Deutschland-Konfitüre

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Deutschland-Konfitüre

Zutaten

  • Aprikosenkonfitüre:
  • 300 g Aprikosen (vorbereitet gewogen)
  • 150 g Dr. Oetker Extra Gelierzucker
  • Erdbeerkonfitüre:
  • 400 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen)
  • 200 g Dr. Oetker Extra Gelierzucker
  • Brombeerkonfitüre:
  • 300 g Brombeeren (vorbereitet gewogen)
  • 150 g Dr. Oetker Extra Gelierzucker

Zubereitung

  1. Die Zutaten ergeben etwa 5 Gläser mit je 200 ml Inhalt

    1. Vorbereiten:
    Aprikosen waschen, entsteinen, fein schneiden und 300 g abwiegen. Erdbeeren, waschen, putzen, fein schneiden und 400 g abwiegen. Brombeeren verlesen und 300 g abwiegen. Jeweils 150 g, 200 g, 150 g Extra Gelierzucker abwiegen.

    2. Aprikosenkonfitüre:
    Aprikosen in einem kleinen Kochtopf (2 l Inhalt) mit Extra Gelierzucker gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 2 Min. sprudelnd kochen. Kochgut evtl. abschäumen und sofort bis zu etwa einem Drittel in vorbereitete Gläser füllen. Konfitüre etwa 15 Min. abkühlen lassen.

    3. Erdbeerkonfitüre:
    Erdbeeren in einem kleinen Kochtopf (2 l Inhalt) mit Extra Gelierzucker gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 2 Min. sprudelnd kochen. Kochgut evtl. abschäumen und sofort vorsichtig mit einem Esslöffel auf der Aprikosenkonfitüre verteilen. Konfitüre etwa 15 Min. abkühlen lassen.

    4. Brombeerkonfitüre:
    Brombeeren in einem kleinen Kochtopf (2 l Inhalt) mit Extra Gelierzucker gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 2 Min. sprudelnd kochen. Kochgut evtl. abschäumen und sofort vorsichtig mit einem Esslöffel auf der Erdbeerkonfitüre verteilen, bis die Gläser randvoll sind. Gläser mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen und erkalten lassen.

    Hinweis:
    Gläser nicht stürzen, sonst laufen die Konfitüren ineinander!

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  • Burger mit Pute im Nacho-Mantel und Tomatencreme
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  • Holunderblüten-Sekt-Gelee
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  • Möhren- Schoko-Kuchen
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  • Aprikosen Crumble mit Brioche-Boden
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  • Lammfilets mit Nuss-Mangold und Bandnudeln
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  • Hot Buttered STROH Rum
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  • Tomate-Basilikum Nudeln mit Mozzarella
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  • Wildsalat
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  • Marokkanischer Gewürztee
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  • Avocado-Schokomousse
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  • Erdbeerbecher mit Pistazien
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  • Rosa gebratene Rehmedaillons auf Linsensalat
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  • Limetten-Risotto mit grünem Spargel und Riesengarnelen
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  • Gorgonzolasauce mit rosa Pfeffer
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  • Tataki vom Neuseelandhirsch
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  • Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
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  • Mango-Ingwer-Likör
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  • Bratapfel-Likör
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  • Garnelensuppe mit Curry
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  • Zimt-Sahnecreme-Torte
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  • Käpt`ns Burger „Bistro“
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  • Marzipan-Mousse mit heißen Gewürzkirschen
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  • Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel
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  • Gefüllter Hefezopf
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  • Feigen-Rosinen-Törtchen mit Rosmarin
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  • Quark-Aprikosen-Eis mit Mohn
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  • Lauch-Apfel-Tarte mit Rosmarin
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  • Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
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  • Kleine Glühweinplätzchen
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  • Zimt-Schoko-Sterne
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  • Jambalaya-Reispfanne
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  • Gebratenes Putenbrustfilet mit Ingwer und Avocadosalat
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  • Cranberry-Likör
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  • Buchweizen-Porridge mit Matcha
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  • Weihnachtliche Nuss-Sahnetorte
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  • Pikante Rinder-Filetspieße
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  • Apfel-Eis mit Jasmintee und Minze
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  • Bratäpfel mit Nussfüllung
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  • Red Pepper-Reis-Pfanne
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  • Wackel-Ungeheuer
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  • Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
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  • Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
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  • Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
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  • Hähnchen-Schicht-Salat mit Bacon und Ei
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  • Flambierter Mandel-Kaiserschmarrn vom Grill
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  • Gestürzte Kirsch-Joghurt-Tarte
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  • Tofu-Kohlrabi-Päckchen
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  • Holunderblüten-Kirsch-Mini-Gugelhupf
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  • Zanderfilets mit Feigen
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  • Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
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  • Gefüllte Putenkeule  mit Grießknödeln und Spinat
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  • Tropical Honey Dream
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  • Gefüllte Auberginen-Röllchen
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  • Orangen-Safran-Spritzgebäck
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  • Rhabarber-Erdbeer-Gelee mit Prosecco
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  • Muscheln in Thai-Sauce
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  • Scharfes Hähnchenragout
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  • Pikante Minitörtchen
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  • Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben
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  • Herz-Muffins
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  • Leichte Sommersnacks mit Brotchips
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  • Johannisbeergelee mit Minze
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  • Miesmuschel-Tomaten-Eintopf
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  • Risotto al Pecorino Romano
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  • Luxus-Lunch
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  • Roter Eisberg
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  • Cupcakes mit Himbeer-Buttercrème
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  • Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Salbeibutter
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  • Hähnchenstreifen mit Paprika
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  • Lustige Muffin-Gesichter
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  • Wrap Marrakesch
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  • Pulswärmer
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  • Cranberry-Orangen-Darjeeling
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  • Falafel mit Süßkartoffel-Kokos-Pfanne
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