Exotisches Müsli mit Mango-Drink

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  • Für Personen: 1
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: 337 kcal (1410 kJ),
  • Kategorie: Müsli & Co.
Exotisches Müsli mit Mango-Drink

Zutaten

  • Zutaten für das Exotische Müsli
  • 30 g Vollkorn-Müsli
  • 10 g Cornflakes
  • 1 EL Leinsamen
  • 1 Kiwi
  • 1/2 Mango
  • 30 g Kapstachelbeeren
  • 100 g fettarmer Joghurt
  • Zitrone

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 1 Person

    Die Zubereitung

    Müsli mit Cornflakes und Leinsamen mischen.

    Kiwi schälen und in Scheiben schneiden.

    Die vom Kern und aus der Schale gelöste Mango in Stücke schneiden, Kapstachelbeeren halbieren.

    Joghurt mit Zitrone abschmecken und unter das Müsli heben.

    Nährwerte
    337 kcal (1410 kJ),
    12,2 Eiweiß,
    7,0 Fett,
    56,2 g Kohlenhydrate

    Dazu schmeckt der Mango-Drink

    Die Zutaten für 1 Glas
    200 ml Buttermilch
    1 EL Kleie
    1/4 Mango
    1 TL aktiver Manuka-Honig (MGO100+, gibt’s bei Neuseelandhaus.de)
    Zitronensaft

    Die Zubereitung
    Buttermilch mit Kleie und dem Fruchtfleisch der Mango im Mixer fein pürieren, mit Manuka-Honig süßen und mit Zitronensaft abschmecken.

    Nährwerte
    143 kcal (599 kJ),
    8,2 g Eiweiß,
    1,6 g Fett,
    22,6 g Kohlenhydrate

    Rezept und Foto:
    Wirths PR - www.1000-rezepte.de

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