StartseiteGenussRezepte Getränke Kalte GetränkeJoghurt-Heidelbeer-Eistee

Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)

Für Personen: 2
Schwierigkeitsgrad: normal
Kategorie: Raffinierte Salate

Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado

Zutaten

100 g Quinoa Tricolore von Davert
1 Chillischote
1 Mango
1 Avocado
frische Minze
Für das Dressing:
8 EL Weißer Essig
4 TL Limettensaft
16 EL Sonnenblumenöl
4 TL Agavendicksaft
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Die Zutaten sind ausreichend für 2 Portionen

Die Zubereitung

Quinoa nach Grundrezept kochen.

Mango und Avocado in Streifen schneiden. Kerne der Chilischote entfernen und fein hacken.

Für das Dressing Essig und Limettensaft mit dem Agavendicksaft und einer Prise Salz und Pfeffer mischen, danach das Öl einarbeiten.

Über den noch warmen Quinoa geben, und mit Salz abschmecken.

Mit der Mango, der Avocado und dem gehackten Chili vermischen, mit gehackter Minze bestreuen.

Gut zu wissen:
Wer gern mehr über Chia Samen erfahren möchte, findet weitere Informationen direkt unter www.davert.de

Sie erhalten die Chia-Samen zum Beispiel direkt im Internet unter www.newstartcenter.biz/Naturkost/

Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
Allgäuer Zwiebelkuchen
Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce
Sauerkirsch-Mohn-Müsli
Geflügelsalat mit Brie, Aprikosen und Walnusskernen
Lauwarmer Kærgården Knoblauch-Kartoffelsalat
Fruchtiger Käsekuchen
Schnelles Lemon Curd ohne Ei
Überbackene Ofenkartoffel
Entenbrust mit Paksoy

Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Pinienkernen
Wrap Marrakesch
Bolognese-Pilz-Baguette
Mato Grosso
Eierlikör-Cremekuchen
Käpt`ns Burger „Italiano“
Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
Lammfilets mit Nuss-Mangold und Bandnudeln
Frühlingshaftes Lammfilet
Holunderblüten-Nektarinen-Bowle

Fitness-Salat mit Senfdressing
Nudeln mit Pesto-Varianten
Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell
Saiblingsfilet mit Lasagnette und Frühlingsgemüse
Bunter Spätzle-Salat
Lammragout mit gewellten Bandnudeln
Spaghetti Caprese
Tiramisu-Torte mit Erdbeeren
Kirschauflauf mit Mandelsplittern
Espresso-Walnuss-Rosinen-Cookies

Pikante Rinder-Filetspieße
Putenbrust im Nudelmantel
Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
Caribbean Dream
Kirsch-Mandelcreme-Torte
Österlicher Eierlikörkuchen
Tomate-Basilikum Nudeln mit Mozzarella
Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
Fruchtiger Hähnchenstrudel mit Blattspinat und Birne
Gefüllter Putenrollbraten mit Wirsinggemüse und Speck

Dinkel-Nudel-Omelett
Die besten Salatsaucen - Teil II
Kokos-Fisch-Curry
Vegetarische Lasagne mit Chavroux
Hähnchen-Curry
Pull-Apart-Brot
Ginger Rhab
Putencurry mit Honig-Apfelsauce
Winterlicher Bratapfel
Burrata Mousse mit Brotcroûtons

Erdbeer-Wichtel
Honigmuffins
Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
Vanillekipferl
Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen
Brokkoli-Walnuss-Puffer
Putensaté-Spieße auf Rettich-Papaya-Salat
Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
Treuschs* Nudelgratin mit Waldpilzen und Odenwälder Käse
Spätzle mit Creme-Pilzen

Veganer Chia-Pudding mit Kokoschips, Beeren und Nüssen
Gegrillter Zucchini-Melonenspieß mit Kräuter-Butter
Teepunsch
Cranberry-Orange-Cheesecake
Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
Grüner Tee-Kokos-Süppchen
Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
Mango-Rosinen-Spiralen
Körni der Krabbel Käfer
5-Gewürze-Hähnchen-Spieße

Truthahn mit Butter, Brunnenkresse und Kartoffelstampf
Orangen-Mohn-Guglhupf mit Rosinen
Lachs-Sushi
Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
Indisches Tomatencurry
Gin Fizz mit Rosmarin
Matcha-Avocado-Smoothie
Sautierte Honigäpfel mit Vanillecreme und Ingwerstreuseln
Driver‘s Glogg
Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa

Knusper-Garnelen-Chicken-Nuggets-Spieß
Hähnchen-Gemüse-Frittata aus dem Backofen
Himmlisches Erdbeer-Dessert
Sporty SporTea
Spinatgratin „COMME À LA MAISON“
Thai-Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
Apfelgelee mit Birnenstücken
Hähnchengeschnetzeltes mediterran
Roastbeef mit Nudelkonfetti
Chilimakronen

Saftige Obsttorte
Möhrentorte mit Zitronencreme
Thunfischsalat
Winter-Matcha-Orange
Zanderfilet mit Möhren-Spaghetti
Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
Himbeeren mit Schoko-Baiser im Glas
Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis
Venusmuscheln mit Tomaten
Süß-salziges Erdnusseis

Schweinsbraten mit STROH
Marzipan-Orangen-Aufstrich
Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
Crumble mit zweierlei Früchten
Fitness-Salat LEERDAMMER Caractère
Crème Brûlée mit Earl Grey
Apfel-Feigen-Salat mit Mango-Vinaigrette
Bouillabaisse von Nordseefischen
Süßes Sushi mit Eis
Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale

Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
Erdbeerlasagne mit weißer Schokolade
Schoko-Rosinen-Cakepops
Buchweizen-Porridge mit Matcha
Peri-peri Mandeln
Pflaumen-Likör
Apfel-Müsli nach Bircher Müsli Art
Istanbul Sour
Früchtemüsli Apfel-Traube
Haselnuss-Herz

Lauwarmer Kuchen mit Pute und Mangold
Vitamin-Kick
Rhabarber-Erdbeer-Gelee mit Prosecco
Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
Spinat-Korkzieher mit pochiertem Ei
Tintenfisch-Carbonara
Fruchtige Majoran-Nudeln
Italienischer Rosenkohl mit getrockneten Tomaten
Süßsaurer Wurzelgemüsesalat mit gebackenen Hähnchenflügeln
Quark-Aprikosen-Eis mit Mohn

Sherry-Kartoffeln mit Ofengemüse
Bunter Puten-Kräuter-Salat
Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
Wald Honig-Parfait
Mount Kenya Delight – Heiße Schokolade mit Kenia-Tee
Ananas-Möhrensaft-Torte
Feigengugelhupf mit Walnuss
Frankfurter Kranz mit Erdbeeren
Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräuterbutter
„Himmel un Äad“ vom Skrei

Fischspieße vom Grill
Feine Morgenröte
Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
Doppelkeks am Stiel
Käpt’ns Burger auf buntem Spargelgemüse
Fruchtige Entenbrustspieße
Gebackene Entenbrust an Radicchio-Trauben-Salat
Punschkuchen
Mandeln mit Weintrauben und Blaubeeren
Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse

Meist gelesen!