Cremiger Melonen-Smoothie

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: ca. 124 kcal
  • Kategorie: Smoothies
Cremiger Melonen-Smoothie

Zutaten

  • 100 g selbst gemachter Joghurt
  • 200 ml Milch
  • 200 g Melone (z. B. Wasser- oder Galiamelone), gestückelt und entkernt
  • 1 EL Spinnrad® Apfelsüße oder Honig
  • 2 Kugeln Vanilleeis

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Portionen

    Die Zubereitung

    Zubereitung von selbstgemachtem Joghurt nach Grundrezept.

    Füllen Sie den gut gekühlten Joghurt und die vorgekühlte Milch in einen Mixer oder eine hohe Rührschüssel. Die Melonenstücke, den Puderzucker und das Vanilleeis hinzugeben und kurz auf höchster Stufe im Mixer oder mit dem Pürierstab pürieren.

    Für eine leichtere Variante kann der Smoothie auch ohne Vanilleeis zubereitet werden.

    4 Portionen à 125g
    = ca. 124 kcal pro Portion
    ohne Eis 77 kcal pro Portion

    Grundrezept selbst gemachter Joghurt
    1 Liter Milch, wenn möglich fettarme Bio H-Milch,
    bei Laktoseintoleranz laktosefreie Milch verwenden
    2 EL Spinnrad® Magermilchpulver (entfällt bei laktosefreier Milch)
    1 EL Spinnrad® Inulin (1,5 EL bei laktosefreier Milch) (prebiotischer,natürlicher Ballaststoff zur Verdauungsförderung; macht den Joghurt sahnig und cremig)
    1 Msp. Spinnrad® LaBiDa (Starterkulturen für einen probiotischen Joghurt)

    Zubereitung
    1 Liter Milch auf 30 bis 40 °C erwärmen und danach die erwärmte Milch in den Einsatz des Joghurtbereiters füllen. Damit der Joghurt etwas mehr Festigkeit bekommt, bei Verwendung von normaler Milch 2 EL Spinnrad® Magermilchpulver hinzufügen.

    Für ein cremiges Ergebnis außerdem 1 EL Spinnrad® Inulin ergänzen.

    Bei Verwendung von laktosefreier Milch auf das Magermilchpulver verzichten und dafür 1,5 EL Spinnrad® Inulin unterrühren.

    Vor dem Hinzufügen von Spinnrad® LaBiDa die gefriergetrockneten Kulturen im Beutel etwas zerdrücken, so dass sie pulverig werden und sich besser auflösen.

    Anschließend eine Messerspitze des Produktes hinzufügen und alles gut unterrühren.

    Zum Schluss den Joghurtbereiter verschließen und für 14 Stunden einschalten, damit der Joghurt fermentieren kann.

    Achtung:
    Den Joghurtbereiter während der Fermentation nicht bewegen, da der Inhalt sonst flüssig bleibt.

    Nach Ablauf der Zeit die Molke des fertigen Joghurts in ein separates Glas abschütten, damit der Joghurt stichfest bleibt und für einen optimalen Geschmack für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

    Nach Belieben kann der frische Joghurt mit Obst, Getreideflocken, Nüssen oder anderen Zutaten verfeinert werden.

    4 Portionen à 125g
    = 71 kcal pro Portion

    ... und wenn Sie gern mehr über Spinnrad erfahren möchten, dann schauen Sie bitte direkt unter www.spinnrad.de

  • Indisches Tomatencurry
    Indisches Tomatencurry
  • Gefüllte Brothörnchen mit grünen Spargelstreifen
    Gefüllte Brothörnchen mit grünen Spargelstreifen
  • Spätzle mit Creme-Pilzen
    Spätzle mit Creme-Pilzen
  • Quarktorte Karibik
    Quarktorte Karibik
  • Luxus-Lunch
    Luxus-Lunch
  • Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
    Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
  • Meßmer Colada
    Meßmer Colada
  • Gemüse-Spätzlepfanne
    Gemüse-Spätzlepfanne
  • Matcha-Avocado-Smoothie
    Matcha-Avocado-Smoothie
  • Seemannsgulasch mit Petersilien-Dip
    Seemannsgulasch mit Petersilien-Dip
  • Marinierte Putenbrust mit gebratenem Spargel
    Marinierte Putenbrust mit gebratenem Spargel
  • Gebratener Skrei mit zweierlei Spargel in Nussbutter
    Gebratener Skrei mit zweierlei Spargel in Nussbutter
  • Mediterraner Pastasalat
    Mediterraner Pastasalat
  • Bananen-Tiramisu-Torte
    Bananen-Tiramisu-Torte
  • Luftiges Schoko-Minz-Mousse
    Luftiges Schoko-Minz-Mousse
  • Bienenstich-Muffins
    Bienenstich-Muffins
  • Tagliatelle mit Mandelcreme und Gemüse-Spirellis
    Tagliatelle mit Mandelcreme und Gemüse-Spirellis
  • Eisiger Minz-Shake
    Eisiger Minz-Shake
  • Champignon-Zucchini-Lasagne mit Kirschtomaten
    Champignon-Zucchini-Lasagne mit Kirschtomaten
  • Süßes Pancake Früchte Türmchen
    Süßes Pancake Früchte Türmchen
  • Schoko-Ingwer-Eis mit Orangensoße
    Schoko-Ingwer-Eis mit Orangensoße
  • Pale Cream mit Himbeeren
    Pale Cream mit Himbeeren
  • ABC-Torte
    ABC-Torte
  • Bierfondue
    Bierfondue
  • Chicken-Wings mit Kartoffelecken
    Chicken-Wings mit Kartoffelecken
  • Maronensuppe, Speck und Parmesanstange
    Maronensuppe, Speck und Parmesanstange
  • Bunter Reissalat
    Bunter Reissalat
  • Frischkäsedip
    Frischkäsedip
  • Tofu-Avocado-Törtchen mit japanischem Gurkensalat
    Tofu-Avocado-Törtchen mit japanischem Gurkensalat
  • Reissalat mit Radicchio, Hähnchenfleisch und Pink Grapefruit
    Reissalat mit Radicchio, Hähnchenfleisch und Pink Grapefruit
  • Marzipan-Mousse mit heißen Gewürzkirschen
    Marzipan-Mousse mit heißen Gewürzkirschen
  • Weihnachtseis mit Marzipan
    Weihnachtseis mit Marzipan
  • Brennnesselsuppe mit Kürbiskernöl
    Brennnesselsuppe mit Kürbiskernöl
  • Radicchio-Tomaten-Gratin mit Fusilli
    Radicchio-Tomaten-Gratin mit Fusilli
  • Zucchinipuffer
    Zucchinipuffer
  • Coloured Wonder
    Coloured Wonder
  • Buttermilch-Eis mit Mango-Sanddornstrudel
    Buttermilch-Eis mit Mango-Sanddornstrudel
  • Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben
    Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben
  • Kleine Schoko-Torte
    Kleine Schoko-Torte
  • Sommernachtstraum
    Sommernachtstraum
  • Tortellinipfanne mit Parmaschinken
    Tortellinipfanne mit Parmaschinken "All' Arrabbiata
  • Tortelli Carbonara & Amatriciana
    Tortelli Carbonara & Amatriciana
  • Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
    Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
  • Lieblings-Flammkuchen für Kinder
    Lieblings-Flammkuchen für Kinder
  • Matcha-Christstollen
    Matcha-Christstollen
  • Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell
    Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell
  • Wildentenragout mit Bandnudeln
    Wildentenragout mit Bandnudeln
  • Mandarinen-Honig-Tiramisu
    Mandarinen-Honig-Tiramisu
  • Kirschauflauf mit Mandelsplittern
    Kirschauflauf mit Mandelsplittern
  • Poke Bowl mit Senfei, Thunfisch und Kimchi Creme
    Poke Bowl mit Senfei, Thunfisch und Kimchi Creme
  • Kräuteromelette mit Ricotta
    Kräuteromelette mit Ricotta
  • Heidelbeer-Bananen Smoothie
    Heidelbeer-Bananen Smoothie
  • Zitrusmix-Sorbet mit Basilikum
    Zitrusmix-Sorbet mit Basilikum
  • Bio-Früchte-Müsli
    Bio-Früchte-Müsli
  • Punschtorte für Sternstunden
    Punschtorte für Sternstunden
  • Knackige Bienenschnitten
    Knackige Bienenschnitten
  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
    Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
  • Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
    Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
  • „Roast beef“ von der Pute
    „Roast beef“ von der Pute
  • Kleine Quark Stollen
    Kleine Quark Stollen
  • Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
    Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
  • Puten Cordon Bleu
    Puten Cordon Bleu
  • Brandy Daisy nach Charles Schumann
    Brandy Daisy nach Charles Schumann
  • Geflügelsalat mit Erdbeeren
    Geflügelsalat mit Erdbeeren
  • Hähnchen-Kebap-Spieße  mit  roten Zwiebeln und Tomaten
    Hähnchen-Kebap-Spieße mit roten Zwiebeln und Tomaten
  • Mezzelune 4 Formaggi mit Birnen und Trauben
    Mezzelune 4 Formaggi mit Birnen und Trauben
  • Affen-Eis
    Affen-Eis
  • Matcha-Dominosteine
    Matcha-Dominosteine
  • Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
    Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
  • Putensteaks in Speck mit Balsamico-Tomaten
    Putensteaks in Speck mit Balsamico-Tomaten
  • Bunte Lebkuchen-Plätzchen
    Bunte Lebkuchen-Plätzchen
  • Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
    Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
  • Kirsch-Chili-Sirup
    Kirsch-Chili-Sirup
  • Joghurt-Waldfrucht-Mousse mit Crème de Cassis
    Joghurt-Waldfrucht-Mousse mit Crème de Cassis
  • Roter Eisberg
    Roter Eisberg
  • Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
    Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
  • Ragout vom Neuseelandhirsch & Filet im Weißbrotmantel
    Ragout vom Neuseelandhirsch & Filet im Weißbrotmantel
  • Kalte Erdbeertorte
    Kalte Erdbeertorte
  • Putensteaks à la LEERDAMMER Caractère®
    Putensteaks à la LEERDAMMER Caractère®
  • Kalbsfrikadellen
    Kalbsfrikadellen
  • Erdbeer-Quark-Trifle
    Erdbeer-Quark-Trifle
  • Küsten-Flammkuchen
    Küsten-Flammkuchen
  • Vanillekipferl
    Vanillekipferl
  • Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
    Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
  • Grünes Gemüsecurry
    Grünes Gemüsecurry
  • Weihnachtsgans mit gratinierter Camembert-Birnen
    Weihnachtsgans mit gratinierter Camembert-Birnen
  • Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
    Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
  • Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
    Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
  • Double-Chocolate-Mousse
    Double-Chocolate-Mousse
  • Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
    Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
  • Hähnchen im Tortilla-Mantel mit Papaya und Paprika
    Hähnchen im Tortilla-Mantel mit Papaya und Paprika
  • Joghurt-Limetten-Kuchen
    Joghurt-Limetten-Kuchen
  • Fischfilet mit Zitronen-Vinaigrette und Spinat-Reis
    Fischfilet mit Zitronen-Vinaigrette und Spinat-Reis
  • Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
    Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
  • Allgäuer Käsespätzle
    Allgäuer Käsespätzle
  • Rehrücken mit Preiselbeersoße
    Rehrücken mit Preiselbeersoße
  • Joghurt-Kirsch-Mousse mit Mohn
    Joghurt-Kirsch-Mousse mit Mohn
  • Pizza Diavolo
    Pizza Diavolo
  • Indisches Hähnchencurry
    Indisches Hähnchencurry
  • Joghurt-Melissen-Torte
    Joghurt-Melissen-Torte
  • Allgäuer Zwiebelkuchen
    Allgäuer Zwiebelkuchen
  • Schokoladen-Pavlova mit pochierter Birne
    Schokoladen-Pavlova mit pochierter Birne
  • Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße
    Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße
  • Focaccia mit Ricotta, Safran, Bauchspeck und Kaffee
    Focaccia mit Ricotta, Safran, Bauchspeck und Kaffee
  • Garnelen in Kräutersauce
    Garnelen in Kräutersauce
  • Eichblatt-Salat mit Kräutersauce
    Eichblatt-Salat mit Kräutersauce
  • Zwetschgen-Roulade auf Carpaccio von Pflaumen
    Zwetschgen-Roulade auf Carpaccio von Pflaumen
  • Körni der Krabbel Käfer
    Körni der Krabbel Käfer
  • Thunfischsalat
    Thunfischsalat
  • Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
    Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
  • Tintenfisch-Carbonara
    Tintenfisch-Carbonara
  • Amaretto-Mousse
    Amaretto-Mousse
  • Tee-Pfannkuchen
    Tee-Pfannkuchen
  • Scharfes Hähnchen aus dem Wok
    Scharfes Hähnchen aus dem Wok
  • Fruchtiger Käsesalat
    Fruchtiger Käsesalat
  • Kandismilch mit Gewürzen
    Kandismilch mit Gewürzen
  • Cheesecakes mit Chavroux
    Cheesecakes mit Chavroux
  • Lachsfilet und Ziegenfrischkäse “FEIGE“
    Lachsfilet und Ziegenfrischkäse “FEIGE“
  • Miesmuschel-Tomaten-Eintopf
    Miesmuschel-Tomaten-Eintopf
  • Gebratenes Putenbrustfilet mit Ingwer und Avocadosalat
    Gebratenes Putenbrustfilet mit Ingwer und Avocadosalat
  • Coconut Dream
    Coconut Dream
  • Gebackene Entenbrust an Radicchio-Trauben-Salat
    Gebackene Entenbrust an Radicchio-Trauben-Salat
  • Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
    Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
  • Spargelgemüse aus der Pfanne
    Spargelgemüse aus der Pfanne
  • Schokoladenauflauf
    Schokoladenauflauf
  • Würzige Printen
    Würzige Printen
  • Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse
    Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse
  • Coq au vin aus der Putenkeule
    Coq au vin aus der Putenkeule
  • Bloody Cherry
    Bloody Cherry
  • Früchte-Chai
    Früchte-Chai
  • Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
    Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
  • Sommerlicher Nudelsalat
    Sommerlicher Nudelsalat
  • Festliche Ostertorte
    Festliche Ostertorte
  • Gemüsecurry in Kokossauce
    Gemüsecurry in Kokossauce
  • Energie  Drink
    Energie Drink
  • Classic Scones
    Classic Scones
  • Kartoffel-Bohnen-Chili mit mariniertem Rindersteak
    Kartoffel-Bohnen-Chili mit mariniertem Rindersteak
  • Käsesalat mit Früchten und Reis
    Käsesalat mit Früchten und Reis
  • Gefüllte Hähnchenschnitzel in Ei-Parmesan-Hülle
    Gefüllte Hähnchenschnitzel in Ei-Parmesan-Hülle
  • Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
    Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
  • Mandelmilchreis mit Erdbeeren
    Mandelmilchreis mit Erdbeeren
  • Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
    Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
  • Doppelkeks am Stiel
    Doppelkeks am Stiel
  • Fruchtige Lachspäckchen vom Grill
    Fruchtige Lachspäckchen vom Grill
  • Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
    Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
  • Vitamin-Müsli mit Chia
    Vitamin-Müsli mit Chia
  • Pilz-Spaghetti mit Chili-Chutney
    Pilz-Spaghetti mit Chili-Chutney
  • Geschichtete Lebkuchen-Himbeer-Torte im Glas
    Geschichtete Lebkuchen-Himbeer-Torte im Glas
  • Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
    Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
  • Hawaii Toastertaler
    Hawaii Toastertaler