Johannisbeergelee mit Minze

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)
Johannisbeergelee mit Minze

Zutaten

  • 8–10 Zweige frische Minze
  • 1 l schwarzer Johannisbeernektar
  • 1 kg Diamant Gelierzucker für Gelee

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für ca. 8–10 Gläser à 200 g

    Die Zubereitung

    Minze waschen und etwas ausschütteln.

    Zusammen mit Johannisbeernektar in einen Topf geben und mit Diamant Gelierzucker für Gelee vermischen. Unter Rühren zum Kochen bringen.

    Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

    Am Ende der Kochzeit die Minzzweige herausnehmen.

    Das Gelee heiß in Gläser füllen und sofort verschließen.

    Tipps:
    Nach Wunsch in jedes Glas 1 TL gehackte Minze geben und das Gelee einfüllen.

    Gläser verschließen und ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen, damit sich die Minze gut verteilt.

    Es kann sowohl fertiger Johannisbeernektar aus dem Supermarkt als auch selbst gemachter Johannisbeersaft verwendet werden.

    Nährwertangaben (pro Teelöffel, ca. 5 g):
    Joule: 48 kJ – Kalorien: 11 kcal
    Fett: 0 g
    – davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
    Kohlenhydrate: 2,8 g
    – davon Zucker: 2,8 g
    Eiweiß: 0 g
    Salz: 0 g

    Sie suchen noch weitere Rezeptideen? Dann schauen Sie einfach direkt unter www.diamant-zucker.com

  • Chorizos im Spaghettimantel
    Chorizos im Spaghettimantel
  • Käsekuchen-Happen
    Käsekuchen-Happen
  • Pikante Grillmarinaden
    Pikante Grillmarinaden
  • Waffeln mit Erdbeersahne
    Waffeln mit Erdbeersahne
  • Mediterraner Pastasalat
    Mediterraner Pastasalat
  • Kalbsfrikadellen
    Kalbsfrikadellen
  • Salzkaramell-Walnusstarte mit Birnen
    Salzkaramell-Walnusstarte mit Birnen
  • Putenspieße mit Tomaten, Spinat und Bacon
    Putenspieße mit Tomaten, Spinat und Bacon
  • Putensaté-Spieße auf Rettich-Papaya-Salat
    Putensaté-Spieße auf Rettich-Papaya-Salat
  • Trockenfrüchte-Müsli
    Trockenfrüchte-Müsli
  • Truthahn mit Butter, Brunnenkresse und Kartoffelstampf
    Truthahn mit Butter, Brunnenkresse und Kartoffelstampf
  • Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
    Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
  • Spargelpfanne „Frühling“
    Spargelpfanne „Frühling“
  • Biskuitrolle mit Erdbeeren
    Biskuitrolle mit Erdbeeren
  • Ballaststoffbecher Himbeer-Banane
    Ballaststoffbecher Himbeer-Banane
  • Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen
    Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen
  • Pavlova mit Rhabarber und Cremefine
    Pavlova mit Rhabarber und Cremefine
  • Piña Colada-Konfitüre
    Piña Colada-Konfitüre
  • Deutschland-Konfitüre
    Deutschland-Konfitüre
  • Kalte Erbsensuppe mit frischer Minze und Buttermilch
    Kalte Erbsensuppe mit frischer Minze und Buttermilch
  • Orangen-Safran-Spritzgebäck
    Orangen-Safran-Spritzgebäck
  • Grillkartoffeln mit Kräuter-Crème-fraîche, Lachs und Kaviar
    Grillkartoffeln mit Kräuter-Crème-fraîche, Lachs und Kaviar
  • Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
    Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
  • Heidelbeer-Mohnkuchen
    Heidelbeer-Mohnkuchen
  • Maultaschen vom Bergkäse mit Kresse und Spinat
    Maultaschen vom Bergkäse mit Kresse und Spinat
  • Cupcakes Urlaubsfeeling
    Cupcakes Urlaubsfeeling
  • Großer Obstteller
    Großer Obstteller
  • Trecker-Kuchen
    Trecker-Kuchen
  • Spätzle mit Creme-Pilzen
    Spätzle mit Creme-Pilzen
  • Lieblings-Flammkuchen für Kinder
    Lieblings-Flammkuchen für Kinder
  • Pflaumen-Portwein-Punsch
    Pflaumen-Portwein-Punsch
  • Rum-Plätzchen
    Rum-Plätzchen
  • Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand
    Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand
  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle
  • Wok-Gemüse mit Tofu
    Wok-Gemüse mit Tofu
  • Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
    Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
  • Bauerneintopf
    Bauerneintopf
  • Miesmuschel-Tomaten-Eintopf
    Miesmuschel-Tomaten-Eintopf
  • Eierlikör-Milchreis
    Eierlikör-Milchreis
  • Risotto al Pecorino Romano
    Risotto al Pecorino Romano
  • Bunte Lebkuchen-Plätzchen
    Bunte Lebkuchen-Plätzchen
  • Hähnchen-Schicht-Salat mit Bacon und Ei
    Hähnchen-Schicht-Salat mit Bacon und Ei
  • Reis-Gemüsewok
    Reis-Gemüsewok
  • Kirsch-Cola-Gelee
    Kirsch-Cola-Gelee
  • Matcha-Biskuitrolle mit Zitronencreme und Limettencurd
    Matcha-Biskuitrolle mit Zitronencreme und Limettencurd
  • Romanasalat mit marinierten Putensteaks und Melone
    Romanasalat mit marinierten Putensteaks und Melone
  • Möhren-Radieschen Aufstrich mit Kresse
    Möhren-Radieschen Aufstrich mit Kresse
  • Würzige Verlockung
    Würzige Verlockung
  • Vanillekipferl
    Vanillekipferl
  • Scharfes Hähnchen aus dem Wok
    Scharfes Hähnchen aus dem Wok
  • Entenbrust mit Paksoy
    Entenbrust mit Paksoy
  • Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
    Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
  • Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt
    Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt
  • Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
    Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
  • Cosmopolitan-Sorbet
    Cosmopolitan-Sorbet
  • Doppelkeks am Stiel
    Doppelkeks am Stiel
  • Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
    Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
  • Käpt`ns Burger „Italiano“
    Käpt`ns Burger „Italiano“
  • Mandel-Ricotta-Torte mit Mandarinen
    Mandel-Ricotta-Torte mit Mandarinen
  • Nuss- und Mandelprinten
    Nuss- und Mandelprinten
  • Saucen und Dips für die Grillparty
    Saucen und Dips für die Grillparty
  • Geflügelsalat mit Brie, Aprikosen und Walnusskernen
    Geflügelsalat mit Brie, Aprikosen und Walnusskernen
  • Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
    Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
    Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
  • Erdbeerschnitten
    Erdbeerschnitten
  • Meister Lampe
    Meister Lampe
  • Puten-Tortillasandwich mit Kräutersalat
    Puten-Tortillasandwich mit Kräutersalat
  • Rhabarber-Eis mit Erdbeer-Minz-Soße
    Rhabarber-Eis mit Erdbeer-Minz-Soße
  • „Roast beef“ von der Pute
    „Roast beef“ von der Pute
  • Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
    Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
  • Puten-Schaschlik mit Paprika und Kartoffelpüree
    Puten-Schaschlik mit Paprika und Kartoffelpüree
  • Marokkanischer Puten-Kräutersalat mit Couscous
    Marokkanischer Puten-Kräutersalat mit Couscous
  • Jambalaya-Reispfanne
    Jambalaya-Reispfanne
  • Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
    Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
  • Erdbeer-Margarita-Konfitüre
    Erdbeer-Margarita-Konfitüre
  • Entenbrust à l‘orange mit Kartoffel-Kräuter-Talern
    Entenbrust à l‘orange mit Kartoffel-Kräuter-Talern
  • Joghurt-Rosmarin-Mousse mit Kumquatsoße
    Joghurt-Rosmarin-Mousse mit Kumquatsoße
  • Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
    Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
  • Österlicher Eierlikörkuchen
    Österlicher Eierlikörkuchen
  • Putenbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella
    Putenbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella
  • Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
    Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
  • Hard Rock Cafe Cocktail Chocolate Chilli Martini
    Hard Rock Cafe Cocktail Chocolate Chilli Martini
  • Mandel-Grieß-Küchlein
    Mandel-Grieß-Küchlein
  • Viva la Cucumber Bee Easy
    Viva la Cucumber Bee Easy
  • Coq au vin aus der Putenkeule
    Coq au vin aus der Putenkeule
  • Milchreis-Tiramisu
    Milchreis-Tiramisu
  • Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
    Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
  • Gärtner-Hühnersuppe mit Buchstabennudeln
    Gärtner-Hühnersuppe mit Buchstabennudeln
  • Buttermilch-Hähnchen mit Grill-Gewürzbutter
    Buttermilch-Hähnchen mit Grill-Gewürzbutter
  • Köstliche Christstollen
    Köstliche Christstollen
  • Matcha-Schokotrüffel
    Matcha-Schokotrüffel
  • Croque Monsieur
    Croque Monsieur
  • Schneller Pilzreis mit Spinat
    Schneller Pilzreis mit Spinat
  • Driver‘s Glogg
    Driver‘s Glogg
  • Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
    Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
  • Zarzuela mit Red Snapper
    Zarzuela mit Red Snapper
  • Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
    Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
  • Fitness-Salat LEERDAMMER Caractère
    Fitness-Salat LEERDAMMER Caractère
  • Salakis-Hirtenfrühstück
    Salakis-Hirtenfrühstück
  • Köstlicher Apfelplunder
    Köstlicher Apfelplunder
  • Ostereier-Cake-Pops
    Ostereier-Cake-Pops
  • Hähnchenstreifen mit Paprika
    Hähnchenstreifen mit Paprika
  • Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
    Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
  • Vanilla Carpet
    Vanilla Carpet
  • Mandelmilchreis mit Erdbeeren
    Mandelmilchreis mit Erdbeeren
  • Karamellisierter Ziegenkäse mit Salat
    Karamellisierter Ziegenkäse mit Salat
  • Kuchenlollis
    Kuchenlollis
  • Pikanter Minz-Schafsjoghurt
    Pikanter Minz-Schafsjoghurt
  • Sportlersalat mit Hähnchenbrust
    Sportlersalat mit Hähnchenbrust
  • Joghurt-Cupcakes
    Joghurt-Cupcakes
  • Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
    Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
  • Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
    Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
  • Stollen-Konfekt
    Stollen-Konfekt
  • Putenbratensalat mit Spargelrösti
    Putenbratensalat mit Spargelrösti
  • Risotto mit grünem Spargel
    Risotto mit grünem Spargel
  • Rindertatar mit Kartoffelrösti
    Rindertatar mit Kartoffelrösti
  • Weihnachtsmenü:
    Weihnachtsmenü: "Entenbrust mit Calvados-Rahmsauce"
  • Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
    Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
  • Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
    Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
  • Himbeer-Schmand-Eis mit Cantuccini
    Himbeer-Schmand-Eis mit Cantuccini
  • Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
    Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
  • Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
    Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
  • Ginger Rhab
    Ginger Rhab
  • Johannisbeergelee mit Minze
    Johannisbeergelee mit Minze
  • Gefüllter Hefezopf
    Gefüllter Hefezopf
  • Bolognese-Pilz-Baguette
    Bolognese-Pilz-Baguette
  • Käpt`ns Burger „Griechisch“
    Käpt`ns Burger „Griechisch“
  • Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
    Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
  • Pilz-Risotto mit Brunnenkresse-Salat
    Pilz-Risotto mit Brunnenkresse-Salat
  • Jasmin-Reis mit Rippchen süß-sauer
    Jasmin-Reis mit Rippchen süß-sauer
  • Hähnchencurry mit Honig und Limette
    Hähnchencurry mit Honig und Limette
  • Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
    Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
  • Putennuggets in Kartoffelkruste
    Putennuggets in Kartoffelkruste
  • Ananas-Kokos-Dessert
    Ananas-Kokos-Dessert
  • Rinder-Schmortopf mit Pilzen
    Rinder-Schmortopf mit Pilzen
  • Dreierlei bunte Grillspieße - vegetarisch
    Dreierlei bunte Grillspieße - vegetarisch
  • Himbeerquarkspeise
    Himbeerquarkspeise
  • Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
    Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
  • Tropical Honey Dream
    Tropical Honey Dream
  • Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln
    Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln
  • Geknotete Hefebrötchen mit Matcha-Haselnuss-Füllung
    Geknotete Hefebrötchen mit Matcha-Haselnuss-Füllung
  • Cheesecake im Glas mit fruchtigem Konfitüre-Topping
    Cheesecake im Glas mit fruchtigem Konfitüre-Topping
  • Gourmet Garnelen Provence an lauwarmem Nudel-Antipasti-Salat
    Gourmet Garnelen Provence an lauwarmem Nudel-Antipasti-Salat
  • Clubsandwich mit Matjes, Avocadomayonnaise und knusprigem Speck
    Clubsandwich mit Matjes, Avocadomayonnaise und knusprigem Speck
  • Holsteiner Rauke-Nudelsalat
    Holsteiner Rauke-Nudelsalat
  • Skrei-Filet mit Pastinakenpüree
    Skrei-Filet mit Pastinakenpüree
  • Hähnchenbrust auf grünem Spargel-Tomatensalat mit Thymian
    Hähnchenbrust auf grünem Spargel-Tomatensalat mit Thymian
  • Knusprige Pfirsich-Melba Torte
    Knusprige Pfirsich-Melba Torte
  • Bayerische Brotzeit
    Bayerische Brotzeit
  • Winter-Matcha-Orange
    Winter-Matcha-Orange

Meist gelesen!