Peri-peri Mandeln

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
Peri-peri Mandeln

Zutaten

  • 60 g ganze Mandeln
  • 2 Teelöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel fein geriebene Zitronenschale
  • 1 Teelöffel peri-peri Gewürz oder Cajun-Gewürz

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 2 Portionen

    Und so geht's:

    Die Mandeln in eine Bratpfanne mit Olivenöl legen und für 1 bis 2 Minuten leicht erhitzen, gelegentlich umrühren.

    Danach die geriebene Zitronenschale sowie das Peri-peri Gewürz oder das Cajun-Gewürz hinzugeben und für weitere 20 bis 30 Sekunden kochen, dabei weiterrühren.

    Die Mandeln mit der Pfanne vom Herd nehmen und auskühlen lassen.

    Anschließend gleichmäßig auf 2 wiederverschließbare Tütchen aufteilen.

    Nährwertangaben:
    200 kcal;
    4 g BST;
    18 g F;
    6 g E

    Übrigens:
    Mandeln sind nicht nur gesund, sie helfen Ihnen auch beim Abnehmen.

    Wenn Sie gern mehr darüber erfahren möchten, dann schauen Sie einfach direkt unter
    almondboard.com/German/FoodProfessionals/Pages/Default.aspx

  • Süßsaurer Wurzelgemüsesalat mit gebackenen Hähnchenflügeln
    Süßsaurer Wurzelgemüsesalat mit gebackenen Hähnchenflügeln
  • Apfel-Curry-Suppe
    Apfel-Curry-Suppe
  • Allgäuer Zwiebelkuchen
    Allgäuer Zwiebelkuchen
  • Weihnachtswichteltorte
    Weihnachtswichteltorte
  • Matcha-Engelsaugen
    Matcha-Engelsaugen
  • Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung
    Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung
  • Zimt-Sahnecreme-Torte
    Zimt-Sahnecreme-Torte
  • Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
    Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
  • Pute mit gegrilltem grünem Spargel auf Friséesalat
    Pute mit gegrilltem grünem Spargel auf Friséesalat
  • Pale Cream mit Himbeeren
    Pale Cream mit Himbeeren
  • Halloween-Muffins
    Halloween-Muffins
  • Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen
    Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen
  • Holunderblüten-Gelee
    Holunderblüten-Gelee
  • Süßes Sushi mit Eis
    Süßes Sushi mit Eis
  • Dinkel-Kaffee-Parfait mit Schoko-Cookies
    Dinkel-Kaffee-Parfait mit Schoko-Cookies
  • Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
    Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
  • Putenbrust im Nudelmantel
    Putenbrust im Nudelmantel
  • Mandel-Grieß-Küchlein
    Mandel-Grieß-Küchlein
  • Dominosteine mit Portwein-Pflaumen
    Dominosteine mit Portwein-Pflaumen
  • Mango-Ingwer-Likör
    Mango-Ingwer-Likör
  • Spargelpfanne „Frühling“
    Spargelpfanne „Frühling“
  • Hähnchen und Paprikasalat
    Hähnchen und Paprikasalat
  • Matcha-Whoopies mit Ingwercreme
    Matcha-Whoopies mit Ingwercreme
  • Romanasalat mit Putensteaks und gegrillter Melone
    Romanasalat mit Putensteaks und gegrillter Melone
  • Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben
    Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben
  • Orangen-Holunderblütengelee
    Orangen-Holunderblütengelee
  • Kleine Törtchen
    Kleine Törtchen "Mediterrane Art"
  • Caipirinha mit Birkensaft
    Caipirinha mit Birkensaft
  • Mini-Salakis-Quiche
    Mini-Salakis-Quiche
  • Das klassischen Käsefondue
    Das klassischen Käsefondue
  • Pulled Chicken Salat mit Spargel und Bohnen
    Pulled Chicken Salat mit Spargel und Bohnen
  • Schoko-Osterhäschen
    Schoko-Osterhäschen
  • Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
    Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
  • Tomaten Provencale
    Tomaten Provencale
  • Zitrus-Kokos-Marmeladentörtchen
    Zitrus-Kokos-Marmeladentörtchen
  • Bunte Garnelenspieße vom Grill
    Bunte Garnelenspieße vom Grill
  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle
  • Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
    Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
  • Valentinstorte
    Valentinstorte
  • Garnelensuppe mit Curry
    Garnelensuppe mit Curry
  • Tomaten-Hackbällchen-Auflauf
    Tomaten-Hackbällchen-Auflauf
  • Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
    Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
  • Erfrischendes Holunderwasser
    Erfrischendes Holunderwasser
  • Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
    Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
  • Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
    Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
  • Im Ganzen gegrilltes Flanksteak
    Im Ganzen gegrilltes Flanksteak
  • Gemüse-Spätzlepfanne
    Gemüse-Spätzlepfanne
  • ABC-Torte
    ABC-Torte
  • Tiramisu in der Kaffeetasse
    Tiramisu in der Kaffeetasse
  • Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
    Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
  • Apfelgelee mit Birnenstücken
    Apfelgelee mit Birnenstücken
  • Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
    Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
  • Kalte Erbsensuppe mit frischer Minze und Buttermilch
    Kalte Erbsensuppe mit frischer Minze und Buttermilch
  • Bacon Jam
    Bacon Jam
  • Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
    Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
  • Heidelbeer-Bananen-Müsli
    Heidelbeer-Bananen-Müsli
  • Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
    Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
  • Beeren-Frühstück
    Beeren-Frühstück
  • Brasiliano
    Brasiliano
  • Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
    Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
  • Puten Cordon Bleu
    Puten Cordon Bleu
  • Aprikosen-Mascarpone-Charlotte
    Aprikosen-Mascarpone-Charlotte
  • Eisiger Minz-Shake
    Eisiger Minz-Shake
  • Perfektes Ofengemüse
    Perfektes Ofengemüse
  • Pull-Apart-Brot
    Pull-Apart-Brot
  • Brokkoli-Walnuss-Puffer
    Brokkoli-Walnuss-Puffer
  • Garnelen-Zucchini-Auflauf mit Farfalle
    Garnelen-Zucchini-Auflauf mit Farfalle
  • Eiskalte Verführung
    Eiskalte Verführung
  • Apfel-Feigen-Salat mit Mango-Vinaigrette
    Apfel-Feigen-Salat mit Mango-Vinaigrette
  • LEERDAMMER Caractère®-Fruchtcurry
    LEERDAMMER Caractère®-Fruchtcurry
  • Cremiger Melonen-Smoothie
    Cremiger Melonen-Smoothie
  • Kirschmichel mit Vanillesauce
    Kirschmichel mit Vanillesauce
  • Kirsch-Mandelcreme-Torte
    Kirsch-Mandelcreme-Torte
  • Keks-Monster-Schokotarte
    Keks-Monster-Schokotarte
  • Buchweizen-Panto mit Blaubeeren
    Buchweizen-Panto mit Blaubeeren
  • Fischspieße vom Grill
    Fischspieße vom Grill
  • Gingerpolitan Bee Easy
    Gingerpolitan Bee Easy
  • Holunderblüten-Kirsch-Mini-Gugelhupf
    Holunderblüten-Kirsch-Mini-Gugelhupf
  • Lachskotelett mit Kresse-Sauce
    Lachskotelett mit Kresse-Sauce
  • Römersalat mit Knusper Garnelen und Orangendressing
    Römersalat mit Knusper Garnelen und Orangendressing
  • Chicken Wings auf Pastasotto
    Chicken Wings auf Pastasotto
  • Pikanter Minz-Schafsjoghurt
    Pikanter Minz-Schafsjoghurt
  • Mango-Rosinen-Spiralen
    Mango-Rosinen-Spiralen
  • Sanfter Engel
    Sanfter Engel
  • Garnelen in Kräutersauce
    Garnelen in Kräutersauce
  • Kräuter-Hähnchenbrust mit Spargel
    Kräuter-Hähnchenbrust mit Spargel
  • Tagliatelle mit Frühlingspesto
    Tagliatelle mit Frühlingspesto
  • Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
    Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
  • Hähnchenbrustfilet Mediterran
    Hähnchenbrustfilet Mediterran
  • Linguine mit Thunfisch-Olivensauce
    Linguine mit Thunfisch-Olivensauce
  • Spätzle-Spargelpfanne
    Spätzle-Spargelpfanne
  • Süßkartoffel-Spalten mit Parmesan
    Süßkartoffel-Spalten mit Parmesan
  • Unicorn Push Pops
    Unicorn Push Pops
  • Himbeergelee mit Rosenwasser
    Himbeergelee mit Rosenwasser
  • Quiche mit Äpfeln,  Ziegenkäse und Rosmarin
    Quiche mit Äpfeln, Ziegenkäse und Rosmarin
  • Käpt`ns Burger „Griechisch“
    Käpt`ns Burger „Griechisch“
  • Geschmorte Lammkeule mit Lasagnette
    Geschmorte Lammkeule mit Lasagnette
  • Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
    Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
  • Honig-Eis a la Sevilla - Orangen-Honig-Eis
    Honig-Eis a la Sevilla - Orangen-Honig-Eis
  • Bec‘s Apple Cake
    Bec‘s Apple Cake
  • Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade
    Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade
  • Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale
    Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale
  • Hähnchenbrustfilets in Reiswein mit Frühlingsgemüse und Kräuterreis
    Hähnchenbrustfilets in Reiswein mit Frühlingsgemüse und Kräuterreis
  • Hähnchenfilet im Pesto-Mantel auf Tomatengemüse
    Hähnchenfilet im Pesto-Mantel auf Tomatengemüse
  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle
  • Curry-Risotto mit Huhn
    Curry-Risotto mit Huhn
  • Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
    Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
  • Trockenfrüchte-Müsli
    Trockenfrüchte-Müsli
  • Gourmet Garnelen Provence an lauwarmem Nudel-Antipasti-Salat
    Gourmet Garnelen Provence an lauwarmem Nudel-Antipasti-Salat
  • Bunte Lebkuchen-Plätzchen
    Bunte Lebkuchen-Plätzchen
  • Frozen Yogurt Erdbeere
    Frozen Yogurt Erdbeere
  • Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
    Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
  • Hähnchen-Kartoffel-Pfanne mit Speck und Salbei
    Hähnchen-Kartoffel-Pfanne mit Speck und Salbei
  • Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
    Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
  • Schokokekse mit Schokocreme
    Schokokekse mit Schokocreme
  • Aprikosen-Mandel-Herzen
    Aprikosen-Mandel-Herzen
  • Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
    Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
  • Matcha-Dominosteine
    Matcha-Dominosteine
  • Bunter Nudel-Spargelsalat
    Bunter Nudel-Spargelsalat
  • Zucchinipuffer
    Zucchinipuffer
  • Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce
    Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce
  • Vegane Apfel-Zimt-Muffins
    Vegane Apfel-Zimt-Muffins
  • Limetten Kraft
    Limetten Kraft
  • Möhren-Gurken-Dip
    Möhren-Gurken-Dip
  • Cold Twins
    Cold Twins
  • 5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
    5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
  • Brombeer-Grapefruit-Gelee
    Brombeer-Grapefruit-Gelee
  • Bunter Reissalat
    Bunter Reissalat
  • Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
    Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
  • Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
    Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
  • Festliche Ostertorte
    Festliche Ostertorte
  • Saftige Obsttorte
    Saftige Obsttorte
  • Dithmarscher Mehlbeutel mit Erdbeersoße
    Dithmarscher Mehlbeutel mit Erdbeersoße
  • Spaghetti mit Frikadellen
    Spaghetti mit Frikadellen
  • Katzentorte für Geburtstagskinder
    Katzentorte für Geburtstagskinder
  • Pfirsich-Rosinen-Blechkuchen mit Marzipan
    Pfirsich-Rosinen-Blechkuchen mit Marzipan
  • Putenspieße mit Tomaten, Spinat und Bacon
    Putenspieße mit Tomaten, Spinat und Bacon
  • Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
    Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
  • Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache
    Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache
  • Putenrollbraten mit Äpfeln und Thymian
    Putenrollbraten mit Äpfeln und Thymian
  • Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Prosecco
    Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Prosecco
  • Putenbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella
    Putenbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella
  • Gefüllte Auberginen-Röllchen
    Gefüllte Auberginen-Röllchen
  • Energie  Drink
    Energie Drink
  • Grießmuffins
    Grießmuffins
  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
    Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
  • Tataki vom Neuseelandhirsch
    Tataki vom Neuseelandhirsch
  • Seemannsgulasch mit Petersilien-Dip
    Seemannsgulasch mit Petersilien-Dip
  • Honigmuffins
    Honigmuffins
  • Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
    Hähnchenschnitzel in Marsalasauce