Peri-peri Mandeln

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
Peri-peri Mandeln

Zutaten

  • 60 g ganze Mandeln
  • 2 Teelöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel fein geriebene Zitronenschale
  • 1 Teelöffel peri-peri Gewürz oder Cajun-Gewürz

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 2 Portionen

    Und so geht's:

    Die Mandeln in eine Bratpfanne mit Olivenöl legen und für 1 bis 2 Minuten leicht erhitzen, gelegentlich umrühren.

    Danach die geriebene Zitronenschale sowie das Peri-peri Gewürz oder das Cajun-Gewürz hinzugeben und für weitere 20 bis 30 Sekunden kochen, dabei weiterrühren.

    Die Mandeln mit der Pfanne vom Herd nehmen und auskühlen lassen.

    Anschließend gleichmäßig auf 2 wiederverschließbare Tütchen aufteilen.

    Nährwertangaben:
    200 kcal;
    4 g BST;
    18 g F;
    6 g E

    Übrigens:
    Mandeln sind nicht nur gesund, sie helfen Ihnen auch beim Abnehmen.

    Wenn Sie gern mehr darüber erfahren möchten, dann schauen Sie einfach direkt unter
    almondboard.com/German/FoodProfessionals/Pages/Default.aspx

  • Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
    Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
  • LEERDAMMER Caractère® Rolls
    LEERDAMMER Caractère® Rolls
  • Wasabi-Ente aus dem Wok
    Wasabi-Ente aus dem Wok
  • Schafskäse-Spinat-Gratin mit Penne
    Schafskäse-Spinat-Gratin mit Penne
  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
    Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
  • Heidelbeer-Knusper-Müsli
    Heidelbeer-Knusper-Müsli
  • Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand
    Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand
  • Milchreis-Tiramisu
    Milchreis-Tiramisu
  • Himbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich mit Nüssen
    Himbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich mit Nüssen
  • Jasmin-Reis mit Bananen, Zwiebeln und Erdnüssen
    Jasmin-Reis mit Bananen, Zwiebeln und Erdnüssen
  • Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
    Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
  • Hefe-Cupcakes
    Hefe-Cupcakes
  • Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
    Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
  • Ginger Rhab
    Ginger Rhab
  • Geschichtetes Holunder-Apfel-Gelee mit Gewürzen
    Geschichtetes Holunder-Apfel-Gelee mit Gewürzen
  • Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
    Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
  • Gurken Sandwiches mit Matcha-Butter und Kresse
    Gurken Sandwiches mit Matcha-Butter und Kresse
  • Apfel-Honig-Dip
    Apfel-Honig-Dip
  • Tomaten-Hackbällchen-Auflauf
    Tomaten-Hackbällchen-Auflauf
  • Cosmopolitan-Sorbet
    Cosmopolitan-Sorbet
  • Holunderblüten-Orangen-Limo
    Holunderblüten-Orangen-Limo
  • Hähnchen und Paprikasalat
    Hähnchen und Paprikasalat
  • Himbeertörtchen
    Himbeertörtchen
  • Putensteaks à la LEERDAMMER Caractère®
    Putensteaks à la LEERDAMMER Caractère®
  • Apfel Tarte Tatin mit Chili-Eiscrème
    Apfel Tarte Tatin mit Chili-Eiscrème
  • Planters Punch mit Rooibos
    Planters Punch mit Rooibos
  • Erfrischendes Holunderwasser
    Erfrischendes Holunderwasser
  • Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce
    Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce
  • Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
    Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
  • Tortelloni-Spargelpfanne mit Gourmet Garnelen
    Tortelloni-Spargelpfanne mit Gourmet Garnelen
  • Aprikosen-Marzipan-Gugelhupf
    Aprikosen-Marzipan-Gugelhupf
  • Gedämpfte Hähnchenbrust mit Fenchel, Zitrone und Möhre
    Gedämpfte Hähnchenbrust mit Fenchel, Zitrone und Möhre
  • Vanillekipferl
    Vanillekipferl
  • Eisdessert alla Italia
    Eisdessert alla Italia
  • Oriental Garden
    Oriental Garden
  • Orientalisches Birnen-Chutney
    Orientalisches Birnen-Chutney
  • Kürbis-Kaki-Konfitüre
    Kürbis-Kaki-Konfitüre
  • Eistorte Birne Helene
    Eistorte Birne Helene
  • Himmlisches Erdbeer-Dessert
    Himmlisches Erdbeer-Dessert
  • Knäckebrotsalat
    Knäckebrotsalat
  • Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
    Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
  • Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade
    Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade
  • Wackel-Ungeheuer
    Wackel-Ungeheuer
  • Apfel-Schmand-Kuchen
    Apfel-Schmand-Kuchen
  • Spinat-Korkzieher mit pochiertem Ei
    Spinat-Korkzieher mit pochiertem Ei
  • Kohlrouladen mit Kartoffel-Gnocchi
    Kohlrouladen mit Kartoffel-Gnocchi
  • Quark-Aprikosen-Eis mit Mohn
    Quark-Aprikosen-Eis mit Mohn
  • Kirsch-Chili-Sirup
    Kirsch-Chili-Sirup
  • Halloween-Torte
    Halloween-Torte
  • Honigkuchen im Glas
    Honigkuchen im Glas
  • Großer Obstteller
    Großer Obstteller
  • Holunderblüten-Orangen-Sirup
    Holunderblüten-Orangen-Sirup
  • Osterhasen-Muffins
    Osterhasen-Muffins
  • Schneekuchen mit Stachelbeeren
    Schneekuchen mit Stachelbeeren
  • Kubanische Schokolade
    Kubanische Schokolade
  • Heidelbeere-Schicht-Dessert
    Heidelbeere-Schicht-Dessert
  • Classic Scones
    Classic Scones
  • Weihnachtliche Schoko-Walnuss-Torte
    Weihnachtliche Schoko-Walnuss-Torte
  • Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
    Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
  • Mato Grosso
    Mato Grosso
  • Fruchtiger Hähnchenstrudel mit Blattspinat und Birne
    Fruchtiger Hähnchenstrudel mit Blattspinat und Birne
  • Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
    Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
  • Brasiliano
    Brasiliano
  • Knackige Bienenschnitten
    Knackige Bienenschnitten
  • Tropical Honey Dream
    Tropical Honey Dream
  • Kaffee-Eistörtchen mit Pinienkernen und Karamellsoße
    Kaffee-Eistörtchen mit Pinienkernen und Karamellsoße
  • Tropisches Himbeergedicht
    Tropisches Himbeergedicht
  • Rosen-Thymian-Spritz
    Rosen-Thymian-Spritz
  • Pina Colada-Kuchen
    Pina Colada-Kuchen
  • Filegro Müllerin Art auf chinesischer Gemüsepfanne
    Filegro Müllerin Art auf chinesischer Gemüsepfanne
  • Karamell-Milchbrötchen
    Karamell-Milchbrötchen
  • Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
    Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
  • Gefüllte Perlhuhnbrust
    Gefüllte Perlhuhnbrust
  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
    Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
  • Schwarzwälder-Kirsch-Konfitüre
    Schwarzwälder-Kirsch-Konfitüre
  • Bircher Gourmet
    Bircher Gourmet
  • Fruchtaufstrich Heidelbeere-Erdbeere
    Fruchtaufstrich Heidelbeere-Erdbeere
  • Grüne Grütze
    Grüne Grütze
  • Erdbeer-Sekt-Gelee mit Holunderblüten
    Erdbeer-Sekt-Gelee mit Holunderblüten
  • Penne mit Auberginen-Bolognese
    Penne mit Auberginen-Bolognese
  • Bayerische Brotzeit
    Bayerische Brotzeit
  • Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
    Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle
  • Gebackene Hähnchenbrust an Römer-Pilz-Salat
    Gebackene Hähnchenbrust an Römer-Pilz-Salat
  • Pfirsich-Rosinen-Blechkuchen mit Marzipan
    Pfirsich-Rosinen-Blechkuchen mit Marzipan
  • Knuspernudeln mit zweierlei Dips
    Knuspernudeln mit zweierlei Dips
  • Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
    Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
  • Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian
    Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian
  • Thunfischsalat
    Thunfischsalat
  • Lustig-leckere Osterhäschen
    Lustig-leckere Osterhäschen
  • Backhendl mit mediterraner Füllung
    Backhendl mit mediterraner Füllung
  • Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
    Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
  • Kirsch-Cola-Gelee
    Kirsch-Cola-Gelee
  • Früchte-Chai
    Früchte-Chai
  • Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
    Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
  • Fruchtaufstrich Sauerkirsch-Ingwer
    Fruchtaufstrich Sauerkirsch-Ingwer
  • Buchweizen-Porridge mit Matcha
    Buchweizen-Porridge mit Matcha
  • Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
    Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
  • Geschichtetes Erdbeer-Quark-Dessert
    Geschichtetes Erdbeer-Quark-Dessert
  • Pikante Curry-Gazpacho
    Pikante Curry-Gazpacho
  • Gebackene Calamares an Kartoffel-Lauch-Pfanne
    Gebackene Calamares an Kartoffel-Lauch-Pfanne
  • Eis-Macarons
    Eis-Macarons
  • Festtags-Kartoffelsalat mit Käsesternen
    Festtags-Kartoffelsalat mit Käsesternen
  • Radicchio-Tomaten-Gratin mit Fusilli
    Radicchio-Tomaten-Gratin mit Fusilli
  • Cremiger Melonen-Smoothie
    Cremiger Melonen-Smoothie
  • Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
    Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
  • Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
    Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
  • Istanbul Sour
    Istanbul Sour
  • Bolognese-Pilz-Baguette
    Bolognese-Pilz-Baguette
  • Orientalischer Hähnchensalat mit Karotten
    Orientalischer Hähnchensalat mit Karotten
  • Keks-Monster-Schokotarte
    Keks-Monster-Schokotarte
  • Eierlikör-Milchreis
    Eierlikör-Milchreis
  • Rotweinkuchen
    Rotweinkuchen
  • Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
    Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
  • Aprikosen-Marzipan-Küchlein
    Aprikosen-Marzipan-Küchlein
  • Aprikosen-Mascarpone-Charlotte
    Aprikosen-Mascarpone-Charlotte
  • Williams-Birnen-Torte
    Williams-Birnen-Torte
  • Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
    Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
  • Gezupfter Spinatpfannkuchen mit Rahmmöhren
    Gezupfter Spinatpfannkuchen mit Rahmmöhren
  • Cheesecake im Glas mit fruchtigem Konfitüre-Topping
    Cheesecake im Glas mit fruchtigem Konfitüre-Topping
  • Mediterranes Bolognese-Gratin mit Kartoffeln
    Mediterranes Bolognese-Gratin mit Kartoffeln
  • Gnocchi mit Tomatensalsa
    Gnocchi mit Tomatensalsa
  • Birnen-Eis mit Ingwer
    Birnen-Eis mit Ingwer
  • Vanilla Carpet
    Vanilla Carpet
  • Tandoori-Putenbrust mit Mango-Orangen-Chutney
    Tandoori-Putenbrust mit Mango-Orangen-Chutney
  • 5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
    5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
  • Holunderblüten-Erdbeereis mit selbstgemachten Waffeln
    Holunderblüten-Erdbeereis mit selbstgemachten Waffeln
  • Kartoffel-Gulasch
    Kartoffel-Gulasch
  • Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
    Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
  • Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt
    Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt
  • Pho Bo Suppe mit Hähnchen und Reisbandnudeln
    Pho Bo Suppe mit Hähnchen und Reisbandnudeln
  • Chorizos im Spaghettimantel
    Chorizos im Spaghettimantel
  • Kærgården Gartenkräuter-Steaks
    Kærgården Gartenkräuter-Steaks
  • Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
    Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
  • Limettentorte
    Limettentorte
  • Flambierter Mandel-Kaiserschmarrn vom Grill
    Flambierter Mandel-Kaiserschmarrn vom Grill
  • Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
    Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
  • Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
    Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
  • Kräuterdip mit Frischkäse
    Kräuterdip mit Frischkäse
  • Amun Punch
    Amun Punch
  • Schokoladen-Pavlova mit pochierter Birne
    Schokoladen-Pavlova mit pochierter Birne
  • Betörende Mandelbeere
    Betörende Mandelbeere
  • Pale Cream mit Himbeeren
    Pale Cream mit Himbeeren
  • Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
    Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
  • Sauerkirsch-Mohn-Müsli
    Sauerkirsch-Mohn-Müsli
  • Aprikosen-Maracuja-Aufstrich mit Marzipan
    Aprikosen-Maracuja-Aufstrich mit Marzipan
  • Cocktail Tulips Club
    Cocktail Tulips Club
  • Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
    Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
  • Pancakes mit Vanilleeis und Manuka-Honig
    Pancakes mit Vanilleeis und Manuka-Honig
  • Pizzablech Vier Jahreszeiten
    Pizzablech Vier Jahreszeiten