Exotisches Müsli mit Mango-Drink
Zutaten
- Zutaten für das Exotische Müsli
- 30 g Vollkorn-Müsli
- 10 g Cornflakes
- 1 EL Leinsamen
- 1 Kiwi
- 1/2 Mango
- 30 g Kapstachelbeeren
- 100 g fettarmer Joghurt
- Zitrone
Zubereitung
Die Zutaten sind ausreichend für 1 Person
Die ZubereitungMüsli mit Cornflakes und Leinsamen mischen.
Kiwi schälen und in Scheiben schneiden.
Die vom Kern und aus der Schale gelöste Mango in Stücke schneiden, Kapstachelbeeren halbieren.
Joghurt mit Zitrone abschmecken und unter das Müsli heben.
Nährwerte
337 kcal (1410 kJ),
12,2 Eiweiß,
7,0 Fett,
56,2 g KohlenhydrateDazu schmeckt der Mango-Drink
Die Zutaten für 1 Glas
200 ml Buttermilch
1 EL Kleie
1/4 Mango
1 TL aktiver Manuka-Honig (MGO100+, gibt’s bei Neuseelandhaus.de)
ZitronensaftDie Zubereitung
Buttermilch mit Kleie und dem Fruchtfleisch der Mango im Mixer fein pürieren, mit Manuka-Honig süßen und mit Zitronensaft abschmecken.Nährwerte
143 kcal (599 kJ),
8,2 g Eiweiß,
1,6 g Fett,
22,6 g KohlenhydrateRezept und Foto:
Wirths PR - www.1000-rezepte.de
