Peri-peri Mandeln

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
Peri-peri Mandeln

Zutaten

  • 60 g ganze Mandeln
  • 2 Teelöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel fein geriebene Zitronenschale
  • 1 Teelöffel peri-peri Gewürz oder Cajun-Gewürz

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 2 Portionen

    Und so geht's:

    Die Mandeln in eine Bratpfanne mit Olivenöl legen und für 1 bis 2 Minuten leicht erhitzen, gelegentlich umrühren.

    Danach die geriebene Zitronenschale sowie das Peri-peri Gewürz oder das Cajun-Gewürz hinzugeben und für weitere 20 bis 30 Sekunden kochen, dabei weiterrühren.

    Die Mandeln mit der Pfanne vom Herd nehmen und auskühlen lassen.

    Anschließend gleichmäßig auf 2 wiederverschließbare Tütchen aufteilen.

    Nährwertangaben:
    200 kcal;
    4 g BST;
    18 g F;
    6 g E

    Übrigens:
    Mandeln sind nicht nur gesund, sie helfen Ihnen auch beim Abnehmen.

    Wenn Sie gern mehr darüber erfahren möchten, dann schauen Sie einfach direkt unter
    almondboard.com/German/FoodProfessionals/Pages/Default.aspx

  • Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
    Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
  • Pflaumen-Birnen-Fruchtaufstrich mit Slibowitz
    Pflaumen-Birnen-Fruchtaufstrich mit Slibowitz
  • Gefüllte Hähnchenschnitzel in Ei-Parmesan-Hülle
    Gefüllte Hähnchenschnitzel in Ei-Parmesan-Hülle
  • Cocktail Elli Fatale
    Cocktail Elli Fatale
  • Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
    Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
  • Caipirinha mit Birkensaft
    Caipirinha mit Birkensaft
  • Die Nomadenreise
    Die Nomadenreise
  • Kastanien-Marmorkuchen
    Kastanien-Marmorkuchen
  • Entenbrust mit Paksoy
    Entenbrust mit Paksoy
  • Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
    Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
  • Pull-Apart-Brot
    Pull-Apart-Brot
  • Ananas-Kokos-Dessert
    Ananas-Kokos-Dessert
  • Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
    Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
  • Mecklenburger Käsebrote
    Mecklenburger Käsebrote
  • Tortellinipfanne mit Parmaschinken
    Tortellinipfanne mit Parmaschinken "All' Arrabbiata
  • Pulswärmer
    Pulswärmer
  • Gebratener Skrei mit zweierlei Spargel in Nussbutter
    Gebratener Skrei mit zweierlei Spargel in Nussbutter
  • Scharfes Hähnchenragout
    Scharfes Hähnchenragout
  • Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
    Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
  • Matcha-Avocado-Smoothie
    Matcha-Avocado-Smoothie
  • Cocktail Eflaton Fizz
    Cocktail Eflaton Fizz
  • Datteltorte
    Datteltorte
  • Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
    Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
    Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
  • Gingerpolitan Bee Easy
    Gingerpolitan Bee Easy
  • Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
    Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
  • Gebackene Entenbrust an Radicchio-Trauben-Salat
    Gebackene Entenbrust an Radicchio-Trauben-Salat
  • Punschkuchen
    Punschkuchen
  • Chia-Beeren-Marmelade
    Chia-Beeren-Marmelade
  • Geflügelsülze mit Thymian
    Geflügelsülze mit Thymian
  • Küsten-Flammkuchen
    Küsten-Flammkuchen
  • Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
    Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
  • Cupcakes mit Himbeer-Buttercrème
    Cupcakes mit Himbeer-Buttercrème
  • Hähnchen-Brot-Salat mit bunten Kirschtomaten
    Hähnchen-Brot-Salat mit bunten Kirschtomaten
  • Gegrillter Käse mit Honig und Kräutern
    Gegrillter Käse mit Honig und Kräutern
  • Exotisches Müsli mit Mango-Drink
    Exotisches Müsli mit Mango-Drink
  • Thunfischsalat Nicoise
    Thunfischsalat Nicoise
  • Futter – nicht nur für Studenten
    Futter – nicht nur für Studenten
  • Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
    Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
  • Bananen-Tiramisu-Torte
    Bananen-Tiramisu-Torte
  • Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
    Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
  • Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
    Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
  • Frischer Obstsalat mit Mandeln
    Frischer Obstsalat mit Mandeln
  • Putenbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella
    Putenbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella
  • Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
    Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
  • Spargel à la LEERDAMMER Caractère
    Spargel à la LEERDAMMER Caractère
  • Matcha-Fudge mit weißer Schokolade
    Matcha-Fudge mit weißer Schokolade
  • Marinierte Putenbrust mit gebratenem Spargel
    Marinierte Putenbrust mit gebratenem Spargel
  • Matcha Gimlet
    Matcha Gimlet
  • Maultaschen vom Bergkäse mit Kresse und Spinat
    Maultaschen vom Bergkäse mit Kresse und Spinat
  • Asiatische Geflügelsuppe mit Glasnudeln und Shiitake
    Asiatische Geflügelsuppe mit Glasnudeln und Shiitake
  • Spicy Bohnensalat
    Spicy Bohnensalat
  • Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
    Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
  • Erdbeer-Prosecco-Mousse
    Erdbeer-Prosecco-Mousse
  • Ziegenfrischkäse mit Kastanienhonig
    Ziegenfrischkäse mit Kastanienhonig
  • Grüne Grütze
    Grüne Grütze
  • Marokkanischer Gewürztee
    Marokkanischer Gewürztee
  • Chia Colada
    Chia Colada
  • Honigmuffins
    Honigmuffins
  • Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
    Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
  • Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
    Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
  • Crème Brûlée mit Earl Grey
    Crème Brûlée mit Earl Grey
  • Sommerbowle
    Sommerbowle
  • Melonen-Trifle
    Melonen-Trifle
  • Grapefruit – Mango Saft
    Grapefruit – Mango Saft
  • Valentinstorte
    Valentinstorte
  • Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
    Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
  • Tomate-Basilikum Nudeln mit Mozzarella
    Tomate-Basilikum Nudeln mit Mozzarella
  • Farfalle mit Fischfilet und Gemüse
    Farfalle mit Fischfilet und Gemüse
  • Halloween-Torte
    Halloween-Torte
  • Köstlicher Apfelplunder
    Köstlicher Apfelplunder
  • Zucchinispaghetti
    Zucchinispaghetti
  • Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
    Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
  • Gärtner-Hühnersuppe mit Buchstabennudeln
    Gärtner-Hühnersuppe mit Buchstabennudeln
  • Matcha-Tee-Eisnester
    Matcha-Tee-Eisnester
  • Fruchtige Majoran-Nudeln
    Fruchtige Majoran-Nudeln
  • Joghurt-Mousse „griechischer Art“
    Joghurt-Mousse „griechischer Art“
  • Pavlova mit Rhabarber und Cremefine
    Pavlova mit Rhabarber und Cremefine
  • Reissalat mit Radicchio, Hähnchenfleisch und Pink Grapefruit
    Reissalat mit Radicchio, Hähnchenfleisch und Pink Grapefruit
  • Filegro Crunch´n´Fisch mit gebackenen Süßkartoffel-Sticks
    Filegro Crunch´n´Fisch mit gebackenen Süßkartoffel-Sticks
  • Penne Arrabbiata mit Paprika und Chorizo
    Penne Arrabbiata mit Paprika und Chorizo
  • Lachsfrikassee mit Garnelen und Spargel
    Lachsfrikassee mit Garnelen und Spargel
  • LORD LAX aus Norwegen
    LORD LAX aus Norwegen
  • Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
    Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
  • Putensteaks à la LEERDAMMER Caractère®
    Putensteaks à la LEERDAMMER Caractère®
  • Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
    Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
  • Kalte Avocado-Suppe mit Putenspießen und Frühlingszwiebeln
    Kalte Avocado-Suppe mit Putenspießen und Frühlingszwiebeln
  • Schmetterlings-Eis
    Schmetterlings-Eis
  • Cold Twins
    Cold Twins
  • Kürbis-Tofu-Lasagne
    Kürbis-Tofu-Lasagne
  • Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise
    Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise
  • Schoko-Cupcakes mit Johannisbeergelee und Matcha-Frosting
    Schoko-Cupcakes mit Johannisbeergelee und Matcha-Frosting
  • Jakobsmuscheln in Teriyaki Sauce
    Jakobsmuscheln in Teriyaki Sauce
  • Marzipan-Orangen-Aufstrich
    Marzipan-Orangen-Aufstrich
  • Buttermilch-Hähnchen mit Grill-Gewürzbutter
    Buttermilch-Hähnchen mit Grill-Gewürzbutter
  • Butterfisch auf thailändische Art
    Butterfisch auf thailändische Art
  • Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
    Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
  • Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
    Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
  • Romanasalat mit marinierten Putensteaks und Melone
    Romanasalat mit marinierten Putensteaks und Melone
  • Geeister Banoffee-Pie
    Geeister Banoffee-Pie
  • Buttermilch-Erdbeertorte
    Buttermilch-Erdbeertorte
  • LEERDAMMER® Caractère Carpaccio
    LEERDAMMER® Caractère Carpaccio
  • Coconut Dream
    Coconut Dream
  • Putenrollbraten mit Äpfeln und Thymian
    Putenrollbraten mit Äpfeln und Thymian
  • Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
    Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
  • Bloody Cherry
    Bloody Cherry
  • Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster
    Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster
  • Trockenfrüchte-Müsli
    Trockenfrüchte-Müsli
  • Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
    Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
  • Geheimnisvoller Gemüsewald
    Geheimnisvoller Gemüsewald
  • Buddha Bowl mit würzigen Kichererbsen
    Buddha Bowl mit würzigen Kichererbsen
  • Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
    Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
  • Grünes Hähnchen-Curry mit Reisnudeln
    Grünes Hähnchen-Curry mit Reisnudeln
  • Geeistes Erdbeersüppchen mit karamellisierten Ingwerknödelchen
    Geeistes Erdbeersüppchen mit karamellisierten Ingwerknödelchen
  • Himmlische Biscotti
    Himmlische Biscotti
  • Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
    Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
  • Vollkorn Spiralen mit Bratwurstbällchen in Tomatensauce
    Vollkorn Spiralen mit Bratwurstbällchen in Tomatensauce
  • Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf bunten Gemüsenudeln
    Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf bunten Gemüsenudeln
  • Süße Umarmung
    Süße Umarmung
  • Kleeblatt Brezeln
    Kleeblatt Brezeln
  • Aprikosen-Marzipan-Küchlein
    Aprikosen-Marzipan-Küchlein
  • Zitronentorte
    Zitronentorte
  • Mate brûlot
    Mate brûlot
  • Rotbarsch mit Senf-Sauce
    Rotbarsch mit Senf-Sauce
  • Süßes Kakao-Brot
    Süßes Kakao-Brot
  • Kalbslendchen mit Morcheln auf Kräuterspätzle
    Kalbslendchen mit Morcheln auf Kräuterspätzle
  • Haselnuss-Nugat-Eissandwich
    Haselnuss-Nugat-Eissandwich
  • Knuspertiramisu mit Getreidekaffee
    Knuspertiramisu mit Getreidekaffee
  • Johannisbeer-Himbeer-Sirup
    Johannisbeer-Himbeer-Sirup
  • Wald Honig-Parfait
    Wald Honig-Parfait
  • Putensteaks mit Limettensauce
    Putensteaks mit Limettensauce
  • Mit Bier geschmorte Putenkeulen
    Mit Bier geschmorte Putenkeulen
  • Ananas-Printentaler
    Ananas-Printentaler
  • Gegrillter Pfirsich mit Ziegenkäse
    Gegrillter Pfirsich mit Ziegenkäse
  • Matcha-Dominosteine
    Matcha-Dominosteine
  • Bec‘s Apple Cake
    Bec‘s Apple Cake
  • Cronuts mit Apfel-Rosinen-Füllung
    Cronuts mit Apfel-Rosinen-Füllung
  • Folienkartoffeln mit Dip
    Folienkartoffeln mit Dip
  • Cremige Schokoheld Zimtschnecke
    Cremige Schokoheld Zimtschnecke
  • Ginger Rhab
    Ginger Rhab
  • Überbackene Nudel-Rösti mit Sternchen
    Überbackene Nudel-Rösti mit Sternchen
  • Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
    Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
  • Viva la Cucumber Bee Easy
    Viva la Cucumber Bee Easy
  • Himmlisches Erdbeer-Dessert
    Himmlisches Erdbeer-Dessert
  • Panna Cotta mit Schokofrüchten
    Panna Cotta mit Schokofrüchten
  • LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
    LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
  • Heidelbeere-Schicht-Dessert
    Heidelbeere-Schicht-Dessert
  • Matcha-Kokos-Eis am Stiel
    Matcha-Kokos-Eis am Stiel
  • Vegetarischer Gemüsereis mit Avocado
    Vegetarischer Gemüsereis mit Avocado
  • Bandnudeln in Zitronen-Ricottasoße
    Bandnudeln in Zitronen-Ricottasoße