Gebackener Honigtoast

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  • Ready in: ca. 25 Minuten
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: ca. 328 kcal/1373 kJ
  • Kategorie: Brötchen, Toast & Co.
Gebackener Honigtoast

Zutaten

  • 8 Scheiben Toastbrot
  • 1 Ei (M)
  • 3 EL Milch
  • 2 EL Langnese Feinste Akazienblüte
  • 3 EL Öl
  • Für die Sauce:
  • 100 g Heidelbeeren
  • 1/2 TL abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone
  • 4 EL Langnese Feinste Lindenblüte

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Portionen

    Die Zubereitung

    Toastbrot diagonal durchschneiden, so dass Dreiecke entstehen.

    Ei mit Milch und Honig verrühren.

    Toastecken in die Ei-Honig-Milch tauchen.

    Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen.

    Die Toastecken darin von beiden Seiten goldbraun braten.

    Heidelbeeren verlesen.

    Zitronenschale mit Honig verrühren und die Heidelbeeren untermischen.

    Honigtoast zusammen mit der Sauce anrichten.

    Zubereitungszeit
    ca. 25 Minuten

    Pro Portion
    ca. 328 kcal/1373 kJ

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