Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
Zutaten
- 200 g ORYZA 10-Minuten-Reis
- je 1 Zwiebel und Knoblauchzehe
- 1 EL Pflanzenöl
- 1 Packung stückige Tomaten (= 500 g)
- 1 EL Tomatenmark
- 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft (= 185 ml)
- einige Thymianblättchen
- Salz, frisch gemahlener Pfeffer
- Zucker
Zubereitung
Die Zutaten sind ausreichend für 4 Portionen:
Die Zubereitung:Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
Zwiebel und Knoblauch abziehen, Zwiebel fein würfeln und Knoblauch zerdrücken.
Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch dazugeben und andünsten.
Tomaten und Tomatenmark zufügen, aufkochen und abgedeckt ca. 5 Minuten garen.
Thunfisch zugeben, kurz mit erhitzen und die Sauce mit Thymian, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Sauce und Reis auf Teller anrichten, nach Wunsch mit frischem Thymian garnieren und servieren.
Zubereitungszeit:
ca. 15-20 MinutenPro Portion:
335 kcal / 1.417 kJ,
44 g Kohlenhydrate,
16 g Eiweiß,
10 g FettMit dem 10-Minuten-Reis von ORYZA geht es einfach schneller - und die leckeren Rezeptideen begeistern große und kleine Genießer - mehr dazu direkt unter www.ORYZA.de
