StartseiteGenussRezepte Das hält sich Marmelade & GeleeSamtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre

Bethlehem-Wecken mit Datteln

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)

Ready in: ca. 25 Minuten (ohne Wartezeit)
Schwierigkeitsgrad: normal
kcal: Pro Stück 95 kcal / 390 kJ
Kategorie: süße Wintergenüsse

Bethlehem-Wecken mit Datteln

Zutaten

60 g Datteln
300 g Weizenmehl (Type 405)
100 g Köllns Echte Kernige
1 Prise Salz
1 Päckchen Trockenhefe
2 EL Biskin® Reines Pflanzenöl
4 EL Honig
150 ml lauwarme Vollmilch
1 Eigelb, verquirlt
2 EL Zucker (Hagelzucker)

Zubereitung

Die Zutaten sind ausreichend für 8 Stück

Die Zubereitung

Datteln klein schneiden.

Mehl und Köllnflocken mit Salz, Hefe, Öl, Honig, Datteln und Milch gründlich verkneten.

Aus dem Teig runde Brötchen formen, diese mit großzügigem Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.

Mit einem Küchentuch bedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.

Backofen vorheizen.

Die Brötchen mit dem Eigelb bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen und backen.

Ober-/Unterhitze: 200 °C
Umluft: 170 °C

Backzeit:
ca. 20-25 Minuten

Zubereitungszeit:
ca. 25 Minuten (ohne Wartezeit)

Nährwerte pro Stück:
7 g Eiweiß,
4 g Kohlenhydrate,
3 g Ballaststoffe,
5 g Fett,
95 kcal / 390 kJ

... und wenn Sie noch weitere leckere Backideen suchen, dann schauen Sie doch einfach mal direkt bei Kölln rein - dort finden Sie neben vielen interessanten Informationen auch eine riesige Auswahl an Rezepten - www.koelln.de

storykitchen No. 1 - Dornröschen hinterm Spargelzaun
Espresso-Walnuss-Rosinen-Cookies
Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
Goldige Aprikosenkonfitüre
Leckere Erdbeer-Konfitüre-Kekse
Frischer Obstsalat mit Mandeln
Griechischer Nudelsalat
Hähnchenbrust mit Mangoldgemüse und Cashewkernen
Gourmet Garnelen Provence an lauwarmem Nudel-Antipasti-Salat
Zitronentorte mit Schoko-Krokant

Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
Mini-Kokos-Pancakes
Joghurt-Heidelbeer-Eistee
Stollen-Konfekt
Hähnchen-Zwiebeln-Pfanne mit Oregano
Matcha-Biskuitrolle mit Zitronencreme und Limettencurd
Treuschs* Nudelgratin mit Waldpilzen und Odenwälder Käse
Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
Birnen-Eis mit Ingwer
Putensaté-Spieße auf Rettich-Papaya-Salat

Brandy Daisy nach Charles Schumann
Quinoa-Tomaten-Suppe mit Hüttenkäse®
Grünes Gemüsecurry
Pochierte Sherry-Birnen mit Gorgonzola
storykitchen No. 2 - Rapunzel und der Bärlauchprinz
Süßes Pancake Früchte Türmchen
Sommerlicher Nudelsalat
Kirsch-Chili-Likör
Geschichtete Lebkuchen-Himbeer-Torte im Glas
Gemüse-Hackfleisch-Auflauf

Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
Mango-Ingwer-Likör
Eistee Vitaminschub
Wild Lavender Smash
Cremige Schokoheld Zimtschnecke
Käpt’ns Burger auf buntem Spargelgemüse
Rosen-Thymian-Spritz
Erdbeertraum

Indisches Tomatencurry
Grünkohl-Chorizo-Gnocchi
Kabeljaufilet mit Lauch und Honig-Estragon-Sauce
Die besten Salatsaucen - Teil 1
Hähnchen-Schicht-Salat mit Bacon und Ei
Erdbeer-Kokos-Schnitten
Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
Cremiger Melonen-Smoothie
Spargelpfanne „Frühling“
Maultaschen vom Bergkäse mit Kresse und Spinat

Matcha-Glühpunsch
Hähnchen im Tortilla-Mantel mit Papaya und Paprika
Auberginen-Nudelsalat
Dominosteine
Metti Salathaar
Clubsandwich mit Matjes, Avocadomayonnaise und knusprigem Speck
Sportlersalat mit Hähnchenbrust
Cupcakes mit Himbeer-Buttercrème
Mate brûlot
Apfel Tarte Tatin mit Chili-Eiscrème

Puten-Tortillasandwich mit Kräutersalat
Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
Dinkelwurzelbrot
Garnelen-Zucchini-Auflauf mit Farfalle
Zarzuela mit Red Snapper
Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen
Kalte Müsli Schnauze
Bauerneintopf
Käse-Bolognese mit Spaghetti
Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade

Lammragout mit gewellten Bandnudeln
Lachsfrikassee mit Garnelen und Spargel
Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
Apfelkuchen mit Streusel
Hähnchenbrustfilet Mediterran
Apfel-Möhren-Rohkost
Chia-Beeren-Marmelade
Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
Schokoladen Cupcakes mit Espresso-Frosting

Putenbruststeaks und Spargel in Pergament
Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
Hähnchensalat mit krossen Brotwürfeln und Tomaten
Mango-Rosinen-Spiralen
Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
Eiskalte Verführung
Asia Entengeschnetzeltes mit Ananas
Marokkanischer Puten-Kräutersalat mit Couscous
Crumble mit zweierlei Früchten

Grümmelplätzchen
Milchreis mit Kirschgrütze
Gewürzbirne mit SAINT AGUR
Schoko-Erdnuss-Cupcakes
Pfirsich-Melba-Eistorte
Holunderblüten-Gelee
Knoblauch-Hähnchen auf Spinatbett mit Champignons
Limetten-Ananas-Herz
Gebratene Hähnchenbrust auf Tabouleh
Überbackene Ofenkartoffel

Quittenlikör mit Zimt
Zitronenkuchen vom Blech
Speck-Omelette mit Pilze und Kräuterschmand
Küsten-Flammkuchen
Cranberry-Pistazien-Muffins
Hugo-Gelee
Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
Rote Bete-Gewürzreis mit gebratenem Tofu
Schlemmerfilet „All’ Arrabiata“
Pringles Dip Ideen

Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
Erdbeeren mit rosa Pfeffer an Orangen-Prosecco-Sauce
Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
Eierlikör-Cremekuchen
Fitness-Salat LEERDAMMER Caractère
Apfeltorte mit Vanille
Exotisches Müsli mit Mango-Drink
Veganer Chia-Pudding mit Kokoschips, Beeren und Nüssen
Coq au Sherry

Pute mit gegrilltem grünem Spargel auf Friséesalat
L'Antica Himbeertorte
Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse
Putenbrust im Nudelmantel
Muscheln in Thai-Sauce
Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
Grüne Lebenslust
Orangen-Sanddornquark mit Heidelbeer-Fruchtaufstrich
Überbackene Paprika-Safran-Hörnchen
Rehrücken mit Preiselbeersoße

Nudelauflauf Carbonara
Flambierter Mandel-Kaiserschmarrn vom Grill
Eichblatt-Salat mit Kräutersauce
Mit Putenhack gefüllte Tortilla-Pizza
Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
Saftige Obsttorte
Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
Zwetschgenkuchen mit Marzipan

Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
Coq au vin aus der Putenkeule
Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
Honig-Orangen-Tarte
Holunderblüten-Kirsch-Mini-Gugelhupf
Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
Der Grieche
Bolognese-Pilz-Baguette
Bethlehem-Wecken mit Datteln
Weihnachtsmenü: "Entenbrust mit Calvados-Rahmsauce"

Meist gelesen!