Deutschland-Konfitüre

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Deutschland-Konfitüre

Zutaten

  • Aprikosenkonfitüre:
  • 300 g Aprikosen (vorbereitet gewogen)
  • 150 g Dr. Oetker Extra Gelierzucker
  • Erdbeerkonfitüre:
  • 400 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen)
  • 200 g Dr. Oetker Extra Gelierzucker
  • Brombeerkonfitüre:
  • 300 g Brombeeren (vorbereitet gewogen)
  • 150 g Dr. Oetker Extra Gelierzucker

Zubereitung

  1. Die Zutaten ergeben etwa 5 Gläser mit je 200 ml Inhalt

    1. Vorbereiten:
    Aprikosen waschen, entsteinen, fein schneiden und 300 g abwiegen. Erdbeeren, waschen, putzen, fein schneiden und 400 g abwiegen. Brombeeren verlesen und 300 g abwiegen. Jeweils 150 g, 200 g, 150 g Extra Gelierzucker abwiegen.

    2. Aprikosenkonfitüre:
    Aprikosen in einem kleinen Kochtopf (2 l Inhalt) mit Extra Gelierzucker gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 2 Min. sprudelnd kochen. Kochgut evtl. abschäumen und sofort bis zu etwa einem Drittel in vorbereitete Gläser füllen. Konfitüre etwa 15 Min. abkühlen lassen.

    3. Erdbeerkonfitüre:
    Erdbeeren in einem kleinen Kochtopf (2 l Inhalt) mit Extra Gelierzucker gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 2 Min. sprudelnd kochen. Kochgut evtl. abschäumen und sofort vorsichtig mit einem Esslöffel auf der Aprikosenkonfitüre verteilen. Konfitüre etwa 15 Min. abkühlen lassen.

    4. Brombeerkonfitüre:
    Brombeeren in einem kleinen Kochtopf (2 l Inhalt) mit Extra Gelierzucker gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 2 Min. sprudelnd kochen. Kochgut evtl. abschäumen und sofort vorsichtig mit einem Esslöffel auf der Erdbeerkonfitüre verteilen, bis die Gläser randvoll sind. Gläser mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen und erkalten lassen.

    Hinweis:
    Gläser nicht stürzen, sonst laufen die Konfitüren ineinander!

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  • Gratinierte Schollenfilets
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  • Erdbeeren mit rosa Pfeffer an Orangen-Prosecco-Sauce
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  • Holunderblüten-Kirsch-Mini-Gugelhupf
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  • Spirelli mit Tomatensugo, Salsiccia und gebratenem Fenchel
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  • Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
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  • Apfeltorte mit Vanille
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  • Thai-Rindfleischsuppe mit Jasmin-Reis
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  • Dinkel-Kaffee-Parfait mit Schoko-Cookies
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  • Maronensuppe, Speck und Parmesanstange
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  • Mozzarella-Häppchen
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  • Milchreis mit Kirschgrütze
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  • Tajarin mit Neuseelandhirsch-Bolognese
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  • Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
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  • Croque Monsieur
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  • Die Nomadenreise
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  • Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
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  • Frankfurter Kranz mit Erdbeeren
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  • Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
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  • Gebratenes Lachsfilet auf Gemüse
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  • Apfel-Tartes
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  • Vitamin-Müsli mit Chia
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  • Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
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  • Auberginen-Nudelsalat
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  • Skrei-Filet mit Pastinakenpüree
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  • Buttermilch-Erdbeertorte
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  • Gin Fizz mit Rosmarin
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  • Muscheln in Thai-Sauce
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  • Hähnchen-Gemüse-Frittata aus dem Backofen
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  • Garnelensuppe mit Curry
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  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
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  • Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise
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  • Erdbeer-Physalis-Aufstrich mit Chili
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  • Tomate-Basilikum Nudeln mit Mozzarella
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  • Double-Chocolate-Mousse
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  • Kalte Erbsensuppe mit frischer Minze und Buttermilch
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  • Rosen-Thymian-Spritz
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  • Brasilianische Kærgården Rindfleisch-Zucchini-Spieße
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  • Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
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  • Tomaten Provencale
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  • Knuspernudeln mit zweierlei Dips
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  • Quinoa-Tomaten-Suppe mit Hüttenkäse®
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  • Edle Rosentrüffel
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  • Apfel-Eis mit Jasmintee und Minze
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  • Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren
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  • Fruchtige Weißwein-Mousse
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  • Erdbeer-Mandel-Torte
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  • Schnelle Putenpfanne mit Zucchini und Champignons
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  • Lachskotelett mit Kresse-Sauce
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  • Schokoladen Cupcakes mit Espresso-Frosting
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  • Cremiges Kartoffelcurry
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  • Bunter Puten-Kräuter-Salat
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  • Himbeer-Melonen-Bowle
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  • Granatapfel-Crémant
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  • Würzige Schweinebäckchen
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  • Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
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  • Ingwer-Honig Sauce
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  • Walnuss-Trüffel
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  • Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
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  • Winterlicher Bratapfel
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  • Weihnachtsgans mit gratinierter Camembert-Birnen
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  • Spaghetti mit Avocado, Oliven und Rucola
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  • Halloween-Muffins
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  • Bandnudeln in Zitronen-Ricottasoße
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  • Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
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  • Burrata Mousse mit Brotcroûtons
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  • Katzentorte für Geburtstagskinder
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  • Himbeer-Champagner-Wickeltorte
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