Brandy Daisy nach Charles Schumann

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Brandy Daisy nach Charles Schumann

Zutaten

  • 3 cl Carlos I
  • 1 cl Zitronensaft
  • 1 cl Zuckersirup
  • 1 cl Orange Curaçao
  • Soda

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für ein Glas

    Glas:
    Tumbler

    Garnitur:
    Orangenzeste

    Mixen

    Alle Zutaten im Shaker auf Eiswürfeln kräftig schütteln.

    In einen mit einem großen Eiswürfel gefüllten Tumbler abseihen und mit Soda auffüllen.

    Mit Orangenzeste garnieren.

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  • Orangen-Savarin mit Zimtsahne
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  • Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse und Karottenpüree
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  • Coq au Sherry
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  • Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
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  • Hähnchenbrust „Caprese“ mit Gemüsesphagetti
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  • Weihnachtsküsschen
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  • Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
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  • Bunter Reissalat
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  • Nudelsalat mit Basilikum-Pesto
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  • Käsesalat mit Früchten und Reis
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  • Holunderblüten-Sekt-Gelee
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  • Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache
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  • Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
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  • Lauwarmer Kuchen mit Pute und Mangold
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  • Erdbeer-Hirse-Müsli
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  • Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
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  • Möhren-Radieschen Aufstrich mit Kresse
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  • Zitronen-Hähnchenschnitzel mit Minze und Kapern
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  • Joghurt-Mousse „griechischer Art“
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  • Spargelsalat mit Filetstreifen
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  • Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
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  • Kalte Avocado-Suppe mit Putenspießen und Frühlingszwiebeln
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  • Granatapfel-Crémant
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  • Putensteaks in Speck mit Balsamico-Tomaten
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  • Datteltorte
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  • Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
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  • Burger mit Hähnchen-Knusperschnitte
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  • Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
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  • Spargelgemüse aus der Pfanne
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  • Gin Fizz mit Rosmarin
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