Tropisches Himbeergedicht

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Tropisches Himbeergedicht

Zutaten

  • 750 g Himbeeren
  • 250 g Maracujafruchtfleisch
  • Mark und Schote einer Vanilleschote
  • 50 ml Himbeerbalsamicoessig (aus dem Feinkostladen)
  • 1 kg SweetFamily Gelierzucker 1:1

Zubereitung

  1. ... und so wird es zubereitet

    Früchte mit dem Gelierzucker, der Vanilleschote und dem Mark mischen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

    Dann ca. drei Minuten lang sprudelnd kochen lassen, den Himbeerbalsamicoessig zugeben und nochmals für eine Minute weiterkochen.

    Die Masse heiß in Gläser füllen. Sofort verschließen, kühl und dunkel aufbewahren.

    Pro 100 g:
    Energie: 220 kcal
    Fett: 186 mg
    Kohlenhydrate: 51,7 g
    Eiweiß: 813 mg

    Und wenn Sie noch weitere Rezeptideen von Bernd Siefert und SweetFamily suchen, dann schauen Sie gleich mal direkt bei SweetFamily rein - www.sweet-family.de

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  • Hähnchenbrust mit Mangoldgemüse und Cashewkernen
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  • Himbeer-Cassis-Chutney
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  • Birnenstrudel mit Cranberries, Walnüssen und Zimt
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  • Marzipan-Eis mit Sanddornsoße
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  • Festliche Ostertorte
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  • Schneekuchen mit Stachelbeeren
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  • Sommerfrische mit Mandeln
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  • Puten-Tortillasandwich mit Kräutersalat
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  • Kirsch-Streuselkuchen mit Mürbeteig
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  • Caesar Salat mit Holländischem Matjes
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  • Mediterraner Salat „mal anders“
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  • Vanilletörtchen
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  • Leichte Sommersnacks mit Brotchips
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  • Sterntaler
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  • LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
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  • Kokos-Lemon-Milk
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  • Burger mit Pute im Nacho-Mantel und Tomatencreme
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  • Putencurry mit Honig-Apfelsauce
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  • Carlchen`s Dippers mit Rahm-Blattspinat
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  • Carlchen`s Dippers mit Tomatenreis, Erbsen und Mais
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  • Pikanter Minz-Schafsjoghurt
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  • Rote Bete-Gewürzreis mit gebratenem Tofu
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  • Lachsfilet und Ziegenfrischkäse “FEIGE“
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  • Meister Lampe
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  • Marokkanischer Puten-Kräutersalat mit Couscous
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