Allerlei Haferplätzchen

Zubereitung

1. Die Zutaten sind ausreichend für ca. 100 Stück

   Die Zubereitung

   Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.

   Mehl mit Backpulver und Blütenzarten Köllnflocken mischen und dazugeben.

   Teig in 5 Portionen teilen und entsprechend der folgenden Anweisungen verfeinern.

   1. Portion:
   Vanillezucker unter den Teig rühren. Plätzchen auf dem Backblech mit 1 EL Hagelzucker bestreuen.

   2. Portion:
   ½  TL Zimt unter den Teig kneten. ½ TL Zimt mit einem ½ TL Hagelzucker mischen und auf die Plätzchen streuen.

   3. Portion:
   1 EL Kakao mit 1 EL Rum verrühren und zum Teig geben. Plätzchen nach Belieben mit Hagelzucker bestreuen.

   4. Portion:
   Plätzchen auf das Backblech geben und mit kleinen Schokoladenstückchen belegen.

   5. Portion:
   gestiftelte Mandeln in den Teig kneten.

   Mit 2 Teelöffeln häufchenweise auf ein gefettetes Backblech geben und backen.

   Ober- / Unterhitze: 200 °C
   Umluft: 170 °C

   Backzeit:
   ca. 15 Minuten

   Zubereitungszeit:
   ca. 15 Minuten pro Portion

   Nährwertangaben pro Stück:
   1 g Eiweiß,
   5 g Kohlenhydrate,
   1 g Ballaststoffe,
   3 g Fett,
   53 kcal / 221 kJ

   Tipp:
   Kühl und trocken in einer Dose gelagert bleiben diese Kekse die gesamte Adventszeit über frisch und kross.

   ... und wenn Sie noch weitere leckere Backideen suchen, dann schauen Sie doch einfach mal direkt bei Kölln rein - dort finden Sie neben vielen interessanten Informationen auch eine riesige Auswahl an Rezepten - www.koelln.de