Zimt-Pfannkuchen

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: 628 kcal (2.634 kJ)
  • Kategorie: Leckere Waffeln
Zimt-Pfannkuchen

Zutaten

  • 4 Eier
  • 500 ml Vollmilch
  • 40 g Zucker
  • 1/2 TL Meersalz
  • 1/2 TL Zimt
  • 250 g Mehl
  • 4 EL Avocadoöl
  • 200 g Kompott oder Fruchtaufstrich
  • 20 g fein gemahlene Pistazien

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Personen bzw. für 8-12 Pfannkuchen

    Die Zubereitung
    Eier verquirlen, Milch, Zucker, Meersalz und Zimt zugeben.

    Das Mehl klumpenfrei unterrühren, bis der Pfannkuchenteig schön glatt ist.

    Pro Pfannkuchen etwas Avocadoöl in eine beschichtete Pfanne geben und bei mittlerer Temperatur erhitzen.

    Eine Schöpfkelle mit Teig zugeben und den Pfannkuchen von beiden Seiten goldgelb backen.

    Nacheinander alle Pfannkuchen ausbacken und warm stellen.

    Die einzelnen Pfannkuchen mit 1-2 EL Kompott bestreichen, einrollen und mit fein gemahlenen Pistazien bestreut servieren.

    Pro Person:
    628 kcal (2.634 kJ),
    19,7 g Eiweiß,
    27,3 g Fett,
    75,0 g Kohlenhydrate

    Weitere Rezepte finden Sie auch direkt unter www.1000rezepte.de.

    Gut zu wissen:
    Hochwertiges Avocadoöl erhalten Sie direkt unter www.Neuseelandhaus.de

    Rezept und Foto:
    Wirths PR

  • Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
    Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
  • Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
    Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
  • Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
    Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
  • Pilz-Spaghetti mit Chili-Chutney
    Pilz-Spaghetti mit Chili-Chutney
  • Honigkordeln
    Honigkordeln
  • Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
    Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
  • Winter-Matcha-Orange
    Winter-Matcha-Orange
  • Veganer Chia-Pudding mit Kokoschips, Beeren und Nüssen
    Veganer Chia-Pudding mit Kokoschips, Beeren und Nüssen
  • Erdbeerlikör mit Limette
    Erdbeerlikör mit Limette
  • Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben
    Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben
  • Deutschland-Konfitüre
    Deutschland-Konfitüre
  • Lammragout mit gewellten Bandnudeln
    Lammragout mit gewellten Bandnudeln
  • LEERDAMMER Caractère® Schlemmerschnitte
    LEERDAMMER Caractère® Schlemmerschnitte
  • storykitchen No. 2 - Rapunzel und der Bärlauchprinz
    storykitchen No. 2 - Rapunzel und der Bärlauchprinz
  • Mokka-Mousse Törtchen
    Mokka-Mousse Törtchen
  • Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
    Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
  • Kürbis-Maultaschensuppe
    Kürbis-Maultaschensuppe
  • Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
    Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
  • Matcha-Scones
    Matcha-Scones
  • Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
    Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
  • Überbackene Hähnchentoasts
    Überbackene Hähnchentoasts
  • Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
    Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
    Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
  • Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
    Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
  • Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
    Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
  • Pikanter Minz-Schafsjoghurt
    Pikanter Minz-Schafsjoghurt
  • Curry-Risotto mit Huhn
    Curry-Risotto mit Huhn
  • Hähnchencurry mit Honig und Limette
    Hähnchencurry mit Honig und Limette
  • Mandeln und dunkle Schokolade
    Mandeln und dunkle Schokolade
  • Bratapfel-Likör
    Bratapfel-Likör
  • Apfel-Quark-Zopf
    Apfel-Quark-Zopf
  • Mandeln mit Soja und Wasabi
    Mandeln mit Soja und Wasabi
  • Heidelbeer-Bananen Smoothie
    Heidelbeer-Bananen Smoothie
  • Grießmuffins
    Grießmuffins
  • Putennuggets in Kartoffelkruste
    Putennuggets in Kartoffelkruste
  • Double-Chocolate-Mousse
    Double-Chocolate-Mousse
  • Poke Bowl mit Senfei, Thunfisch und Kimchi Creme
    Poke Bowl mit Senfei, Thunfisch und Kimchi Creme
  • Sommerbowle
    Sommerbowle
  • Fruchtige Weißwein-Mousse
    Fruchtige Weißwein-Mousse
  • Gefüllte Auberginen-Röllchen
    Gefüllte Auberginen-Röllchen
  • Kräuterdip mit Frischkäse
    Kräuterdip mit Frischkäse
  • Weihnachtswichteltorte
    Weihnachtswichteltorte
  • Gelbe Grütze mit Schuss
    Gelbe Grütze mit Schuss
  • Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
    Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
  • Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
    Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
  • Allgäuer Käsespätzle
    Allgäuer Käsespätzle
  • Viva la Cucumber Bee Easy
    Viva la Cucumber Bee Easy
  • Mozzarella-Häppchen
    Mozzarella-Häppchen
  • Hefe-Cupcakes
    Hefe-Cupcakes
  • Feigen-Rosinen-Törtchen mit Rosmarin
    Feigen-Rosinen-Törtchen mit Rosmarin
  • Erdbeer-Physalis-Aufstrich mit Chili
    Erdbeer-Physalis-Aufstrich mit Chili
  • Thai-Rindfleischsuppe mit Jasmin-Reis
    Thai-Rindfleischsuppe mit Jasmin-Reis
  • Vanilletörtchen
    Vanilletörtchen
  • Gedämpfte Hähnchenbrust
    Gedämpfte Hähnchenbrust
  • Dominosteine
    Dominosteine
  • Spargel-Kartoffelnudel-Gratin
    Spargel-Kartoffelnudel-Gratin
  • Leichte Weihnachtsstollen
    Leichte Weihnachtsstollen
  • Das klassischen Käsefondue
    Das klassischen Käsefondue
  • Kirsch-Streuselkuchen mit Mürbeteig
    Kirsch-Streuselkuchen mit Mürbeteig
  • Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce
    Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce
  • Meßmer Colada
    Meßmer Colada
  • Gezupfter Spinatpfannkuchen mit Rahmmöhren
    Gezupfter Spinatpfannkuchen mit Rahmmöhren
  • Himbeertörtchen
    Himbeertörtchen
  • Gebackener Zitronen-Quarkkuchen
    Gebackener Zitronen-Quarkkuchen
  • Süßes Lippenbekenntnis
    Süßes Lippenbekenntnis
  • Gebratenes Putenbrustfilet mit Ingwer und Avocadosalat
    Gebratenes Putenbrustfilet mit Ingwer und Avocadosalat
  • Eierlikör-Milchreis
    Eierlikör-Milchreis
  • Apple Pie
    Apple Pie
  • Unicorn Push Pops
    Unicorn Push Pops
  • Hähnchenbrustfilets in Reiswein mit Frühlingsgemüse und Kräuterreis
    Hähnchenbrustfilets in Reiswein mit Frühlingsgemüse und Kräuterreis
  • Sommerlicher Erdbeer-Caractère-Salat
    Sommerlicher Erdbeer-Caractère-Salat
  • Holunderblüten-Sekt-Gelee
    Holunderblüten-Sekt-Gelee
  • Pizza Diavolo
    Pizza Diavolo
  • Vanillekipferl
    Vanillekipferl
  • Orangen-Holunderblütengelee
    Orangen-Holunderblütengelee
  • Zitrusfrischer Erdbeer-Fruchtaufstrich
    Zitrusfrischer Erdbeer-Fruchtaufstrich
  • Herzhafte Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Pilzen und Tomaten
    Herzhafte Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Pilzen und Tomaten
  • Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
    Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
  • Johannisbeergelee mit Rosmarin
    Johannisbeergelee mit Rosmarin
  • Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel
    Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel
  • STROHkoladen Taler
    STROHkoladen Taler
  • Rotweinkuchen
    Rotweinkuchen
  • Bunter Reissalat
    Bunter Reissalat
  • Hähnchenfilets in Kokospanade auf Brokkoli-Mandelsalat
    Hähnchenfilets in Kokospanade auf Brokkoli-Mandelsalat
  • Espresso-Walnuss-Rosinen-Cookies
    Espresso-Walnuss-Rosinen-Cookies
  • Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
    Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
  • Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
    Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
  • Bunte Keks-Fenster
    Bunte Keks-Fenster
  • Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
    Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
  • Mandarinen-Honig-Tiramisu
    Mandarinen-Honig-Tiramisu
  • Jakobsmuscheln mit Spargel und Parmesan-Zabaione
    Jakobsmuscheln mit Spargel und Parmesan-Zabaione
  • Erdbeer-Prosecco-Mousse
    Erdbeer-Prosecco-Mousse
  • Hähnchen-Satéspieße mit Erdbeer-Tomaten-Relish
    Hähnchen-Satéspieße mit Erdbeer-Tomaten-Relish
  • Tortellinisalat
    Tortellinisalat
  • Hot Buttered STROH Rum
    Hot Buttered STROH Rum
  • Kalte Avocado-Suppe mit Putenspießen und Frühlingszwiebeln
    Kalte Avocado-Suppe mit Putenspießen und Frühlingszwiebeln
  • Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
    Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
  • Pull-Apart-Brot
    Pull-Apart-Brot
  • Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
    Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
  • Kirsch-Cola-Gelee
    Kirsch-Cola-Gelee
  • Betörende Mandelbeere
    Betörende Mandelbeere
  • Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
    Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
  • Tintenfisch-Carbonara
    Tintenfisch-Carbonara
  • Schoko-Cupcakes mit Johannisbeergelee und Matcha-Frosting
    Schoko-Cupcakes mit Johannisbeergelee und Matcha-Frosting
  • Weihnachtsküsschen
    Weihnachtsküsschen
  • Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
    Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
  • Coq au vin aus der Putenkeule
    Coq au vin aus der Putenkeule
  • Gegrillter Pfirsich mit Ziegenkäse
    Gegrillter Pfirsich mit Ziegenkäse
  • Feigengugelhupf mit Walnuss
    Feigengugelhupf mit Walnuss
  • Zimt-Pfannkuchen
    Zimt-Pfannkuchen
  • Sautierte Honigäpfel mit Vanillecreme und Ingwerstreuseln
    Sautierte Honigäpfel mit Vanillecreme und Ingwerstreuseln
  • Kiwi-Weintrauben-Grütze
    Kiwi-Weintrauben-Grütze
  • Schneller Reis-Chilitopf
    Schneller Reis-Chilitopf
  • Tandooripute auf Fenchelragout
    Tandooripute auf Fenchelragout
  • Edle Rosentrüffel
    Edle Rosentrüffel
  • Mandel-Konfekt-Plätzchen
    Mandel-Konfekt-Plätzchen
  • Zwetschgen-Roulade auf Carpaccio von Pflaumen
    Zwetschgen-Roulade auf Carpaccio von Pflaumen
  • Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
    Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
  • Taco Cups Chili Cheese Style
    Taco Cups Chili Cheese Style
  • Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin
    Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin
  • Matcha-Vanillekipferl
    Matcha-Vanillekipferl
  • Cremiges Kartoffelcurry
    Cremiges Kartoffelcurry
  • Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
    Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
  • Allgäuer Zwiebelkuchen
    Allgäuer Zwiebelkuchen
  • Eisiger Minz-Shake
    Eisiger Minz-Shake
  • Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
    Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
  • Coq au vin aus der Putenkeule
    Coq au vin aus der Putenkeule
  • Makronen mit Marzipan
    Makronen mit Marzipan
  • Mandel-Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Champignons
    Mandel-Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Champignons
  • Lauch-Apfel-Tarte mit Rosmarin
    Lauch-Apfel-Tarte mit Rosmarin
  • Feine Morgenröte
    Feine Morgenröte
  • Paprika mit Soja-Reis-Füllung
    Paprika mit Soja-Reis-Füllung
  • Caribbean Dream
    Caribbean Dream
  • Folienkartoffeln mit Dip
    Folienkartoffeln mit Dip
  • Stollen-Konfekt
    Stollen-Konfekt
  • Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
    Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
  • DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
    DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
  • Bienenstich-Muffins
    Bienenstich-Muffins
  • Eierlikör-Cremekuchen
    Eierlikör-Cremekuchen
  • Holunderblütenlikör
    Holunderblütenlikör
  • cocktail - You’re No Rose
    cocktail - You’re No Rose
  • Eiskalte Verführung
    Eiskalte Verführung
  • Knuspriges Frühstücks-Müsli
    Knuspriges Frühstücks-Müsli
  • Erdbeer-Margarita-Konfitüre
    Erdbeer-Margarita-Konfitüre
  • Vitaminsalat mit Pardina Linsen und gebratener Hähnchenbrust
    Vitaminsalat mit Pardina Linsen und gebratener Hähnchenbrust
  • Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
    Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
  • Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
    Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
  • Kardamom-Schleifen
    Kardamom-Schleifen
  • Rosen-Sirup
    Rosen-Sirup
  • Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
    Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf

Meist gelesen!