Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)
Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt

Zutaten

  • 600 g Aprikosen (vorbereitet gewogen)
  • 600 g Nektarinen (vorbereitet gewogen)
  • 200 ml Sekt
  • 1 Pck. Dr. Oetker Super Gelierzucker

Zubereitung

  1. Die Zutaten ergeben etwa 8 Gläser je 200 ml

    Vorbereiten:
    Aprikosen waschen, entsteinen, fein schneiden und 600 g abwiegen.

    Nektarinen waschen, entsteinen, fein schneiden und 600 g abwiegen.

    Zubereiten:
    Früchte und Sekt in einem großen Kochtopf mit Super Gelierzucker gut verrühren.

    Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mindenstens  3 Minuten sprudelnd kochen.

    Kochgut evtl. abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen.

    Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Minuten auf den Deckeln stehen lassen.

    Tipp aus der Versuchsküche
    Falls die Gelierprobe (1-2 TL vom fertigen heißen Kochgut auf einen Teller geben) nicht fest wird, 1 Pck. Dr. Oetker Zitronensäure gut unterrühren und dann abfüllen.

    ... und wenn Sie noch weitere leckere Rezeptideen suchen, schauen Sie einfach mal direkt bei Dr. Oetker rein - www.oetker.de

  • Knusperhappen
    Knusperhappen
  • Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
    Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
  • Möhrentorte mit Zitronencreme
    Möhrentorte mit Zitronencreme
  • AMUSE
    AMUSE
  • Granatapfel-Likör
    Granatapfel-Likör
  • Kirsch-Chili-Sirup
    Kirsch-Chili-Sirup
  • Himbeer-Schmand-Eis mit Cantuccini
    Himbeer-Schmand-Eis mit Cantuccini
  • Erdbeeren mit Pistazien-Grießsauce
    Erdbeeren mit Pistazien-Grießsauce
  • Reis-Krabben-Cocktail
    Reis-Krabben-Cocktail
  • Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
    Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
  • Leichte Sommersnacks mit Brotchips
    Leichte Sommersnacks mit Brotchips
  • LEERDAMMER Caractère® Rolls
    LEERDAMMER Caractère® Rolls
  • Lasagne Prosciutto e Salame
    Lasagne Prosciutto e Salame
  • Griechischer Nudelsalat
    Griechischer Nudelsalat
  • Gourmet Garnelen Provence an lauwarmem Nudel-Antipasti-Salat
    Gourmet Garnelen Provence an lauwarmem Nudel-Antipasti-Salat
  • Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
    Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
  • Kabeljaufilet mit Lauch und Honig-Estragon-Sauce
    Kabeljaufilet mit Lauch und Honig-Estragon-Sauce
  • Marzipan-Eis mit Sanddornsoße
    Marzipan-Eis mit Sanddornsoße
  • Zitronentorte mit Schoko-Krokant
    Zitronentorte mit Schoko-Krokant
  • Himmlische Biscotti
    Himmlische Biscotti
  • Mandel-Konfekt-Plätzchen
    Mandel-Konfekt-Plätzchen
  • Luxus-Lunch
    Luxus-Lunch
  • Fruchtiger Käsesalat
    Fruchtiger Käsesalat
  • Mediterraner Salat „mal anders“
    Mediterraner Salat „mal anders“
  • Waffeln „Birne Helene“
    Waffeln „Birne Helene“
  • Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
    Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
  • Honigkuchen im Glas
    Honigkuchen im Glas
  • Kräuterdip mit Frischkäse
    Kräuterdip mit Frischkäse
  • Die besten Salatsaucen - Teil 1
    Die besten Salatsaucen - Teil 1
  • Maronen-Eis mit Glühweinkirschen
    Maronen-Eis mit Glühweinkirschen
  • Romanasalat mit Putensteaks und gegrillter Melone
    Romanasalat mit Putensteaks und gegrillter Melone
  • Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
    Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
  • Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
    Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
  • Edle Rosentrüffel
    Edle Rosentrüffel
  • Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
    Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
  • Himbeer-Cassis-Chutney
    Himbeer-Cassis-Chutney
  • Hähnchenkeulen mit Basilikum-Pesto in Pergament
    Hähnchenkeulen mit Basilikum-Pesto in Pergament
  • Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
    Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
  • Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
    Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
  • Zanderfilet mit Möhren-Spaghetti
    Zanderfilet mit Möhren-Spaghetti
  • Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre
    Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre
  • Pfannkuchen mit Fruchtfüllung
    Pfannkuchen mit Fruchtfüllung
  • Burger mit Hähnchen-Knusperschnitte
    Burger mit Hähnchen-Knusperschnitte
  • Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
    Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
  • Kirschauflauf mit Mandelsplittern
    Kirschauflauf mit Mandelsplittern
  • Apfel-Möhren-Rohkost
    Apfel-Möhren-Rohkost
  • Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
    Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
  • Kürbis-Maultaschensuppe
    Kürbis-Maultaschensuppe
  • Süßes Kakao-Brot
    Süßes Kakao-Brot
  • Barbie®-Kuchen
    Barbie®-Kuchen
  • Reis-Gemüsewok
    Reis-Gemüsewok
  • Geflochtene Traubentörtchen
    Geflochtene Traubentörtchen
  • Stollen-Konfekt
    Stollen-Konfekt
  • Gefüllte Brothörnchen mit grünen Spargelstreifen
    Gefüllte Brothörnchen mit grünen Spargelstreifen
  • Bandnudeln in Zitronen-Ricottasoße
    Bandnudeln in Zitronen-Ricottasoße
  • Joghurt-Rosmarin-Mousse mit Kumquatsoße
    Joghurt-Rosmarin-Mousse mit Kumquatsoße
  • Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
    Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
  • Süße Ananas-Kokos-Gnocchi
    Süße Ananas-Kokos-Gnocchi
  • Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
    Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
  • Schnelle Putenpfanne mit Zucchini und Champignons
    Schnelle Putenpfanne mit Zucchini und Champignons
  • Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
    Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
  • Zimt-Schoko-Küchlein
    Zimt-Schoko-Küchlein
  • DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
    DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
  • Melonen-Trifle
    Melonen-Trifle
  • Heidelbeere-Schicht-Dessert
    Heidelbeere-Schicht-Dessert
  • Buddha Bowl mit würzigen Kichererbsen
    Buddha Bowl mit würzigen Kichererbsen
  • Butterfisch auf thailändische Art
    Butterfisch auf thailändische Art
  • Cocktail Eflaton Fizz
    Cocktail Eflaton Fizz
  • Marinierte Putenbruststeaks mit buntem Tomatensalat
    Marinierte Putenbruststeaks mit buntem Tomatensalat
  • Skandinavische Hackbällchen mit Tagliatelle
    Skandinavische Hackbällchen mit Tagliatelle
  • Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
    Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
  • Leichte Maracuja-Himbeer-Konfitüre
    Leichte Maracuja-Himbeer-Konfitüre
  • Pflaumen-Likör
    Pflaumen-Likör
  • Joghurt-Torte mit Erdbeeren
    Joghurt-Torte mit Erdbeeren
  • Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
    Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
  • Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier
    Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier
  • Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
    Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
  • Dinopark-Muffins
    Dinopark-Muffins
  • Spargel-Kartoffelnudel-Gratin
    Spargel-Kartoffelnudel-Gratin
  • Hähnchenbrustfilets in Reiswein mit Frühlingsgemüse und Kräuterreis
    Hähnchenbrustfilets in Reiswein mit Frühlingsgemüse und Kräuterreis
  • Kiwi-Bananen-Smoothie
    Kiwi-Bananen-Smoothie
  • Gemüse-Spätzlepfanne
    Gemüse-Spätzlepfanne
  • Fruchtiger Käsekuchen
    Fruchtiger Käsekuchen
  • Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräuterbutter
    Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräuterbutter
  • Planters Punch mit Rooibos
    Planters Punch mit Rooibos
  • Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
    Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
  • Skrei nach „White Food“-Art
    Skrei nach „White Food“-Art
  • 5-Gewürze-Hähnchen-Spieße
    5-Gewürze-Hähnchen-Spieße
  • Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
    Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
  • Kräuteromelette mit Ricotta
    Kräuteromelette mit Ricotta
  • Kirsch-Cola-Gelee
    Kirsch-Cola-Gelee
  • Grüne Grütze
    Grüne Grütze
  • Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat
    Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat
  • Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
    Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
  • Sauerkirsch-Mohn-Müsli
    Sauerkirsch-Mohn-Müsli
  • Konfirmationstorte
    Konfirmationstorte
  • Putenbruststeaks und Spargel in Pergament
    Putenbruststeaks und Spargel in Pergament
  • Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
    Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
  • Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
    Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
  • Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
    Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
  • Ravioliauflauf mit Käsekruste
    Ravioliauflauf mit Käsekruste
  • Fruchtaufstrich Sauerkirsch-Ingwer
    Fruchtaufstrich Sauerkirsch-Ingwer
  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
    Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
  • Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
    Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
  • Cranberry-Orangen-Darjeeling
    Cranberry-Orangen-Darjeeling
  • Vitamin-Kick
    Vitamin-Kick
  • Kokos Limetten Chili Pasta
    Kokos Limetten Chili Pasta
  • Matcha-Tee-Eisnester
    Matcha-Tee-Eisnester
  • Schoko-Fruchties
    Schoko-Fruchties
  • Ingwer-Honig Sauce
    Ingwer-Honig Sauce
  • Frittiertes Quark-Kirsch-Eis mit Mohn
    Frittiertes Quark-Kirsch-Eis mit Mohn
  • Hähnchenfilet im Pesto-Mantel auf Tomatengemüse
    Hähnchenfilet im Pesto-Mantel auf Tomatengemüse
  • Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
    Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
  • Schneller Frozen Yogurt mit Beeren
    Schneller Frozen Yogurt mit Beeren
  • Hähnchenbrust in Pergament
    Hähnchenbrust in Pergament
  • Cachaça-Minz-Nudelsalat
    Cachaça-Minz-Nudelsalat
  • Matcha-Dominosteine
    Matcha-Dominosteine
  • Spaghetti mit Frikadellen
    Spaghetti mit Frikadellen
  • Orangen-Sanddornquark mit Heidelbeer-Fruchtaufstrich
    Orangen-Sanddornquark mit Heidelbeer-Fruchtaufstrich
  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
    Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
  • Glasierte Putenbrust
    Glasierte Putenbrust
  • Gemüse-Tian mit Chavroux
    Gemüse-Tian mit Chavroux
  • Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
    Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
  • Erdbeer-Hirse-Müsli
    Erdbeer-Hirse-Müsli
  • Erdbeerlasagne mit weißer Schokolade
    Erdbeerlasagne mit weißer Schokolade
  • Tataki vom Neuseelandhirsch
    Tataki vom Neuseelandhirsch
  • Bauerneintopf
    Bauerneintopf
  • Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
    Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
  • Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
    Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
  • Norwegian Old Fashioned
    Norwegian Old Fashioned
  • Schoko-Erdnuss-Cupcakes
    Schoko-Erdnuss-Cupcakes
  • Marzipan-Orangen-Aufstrich
    Marzipan-Orangen-Aufstrich
  • Blütenzarte Überraschungseier
    Blütenzarte Überraschungseier
  • Holunderblüten-Orangen-Sirup
    Holunderblüten-Orangen-Sirup
  • Ginger Rhab
    Ginger Rhab
  • Holunderblüten-Orangen-Limo
    Holunderblüten-Orangen-Limo
  • Mousse au Chocolat à l’Orange
    Mousse au Chocolat à l’Orange
  • Winzersalat mit Hähnchenbrust und Pistazienkernöl
    Winzersalat mit Hähnchenbrust und Pistazienkernöl
  • Cremige Schokoheld Zimtschnecke
    Cremige Schokoheld Zimtschnecke
  • Keks-Monster-Schokotarte
    Keks-Monster-Schokotarte
  • Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
    Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
  • Käsesalat mit Früchten und Reis
    Käsesalat mit Früchten und Reis
  • Viva la Cucumber Bee Easy
    Viva la Cucumber Bee Easy
  • Peri-peri Mandeln
    Peri-peri Mandeln
  • Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln
    Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln
  • Grüner Matcha-Smoothie
    Grüner Matcha-Smoothie
  • storykitchen No. 3 - Der gestiefelte Kater am Kartoffelfeld
    storykitchen No. 3 - Der gestiefelte Kater am Kartoffelfeld
  • Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
    Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
  • Bruschetta picante
    Bruschetta picante
  • Kærgården Gartenkräuter-Steaks
    Kærgården Gartenkräuter-Steaks