Peri-peri Mandeln

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
Peri-peri Mandeln

Zutaten

  • 60 g ganze Mandeln
  • 2 Teelöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel fein geriebene Zitronenschale
  • 1 Teelöffel peri-peri Gewürz oder Cajun-Gewürz

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 2 Portionen

    Und so geht's:

    Die Mandeln in eine Bratpfanne mit Olivenöl legen und für 1 bis 2 Minuten leicht erhitzen, gelegentlich umrühren.

    Danach die geriebene Zitronenschale sowie das Peri-peri Gewürz oder das Cajun-Gewürz hinzugeben und für weitere 20 bis 30 Sekunden kochen, dabei weiterrühren.

    Die Mandeln mit der Pfanne vom Herd nehmen und auskühlen lassen.

    Anschließend gleichmäßig auf 2 wiederverschließbare Tütchen aufteilen.

    Nährwertangaben:
    200 kcal;
    4 g BST;
    18 g F;
    6 g E

    Übrigens:
    Mandeln sind nicht nur gesund, sie helfen Ihnen auch beim Abnehmen.

    Wenn Sie gern mehr darüber erfahren möchten, dann schauen Sie einfach direkt unter
    almondboard.com/German/FoodProfessionals/Pages/Default.aspx

  • Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
    Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
  • Orangen-Limettenpunsch
    Orangen-Limettenpunsch
  • Eisiger Minz-Shake
    Eisiger Minz-Shake
  • Matcha-Schokotrüffel
    Matcha-Schokotrüffel
  • Hähnchenbrustsalat mit Gemüse
    Hähnchenbrustsalat mit Gemüse
  • LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
    LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
  • Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
    Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
  • Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade
    Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade
  • Aprikosen-Marzipan-Gugelhupf
    Aprikosen-Marzipan-Gugelhupf
  • Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
    Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
  • Toppas to go!
    Toppas to go!
  • Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
    Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
  • Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
    Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
  • Mecklenburger Käsebrote
    Mecklenburger Käsebrote
  • Hähnchenfilets in Kokospanade
    Hähnchenfilets in Kokospanade
  • Erfrischendes Holunderwasser
    Erfrischendes Holunderwasser
  • Gemüse-Tian mit Chavroux
    Gemüse-Tian mit Chavroux
  • Möhren- Schoko-Kuchen
    Möhren- Schoko-Kuchen
  • Saucen und Dips für die Grillparty
    Saucen und Dips für die Grillparty
  • Köstliche Christstollen
    Köstliche Christstollen
  • storykitchen No. 2 - Rapunzel und der Bärlauchprinz
    storykitchen No. 2 - Rapunzel und der Bärlauchprinz
  • Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
    Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
  • Waffeln mit Erdbeersahne
    Waffeln mit Erdbeersahne
  • Sommerlicher Erdbeer-Caractère-Salat
    Sommerlicher Erdbeer-Caractère-Salat
  • Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
    Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
  • Kürbis-Kaki-Konfitüre
    Kürbis-Kaki-Konfitüre
  • Thunfischsalat
    Thunfischsalat
  • Küsten-Flammkuchen
    Küsten-Flammkuchen
  • Vegetarischer Gemüsereis mit Avocado
    Vegetarischer Gemüsereis mit Avocado
  • Classic Scones
    Classic Scones
  • Spirelli mit Tomatensugo, Salsiccia und gebratenem Fenchel
    Spirelli mit Tomatensugo, Salsiccia und gebratenem Fenchel
  • Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
    Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
  • Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
    Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
  • Kalbsfrikadellen
    Kalbsfrikadellen
  • Chorizos im Spaghettimantel
    Chorizos im Spaghettimantel
  • Ginger Rhab
    Ginger Rhab
  • Cronuts mit Apfel-Rosinen-Füllung
    Cronuts mit Apfel-Rosinen-Füllung
  • Schokoladen Cupcakes mit Espresso-Frosting
    Schokoladen Cupcakes mit Espresso-Frosting
  • Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
    Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
  • Cranberry-Muffins mit Honig
    Cranberry-Muffins mit Honig
  • Armer Ritter mit Kirschkompott und Vanilleeis
    Armer Ritter mit Kirschkompott und Vanilleeis
  • Himbeer-Schmand-Eis mit Cantuccini
    Himbeer-Schmand-Eis mit Cantuccini
  • Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
    Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
  • Gefüllte Auberginen-Röllchen
    Gefüllte Auberginen-Röllchen
  • Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
    Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
  • Spaghetti mit Frikadellen
    Spaghetti mit Frikadellen
  • Bienenstich-Muffins
    Bienenstich-Muffins
  • Ingwer-Honig Sauce
    Ingwer-Honig Sauce
  • Muntermacher-Frühstück
    Muntermacher-Frühstück
  • Williams Winter Cocktail
    Williams Winter Cocktail
  • Hot Buttered STROH Rum
    Hot Buttered STROH Rum
  • Walnuss-Orangentorte
    Walnuss-Orangentorte
  • Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
    Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
  • Irish-Cream-Espresso-Eis mit Schokomüsli
    Irish-Cream-Espresso-Eis mit Schokomüsli
  • Zitronenkuchen vom Blech
    Zitronenkuchen vom Blech
  • Erdbeer-Sekt-Gelee mit Holunderblüten
    Erdbeer-Sekt-Gelee mit Holunderblüten
  • Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
    Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
  • Joghurt-Heidelbeer-Eistee
    Joghurt-Heidelbeer-Eistee
  • Tagliatelle mit Frühlingspesto
    Tagliatelle mit Frühlingspesto
  • Hähnchenkeulen mit Basilikum-Pesto in Pergament
    Hähnchenkeulen mit Basilikum-Pesto in Pergament
  • Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morchelsauce
    Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morchelsauce
  • Schmetterlings-Eis
    Schmetterlings-Eis
  • Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
    Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
  • Erdbeer-Mandel-Torte
    Erdbeer-Mandel-Torte
  • Grießmuffins
    Grießmuffins
  • Puten-Schaschlik mit Paprika und Kartoffelpüree
    Puten-Schaschlik mit Paprika und Kartoffelpüree
  • Cold Twins
    Cold Twins
  • Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
    Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
  • Quarktorte Karibik
    Quarktorte Karibik
  • Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
    Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
  • LEERDAMMER Caractère®-Fruchtcurry
    LEERDAMMER Caractère®-Fruchtcurry
  • Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
    Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
  • Mango-Rosinen-Spiralen
    Mango-Rosinen-Spiralen
  • Williams-Birnen-Torte
    Williams-Birnen-Torte
  • Cupcakes Urlaubsfeeling
    Cupcakes Urlaubsfeeling
  • Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis
    Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis
  • Salzkaramell-Walnusstarte mit Birnen
    Salzkaramell-Walnusstarte mit Birnen
  • Tortelli Carbonara & Amatriciana
    Tortelli Carbonara & Amatriciana
  • Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
    Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
  • Bratapfel-Likör
    Bratapfel-Likör
  • Schokokekse mit Schokocreme
    Schokokekse mit Schokocreme
  • Tandooripute auf Fenchelragout
    Tandooripute auf Fenchelragout
  • Geflochtene Traubentörtchen
    Geflochtene Traubentörtchen
  • Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
    Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
  • Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
    Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
  • Vollkorn Spiralen mit Bratwurstbällchen in Tomatensauce
    Vollkorn Spiralen mit Bratwurstbällchen in Tomatensauce
  • Kalte Erdbeertorte
    Kalte Erdbeertorte
  • Sundown Cupcake
    Sundown Cupcake
  • Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
    Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
  • Zitronen-Cheesecakes mit Matcha-Sauerrahm
    Zitronen-Cheesecakes mit Matcha-Sauerrahm
  • Herz – Kreislauf – Saft
    Herz – Kreislauf – Saft
  • Gratinierter Lachs auf Ratatouille
    Gratinierter Lachs auf Ratatouille
  • Schweinsbraten mit STROH
    Schweinsbraten mit STROH
  • Amun Punch
    Amun Punch
  • Matcha Bowl
    Matcha Bowl
  • Mandeln mit Soja und Wasabi
    Mandeln mit Soja und Wasabi
  • Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
    Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
  • Grillspieß Mediterraneo
    Grillspieß Mediterraneo
  • Cocktail Lillet Wild Berry
    Cocktail Lillet Wild Berry
  • Hähnchen und Paprikasalat
    Hähnchen und Paprikasalat
  • Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
    Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
  • Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
    Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
  • Milchreis mit frischem Obst
    Milchreis mit frischem Obst
  • Heidelbeer-Knusper-Müsli
    Heidelbeer-Knusper-Müsli
  • Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
    Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
  • Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
    Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
    Hähnchengeschnetzeltes mediterran
  • Himbeer-Champagner-Wickeltorte
    Himbeer-Champagner-Wickeltorte
  • AMUSE
    AMUSE
  • Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
    Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
  • Irisches Cream-Likör-Eis
    Irisches Cream-Likör-Eis
  • Aprikosen-Mango-Eis mit grünem Tee
    Aprikosen-Mango-Eis mit grünem Tee
  • Spargelsalat mit Filetstreifen
    Spargelsalat mit Filetstreifen
  • Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
    Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
  • Kartoffel-Bohnen-Chili mit mariniertem Rindersteak
    Kartoffel-Bohnen-Chili mit mariniertem Rindersteak
  • Thunfischsalat Nicoise
    Thunfischsalat Nicoise
  • Paprika mit Soja-Reis-Füllung
    Paprika mit Soja-Reis-Füllung
  • Cheesecake im Glas mit fruchtigem Konfitüre-Topping
    Cheesecake im Glas mit fruchtigem Konfitüre-Topping
  • Birne-Weintrauben-Konfitüre
    Birne-Weintrauben-Konfitüre
  • Bao Bun mit Thaisalat und Erdnuss Pesto
    Bao Bun mit Thaisalat und Erdnuss Pesto
  • Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
    Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
  • Orientalisches Birnen-Chutney
    Orientalisches Birnen-Chutney
  • Mini-Kokos-Pancakes
    Mini-Kokos-Pancakes
  • Zimtschnecken
    Zimtschnecken
  • Bauerneintopf
    Bauerneintopf
  • Gratinierte Putenschnitzel
    Gratinierte Putenschnitzel
  • Erdbeertraum
    Erdbeertraum
  • Großer Obstteller
    Großer Obstteller
  • Cheesecakes mit Chavroux
    Cheesecakes mit Chavroux
  • Asia Entengeschnetzeltes mit Ananas
    Asia Entengeschnetzeltes mit Ananas
  • Schwarzwälder-Kirsch-Konfitüre
    Schwarzwälder-Kirsch-Konfitüre
  • Lammragout mit gewellten Bandnudeln
    Lammragout mit gewellten Bandnudeln
  • Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt
    Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt
  • Pancakes mit Vanilleeis und Manuka-Honig
    Pancakes mit Vanilleeis und Manuka-Honig
  • Griechische Spaghetti
    Griechische Spaghetti
  • Lebkuchenmännchen
    Lebkuchenmännchen
  • Kartoffel-Spargel-Salat mit Kalbsschnitzelchen
    Kartoffel-Spargel-Salat mit Kalbsschnitzelchen
  • Holunderblüten-Orangen-Limo
    Holunderblüten-Orangen-Limo
  • Cremige Schokoheld Zimtschnecke
    Cremige Schokoheld Zimtschnecke
  • Gemüse-Spätzlepfanne
    Gemüse-Spätzlepfanne
  • Schäfersalat  „HARICOTS BLANCS“
    Schäfersalat „HARICOTS BLANCS“
  • GNOCCHI mit CHAVROUX
    GNOCCHI mit CHAVROUX
  • Spicy Bohnensalat
    Spicy Bohnensalat
  • Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
    Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
  • Holunderblüten-Erdbeereis mit selbstgemachten Waffeln
    Holunderblüten-Erdbeereis mit selbstgemachten Waffeln
  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
    Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
  • Chicken-Wings mit Kartoffelecken
    Chicken-Wings mit Kartoffelecken
  • Orangen-Eiskaffee mit Rohrzuckerwürfeln
    Orangen-Eiskaffee mit Rohrzuckerwürfeln
  • Bananen-Matcha-Frühstückspudding
    Bananen-Matcha-Frühstückspudding
  • Jakobsmuscheln mit Spargel und Parmesan-Zabaione
    Jakobsmuscheln mit Spargel und Parmesan-Zabaione