Schokokekse mit Schokocreme
  • Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
    Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
  • Südsee-Bircher
    Südsee-Bircher
  • Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
    Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
  • Bienenstich-Muffins
    Bienenstich-Muffins
  • Dinkelwurzelbrot
    Dinkelwurzelbrot
  • Costa Brava Sundowner
    Costa Brava Sundowner
  • Lammragout mit gewellten Bandnudeln
    Lammragout mit gewellten Bandnudeln
  • Eiskalte Verführung
    Eiskalte Verführung
  • Früchtemüsli Apfel-Traube
    Früchtemüsli Apfel-Traube
  • Viva 103 – Der Longdrink für spanische Abende
    Viva 103 – Der Longdrink für spanische Abende
  • Kräuterdip mit Frischkäse
    Kräuterdip mit Frischkäse
  • Pulled Chicken Salat mit Spargel und Bohnen
    Pulled Chicken Salat mit Spargel und Bohnen
  • Sommerlicher Erdbeer-Caractère-Salat
    Sommerlicher Erdbeer-Caractère-Salat
  • Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
    Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
  • Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
    Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
  • Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
    Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
  • Tandoori-Putenbrust mit Mango-Orangen-Chutney
    Tandoori-Putenbrust mit Mango-Orangen-Chutney
  • Schokobuchteln mit Beerensauce
    Schokobuchteln mit Beerensauce
  • Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
    Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
  • Kirsch-Mandelcreme-Torte
    Kirsch-Mandelcreme-Torte
  • Heidelbeer-Bananen-Müsli
    Heidelbeer-Bananen-Müsli
  • Feigen-Pie mit Rohrzucker
    Feigen-Pie mit Rohrzucker
  • Orangen-Savarin mit Zimtsahne
    Orangen-Savarin mit Zimtsahne
  • Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
    Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
  • Caesar Salad mit Putenstreifen
    Caesar Salad mit Putenstreifen
  • Winterlicher Bratapfel
    Winterlicher Bratapfel
  • Spaghetti mit Frikadellen
    Spaghetti mit Frikadellen
  • Österlicher Eierlikörkuchen
    Österlicher Eierlikörkuchen
  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
    Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
  • Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
    Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
  • Ingwer-Honig Sauce
    Ingwer-Honig Sauce
  • Eistee Vitaminschub
    Eistee Vitaminschub
  • Cappuccino-Waffeln mit Walnusseis
    Cappuccino-Waffeln mit Walnusseis
  • Zitronentartelettes
    Zitronentartelettes
  • Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce
    Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce
  • Indisches Tomatencurry
    Indisches Tomatencurry
  • Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
    Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
  • Honigkuchen im Glas
    Honigkuchen im Glas
  • Fitness-Müsli mit Vitamindrink
    Fitness-Müsli mit Vitamindrink
  • Gratinierte Schollenfilets
    Gratinierte Schollenfilets
  • Zanderfilet mit Möhren-Spaghetti
    Zanderfilet mit Möhren-Spaghetti
  • Gebackene Entenbrust an Radicchio-Trauben-Salat
    Gebackene Entenbrust an Radicchio-Trauben-Salat
  • Quarktorte Karibik
    Quarktorte Karibik
  • Herbstsalat mit Walnussöl
    Herbstsalat mit Walnussöl
  • Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
    Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
  • Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
    Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
  • Matcha-Vanillekipferl
    Matcha-Vanillekipferl
  • Cosmopolitan-Sorbet
    Cosmopolitan-Sorbet
  • Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
    Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
    Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
  • Frittiertes Quark-Kirsch-Eis mit Mohn
    Frittiertes Quark-Kirsch-Eis mit Mohn
  • Fruchtaufstrich Heidelbeere-Erdbeere
    Fruchtaufstrich Heidelbeere-Erdbeere
  • Holunderblüten-Orangen-Sirup
    Holunderblüten-Orangen-Sirup
  • Möhren-Apfel-Sirup
    Möhren-Apfel-Sirup
  • Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
    Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
  • Luftiges Schoko-Minz-Mousse
    Luftiges Schoko-Minz-Mousse
  • Perfektes Ofengemüse
    Perfektes Ofengemüse
  • Schoko-Fruchties
    Schoko-Fruchties
  • Gestürzte Kirsch-Joghurt-Tarte
    Gestürzte Kirsch-Joghurt-Tarte
  • Mini-Kokos-Pancakes
    Mini-Kokos-Pancakes
  • Piña Colada-Konfitüre
    Piña Colada-Konfitüre
  • Tomaten-Ananas-Reis „Hawaii“
    Tomaten-Ananas-Reis „Hawaii“
  • Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
    Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
  • Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
    Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
  • Leichte Weihnachtsstollen
    Leichte Weihnachtsstollen
  • Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis
    Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis
  • Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
    Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
  • Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
    Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
  • Dinkel-Kaffee-Parfait mit Schoko-Cookies
    Dinkel-Kaffee-Parfait mit Schoko-Cookies
  • Orangen-Mohn-Guglhupf mit Rosinen
    Orangen-Mohn-Guglhupf mit Rosinen
  • Pflaumen-Birnen-Fruchtaufstrich mit Slibowitz
    Pflaumen-Birnen-Fruchtaufstrich mit Slibowitz
  • Brasiliano
    Brasiliano
  • Spargel à la LEERDAMMER Caractère
    Spargel à la LEERDAMMER Caractère
  • Mount Kenya Delight – Heiße Schokolade mit Kenia-Tee
    Mount Kenya Delight – Heiße Schokolade mit Kenia-Tee
  • Milchreis mit Kirschgrütze
    Milchreis mit Kirschgrütze
  • Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
    Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
  • Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
    Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
  • Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
    Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
  • Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
    Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
  • Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
    Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
  • Kaffee-Eistörtchen mit Pinienkernen und Karamellsoße
    Kaffee-Eistörtchen mit Pinienkernen und Karamellsoße
  • Matcha-Fudge mit weißer Schokolade
    Matcha-Fudge mit weißer Schokolade
  • Geeister Banoffee-Pie
    Geeister Banoffee-Pie
  • Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian
    Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian
  • Skrei nach „White Food“-Art
    Skrei nach „White Food“-Art
  • Honig-Eis a la Sevilla - Orangen-Honig-Eis
    Honig-Eis a la Sevilla - Orangen-Honig-Eis
  • Matcha Gimlet
    Matcha Gimlet
  • Walnuss-Orangentorte
    Walnuss-Orangentorte
  • Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
    Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
  • Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
    Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
  • Sommersalat Sporty
    Sommersalat Sporty
  • Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
    Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
  • Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
    Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
  • Zimt-Pfannkuchen
    Zimt-Pfannkuchen
  • Cocktail Send me a Message
    Cocktail Send me a Message
  • Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
    Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
  • Kalbslendchen mit Morcheln auf Kräuterspätzle
    Kalbslendchen mit Morcheln auf Kräuterspätzle
  • Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
    Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
  • Piper-Heidsieck-Champagnergelee
    Piper-Heidsieck-Champagnergelee
  • Tiramisu-Torte mit Erdbeeren
    Tiramisu-Torte mit Erdbeeren
  • Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
    Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
  • Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
    Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
  • Fruchtige Entenbrustspieße
    Fruchtige Entenbrustspieße
  • storykitchen No. 4 - Rotkäppchen im Erdbeerwald
    storykitchen No. 4 - Rotkäppchen im Erdbeerwald
  • Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
    Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
  • Knäckebrotsalat
    Knäckebrotsalat
  • Vitaminsalat mit Pardina Linsen und gebratener Hähnchenbrust
    Vitaminsalat mit Pardina Linsen und gebratener Hähnchenbrust
  • Himbeeren mit Schoko-Baiser im Glas
    Himbeeren mit Schoko-Baiser im Glas
  • Rindfleischragout mit Extrabreiten
    Rindfleischragout mit Extrabreiten
  • Putensteak in Sesam-Panade
    Putensteak in Sesam-Panade
  • Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
    Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
  • Hähnchenbrust in Pergament
    Hähnchenbrust in Pergament
  • Keks-Monster-Schokotarte
    Keks-Monster-Schokotarte
  • Weihnachtswichteltorte
    Weihnachtswichteltorte
  • Schnelles Lemon Curd ohne Ei
    Schnelles Lemon Curd ohne Ei
  • „Roast beef“ von der Pute
    „Roast beef“ von der Pute
  • Fruchtiger Nudelsalat mit Mango
    Fruchtiger Nudelsalat mit Mango
  • Exo-Tic-Mate
    Exo-Tic-Mate
  • Gefüllter Hefezopf
    Gefüllter Hefezopf
  • Gedämpfte Hähnchenbrust
    Gedämpfte Hähnchenbrust
  • Käpt`ns Burger „Nordisch“
    Käpt`ns Burger „Nordisch“
  • Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
    Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
  • Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
    Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
  • Apfel-Schmand-Kuchen
    Apfel-Schmand-Kuchen
  • Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
    Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
  • Pflaumenkuchen mit Knusperstreuseln
    Pflaumenkuchen mit Knusperstreuseln
  • Hähnchenbrust auf Gremolata
    Hähnchenbrust auf Gremolata
  • Apfel-Curry-Suppe
    Apfel-Curry-Suppe
  • Pflaumen-Portwein-Punsch
    Pflaumen-Portwein-Punsch
  • Nudel-Empanadas
    Nudel-Empanadas
  • Avocado-Papaya-Salat
    Avocado-Papaya-Salat
  • Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
    Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
  • Schafskäse-Spinat-Gratin mit Penne
    Schafskäse-Spinat-Gratin mit Penne
  • Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
    Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
  • Chilimakronen
    Chilimakronen
  • Coq au vin aus der Putenkeule
    Coq au vin aus der Putenkeule
  • Ein Wintertraum mit karamellisierten Salz-Mandeln
    Ein Wintertraum mit karamellisierten Salz-Mandeln
  • Erdbeerlasagne mit weißer Schokolade
    Erdbeerlasagne mit weißer Schokolade
  • Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
    Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
  • Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
    Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln

Meist gelesen!