cocktail - You’re No Rose
Zutaten
- 3 cl Linie Aquavit
- 3 cl mit Rosenblüten versetzter Campari*
- 3 cl süßer Wermut
- Eiswürfel
Zubereitung
Ein sanfter Drink mit ausgeprägtem Rosenakzent und zartrosa Farbe.
Kreiert wurde der Cocktail von Monica Berg aus London, einer der bekanntesten Barkeeperinnen der Welt.
Als Norwegerin quasi zur Aquavit-Expertin geboren, machte sie sich unter anderem in der Artesian Bar des Londoner Langham Hotels einen Namen, welche zuletzt 2015 zur besten Bar der Welt gekürt wurde.
Die Zutaten sind ausreichend für 1 Glas
... und so wird er gemixt:
Alle Zutaten auf Eis rühren und in ein gekühltes Glas abseihen.
* Für den mit Rosenblüten versetzten Campari benötigen Sie
5 g getrocknete Rosenblüten
700 g Campari
... und so wird er zubereitetZutaten in einen verschließbaren Behälter geben und zwei Stunden ziehen lassen.
Abseihen und in einer verschließbaren Flasche aufbewahren.
Über Linie:
Das Geheimnis seines Geschmacks ist die Reifung in Fässern auf hoher See. Seit 1807 reist jeder Tropfen Linie für seinen vollendeten Genuss vier Monate bis ans Ende der Welt und wieder zurück.Zweimal überquert er dafür den Äquator, die „Linie“ in der Sprache seiner norwegischen Heimat.
Die Dünung dreier Weltmeere, der Wechsel zwischen verschiedenen Klimazonen und die salzhaltige Luft bieten die perfekten Bedingungen, seine Aromen in alten Sherry-Fässern zu entfalten.
Wer gern mehr erfahren möchte, schaut bitte direkt unter http://linie.com/
