Apfelgelee mit Birnenstücken

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)
Apfelgelee mit Birnenstücken

Zutaten

  • 800 ml klarer Apfelsaft (ungesüßt)
  • - von etwa 1,5 kg Äpfeln oder Handelsware
  • 200 g Birnen (vorbereitet gewogen)
  • 1 Pck. Dr. Oetker Extra Gelierzucker
  • etwas Dr. Oetker Bourbon Vanillemühle

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für etwa 6 Gläser je 200 ml

    Vorbereiten
    Äpfel waschen, vierteln und mit Hilfe eines Schnellkochtopfes oder Dampfentsafters Saft gewinnen

    Hinweis:
    Bitte Gebrauchsanweisung des Geräteherstellers beachten.

    800 ml Apfelsaft abmessen.

    Birnen schälen, in kleine Würfel schneiden.

    Etwas Bourbon-Vanille aus der Mühle hinzugeben.

    Zubereiten
    Saft und Früchte in einen großen Kochtopf geben und mit Extra Gelierzucker gut verrühren.

    Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen.

    Kochgut evtl. abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen.

    Dabei darauf achten, dass die Birnenstückchen auf die Gläser gleichmäßig verteilt werden.

    Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Minuten auf den Deckeln stehen lassen.

    TIPP:
    Damit sich die Birnenstückchen gleichmäßig im Gelee verteilen, drehen Sie die Gläser während des Erkaltens mehrmals um.

    ... und wenn Sie weitere Ideen suchen, dann schauen Sie einfach mal direkt unter www.oetker.de

  • Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
    Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
  • Schneekuchen mit Stachelbeeren
    Schneekuchen mit Stachelbeeren
  • Bayerische Brotzeit
    Bayerische Brotzeit
  • Paprika Dip
    Paprika Dip
  • Pilz-Spaghetti mit Chili-Chutney
    Pilz-Spaghetti mit Chili-Chutney
  • Coq au vin aus der Putenkeule
    Coq au vin aus der Putenkeule
  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
    Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
  • Gratinierte Hähnchenbrust auf Linsengemüse
    Gratinierte Hähnchenbrust auf Linsengemüse
  • Kleine Glühweinplätzchen
    Kleine Glühweinplätzchen
  • Heidelbeer-Schicht-Eistorte
    Heidelbeer-Schicht-Eistorte
  • Vegane Möhren-Nuss-Cupcakes
    Vegane Möhren-Nuss-Cupcakes
  • Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
    Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
  • Bazar Rouge
    Bazar Rouge
  • Mango-Rosinen-Spiralen
    Mango-Rosinen-Spiralen
  • Kokos-Lemon-Milk
    Kokos-Lemon-Milk
  • Zwetschgen-Roulade auf Carpaccio von Pflaumen
    Zwetschgen-Roulade auf Carpaccio von Pflaumen
  • Hähnchenoberkeule in Ahornsirup-Marinade
    Hähnchenoberkeule in Ahornsirup-Marinade
  • Tramezzini
    Tramezzini
  • Hähnchen-Bulgursalat mit Kichererbsen und Roter Bete
    Hähnchen-Bulgursalat mit Kichererbsen und Roter Bete
  • Bunter Nudelsalat
    Bunter Nudelsalat
  • Erdbeerschnitten
    Erdbeerschnitten
  • Teepunsch
    Teepunsch
  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle
  • Putenspieße mit Tomaten, Spinat und Bacon
    Putenspieße mit Tomaten, Spinat und Bacon
  • Wok-Gemüse mit Tofu
    Wok-Gemüse mit Tofu
  • Versunkene weiße Schokoladencreme
    Versunkene weiße Schokoladencreme
  • Karamellisierter Ziegenkäse mit Salat
    Karamellisierter Ziegenkäse mit Salat
  • Sangria-Eis
    Sangria-Eis
  • Leuchtender Genuss
    Leuchtender Genuss
  • Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
    Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
  • Eierlikör-Cremekuchen
    Eierlikör-Cremekuchen
  • Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
    Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
  • Putenmedaillons im Speckmantel
    Putenmedaillons im Speckmantel
  • Gemüse Quiche CHAVROUX
    Gemüse Quiche CHAVROUX
  • Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
    Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
  • Matcha Bowl
    Matcha Bowl
  • Himbeer-Melonen-Bowle
    Himbeer-Melonen-Bowle
  • Aprikosen-Pistazien-Nester
    Aprikosen-Pistazien-Nester
  • Insalata Capricciosa
    Insalata Capricciosa
  • Blütenzarte Überraschungseier
    Blütenzarte Überraschungseier
  • Jasmin-Reis mit Rippchen süß-sauer
    Jasmin-Reis mit Rippchen süß-sauer
  • Orecchiette mit Fenchel, Chili, Tomate und Pute
    Orecchiette mit Fenchel, Chili, Tomate und Pute
  • Truthahn mit Butter, Brunnenkresse und Kartoffelstampf
    Truthahn mit Butter, Brunnenkresse und Kartoffelstampf
  • Vitamin-Kick
    Vitamin-Kick
  • Käsekuchen-Happen
    Käsekuchen-Happen
  • Rindfleischragout mit Extrabreiten
    Rindfleischragout mit Extrabreiten
  • Cranberry-Likör
    Cranberry-Likör
  • Banananana
    Banananana
  • Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
    Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
  • Pull-Apart-Brot
    Pull-Apart-Brot
  • Blumige Erdbeerkonfitüre
    Blumige Erdbeerkonfitüre
  • Folienkartoffeln mit Dip
    Folienkartoffeln mit Dip
  • Matcha-Whoopies mit Ingwercreme
    Matcha-Whoopies mit Ingwercreme
  • Saucen und Dips für die Grillparty
    Saucen und Dips für die Grillparty
  • Bunte Garnelenspieße vom Grill
    Bunte Garnelenspieße vom Grill
  • Pikante Minitörtchen
    Pikante Minitörtchen
  • Sporty SporTea
    Sporty SporTea
  • Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
    Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
  • Holunderblütenlikör
    Holunderblütenlikör
  • Blätterteigtaschen mit Schafskäsefüllung
    Blätterteigtaschen mit Schafskäsefüllung
  • Geeistes Erdbeersüppchen mit karamellisierten Ingwerknödelchen
    Geeistes Erdbeersüppchen mit karamellisierten Ingwerknödelchen
  • Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
    Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
  • Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
    Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
  • Schoko-Bananen Nicecream
    Schoko-Bananen Nicecream
  • Quarknocken
    Quarknocken
  • Eisiger Minz-Shake
    Eisiger Minz-Shake
  • GNOCCHI mit CHAVROUX
    GNOCCHI mit CHAVROUX
  • Milchreis-Tiramisu
    Milchreis-Tiramisu
  • Wellnesscup Mona Lisa
    Wellnesscup Mona Lisa
  • Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
    Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
  • Feigen-Weintrauben-Eis mit Sesam-Krokant
    Feigen-Weintrauben-Eis mit Sesam-Krokant
  • Hähnchen-Kebap-Spieße  mit  roten Zwiebeln und Tomaten
    Hähnchen-Kebap-Spieße mit roten Zwiebeln und Tomaten
  • Kleeblatt Brezeln
    Kleeblatt Brezeln
  • Curry-Risotto mit Huhn
    Curry-Risotto mit Huhn
  • Überbackene Hähnchentoasts
    Überbackene Hähnchentoasts
  • Muscheln in Thai-Sauce
    Muscheln in Thai-Sauce
  • Rhabarber-Erdbeer-Gelee mit Prosecco
    Rhabarber-Erdbeer-Gelee mit Prosecco
  • Carlchen`s Dippers mit Tomatenreis, Erbsen und Mais
    Carlchen`s Dippers mit Tomatenreis, Erbsen und Mais
  • Tropical Honey Dream
    Tropical Honey Dream
  • Grießmuffins
    Grießmuffins
  • Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
    Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
  • Süßkartoffelsuppe mit Gremolata
    Süßkartoffelsuppe mit Gremolata
  • Scharfes Hähnchenragout
    Scharfes Hähnchenragout
  • Putengulasch „Altes Land“
    Putengulasch „Altes Land“
  • Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
    Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
  • Erdbeeren mit rosa Pfeffer an Orangen-Prosecco-Sauce
    Erdbeeren mit rosa Pfeffer an Orangen-Prosecco-Sauce
  • Himbeertörtchen
    Himbeertörtchen
  • Chia Colada
    Chia Colada
  • Chia-Pancakes von Liz & Jewels
    Chia-Pancakes von Liz & Jewels
  • Cranberry-Orangen-Darjeeling
    Cranberry-Orangen-Darjeeling
  • Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
    Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
  • Matcha Kuchen
    Matcha Kuchen
  • Aprikosen Crumble mit Brioche-Boden
    Aprikosen Crumble mit Brioche-Boden
  • Meßmer Colada
    Meßmer Colada
  • Mit Bier geschmorte Putenkeulen
    Mit Bier geschmorte Putenkeulen
  • Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
    Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
    Hähnchengeschnetzeltes mediterran
  • Zucchinipuffer
    Zucchinipuffer
  • Wasabi-Ente aus dem Wok
    Wasabi-Ente aus dem Wok
  • Rotweinkuchen
    Rotweinkuchen
  • Lachs-Sushi
    Lachs-Sushi
  • Futter – nicht nur für Studenten
    Futter – nicht nur für Studenten
  • Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
    Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
  • Apfel-Curry-Suppe
    Apfel-Curry-Suppe
  • Hähnchenbrustfilets in Reiswein mit Frühlingsgemüse und Kräuterreis
    Hähnchenbrustfilets in Reiswein mit Frühlingsgemüse und Kräuterreis
  • Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
    Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
  • Mandel-Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Champignons
    Mandel-Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Champignons
  • Feigengugelhupf mit Walnuss
    Feigengugelhupf mit Walnuss
  • Kalte Erdbeertorte
    Kalte Erdbeertorte
  • Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Prosecco
    Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Prosecco
  • Osterglucke
    Osterglucke
  • Hard Rock Cafe Cocktail Chocolate Chilli Martini
    Hard Rock Cafe Cocktail Chocolate Chilli Martini
  • Chili con Soja
    Chili con Soja
  • Zwetschgenkuchen mit Marzipan
    Zwetschgenkuchen mit Marzipan
  • Holunderblüten-Orangen-Sirup
    Holunderblüten-Orangen-Sirup
  • Hähnchenfilet im Pesto-Mantel auf Tomatengemüse
    Hähnchenfilet im Pesto-Mantel auf Tomatengemüse
  • Indisches Hähnchencurry
    Indisches Hähnchencurry
  • Geflügel-Garnelen-Topf
    Geflügel-Garnelen-Topf
  • Frischkäsemousse mit Beerencoulis
    Frischkäsemousse mit Beerencoulis
  • Spargel-Kartoffelnudel-Gratin
    Spargel-Kartoffelnudel-Gratin
  • Eiskalte Verführung
    Eiskalte Verführung
  • Knusperhappen
    Knusperhappen
  • Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
    Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
  • Gebratener Skrei mit zweierlei Spargel in Nussbutter
    Gebratener Skrei mit zweierlei Spargel in Nussbutter
  • Bananen-Tiramisu-Torte
    Bananen-Tiramisu-Torte
  • Pulswärmer
    Pulswärmer
  • Eistee Vitaminschub
    Eistee Vitaminschub
  • Das Bio-Weihnachtsmenü
    Das Bio-Weihnachtsmenü
  • Bec‘s Apple Cake
    Bec‘s Apple Cake
  • Matcha-Marshmallows
    Matcha-Marshmallows
  • Brombeer-Zimt-Sirup
    Brombeer-Zimt-Sirup
  • Tintenfisch-Carbonara
    Tintenfisch-Carbonara
  • Leichte Maracuja-Himbeer-Konfitüre
    Leichte Maracuja-Himbeer-Konfitüre
  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
    Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
  • Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
    Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
  • Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
    Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
  • Puten-Schaschlik mit Paprika und Kartoffelpüree
    Puten-Schaschlik mit Paprika und Kartoffelpüree
  • Gratinierte Putenschnitzel
    Gratinierte Putenschnitzel
  • Kohlrouladen mit Kartoffel-Gnocchi
    Kohlrouladen mit Kartoffel-Gnocchi
  • Süßes Kakao-Brot
    Süßes Kakao-Brot
  • Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
    Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
  • Kürbis-Spätzletopf
    Kürbis-Spätzletopf
  • Mecklenburger Käsebrote
    Mecklenburger Käsebrote
  • Hähnchenbrust auf Gremolata
    Hähnchenbrust auf Gremolata
  • STROH Glöggerl
    STROH Glöggerl
  • Nuss- und Mandelprinten
    Nuss- und Mandelprinten
  • Himbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich mit Nüssen
    Himbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich mit Nüssen
  • Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
    Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
  • Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
    Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
  • Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen
    Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen