Johannisbeergelee mit Minze

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)
Johannisbeergelee mit Minze

Zutaten

  • 8–10 Zweige frische Minze
  • 1 l schwarzer Johannisbeernektar
  • 1 kg Diamant Gelierzucker für Gelee

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für ca. 8–10 Gläser à 200 g

    Die Zubereitung

    Minze waschen und etwas ausschütteln.

    Zusammen mit Johannisbeernektar in einen Topf geben und mit Diamant Gelierzucker für Gelee vermischen. Unter Rühren zum Kochen bringen.

    Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

    Am Ende der Kochzeit die Minzzweige herausnehmen.

    Das Gelee heiß in Gläser füllen und sofort verschließen.

    Tipps:
    Nach Wunsch in jedes Glas 1 TL gehackte Minze geben und das Gelee einfüllen.

    Gläser verschließen und ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen, damit sich die Minze gut verteilt.

    Es kann sowohl fertiger Johannisbeernektar aus dem Supermarkt als auch selbst gemachter Johannisbeersaft verwendet werden.

    Nährwertangaben (pro Teelöffel, ca. 5 g):
    Joule: 48 kJ – Kalorien: 11 kcal
    Fett: 0 g
    – davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
    Kohlenhydrate: 2,8 g
    – davon Zucker: 2,8 g
    Eiweiß: 0 g
    Salz: 0 g

    Sie suchen noch weitere Rezeptideen? Dann schauen Sie einfach direkt unter www.diamant-zucker.com

  • Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
    Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
  • Vegetarische Lasagne
    Vegetarische Lasagne
  • Paradise Bay
    Paradise Bay
  • Reis-Krabben-Cocktail
    Reis-Krabben-Cocktail
  • Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
    Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
  • Kokos-Grießpudding
    Kokos-Grießpudding
  • Oloroso-Kuchen mit marinierten Erdbeeren
    Oloroso-Kuchen mit marinierten Erdbeeren
  • Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
    Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
  • Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
    Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
  • Schnelles Lemon Curd ohne Ei
    Schnelles Lemon Curd ohne Ei
  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
    Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
  • Hähnchenfilets in Kokospanade
    Hähnchenfilets in Kokospanade
  • Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand
    Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand
  • Marokkanischer Puten-Kräutersalat mit Couscous
    Marokkanischer Puten-Kräutersalat mit Couscous
  • Irish-Cream-Espresso-Eis mit Schokomüsli
    Irish-Cream-Espresso-Eis mit Schokomüsli
  • STROH Glöggerl
    STROH Glöggerl
  • Orangen-Sanddornquark mit Heidelbeer-Fruchtaufstrich
    Orangen-Sanddornquark mit Heidelbeer-Fruchtaufstrich
  • Zwetschen-Konfitüre mit Balsamico
    Zwetschen-Konfitüre mit Balsamico
  • Versunkene weiße Schokoladencreme
    Versunkene weiße Schokoladencreme
  • Cosmopolitan-Sorbet
    Cosmopolitan-Sorbet
  • Gegrillte Avocado mit Tomaten-Brotsalat
    Gegrillte Avocado mit Tomaten-Brotsalat
  • Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße
    Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße
  • Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
    Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
  • storykitchen No. 2 - Rapunzel und der Bärlauchprinz
    storykitchen No. 2 - Rapunzel und der Bärlauchprinz
  • Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
    Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
  • Hähnchen-Satéspieße mit Erdbeer-Tomaten-Relish
    Hähnchen-Satéspieße mit Erdbeer-Tomaten-Relish
  • Costa Brava Sundowner
    Costa Brava Sundowner
  • Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
    Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
  • Vanille-Nusskuchen mit Karamellsauce
    Vanille-Nusskuchen mit Karamellsauce
  • Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
    Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
  • Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
    Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
  • Rote Bete-Gewürzreis mit gebratenem Tofu
    Rote Bete-Gewürzreis mit gebratenem Tofu
  • Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
    Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
  • Mediterraner Salat „mal anders“
    Mediterraner Salat „mal anders“
  • Gingerpolitan Bee Easy
    Gingerpolitan Bee Easy
  • Pfirsich-Smoothie
    Pfirsich-Smoothie
  • Tassenkuchen mit Joghurt und Himbeeren
    Tassenkuchen mit Joghurt und Himbeeren
  • Salakis-Hirtenfrühstück
    Salakis-Hirtenfrühstück
  • Spargel-Kartoffelnudel-Gratin
    Spargel-Kartoffelnudel-Gratin
  • Eisiger Minz-Shake
    Eisiger Minz-Shake
  • Carlchen`s Dippers mit Tomatenreis, Erbsen und Mais
    Carlchen`s Dippers mit Tomatenreis, Erbsen und Mais
  • Clubsandwich mit Matjes, Avocadomayonnaise und knusprigem Speck
    Clubsandwich mit Matjes, Avocadomayonnaise und knusprigem Speck
  • Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
    Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
  • Honigkordeln
    Honigkordeln
  • Holunderblüten-Trifle mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
    Holunderblüten-Trifle mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
  • Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren
    Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren
  • Williams Winter Cocktail
    Williams Winter Cocktail
  • Cocktail Elli Fatale
    Cocktail Elli Fatale
  • Konfirmationstorte
    Konfirmationstorte
  • Hähnchenbrust in Pergament
    Hähnchenbrust in Pergament
  • Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
    Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
  • Matcha-Glühpunsch
    Matcha-Glühpunsch
  • Pochierte Sherry-Birnen mit Gorgonzola
    Pochierte Sherry-Birnen mit Gorgonzola
  • Grünkohl-Chorizo-Gnocchi
    Grünkohl-Chorizo-Gnocchi
  • Winterlicher Bratapfel
    Winterlicher Bratapfel
  • Süße Umarmung
    Süße Umarmung
  • Wild Lavender Smash
    Wild Lavender Smash
  • Hefeteigkranz
    Hefeteigkranz
  • Gin Fizz mit Rosmarin
    Gin Fizz mit Rosmarin
  • Saucen und Dips für die Grillparty
    Saucen und Dips für die Grillparty
  • Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
    Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
  • Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
    Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
  • Schäfersalat  „HARICOTS BLANCS“
    Schäfersalat „HARICOTS BLANCS“
  • Hähnchenkeulen mit Basilikum-Pesto in Pergament
    Hähnchenkeulen mit Basilikum-Pesto in Pergament
  • Vegane Hefeteig-Küken & Hasen
    Vegane Hefeteig-Küken & Hasen
  • Gebackene Entenbrust an Radicchio-Trauben-Salat
    Gebackene Entenbrust an Radicchio-Trauben-Salat
  • Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier
    Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier
  • Marzipanhörnchen
    Marzipanhörnchen
  • Makronen mit Marzipan
    Makronen mit Marzipan
  • Leichtes Apfel-Traubengelee mit Rosenblättern
    Leichtes Apfel-Traubengelee mit Rosenblättern
  • Blini-Sandwich mit Matjes
    Blini-Sandwich mit Matjes
  • Ananas-Kokos-Dessert
    Ananas-Kokos-Dessert
  • Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
    Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
  • Karamell-Walnusstorte mit Rohrzucker
    Karamell-Walnusstorte mit Rohrzucker
  • Buttermilch-Erdbeertorte
    Buttermilch-Erdbeertorte
  • Edle Rosentrüffel
    Edle Rosentrüffel
  • Mit Putenhack gefüllte Tortilla-Pizza
    Mit Putenhack gefüllte Tortilla-Pizza
  • Bienenstich-Muffins
    Bienenstich-Muffins
  • Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
    Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
  • Ginger Rhab
    Ginger Rhab
  • Bananenbrot mit  Schokolade + Meersalz
    Bananenbrot mit Schokolade + Meersalz
  • Orangen-Mohn-Guglhupf mit Rosinen
    Orangen-Mohn-Guglhupf mit Rosinen
  • Brasiliano
    Brasiliano
  • Hirschrückenbraten Rum-Obst
    Hirschrückenbraten Rum-Obst
  • Kräuterdip mit Frischkäse
    Kräuterdip mit Frischkäse
  • Fruchtiger Käsesalat
    Fruchtiger Käsesalat
  • Schwarzwälder-Kirsch-Konfitüre
    Schwarzwälder-Kirsch-Konfitüre
  • Mozzarella-Häppchen
    Mozzarella-Häppchen
  • Quittenlikör mit Zimt
    Quittenlikör mit Zimt
  • Bratäpfel mit Nussfüllung
    Bratäpfel mit Nussfüllung
  • Matcha Beerentörtchen
    Matcha Beerentörtchen
  • Frittiertes Quark-Kirsch-Eis mit Mohn
    Frittiertes Quark-Kirsch-Eis mit Mohn
  • Quinoa-Tomaten-Suppe mit Hüttenkäse®
    Quinoa-Tomaten-Suppe mit Hüttenkäse®
  • Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
    Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
  • Mediterranes Bolognese-Gratin mit Kartoffeln
    Mediterranes Bolognese-Gratin mit Kartoffeln
  • Aprikosen Crumble mit Brioche-Boden
    Aprikosen Crumble mit Brioche-Boden
  • Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
    Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
  • Kastanien-Marmorkuchen
    Kastanien-Marmorkuchen
  • Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
    Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
  • Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre
    Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre
  • Orangen-Limettenpunsch
    Orangen-Limettenpunsch
  • Limetten-Risotto mit grünem Spargel und Riesengarnelen
    Limetten-Risotto mit grünem Spargel und Riesengarnelen
  • Knusprige Pfirsich-Melba Torte
    Knusprige Pfirsich-Melba Torte
  • Chia Colada
    Chia Colada
  • Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
    Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
  • Rosen-Sirup
    Rosen-Sirup
  • Zucchinispaghetti
    Zucchinispaghetti
  • Dreierlei bunte Grillspieße - vegetarisch
    Dreierlei bunte Grillspieße - vegetarisch
  • Schoko-Bananen Nicecream
    Schoko-Bananen Nicecream
  • Feigen-Weintrauben-Eis mit Sesam-Krokant
    Feigen-Weintrauben-Eis mit Sesam-Krokant
  • Erdbeer-Quark-Torte
    Erdbeer-Quark-Torte
  • Honig-Mandel-Eis
    Honig-Mandel-Eis
  • Cheesecakes mit Chavroux
    Cheesecakes mit Chavroux
  • Kastanienberg mit beschwipster Minze
    Kastanienberg mit beschwipster Minze
  • Pizza-Dattel-Schnecken
    Pizza-Dattel-Schnecken
  • Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
    Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
  • Schokobuchteln mit Beerensauce
    Schokobuchteln mit Beerensauce
  • Goldige Aprikosenkonfitüre
    Goldige Aprikosenkonfitüre
  • Französische Zwiebelsuppe mit Chavroux
    Französische Zwiebelsuppe mit Chavroux
  • Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
    Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
  • Matcha-Vanillekipferl
    Matcha-Vanillekipferl
  • Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
    Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
  • Schnurr Kahn
    Schnurr Kahn
  • Gemüsecurry in Kokossauce
    Gemüsecurry in Kokossauce
  • Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
    Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
  • Erdbeer-Physalis-Aufstrich mit Chili
    Erdbeer-Physalis-Aufstrich mit Chili
  • Gegrillte Süßkartoffelspalten mit Aprikosen-Paprika-Dip
    Gegrillte Süßkartoffelspalten mit Aprikosen-Paprika-Dip
  • Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
    Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
    Hähnchengeschnetzeltes mediterran
  • Radicchio-Tomaten-Gratin mit Fusilli
    Radicchio-Tomaten-Gratin mit Fusilli
  • Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
    Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
  • Matcha-Marshmallows
    Matcha-Marshmallows
  • Quarknocken
    Quarknocken
  • Frischkäsemousse mit Beerencoulis
    Frischkäsemousse mit Beerencoulis
  • Frankfurter Kranz mit Erdbeeren
    Frankfurter Kranz mit Erdbeeren
  • Die besten Salatsaucen - Teil  II
    Die besten Salatsaucen - Teil II
  • Spinatgratin „COMME À LA MAISON“
    Spinatgratin „COMME À LA MAISON“
  • Gestürzte Kirsch-Joghurt-Tarte
    Gestürzte Kirsch-Joghurt-Tarte
  • Pfirsich-Melba-Eistorte
    Pfirsich-Melba-Eistorte
  • Rehrücken mit Preiselbeersoße
    Rehrücken mit Preiselbeersoße
  • Dithmarscher Mehlbeutel mit Erdbeersoße
    Dithmarscher Mehlbeutel mit Erdbeersoße
  • Geeister Banoffee-Pie
    Geeister Banoffee-Pie
  • Coq au Sherry
    Coq au Sherry
  • Putenbratensalat mit Spargelrösti
    Putenbratensalat mit Spargelrösti
  • Geflügel-Garnelen-Topf
    Geflügel-Garnelen-Topf
  • Joghurt-Torte mit Erdbeeren
    Joghurt-Torte mit Erdbeeren
  • Brennnesselsuppe mit Kürbiskernöl
    Brennnesselsuppe mit Kürbiskernöl
  • Butterfisch auf thailändische Art
    Butterfisch auf thailändische Art
  • Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
    Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
  • Früchte-Chai
    Früchte-Chai