Hugo-Gelee

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: pro Teelöffel, ca. 5 g - 13 kcal
  • Kategorie: Marmelade & Gelee
Hugo-Gelee

Zutaten

  • 620 ml Prosecco oder Sekt
  • 200 ml Mineralwasser
  • 100 ml Limettensaft
  • 80 ml Holunderblütensirup
  • 1 kg Diamant Gelierzucker für Gelee
  • 3–4 Zweige Minze
  • ½ Bio-Limette

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für ca. 8–10 Gläser à 200 g

    Die Zubereitung

    Prosecco, Mineralwasser, Limettensaft und Holunderblütensirup in einen Topf geben und mit Diamant Gelierzucker für Gelee vermischen.

    Minzzweige dazugeben.

    Bio-Limette waschen, Schale mit einem Sparschäler abschälen und dazugeben.

    Unter Rühren zum Kochen bringen.

    Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

    Am Ende der Kochzeit die Minze und die Limettenschale herausnehmen.

    Das Gelee heiß in Gläser füllen und sofort verschließen.

    Tipps:
    • Für das Gelee nach Geschmack trockenen oder lieblichen Sekt/Prosecco verwenden.

    • Nach Wunsch einige klein geschnittene Minzblätter vor dem Abfüllen unter das Gelee rühren.

    Nährwertangaben pro Teelöffel, ca. 5 g:
    Kalorien: 13 kcal
    Joule: 55 kJ
    Protein: 0 g
    Kohlenhydrate: 2,9 g
    Fett: 0 g

    ... und wenn Sie jetzt noch mehr dieser leckeren Ideen suchen, dann schauen Sie einfach mal direkt bei Diamant Zucker rein unter www.diamant-zucker.de

  • Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
    Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
  • Mousse au Chocolat à l’Orange
    Mousse au Chocolat à l’Orange
  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
    Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
  • Mount Kenya Delight – Heiße Schokolade mit Kenia-Tee
    Mount Kenya Delight – Heiße Schokolade mit Kenia-Tee
  • Perfektes Ofengemüse
    Perfektes Ofengemüse
  • Cosmopolitan-Sorbet
    Cosmopolitan-Sorbet
  • Hähnchenbrustfilet Mediterran
    Hähnchenbrustfilet Mediterran
  • Frankfurter Kranz mit Erdbeeren
    Frankfurter Kranz mit Erdbeeren
  • Schoko-Erdnuss-Cupcakes
    Schoko-Erdnuss-Cupcakes
  • Italienischer Rosenkohl mit getrockneten Tomaten
    Italienischer Rosenkohl mit getrockneten Tomaten
  • Saftige Obsttorte
    Saftige Obsttorte
  • Bouillabaisse von Nordseefischen
    Bouillabaisse von Nordseefischen
  • Griechische Spaghetti
    Griechische Spaghetti
  • Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
    Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
  • Leichte Weihnachtsstollen
    Leichte Weihnachtsstollen
  • AMUSE
    AMUSE
  • Erdbeer-Mandel-Torte
    Erdbeer-Mandel-Torte
  • Schneller Reis-Chilitopf
    Schneller Reis-Chilitopf
  • Amaretto-Mousse
    Amaretto-Mousse
  • Weihnachts-Brownies zum Verschenken
    Weihnachts-Brownies zum Verschenken
  • Planters Punch mit Rooibos
    Planters Punch mit Rooibos
  • Gingerpolitan Bee Easy
    Gingerpolitan Bee Easy
  • Schafskäse-Spinat-Gratin mit Penne
    Schafskäse-Spinat-Gratin mit Penne
  • Rosen-Sirup
    Rosen-Sirup
  • Frozen Yogurt Erdbeere
    Frozen Yogurt Erdbeere
  • Lachskotelett mit Kresse-Sauce
    Lachskotelett mit Kresse-Sauce
  • Gorgonzolasauce mit rosa Pfeffer
    Gorgonzolasauce mit rosa Pfeffer
  • Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel
    Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel
  • Putenschnitzel in Haferflocken-Senf-Panade
    Putenschnitzel in Haferflocken-Senf-Panade
  • Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
    Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
  • Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
    Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
  • Holunderblüten-Gelee
    Holunderblüten-Gelee
  • Erdbeer-Basilikum-Bowle
    Erdbeer-Basilikum-Bowle
  • Fischspieße vom Grill
    Fischspieße vom Grill
  • Süßes Pancake Früchte Türmchen
    Süßes Pancake Früchte Türmchen
  • Chili con Soja
    Chili con Soja
  • Matcha-Fudge mit weißer Schokolade
    Matcha-Fudge mit weißer Schokolade
  • Flambierter Mandel-Kaiserschmarrn vom Grill
    Flambierter Mandel-Kaiserschmarrn vom Grill
  • Biscotti al Parmigiano Reggiano
    Biscotti al Parmigiano Reggiano
  • Himmlische Biscotti
    Himmlische Biscotti
  • Scharfes Hähnchenragout
    Scharfes Hähnchenragout
  • Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen
    Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen
  • Mandel-Konfekt-Plätzchen
    Mandel-Konfekt-Plätzchen
  • Zitronentorte
    Zitronentorte
  • Hähnchenbrustsalat mit Gemüse
    Hähnchenbrustsalat mit Gemüse
  • Holunderblüten-Orangen-Limo
    Holunderblüten-Orangen-Limo
  • Gebratene Putenwürfel an Kürbisgemüse und Feldsalat
    Gebratene Putenwürfel an Kürbisgemüse und Feldsalat
  • Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
    Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
  • Hähnchen-Brot-Salat mit bunten Kirschtomaten
    Hähnchen-Brot-Salat mit bunten Kirschtomaten
  • Himbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich mit Nüssen
    Himbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich mit Nüssen
  • Süßkartoffel-Spalten mit Parmesan
    Süßkartoffel-Spalten mit Parmesan
  • Überbackene Spargelröllchen
    Überbackene Spargelröllchen
  • Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
    Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
  • Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade
    Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade
  • Tofu-Kohlrabi-Päckchen
    Tofu-Kohlrabi-Päckchen
  • Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
    Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
  • Exo-Tic-Mate
    Exo-Tic-Mate
  • Erdbeer-Kiwi-Müsli mit Vitamin-Cocktail
    Erdbeer-Kiwi-Müsli mit Vitamin-Cocktail
  • Heidelbeere-Schicht-Dessert
    Heidelbeere-Schicht-Dessert
  • Bazar Rouge
    Bazar Rouge
  • Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf bunten Gemüsenudeln
    Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf bunten Gemüsenudeln
  • Eisdessert alla Italia
    Eisdessert alla Italia
  • Chia-Frühstückspudding
    Chia-Frühstückspudding
  • Kalbslendchen mit Morcheln auf Kräuterspätzle
    Kalbslendchen mit Morcheln auf Kräuterspätzle
  • Bratäpfel mit Nussfüllung
    Bratäpfel mit Nussfüllung
  • Bunte Hähnchenpfanne
    Bunte Hähnchenpfanne
  • Kokos-Fisch-Curry
    Kokos-Fisch-Curry
  • Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
    Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
  • Grüner Tee-Kokos-Süppchen
    Grüner Tee-Kokos-Süppchen
  • Sterntaler
    Sterntaler
  • Erdbeerlikör mit Limette
    Erdbeerlikör mit Limette
  • Rindertatar mit Kartoffelrösti
    Rindertatar mit Kartoffelrösti
  • Wackel-Ungeheuer
    Wackel-Ungeheuer
  • Hähnchenfilets in Kokospanade auf Brokkoli-Mandelsalat
    Hähnchenfilets in Kokospanade auf Brokkoli-Mandelsalat
  • Kanadischer Frühstückskuchen
    Kanadischer Frühstückskuchen
  • Herzhafte Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Pilzen und Tomaten
    Herzhafte Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Pilzen und Tomaten
  • Schoko-Bananen Nicecream
    Schoko-Bananen Nicecream
  • Melonen-Trifle
    Melonen-Trifle
  • Chicken-Wings mit Kartoffelecken
    Chicken-Wings mit Kartoffelecken
  • Möhren-Apfel-Sirup
    Möhren-Apfel-Sirup
  • Putenbrust im Nudelmantel
    Putenbrust im Nudelmantel
  • Zimt-Sahnecreme-Torte
    Zimt-Sahnecreme-Torte
  • Skandinavische Hackbällchen mit Tagliatelle
    Skandinavische Hackbällchen mit Tagliatelle
  • Johannisbeergelee mit Rosmarin
    Johannisbeergelee mit Rosmarin
  • Apfel-Curry-Suppe
    Apfel-Curry-Suppe
  • Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
    Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
  • Eistee Vitaminschub
    Eistee Vitaminschub
  • Putenschnitzel mit Käse auf Avocado-Salsa
    Putenschnitzel mit Käse auf Avocado-Salsa
  • Himbeer-Melonen-Bowle
    Himbeer-Melonen-Bowle
  • Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
    Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
  • Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
    Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
  • Hefe-Cupcakes
    Hefe-Cupcakes
  • Kalte Avocado-Suppe mit Putenspießen und Frühlingszwiebeln
    Kalte Avocado-Suppe mit Putenspießen und Frühlingszwiebeln
  • Schnurr Kahn
    Schnurr Kahn
  • Kartoffel-Bohnen-Chili mit mariniertem Rindersteak
    Kartoffel-Bohnen-Chili mit mariniertem Rindersteak
  • Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
    Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
  • Kiwi-Bananen-Smoothie
    Kiwi-Bananen-Smoothie
  • Erdnussbutter-Apfel-Croissants
    Erdnussbutter-Apfel-Croissants
  • Holunderblüten-Erdbeereis mit selbstgemachten Waffeln
    Holunderblüten-Erdbeereis mit selbstgemachten Waffeln
  • Sommersalat Sporty
    Sommersalat Sporty
  • Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
    Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
  • Marzipan-Eis mit Sanddornsoße
    Marzipan-Eis mit Sanddornsoße
  • Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
    Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
  • Überbackene Ofenkartoffel
    Überbackene Ofenkartoffel
  • Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
    Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
  • One Pot Rindergeschnetzeltes
    One Pot Rindergeschnetzeltes
  • Buchweizen-Panto mit Blaubeeren
    Buchweizen-Panto mit Blaubeeren
  • Engelskissen
    Engelskissen
  • Weißes Schokoladenherz mit Erdbeeren
    Weißes Schokoladenherz mit Erdbeeren
  • Valentinstorte
    Valentinstorte
  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
    Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
  • GNOCCHI mit CHAVROUX
    GNOCCHI mit CHAVROUX
  • Pilz-Spaghetti mit Chili-Chutney
    Pilz-Spaghetti mit Chili-Chutney
  • Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
    Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
  • Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
    Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
  • Falafel mit Süßkartoffel-Kokos-Pfanne
    Falafel mit Süßkartoffel-Kokos-Pfanne
  • Erdbeer-Quark-Trifle
    Erdbeer-Quark-Trifle
  • Orangen-Waffeltorte mit Heidelbeeren
    Orangen-Waffeltorte mit Heidelbeeren
  • Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen
    Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen
  • Hähnchenschnitzel à la Stroganoff
    Hähnchenschnitzel à la Stroganoff
  • Die besten Salatsaucen - Teil 1
    Die besten Salatsaucen - Teil 1
  • Süße Waffel-Burger
    Süße Waffel-Burger
  • Cocktail Eflaton Fizz
    Cocktail Eflaton Fizz
  • Geschichtetes Holunder-Apfel-Gelee mit Gewürzen
    Geschichtetes Holunder-Apfel-Gelee mit Gewürzen
  • Haselnuss-Nugat-Eissandwich
    Haselnuss-Nugat-Eissandwich
  • Eiskalte Verführung
    Eiskalte Verführung
  • Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
    Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
  • Kürbis-Gugelhupf
    Kürbis-Gugelhupf
  • Luxus-Lunch
    Luxus-Lunch
  • Feigen-Pie mit Rohrzucker
    Feigen-Pie mit Rohrzucker
  • Fruchtige Majoran-Nudeln
    Fruchtige Majoran-Nudeln
  • Mecklenburger Käsebrote
    Mecklenburger Käsebrote
  • Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
    Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
  • Limetten-Ananas-Herz
    Limetten-Ananas-Herz
  • Gebackener Zitronen-Quarkkuchen
    Gebackener Zitronen-Quarkkuchen
  • Pilz-Risotto mit Brunnenkresse-Salat
    Pilz-Risotto mit Brunnenkresse-Salat
  • Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
    Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
  • Cocktail Tulips Club
    Cocktail Tulips Club
  • Pfirsich-Smoothie
    Pfirsich-Smoothie
  • Vitamin-Kick
    Vitamin-Kick
  • Limetten Kraft
    Limetten Kraft
  • Kohlrouladen mit Kartoffel-Gnocchi
    Kohlrouladen mit Kartoffel-Gnocchi
  • Bunter Nudelsalat
    Bunter Nudelsalat
  • Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
    Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
  • Chicken Wings auf Pastasotto
    Chicken Wings auf Pastasotto
  • Kürbiscremesuppe mit Gemüsegremolata und Blätterteigstangen
    Kürbiscremesuppe mit Gemüsegremolata und Blätterteigstangen
  • Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
    Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
  • Holunderblüten-Trifle mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
    Holunderblüten-Trifle mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
  • Mediterraner Salat „mal anders“
    Mediterraner Salat „mal anders“
  • Vegane Apfel-Zimt-Muffins
    Vegane Apfel-Zimt-Muffins