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Gebackener Honigtoast

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Ready in: ca. 25 Minuten
Für Personen: 4
Schwierigkeitsgrad: normal
kcal: ca. 328 kcal/1373 kJ
Kategorie: Brötchen, Toast & Co.

Gebackener Honigtoast

Zutaten

8 Scheiben Toastbrot
1 Ei (M)
3 EL Milch
2 EL Langnese Feinste Akazienblüte
3 EL Öl
Für die Sauce:
100 g Heidelbeeren
1/2 TL abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone
4 EL Langnese Feinste Lindenblüte

Zubereitung

Die Zutaten sind ausreichend für 4 Portionen

Die Zubereitung

Toastbrot diagonal durchschneiden, so dass Dreiecke entstehen.

Ei mit Milch und Honig verrühren.

Toastecken in die Ei-Honig-Milch tauchen.

Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen.

Die Toastecken darin von beiden Seiten goldbraun braten.

Heidelbeeren verlesen.

Zitronenschale mit Honig verrühren und die Heidelbeeren untermischen.

Honigtoast zusammen mit der Sauce anrichten.

Zubereitungszeit
ca. 25 Minuten

Pro Portion
ca. 328 kcal/1373 kJ

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