Johannisbeergelee mit Minze

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)
Johannisbeergelee mit Minze

Zutaten

  • 8–10 Zweige frische Minze
  • 1 l schwarzer Johannisbeernektar
  • 1 kg Diamant Gelierzucker für Gelee

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für ca. 8–10 Gläser à 200 g

    Die Zubereitung

    Minze waschen und etwas ausschütteln.

    Zusammen mit Johannisbeernektar in einen Topf geben und mit Diamant Gelierzucker für Gelee vermischen. Unter Rühren zum Kochen bringen.

    Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

    Am Ende der Kochzeit die Minzzweige herausnehmen.

    Das Gelee heiß in Gläser füllen und sofort verschließen.

    Tipps:
    Nach Wunsch in jedes Glas 1 TL gehackte Minze geben und das Gelee einfüllen.

    Gläser verschließen und ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen, damit sich die Minze gut verteilt.

    Es kann sowohl fertiger Johannisbeernektar aus dem Supermarkt als auch selbst gemachter Johannisbeersaft verwendet werden.

    Nährwertangaben (pro Teelöffel, ca. 5 g):
    Joule: 48 kJ – Kalorien: 11 kcal
    Fett: 0 g
    – davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
    Kohlenhydrate: 2,8 g
    – davon Zucker: 2,8 g
    Eiweiß: 0 g
    Salz: 0 g

    Sie suchen noch weitere Rezeptideen? Dann schauen Sie einfach direkt unter www.diamant-zucker.com

  • Spargelsalat à la Grafschafter
    Spargelsalat à la Grafschafter
  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
    Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
  • Walnuss-Trüffel
    Walnuss-Trüffel
  • Zwetschgenkuchen mit Marzipan
    Zwetschgenkuchen mit Marzipan
  • DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
    DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
  • Kerniger Osterkranz
    Kerniger Osterkranz
  • Eichblatt-Salat mit Kräutersauce
    Eichblatt-Salat mit Kräutersauce
  • Putenrollbraten mit Äpfeln und Thymian
    Putenrollbraten mit Äpfeln und Thymian
  • Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
    Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
  • Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
    Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
  • Hefe-Cupcakes
    Hefe-Cupcakes
  • Schweinsbraten mit STROH
    Schweinsbraten mit STROH
  • Rhabarberkonfitüre mit Holunderblüten
    Rhabarberkonfitüre mit Holunderblüten
  • Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
    Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
  • Fruchtige Weißwein-Mousse
    Fruchtige Weißwein-Mousse
  • Tandoori-Putenbrust mit Mango-Orangen-Chutney
    Tandoori-Putenbrust mit Mango-Orangen-Chutney
  • Spargelpäckchen Léger
    Spargelpäckchen Léger
  • Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
    Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
  • Rohkostsalat mit Bergkäse
    Rohkostsalat mit Bergkäse
  • Burger mit Hähnchen-Knusperschnitte
    Burger mit Hähnchen-Knusperschnitte
  • Cranberry-Orangen-Darjeeling
    Cranberry-Orangen-Darjeeling
  • Pancakes mit in Honig glasiertem Ananas-Kompott
    Pancakes mit in Honig glasiertem Ananas-Kompott
  • Norwegian Old Fashioned
    Norwegian Old Fashioned
  • Grillspieß Mediterraneo
    Grillspieß Mediterraneo
  • Apfel-Möhren-Rohkost
    Apfel-Möhren-Rohkost
  • Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
    Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
  • Vegetarische Lasagne
    Vegetarische Lasagne
  • Rehrücken mit Preiselbeersoße
    Rehrücken mit Preiselbeersoße
  • Spinatgratin „COMME À LA MAISON“
    Spinatgratin „COMME À LA MAISON“
  • Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
    Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
  • Jasmin-Reis mit Bananen, Zwiebeln und Erdnüssen
    Jasmin-Reis mit Bananen, Zwiebeln und Erdnüssen
  • Toppas to go!
    Toppas to go!
  • Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
    Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
  • Orangen-Savarin mit Zimtsahne
    Orangen-Savarin mit Zimtsahne
  • Banananana
    Banananana
  • Hähnchencurry mit Honig und Limette
    Hähnchencurry mit Honig und Limette
  • Erdbeer-Sekt-Gelee mit Holunderblüten
    Erdbeer-Sekt-Gelee mit Holunderblüten
  • Zitronentorte mit Schoko-Krokant
    Zitronentorte mit Schoko-Krokant
  • Überbackene Spargelröllchen
    Überbackene Spargelröllchen
  • Rindertatar mit Kartoffelrösti
    Rindertatar mit Kartoffelrösti
  • Quinoa-Tomaten-Suppe mit Hüttenkäse®
    Quinoa-Tomaten-Suppe mit Hüttenkäse®
  • Futter – nicht nur für Studenten
    Futter – nicht nur für Studenten
  • Exotisches Müsli mit Mango-Drink
    Exotisches Müsli mit Mango-Drink
  • Früchtemüsli Apfel-Traube
    Früchtemüsli Apfel-Traube
  • Weihnachtliche Nuss-Sahnetorte
    Weihnachtliche Nuss-Sahnetorte
  • Aprikose-Weisswein-Konfitüre
    Aprikose-Weisswein-Konfitüre
  • Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
    Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
  • Poke Bowl mit Senfei, Thunfisch und Kimchi Creme
    Poke Bowl mit Senfei, Thunfisch und Kimchi Creme
  • Gestürzte Kirsch-Joghurt-Tarte
    Gestürzte Kirsch-Joghurt-Tarte
  • Festliche Ostertorte
    Festliche Ostertorte
  • Kokos-Eispraline mit Mandeln
    Kokos-Eispraline mit Mandeln
  • Pflaumenkonfitüre mit Gewürzen
    Pflaumenkonfitüre mit Gewürzen
  • Tomaten-Hackbällchen-Auflauf
    Tomaten-Hackbällchen-Auflauf
  • Skrei nach „White Food“-Art
    Skrei nach „White Food“-Art
  • Apfel-Zimtmuffins mit Frischkäsefrosting und Streuseln
    Apfel-Zimtmuffins mit Frischkäsefrosting und Streuseln
  • Pikante Grillmarinaden
    Pikante Grillmarinaden
  • Kräuter-Hähnchenbrust mit Spargel
    Kräuter-Hähnchenbrust mit Spargel
  • Käpt`ns Burger „Bistro“
    Käpt`ns Burger „Bistro“
  • Pikante Minitörtchen
    Pikante Minitörtchen
  • Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
    Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
  • Burger mit Pute im Nacho-Mantel und Tomatencreme
    Burger mit Pute im Nacho-Mantel und Tomatencreme
  • Matcha-Dominosteine
    Matcha-Dominosteine
  • Orecchiette mit Fenchel, Chili, Tomate und Pute
    Orecchiette mit Fenchel, Chili, Tomate und Pute
  • Hawaii Toastertaler
    Hawaii Toastertaler
  • Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
    Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
  • Irish-Cream-Espresso-Eis mit Schokomüsli
    Irish-Cream-Espresso-Eis mit Schokomüsli
  • Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
    Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
  • Gnocchi mit Tomatensalsa
    Gnocchi mit Tomatensalsa
  • Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
    Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
  • Buchweizen-Panto mit Blaubeeren
    Buchweizen-Panto mit Blaubeeren
  • Crème Brûlée mit Earl Grey
    Crème Brûlée mit Earl Grey
  • Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
    Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
  • Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
    Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
  • Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
    Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
  • Köstliche Christstollen
    Köstliche Christstollen
  • Ingwer-Limetten-Huhn auf Pak Choi und Reis
    Ingwer-Limetten-Huhn auf Pak Choi und Reis
  • Frühlingshaftes Lammfilet
    Frühlingshaftes Lammfilet
  • Gurken Sandwiches mit Matcha-Butter und Kresse
    Gurken Sandwiches mit Matcha-Butter und Kresse
  • Schäfersalat „HARICOTS BLANCS“
    Schäfersalat „HARICOTS BLANCS“
  • Bunte Garnelenspieße vom Grill
    Bunte Garnelenspieße vom Grill
  • Holunderblüten-Sirup
    Holunderblüten-Sirup
  • Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
    Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
  • Fitness-Salat mit Senfdressing
    Fitness-Salat mit Senfdressing
  • Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräuterbutter
    Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräuterbutter
  • Ziegenfrischkäse mit Kastanienhonig
    Ziegenfrischkäse mit Kastanienhonig
  • Holunder-Schwarztee-Punsch
    Holunder-Schwarztee-Punsch
  • Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
    Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
  • Punschtorte für Sternstunden
    Punschtorte für Sternstunden
  • Hähnchenfilets in Kokospanade auf Brokkoli-Mandelsalat
    Hähnchenfilets in Kokospanade auf Brokkoli-Mandelsalat
  • Apfel-Tartes
    Apfel-Tartes
  • Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
    Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
  • Geschmorte Lammkeule mit Lasagnette
    Geschmorte Lammkeule mit Lasagnette
  • Dinopark-Muffins
    Dinopark-Muffins
  • Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise
    Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise
  • Pochierte Sherry-Birnen mit Gorgonzola
    Pochierte Sherry-Birnen mit Gorgonzola
  • American Cheesecake ohne Backen
    American Cheesecake ohne Backen
  • Heidelbeere-Schicht-Dessert
    Heidelbeere-Schicht-Dessert
  • Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
    Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
  • Energie Drink
    Energie Drink
  • Hot Buttered STROH Rum
    Hot Buttered STROH Rum
  • Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
    Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
  • „Himmel un Äad“ vom Skrei
    „Himmel un Äad“ vom Skrei
  • Cranberry-Muffins mit Honig
    Cranberry-Muffins mit Honig
  • Johannisbeer-Holunder-Smoothie
    Johannisbeer-Holunder-Smoothie
  • Maronen-Eis mit Glühweinkirschen
    Maronen-Eis mit Glühweinkirschen
  • Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
    Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
  • Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
    Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
  • Riesengarnelen mit Zucchini
    Riesengarnelen mit Zucchini
  • Scampi à la mexicana
    Scampi à la mexicana
  • Sauerkirsch-Johannisbeer-Konfitüre mit Mango
    Sauerkirsch-Johannisbeer-Konfitüre mit Mango
  • Johannisbeergelee mit Minze
    Johannisbeergelee mit Minze
  • Kalte Erdbeertorte
    Kalte Erdbeertorte
  • Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
    Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
  • Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
    Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
  • Kiwi-Weintrauben-Grütze
    Kiwi-Weintrauben-Grütze
  • Orangen-Safran-Spritzgebäck
    Orangen-Safran-Spritzgebäck
  • Romanasalat mit Putensteaks und gegrillter Melone
    Romanasalat mit Putensteaks und gegrillter Melone
  • Bazar Rouge
    Bazar Rouge
  • Mandelkuchen
    Mandelkuchen
  • Die besten Salatsaucen - Teil 1
    Die besten Salatsaucen - Teil 1
  • Cocktail Tulips Club
    Cocktail Tulips Club
  • Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
    Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
  • Lachsfilet und Ziegenfrischkäse “FEIGE“
    Lachsfilet und Ziegenfrischkäse “FEIGE“
  • Clam Chowder mit Manzanilla
    Clam Chowder mit Manzanilla
  • Tropisches Himbeergedicht
    Tropisches Himbeergedicht
  • Eisiger Minz-Shake
    Eisiger Minz-Shake
  • Kardamom-Matcha-Latte
    Kardamom-Matcha-Latte
  • Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
    Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
  • Kalbsfrikadellen
    Kalbsfrikadellen
  • Barbie®-Kuchen
    Barbie®-Kuchen
  • Mandel-Ricotta-Torte mit Mandarinen
    Mandel-Ricotta-Torte mit Mandarinen
  • Miesmuschel-Tomaten-Eintopf
    Miesmuschel-Tomaten-Eintopf
  • Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
    Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
  • Kräuteromelette mit Ricotta
    Kräuteromelette mit Ricotta
  • Rosen-Sirup
    Rosen-Sirup
  • Rosa gebratene Rehmedaillons auf Linsensalat
    Rosa gebratene Rehmedaillons auf Linsensalat
  • Gin Fizz mit Rosmarin
    Gin Fizz mit Rosmarin
  • Osterhasen-Cappuccino-Torte
    Osterhasen-Cappuccino-Torte
  • Stachelbeer-Kiwi-Mango-Konfitüre
    Stachelbeer-Kiwi-Mango-Konfitüre
  • Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
    Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
  • Schneller Pilzreis mit Spinat
    Schneller Pilzreis mit Spinat
  • Tiramisu
    Tiramisu
  • Versunkene weiße Schokoladencreme
    Versunkene weiße Schokoladencreme
  • Bienenstich-Muffins
    Bienenstich-Muffins
  • Überbackene Sommersnacks
    Überbackene Sommersnacks
  • Möhren-Orangen-Torte
    Möhren-Orangen-Torte
  • Pulled Chicken Salat mit Spargel und Bohnen
    Pulled Chicken Salat mit Spargel und Bohnen
  • Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
    Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
  • Crumble mit zweierlei Früchten
    Crumble mit zweierlei Früchten
  • Hähnchen-Spätzle-Pfanne
    Hähnchen-Spätzle-Pfanne

Meist gelesen!