cocktail - You’re No Rose

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cocktail - You’re No Rose

Zutaten

  • 3 cl Linie Aquavit
  • 3 cl mit Rosenblüten versetzter Campari*
  • 3 cl süßer Wermut
  • Eiswürfel

Zubereitung

  1. Ein sanfter Drink mit ausgeprägtem Rosenakzent und zartrosa Farbe.

    Kreiert wurde der Cocktail von Monica Berg aus London, einer der bekanntesten Barkeeperinnen der Welt.

    Als Norwegerin quasi zur Aquavit-Expertin geboren, machte sie sich unter anderem in der Artesian Bar des Londoner Langham Hotels einen Namen, welche zuletzt 2015 zur besten Bar der Welt gekürt wurde.

    Die Zutaten sind ausreichend für 1 Glas

    ... und so wird er gemixt:

    Alle Zutaten auf Eis rühren und in ein gekühltes Glas abseihen.

    * Für den mit Rosenblüten versetzten Campari benötigen Sie
    5 g getrocknete Rosenblüten
    700 g Campari
     
    ... und so wird er zubereitet

    Zutaten in einen verschließbaren Behälter geben und zwei Stunden ziehen lassen.

    Abseihen und in einer verschließbaren Flasche aufbewahren.

    Über Linie:
    Das Geheimnis seines Geschmacks ist die Reifung in Fässern auf hoher See. Seit 1807 reist jeder Tropfen Linie für seinen vollendeten Genuss vier Monate bis ans Ende der Welt und wieder zurück.

    Zweimal überquert er dafür den Äquator, die „Linie“ in der Sprache seiner norwegischen Heimat.

    Die Dünung dreier Weltmeere, der Wechsel zwischen verschiedenen Klimazonen und die salzhaltige Luft bieten die perfekten Bedingungen, seine Aromen in alten Sherry-Fässern zu entfalten.

    Wer gern mehr erfahren möchte, schaut bitte direkt unter http://linie.com/

  • Süßkartoffelsuppe mit Gremolata
    Süßkartoffelsuppe mit Gremolata
  • Gelbe Grütze mit Schuss
    Gelbe Grütze mit Schuss
  • Pochierte Sherry-Birnen mit Gorgonzola
    Pochierte Sherry-Birnen mit Gorgonzola
  • Pavlova mit Rhabarber und Cremefine
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  • Blätterteigtaschen mit Schafskäsefüllung
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  • Weihnachtliche Schoko-Walnuss-Torte
    Weihnachtliche Schoko-Walnuss-Torte
  • Apfel-Curry-Suppe
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  • Quinoa-Tomaten-Suppe mit Hüttenkäse®
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  • Folienkartoffeln mit Dip
    Folienkartoffeln mit Dip
  • Holunderblüten-Gelee
    Holunderblüten-Gelee
  • Scampi à la mexicana
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  • Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
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  • Rosen-Thymian-Spritz
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  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
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  • Erdbeer-Margarita-Eis
    Erdbeer-Margarita-Eis
  • Himbeer-Schmand-Eis mit Cantuccini
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  • Erdbeer-Margarita-Konfitüre
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  • Wildlachs mit asiatischer Honig-Ingwermarinade
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  • Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
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  • Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
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  • Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
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  • Pikanter Minz-Schafsjoghurt
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  • Reis-Gemüsewok
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  • Ballaststoff-Müsli
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  • Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
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  • Gebratene Putenwürfel an Kürbisgemüse und Feldsalat
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  • Makronen mit Marzipan
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  • Süßkartoffel-Spalten mit Parmesan
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  • Rhabarber-Buttermilch-Mini-Muffins
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  • Amun Punch
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  • Birnenstrudel mit Cranberries, Walnüssen und Zimt
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  • Apfel-Feigen-Salat mit Mango-Vinaigrette
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  • Schmetterlings-Eis
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  • Apfel-Quark-Zopf
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  • Salzkaramell-Walnusstarte mit Birnen
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  • Tortelloni-Spargelpfanne mit Gourmet Garnelen
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  • Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
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  • Pfirsich-Smoothie
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  • Spaghetti Päckchen aus dem Ofen
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  • Französische Minutensteaks mit Trigrano-Reis
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  • Matcha Gimlet
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  • Zucchinipuffer
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  • Mini-Salakis-Quiche
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  • Kokos-Grießpudding
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  • Süße Ananas-Kokos-Gnocchi
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  • Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
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  • Kiwi-Bananen-Smoothie
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  • Schoko-Rosinen-Cakepops
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  • Sommerfrische mit Mandeln
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  • Gebackener Honigtoast
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  • Weihnachtliche Nuss-Sahnetorte
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  • Marzipanhörnchen
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  • Buttermilch-Erdbeertorte
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  • Leichte Kräutersuppe mit Joghurt
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  • Zarzuela mit Red Snapper
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  • Curry-Kokos-Sauce
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  • Sojasprossen-Salat
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  • Wildentenragout mit Bandnudeln
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  • Bruschetta picante
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  • Fruchtiger Käsesalat
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  • Reis-Krabben-Cocktail
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  • Rohkostsalat mit Bergkäse
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  • Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch
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  • Chia-Frühstückspudding
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  • Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
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  • Matcha-Biskuitrolle mit Zitronencreme und Limettencurd
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  • Pho Bo Suppe mit Hähnchen und Reisbandnudeln
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  • Rinder-Schmortopf mit Pilzen
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  • Weihnachtliche Macarons
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  • Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
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  • Mit Putenhack gefüllte Tortilla-Pizza
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  • Waffeln „Birne Helene“
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  • Apfel Tarte Tatin mit Chili-Eiscrème
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  • Matcha Kuchen
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  • Kartoffel-Spargel-Salat mit Kalbsschnitzelchen
    Kartoffel-Spargel-Salat mit Kalbsschnitzelchen
  • Das Bio-Weihnachtsmenü
    Das Bio-Weihnachtsmenü
  • 5-Gewürze-Hähnchen-Spieße
    5-Gewürze-Hähnchen-Spieße
  • Kleine Törtchen
    Kleine Törtchen "Mediterrane Art"
  • Rosen-Sirup
    Rosen-Sirup
  • Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
    Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
  • Sherry-Kartoffeln mit Ofengemüse
    Sherry-Kartoffeln mit Ofengemüse
  • Hähnchen-Spätzle-Pfanne
    Hähnchen-Spätzle-Pfanne
  • Würzige Verlockung
    Würzige Verlockung
  • Süßsaurer Wurzelgemüsesalat mit gebackenen Hähnchenflügeln
    Süßsaurer Wurzelgemüsesalat mit gebackenen Hähnchenflügeln
  • Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln
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  • Peri-peri Mandeln
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  • Scharfes Hähnchen aus dem Wok
    Scharfes Hähnchen aus dem Wok
  • Vanille-Nusskuchen mit Karamellsauce
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  • Erfrischendes Holunderwasser
    Erfrischendes Holunderwasser
  • Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
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  • Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
    Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
  • Limetten-Torte
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  • Spaghetti mit Avocado, Oliven und Rucola
    Spaghetti mit Avocado, Oliven und Rucola
  • Mate brûlot
    Mate brûlot
  • Kakao-Cake-Pops
    Kakao-Cake-Pops
  • Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
    Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
  • Herz-Muffins
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  • Putennuggets in Kartoffelkruste
    Putennuggets in Kartoffelkruste
  • Garnelen in Kräutersauce
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  • Gratinierter Lachs auf Ratatouille
    Gratinierter Lachs auf Ratatouille
  • Banananana
    Banananana
  • Spinat-Gorgonzola Hühnchen
    Spinat-Gorgonzola Hühnchen
  • LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
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  • Cidre-Whisky-Cocktail
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  • Schlemmerfilet  „All’ Arrabiata“
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  • Sundown Cupcake
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  • Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
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  • Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel
    Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel
  • Holunderblüten-Orangen-Sirup
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  • Goldige Aprikosenkonfitüre
    Goldige Aprikosenkonfitüre
  • Biskuitrolle mit Erdbeeren
    Biskuitrolle mit Erdbeeren
  • Mandel-Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Champignons
    Mandel-Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Champignons
  • Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
    Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
  • Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
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  • Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
    Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
  • Kürbis-Maultaschensuppe
    Kürbis-Maultaschensuppe
  • Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
    Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
  • Blumige Erdbeerkonfitüre
    Blumige Erdbeerkonfitüre
  • Hähnchen-Brot-Salat mit bunten Kirschtomaten
    Hähnchen-Brot-Salat mit bunten Kirschtomaten
  • Zitronentorte
    Zitronentorte
  • Sommerlicher Erdbeer-Caractère-Salat
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  • Saiblingsfilet mit Lasagnette und Frühlingsgemüse
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  • Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
    Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
  • Kürbis-Zucchini-Törtchen
    Kürbis-Zucchini-Törtchen
  • Feinschmecker-Spaghetti mit Spargel
    Feinschmecker-Spaghetti mit Spargel
  • Apple Pie
    Apple Pie
  • Tomaten-Ananas-Reis „Hawaii“
    Tomaten-Ananas-Reis „Hawaii“
  • „Roast beef“ von der Pute
    „Roast beef“ von der Pute
  • Rotes Thai-Curry mit Garnelen
    Rotes Thai-Curry mit Garnelen
  • Champignons mit Chorizo
    Champignons mit Chorizo
  • Sangria-Eis
    Sangria-Eis
  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
    Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
  • Apfel-Honig-Dip
    Apfel-Honig-Dip
  • Erdbeerlasagne mit weißer Schokolade
    Erdbeerlasagne mit weißer Schokolade
  • Eiskalte Verführung
    Eiskalte Verführung
  • Lachstatar mit Ingwer und Honigmandeln
    Lachstatar mit Ingwer und Honigmandeln
  • Gemüsecurry in Kokossauce
    Gemüsecurry in Kokossauce
  • Süße Osterkuchen
    Süße Osterkuchen
  • Orangen-Mohn-Guglhupf mit Rosinen
    Orangen-Mohn-Guglhupf mit Rosinen
  • Hefeteigkranz
    Hefeteigkranz
  • Quark-Aprikosen-Eis mit Mohn
    Quark-Aprikosen-Eis mit Mohn
  • Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
    Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
  • Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
    Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
  • Buttermilch-Eis mit Mango-Sanddornstrudel
    Buttermilch-Eis mit Mango-Sanddornstrudel
  • Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
    Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
  • Honig-Eis a la Sevilla - Orangen-Honig-Eis
    Honig-Eis a la Sevilla - Orangen-Honig-Eis
  • Erdbeer-Rhabarber-Bowle
    Erdbeer-Rhabarber-Bowle
  • Matcha Bowl
    Matcha Bowl
  • Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
    Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
  • Gorgonzolasauce mit rosa Pfeffer
    Gorgonzolasauce mit rosa Pfeffer